В каких витаминах содержится биотина
Витамины – это вещества, участвующие во всех процессах, протекающих в теле человека. Без них невозможны обменные процессы, формирование и рост клеток тканей, крови, синтез веществ и гормонов, а также многое другое. Они важны для нашей жизнедеятельности ничуть не меньше белков, жиров и углеводов!
Ученые выделяют 13 жизненно важных витаминов. В этой статье мы рассмотрим один из них — биотин (он же витамин H, B7, кофермент R). Прочитав статью вы узнаете:
- что это за витамин?
- для чего он полезен?
- к чему приведет нехватка биотина?
- как его получить?
А также мы рассмотрим витамины с биотином, и узнаем биотин какой фирмы лучше!
Витамин Н был открыт в начале XX века. Он относится к группе водорастворимых B-витаминов, характеризуется повышенной устойчивостью к термической обработке, воздействию света и окислительным процессам.
Польза Биотина
Установлено, что витамин Н (биотин) действует как фермент, преобразовывая белки, жиры и углеводы в энергию, так необходимую нашему организму. Он способствует быстрому усвоению белков и других витаминов группы B, нормализует уровень сахара в крови за счет синтеза глюкокиназы, стимулирует выработку высших жирных кислот и активирует их, а также обладает многими другими полезными свойствами. Среди основных:
- Защита и улучшение деятельности органов ЦНС. Биотин участвует в выработке нейромедиаторов, необходимых для передачи нервных импульсов, защищает клетки мозга и нервные волокна от повреждений, улучшает умственную активность мозга (повышает внимание, улучшает память, стимулирует отделы мозга, отвечающие за логику, мышление, творчество и прочее), помогает справиться с депрессивными состояниями.
- Улучшение работы и состояния сердечно-сосудистой системы. B7 снижает риск развития таких заболеваний как атеросклероз и инсульт, нормализует уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов.
- Улучшение функционирования ЖКТ. Нормализует микрофлору кишечника, улучшает пищеварение, препятствует появлению паразитов.
- Нормализация работы органов эндокринной системы. Биотин регулирует деятельность щитовидной железы и надпочечников, способствует выравниванию гормонального баланса.
- Активизация регенерационных процессов. Биотин стимулирует рост клеток, незаменим для детей в активной стадии роста. B7 также способствует росту мышечной ткани и восстановлению повреждений.
Витамин для красоты и для волос
Биотин, польза которого бесспорно велика, оказывает благоприятное действие и на состояние кожи, волос и ногтей. B7 обладает свойством доставлять необходимую клеткам серу, а она в свою очередь способствует восстановлению здоровья и улучшению внешнего вида кожи, волос. Кроме этого витамины с биотином для волос способствуют укреплению волосяных луковиц, стимулирует рост, нормализует работу сальных желез кожи головы, препятствует развитию себорейного дерматита.
Биотин БАД может применяться в качестве вспомогательного средства для улучшения состояния волос (в качестве профилактики облысения при повышенной потере волос, для их укрепления, для нормализации работы сальных желез кожи головы и т. д.). Для этих целей отлично подойдут комплексы биотин бьюти от производителя NATROL, а также другие витамины, содержащие биотин.
Лучшие витамины Биотин
В организме здорового человека, питающегося правильно, не всегда налюдается недостаток витамина H, так как он частично поступает в организм из потребляемых продуктов питания, и частично вырабатывается собственной микрофлорой кишечника. В случае нехватки витамина, специалисты назначают курсовой прием добавок с биотином.
Можно подобрать либо специализированные добавки биотин, либо выбрать из витаминных комплексов с биотином. Он присутсвует в большинстве из препаратов от популярных брендов
Проанализировав предложения производителей, мнение экспертов и рядовых покупателей, мы определили какой биотин в капсулах и таблетках пользуется большим доверием экспертов и потребителей, и составили для вас список лучших. В него вошли:
Biotin от NOW Foods
Биотин 5000 мкг — препарат растительного происхождения, предназначен для улучшения состояния кожи, волос и ногтей, стимулирования обменных процессов, укрепления иммунитета. Биотин NOW Foods способствует высвобождению энергии, повышению жизненного тонуса, умственной активности.
Препарат содержит биотин 5 мг, что значительно превышает суточную норму потребления. Рекомендован для восполнения дефицита витамина Н.
Biotin Extra Strength от NOW Foods
Биотин 10000 мкг — экстра сильный препарат, содержащий натуральный растительный биотин. Рекомендован в качестве дополнительного источника B-витамина для восполнения серьезного недостатка биотина, укрепления волос и ногтей, улучшения состояния кожи. Способствует улучшению метаболизма и работы ЦНС.
В упаковке содержится 120 капсул, препарата хватит на несколько месяцев приема.
Biotin Fast Dissolve Stawberry от NATROL
Биотин Натрол выпускается в виде растворимых таблеток с клубничным вкусом (растворяются во рту, не требуют запивания, удобно брать с собой и принимать в любом месте). Каждая таблетка содержит высококачественный растительный биотин (10000 мкг), позволяет улучшить обмен веществ, укрепить нервную систему, восстановить здоровье кожи, волос и ногтей.
Maxi Hair от Country Life
Макси Хаир – пищевая добавка с биотином, другими витаминами группы B, витаминами A и C, цинком, кальцием, селеном и другими микроэлементами, разработанная для поддержания здоровья и красоты кожи, волос и ногтей. Каждая таблетка содержит 2000 мкг биотина, что в десятки раз превышает суточную норму потребления, за счет чего биотин комплекс для волос от Country Life способствует не только восстановлению красоты, но и восполнению дефицита B7, улучшению метаболизма и укреплению иммунитета.
Biotin Beauty Maximum Strength от NATROL
Препарат содержит повышенную дозу вещества биотин 10000 мкг, что позволяет быстро восполнить дефицит витамина Н, нормализовать пищеварение, ускорить метаболизм, укрепить нервную систему и повысить умственную активность. Biotin от NATROL имеет на упаковке пометку Beauty, еще раз напоминающую покупателям, что биотин-комплекс полезен для волос, кожи и ногтей.
NATROL биотин-комплексы отличаются содержанием исключительнонатурального природного биотина и высокой степенью контроля качества продукции. Поэтому потребители, выбирая биотин (какой лучше), часто отдают предпочтение именно этой марке.
Biotin от NOW Foods
Биотин 1000 мкг — содержит небольшую дозировку витамина H (по сравнению с рассмотренными выше), рекомендован в качестве вспомогательного средства для профилактики облысения, улучшения состояния кожи, волос и ногтей, для поддержания обменных процессов в организме и укрепления нервной системы. В состав комплекса также входит витамин C, оказывающий мощное антиоксидантное и омолаживающее действие. Комплекс идеально подходит тем, кто хочет сохранить молодость и красоту.
Мы рассмотрели самые востребованные препараты с витамином H чтобы вы смогли сделать правильный выбор. Все они содержат натуральный биотин. Какой лучше подойдет именно вам поможет выбрать врач на основе проведенного обследования.
Применение Биотина
Большинство витаминов с биотином являются биологически активными добавками. Их рекомендуется принимать во время еды, 1-2 раза в день по 1-2 капсуле. Способы приема зависят от многих показателей: от дозировки биотина в выбранном комплексе, от возраста человека, от того, насколько сильный дефицит витамина был выявлен, от состояния здоровья в целом и т. д. Точную дозировку и продолжительность приема подбирает врач в индивидуальном порядке.
Рекомендованная суточная норма
Дневная норма B7 во многом зависит от возраста человека. Для детей она составляет в среднем 10 мкг/сутки, для взрослых — до 50 мкг/сутки.
Российские ученые считают, что адекватное потребление биотина в день составляет:
- для детей до года – 5-6 мкг;
- детям до 8 лет — 8-12 мкг;
- подросткам 14 лет — до 20 мкг;
- взрослым до 20 лет — 25 мкг;
- взрослым старше 25 лет — от 30 до 50 мкг.
При нехватке витамина специалисты рекомендуют пересмотреть систему питания и принимать содержащий биотин комплекс.
Нехватка Биотина
Понять, что в вашем организме не хватает витамина H помогут следующие симптомы:
- выпадение и ломкость волос, жировой дисбаланс, появление заболеваний кожи головы;
- ухудшение состояния кожи, появление дерматита, экземы, сыпи и других проблем;
- ломкость и расслоение ногтевых пластин;
- ухудшение памяти, потеря концентрации и другие нарушения когнитивных функций мозга;
- нарушение пищеварительных процессов, проблемы с ЖКТ;
- появление боли в мышцах, суставах, онемение и покалывание в конечностях;
- хроническая усталость, сонливость, слабость в теле;
- повышение уровня сахара в крови;
- снижение артериального давления.
Спровоцировать дефицит витамина Н может:
- длительный прием некоторых препаратов (антибиотики, противосудорожные);
- наследственные заболевания, характеризующиеся нехваткой ферментов, необходимых для усвоения витамина B7;
- заболевания ЖКТ;
- употребление в пищу продуктов, содержащих большое количество вещества авидина;
- недоедание;
- употребление алкоголя и наркотических средств, курение, и многое другое.
Противопоказания
Биотин-витамины, цена на которые не велика, практически не имеют противопоказаний. Исключение составляет только непереносимость какого-либо из компонентов, входящих в комплекс (если препарат дополнен другими витаминами и микроэлементами). Во время беременности перед употреблением витаминных препаратов также рекомендуется советоваться со специалистами.
Где содержится биотин?
Естественными источниками витамина Н являются говяжья печень, почки, куриные яйца, кукуруза, горох, овес, орехи, рыба тресковых пород, цветная капуста и белые грибы. Кроме того, что кофермент R поступает в наш организм вместе с продуктами питания, микрофлора кишечника самостоятельно синтезирует определенное количество этого вещества, поэтому обычно витамин H в нашем организме содержится в достаточном количестве.
В случаях, когда в организме наблюдается дефицит витамина H (например, при длительном лечении антибиотиками или противосудорожными препаратами, при заболевании органов ЖКТ, при неправильном питании и т. д.), восполнить его можно принимая биотин в таблетках или капсулах.
Источник
Витамин Н (биотин) относится к классу микровитаминов, которые нужны организму человека в микроскопических количествах: необходимые ежесуточные нормы как для детей, так и для взрослых пациентов, в том числе относящихся к группам повышенной потребности, исчисляются микрограммами. И тем не менее, игнорировать эту потребность значит разрушать собственное здоровье — ведь этот витамин крайне важен для процессов, поддерживающих жизнедеятельность. Он служит активным катализатором, играющим ключевую роль в активации обменных механизмов. Научные изыскания доказывают, что это вещество входит в немногочисленную группу, способную оказывать воздействие на состояние нервной системы, обеспечивать регенерирующее и восстанавливающее воздействие на организм в целом.
Несмотря на то, что часть витамина Н синтезируется микрофлорой кишечника, в большинстве случаев этого количества недостаточно, чтобы полностью обеспечить пусть и микроскопические, но повседневные потребности организма. Для нормальной работы необходимо дополнительное поступление биотина извне, то есть с продуктами питания. Это вещество относится к водорастворимым, а потому практически не накапливается в органах и тканях (частично — в клетках почек и печени). Это значит, что рацион должен быть витаминизированным ежедневно, поэтому информация о том, где содержится витамин Н, при каком воздействии он сохраняется в максимальном количестве и как лучше его употреблять, крайне важна для поддержания здоровья и соблюдения принципов правильного, сбалансированного питания.
Витамин Н: для чего нужен организму
Биотин является частью десятков обменных процессов, протекающих в организме. Без его участия не происходят реакции, отвечающие за рост, энергообмен, формирование мышц, эпителия, соединительных и нервных волокон. И хотя самостоятельно витамин Н действовать не может, он входит в состав значимого комплекса пищеварительных ферментов, которые активизируют молекулы биотина.
Многолетние исследования наглядно продемонстрировали, что витамин Н принимает участие в работе как минимум девяти ключевых ферментативных систем организма человека. Он способствует росту и регенерации новых клеток, регулирует метаболические процессы, помогая расщеплять нутриенты и преобразовывать их в энергетические ресурсы, способствует восстановлению тканей и органов, облегчает мышечные боли и помогает человеку справляться с нагрузками. Учитывая эти полезные свойства, можно смело отнести биотин к разряду незаменимых веществ, необходимых человеку для поддержания жизнедеятельности, причём более других в нём нуждаются следующие уязвимые к авитаминозу группы:
- новорождённые и детки в период активного роста;
- беременные и кормящие;
- пациенты, страдающие эпилепсией, сахарным диабетом, дерматитами и микозами;
- больные, проходящие курс активной антибиотикотерапии.
Функции биотина
- Участвует в углеродном обмене, обеспечивая организм энергетическими ресурсами из пищевых нутриентов.
- Стимулирует процессы расщепления липидов, регулируя массу тела и количество жировых отложений, улучшает усвояемость белковой пищи и положительно влияет на ЖКТ в целом.
- Активизирует синтез гемоглобина, а значит, опосредованно влияет на обеспечение клеток и тканей кислородом и перенос углекислоты.
- Регулирует процесс образования глюкозы из безуглеводных соединений, контролирует уровень сахаров в крови и снижает риск развития сахарного диабета.
- Положительно сказывается на деятельности нервной системы. Этот эффект является следствием регуляции уровня глюкозы в крови. Поскольку сахара служат питательным субстратом для мозговых клеток, оптимальный уровень глюкозы является важнейшим условием для корректной мозговой деятельности: снижение этого показателя приводит к быстрой утомляемости, вялости, заторможенности и апатии, а резкий дефицит вызывает упадок сил. Такой эффект объясняет, почему женщинам необходимо большее количество витамина Н по сравнению с представителями сильного пола: женский организм менее мужского способен к накоплению глюкозы, а значит, её синтез или поступление должны быть регулярными.
- Небольшое количество витамина Н необходимо для регуляции гормоносинтезирующих функций щитовидной железы.
- Недостаток биотина может привести к симптомам гиповитаминоза С даже при нормальном его поступлении в организм: при нехватке витамина Н аскорбиновая кислота попросту не усвоится в адекватных пределах.
- Оптимальное содержание витамина Н в организме — залог крепкого иммунитета, ведь это вещество стимулирует пролиферацию лимфоцитов, активизирует защитные механизмы и помогает справляться с патогенами.
- Биотин — важное звено в цепочке передачи ДНК-информации. Он регулирует работу генетического материала, а также отвечает за формирование пуриновых нуклеотидов, передающих наследственную информацию.
- От количества витамина Н в организме зависит шикарный внешний вид волос, ногтей и кожи. Регулярное поступление биотина позволяет продлить молодость, укрепить дермальный скелет и активизировать естественный синтез коллагеновых волокон. Именно поэтому представительницы прекрасного пола особенно тщательно следят за поступлением биотина в организм, причём не только с пищей, но и в составе косметических средств: большая часть регенерирующих шампуней, бальзамов для волос и кремов с anti-age эффектом содержит высокий процент биотина. Впрочем, в таких мерах нет необходимости: урегулировав питание продуктами, богатыми витамином Н, можно полностью нейтрализовать возможный гиповитаминоз и избежать косметических проблем.
Суточная норма
Потребность в витамине Н может варьироваться в зависимости от пола, возраста и индивидуальных особенностей. Более подробно нормы для каждой группы представлены в таблице.
| Категория | Возраст (лет) | Суточная потребность, микрограмм |
|---|---|---|
| Дети | С рождения до года | – |
| С года до 3 лет | 10 | |
| С 3 до 7 лет | 15 | |
| С 7 до 11 лет | 20 | |
| С 11 до 14 лет | 50 | |
| С 14 до 18 лет | 50 | |
| Мужчины | Взрослые (18 и старше) | 50 |
| Женщины | 18 лет и старше | 55 |
| В период беременности | 60 | |
| В период лактации | 60 |
В таблице указано минимальное количество, которое должно содержаться в рационе ежедневно, чтобы обеспечить потребности организма в биотине. Однако это не значит, что этими показателями стоит ограничиваться: верхний предел ежесуточного употребления витамина Н может достигать 150 мкг, поскольку это вещество не токсично и практически не накапливается, а его излишки быстро выводятся из организма, не нанося непоправимого вреда.
К чему приводит дефицит биотина
Недостаток витамина Н в организме — довольно частое явление, поскольку вещество практически не способно накапливаться во внутренних органах и тканях. Впрочем, причина частых гиповитаминозов кроется не только в физико-химических особенностях вещества, но и во внешних факторах, влияющих на усвоение и синтез биотина. Условия, провоцирующие недостаток витамина Н в организме, могут включать:
- антибактериальную или сульфаниламидную терапию, на фоне которой погибает не только патогенная, но и нормальная микрофлора кишечного тракта;
- продолжительное голодание, рацион, обеднённый витамином Н, или жёсткая диета;
- дистрофию или полная атрофию слизистой ЖКТ (в частности, тонкого кишечника);
- тяжёлые формы токсикоза во время беременности;
- наследственные факторы, влияющие на витаминный статус организма;
- злоупотребление искусственными сахарозаменителями и продуктами, содержащими этиловый спирт;
- дисбактериоз кишечника.
- дерматологические проблемы — шелушение кожи на лице, дерматит конечностей и щёк, патологическая сухость и чувствительность кожи;
- тошнота, потеря аппетита, вялость, апатия, усталость без видимых на то причин;
- отёк языка, снижение вкусовой чувствительности, сглаживание языковых сосочков;
- мышечные боли, лёгкие покалывания и онемение конечностей;
- ослабление иммунитета, частые простудные и вирусные заболевания, протекающие с осложнениями;
- выпадение и ломкость волос;
- снижение уровня гемоглобина в общих анализах крови;
- повышенная тревожность, нервное истощение.
Распознать гиповитаминоз Н можно по следующим симптомам:
Компенсировать недостаток витамина Н совсем несложно: требуемые микроскопические дозы восполняются быстро и безболезненно, а с ними проходят и неприятные симптомы. Именно поэтому стоит внимательно изучить, в каких продуктах содержится витамин Н, — так вам будет проще сориентироваться и правильно составить повседневный рацион.
Избыток витамина Н в организме
Передозировка биотина — очень редкое явление, которое практически не встречается в медицине. Поскольку вещество растворяется в воде и быстро выводится из организма, не оказывая токсического действия, гипервитаминоз не развивается даже при высокой дозировке. В крайне редких случаях при неконтролируемом приёме синтетических аналогов витамина Н возможно частое мочеиспускание и нетипичная потливость, которая проходит сразу после выведения излишек вещества.
Витамин Н: в каких продуктах содержится
Концентрация витамина Н, приведённая в таблице ниже, поможет правильно составить рацион и обеспечить организм всем необходимым. Однако стоит понимать, что указанные цифры являются эталонными и не всегда соответствуют реальности, поэтому можно смело увеличивать рассчитанную порцию вдвое–втрое.
| Продукт питания | Количество витамина Н в 100 г (мкг) | Продукт питания | Количество витамина Н в 100 г (мкг) |
|---|---|---|---|
| Бобы соевые | 60 | Ячмень | 6 |
| Рисовые отруби | 46 | Кукуруза | 6 |
| Арахис | 40 | Томаты | 4 |
| Горошек зелёный | 35 | Земляника | 4 |
| Лук сушеный | 28 | Лук свежий | 3.5 |
| Капуста белокочанная | 24 | Дыня | 3 |
| Горох жёлтый | 18 | Салат | 3 |
| Капуста цветная | 17 | Морковь | 2.5 |
| Шампиньоны | 16 | Хлеб из обойной пшеничной муки | 2-5 |
| Рис | 12 | Свёкла | 2 |
| Пшеница | 10 | Апельсины | 2 |
| Пшеничная мука обойная | 9-25 | Персики | 1.7 |
| Яблоки | 9 | Пшеничная мука I сорта | 1-2 |
| Шпинат | 7 | Пшеничная мука высшего сорта 1 | |
| Бобы зелёные | 7 | Картофель | 0,5-1 |
При расчёте оптимальной порции необходимо учитывать, что витамин Н быстро разрушается под воздействием неблагоприятных условий. Промышленная шоковая заморозка практически не снижает концентрацию полезного вещества в продукте, а консервация, напротив, разрушает до 90 % от общего числа молекул. Также содержание биотина значительно снижается при длительном вымачивании, долгом хранении в холодильнике, тщательном обжаривании. Поэтому лучше не готовить блюда про запас и отдавать предпочтение запеканию — так можно сохранить большую часть витамина Н.
Зная биохимические и физические особенности витамина Н, а также важность этого вещества в физиологических процессах, вы без труда составите нужный рацион, обеспечив свой организм всем необходимым для нормальной жизнедеятельности и поддержания здоровья!
Источник