Завод пищевых добавок спб
Обеспечиваем стабильные
и надежные поставки каждой партии
Ежемесячно производим более 300 тонн продукции. Входим в ТОП 10 поставщиков России
Собственная лаборатория и производственная линия в Санкт-Петербурге
Корректировка добавок под задачи клиента
Строгий контроль качества сырья и готовой продукции
Первоклассные эксперты в отрасли. Опыт более 15 лет
ООО «МультиКомпонента» — молодая компания с 15-летним опытом разработок и продаж пищевых добавок. Наши приоритеты – качество, инновационность, стабильность, сервис. Компания является высокоэкспертным подрядчиком в поставке компонентов для молочной, масложировой, рыбоперерабатывающей отраслей промышленности под марками «Компомилк» и «Компомульти».
Наши высококвалифицированные технологи в кратчайшие сроки помогут Вам решить любые производственные проблемы, разработать новые продукты или улучшить существующие. Производственное подразделение компании оснащено современным высокотехнологичным оборудованием.
Строгий контроль в нашей современной лаборатории осуществляется на всех этапах от входящего сырья до конечного продукта, гарантируя высокое качество всех поставляемых компонентов. На предприятии внедрена и поддерживается интегрированная система безопасности менеджмента качества, отвечающая требованиям международных стандартов ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005).
Поможем решить Ваши задачи
Организуем выезд технолога – эксперта на Ваше производство. Изучим текущий технологический процесс, обозначим проблемные участки, подберем решения и компоненты
Заказать выезд технолога
Выезд технолога осуществяется за счет средств нашей компании! Мы заботимся о своих клиентах.
Высококачественные компоненты,
улучшающие свойства продуктов
Для молочных
продуктов
Для рыбных
продуктов
Для масложировых
продуктов
В каталоге продукции представлены реальные фотографии и видео с выработок с использованием наших компонентов
Пищевые добавки, выпускаемые ООО «МультиКомпонента», позволяют решить многие технологические задачи:
– Увеличение выхода и снижение себестоимости продукции;
– Пролонгация сроков хранения готовых продуктов;
– Создание требуемой структуры продуктов;
– Упрощение технологического процесса;
– Улучшение органолептических свойств готовой продукции.
Технологический отдел компании постоянно отслеживает тенденции рынка. В экспериментальной лаборатории непрерывно ведутся разработки новых видов продукции. Доводятся до совершенства имеющиеся технологические решения и рецептуры. Для Вашего удобства мы практикуем разработку индивидуальных проектов – под заказ каждого клиента по его требованиям и с учетом его особенностей.
Став нашим клиентом, Вы получаете помощь в организации технологического процесса от подбора ингредиентов до контроля качества конечной продукции, поиск индивидуальных технологических решений; участие в разработке новых продуктов.
Пробная партия — Бесплатно.
Без брака и потерь! Доставим уже завтра!
Закажите бесплатную пробную партию необходимых компонентов на 1 тонну готовой смеси.
1
Проанализируем ваш технологический процесс
2
Подберем добавки Скорректируем состав под вашу задачу
3
Отправим пробную партию. Приедем, проведем тестирования
4
Поможем с оборудованием, материалами и сырьем
Выполненные проекты
Пластичный творожный продукт
Поставленная задача: творожный продукт, пригодный для использования в кондитерском производстве: пластичный, без зерна, термостабильный и с высоким выходом.
Важные моменты: смесь должна быть жидкая, прессование продукта не должно превышать 3-4 часа.
Решение: Компомилк ТВ и Компомилк ПР позволяют работать на пластичной установке и не увеличивают вязкость смеси. Внесение не требует наличия узла восстановления, возможно непосредственно в емкость, где готовится смесь. Выход 80-85% в зависимости от режимов и сырья. Творожный продукт получается пластичный, достаточно плотный. Выдерживает выпечку с сахаром. При смешивании с какао-порошком не остается непрокраса.
Творог ГОСТ
Поставленная задача: увеличение выхода творога, вырабатываемого кислотным способом.
Решение: Компомилк СТ2 отлично работает как на сыром молоке, так и на восстановленном сырье. Добавка не влияет на продолжительность сквашивания и качество колье. Компомилк СТ2 способствует образованию красивого творожного зерна во время вымешивания и отваривания, не препятствует процессу отделения сыворотки, благодаря чему процесс не затягивается. Творог получается превосходного качества с высоким выходом, в зависимости от жирности смеси выход готового продукта составляет от 25 до 33%.
Компомилк СТ2 не содержит никаких растительных компонентов и никак не определяется в готовом продукте. Подходит для творога, реализуемого на социальные объекты и другие, где продукт тщательно проверяется.
Сертифицированное производство.
Рекомендации.
Источник
Комбинат был основан на базе производственно-кооперативного предприятия «Политкаторжанин», выпускавшего экстракты из дикорастущих ягод – клюквы и брусники.
1935
История «Комбината химико-пищевой ароматики»
«Комбинат химико-пищевой ароматики» был основан в 1935 году на базе производственно-кооперативного предприятия «Политкаторжанин», выпускавшего экстракты из дикорастущих ягод — клюквы и брусники. Решение Наркомата Советского правительства о необходимости освободить пищевую отрасль от импорта сырья послужило основанием для создания собственного производства пищевых эссенций. С тех пор уже на протяжении 80 лет наша продукция известна всем отечественным производителям пищевых продуктов.
1949
С 1949 года в Советском Союзе начали производиться такие популярные до настоящего времени напитки как «Лимонад» (на базе композиции для купажа напитка «Лимонад» по рецептуре Комбината), «Грушевый» (на ароматизаторе «Грушевый»), «Дюшес» (на ароматизаторе «Дюшес»), «Крем-сода» (на ароматизаторе «Крем-сода»). Эти рецептуры были разработаны с использованием сахара. Но поскольку в настоящее время все больше и больше людей обращают внимание на чрезмерное содержание калорий, специалистами Комбината были разработаны аналоги данных классических ароматизаторов для производства напитков на подсластителях, которые позволяют воспроизвести тот же самый, знакомый с детства вкус без использования сахара.
2013
В 2013 году разработана, документально оформлена, внедрена и сертифицирована система менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) в соответствии с требованиями FSSC 22000, включающей в себя требования ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2010 и дополнительные требования FSSC 22000. Высокое качество выпускаемой продукции, бережное отношение к традициям, применение современных технологий в производстве и интеллектуальный потенциал сотрудников — все это обеспечивает нам стабильность и процветание уже 80 лет. Внедрение системы международного стандарта качества и ее успешное функционирование служит официальным подтверждение того, что процессы разработки, маркетинга, производства, хранения и реализации продукции, а также обеспечения материальными ресурсами на Комбинате полностью соответствует мировому уровню и обеспечивают предсказуемое и стабильное качество продукции, а значит, способствует повышению доверия к Комбинату со стороны потребителей и торговых партнеров.
2020
Сегодня «Комбинат химико-пищевой ароматики» представляет собой многофункциональное объединение, имеющее в своем составе, помимо производственных служб, специализированные лаборатории разработки и применения ароматизаторов, а так же отделы продвижения ароматизаторов в различных отраслях пищевой промышленности: производства напитков, кондитерской, молочной, масложировой, и др. Обладая огромным научно-техническим потенциалом и современной исследовательской базой, мы осуществляем полный цикл создания ароматизаторов от процесса разработки до промышленного производства.
«Комбинат» нацелен на постоянное совершенствование своего производственного процесса с привлечением новейших научно-технических разработок для создания востребованных вкусов и ароматов. На основании принятой программы модернизации существующих производственных линий мы планируем не только понизить себестоимость выпускаемой продукции, но и применить новейшие технологии производства ароматизаторов, которые отвечают самым высоким требования экологической чистоты.
Сегодня на рынке пищевого производства наблюдается отчетливая тенденция проникновения направлений вкусов из одной отрасли в другую. Так, в мороженое приходят характерные вкусы кондитерских изделий и напитков. Следуя этому треду, нами созданы для мороженого такие ароматизаторы, как «Яблоко-корица», «Ледяной квас», а также композиции на основе концентратов зеленого и черного чая.
Мы предлагаем производителю широкий ассортимент ароматизаторов ванильной, сливочной, молочной, фруктовой, ягодной, ореховой группы и др. для всех видов сахаристых и мучных кондитерских изделий. При сохранении традиционных и популярных наименований («Топленое молоко», «Ванильно-сливочный», «Барбарис» и другие) постоянно пополняется палитра новых ароматов. Помимо скрупулезной апробации ароматизаторов на различных модельных образцах изделий, наши специалисты лаборатории применения разрабатывают индивидуальные рекомендации для кондитерских предприятий с учетом специфики производственного цикла для более эффективного внедрения в эксклюзивных изделиях. Для создания более сложных букетов вкуса и аромата различных кондитерских масс предлагаем комплексные ароматизаторы, а также композиции с соковыми концентратами и другими натуральными ингредиентами.
Кроме этого ассортимент Комбината учитывает потребности производителей молочных продуктов, маргаринов, спредов, майонезов, кетчупов и других соусов, ароматизированных растительных масел, и других.
Потребителями Комбината являются пищевые предприятия России, Украины, Казахстана, Беларуси, Молдовы, Грузии, Армении, Узбекистана, Туркменистана и стран Балтии. Своевременную доставку продукции помогает осуществить широкая сеть дилеров и торговых представителей в различных городах России, странах СНГ и Балтии. Хорошо развитая логистическая структура предприятия позволяет осуществлять также бесперебойные поставки для прямых клиентов.
Торговая сеть (дилеры) Обратная связь
Источник
3Виктори, группа компаний, ООО
Прямые поставки от производителей сырья и ингредиентов для пищевой и нефтяной отраслей.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ
Агар-агар 900, 1000 от 1 904,14до 2 389,51руб./кг.
Монарх, ООО
Компания “Монарх” основана в 1995 году. Ассортиментные направления: каменная соль, выварочная (экстра), морская и йодированная соль, а также сода, бальнеологические соли, смеси приправ и специй для мясной и рыбной промышленности. Услуги дробления и рассева приправ и специй, услуги по фасовке бакалейных товаров, производство пэт.банок от 0, 150 гр до 1, 2 кг. Есть доставка по городу и ближайшей области, ищем представителей в регионах.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ
Сода пищевая, пэт. банка-300 грамм от 25руб./шт.
Мультисервис, ООО
ООО “Мультисервис ” существует с 2011 г. Основной сферой деятельности компании является крупнооптовая закупка химической продукции предприятий Европы и Азии и последующая ее реализация потребителям оптовыми и мелкооптовыми партиями в Санкт-Петербурге, а также на всей территории России.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ
Молочная кислота Пищевая добавка Е-270. Страна происхождени…
договорная
Яблочная кислота Пищевая добавка Е-296. Страна происхождени…
170руб./кг.
Винная кислота Hangzhou Bioking Biochemical Engineeringдоговорная
Лимонная кислота, пищевая добавка Е-330 “Weifang”…
договорная
Мит Системс Компани, ООО
Производство комплексных пищевых добавок для консервирования и переработки мясной продукции. Мы предлагаем стабилизаторы мясных эмульсий, консерванты для продления сроков реализации мясной продукции, эмульгаторы, ароматизаторы, а также добавки для шприцевания, молочные белки, фосфаты и многое другое.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ
ТопФосМикс Люкс – специальная смесь фосфатов, каппа рафини…
договорная
ТопФосМикс Люкс – специальная смесь фосфатов, каппа рафини…
договорная
ТопСтабМикс 70 – для производства всех видов мясных изделий договорная
Топэмульмикс 10 – комбинированная добавка договорная
ТопФрешМикс Люкс – смесь с консервантом и антиокислителями договорная
Мона Ингредиентс, ООО
Компания разрабатывает и производит многофункциональные комплексные смеси для молочной, кондитерской и рыбной отраслей. Смеси разрабатываются индивидуально для клиента и его системы производства. Сырье, используемое в производстве, имеет необходимую документацию, декларации и сертификаты.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ
МонаКейк-смесь №1 Разрыхлитель – для бисквитов, печеньев, к…
договорная
МонаКейк-смесь №5 для пряников договорная
МонаМилк-смесь №2 Р4 Э – для увеличения выхода творожного п…
договорная
МонаМилк-смесь №14 КМ – для увеличения выхода натуральных м…
договорная
МонаМилк-смесь №14 М20 – стабилизатор, загуститель для обогащения белком договорная
Гиорд, ТК, ООО
Компания занимается производством и дистрибуцией пищевых добавок для различных отраслей пищевой промышленности. На базе собственного производства изготавливаем пищевые добавки, позволяющие упростить технологические процессы, улучшить качество продукции и снизить себестоимость.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ
Комплексный усилитель вкуса и аромата ГЛУРИНАТ договорная
Бригантина, ООО
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ
Казеинат кальция пищевой БРИГАНТИНАдо 510руб./кг.
Казеинат натрия пищевой БРИГАНТИНАдо 510руб./кг.
Продторг, ООО
Мы гарантируем Вам высокое качество поставляемой продукции и выгодные цены, оперативность поставок и технологическую поддержку, а также индивидуальный подход к каждому клиенту, гибкую систему скидок и различные условия и формы оплаты. Работаем со всем миром.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ
Фосфатные комбинации для рыбопереработки. Masafos, Belfosот 95руб./кг.
Хазар-Кисинг, ООО
Производители и поставщики натуральной оболочки.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ
Черева баранья россияот 600руб./шт.
Barco-Group LLC, ООО “Барко Групп”
Постоянное наличие товара на складах в любых количествах, возможна поставка в плывущих контейнерах, цены предоставляем индивидуально.
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ
Макисон (циновка для ролов)договорная
Стружка тунца (Бонито) договорная
Имбирь маринованный розовыйдоговорная
Источник
Производство и дистрибуция пищевых добавок для различных сфер пищевой промышленности
Широкий выбор по выгодным ценам
Мировые стандарты качества
Вся продукция имеет необходимые сертификаты
Бесперебойные и своевременные поставки
О компании
Основное направление работы ООО «Альфа-Трейд» — производство и дистрибуция пищевых добавок для различных сфер пищевой промышленности. Наша компания поставляет ингредиенты для изготовления сырья и готовых продуктов. Работая с ведущими мировыми производителями, мы предлагаем своим клиентам широкий выбор высококачественных добавок по выгодным ценам.
Основной принцип нашей работы – безопасность реализуемой продукции. Мы не только строго следим за выполнением санитарных и технических требований на всех этапах производства, но и тщательно соблюдаем условия хранения и транспортировки. Уникальная техническая база позволяет создавать ингредиенты, отвечающие мировым стандартам качества, а профессионализм инженеров технологов гарантирует наилучшие свойства изготовленных с применением наших добавок продуктов.
Вся продукция имеет необходимые сертификаты. Большой ассортимент ингредиентов открывает перед нашими клиентами новые возможности по улучшению характеристик производимых товаров, позволяет расширить присутствие на рынке, сократить производственные расходы.
Вы можете быть уверены в своевременной поставке продукции и в ее непревзойденном качестве!
Строгий контроль производимых ингредиентов и получаемой продукции
Постоянная техническая поддержка клиентов и помощь в подборе добавок
Бесперебойные и своевременные поставки благодаря отработанным схемам логистики
Индивидуальные условия работы для каждого клиента с учетом сферы производства
Гибкие условия оплаты и система скидок для постоянных и новых заказчиков
Постоянное усовершенствование имеющихся позиций и разработка новых
Нужна консультация специалиста?
Присоединяясь к настоящему Соглашению и оставляя свои данные на Сайте www.itradingpro.ru (далее – Сайт), путем заполнения полей форм обратной связи Пользователь:
- подтверждает, что все указанные им данные принадлежат лично ему,
- подтверждает и признает, что им внимательно в полном объеме прочитано Соглашение и условия обработки его персональных данных, указываемых им в полях форм обратной связи, текст соглашения и условия обработки персональных данных ему понятны;
- дает согласие на обработку Сайтом предоставляемых в составе информации персональных данных в целях заключения между ним и Сайтом настоящего Соглашения, а также его последующего исполнения;
- выражает согласие с условиями обработки персональных данных без оговорок и ограничений.
Пользователь дает свое согласие на обработку его персональных данных, а именно совершение действий, предусмотренных п. 3 ч. 1 ст. 3 Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ «О персональных данных», и подтверждает, что, давая такое согласие, он действует свободно, своей волей и в своем интересе. Согласие Пользователя на обработку персональных данных является конкретным, информированным и сознательным.
Настоящее согласие Пользователя признается исполненным в простой письменной форме, на обработку следующих персональных данных: фамилии, имени, отчества; года рождения; места пребывания (город, область); номеров телефонов; адресов электронной почты (E-mail).
Пользователь, предоставляет www.itradingpro.ru право осуществлять следующие действия (операции) с персональными данными: сбор и накопление; хранение в течение установленных нормативными документами сроков хранения отчетности, но не менее трех лет, с момента даты прекращения пользования услуг Пользователем; уточнение (обновление, изменение); использование; уничтожение; обезличивание; передача по требованию суда, в т.ч., третьим лицам, с соблюдением мер, обеспечивающих защиту персональных данных от несанкционированного доступа.
Указанное согласие действует бессрочно с момента предоставления данных и может быть отозвано Вами путем подачи заявления администрации сайта с указанием данных, определенных ст. 14 Закона «О персональных данных». Отзыв согласия на обработку персональных данных может быть осуществлен путем направления Пользователем соответствующего распоряжения в простой письменной форме на адрес контактной электронной почты указанной на сайте www.itradingpro.ru .
Сайт не несет ответственности за использование (как правомерное, так и неправомерное) третьими лицами Информации, размещенной Пользователем на Сайте, включая её воспроизведение и распространение, осуществленные всеми возможными способами. Сайт имеет право вносить изменения в настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения. Ссылка на действующую редакцию всегда находится на страницах сайта: www.itradingpro.ru
К настоящему Соглашению и отношениям между пользователем и Сайтом, возникающим в связи с применением Соглашения подлежит применению право Российской Федерации.»
Источник