В каких витаминах содержится кальций магний фосфор

В каких макро и микроэлементах больше всего нуждается человек? Какие элементы являются базой для здоровья человека? Как привести их все в гармоничный баланс? Можно ли бесконтрольно и в больших дозах принимать нутриенты и витамины?

Разбираемся в этом вместе с Андреем Гострым, основателем Preventage Lifestyle School, первой в России школы для подготовки healt-коучей.

Микро и макро: масштаб влияния

Организм человека состоит из макроэлементов, микроэлементов и ультрамикроэлементов. Их отличает количество, в котором они встречаются в человеке.

???? К макроэлементам относятся кальций, калий, натрий, магний, хлор, фтор, сера.

Такие элементы присутствуют во всех органах, системах организма и именно они осуществляют все основные функции на клеточном уровне.

???? Микроэлементы — это йод, железо, медь, цинк и другие.

???? Селен, хром, молибден и другие — это ультрамикроэлементы.

Все эти минералы незаменимы:

  • Цинк, марганец, йод значимы для роста,
  • Железо, медь, цинк, кобальт участвуют в процессах кроветворения,
  • Медь, железо, кальций необходимы для синтеза соединительной и костной тканей,
  • калий, натрий, хлор, магний ответственны за адекватное проведение возбуждения, нейронные связи и внутриклеточную энергию,
  • Хром, цинк, селен регулируют жировой обмен, защиту от вредных внешних воздействий.

Витаминный «удар» — это полезно?

Есть заблуждение, что для профилактики дефицита каких-то веществ и витаминов нужно правильно питаться и пару раз в год пить поливитаминные комплексы. Чем больше в них содержание веществ, тем лучше организму.

Помните о законе гомеостаза: малые дозы — плохо, большие дозы — категорически плохо!

Некоторые элементы имеют разницу между дефицитом и токсичностью в 100-кратном диапазоне (магний, бор, молибден), а у некоторых только 10 (селен).

Партнеры или конкуренты?

Человеческие клетки имеют способность «запасаться» элементами.

Потребление дополнительно этих элементов приведет не только к образованию токсинов, но еще и к острому дефициту других веществ, потому что все они взаимосвязаны между собой.

Например избыток хрома влечет за собой дефицит цинка, а дефицит цинка автоматически ведет к избытку железа.

Опасность избытка железа для организма заключается в увеличении рисков болезней печени, вплоть до рака, артрита и преждевременного старения.

Кальций: необходимый и коварный

Этот минерал имеет самое высокое содержание в организме и занимает 4 место после белков, жиров и углеводов. Его содержание в организме взрослого человека составляет 2-3% от общей массы тела, — примерно 1-1,5 кг.

95-99% кальция содержится в костной ткани и 1% вне ее.

  • И именно этот 1% отвечает за самые важные функции:
    регуляция коагуляции
  • нервно-мышечная передача импульсов, электрическая активность клеток, в первую очередь нервных и мышечных
  • внутриклеточные процессы, синтез
  • заживление ран
  • кислотно-щелочное равновесие в организме
  • антагонистичное действие в отношении тяжелых металлов

Если человек отдает предпочтение жирной пище, употребляет много кофе или «газировки», орехов и злаков, то значительное ухудшению усвоения этого минерала незамедлительно скажется на всем организме.

Добавьте к этому возрастные изменения, вредные привычки, стрессовые факторы, и дефицит обеспечен. Никакие кальцийсодержащие препараты и высокие дозировки не помогут, если не нивелировать факторы препятствия усвоения.

Чрезмерное потребление добавок кальция могут наносить значительный вред организму, так как истощают запасы прочих микроэлементов.

Например, остеопороз может быть связан как раз не с дефицитом кальция, а с его чрезмерным потреблением, которое привело к предельному дефициту магния или цинка, фосфора или кремния, а возможно всех вместе.

Это важно помнить, так как в основном современная пища обеднена минеральным составом и ее компоненты как раз препятствуют во многом их усвоению: рафинированные сахара, белая мука, жиры, консервы, вкусовые добавки.

Наиболее значимо для человеческого организма соотношение кальция с магнием и фосфором.

Магний: уязвимый «энергетик»

Это самый распространенный минерал на Земле. В костной ткани и зубах содержится 60% магния, 20% в мышцах, 19% — мозг, печень, сердце, почки и прочие органы, 1% — внеклеточная жидкость. Подобно кальцию, с возрастом содержание костного магния сильно снижается. В организме человека содержится около 25 грамм магния.

Более 500 ферментативных процессов в организме зависят от уровня магния.

Кроме этого все метаболические процессы, структура мембран и хромосом, транспортировка веществ, метилирование серосодержащих аминокислот, синтез РНК и ДНК, сокращение и расслабление мышц, высвобождение нейротрансмиттеров и проводимость нервных сигналов, — все это «поле деятельности» магния.

Несмотря на «популярность» этого минерала, его дефицит для человека — проблема весьма актуальная.

К дефициту приводят

  • переизбыток кальция,
  • генетические нарушения,
  • дефицит витаминов группы В,
  • большое количество «сахаров» в рационе, алкоголь, стрессы и многое другое.
Читайте также:  Какие элементы содержатся в рисе

Все это грозит человеку большими неприятностями в виде тревоги, депрессий, бессонницей, судорогами, «сбоями» в работе сердца, желче и мочекаменным болезням, сахарному диабету.

Магний быстро расходуется в организме человека, поэтому употребление его с пищей не может привести к избытку, чего не скажешь о препаратах.

Избыток магния не менее опасен, так как способен вывести из строя нервную, эндокринную и вегетативную системы, костные ткани также пострадают из-за антагонистичности магния и кальция.

Фосфор: много бывает

Фосфор также весьма распространенный минерал, который представлен практически во всех продуктах, которые употребляет человек.

Дефицит фосфора встречается редко, потому что восполняемость его ресурсов происходит даже при погрешностях в питании и прочих негативных факторах.

Вот с его избытком ситуация совсем другая!

Фосфор занимает второе место после кальция по распространенности в тканях человека. Общий запас в организме около 700 гр. 85% содержится в костной ткани, а 15% присутствуют в каждой клетке организма.

Значение фосфора для человеческого организма не менее глобально: минерал вовлечен в большинство сигнальных путей подобно кальцию, участвует в обмене витаминов, участвует в процессе кодирования и хранения генетической информации, входит в состав коферментов, поддерживает кислотно-щелочное равновесие в организме, это строительный материал для клеточных мембран, имеет критическое влияние на синтез энергии.

Между кальцием и фосфором существует обратная зависимость.

Низкое соотношение кальция-фосфора с преобладанием последнего, вызванное питанием, способствует потере костной массы и приводит к вторичному нутритивному гиперпаратиреоз.

Особенно остро сейчас проявляется у девочек подростков, у которых в рационе мало «полезного» кальция и много вредного фастфуда и «газировки», богатой ортофосфатами.

У пожилых людей с низким соотношением кальция-фосфора присутствует высокий риск развития остеопороза.

Быть начеку!

Несмотря на то, что нашему организму нужны самые разные полезные элементы, не стоит принимать их “без оглядки” на особенности своего здоровья и бесконтрольно.

Т

Источник

За прочность костей и зубов в организме человека отвечает не только кальций. Второй важный для этих тканей минерал – это фосфор. Большинство детей и взрослых получают его из продуктов питания в полном объеме, но при сильном дефиците требуется принимать аптечные препараты с этим элементом. Чтобы они работали, их нужно правильно выбрать и использовать.

Суточные нормы фосфора

Взрослый человек каждый день должен получать 800–1000 мг этого минерала. У детей потребность зависит от возраста:

  • Груднички – 250–300 мг.
  • Малыши (до 3 лет) – 500–800 мг.
  • Дошкольники (3–7) – 800–1100 мг.
  • Дети 7–11 лет – 1200–1600 мг.
  • 11–18 лет – 1800 мг.

На потребность организма в фосфоре, кроме возраста, влияют еще несколько факторов:

  • Физические нагрузки. Для человека, который активно занимается спортом (чаще трех тренировок в неделю по часу), цифры можно увеличивать в 1,5–2 раза, особенно во время соревнований. Важно: препараты с такими дозировками принимают строго под медицинским контролем.
  • Беременность и кормление. При вынашивании ребенка многие витамины, минералы, которые получает мать, переходят плоду. Самой женщине почти ничего не остается, ее организм начинает страдать от дефицита полезных веществ.

    Самая острая нехватка фосфора возникает в 1 триместре.

    Суточная норма минерала при беременности и лактации повышается до 1500–2000 мг.

Препараты с фосфором для детей

Ребенок или подросток должны получать этого минерала больше, чем взрослый человек, особенно в период активного роста – 11–14 лет. В это время формируется костная ткань, на ее «строительство» уходит много витаминов.

Детям в возрасте до 12 лет чаще назначают органические формы фосфора, особенно для терапии.

Они лучше усваиваются, реже вызывают побочные реакции. Выбирайте комплексы витаминов, в которых этот минерал представлен под следующими названиями:

  • Фитин. Источник – конопляный жмых, состав включает кальциевые, магниевые соли. Препарат стимулирует развитие костной ткани.
  • Кальция глицерофосфат. Эту форму минерала часто назначают при рахите, авитаминозе, истощении нервной системы, переутомлении. Кроме фосфора, здесь содержатся ионы кальция, что особенно важно для детей дошкольного, младшего школьного возраста.

Эвалар Бэби «Кальций Мишки»

Препарат заявлен как БАД (добавка к пище), выпускается в форме жевательных пастилок со вкусом клубники, разрешен детям с 3 лет. Ароматизаторы, красители натуральные, но состав включает сахар. Доза фосфора низкая: 100 мг в 2 шт., поэтому препарат назначают на 1–2 месяца для профилактики проблем с костной тканью, а не лечения. Он противопоказан при нарушениях углеводного обмена, не рекомендован при диабете. Цена за 30 шт. – 270 р. Важные преимущества этого БАДа:

  • Кроме кальция, фосфора, содержит витамин D3, благодаря которому эти минералы лучше усваиваются.
  • Не вызывает побочных реакций. По отзывам хорошо переносится даже малышами-аллергиками.
Читайте также:  Какие витамины содержатся в сырой моркови

Кальцинова

Комплекс витаминов (3 шт.) и минералов (2 шт.) представлен в виде таблеток с фруктовым вкусом. Их разжевывают или рассасывают под языком. Препарат назначают детям с 3 лет при непереносимости молока, для укрепления костей, зубов и во время активного роста. Фосфор в витаминах присутствует в форме кальция гидрофосфата, доза – 77 мг на 1 таблетку. Цена за 27 шт. – 230 р. Возможные побочные действия: аллергические реакции, диарея, боли в животе. Противопоказания:

  • избыток солей кальция в моче;
  • почечная недостаточность;
  • сахарный диабет (с осторожностью).

Центрум Детский Про

Комплекс из 17 витаминов и минералов показан детям старше 4 лет. Состав 1 жевательной таблетки содержит 10,9 мг фосфора (форма – фосфат кальция), поэтому при долгом приеме не возникает избытка этого минерала. Объемы других компонентов, исключая ретинол, тоже невысокие, потому препарат назначают для профилактики гиповитаминоза как добавку к пище. Он не вызывает побочных реакций, но запрещен при фенилкетонурии (нарушении обмена аминокислот). Цена за 30 шт. – 220 р.

Витамины для взрослых

Основная разница между комплексами для детей и для лиц старше 12 (реже – 16–18) лет – дозировки. Во взрослых препаратах выше количество активных веществ, но объем фосфора ниже, он часто представлен в неорганических формах.

Исключение составляют витамины для беременных, потому что у женщин потребность в минералах высокая. Чтобы поддерживать кости, зубы здоровыми, принимайте препараты с 10–30 мг фосфора.

Более высокие дозы подходят для терапии авитаминоза. Взрослым рекомендованы следующие комплексы, содержащие фосфор:

  • Центрум Сильвер;
  • АлфаВит Мамино здоровье;
  • Витрум Плюс;
  • Био-Макс;
  • Селмевит.

Дуовит

Этот комплекс выпускают в виде двух типов драже: «витаминных» красных и «минеральных» синих. Последние содержат 12 мг природного фосфора, которые организм хорошо усваивает. Средство больше подходит для защиты от нехватки минералов, чем для лечения явного дефицита. Дуовит назначают при беременности, лактации, скудном питании. Есть отдельные версии для мужчин и женщин, но и они не содержат фосфора. Цена классического Дуовита за 20 шт. – 190 р. Противопоказания:

  • Проблемы со щитовидной железой, почками (воспаление, нарушение работы).
  • Активный туберкулез, язва желудка или кишечника.
  • Детский возраст до 10 лет.
  • Прием антикоагулянтов, других препаратов, которые влияют на склеивание тромбоцитов – ухудшают свертываемость крови.

Супрадин

Средство выпускают в форме обычных и шипучих таблеток, содержащих 47 мг фосфора. Цена 10 шт. – 450 р. Препарат защищает от общего авитаминоза, улучшает процессы обмена благодаря B-комплексу. Супрадин назначают для поддержания здоровья при жестких диетах, высоких умственных нагрузках, беременности. При повышенной чувствительности организма к компонентам состава и несоблюдении рекомендованных доз средство может вызывать побочные реакции:

  • Головные боли, бессонницу, нервозность.
  • Крапивницу, зуд кожи, одышку, отек тканей лица – признаки аллергии.
  • Запор, тошноту, боли в желудке.

Противопоказания к Супрадину:

  • возраст младше 12 лет;
  • почечная недостаточность;
  • аллергия на сою, арахис (для таблеток в оболочке);
  • прием ретиноидов.

Компливит

Классическая версия известного комплекса витаминов и минералов содержит 60 мг фосфора, поэтому он подходит для профилактики дефицита этого элемента и для лечения. Препарат выпускают в форме таблеток, назначают взрослым и детям старше 12 лет. Он не вызывает побочных реакций, не имеет противопоказаний. Стоимость 60 шт. – 170 р. Преимущества Компливита:

  • Быстрее восстанавливает организм после инфекций и простуды, терапии антибиотиками, стрессов. Восполняет нехватку минеральных веществ на фоне диеты, авитаминоза, высоких физических нагрузок.
  • Он разработан с учетом потребности витаминов у жителей России.
  • Имеет версию с пониженным содержанием сахара, которая хорошо переносится диабетиками.

Фосфоросодержащие препараты с кальцием

В такой комбинации эти 2 минерала назначают при проблемах с зубами (крошатся, быстро портятся) и низкой плотности костной ткани. Главный симптом последнего состояния – частые переломы. Важно: свои свойства фосфор раскроет совместно с кальцием, если соблюдена пропорция 1:2.

Многие такие препараты имеют высокие дозировки активных компонентов, поэтому применяются для лечения умеренного и выраженного авитаминоза.

Другие показания к приему таких средств:

  • Беременность, кормление грудью. Важно: не все фосфорсодержащие препараты с кальцием разрешены женщинам в этих состояниях, особенно многокомпонентные. Внимательно читайте инструкцию.
  • Запоры (фосфаты с кальцием оказывают слабительное действие).
  • Судороги, боли в мышцах, нарушения сна, повышенная усталость, истощение нервной системы.
  • Камни в почках, частые аллергические реакции. Важно: при таких состояниях препараты фосфора с большими дозами кальция могут быть и опасны, поэтому не принимайте их без консультации врача.
Читайте также:  В каких элементах содержится цинк

Поливит гериатик

Таблетки с оболочкой содержат фосфат кальция, имеют умеренную дозу фосфора в 1 шт. – 100 мг. Средство часто назначают пожилым людям (старше 50 лет) при дефиците витаминов для защиты от остеопороза, лицам со слабым иммунитетом, высокими физическими нагрузками, анемией. Если соблюдать дозировки, которые назначил врач, побочных реакций не возникает, Поливит хорошо переносится. Противопоказаний к средству нет. Недостаток – витамины редко встречается в аптеках.

Доппельгерц Актив от A до Цинка

Препарат – простые и шипучие таблетки, последние имеют в составе фруктовые ароматизаторы. Содержание фосфора в 1 шт. – 92 мг. Доппельгерц Актив назначают детям старше 12 лет и взрослым при неправильном питании, авитаминозе, после операций или инфекций. Полный месячный курс восстанавливает иммунитет, укрепляет ногти и волосы. Цена за 30 шт. – 390 р. Побочные действия этот комплекс поливитаминов не вызывает, но имеет противопоказания:

  • Частые расстройства желудка и кишечника, гастрит – для шипучих таблеток.
  • Беременность, кормление грудью.
  • Сахарный диабет – принимать с осторожностью, 1 таблетка содержит 0,02–0,03 хлебных единицы (ХЕ).

Элевит Пронаталь

Комплекс из 12 витаминов и 7 минералов назначают женщинам при планировании беременности, на всех ее сроках и во время лактации. Дозы активных компонентов средние и высокие (фосфор – 125 мг), поэтому препарат подходит для лечения авитаминоза. Элевит Пронаталь переносится хорошо, редко вызывает запоры и аллергические реакции. Противопоказания: проблемы с почками, печенью, избыток витаминов A и D. Цена за 100 таблеток – 1900–2200 р. Преимущества препарата:

  • В 1 триместре уменьшает неприятные проявления перестройки организма: тошноту, сильную утомляемость, головокружение.
  • Снижает риск появления пороков развития плода.
  • Защищает от анемии с дефицитом железа и фолиевой кислоты.

Витамины с фосфором и магнием

Стоит сочетать эти 2 минерала, если вы принимаете комплексы, содержащие большое количество кальция. Они наносят вред организму, когда человеку не хватает магния:

  • вызывают болезни сердца;
  • делают кости жесткими, но ломкими;
  • снижают эластичность мягких тканей;
  • формируют камни в почках.

Соединения магния участвуют в кальциево-фосфорном обмене. Комбинация из этих 3 минералов – лекарство не только для костей, но и для мышц, сердца, нервной системы.

Такие комплексы витаминов рекомендованы при подъемах давления, судорогах, покалываниях в конечностях, проблемах со щитовидной железой, высоких физических нагрузках.

Важно: в отличие от 2 других минералов, магний не накапливается организмом, его избыток безопасно выходит с мочой.

BioTech USA Multi Mineral Complex

Пищевая добавка для спортсменов с высоким содержанием кальция – 1000 мг в 3 капсулах (доза на 1 прием). Фосфора и магния чуть меньше: по 150 и 350 мг. В списке компонентов есть и цинк, хром, селен, железо, марганец, молибден, йод. Из-за высоких доз указанных минералов комплекс используют как лекарственное средство для роста мышц, улучшения обмена веществ, работы суставов, репродуктивной функции. Магазины спортивного питания продают упаковку на 100 капсул за 490 р.

Теравит

Эти таблетки, содержащие 31 мг фосфора, часто назначают при простудах и ОРВИ, чтобы организм быстрее выздоровел. Умеренные дозы активных компонентов делают Теравит средством для защиты от авитаминоза и улучшения процессов обмена. Препарат не вызывает побочных реакций, но может окрашивать мочу в желтый, но запрещен при беременности и лактации, детям до 12 лет. Теравит редко появляется в аптеках, поэтому точных данных о стоимости нет, а оценок эффективности мало.

Витрум Бьюти

БАД ориентирован на женщин. Его выпускают в таблетках, содержащих, кроме кальция, магния и фосфора, другие важные для красоты минералы. Это цинк, селен, марганец, йод. Благодаря всем компонентам Витрум Бьюти стимулирует процессы обмена, укрепляет ногти и волосы. Эффект виден уже через месяц. Дозы всех активных компонентов высокие, поэтому важно строго соблюдать инструкцию. Цена за 30 шт. – 750 р. При беременности и лактации этот БАД запрещен, при передозировке может вызывать:

  • тошноту;
  • кожный зуд, сыпь;
  • боль в желудке.

Видео

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Внимание! Информация,
представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не
призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может
поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных
особенностей конкретного пациента.

Источник