В каких органах очищается кровь рыб от продуктов распада

Пищеварительная система хорошо дифференцирована на отделы: рот (с зубами) — глотка — пищевод — желудок — кишка — анальное отверстие. 

У рыб имеются печень с желчным пузырём и поджелудочная железа, их соки помогают перевариванию пищи в кишечнике.

Дыхательная система расположена в области глотки. В глотке имеются жаберные щели, разделённые межжаберными перегородками, на которых расположены жабры (органы дыхания).

К четырём парам вертикальных костных жаберных дуг (выполняющих функцию опоры) прикрепляются жаберные пластины, разделённые на бахромчатые жаберные лепестки. Внутри них проходят тонкостенные, ветвящиеся на капилляры кровеносные сосуды. Через стенки капилляров идёт газообмен: поглощение из воды кислорода и выделение углекислого газа. Вода движется между жаберными лепестками благодаря сокращению мускулатуры глотки и движению жаберных крышек.

Со стороны глотки костные жаберные дуги несут жаберные тычинки. Они оберегают нежные жабры от засорения пищевыми частицами.

Кровеносная система рыб замкнутая. 

Сердце — двухкамерное, состоящее из (1) предсердия и (1) желудочка.

Через сердце проходит венозная кровь (содержащая углекислый газ).

Кровь насыщается кислородом и становится артериальной в жабрах.

У рыб (1) круг кровообращения:

венозная кровь от желудочка сердца через брюшную аорту по приносящим жаберным артериям поступает в жабры, где кровь становится артериальной (отдаёт углекислый газ и обогащается кислородом).

Артериальная кровь по выносящим жаберным артериям поступает в спинную аорту, снабжающую кровью внутренние органы.

В органах и тканях кровь отдаёт кислород, насыщается углекислым газом (становится венозной) и по венам поступает в предсердие сердца.

Центральная нервная система (ЦНС) состоит из головного и спинного мозга.

Головной мозг имеет пять отделов:

• передний мозг;
• промежуточный мозг;
• средний мозг;
• мозжечок;
• продолговатый мозг.

У рыб хорошо развиты промежуточный и средний мозг, а также мозжечок. Передний мозг развит слабее, чем у вышестоящих классов животных.

Каждый отдел мозга выполняет свои функции. В разных отделах мозга находятся различные центры: в переднем — обоняния, контроля поведения животного и рефлексов; в среднем — зрения, в мозжечке — координации движений и равновесия, в продолговатом — слуха и осязания, а также центры регуляции дыхания, кровообращения, пищеварения.

Продолговатый мозг постепенно переходит в спинной мозг, представляющий собой длинный белый тяж. Он располагается в канале позвоночника. Этот канал образован отверстиями позвонков, соединённых друг с другом.

От головного мозга отходят черепно-мозговые нервы. Они обеспечивают работу органов чувств и некоторых внутренних органов.

От спинного мозга отходят спинномозговые нервы. Они регулируют согласованную работу мускулатуры тела, органов движения, внутренних органов.

Органы выделения представлены лентовидными первичными почками.

Процесс выведения мочи состоит из следующих этапов. Кровь проходит по кровеносным сосудам почек, из неё отфильтровываются вредные вещества и образуется моча. Моча поступает по мочеточникам в мочевой пузырь, а из него по мочеиспускательному каналу выводится из тела.

Состав крови у рыб в общем мало отличается от такового других позвоночных; она содержит в себе все необходимые для жизни вещества как органические, так и неорганические, а также продукты обмена. Кровь представляет собою жидкость, заключающую в растворах все те питательные вещества, которые являются необходимыми для организма рыбы. Вода, составляющая главнейшую составную часть крови, придает ей свои исключительные физические и химические свойства: термические, электрические и растворительные, благодаря чему кровь делается той внутренней средой, которая наилучшим образом приспособилась к удовлетворению потребностей живого организма. Кровь как питательная жидкость имеет свою длинную историю, тесно связанную с историей развития самих организмов. Полагают, что первоначальной питательной жидкостью одноклеточных низших организмов, давших начало всему органическому миру, была морская вода, из которой эти организмы получали все им нужное для жизни. С образованием многоклеточных организмов появляется сосудистая система, и первоначально питательная жидкость, циркулирующая в ней, была та же морская вода, только несколько измененная деятельностью клеток организма. Эта первоначальная сосудистая система была, как это видим и у теперь живущих кишечнополостных животных, не замкнутой, а находящейся в открытом сообщении с морской водой. С образованием замкнутой кровеносной системы питательные жидкости, циркулирующие в ней, являются изолированными от непосредственного влияния морской воды. Но когда происходило замыкание кровеносной системы, состав неорганических соединений в ней и их количественные отношения друг к другу были такие же, как и в морской воде. К ним приспособился в течение длинного периода органической эволюции организм многоклеточных, наследственность закрепила это приспособление. Изменились моря, переменился состав их солей, а организм благодаря своей замечательной способности к удержанию закрепленных наследственных свойств и признаков продолжает в своей крови удерживать прежние соотношения. Сказанное правильно не только в отношении рыб пресноводных, переселившихся из моря, но и в отношении наземных животных, даже столь высоко организованных, как млекопитающие, которые в своей крови сохранили те солевые отношения, которые имеются в морской воде и которые, вероятно, имели их морские предки в отдаленнейшие геологические эпохи. В нижеследующей табличке, заимствованной из работы Гендерсона1, приводятся данные по составу солей в морской воде и кровяной сыворотке (в проц.).

1Л. Ж. Гендерсон. Среда жизни. ГИЗ. 1924, р. 114.

Любопытным является тот факт, что плазма крови даже млекопитающих, отрезанных от моря, содержит в своем солевом составе в преобладающем количестве хлористый натрий. Плазма крови пресноводных рыб, несмотря на то, что пресные воды содержат хлористых соединений, и в частности поваренной соли, ничтожные количества, тоже имеют эту соль в своем составе в преобладающем количестве. В этом, а также в отношениях различных солей в плазме крови позвоночных, напоминающих таковые в морских растворах, видят один из существенных признаков морского происхождения этой группы животных.

В крови рыб, помимо вышеуказанных солей, содержатся в ничтожных количествах и некоторые другие, следы которых имеются и в морской воде.

Из органических веществ в жидкой части крови, или плазме, находятся белки (и аминокислоты), жиры в состоянии тончайшей эмульсии, и углеводы, являющиеся результатом переработки принятой пищи и всосавшиеся в кровь; без этих соединений жизнь клеток организма была бы немыслимой. Кроме этих веществ, в плазме крови рыб, как и других позвоночных, имеется в растворенном состоянии еще одно вещество, играющее в жизни их огромное значение: это — фибриноген, который под влиянием особого фермента переходит в фибрин, нерастворимый в плазме крови и вызывающий свертывание крови, что имеет огромное защитное значение при всяких поранениях. Выделения желез внутренней секреции — гормоны (о чем скажем ниже), различные ферменты и, вероятно, ряд защитного характера выделений также присутствуют в крови рыб.

Из значения кровеносной системы, как конвейера, не только разносящего по телу необходимые питательные вещества, но и принимающего от клеток продукты их работы, уже явствуют, что в крови должны заключаться продукты распада и обмена, происходящего в клетках. В крови рыб, как это подробнее будет изложено ниже, находятся мочевина и другие продукты распада белков, а также в растворах — углекислота, как конечный результат обмена веществ, и кислород, как газ, необходимый для жизнедеятельности клеток (об этом в следующей главе).

Помимо жидкой части крови, ее плазмы, в крови рыб имеются и форменные элементы, к которым относятся: 1) красные кровяные тельца, благодаря своему особому составу поглощающие кислород и переносящие его по всему телу; 2) белые кровяные тельца, не имеющие определенной формы, и, подобно амебам, постоянно ее изменяющие; функция их, как будет указано ниже, весьма разнообразна.

Красные кровяные тельца, или эритроциты, как показывает самое название, окрашены в красный цвет; это они своей окраской придают самой крови красный цвет. В их состав входит особое белковое вещество, содержащее железо, называемое гемоглобином, имеющее красный цвет. Гемоглобин отличается замечательным свойством поглощения кислорода водной среды при атмосферном давлении и выделении его при уменьшении этого давления.

Число и величина красных кровяных телец у рыб сильно варьируют. В нижеприводимой табличке, заимствованной из Гессе, даются размеры в микронах (микрон — одна тысячная миллиметра) красных кровяных телец некоторых рыб и число их в одном кубическом миллиметре:

К сожалению, у целого ряда рыб размеры и количество кровяных телец не подвергались обследованию, но, как правило, — чем меньше величина красных кровяных телец, тем больше их число; большие кровяные тельца при одинаковой форме с маленькими имеют относительно меньшую поверхность, чем последние, при одной массе вещества; количество гемоглобина при равной массе кровяных телец у низших позвоночных меньше, чем у высших. О значении кровяных телец будет сказано в главе о дыхании.

Функции белых кровяных телец, или лейкоцитов, весьма разнообразны: они защищают организм рыбы от проникновения всяких вредных начал, поедают некоторые продукты распада, попадающие в кровь, принимают участие в образовании некоторых ферментов, в пищеварительном процессе, в переносе (и вероятно, в переработке) жировых капель и пр.

Количество крови у рыб относительно невелико: по данным, имеющимся в литературе, оно не превосходит 1/63 всего веса тела.

Кровеносная система рыб, конечно, прошла определенный путь эволюции, прежде чем она достигла того состояния, которое наблюдается теперь у рыб. У бесчерепных, как это видно у современного ланцетника, еще не образовалось сердца: его заменяет пульсирующий брюшной сосуд, сокращение стенок которого заставляет двигаться кровь по всему телу, кровь у ланцетника бесцветная, но система кровообращения уже замкнута. У простейших черепных, предков ныне живущих рыб, круглоротых и настоящих рыб уже, как сказано выше, имеется двухкамерное сердце; зачаток третьей камеры образуется у двоякодышащих, занимающих переходное место от рыб к амфибиям. Следует отметить, что в начальных стадиях развития зародыша рыбы имеется пульсирующий брюшной сосуд (как у ланцетника) и только в дальнейшем он преобразуется в типичное для рыб сердце: онтогенез здесь опять подтверждает филогенез.