В каких продуктах содержится гормон
На улице осень и некоторых из нас одолевает межсезонная депрессия. Поговорим о таком интересном гормоне как эндорфин. Что это вообще такое и как получить эндорфины – гормоны счастья.
Гормоны в организме человека играют важную роль. Они контролирует разные аспекты его здоровья. Очень важно, чтобы в организме царила гармония, и выработка необходимых гормонов была в норме. Сегодня подробно гормон счастья. Имя ему – эндорфин.
Зачем нужен эндорфин?
В первую очередь, эндорфины блокируют болевые рецепторы в головном мозге, и, таким образом, являются большим подспорьем в снижении чувства боли в теле. Они служат своего рода защитниками в человеческом организме. И совершенно не важно, где именно возникает боль, эндорфины имеют одинаковый эффект в борьбе со всеми видами боли.
Выработка эндорфинов или их нехватка оказывает большое влияние на человека в целом, на его личность, интеллект и настроение. Можно сказать, что эндорфины являются лучшими природными антидепрессантами, которые только можно было придумать для человека. Эти гормоны помогают справиться с различными тревогами и стрессами, а также выступают как естественный релаксант, расслабляя человека и помогая ему лучше спать.
Этот гормон активно вырабатывается у людей, которые физически активны, в частности спортсмены. Эндорфин увеличивает и стимулирует физическую активность, как бы поощряя человека к полезным физическим нагрузкам.
Также гормоны радости вырабатываются в процессе, если человек прослушивает приятную для него музыку или занимается творчеством. Именно по этой причине разработано множество музыкальных или арт-терапий, которые способны вылечивать различные недуги человека. Эндорфины влияют на функционирование нервной и эндокринной системы, помогают в нормализации кровяного давления.
Еще одной полезной функцией этих веселых гормонов является активация и укрепления иммунной системы. Эндорфины стимулируют иммунную систему путем активации естественных клеток-киллеров. В результате, они борются с различными инфекциями и заболеваниями. Учеными также доказано, что гормоны счастья активно участвуют в уничтожении раковых клеток.
От этого гормона так много зависит в организме человека, что совершенно не стоит игнорировать его. С помощью продуктов питания можно улучшать свой гормональный фон и поддерживать себя всегда в хорошем настроение каждый день.
Так в каких же продуктах много эндорфинов?
1.Листовая зелень и зеленые овощи
Чтобы увеличить функцию гормонов и улучшить ваше настроение потребляйте как можно больше листовой зелени и зеленых овощей. Они особенно полезны для снижения вредных уровней эстрогенных соединений из окружающей среды. Включите в свой рацион капусту, шпинат, брокколи, брюссельскую капуста, репу и горчицу. Все эти продукты помогают выработке гормона счастья, а также поддерживают баланс уровня инсулина в организме. Так как инсулин является одним из самых важных гормонов для вашего общего состояния здоровья, зелень должна быть ключевой частью любого здорового питания.
2. Ягоды
Ягоды являются невероятно пищей для гормонального здоровья! Они очень богаты клетчаткой, антиоксидантами, улучшают общее состояние здоровья щитовидной железы. Они также помогают регулировать уровень инсулина в организме, активизируют усилия по снижению веса и улучшают пищеварение. Ежевика, черника , клюква, клубника, малина — вы можете наслаждаться ими и быть уваренными, в вашем организме точно прибавиться гормонов счастья!
3.Кокосы
Этот ценный продукт с высоким содержанием клетчатки также повышает уровень гормонов счастья. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, лауриновую и каприловую кислоты, которые повышают иммунитет и обладают противовирусным и противомикробным свойством. Но, если вы не живете в местности, в которой растут кокосы – читайте первые два пункта и налегайте на зелень и ягоды!
4.Мака перуанская
Экзотический продукт, но также очень полезный для гормонального баланса всего организма. По вкусу напоминает сладкие клубни картофеля. Богат различными микроэлементами и жирными кислотами, такими как пальмитиновая, линолевая и олеиновая. Мака балансирует выработку эстрогена и тестостерона в крови. Многие женщины с низким содержанием эстрогена могут использовать маку для повышения уровня этого гормона, не принимая синтетических форм эстрогена, в то время как мужчины могут использовать маку для повышения уровня тестостерона , если уровень этого гормона является низкими.
5.Бананы
Этот плод способен снимать стресс и нервное напряжение. Употребляя в пищу бананы в организме человека вырабатывается серотонин, который в свою очередь участвует в синтезе гормонов радости – эндорфинов.
6.Горчица
акже способствует выработке серотонина. Помимо этого горчица просто кладезь полезных свойств. Она повышает аппетит, укрепляет иммунную систему, обладает бактерицидным действием и улучшает пищеварение.
7.Перец чили
Как ни странно, но это жгучее, даже обжигающее растение – отличный источник гормонов счастья. Кроме того у него множество полезных свойств, среди которых укрепление иммунной системы, улучшение потенции у мужчин, а также это отличное средство от лишнего веса, выступающее в организме как жиросжигатель.
Несмотря на то, что гормон счастья можно получить из продуктов, помните, что пища – это не единственное, что отвечает за достижение гормонального баланса в организме. Чтобы гормон эндорфин вырабатывался в полной мере необходимо давать отдых и сон своему организму не менее 7 часов в сутки, придерживаться здорового питания и правильных физических нагрузок.
Чтобы улучшать настроение совершенно не обязательно включать в свой стиль жизни сигареты и алкоголь. Напротив, вредная зависимость приводит к пагубным последствиям и нарушает гормональный фон. Не забывайте также, что нужно позабыть о фаст фуде. Радуйтесь каждому дню и будьте здоровы!
Источник
Каждая женщина прекрасна по-своему. Но истинная красота — это прежде всего здоровье и хорошее самочувствие. На женское же здоровье колоссальное воздействие оказывает гормональный фон – содержание в организме гормонов. И одна из важнейших групп — женские гормоны — эстрогены.
Эти гормоны присутствуют и у мужчин, но в значительно меньшем количестве и влияют на состояние внешности и здоровье мужчины только в ситуации их явного избытка.
Основное действие эстрогенов направлено на обеспечение детородной функции женщины.
Эстроген – слово, которое состоит из двух частей:
oistros — неуемное желание, страсть,
genes – вызывающий.
Или другой более дословный перевод – живость (яркость) + род.
Если так можно сказать, это гормон привлекательности. И именно округлые формы, грудь и даже женское кокетство — обеспечиваются с точки зрения медиков именно этими гормонами.
Дефицит эстрогена проявляется такими симптомами как:
— депрессия и резкая смена настроения,
— увеличение веса,
— приливы,
— быстрая утомляемость,
— заниженная самооценка и невнимательность к своей внешности,
— снижение личного влечения и чувствительности.
Именно поэтому его еще называют гормоном молодости. Пока женщина чувствует себя женщиной и привлекательной, возраст не играет роли.
Так же вам будет интересно
Секрет моей молодости
Солкосерил от морщин
Женщина должна регулярно следить за своим гормональным фоном, проходя соответствующие анализы. И если вдруг обнаруживается нарушение гормонального баланса, то тогда врачи могут назначить заместительную или лечебную гормонотерапию.
К сожалению, при длительном поступлении в организм искусственных гормонов, собственный организм женщины фактически перестает их вырабатывать (при том, что они и так были в дефиците). И восстановить этот процесс постепенно становится уже невозможно.
Фитоэстрогены действуют значительно мягче и не столь агрессивно.
Поэтому при обнаружении у себя пониженного уровня эстрогенов, лучше поддерживать их уровень употреблением продуктов и трав, содержащих растительные гормоны.
Это, кстати, хороший способ выровнять гормональный фон после родов, когда резкое падение количества вырабатываемых эстрогенов приводит к послеродовой депрессии и сильному выпадению волос.
Есть 3 вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.
В каких продуктах и растениях содержатся такие гормоны?
Семена льна
Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия, у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…).
Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день.
Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.
Бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут, чечевица) содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов.
Соя, конечно, лидер по этим гормонам, но врачи в последнее время не рекомендуют употреблять в пищу большое количество сои.
Среди бобовых наиболее рекомендуется чечевица, она содержит максимальное количество белка , а также триптофан, который превращается в серотонин, избавляющий от депрессии.
Кофе
Исследование, которое проводилось с женщинами, употреблявшими в день до 500 мл кофе, показало, что у 90% из обследованных уровень эстрогена был повышен на 70%. Но тут главное соблюдать меру в употреблении кофе. Так чтобы этот напиток шел вам на пользу, а не наоборот.
Абрикосы
Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана. Можно есть свежими или сушеными (курага).
Эстрогены также присутствуют в следующих травах:
— шалфей
— хмель
— корень женшеня
— арника
— ромашка
— липа
— корень солодки.
Источник
Подробности
25 июня 2011
Инна Дубсон
Просмотров: 57532
Наш организм защищен от многих вредных веществ, поступающих в него с пищей (таких, как вредные пищевые добавки) – он может нейтрализовать и вывести небольшое количество вредных веществ до того, как они успеют нанести серьезный вред здоровью. Но перед гормонами в продуктах питания мы беззащитны!
О том, какие добавки присутствуют в том или ином продукте, можно узнать – это написано на упаковке. О присутствии гормонов в продуктах питания нигде не сообщается.
Поэтому так важно знать, в каких продуктах содержатся гормоны?
Чтобы ответить на этот вопрос, давайте разберемся
- откуда берутся гормоны в продуктах?
- какие гормоны содержатся в продуктах?
- какие гормоны, поступающие из продуктов питания, оказывают влияние на человеческий организм, а какие нет?
Откуда берутся гормоны в продуктах?
- Гормоны используются в животноводстве и рыбном хозяйстве:
- при выращивании животных на мясо,
- для увеличения веса рыбы и смены пола,
- для увеличения удоев молока,
- при производстве яиц.
- При выращивании растений, для ускорения созревания фруктов и овощей, также используются гормоны (половые гормоны растений).
- Также в растениях содержатся фитогормоны – вещества, проявляющие некоторые свойства человеческих гормонов.
Какие гормоны содержатся в продуктах?
Гормоны не полностью разрушаются при тепловой обработке продуктов. Поэтому, все гормоны, изначально присутствующие в мясе, молоке, яйцах, овощах и фруктах, там и остаются, хоть, иногда, и в меньших дозах. Стероидные гормоны меньше всего разрушаются при тепловой обработке. В итоге, в пищевых продуктах сожержатся следующие виды гормонов:
- Мужские и женские гормоны содержатся в мясе (говядине, свинине, курах).
- Женские гормоны содержатся в молоке и яйцах.
- Гормон роста. В больших количествах содержится в молоке. Оказывает канцерогенное воздействие на организм взрослого человека.
- Тиреостатики – препараты, препятствующие выработке гормона щитовидной железы. Содержатся в мясе.
- Половые гормоны растений содержатся в овощах и фруктах.
- Фитогармоны – наибольшую известность получил фитоэстроген, содержащийся в сое. Другие фитогормоны присутствуют, в основном, в лекарственных травах.
Какие гормоны, поступающие из продуктов питания, оказывают влияние на человеческий организм, а какие нет?
- Половые гормоны животных идентичны гормонам человека. Тиреостатики тоже. Таким образом, все гормоны, применяемые в животноводстве, способны оказывать влияние на человеческий организм. Попадая в организм человека с пищей (мясом, молоком, куриными яйцами), эти гормоны воспринимаются им как свои собственные.
- Половые гормоны растений, используемые для ускорения созревания овощей и фруктов или для смены пола растения, никак не воздействуют на организм человека.
- Влиянии фитоэстрогена и других фитогормонов на человека зависит от множества различных факторов. В отдельных случаях, фитогормоны могут быть полезны. С другой стороны, они могут нанести серьезный вред здоровью. Практически, фитогормоны являются гормональным лекарством и относится к ним следует с большой осторожностью. Подробнее мы разберем этот вопрос в отдельной статье о фитоэстрогенах.
Подводя итог, можно сказать, что на человека оказывают влияние практически все гормоны, содержащиеся в продуктах животного и растительного происхождения, кроме половых гормонов растений.
Теперь мы готовы ответить на вопрос, заданный в начале этой статьи – в каких продуктах содержатся гормоны?
Гормоны, способные нанести вред нашему здоровью, содержатся в следующих продуктах:
- в мясе (в говядине, свинине, курах и т.д.),
- в молоке и молочных продуктах,
- в яйцах,
- в сое и продуктах, сделанных из сои.
Вредные гормоны не содержатся в следующих продуктах:
- в овощах, фруктах, злаках и других растительных продуктах, кроме сои (строго говоря, в сое содержатся не гормоны, а гормоноподобные растительные вещества – фитоэстрогены),
- в мясе животных, выращенных без применения гормонов (в деревне),
- в яйцах от деревенских кур,
- в молоке от деревенской коровы.
Спорным вопросом является вред рыбы, выращенной с применением гормонов. Вот статья о том, какая рыба вреднее (выращенная искусственно или выловленная в естественных водоемах).
Подробнее о разных видах гормонов в продуктах питания, об опасности этих гормонов для нашего здоровье и о том, как можно (и можно ли) этой опасности избежать, скоро можно прочесть в следующих статьях категории Гормоны в продуктах:
- Гормоны в мясе
- Гормоны и молочные продукты
Источник
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Эстроген – основной женский половой гормон. Он отвечает за то, чтобы мужчины и женщины выглядели совершенно по-разному.
Здоровое тело естественным образом производит эстроген самостоятельно. Для женщин этот гормон в основном вырабатывается в яичниках.
Врачи также используют синтетический эстроген для различных медицинских целей, таких как контроль рождаемости или гормональная терапия.
Вы также можете найти эстроген в продуктах. В фруктах, орехах и семенах есть определенные соединения, которые имитируют действие эстрогена при приеме внутрь, и мы поговорим о них позже в этой статье.
Почему эстроген важен?
Эстроген важен для женщин во время беременности.
Эстроген играет решающую роль в здоровье и репродуктивной функции женщин следующими способами:
- Стимулирует рост яичниковых фолликулов, которые содержат незрелые яйца, необходимые для размножения
- Стимулирует рост влагалища, утолщая его стенки
- Сохраняет здоровье влагалища за счет повышения его кислотности для предотвращения бактериальных инфекций
- Смазывает влагалище
- Защищает маточные трубы, стимулируя рост мышечных стенок в их подкладке
- Помогает имплантировать оплодотворенные яйца
- Поддерживает слизистую оболочку матки
- Регулирует слизистые выделения матки, которые могут помочь включить оплодотворение
- Регулирует рост груди в период полового созревания
- Улучшает качество кожи
- Помогает поддерживать прочность костей и предотвращает потерю костной массы
- Помогает регулировать температуру тела
- Играет роль в производстве холестерина
- Помогает укрепить мочеиспускательный канал и мочевой пузырь
Учитывая все его функции, важно иметь сбалансированный уровень эстрогена. Как высокий, так и низкий уровень эстрогена могут привести к проблемам со здоровьем.
Что происходит, когда уровни эстрогена аномально высоки?
- Чрезмерно высокий уровень эстрогена может привести к следующим симптомам:
- Опухшие и нежные груди
- Чувство раздутого
- Фиброзно-кистозная грудь
- Нерегулярный менструальный цикл
- Уменьшение полового влечения
- Более интенсивный предменструальный синдром
- Головные боли
- Перепады настроения
- Увеличение веса
- Потеря волос
- Усталость
- Проблемы со сном
Читайте также: Влияние дефицита витамина B6 на зачатие.
У вас перепады настроения? Вы можете испытывать один из симптомов низкого уровня эстрогена.
Симптомы низкого уровня эстрогена включают в себя:
- Нерегулярные или пропущенные периоды
- Болезненный половой акт из-за сухости влагалища
- Повышенный риск инфекции мочевыводящих путей
- Перепады настроения
- Нежная грудь
- Более слабые кости
- Горячие вспышки
- Ночные поты
- Мигрени или головные боли
- Проблемы со сном
- Усталость
- Проблемы с фокусировкой
- Депрессия
Для некоторых женщин низкий уровень эстрогена также может привести к проблемам с фертильностью.
Читайте также: Низкое либидо у женщин. 6 способов повышения либидо.
Что вызывает дефицит эстрогена?
В репродуктивном возрасте женщины уровень эстрогена варьирует в течение менструального цикла. Как только женщины начинают переходить в менопаузу, уровень эстрогена начинает снижаться.
Помимо менопаузы, эти состояния здоровья могут также привести к снижению уровня эстрогена:
- Болезнь почек
- Некоторые аутоиммунные заболевания
- Плохое питание
- Генетические дефекты, такие как синдром Тернера
- Для женщин большая часть эстрогена вырабатывается в яичниках. Если что-то влияет на их яичники, это также может повлиять на выработку эстрогена.
Как вы можете увеличить уровень эстрогена естественным путем?
Одним из способов увеличения эстрогена естественным путем является поддержание здоровой диеты. Существуют продукты, повышающие эстроген, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы поддерживать здоровый уровень эстрогена.
Каковы продукты повышения эстрогена?
Включите в свой рацион продукты, богатые фитоэстрогенами, такие как яблоки.
Если вы думаете, что у вас мало эстрогена, попробуйте некоторые из этих продуктов, богатых эстрогеном:
1. Соевые продукты
Соя и ее многочисленные побочные продукты богаты изофлавонами. Изофлавоны могут помочь повысить уровень эстрогена.
Фактически, в одном исследовании женщины в пременопаузе, которым давали соевые добавки в течение 12 недель, увеличили продолжительность своих менструальных циклов. В наши дни вы можете выбрать из множества соевых продуктов: тофу, соевое молоко и даже соевый йогурт!
Кроме того, соя является отличным источником растительного белка.
2. Семена льна
Семена льна богаты фитоэстрогеном, который содержится в растениях. При попадании в организм он оказывает те же эффекты, что и эстроген.
Это маленькое семечко на самом деле является источником питания. Помимо фитоэстрогена семена льна также богаты клетчаткой и омега-3 жирными кислотами.
3. Фрукты
Яблоки, клубника, гранаты и персики – вот несколько примеров продуктов, богатых фитоэстрогеном. Есть много способов включить фрукты в свой рацион.
Вы можете наслаждаться ими в сыром виде, добавлять их в выпечку или даже смешивать их в виде смузи. Эти фрукты не только дадут вам заряд эстрогена, но и содержат множество всевозможных питательных веществ!
4. Фисташки
Многие орехи содержат изофлавоны, которые представляют собой природные фитоэстрогены с антиоксидантными свойствами. Среди них есть фисташки.
По данным Министерства сельского хозяйства, в 100 граммах фисташек содержится 3,63 миллиграмма изофлавонов.
Фисташки – отличная закуска. Вы также можете смешать их с фруктами, йогуртом или другими десертами.
5. Красное вино
Красное вино богато ресвератролом, который является формой фитоэстрогена. Помимо этого, умеренное потребление красного вина может также иметь некоторые неожиданные преимущества для сердечно-сосудистой системы.
Оно может помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет повышения хорошего холестерина, предотвращения образования тромбов и расширения кровеносных сосудов. Ключом к максимальной пользе для здоровья красного вина является ограничение потребления.
Для женщин это означает выпивать один стакан красного вина каждый день. Регулярное чрезмерное потребление вина может иметь пагубные долгосрочные последствия для вашего здоровья.
Источник