В каких смесях содержится гидролизованный белок

Рождение ребенка связано не только с приятными хлопотами, но и сложностями, к которым многие родители оказываются не готовы.

Особенно это характерно для первого года жизни. Не все мамы могут обеспечить полноценное грудное вскармливание, а уж если у ребенка началась аллергия, и вовсе у многих опускаются руки.

Но достижения современных технология помогают наладить питание у детей с разными проблемами со здоровьем. Так, у 2-3% новорожденных встречается аллергическая реакция на молочный белок. В коровьем молоке более двадцати белков, способных вызвать аллергические реакции. Наиболее опасны казеин и сывороточные белки.

Малышам с аллергией на молочный белок, обычные смеси не подходят, они вызывают кожные высыпания, проблемы со стулом вплоть до тяжелых пищевых аллергий, которые приводят отекам и затруднению дыхания.

В такой ситуации педиатры рекомендуют переход на продукты с расщеплённый белком.

Они заменяют грудное вскармливание, если оно невозможно по тем или иным причинам, содержат все необходимые для развития ребенка витамины, микроэлементы. Назначают их и для профилактики аллергии, если ребенок находится в группе риска.

Детские смеси на основе гидролизата белка

Также показаниями к назначению являются непереносимость глютена, проявления пищевых аллергий (отеки стоп, лица, затруднение дыхания, крапивница), недостаточность поджелудочной железы.

По вкусу такие продукты не очень приятны и горчат. Чтобы уменьшить горечь, можно разводить продукт водой чуть в большей концентрации, чем указано на упаковке.

Какие есть виды смесей с гидролизованным белком

Гидролизованные смеси делят на две группы.

• Первая — казеиновые гидролизаты назначается детям с пищевой аллергией.
• Вторая — это гидролизаты сывороточного белка. Имеют большее сходство с грудным молоком.

В зависимости от состояния малыша ему назначают лечебные, профилактические или лечебно-профилактические смеси.

Лечебные и лечебно-профилактические подходят малышам со слабыми и умеренными проявлениями аллергии. При склонности к аллергии предпочтительны профилактические.

По степени расщепления молочного белка представлены смеси с частичным или высоким гидролизом.

• Первый вид рекомендуется детям для профилактики аллергии и при легких формах дерматита. К этой группе относятся продукты с пометкой «Га», например, «Хипп Га», «Нан Га».

Данные продукты используют даже для кормления недоношенных малышей с экстремально низким весом, а также с тяжелыми кишечными заболеваниями, в после и предоперационном периоде.

Смеси с полным гидролизом белка необходимы при клинических проявлениях аллергии.

Наиболее популярны:

1. «Альфаре»,
2. «Пептикейт»,
3. «Фрисопеп».
4. При тяжелых формах аллергии рекомендуются «Прегестимил», «Фрисопеп АС».

Не так давно появилась новинка — смесь на основе аминокислот «Неокейт». Она помогает малышам, которым не подходят даже лечебные гидролизаты и наблюдается тяжелая форма атопического дерматита.

Детям с дисбактериозом рекомендуются смеси с бифидобактериями и пребиотиками, которые помогут нормализовать работу кишечника.

Какой состав смеси с частично гидролизованным белком

В таких смесях белки после термической обработки превращаются в олигопептиды, поэтому практически теряют аллергенность.

По углеводному составу и низкому содержанию свободных кислот они схожи с грудным молоком. Также в состав входят лактоза и декстринмальтоза. Первый компонент нормализует микрофлору кишечника, помогает в усвоении кальция.

В ряде смесей содержатся олигосахариды, участвующие в формировании микрофлоры с бифидобактериями, что характерно для малышей, находящихся на грудном вскармливании.

Еще один важный компонент — нуклеотиды. Они участвуют в формировании иммунитета ребенка.

Для всех гипоаллергенных продуктов характерны:

1. оптимальный нутриентный состав,
2. содержание иммуномодулирующих компонентов, антиоксидантов,
3. сбалансированное соотношение витаминов, микроэлементов, минеральных веществ.

За 10-15 лет использования смесей с частично гидроизолированным белком было доказано, что их применение позволят уменьшить риск проявления атопического дерматита, улучшить пищеварение, сократить число срыгиваний, снизить склонность к запорам.

Такие смеси позволяют формировать у детей толерантность к белку коровьего молока, и в дальнейшем дети уже смогут употреблять молочные продукты.

Данные смеси назначают в следующих случаях:

1. у родителей, братьев или сестер есть аллергия (продукт дают сразу в роддоме),
2. при проявлении аллергии в легких формах, незначительных высыпаниях на коже,
3. после окончания грудного вскармливания при наличии аллергии.

Назначить смесь может только врач после полного анализа ситуации и состояния ребенка. Ни в коем случае родители не должны заниматься самолечением. Подбор типа, состава и производителя лучше доверить педиатру.

Как кормить смесью с гидролизованным белком

Детская смесь Alfare с гидролизированным белком

Ввод должен быть постепенным, в течение 3-5 дней. Так как на вкус гипоаллергенные смеси горькие, то после кормления лечебной дают предыдущую смесь.

В первый месяц после ввода возможен зеленый стул. Это является нормой, так как желудок ребенка адаптируется к гидролизату. По истечении месяца он должен нормализоваться.

О том, насколько эффективна смена питания, можно судить не ранее 2-3 недель после начала кормления. Раньше этого срока не стоит отказываться от смеси, если не заметен ощутимый результат.

На длительность приема влияет степень выраженности аллергии к белку. В среднем это не менее полугода.

Стоимость смесей на основе гидролизата белка достаточно высокая, но для некоторых родителей это единственный выход решить проблему с питанием, предотвратить аллергические реакции у детей в группе риска, избежать трудностей, связанных с незрелостью желудочно-кишечного тракта, а также укрепить иммунные силы организма.

Маленькие дети часто страдают от различных аллергических реакций. В этом случае специалисты рекомендуют вводить в рацион гипоаллергенные смеси, или, как их еще часто называют, гидролизаты. Как правило, они являются безмолочными и в них содержится гидролизат белка.

Сегодня можно найти множество вариантов подобного детского питания. Гидролизаты – смеси для детей с непереносимостью разных продуктов питания и раздражителей. Однако широкий выбор производителей приводит к тому, что молодым родителям становится очень сложно сориентироваться в большом разнообразии продукции. Для того чтобы сориентироваться в том, как правильно выбрать смесь для малыша, стоит ознакомиться с разновидностями такого питания и его особенностями.

Смеси-гидролизаты для детей с аллергией

После рождения ребенка у родителей появляются не только приятные хлопоты, но и многочисленные сложности, к которым готов далеко не каждый. Тяжелее всего приходится в первый год жизни чада. Также стоит отметить, что из-за неблагоприятной экологической обстановки и многих других факторов молодые матери не всегда могут предоставить малышам полноценное грудное вскармливание.

Если же у чада дополнительно начинается аллергическая реакция, многие мамы и вовсе не понимают, что делать в такой ситуации. Однако не стоит отчаиваться раньше времени. Благодаря современным технологиям и достижениям ученых сегодня можно без проблем организовать правильное питание ребенка даже при наличии различных проблем со здоровьем у малышей или у их матерей.

Например, согласно статистическим данным, у 3 % новорожденных детей появляется аллергия именно на молочный белок, который содержится в натуральном продукте (материнском молоке). Если говорить о коровьем молоке, то в нем и вовсе насчитывается более 20 разновидностей белков, которые могут вызвать неприятную реакцию.

Самыми опасными считаются сывороточные белки и казеин. Если у малыша проявляется аллергия именно на молочные компоненты, то в этом случае стандартные смеси для вскармливания не подходят. Дело в том, что у ребенка может могут проявляться неприятные кожные раздражения, проблемы со стулом. У некоторых наблюдаются пищевые аллергии в тяжелой стадии. Это может привести даже к отечности легких, из-за чего ребенок будет страдать от удушья.

Именно в таких ситуациях специалисты рекомендуют сывороточные смеси-гидролизаты, в которых содержится расщепленный белок. При помощи таких смесей полностью заменяется натуральное молоко матери. Также это подходит в том случае, если женщина неспособна к грудному вскармливанию.

В смесях-гидролизатах есть все необходимые компоненты, витамины, а также микроэлементы, которые требуются растущему и развивающемуся организму. Кроме этого некоторые врачи назначают такое питание и без видимых причин (просто в качестве профилактики аллергических реакций). Это необходимо в том случае, если ребенок входит в группу риска и вполне может в дальнейшем начать страдать от аллергических реакций.

Также врачи могут порекомендовать смеси-гидролизаты в том случае, если у ребенка есть непереносимость глютена. Кроме того питание этого типа является оптимальным при самых разных пищевых аллергиях. Однако предварительно все же стоит проконсультироваться со специалистом.

На полные и частичные смеси-гидролизаты лучше всего переходить в том случае, если появляется отечность лица, дыхание затрудняется и появляется крапивница. Также такое питание необходимо в том случае, когда у малыша проявляются признаки нарушения работы поджелудочной железы.

Однако стоит отметить что, данные смеси не сильно приходятся по вкусу малышам. Дело в том, что они не очень приятные на вкус и даже немного горчат. Однако чтобы уменьшить неприятный вкус некоторые мамочки разбавляют смеси чистой водой чуть больше, чем указано в инструкции к применению. Благодаря этому ребенок с большим желанием соглашается на такое питание.

Что собой представляют гипоаллергенные смеси?

Разумеется, каждая мать хочет кормить своего ребенка грудью, но по некоторым причинам это не всегда получается. В этом случае искусственное детское питание становится оптимальной заменой грудного молока. Однако и на него у малыша может проявляться аллергическая реакция.

Как правило, в смесях-гидролизатах нет молочных белков натурального происхождения или в их первозданном виде. Такие составы специально разрабатываются для детей, страдающих от раздражений и аллергических реакций. Попадая в организм ребенка, жидкость не способна спровоцировать негативное воздействие. Гидролизаты широко применяются в том случае, если ребенок проходит курс лечения или находятся в стадии ремиссии того или иного заболевания.

Разновидности питания

Есть несколько типов смесей-гидролизатов. В первую очередь врачи отдают предпочтение безмолочным смесям для новорожденных. Они подойдут тем детям, которые не могут употреблять коровье молоко. Также в продаже есть смеси, в которых содержится соевый белок. Их рекомендуется приобретать в том случае, если у малыша есть непереносимость лактозы. Также соевые смеси хорошо справляются с диареями, инфекционными патологиями кишечника и многими другими недугами.

Также существуют молочные смеси без глютена. Они необходимы тем малышам, которые страдают от непереносимости злаковых культур.

Смеси любого из этих типов могут выпускаться в виде порошка. Его хватает на приготовление большего количества порций. Кроме этого, он отличается более долгим сроком хранения. Для приготовления смеси достаточно развести порошок с водой в необходимой пропорции. Также можно приобрести жидкие концентрированные составы. Их необходимо разбавлять водой в пропорции один к одному. Однако срок хранения таких жидкостей очень ограничен.

Самым дорогим, но наиболее полезным считается готовое питание. Его необходимо только разогреть. Из его недостатков стоит выделить слишком непродолжительный срок хранения.

Кроме этого в отдельную категорию выделяют лечебные смеси. Питание этого типа необходимо в том случае, если у малыша уже действительно диагностирована пищевая аллергия или какие-либо другие виды нарушений. В такое питание входит в коровье молоко, прошедшее высокую степень гидролизата (расщепления белков). Кроме этого в лечебных смесях для малышей содержатся все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Как правило, такое питание назначается при пищевых аллергиях, проблемах с перевариванием или всасыванием пищи, недостаточностью работы поджелудочной железы, гипотрофии.

Если отмечать разновидности лечебных смесей, то врачи и матери отдают предпочтение сывороточным смесям. В них присутствует большое количество пептидов, которые образовываются в ходе процесса расщепления белков, содержащихся в стандартном молоке.

Как правильно выбрать смеси на основе гидролизата?

Если родители отметили у крохи проявление первых признаков аллергии или данная патология была диагностирована специалистами, то в первую очередь стоит разработать курс лечения с врачом. Он может лучше подобрать необходимую разновидность с расщепленными белками. Также врач может порекомендовать определенную дозировку и пропорции разведения питательной смеси.

Сегодня купить искусственное детское питание можно как в обычных продуктовых супермаркетах, так и в аптеках или интернет-магазинах. При приобретении смесей на основе гидролизата белка необходимо обращать внимание на несколько важных нюансов:

• На упаковке гидролизованных смесей обычно написано «ГА» или «НА».
• Стоит подробнее ознакомиться с составом детского питания. В него не должно входить рапсовое, пальмовое или кокосовое масло.
• Обязательно необходимо обратить внимание на дату изготовления и срок годности готовой смеси, даже если она покупается в сухом виде.
• Любое новое питание должно вводиться в рацион ребенка постепенно. При этом нужно наблюдать за тем, как реагирует его организм на новую пищу. Для этого лучше всего завести так называемой пищевой дневник и отмечать там все нюансы, которые касаются кормления малыша. Стоит обращать внимание на то, при каком питании у ребенка проявляется меньше аллергических реакций, и проводить самостоятельные сравнительный анализ.
• Не стоит менять смеси часто. Нужно понимать, что организм постепенно адаптируется к каждому новому продукту питания. Если постоянно приводить обновленное питание, то это негативно скажется на здоровье малыша.
• Важно подбирать смеси на основе гидролизата, исходя из возрастной категории ребенка. Как правило, на упаковке всегда указывается вся необходимая информация. Например, детям в возрасте до полугода лучше покупать питание с пометкой «1». Старшим малышам нужно уже питание со знаком «2». После года нужно приходить на питание с пометкой «3».
• Во время приобретения такого питания не стоит руководствоваться только ценой. В первую очередь нужно оценить состав. Некоторые элитные смеси ничем не отличаются от более простых. В них содержатся те же самые компоненты. Также за большие деньги можно легко наткнуться на питание с содержанием нежелательных компонентов.

Также стоит просмотреть список смесей-гидролизатов самых популярных марок детского питания, которые относятся к категории гипоаллергенных. Они пользуются наибольшей популярностью у молодых мам, согласно их отзывам. Также их рекомендуют специалисты.

«НАН»

Этот производитель знаком каждому. Он является одним из крупнейших на сегодняшний день. Такие смеси полного гидролизата белка относятся к категории профилактических. Однако их также использует при развитии легких степеней аллергических реакций.

Упаковка такого сухого питания обойдется родителям в 400-500 рублей. В состав этой гипоаллергенной смеси входит расщепленный молочный белок, лактоза, жиры, кислоты и бифидобактерии, а также другие полезные компоненты. Производитель предлагает несколько разновидностей составов для малышей с первых дней жизни и старше.

Если говорить о преимуществах, которые в своих отзывах отмечают молодые мамы, то большое внимание они обращают на то, что питание отличается быстрой растворимостью, при этом вкус не очень горький, поэтому дети не отказываются от такой пищи. Кроме этого упаковка растворимого питания снабжена специальной мерной ложечкой, благодаря чему очень легко рассчитывать расход смеси.

Если говорить о недостатках данной детской смеси-гидролизата, то некоторые обратили внимание на то, что у малышей могут появиться запоры или понос зеленого цвета. Однако специалисты утверждают, что подобные проявления при введении нового питания считаются нормальными.

«Нутрилон»

Это еще один популярный производитель детского питания, который может похвастаться качественной продукцией. Данная разновидность сухого питания очень напоминает натуральное грудное молоко. Поэтому молочные смеси-гидролизаты «Нутрилон» часто используют для профилактических мероприятий различных заболеваний.

Стандартная упаковка питания обойдется порядка 700 рублей. В состав смеси также входят молочные белки, прошедшие расщепление, пребиотики, витамины и прочие полезные компоненты. Однако помимо этого в составе также присутствует и небольшое включение пальмового масла.

«Нутрилон» выпускает продукцию для детей, только что появившихся на свет, а также для малышей с полугода. Если говорить о преимуществах, то многие мамочки отметили, что данное питание помогает улучшить состояние иммунитета, а благодаря жирным кислотам, которые входят в состав смеси, центральная нервная система развивается полноценно. Тем не менее, они также отмечают дороговизну такого питания.

«Симилак»

Этот испанский производитель также зарекомендовал себя и на отечественном рынке. Согласно отзывам молодых мам, детские смеси-гидролизаты «Симилак» действительно обладают многочисленными преимуществами. Однако некоторые отмечают, что далеко не всем малышам такое питание приходится по вкусу.

В составе «Симилака гипоаллергенного» можно найти частичный гидролизат белка, лактозу минералы, витамины и многое другое, включая пребиотики. Если говорить о преимуществах, то многие отмечают снижение риска метеоризма. Также смесь оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника, в том случае если ребенок проходил лечение медикаментозными препаратами. Но у некоторых детей, наоборот, наблюдается расстройство кишечника. Стоит упаковка такого питания примерно 650 рублей.

«Нестожен»

Смеси гидролизата белка от всем известной компании под названием «Нестле» отличаются составом, который максимально приближен к натуральному молоку матери. Многие пользователи Сети в своих отзывах отмечают, что данная смесь отличается превосходным составом и вполне доступной ценой. Одна упаковка сухого питания может стоить порядка 300 рублей. Учитывая статус производителя, это не самая высокая стоимость.

В составе данного питания содержится гидролизат стандартного белка, пребиотики, а также стандартный набор витаминов и минералов. Смесь отличается приятным запахом и сладковатым вкусом. Смеси гидролизата белка быстрее разводятся и отличаются обилием полезных компонентов, которых достаточно для правильного развития организма крохи.

Однако некоторые так же говорят о том, что их малышам данное питание не подошло, так как оно провоцировало запоры и болевые ощущения в животе.

«Нутрилак»

Рассматривая смеси-гидролизаты и полный перечень наиболее популярных марок, нельзя обойти стороной и этого производителя. Сразу стоит отметить, что данная продукция имеет самые неоднозначные отзывы. Многие мамочки говорят о том, что такие смеси слишком горькие и воспринимаются малышами намного негативнее, чем любые другие аналоги. Некоторые и вовсе категорически отказываются их есть.

Тем не менее упаковка «Нутрилака» стоит порядка 300 рублей. В смеси снижено содержание глюкозы. Она содержит сывороточные белки, которые прошли процедуру частичного расщепления, жировые кислоты и прочие полезные вещества.

Богатый состав и говорит о том, что данное питание оказывает благотворное влияние на организм малыша, однако далеко не каждый ребенок будет готов к такому угощению.

«Малютка»

В рейтинге самых популярных составов это питание также отличается большим количеством противоречивых отзывов. В то время как одни дети спокойно принимают новую смесь, у других наблюдается ее полное отторжение.

Тем не менее многие врачи положительно отзываются об этих смесях. В них достаточно полезных микроэлементов, которые положительно сказываются на росте малыша и формировании его органов и систем. Кроме этого, подобные смеси отличаются приятным вкусом, как отмечают многие молодые мамы. Стоимость упаковки также составляет порядка 450 рублей.

Как правильно кормить малыша гипоаллергенными смесями?

В первую очередь стоит отметить, что вводить такое питание, каким бы полезным оно ни было, нужно постепенно. Обычно малыш привыкает к новой пище за 3-5 дней. В это время у него могут наблюдаться метеоризм и другие проблемы. Кроме этого, многие матери жалуются на то, что дети и вовсе отказываются от подобных смесей из-за их горького вкуса. Чтобы немного нивелировать ситуацию, врачи рекомендуют сразу после нескольких ложек нового питания предложить малышу привычную смесь. Тогда привыкание пройдет с наименьшим стрессом.

Не стоит сильно паниковать, если у чада начнется зеленый стул. Подобное возможно в течение месяца после перехода на гипоаллергенные смеси. По истечении максимум 30 дней стул нормализуется.

Об эффективности смесей этого типа можно судить только через несколько недель после начала приема. Поэтому не стоит сразу отказываться от выбранного питания, если оно не пришлось по вкусу малышу или у него наблюдается зеленый стул.

Если говорить о продолжительности применения таких смесей, то многое зависит от остроты аллергической реакции на натуральный белок у малыша. Иногда специализированное питание может применяться до полугода. В других ситуациях достаточно всего нескольких месяцев. Точнее можно узнать только у врача, который занимается наблюдением малыша и знает обо всех особенностях его здоровья, роста и других факторах.

Многие отмечают довольно высокую стоимость подобных смесей. Однако нужно понимать, что специализированное питание всегда будет дороже обычного. Поэтому придется отказаться от экономии в пользу здоровья малыша.

Вместо заключения

Если у малыша наблюдается аллергия на те или иные продукты, то это еще не означает, что на протяжении всей жизни ему придется опасаться пищевых раздражителей. По мере взросления ребенка функции его организма укрепляются, налаживается работа иммунной системы. В первые месяцы жизни его органы еще только формируются. Поэтому так важно следить за питанием малыша в самом нежном возрасте. Если этого не делать и игнорировать проблемы, аллергия может принять хроническую форму. Поэтому не стоит рисковать. Лучше всего проконсультироваться со специалистом и решить, какие смеси-гидролизаты лучше всего подойдут конкретному малышу.