В каких сухофруктах содержится белок

НазваниеПищевая ценностьКалорийностьБелкиУглеводыЖиры

Абрикосы сушеные без косточки (курага) Пищевая ценность

232 ккал

5.2 гр

51 гр

300 мг

Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) Пищевая ценность

242 ккал

5 гр

53 гр

400 мг

Груша сушеная Пищевая ценность

270 ккал

2.3 гр

62.6 гр

600 мг

Изюм Пищевая ценность

264.1 ккал

2.9 гр

66 гр

600 мг

Персик сушеный Пищевая ценность

254 ккал

3 гр

57.7 гр

400 мг

Чернослив (слива сушеная) Пищевая ценность

256 ккал

2.3 гр

57.5 гр

700 мг

Яблоки сушеные Пищевая ценность

253 ккал

2.2 гр

59 гр

100 мг

Визига сухая Пищевая ценность

28.2 ккал

1.2 гр

6 гр

100 мг

Шиповник сухой Пищевая ценность

284 ккал

3.4 гр

48.3 гр

1.4 гр

Источник

Ввиду очень большого содержания белка в бобовых овощах, они были вынесены в отдельную таблицу

Среднесуточная потребность человека в белке:

75г (согласно СанПиН)

50г (для рациона 2000ккал, согласно Американской Академии Наук)

63г (для рациона 2500ккал, согласно Американской Академии Наук)

50г (согласно Codex Alimentarius)

СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В БОБОВЫХ ОВОЩАХ

Название	Содержание белка в 100гр	Жиры (в 100гр)	Углеводы (в 100гр)	Калорийность (в 100гр)
Соя (зерно)	34.9 гр	17.3 гр	17.3 гр	364 ккал
Чечевица (зерно)	24 гр	1.5 гр	46.3 гр	295 ккал
Маш	23.5 гр	2 гр	46 гр	300 ккал
Горох (лущеный)	23 гр	1.6 гр	48.1 гр	299 ккал
Фасоль (зерно)	21 гр	2 гр	47 гр	298 ккал
Нут	20.1 гр	4.3 гр	46.1 гр	309 ккал
Горох зелёный (свежий)	5 гр	0.2 гр	8.3 гр	55 ккал
Зелёный горошек (консервы)	3.1 гр	0.2 гр	6.5 гр	40 ккал
Суп фасолевый	3 гр	1.3 гр	6.9 гр	54 ккал
Фасоль (стручковая)	2.5 гр	0.3 гр	3 гр	23 ккал

СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В ОВОЩАХ, ФРУКТАХ, ЯГОДАХ И СУХОФРУКТАХ

Название	Содержание белка в 100гр	Жиры (в 100гр)	Углеводы (в 100гр)	Калорийность (в 100гр)
Картофель сушёный	6.6 гр	0.3 гр	71.6 гр	317 ккал
Чеснок	6.5 гр	0.5 гр	29.9 гр	149 ккал
Курага	5.2 гр	0.3 гр	51 гр	232 ккал
Салат из свеклы с сыром и чесноком	5.1 гр	14.2 гр	7.1 гр	178 ккал
Урюк	5 гр	0.4 гр	53 гр	242 ккал
Капуста брюссельская	4.8 гр	0.3 гр	3.1 гр	35 ккал
Томатная паста	4.8 гр	0 гр	19 гр	102 ккал
Иван-чай узколистный (зелень)	4.7 гр	2.8 гр	19.2 гр	103 ккал
Папоротник	4.6 гр	0.4 гр	5.5 гр	34 ккал
Лук жареный	4.5 гр	13.5 гр	27.4 гр	251 ккал
Марь белая (зелень)	4.2 гр	0.8 гр	7.3 гр	43 ккал
Котлеты капустные	4.2 гр	8.2 гр	15.3 гр	153 ккал
Котлеты свекольные	4.1 гр	8.1 гр	24.1 гр	187 ккал
Запеканка из тыквы	4.1 гр	6.1 гр	16.3 гр	137 ккал
Оладьи из тыквы	4 гр	7 гр	19.8 гр	158 ккал
Петрушка (зелень)	3.7 гр	0.4 гр	7.6 гр	49 ккал
Котлеты морковные	3.4 гр	6.7 гр	19.2 гр	152 ккал
Шницель капустный	3.4 гр	6.4 гр	11.6 гр	118 ккал
Базилик (зелень)	3.2 гр	0.6 гр	2.7 гр	23 ккал
Хрен (корень)	3.2 гр	0.4 гр	10.5 гр	59 ккал
Инжир сушёный	3.1 гр	0.8 гр	57.9 гр	257 ккал
Запеканка капустная	3.1 гр	5.2 гр	13.5 гр	114 ккал
Персик сушёный	3 гр	0.4 гр	57.7 гр	254 ккал
Запеканка картофельная	3 гр	5.9 гр	17.5 гр	136 ккал
Пудинг из тыквы	3 гр	3.2 гр	12.3 гр	92 ккал
Шпинат (зелень)	2.9 гр	0.3 гр	2 гр	23 ккал
Капуста брокколи	2.8 гр	0.4 гр	6.6 гр	34 ккал
Картофель жареный	2.8 гр	9.6 гр	23.5 гр	192 ккал
Капуста кольраби	2.8 гр	0.1 гр	7.9 гр	44 ккал
Зразы картофельные	2.8 гр	6.4 гр	20.3 гр	152 ккал
Котлеты картофельные	2.8 гр	4.7 гр	22 гр	142 ккал
Капуста белокочанная запечённая	2.8 гр	8 гр	7.3 гр	113 ккал
Листья одуванчика (зелень)	2.7 гр	0.7 гр	9.2 гр	45 ккал
Драники картофельные	2.7 гр	4.5 гр	18.6 гр	127 ккал
Запеканка морковная	2.7 гр	5 гр	17.8 гр	128 ккал
Кабачки запеченные	2.7 гр	10 гр	9.7 гр	140 ккал
Кресс-салат (зелень)	2.6 гр	0.7 гр	5.5 гр	32 ккал
Салат из капусты белокочанной	2.6 гр	5 гр	3.1 гр	69 ккал
Финики	2.5 гр	0.5 гр	69.2 гр	292 ккал
Капуста цветная	2.5 гр	0.3 гр	4.2 гр	30 ккал
Салат из редиса	2.5 гр	5 гр	2.9 гр	67 ккал
Укроп (зелень)	2.5 гр	0.5 гр	6.3 гр	40 ккал
Картофель тушеный с грибами	2.5 гр	7.7 гр	13.4 гр	134 ккал
Чернослив	2.3 гр	0.7 гр	57.5 гр	256 ккал
Изюм	2.3 гр	0.5 гр	65.8 гр	281 ккал
Груша сушёная	2.3 гр	0.6 гр	62.6 гр	270 ккал
Щи из щавеля	2.3 гр	3.5 гр	1.8 гр	48 ккал
Икра свекольная	2.3 гр	6.8 гр	11.7 гр	119 ккал
Яблоки сушёные	2.2 гр	0.1 гр	59 гр	253 ккал
Голубцы овощные	2.2 гр	5.2 гр	9.7 гр	95 ккал
Кинза (зелень)	2.1 гр	0.5 гр	3.7 гр	23 ккал
Пюре картофельное	2.1 гр	0.8 гр	14.7 гр	75 ккал
Топинамбур	2.1 гр	0.1 гр	12.8 гр	61 ккал
Каша из тыквы	2.1 гр	1.7 гр	15.7 гр	87 ккал
Авокадо	2 гр	14.6 гр	1.8 гр	160 ккал
Картофель	2 гр	0.4 гр	16.3 гр	77 ккал
Капуста белокочанная тушёная	2 гр	3.3 гр	9.2 гр	75 ккал
Лук порей	2 гр	0.2 гр	6.3 гр	36 ккал
Картофель вареный	2 гр	0.4 гр	15.8 гр	75 ккал
Суп пюре из шпината	1.9 гр	2 гр	4 гр	42 ккал
Рагу овощное	1.9 гр	4.5 гр	10.6 гр	91 ккал
Редька чёрная	1.9 гр	0.2 гр	6.7 гр	36 ккал
Спаржа (зелень)	1.9 гр	0.1 гр	3.1 гр	21 ккал
Икра кабачковая (консервы)	1.9 гр	8.9 гр	7.7 гр	119 ккал
Имбирь (корень)	1.8 гр	0.8 гр	17.8 гр	80 ккал
Капуста белокочанная	1.8 гр	0.1 гр	4.7 гр	28 ккал
Капуста квашеная	1.8 гр	0.1 гр	3 гр	23 ккал
Свекла отварная	1.8 гр	0.1 гр	9.8 гр	48 ккал
Капуста белокочанная жареная	1.8 гр	2.8 гр	4.2 гр	50 ккал
Икра из баклажанов (консервы)	1.7 гр	13.3 гр	5.1 гр	148 ккал
Тыква жареная	1.7 гр	5.7 гр	6.9 гр	86 ккал
Пюре из тыквы	1.7 гр	6.2 гр	6.3 гр	88 ккал
Капуста цветная жареная	1.7 гр	3.1 гр	3 гр	47 ккал
Капуста цветная вареная	1.7 гр	0.2 гр	3.4 гр	22 ккал
Шиповник	1.6 гр	0.7 гр	22.4 гр	109 ккал
Свекла тушеная	1.6 гр	3 гр	10.3 гр	75 ккал
Салат из зеленого лука	1.6 гр	4 гр	3.3 гр	56 ккал
Суп-пюре из картофеля	1.6 гр	2 гр	8.3 гр	58 ккал
Рябина черноплодная	1.5 гр	0.2 гр	10.9 гр	55 ккал
Банан	1.5 гр	0.5 гр	21 гр	96 ккал
Ежевика	1.5 гр	0.5 гр	4.4 гр	34 ккал
Лопух (корень)	1.5 гр	0.2 гр	17.3 гр	72 ккал
Свекла	1.5 гр	0.1 гр	8.8 гр	42 ккал
Репа	1.5 гр	0.1 гр	6.2 гр	32 ккал
Петрушка (корень)	1.5 гр	0.6 гр	10.1 гр	51 ккал
Салат листовой (зелень)	1.5 гр	0.2 гр	2 гр	16 ккал
Щавель (зелень)	1.5 гр	0.3 гр	2.9 гр	22 ккал
Салат из свежих помидоров	1.5 гр	4.1 гр	3.6 гр	59 ккал
Перец фаршированный овощами	1.5 гр	5.9 гр	10.1 гр	100 ккал
Салат из цветной капусты	1.5 гр	8.7 гр	5.6 гр	108 ккал
Дуриан	1.47 гр	5.3 гр	27.1 гр	147 ккал
Рябина красная	1.4 гр	0.2 гр	8.9 гр	50 ккал
Лук репка	1.4 гр	0.2 гр	8.2 гр	41 ккал
Пастернак (корень)	1.4 гр	0.5 гр	9.2 гр	47 ккал
Салат из свежих помидоров и огурцов	1.4 гр	4.1 гр	3.3 гр	57 ккал
Капуста белокочанная отварная	1.4 гр	0.1 гр	4.2 гр	24 ккал
Салат из квашеной капусты	1.4 гр	4.9 гр	6 гр	76 ккал
Лук репчатый	1.4 гр	0.2 гр	8.2 гр	41 ккал
Морковь	1.3 гр	0.1 гр	6.9 гр	35 ккал
Сельдерей (корень)	1.3 гр	0.3 гр	6.5 гр	34 ккал
Морковь отварная	1.3 гр	0.1 гр	6.4 гр	33 ккал
Перец сладкий (болгарский)	1.3 гр	0.1 гр	4.9 гр	26 ккал
Лук зелёный (перо)	1.3 гр	0.1 гр	3.2 гр	20 ккал
Облепиха	1.2 гр	5.4 гр	5.7 гр	82 ккал
Капуста пекинская	1.2 гр	0.2 гр	2 гр	16 ккал
Капуста савойская	1.2 гр	0.1 гр	6 гр	28 ккал
Суп пюре из моркови	1.2 гр	1.8 гр	4.5 гр	39 ккал
Редис	1.2 гр	0.1 гр	3.4 гр	20 ккал
Брюква	1.2 гр	0.1 гр	7.7 гр	37 ккал
Баклажаны	1.2 гр	0.1 гр	4.5 гр	24 ккал
Салат из свежих огурцов	1.2 гр	4 гр	2.7 гр	52 ккал
Тыква отварная	1.2 гр	0.1 гр	4.9 гр	26 ккал
Лук маринованный	1.2 гр	4.7 гр	7.6 гр	79 ккал
Черешня	1.1 гр	0.4 гр	10.6 гр	52 ккал
Нектарин	1.1 гр	0.3 гр	10.5 гр	44 ккал
Черника	1.1 гр	0.6 гр	7.6 гр	44 ккал
Помидор (томат)	1.1 гр	0.2 гр	3.8 гр	24 ккал
Кабачки жареные	1.1 гр	5.9 гр	7.5 гр	88 ккал
Суп картофельный	1.1 гр	1.2 гр	7.8 гр	45 ккал
Тыква	1 гр	0.1 гр	4.4 гр	22 ккал
Смородина чёрная	1 гр	0.4 гр	7.3 гр	44 ккал
Голубика	1 гр	0.5 гр	6.6 гр	39 ккал
Рассольник домашний	1 гр	1 гр	5.8 гр	36 ккал
Кабачки тушеные в сметане	1 гр	4.7 гр	5.9 гр	69 ккал
Борщ из свежей капусты и картофеля	1 гр	1.1 гр	5.4 гр	36 ккал
Абрикос	0.9 гр	0.1 гр	9 гр	44 ккал
Персик	0.9 гр	0.1 гр	9.5 гр	45 ккал
Апельсин	0.9 гр	0.2 гр	8.1 гр	43 ккал
Лимон	0.9 гр	0.1 гр	3 гр	34 ккал
Сельдерей (зелень)	0.9 гр	0.1 гр	2.1 гр	13 ккал
Салат из солёных огурцов с луком	0.9 гр	5 гр	2.6 гр	61 ккал
Салат из свежих помидоров со сладким перцем	0.9 гр	4.7 гр	4.3 гр	66 ккал
Щи из свежей капусты	0.9 гр	1.1 гр	2.5 гр	24 ккал
Окрошка овощная	0.9 гр	0.8 гр	6.8 гр	39 ккал
Морская капуста	0.9 гр	0.2 гр	3 гр	25 ккал
Вишня	0.8 гр	0.2 гр	10.6 гр	52 ккал
Слива	0.8 гр	0.3 гр	9.6 гр	49 ккал
Киви	0.8 гр	0.4 гр	8.1 гр	47 ккал
Мандарин	0.8 гр	0.2 гр	7.5 гр	38 ккал
Земляника	0.8 гр	0.4 гр	7.5 гр	41 ккал
Малина	0.8 гр	0.5 гр	8.3 гр	46 ккал
Манго	0.8 гр	0.4 гр	15 гр	60 ккал
Помело	0.8 гр	0 гр	9.6 гр	38 ккал
Морошка	0.8 гр	0.9 гр	7.4 гр	40 ккал
Капуста краснокочанная	0.8 гр	0.2 гр	5.1 гр	26 ккал
Огурец	0.8 гр	0.1 гр	2.5 гр	14 ккал
Борщ	0.8 гр	1 гр	4.1 гр	29 ккал
Свекольник холодный	0.8 гр	0.2 гр	6.1 гр	30 ккал
Огурцы солёные	0.8 гр	0.1 гр	1.7 гр	13 ккал
Щи из квашеной капусты	0.8 гр	1 гр	1.5 гр	19 ккал
Гранат	0.7 гр	0.6 гр	14.5 гр	72 ккал
Инжир свежий	0.7 гр	0.2 гр	12 гр	54 ккал
Грейпфрут	0.7 гр	0.2 гр	6.5 гр	35 ккал
Крыжовник	0.7 гр	0.2 гр	9.1 гр	45 ккал
Брусника	0.7 гр	0.5 гр	8.2 гр	46 ккал
Фейхоа	0.7 гр	0.4 гр	15.2 гр	61 ккал
Ревень (зелень)	0.7 гр	0.1 гр	2.5 гр	16 ккал
Варенье из мандаринов	0.7 гр	0.2 гр	75.9 гр	294 ккал
Айва	0.6 гр	0.5 гр	9.6 гр	48 ккал
Виноград	0.6 гр	0.6 гр	15.4 гр	72 ккал
Смородина красная	0.6 гр	0.2 гр	7.7 гр	43 ккал
Арбуз	0.6 гр	0.1 гр	5.8 гр	27 ккал
Дыня	0.6 гр	0.3 гр	7.4 гр	35 ккал
Кабачки	0.6 гр	0.3 гр	4.6 гр	24 ккал
Тыква маринованная	0.6 гр	0.1 гр	8.9 гр	42 ккал
Варенье из малины	0.6 гр	0.2 гр	70.4 гр	273 ккал
Джем из чёрной смородины	0.6 гр	0.1 гр	72.9 гр	284 ккал
Пюре яблочное	0.6 гр	0.2 гр	19 гр	82 ккал
Хурма	0.5 гр	0.4 гр	15.3 гр	67 ккал
Смородина белая	0.5 гр	0.2 гр	8 гр	42 ккал
Папайя	0.5 гр	0.3 гр	10.8 гр	43 ккал
Клюква	0.5 гр	0.2 гр	3.7 гр	28 ккал
Варенье из персиков	0.5 гр	0 гр	66.8 гр	258 ккал
Джем абрикосовый	0.5 гр	0 гр	71.6 гр	276 ккал
Груша	0.4 гр	0.3 гр	10.3 гр	47 ккал
Яблоки	0.4 гр	0.4 гр	9.8 гр	47 ккал
Ананас	0.4 гр	0.2 гр	11.5 гр	52 ккал
Варенье из айвы	0.4 гр	0.2 гр	70.6 гр	273 ккал
Варенье из черноплодной рябины	0.4 гр	0 гр	74.8 гр	387 ккал
Варенье из сливы	0.4 гр	0.3 гр	74.2 гр	288 ккал
Варенье из яблок	0.4 гр	0.3 гр	68.2 гр	265 ккал
Повидло яблочное	0.4 гр	0 гр	65 гр	250 ккал
Варенье из клубники	0.3 гр	0.1 гр	74 гр	285 ккал
Варенье из груши	0.3 гр	0.2 гр	70.8 гр	273 ккал
Алыча	0.2 гр	0.1 гр	7.9 гр	34 ккал

Обсуждение на форуме (комментариев: 2)

Статья добавлена: 2015-12-07

Источник