В каком году в иркутске были введены талоны на продукты

Яндекс Картинки

В Иркутск я приехал в апреле 1982 года, командированым от работы на курсы повышения квалификации работников сельского хозяйства. Помню, как меня удивило изобилие продуктов на прилавках магазинов.

С начала 70-х годов в СССР возник дефицит продуктов. Советская власть оказалась неспособной наладить производство продуктов питания в достаточном количестве. С прилавков исчезли самые востребованые продукты, мясо и мясные колбасные изделия, сыр, масло сливочное, постепенно стали пропадать шоколадные конфеты, кофе, несмотря на двукратное подорожание.

Местами в дефиците был даже хлеб. В провинции хлеб разбирали на корм скоту и в сельских магазинах привезённое хлебовозкой, разбирали за час. Очередь за хлебом тоже занимали за час-полтора до привоза. Комбикорма для животных населению продавать не разрешалось. Не хватало корма общественному совхозному скоту.

Яндекс Картинки

Жители центральной РСФСР приспособились ездить в Москву и Санкт-Петербург в продуктовые вояжи, где набивали рюкзаки продуктами на месяц. Колбасные очереди стали проклятием для жителей СССР. Вынужденные «доставать» дефицит, ловить когда «выкинут» нужные продукты, толкаться в очередях и поездах, получать в спину шипение городских старух «Понаехали тут , из-за вас ничего не купишь.»

Ездили за продуктами земляки в военные городки, раскинувшиеся в лесах Калининской области и в Удомлю, город Калининской атомной станции, снабжавшиеся из военторга , а атомщики снабжались дефицитом за вредность. В случае успеха, попав на привоз можно было отстояв очередь отовариться колбасно-сырным дефицитом, запастись жидковатой сметаной и куриным яйцом, которого на прилавках райцентра тоже не было.

В начале 80-х в Москве ввели формальное ограничение на продажу в одни руки . На кассах не пробивали более полукилограмма в одни руки колбасы, масла, сыра. Приходилось стоять в очереди по нескольку раз, пока рюкзак не заполнялся.

Вот почему удивили прилавки Иркутска 1982. Видевшие такое изобилие только на столичных прилавках, при полном отсутствии очереди, командированные просили отвесить им колбаски. Но не тут то было!

«Ваш талон!- потребовала продавщица.» Это шокировало. Ни о каких талонах командированные не знали! Выяснилось, иркутянам на человека в месяц выдают талоны на мясо, масло, сыр, колбасу по 0,5 кг на человека. Отсюда видимое изобилие на прилавках.Приезжим талоны не полагались . Конечно недостающие продукты всегда можно было закупить на колхозных рынках, где всё было, но значительно дороже.

Яндекс Картинки

Талоны были введены не только в Иркутске, но и в Иркутской области.

К сожалению фото Иркутских талонов для истории не сохранилось. Но на форумах в Интернете есть упоминания о талонной системе Иркутска в 81-82гг (ссылка)

Пришлось месяц питаться пакетными супами, столовой поблизости не было. На обратном пути, в самолёте аэрофлотовскую курицу я съел вместе с костями.

Тема талонов в СССР возникла сама собой, ведь многие утверждают, что талоны ввели только при Горбачёве в конце 80-х. Однако выясняется, что в Чечне талоны были уже в конце 70-х, введена талонная система была в Якутии, на Сахалине, в Вологде и области в 1981-82гг. Талонная система существовала на юге, в Астрахани. Не исключения и другие республики Советского Союза. Получше жила лишь Прибалтика.

Яндекс Картинки

Яндекс Картинки

Причём эти талоны были не стола заказов предприятий и универсамов, как многие утверждают, а именно распределительные, без которых продукты не продавали вообще.

Москва уже не выглядела благополучной в эти годы. Ассортимент товаров постоянно сужался, цены на отдельные виды товаров существенно повышались.

Так советская власть пыталась организовать распределение дефицита, вместо того, чтобы наладить производство продуктов питания. КПСС в 1982г приняла Продовольственную программу, придуманую, чтобы улучшить снабжение продуктами советских граждан Товарищ Брежнев изрёк нетленное “Экономика должна быть экономной” Это было началом агонии СССР.

Помню, как первый секретарь областного комитете КПСС тов Корытков прибыл первый и последний раз в наш район. По случаю его приезда в магазине РАЙПО давали серые пельмени по килограмму в одни руки. Пельменей в магазине не было лет 20. Я стоял в очереди.

Товарищ Корытков вошёл в торговый зал универмага, поздоровался и спросил: « Как живёте, товарищи?- на что согбенная старушка ответила- Сынок, живём то хорошо, лишь бы не было войны!»

Поглядеть бы, войди сейчас тов Корытков в магазин, что бы ему сказали старушки?

Подискутируем на тему талонов в СССР? Кто помнит что было в последнее десятилетие СССР. Где Вы доставали продукты?

Всем здоровья! Самоизоляция продолжается.

Источник

Все фото из свободного доступа в интернете.

На фото: 80-е годы времен СССР, перед входом в гастроном. Обычно такой ажиотаж был к концу перерыва в гастрономах, в обед завозили колбасы и иной дефицит.

Сторонники социализма вспоминают СССР, как государство социальной справедливости, в котором присутствовала твердая уверенность в светлом завтрашнем дне. А если были перебои с продуктами, то временные, в отдельных регионах. И главным в жизни они считают не наличие тех или иных товаров в магазинах, а более важные ценности.

Антисоветчики считали и считают, что СССР – государство вечного и всеобщего дефицита, в котором многие продукты питания можно было приобрести только по талонам. Причем они утверждают, что талоны во многих регионах вводились в 70-е, 80-е до перестройки.

А как было на самом деле, вводили ли талонную систему до перестройки ? Об этом вы узнаете из данной статьи.

Талонную систему в СССР ввели повсеместно во второй половине 80-х годов. Начали вводить в 1987 г. в некоторых регионах, к началу 1989 года они были введены по всей стране. В Свердловской области, в которой я жил, талоны ввели осенью 1988 года. В результате моментально исчезли в магазинах колбаса и сливочное масло. мне это казалось диким. До этого колбаса и сливочное масло продавались более-менее свободно. Купить их до осени 1988 года можно было фактически ежедневно почти во всех районных центра Свердловской области. Работал мастером на стройке, ездил часто в командировки, поэтому в курсе.

На фото: перестроечные талоны. Они выпускались на многие виды товаров, но те же чай (грузинский) и мыло можно было купить почти везде свободно. Но не сахар.

Читайте также:  Какие продукты за сдачу крови

Др этого момента талонная система в Свердловской области отсутствовала много лет, а точнее с 1982 года. О чем многие знают из слов Лигачева, сказанных Ельцину на 19-й Партконференции в 1988 году, что он посадил Свердловскую область на талоны.

Талоны на колбасу и сливочное масло в Свердловской области ввели в июне 1982 года. После майского Пленума ЦК КПСС, на котором приняли Продовольственную программу. Что стало следствием неудовлетворительного положения в сельском хозяйстве и недостаточного обеспечения населения страны продуктами питания.

Естественно, что Ельцин сам по себе талонную систему ввести не мог. За это он мог не только с должности вылететь, но и из партии. Талонная система в 80-е годы в стране развитого социализма ?! Нонсенс. Значит он получил на это добро от старших по партии.

На фото: Ельцин и Горбачев. Один первым в СССР ввел талонную систему после перерыва в 35 лет в Свердловской области, второй посадил на талоны всю страну.

И не только он один. Талонную систему одновременно ввели в Новосибирской области, в Астраханской, в Вологодской, в Иркутской, в Мурманской, на Сахалине и в некоторых других регионах. То есть по сути это был заговор определенных сил в ЦК КПСС, чтобы скомпрометировать социализм и Брежнева. Тех самых сил, что потом и устроили перестройку. Во главе них стоял Андропов – крестный отец перестройки.

Против талонной системы выступил Черненко и его люди. Брежнев был уже почти совсем неадекватен по причине болезни, на него фактически не обращали внимания. Кстати, это большой минус СССР. Как может тяжелобольной, неадекватный человек руководить огромной страной ? А так было с 1977 по 1982 год.

Отмечу. Что большинство регионов СССР талонную систему летом 1982 года не ввели, не пошли на поводу у Андропова.

После того, как Брежнева не стало и Андропов сам пришел к власти, то он моментально отменил талоны, чтобы они не компрометировали его в глазах советского народа и чтобы повысить свой авторитет, отменил под угрозой партийной ответственности.

Из всего, что написано выше следует, что талоны в СССР отдельной области ввести без разрешения Политбюро и ЦК КПСС было невозможно. А они дать разрешение на талонную систему не могли, чтобы не скомпрометировать социализм и СССР.

Подумайте сами, если бы в СССР в некоторых регионах действовала талонная система, то об этом западные радиоголоса моментально раструбили по всему миру, как они раструбили об этом в 1982 году. Чтобы об этом сказали социалистические страны, какова бы была реакция всего человечества ?

А значит талонной системы в СССР в 70-е годы не было совсем. В 80-е годы она имела место быть до перестройки лишь в 1982 году.

Но тем не менее многие люди буквально божатся, что талонная система в СССР была 70-е и в 80-е годы во многих регионах в разные годы.

Правы ли они ?

Нет, не правы, талонную систему в 70-х и в 80-х в иные годы в СССР не вводили. Но в СССР действовали повсеместно по всей стране столы заказов, специальные магазины, в которых отоваривали дефицитными продуктами отдельные, немногие категории граждан. А талонная система охватывает все население, от младенцев до престарелых, все 100% граждан.

Причем отоваривали их дефицитом по бумажкам, на которых было напечатано “Талон” или “Заказ” или “Талон-заказ”, везде по-разному. Столы заказов функционировали в СССР с начала 50-х годов, все 60-е, 70- и 80-е годы.

На фото: талон на заказ в Иркутске. Их получали работники многих предприятий города, но далеко не все жители Иркутска. Общая талонная система отсутствовала, хоть система столов заказов была широко распространена.

Люди путают талонную систему с системой столов заказов, а разобраться, действительно, непросто. По сути столы заказы тоже атрибут талонной системы и дефицита, но это не талонная система. Отоваривались в них лишь немногие категории граждан, а не все жители области или города. Там получали продукты, как блатные, так и заслуженные работники, а также инвалиды, ветераны войны и т.д.

Могли перед праздниками в них отовариваться многие тысячи простых людей, так было на заводе, на котором работали мои родители и родственники. Через столы заказов в 70-е годы они перед праздниками получали копченую колбасу и конфеты в коробках, гречу и венгерский зеленый горошек, в 80-х вареную колбасу Высшего сорта. В 70-е годы по записи, дефицит потом доставляли прямо на рабочие места. В 80-е годы покупали сами по талонам в столе заказов.

На фото: талон в стол заказов, март 1978 года.

Читайте также:  Каких продуктов боится паразит

В 80-е годы многие работники завода получали талоны, чтобы отовариться в одном из столов заказов в будничные дни. Причем на талонах просто было написано: колбаса или масло, был указан месяц, и больше ничего. Иногда они были разного цвета. Талоны в городские столы заказов были оформлены гораздо серьезней.

При этом снабжение сливочным маслом и колбасой в городе было достаточно хорошее и в конце 70-х и в 80-е годы. Просто завод был большой и богатый, он мог обеспечить своих рабочих лучше, чем город.

Но все это имело не системный характер, а эпизодический. Вводилось не в масштабах области и города, а на отдельных предприятиях.

На фото: талон в стол заказов ВАЗа, Тольятти. На большом и серьезном предприятии и талон оформлен серьезно.

Аналогичные столам заказам магазины были при многих предприятиях с конца 70-х годов, в которых продавали дефицит своим работникам, но без талонов, в порядке живой очереди, чужих, как правило, не пускали. Продавали в обед или сразу после работы. И не только продукты, но и промышленные товары. Помню в таком в конце 80-х шикарные вьетнамские кроссовки урвал. В те времена шик, как сейчас Адидас.

На фото: бланк-заказ в стол заказов с печатью! Они действовали с 1989 по начало 90-х годов параллельно с талонами. Причем скорее всего в июне 1988 года талонная система еще в данном регионе не действовала.

Пора подвести итог:

талонной системы, охватывающей все население города или области, в СССР до перестройки в 70-е и в 80-е годы не было, за исключением нескольких месяцев в 1982 году в некоторых областях РСФСР.

Материал данной статьи написан на основании длительного, более 10-ти лет изучения мною данной темы; материалов других исследователей; а также в результате широкого обсуждения на различных сайтах в интернете.

PS. Ликвидировать дефицит в СССР было элементарно просто, отпустить цены, как это сделали в 1992 году, ввести рыночное ценообразование, как сейчас. Только социалистическое государство подобное допустить не могло. Поэтому с 1962 года по 1990 цены на продукты фактически не менялись. Первое подорожание произошло весной 1991 года. А доходы населения с 1961 по 1985 год выросли в 2.5 раза. Поэтому они были доступны всем слоям населения.

Подробно об этом можно почитать в статье на моем канале в Дзен: “Почему при рыночной экономике практически нет дефицита товаров, а в СССР дефицит процветал?”.

А что вы думаете по данному поводу? Пишите комментарии, постараюсь ответить всем.

Если понравилась статья, то ставьте лайки. Если у вас есть возможность, то можете поддержать автора материально.

Источник

Новость о введении продуктовых карточек навеяла воспоминания о советских талонах

Ежемесячно талоны на продукты питания и некоторые товары народного потребления горожане получали в домоуправлении.

О скором появлении продуктовых карточек широко заговорили несколько недель назад. Информация нашла отклик, народ грядущим новшеством заинтересовался. В двух словах суть в следующем: правительство планирует запустить систему выдачи специальных карточек, на которые ежемесячно будут зачисляться баллы — эквивалент денежных средств. На них держатели карт — представители незащищенных слоев населения — смогут приобретать определенный спектр продуктов питания. Исключительно отечественных и скоропортящихся. В частности, мясо, молочные товары, овощи и фрукты.

Хорошее дело?

Ожидается, что воспользоваться электронной карточкой, аналогом банковской, можно будет везде, где есть безналичный расчет. Конкретных данных о продуктовом ассортименте и критериях отбора вероятных получателей пока что неизвестно. В новостях с оговоркой «предположительно» упоминается лишь две цифры — число потенциальных держателей карт в количестве 15—16 млн человек, ежемесячная сумма баллов в размере 1400 рублей.

Согласно официальной информации, проект преследует две цели: помощь малообеспеченным слоям населения и поддержка отечественного производителя.

— Идея о продуктовых карточках, я считаю, неплоха, — оценивает замысел Наталья Кузнецова, директор иркутского кризисного центра для женщин «Мария». — Для незащищенных и малообеспеченных слоев населения такая помощь может стать хорошим подспорьем. Сколько раз к нам обращались молодые мамы, пожилые женщины, у которых не было денег и на булку хлеба. Другой вопрос — насколько грамотно и эффективно будет реализована инициатива. Излишней бюрократией, необходимостью сбора сотен справок и бумажек, увы, можно испортить любое начинание.

Солидарна с таким мнением и Евгения Челенко, вице-президент благотворительного фонда «Оберег».

— Учитывая невозможность приобретения на продуктовые карточки сигарет и алкоголя, их введение станет реальной помощью, направленной именно на семью, на детей. Главное, чтобы сама система была продуманной, функциональной. Чтобы получение заветных карточек не сопровождалось волокитой и беготней по инстанциям.

Качество под вопросом

Между тем, оценивая грядущее новшество, ряд экспертов отмечает: почва для злоупотреблений заложена благодатная.

— С одной стороны, инициатива хорошая, позитивная; с другой — главное, что беспокоит, — это качество продуктов, — говорит Александра Шипицына, доктор экономических наук, эксперт в области ценообразования. — Важно, чтобы под видом социальной помощи людям не сбывали залежалый товар с истекающим сроком годности.

— Вызывает опасения и намерения властей «стимулировать потребление конкретных продуктов», поскольку за этим стоят гигантские возможности лоббирования и административной конкуренции, — отмечает в свою очередь Михаил Васильев, научный сотрудник Института систем энергетики СО РАН, председатель совета ТОС «Академгородок». — Иными словами, это создает ситуацию, при которой производитель убеждает покупателя приобретать его продукцию не путем повышения качества и снижения цены, а путем «сотрудничества» с ответственными органами на предмет того, кто войдет в список допущенных, а кто нет. Если это будет выгодно, то лучшие умы сельского хозяйства, торговли и общепита будут заниматься именно этим, а не качеством и себестоимостью товара.

Читайте также:  Какие продукты нужны в холодильнике

Как это было?

Понятно, что талоны из советского прошлого и современные продуктовые карточки, которые планируется ввести уже в этом году, имеют мало общего. И все же разговоры о нововведении навеяли воспоминания. Для людей, родившихся в СССР, словосочетание «продуктовая карточка» прочно ассоциируется с талонами, очередями и тотальным дефицитом.

По данным «Летописи Иркутска 1941—1991» Юрия Колмакова, в столице Приангарья продуктовые талоны были введены 1 июня 1988 года. В частности, на сахар, мясо, растительное масло. Постепенно список дефицита расширялся, продуктовые товары пополнились хозяйственными — спичками, мылом, стиральным порошком. Изменялись и нормы выдачи. К примеру, в 1991 году, согласно системе продуктовых талонов, каждый горожанин имел право на приобретение 1 кг мяса, 15 яиц, 300 граммов животного масла и по 0,5 кг крупы, кондитерских изделий, растительного масла и продовольственного маргарина.

— Особенно сложно обстояли дела с сахаром, который разбирался молниеносно. Свою роль в этом сыграл и сухой закон. Многие покупали сахар, чтобы использовать его в самогоноварении, — вспоминает Ирина Терновая, историк, заместитель директора по общим вопросам Музея истории города Иркутска. — Не лучше была ситуация и с мясопродуктами. В конце 80-х каждому полагалось два талона: первый — на килограмм сырого мяса, второй — на 800 граммов колбасы или, скажем, 450 граммов грудинки. Но самое интересное — мы отнюдь не голодали. Во-первых, число талонов, помноженное на всех членов семьи, уже гарантировало определенное количество продуктов. Во-вторых, спасали рынки, где легко можно было купить и хорошее мясо, и свежее деревенское масло, сметану. Да, цены, конечно, кусались, но большинство горожан могли себе это позволить.

Хорошо помнят иркутяне и специализированные ветеранские магазины, открывшиеся в 1990 году, где обслуживались участники войны, инвалиды, пожилые люди. Наиболее весомыми льготами пользовались первые.

Один из таких специализированных магазинов находился в доме по адресу Декабрьских Событий, 103д.

— В период тотальной нехватки там можно было купить все — сахар, масло, сосиски, мясные полуфабрикаты. Конечно, это выручало, — вспоминает иркутянка Александра Сергейчук. — В те годы продовольственное благополучие нашей семьи во многом держалось на дополнительных талонах, которые получал наш дедушка, ветеран войны Георгий Григорьев. Именно благодаря им мы имели возможность покупать все то, что числилось в дефиците.

На селе сложнее

— Зачастую приобрести какой-нибудь дефицитный товар удавалось в отдаленных городках и деревнях при крупных леспромхозах. Например, японские куртки, зонтики, сапоги, — говорит Ирина Терновая. — Однажды в глухой деревеньке по реке Лене я отхватила прекрасные хрустальные стаканы. Как сейчас помню — плыву на лодке, а в руках картонная коробка с заветной покупкой. К слову, пользуюсь стаканами по сей день.

В рабочем поселке Шумском Нижнеудинского района, когда местный леспромхоз процветал и здравствовал, легко можно было урвать стиральную машинку, резиновые сапоги, детские вещички производства Японии. Зато с продуктами питания было сложнее. Купить сосиски, пельмени, халву или бананы считалось в поселке большой удачей.

— Это в городах восполнить нехватку вещей и продуктов помогали барахолки и перекупщики, а в деревне, понятно, с ними было не очень, поэтому наличие талонов не гарантировало ничего, — вспоминает местная жительница Наталья Мирсаитова. — Единственное, что выручало, — собственный огород.

В семейном архиве Натальи Шафкедовны по соседству с потрепанным ваучером до сих пор хранится штук 15 талонов. Исключительно на мясную продукцию.

— Пропали из-за невозможности отоварить.

К слову, любопытно, что талоны на алкоголь выдавались лишь взрослым, а вот на табак почему-то и ребятишкам. Для многодетной семьи Мирсаитовых это служило хорошим подспорьем.

— За талоны на табак можно было договориться привезти или увезти сено, наколоть дров или, скажем, заколоть теленка. Куда более широкие возможности открывала водка. За 3 литра беленькой в деревне запросто можно было приобрести поросенка.

Справка «СМ Номер один»

В «Иркутской летописи 1941—1991» описан случай, ярко свидетельствующий о масштабах дефицита эпохи перестройки.

12 марта 1990 года Торговый комплекс получил для реализации большую партию женской импортной обуви — туфель производства Англии и итальянских и югославских сапог. В общей сложности 4167 пар.

«Обувь продавалась четыре дня в присутствии представителей рабочего контроля и работников ОБХСС. Обслуживали покупателей 6 продавцов. Но группа фарцовщиков и наиболее агрессивных покупателей парализовала продажу, в итоге были выбиты стекла входных дверей, вызваны наряды милиции и отряды ОМОНа с дубинками. 16 марта покупатели, которым не досталось обуви, разбили три прилавка, две кассовые кабины, оторвали электропроводку. Они угрожали продавцам, оскорбляли их, задерживали, обыскивали, вырывали из рук инкассаторские сумки. Для успокоения толпы работники ОБХСС проверяли склады, подсобные помещения, секции».

  • Дина Оккерт
  • Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
    ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!

    Источник