Витамины а и е в каких витаминах детских содержатся

Витамины А и Е необходимы нашему организму, особенно нуждаются в них дети. Ретинол (название витамина А) принимает участие в развитии малыша еще до его рождения – способствует крепкому иммунитету, помогает плаценте расти вместе с плодом и настраивает правильную работу внутренних органов мамы. Производится он из бета-каротина в тонком кишечнике. Витамин Е (токоферол) заботится о регенерации клеток, помогает снять воспаление тканей и органов. Этот антиоксидант полезен для сердца и необходим мышцам. Токоферол жирорастворимый, основные запасы его находятся в жировой ткани нашего организма.

Витамины А и Е необходимы ребенку еще в период вынашивания

Чтобы точно понимать, зачем ребенку нужны витамины А и Е, стоит подробнее рассмотреть их свойства. Кроме того мы выясним, в каких продуктах достаточно этих веществ, как правильно их употреблять, чтобы повысить эффективность.

Польза витамина А

• способствует хорошему зрению;
• восстанавливает слизистые оболочки дыхательных путей, желудка, кишечника;
• принимает участие в активизации роста костей;
• нормализует работу пищеварения;
• поддерживает иммунитет, снижает вероятность вирусных заболеваний;
• необходим в качестве стимулятора и регулятора гормональной деятельности организма.

Поддерживать нужный баланс витамина А в организме можно, если регулярно употреблять в пищу продукты, в которых он присутствует. Список довольно длинный:

• овощи: морковь, тыква, брокколи, щавель, сельдерей, помидоры;
• фрукты: апельсины, мандарины, манго, абрикосы;
• молочные продукты: сливки, молоко, сметана, творог, сыр и сливочное масло;
• печень – трески, говяжья, куриная, свиная;
• икра кеты;
• рыбий жир (подробнее в статье: жидкий рыбий жир для детей).

Витамин А можно найти в большом количестве продуктов

Важно: при термообработке продуктов из них уходит почти 15% этого вещества. Чтобы усилить усвояемость оставшейся части, желательно добавлять в блюда продукты, богатые витамином Е.

Польза витамина Е

Токоферол в капсулах часто назначают женщинам, особенно в период беременности, но нужен он и малышам. Наравне с аскорбиновой кислотой это вещество помогает организму быстрее справиться с вирусными заболеваниями, простудами. Назначается препарат в качестве иммуномодулирущего средства, а также используется в составе терапии, направленной на повышение массы тела грудничков, вес которых ниже стандартных показателей.

Если превысить норму, возможны побочные явления:

• тошнота, рвота;
• диарея;
• головная боль и упадок сил;
• изменение гормонального фона;
• падение зрения.

Однако при грамотном подходе это вещество не вызовет проблем со здоровьем. Чтобы пополнить запасы витамина Е в организме, не беспокоясь о регулярном приеме капсулы или таблетки, можно ввести в свой рацион такие продукты:

• абрикосы – свежие и сушеные, облепиху, шиповник;
• рыбу: сельдь, лосось, судак;
• говядину и говяжью печень;
• орехи и бобовые;
• яйца;
• молоко, сметану;
• нерафинированное растительное масло;
• пророщенные зерна пшеницы или других злаковых.

Если постоянно употреблять рекомендуемые продукты, можно не принимать витамин Е в синтетическом виде

Как и ретинол, это вещество только частично устойчиво к термообработке, а в готовом блюде его гораздо меньше, чем в сыром. Еще меньше токоферола в продуктах, которые подвергались длительному хранению, поскольку он исчезает под воздействием света и воздуха.

Правила применения

Согласно последним исследованиям ученых, современного ребенка очень трудно в полной мере обеспечить витаминами, если рассчитывать только на рациональное питание. Сбалансированное на первый взгляд меню в итоге может привести к дефициту полезных веществ в 20, а то и 30%.

Обеспечить организм ребенка необходимым количеством витаминов А и Е можно с помощью фармацевтической продукции. Однако важно понимать, что детские препараты отличаются от «взрослых» дозировкой. Форма выпуска не имеет значения – можно использовать витамины в каплях, в виде таблеток, в капсулах. Обычно производитель снабжает детские препараты специальным дозатором – пипеткой, мерной ложкой, поэтому отмерить нужное количество несложно.

Когда и как лучше предлагать ребенку витамины, какую дозу можно давать малышу в зависимости от его возраста? Почти любые витамины эффективнее усваиваются до 2 часов дня – после пробуждения обмен веществ наиболее активный. Если речь идет о грудничке, капли можно давать ребенку вместе с молоком во время утреннего или дневного кормления.

При помощи дозатора отмерить нужную дозу витаминов совсем просто

Витамин А

Разные производители используют различные единицы расчета – миллиграммы, микрограммы или МО (международные единицы). В таблице указаны все варианты стандартной дозы препарата применительно к возрасту малыша. Однако педиатр может назначить иной вариант приема и другую дозировку – профилактическую или лечебную. При этом родители обязаны изучить инструкцию к применению, перед началом терапии.

Витамин Е

Токоферол можно давать новорожденным – он продается не только в капсулах, но и в масляном растворе. До ½ года доза этого препарата – один раз в сутки по 5 капель (3 миллиграмма). Детям постарше уже нужно давать 4 миллиграмма. Эта порция остается актуальной, пока малыш не достигнет 2-3 лет. Педиатры рекомендуют принимать этот витамин до еды.

Масляный раствор витамина Е можно давать и новорожденным

Витамин Е для детей иногда выпускается в виде жевательных пастилок или в капсулах. Последние подходят дошкольникам, которые уже могут без труда проглотить капсулу.

Чем грозит нехватка витаминов?

Дефицит витаминов или гиповитаминоз – опасное состояние для организма ребенка. Возникает оно нечасто, однако нужно уметь замечать нетипичные проявления поведения малыша и вовремя обращаться к специалисту. Чего не хватает в организме ребенка? Какие симптомы могут свидетельствовать о гиповитаминозе витаминов А и Е? Рассмотрим эти признаки и способы их определения подробнее.

Дефицит витамина А

Ретинол умеет сохраняться в тканях – при несистематическом поступлении организм самостоятельно отрегулирует его баланс. Иногда нехватка этого вещества настолько значительна, что организм начинает сигнализировать о проблеме. Витамин А для детей необходим, убедиться в том, что ребенок его недополучает можно по некоторым признакам:

• Показатели роста и веса малыша ниже нормы.
• Ребенок часто болеет, в зоне риска – верхние дыхательные пути и ЖКТ.
• Кожа сухая, шелушащаяся, возможны трещины на пятках. На животе, коленях, ягодицах появляются воспаленные участки кожи, малыш жалуется на зуд.

Сухость кожи ребенка может быть связана с дефицитом витамина А

• Волосы становятся сухими, не блестят и выпадают.
• Слизистые оболочки (рот, внутренние поверхности век, носовые пути) выглядят нездоровыми – появляются эрозии, гнойники.
• Нарушается правильная работа слезных каналов, появляется «синдром сухого глаза» – исчезает блеск, глаза чешутся и пекут. Возможны частые глазные инфекции, в частности, конъюнктивит. В раннем младенчестве дефицит витамина А может стоить малышу зрения – роговица истончается, что приводит к прободению глазного яблока.

Обычно ретинол обязательно назначают только тем детям, кто часто болеет и отстает в развитии. В остальных случаях рекомендации доктора могут быть иными.

Недостаток витамина Е

Витамин Е обязателен к применению ребенку только в случае, если есть показания. Обычно педиатр назначает ряд обследований: анализы крови, мочи, которые наиболее точно высветят проблему. Это необходимо, поскольку внешние симптомы – сухость кожи, плохой сон и аппетит, повышенная возбудимость, могут свидетельствовать как о нехватке этого витамина, так и о гиповитаминозе в целом (см. также: что делать, если у ребенка в 5 лет сухая кожа ?).

Плохой аппетит у ребенка может быть связан с дефицитом витамина Е

Прежде чем давать рекомендации, хороший врач задаст вопросы родителям об обстоятельствах рождения ребенка – был ли он доношен, не было ли родовых осложнений. Если перед ним младенец до года, педиатр выяснит, на естественном или искусственном вскармливании малыш, а также проверит степень зрелости родничка. Некоторые препараты способствуют быстрому закрытию у детей отверстия в черепной коробке, что не всегда желательно. Кроме того, важными факторами являются:

• масса тела ребенка;
• вероятность малокровия;
• генетические заболевания крови;
• болезни глаз;
• другие индивидуальные особенности маленького пациента.

Педиатры утверждают, что грудной ребенок сполна обеспечивается витамином Е из молока матери. Однако кормящая женщина должна особое внимание уделять своему питанию – следить, чтобы ее меню было разнообразным и сбалансированным. Искусственные смеси также обогащены витаминами, необходимыми для правильного развития младенца. Обычно требуется лишь пересмотреть питание матери и ребенка, чтобы обезопасить малыша от возможного гиповитаминоза.

Если доктор решил назначить витамин Е, он должен предупредить об особенностях приема этого препарата. В частности, медикамент нельзя принимать вместе с железосодержащими средствами, иначе ни один из них не выполнит свою функцию. Нужно выдержать промежуток в 2 часа между приемом того и другого.

Если мама правильно питается, грудное молоко покрывает дефицит всех витаминов

Есть ли переизбыток?

В редких случаях может возникнуть гипервитаминоз, особенно если принимать витамины бесконтрольно. Чем опасно это состояние и каковы его характерные особенности? Переизбыток ретинола (витамина А) может проявляться довольно опасными симптомами:

• гидроцефалией (увеличением размеров черепной коробки за счет накопления жидкости);
• набуханием родничка, а также его пульсацией;
• тошнотой, повышенным мочеиспусканием, сыпью и потливостью.

Гипервитаминоз Е характеризуется общей слабостью, головокружением и тошнотой. Кроме того, возможны и другие симптомы:

• кровоизлияние в сетчатку глаза;
• диарея;
• снижение иммунитета;
• повышение артериального давления;
• нарушение работы нервной системы.

Как видите, недостаток витаминов А и Е опасен в той же мере, сколь и переизбыток их. Вопрос о дополнительном приеме медикаментов стоит решать только с доктором. Именно специалист скажет, надо ли ребенку проходить курс лечения и какова оптимальная дозировка витамина. Помните, что хорошие родители обязаны принимать взвешенные решения по вопросам, касающимся здоровья их ребенка.