В каких продуктах содержится амфетамин
Автор: Виктория Монеткина
В номере: 01 (115) январь 2011
Вы никогда не задумывались о том, почему у нас иногда улучшается настроение после плитки шоколада? Дело в том, что в некоторых продуктах питания содержатся в небольших количествах наркотические вещества и определенные пристрастия в еде часто управляют нашим настроением.
Конечно, здесь речь не идет о таких сильнодействующих и запрещенных наркотиках как кокаин, героин или марихуана. И, тем не менее, в продуктах часто содержатся такие вещества, от которых мы оказываемся слегка «под кайфом». «Однако они не представляют опасности для нас, так как пришлось бы съесть целую тонну одного из этих продуктов, а этого, к счастью, нам не позволит желудок», — замечает специалист по химии пищевых продуктов Udo Pollmer в своей книге „Opium fürs Volk“. Новые исследования ученых объясняют причину особой «любви» к некоторым продуктам питания.
Состояние эйфории и мускатный орех
Эти орехи не только придают пикантный вкус картофельному пюре, содержащиеся в них ароматические вещества Elemicin (летучее ароматное вещество природного происхождения, также присутствующее в эстрагоне и сирени) и Myristicin (кристаллическое вещество, выделяемое из высших фракций мускатного эфирного масла) в больших дозах обладают галлюциногенными свойствами и играют роль возбуждающего средства. В результате мы ощущаем эйфорию и чувство радости как после приема наркотика «Speed», но конечно в меньшей степени. Однако один целый мускатный орех может привести к смертельному исходу.
Кетчуп поднимает настроение
Почему дети и взрослые его так любят? В кетчупе содержатся Tryptamin и Serotonin, которые поднимают настроение. Триптамин — моноаминный алкалоид, присутствующий в растениях и организмах животных. Большинство производных триптамина обладают психоактивными свойствами. Одним из известных производных триптамина является серотонин, важнейший нейромедиатор и гормон.
В концентрированном виде в бутылке с кетчупом они образуют галлюциноген Bufotenin. Буфотенин или жабий яд является психоделиком натурального происхождения, встречающимся во многих растениях и яде жаб Буфо.
Опиум в салате
Практически каждый из нас пробовал опиум, содержащийся в салатах с горькой ноткой, таких как кочанный салат, салатный цикорий или эндивий (Kopfsalat, Radicchio, Endiviensalat). Зелёный опиум Thridax делает человека сонным и вялым, поэтому в античные времена его употребляли вместе с сонным маком (сильнейший опиат) как снотворное. Опиум в салате действует также и болеутоляюще. Его вытяжка действует вдвое сильнее, чем такое же количество ибупрофена.
Обезболивающее вещество в базилике
Пряная трава базилик содержит Eugenol, также являющийся главным компонентом ряда эфирных масел: гвоздичного, масла колюрии, цитронеллового, иланг-илангового, аирного и некоторых других. Эвгенол — желтая жидкость с сильным запахом гвоздики и обжигающим вкусом. Он широко используется в парфюмерии и косметике, а также служит для ароматизации блюд, особенно мясных и соусов. Применяется как исходный продукт для получения высококачественного ванилина. Обладает сильным бактерицидным и обезболивающим действием.
Также в базилике присутствует Methyleugenol (метиловый эфир эвгенола — вязкая жидкость с запахом аниса, но более резким). Используется в парфюмерных композициях гвоздичного типа и ароматических букетах восточного направления. Десять килограмм базилика — и у вас «снесет крышу». В петрушке тоже содержатся подобные вещества, вследствие чего раньше она курилась вместе с гашишем. Масло петрушки используется для изготовления Phenylethylamin (химическое соединение, являющееся основой для некоторых природных нейромедиаторов, а его производные являются галлюциногенами и стимуляторами, действующими подобно «экстази»).
Сок с эффектом марихуаны
Что общего у стакана сока, бокала вина и косяка (жаргонное название папиросы с марихуаной)? Ответ: Acetaldehyd – Ацетальдегид встречается в природе в кофе, спелых фруктах, хлебе, и синтезируется растениями, как часть их метаболизма. Также производится окислением этанола, и большинство людей считают его причиной опьянения. Он содержится во многих продуктах, но в основном во фруктовых соках и способствует ощущению расслабленности. Любители пива еще больше потребляют наркотиков: Hopfen (хмель) содержит аналогичные вещества, что и Hanf (конопля), поэтому хмель раньше тоже курили.
Морфий в молоке и твороге успокаивает нас
В молоке содержатся так называемые Exorphine, сходные с опиатами (морфин, кодеин и др.), которые во время процесса переваривания пищи преобразовываются таким образом, что их уже не отличить от морфия. «Экзорфины можно найти даже в грудном молоке, что как раз объясняет факт засыпания детей при грудном кормлении», — рассказывает Udo Pollmer. А творог действительно уменьшает абстиненцию.
„High“-Life на рождественском базаре
В Рождественской выпечке содержатся некоторые смеси с наркотическим действием: гвоздика и звездчатый анис поставляют Amphetamine, синильная кислота с запахом горького миндаля (Bittermandel Blausäure) и ванильный анисовый альдегид (Vanille Anisaldehyd). Стимулирующий эффект амфетаминов заключается в повышении активности и бодрости, снижении утомляемости, улучшении настроения, увеличении способности концентрировать внимание, понижении аппетита и снижении потребности во сне. При передозировке все эти эффекты проявляются чрезмерно! В духовке же в тесте печений и пряников эти вещества превращаются в смесь с галлюциногенным действием. Хорошо идет и глинтвейн, так как алкоголь усиливает действие пряностей.
Суперобезболивающее в сыре
При употреблении сыра выделяются экзорфины, которые уменьшают чувство страха и боль. Так называемые Beta-Casomorphin, обладающие свойствами опиоидов, от которых сыр не только кажется вкусным, но и даже вызывает определенное привыкание. Чем чаще мы его едим, тем быстрее мы к нему привыкаем и хотим все больше. Такие же вещества есть и в мясе.
Бананы-антидепрессанты
В мякоти банана содержатся в высокой концентрации Botenstoffe — биологически активные вещества, образуемые клетками или нервными окончаниями и осуществляющие проведение нервных импульсов или воздействующие определенным образом на ткани и органы. Любимый фрукт обезьян содержит Serotonin и Dopamin. Серотонин еще называют гормоном удовольствия. Увеличить его выработку в человеческом организме могут помочь именно продукты питания.
В мозгу млекопитающих существует так называемый «центр удовольствия», состоящий из пучка нейронов. Все наши удовольствия, независимо от причины их происхождения, сопровождаются выбросом допамина. Его длительный дефицит приводит к противоположным ощущениям. Серотонин и допамин в отдельности расщепляются организмом, но присутствующий в бананах Salsolinol препятствует этому, и они полностью поглощаются. Съев банан, мы ощущаем повышение настроения, что и объясняет их популярность зимой. Кроме этого, бананы с темными пятнами делают нас еще более «Happy», так как в них содержится больше Salsolinol и алкоголя этанола.
Источник
ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
11 декабря 2007 22:52 | Skarlet.
“”А в какой пище или напитках может содержаться амфитамин???
Об этом мы неоднократно писали на нашем сайте. Смотрите статьи по наркологии. “”
Извените за назойливость, но для меня это очень важно. Изучила все статьи (8+67)
НАШЛА: Кат (листья кустарника съедобного ката) – содержит несколько активных веществ, в том числе амфетаминоподобный катинон. . . . . . . . . . . Это все???
В продуктах питания амфетамин не содержится, а вот в некоторых случаях большие дозы кофе могут давать слабоположительную реакцию на амфетамин. Амфетамин содержится только в лекарственных препаратах, и в некоторых травах, в том числе в листьях кустарника съедобного ката.
08 июня 2005 | 13:06
Использование опиатов в медицине
Главным образом в медицине опиаты используют из-за их обезболивающего эффекта. Для этой цели опиаты использовались столетиями, и по сей день, они остаются самыми мощными и избирательно действующими обезболивающими средствами, известными медицине. В отличие от анестезирующих лекарств типа депрессантов, аналгетики-опиаты обезболивают без нарушения сознания. После приема умеренной дозы опиатов, пациенты остаются в сознании и все еще способны говорить о болезненных ощущениях, но уже не страдают от боли.
05 ноября 2003 | 10:11
Транквилизаторы, безобидны ли они?
Современный человек живет в мире интенсивных раздражителей. Его со всех сторон окружает яркий свет, непрерывный шум, неприродные запахи. На заре человечества, когда среди свежей листвы и утренней тишины, нарушаемой лишь пением птиц, формировался вид homo sapiens с его психической структурой, резкие раздражители означали для него сигнал угрозы. Сегодня человек вынужден привыкнуть к запаху бензина я выхлопных газов, шуму городской жизни, воплям и грохоту из соседнего ларька CD и ежедневным подъемом в лифте на высоту двенадцатого этажа.
10 февраля 2004 | 09:02
Возможно ли «лечение от наркомании»?
Считается, что лечением является применение медицинских средств для избавления пациента от болезни. Попробуем представить, что у вас на руке царапина, — такое случалось, пожалуй, с каждым. И зададимся вопросом: если вы оставите царапину безо всякого внимания, заживет ли она?
31 января 2008 | 00:01
Легкий алкоголизм
Вспомните тех же героев Дюма, которые вовсю запивали вином еду и затем отправлялись на свои отчаянные подвиги. А когда спиртного (пусть поначалу малой дозы) в организме нет, у человека начинается грусть, меланхолия – ибо мелкие дозы уже включены в процесс собственного обмена веществ и модус жизни, если так можно выразиться.
24 марта 2004 | 12:03
Что такое синдром физической зависимости, и каковы его основные проявления?
Синдром включает: физическое (компульсивное) влечение, способность достижения состояния физического комфорта в интоксикации и абстинентный синдром. Если синдром измененной реактивности не описывался в литературе, посвященной наркоманиям, а синдром психической зависимости, хотя особо и не выделяется, но имеется в виду в определении ВОЗ, то синдром физической зависимости — наиболее полно клинически изученный феномен.
29 мая 2006 | 00:05
Изменения организма при морфинизме
Психические нарушения. Слабоумие (функциональное): снижение побуждений, олиготимия, анергия, неспособность к интеллектуальным усилиям. Тревога и депрессия замещаются дисфориями. Характерны острые психозы: интоксикационный (на высоте опьянения) и развивающийся в период абстиненции. Наркоманическим острым психозам свойственны все черты экзогенных психозов.
17 ноября 2002 | 12:11
Гештальттерапия в наркологии
Гештальттерапия появилась в середине XX века, когда возникло движение гуманистической психологии и психотерапии, обращенных к личности человека, его индивидуальности.
19 июня 2007 | 08:06
Как формируется наркомания?
Чтобы определить наркотик, нужно сначала дать определение наркомании вообще. Наркомания – не болезнь в прямом смысле этого слова. Это тотальное нарушение физического и психического здоровья человека, поражение его личности, потеря лучших нравственных качеств и собственного “я” вследствие употребления наркотиков.
26 декабря 2003 | 10:12
Как возникает зависимость от спиртного
Алкоголь, наверное, мог бы служить бесплатным билетом по жизни, если бы не вызывал физического привыкания. Физическое пристрастие к спиртному тащит человека на дно. Вы пьете все больше, но удовольствия от выпивки получаете все меньше и меньше.
Что же происходит? Вы проходите путь от желания выпить к необходимости выпить. Алкоголь становится вашим лекарством. Вам кажется, что он излечивает от всего. Проблема в том, что постепенно вы начинаете чувствовать себя здоровыми, только выпивая, и больными — прекращая пить.
30 сентября 2002 | 17:09
Табакокурение и половая способность у мужчин
Владычко считает, что никотин оказывает угнетающее действие на мозг, а, следовательно, и на центры эрекции. Кроме того, он предполагает возможность местных деструктивных изменений в половых железах, ссылаясь на наличность деструктивных изменений под влиянием никотина у животных. Действительно, исследования Пти на собаках и кроликах показали, что если последних систематически отравлять табачным дымом, то их яички уменьшаются в размерах, семенные канальцы становятся утолщенными и общее количество соединительной ткани резко увеличивается.
26 июня 2006 | 00:06
Как слезть с «иглы»?
С целью преодолеть физическую зависимость от героина чаще всего используется трамал, или трамадол – слабый опиоидный препарат с достаточно выраженными обезболивающими свойствами (по-настоящему устранить боли он может только у здоровых, разумеется, людей с низкой толерантностью к опиоидам). Препарат изготовлен заводским способом (и, следовательно, не содержит посторонних примесей).
20 апреля 2006 | 00:04
Правовые проблемы наркомании
История потребления человеком различных наркотических веществ насчитывает не одно тысячелетие. Анализ исторических источников свидетельствует о том, что в течение всего развития человеческой цивилизации в разные исторические периоды и у различных народов всевозможные наркотические средства находили применение в религиозных обрядах.
21 декабря 2005 | 01:12
Новый год с незнакомкой
Обычно женщины пьют в отсутствие мужчин, то есть, когда те пьют друг с другом. Но если вам повезло, и она решила составить вам компанию и провести с вами незабываемый Новый год и Новогоднюю ночь, обратите внимание на то, какой напиток она выберет.
03 октября 2007 | 00:10
Горькая правда о пиве
Мужчина, потребляя пиво, в существенной степени замещает в собственном организме мужской гормон на женский. Раньше мужской гормон давал ему активность, волевые качества, стремление к победе, желание лидировать, а теперь мы получаем безвольное, апатичное существо промежуточного рода, способное лишь лежать на диване и тупо смотреть в телевизор.
29 июля 2003 | 11:07
Гашиш – немного истории.
Гашиш представляет собой смолистое вещество, получаемое из листьев и побегов растения Cannabis indica или americana — индийской или американской конопли. В отличие от общеизвестной в России, конопля индийская и американская произрастает лишь в южных климатических поясах. Действующее начало, так называемое красное масло, содержит несколько дериватов каннабиола — ароматические альдегиды.
24 апреля 2003 | 15:04
Что такое ЛСД?
В 1943 году препарат, получивший название ЛСД (диэтиламид лизергиновой кислоты), был впервые опробован синтезировавшим его химиком, швейцарцем Альбертом Хоффманом. Вот как он описывает свои первые впечатления: «…меня охватило какое-то странное чувство беспокойства и легкой оглушенности… Я дома, лежу на полу и медленно погружаюсь в делириум, о котором я не могу сказать, что он мне неприятен. Он характеризуется исключительно возбуждающими фантазиями. Я лежу в полубессознательном состоянии с закрытыми глазами меня одолевают фантастические видения необычной реальности с интенсивной игрой красок — как в калейдоскопе».
22 сентября 2004 | 12:09
О марихуане
Растение марихуаны в основном имеет нечетное количество листьев на стебле. Готовая к употреблению марихуана – высушенная, измельченная, коричнево-зеленого цвета – имеет сходство с “ползучим орегано” (вид душицы).
06 января 2004 | 12:01
Куришь? На кол! (из истории)
Знакомство человека с табаком произошло задолго до открытия Америки. Так, в Египте при раскопках усыпальниц фараонов, относящихся к XXI—XVIII вв. до н.э., были найдены глиняные курительные трубки…
29 июля 2005 | 08:07
Винная клизма: экстрим, который может стоить жизни
Прямая кишка – достаточно уникальный орган нашего организма. Она не только занимается непосредственно выведением результатов переработки пищи наружу. Здесь происходит основное всасывание воды из каловых масс обратно в организм. Кроме того, венозная кровь, с которой жидкость возвращается, оттекает в системы сразу двух крупнейших вен организма – портальную и нижнюю полую.
Что такое таурин, вызывает ли он привыкание и какие суточные нормы у этого вещества…
fungi
Таурин – серосодержащая аминокислота, способствует нормализации метаболизма витамина A. Характерной особенностью таурина является способность стимулировать репаративные……
подробнее
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какой максимальный срок человек может стоять на учете у нарколога по алкоголизму? Мужчину поставили на учет в 1988 году, прошло почти 20 лет, с тех пор он ни…
Ирина
Если мужчина не являлся на прием, он так и состоит на учете. Снятие с учета наркологической зависимости процесс индивидуальный, средний показатель – 3 года, при учете того……
подробнее
ДОбрый вечер. помогит, пожалуйста, узнала что близкий человек принимает терпенкод. где-то полгода, скажи что это это и насокльо опасно? и вроде осознал, но куда мне обращаться и что делать ?? очень…
Алила
Основное действующее вещество препарат – кодеин. Кодеин является агонистом опиоидных рецепторов, оказывает центральное противокашлевое действие (за счет подавления возбудимости……
подробнее
здравствуйте доктор мой муж уже пару лет принемает трамодекс это влияет на потенцию спасибо. . . . . . . . . . …
ирина
Может повлиять, достоверно ответить можно только при наличии полных сведений о состоянии здоровья каждого конкретного человека, данных о дозировке препарата, и длительности употребления….
подробнее
Здравствуйте. я была замужем, через год появися ребенок славний и здоровый. через два года я узнала что муж сидел на трамодолах последних 3 года. я бросила его и уехала в другой город ны созванивались…
Нина
Возможно, но оценить эффект лечения можно только очно. По наследственности может передаться склонность к употреблению трамадола, но это не значит, что Ваш ребенок обязательно станет зависимым….
подробнее
Источник