В каком супермаркете дешевые продукты

Я экономлю на продуктах так:

– придумываю и коллекционирую рецепты блюд из недорогих и в то же время полезных продуктов: овощей, круп, грибов-вешенок и т. д. Потому что если покупать дешевую ерунду вроде быстроприготовимой лапши, то потом на лекарства больше потратим;

– вместо сладкой вредной газировки пью курсом шипучие витамины с разными вкусами – и дешевле, и полезнее;

– одна из самых затратных категорий продуктов – то, что кладут на бутерброды (сыр, колбаса). Чем они дешевле – тем, естественно, вреднее. Варианты недорогой и менее вредной альтернативы: просто тосты из зернового хлеба “без ничего”, тосты в яйце, с зеленью, огурцом; ищу куриное филе по акции – оно не только в первое и второе идет, его можно отварить и класть ломтиками на тот же поджаренный хлеб или в зерновую булку (полезный домашний чикенбургер);

– при этом хлеб, соль, растительное масло, приправы – то, что употребляем с пищей регулярно – выбираю не по самому низкому ценнику, а из категории “самое дешевое из качественного и полезного”, т. е. если хлеб – то зерновой/с отрубями/бездрожжевой, если соль – то морская, специи – в чистом виде, а не смеси с сомнительными добавками, и т.п.;

– слежу за открытием новых интернет-магазинов с доставкой продуктов, т.к. для новичков бывают большие скидки. Прежде, чем регистрироваться, ищу в сети промокоды, которые дают бонусы при регистрации;

– не забываю учитывать расходы не только на доставку, но и на метро, если еду в магазин сама. Нет смысла платить 80 руб. за транспорт, чтобы сэкономить 2 рубля на кефире ))

– слежу за акциями, держу весь боекомплект дисконтных карт – все, что здесь уже перечислили;

– месячный бюджет всегда мысленно делю на 4 недели и стараюсь не выходить за пределы недельной нормы, чтобы к концу месяца не остаться с повесившейся мышью в холодильнике.

UPD: а еще покупаю и заготавливаю сезонные овощи, выращиваю зелень на подоконнике.

Надеюсь, кому-то пригодятся мои наработки ))

Америка. Лобстеры, креветки, устрицы (особенно в сезон) – все можно найти по вполне разумной цене. Кроме того, это все здесь еще и очень вкусно готовят. 

Я вообще думала, что никогда не полюблю ни лобстеров, ни раков, но в Америке лобстеры стали моей любовью. А раками я была совершенно восхищена (а еще они меня почти сожгли!) в Новом Орлеане. Объясню, почему почти сожгли. В Новом Орлеане есть фирменное блюдо Boiled Crawfishes. Это такие мелкие рачки, которых варят долго и упорно в смеси из огненных специй. Прям на улице стоит огромная бочка, в такой в моем советском детстве варили смолу, и в ней варятся рачки. У бочки – очередь. Всегда. Все ждут своей порции, и в ожидании попивают пиво. 

Если не ошибаюсь – порция весит 5 фунтов (2,2 кг). Первые 2,5 фунта ешь и чувствуешь только одно: щеки, губы, язык, десны, даже зубы, кажется, горят. Но продолжаешь есть. И вот ко второй половине просыпаются какие-то неведанные ранние вкусовые сосочки и выстреливают тебе в мозг залпом радости. 

В Нью-Йорке же в тысячах китайских/тайских/вьетнамских ресторанчиках огромное разнообразие блюд с креветками. Очень по карману. И их всегда кладут много.

Месяц назад я уверенно рекомендовала сервисы, понимая, что могу быть уверена в их качестве, то сегодня ситуация перестала быть стабильной. Пишу вам сводку, актуальную на сейчас в текущих обстоятельствах: коронавирус, Москва, начало апреля 2020.
Вот как обстоят дела с основными доставщиками, через которых я пыталась оформить заказы на этой неделе.
⠀

???? Перекресток: ад, забудьте про него. Раньше это был мой любимый сервис по соотношению цена/качество, но в нынешнем продовольственном кризисе он рухнул одним из первых. Заказ десятидневной давности должны были доставить 3 апреля, перенесли на 8-е, посмотрим, что из него ко мне доедет. Предыдущие пара заказов приезжали сильно неполными, со странными заменами товаров. Например, вместо килограмма обычной крупной соли мне предложили адскую вонючую соль с добавлением чили, которая стоит в 6 раз дороже.
⠀
???? Утконос
Никогда его не любила. Во-первых, стоимость самой базовой корзины там выше, чем в других доставках, примерно на 15%. При этом совершенно непонятно за что. Я перестала им доверять после того как пару раз (ещё в мирные времена) мне привозили доставку, где все продукты были с вот-вот завершающимся сроком годности. Сейчас слотов доставки по моему адресу (Сокол) на ближайшие 3 недели нет, так что мимо.
⠀
???? Вкусвилл экспресс
Приложение глючит после каждого действия, в финале, после часа борьбы, вы привязываете карточку и платите за это 1 рубль. Его не возвращают! А приложение выдаёт ошибку и говорит, что «доставка по вашему адресу временно недоступна». Через десктоп-версию становится понятно, что она недоступна совсем. При том что два магазина находятся в 5 минутах пешком от моего дома.
⠀
???? Яндекс.Лавка — продукты выпадают в сток каждое утро, в 9.00 более-менее всё в наличии, в 11.00 ничего уже нет. Если успеть заказать — приносят всё быстро (15 минут), вежливо и бесконтактно. Чипсы и физалис в наличии весь день. Помидоры, йогурт и сыр исчезают молниеносно. Резюме: свежайший хлеб и яйца на завтрак по-прежнему проще всего заказать именно в Лавке, но для этого придётся проснуться к открытию магазина.

⠀

????Азбука Вкуса

Противоречивая информация. Многих базовых продуктв стабильно нет в напличии, сроки доставки в разные районы разные. Доставка от 5K, но учитывая, что обычная продуктовая корзина там стоит примерно на 20% дороже, чем в большинстве мест, набрать на пятёрку не так сложно.

⠀

????Save Time

Раньше я очень любила этот агрегатор, но с доставочным кризисом он не справился. Мои ближайшие друзья, как и я, столкнулись с отменой двух заказов подряд, а если заказ доезжает, половину продуктов просто не привозят, не оповещая об этом никого. Кгда-т давно было очень удобно через приложение заказать срочную доставку из Метро, Вкусвилла или Глобуса, но эти времена в прошлом.

⠀

????Озон

По-прежнему справляется неплохо, слоты доставки есть примерно в интервале 5-7 дней, а ходовые продукты можно получить и раньше. Держу кулачки, чтобы так и было подольше. Вокруг праздников Озон стабильно падает и лажает, но к этому привыкли, так что их своевременная доставка на этой неделе стала для меня сюрпризом.

⠀

????Пятёрочка!

Вот это времена! Кто бы мог подумать. Месяц назад я писала пост в своём блоге про то, что всем пора переходить на онлайн-шоппинг, и мне в голову не могло прийти, что это будет так актуально. В комментариях к тому посту хвалили доставку “Пятёрочки”. И вот я её вчера протестировала. В 9:30 собрали заказ, в 11 (!!!) его привезли. Всё свежее, всё на месте, овощи, мясо, фрукты – без нареканий. Не знаю, как долго это продлится, но пока определённо это лучшее открытие недели и доставка в самоизоляции.