В каких орехах содержится биотин

В каких орехах содержится биотин thumbnail

Биотин, что это такое? Для чего он нужен? В каких продуктах содержится?

Биотин также известен как витамин В7. Раньше его именовали как витамин Н. Он очень важен для роста клеток. Необходим для производства и метаболизма жирных кислот. Поддерживает энергетический цикл организма и уровень сахара в крови.

Биотин входит в состав многих косметических и лекарственных средств по уходу за волосами, кожей и ногтями. Так как дефицит этого вещества в организме приводит к выпадению волос, проблемной коже и слабым ногтям.

Чешуйчатая сыпь вокруг глаз, тонкие волосы, ломкие ногти, покалывание суставов, сниженное настроение, все это некоторые признаки дефицита биотина. Этот элемент облегчает мышечные боли и способствует здоровью нервных тканей. Особо важно иметь достаточное количество биотина для беременных женщин. И не только для них.

Биотин нужен всем для общего здоровья организма. Он отвечает за выработку энергии в теле человека. Этот витамин участвует в процессе расщепления жиров и углеводов, перерабатывает сахар, превращая его в глюкозу. Биотин просто необходим для нормального функционирования организма на клеточном уровне.

Особо необходим биотин для красоты и роста волос. Биотин и рост волос тесно связаны. Биотин предотвращает сухость волос и сухость кожи головы. Он повышает эластичность волос, предотвращая тем самым их ломкость.

Если у вас сильно выпадают волосы, они тусклые, ломкие, возможно, вам нужно принимать различные добавки с биотином. Это в какой-то мере поможет оздоровить ваши волосы, сделать их гуще.

Тем не менее, научно доказана малая эффективность приема химически синтезированных витаминов и микроэлементов. Поэтому крайне важно, чтобы ваш повседневный рацион включал в себя продукты питания, содержащие биотин. Этих продуктов достаточно много.

Бананы, как источник биотина

Бананы являются продуктом, в которых содержится довольно много биотина.

В 100 граммах бананов доля биотина составляет 12% от суточной нормы. При этом бананы вкусны, питательны, достаточно дешевы и доступны круглый год.

Рекомендованная доза потребления бананов — 2 банана среднего размера.

Лучше их потреблять в первой половине дня. Все потому, что они достаточно калорийны и содержат много природных сахаров.

Авокадо

Также один из лучших продуктов, богатых биотином. Как и любой фрукт содержит довольно много минералов, витаминов группы В, Е, С.

Много он содержит и других полезных веществ, таких как калий, клетчатка и белок. Авокадо также способен обеспечить хорошим количеством полезных жиров, как полиненасыщенных так и мононенасыщенных.

Авокадо можно употреблять как в естественном виде, так и во всевозможных салатах. Употребляя авокадо вы снижаете риск развития некоторых заболеваний, например, артрита. Он хорош для улучшения зрения. Этот фрукт помогает еще и в снижении веса.

Этот орех еще называют «орехом красоты». Содержит много биотина и витамина Е. Богат содержанием белка и полезных мононенасыщенных жиров.

В миндале довольно большое содержание полезного для костей и зубов кальция.Миндаль способствует красоте и росту волос. Он улучшает состояние ногтей, помогает сохранить кожу гладкой.

Миндаль, ко всему прочему, еще и отличная закуска. Может служить в качестве удобного и полезного перекуса в любое время. Благодаря чему вы можете избежать тяги к нездоровой и вредной пище.

Однако не забывайте, что все орехи довольно калорийны. Не стоит слишком сильно на них налегать. Несколько штук в день вполне достаточно.

Грецкий орех содержит биотин

Один из лучших орехов, богатых биотином. Включая грецкие орехи в свой ежедневный рацион вы также получите много кальция, калия, железа, цинка и белка.

В грецких орехах довольно много антиоксидантов, так необходимых нам для поддержания молодости организма и предотвращения старения клеток. Эти орехи содержат также омега-3 жирные кислоты.

Которые в свою очередь также плодотворно практически на все жизненно важные органы. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, влияют на подвижность суставов, повышают иммунитет, снижают риск развития болезни Альцгеймера. Грецкие орехи также сохраняют молодость и красоту волос и ногтей.

Но, опять же, почти половина состава орехов — это жиры. Пусть это и полезные природные жиры. Но все же это жиры. Соблюдайте меру.

Дрожжи и злаки

Дрожжи и злаки также славятся высоким содержанием биотина.

Пищевые дрожжи и пивные дрожжи являются одними из лучших источников биотина. 7 граммов дрожжей содержит от 1,.4 до 14 мг витамина Н.

Что очень полезно для общего состояния организма, но особенно для красоты ваших волос и ногтей.

Все цельнозерновые культуры, особенно овес и пшеница содержат много витамина Н. В них еще и непомерное количество полезной клетчатки.

Лучшее, что можно сделать, это начинать свой день с завтрака из цельнозерновой каши. Это на весь день обеспечит вас энергией, полезными углеводами и клетчаткой. Ломтик хлеба с добавлением цельного зерна достаточно, чтобы обеспечить себе в среднем до 0,02 до 6 мг биотина.

Яйца содержат биотин

Отличный продукт, о котором никогда не стоит забывать.

Яйца также богаты биотином, особенно их желток.

И если вы будете регулярно потреблять такие привычные и доступные яйца, вы легко сможете предотвратить дефицит биотина в организме.

В яйцах содержатся все жизненно важные и необходимые нам аминокислоты. Также в них большое содержание фолиевой кислоты, витаминов А, В, Е. Яйца богаты йодом, железом, селеном и рядом другим микроэлементов.

И конечно же, яйца — это хорошо усваиваемый белок. Регулярно потребляя яйца вы оздоровите мозг, укрепите мышцы и получите больше энергии. Снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшите свой внешний вид.

Яйца самым положительным образом влияют на красоту и рост волос и ногтей. Помимо всех вышеперечисленных преимуществ, яйца также замечательно влияют на снижение веса. Рекомендуемая доза потребления куриных яиц — 1,5 штуки в сутки.

Молочные продукты

Молочные продукты также богаты биотином. Они вообще невероятно полезны для организма.

Содержат достаточно кальция.

Что способствует снижению риска возникновения остеопороза, улучшения состояния костей и зубов, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Молочные продукты доступная и распространенная пища, которую обязательно нужно включать в свой повседневный рацион.

Это молоко, сыр, творог, пахта и йогурт. Особенно полезны кисломолочные продукты. Они, ко всему прочему, еще и улучшают состояние микрофлоры кишечника.

Палтус и тунец

Палтус, это белая рыба также является хорошим источником природного биотина.

В палтусе содержится много омега-3 жирных кислот, магния и витамина В 12. Этого витамина вообще всем нам крайне не хватает.

Эта рыба, конечно, дороговата. Но если вы можете себе позволить употреблять палтуса почаще, не пренебрегайте этим.

Читайте также:  В каких препаратах содержится фитин

Тунец также содержит в себе все вышеперечисленные достоинства палтуса. Особенно омега-3 жирными кислотами. Эта рыба не совсем для нас привычна. По вкусу она слегка напоминает курицу. А по цвету она схожа с говядиной.

Считается, что тунец полезен для здоровья и способствует снижению веса. Хотя практически любая рыба полезна для улучшения нашего здоровья. И ее стоит почаще включать в свой рацион.

Мясо и мясопродукты содержат биотин

Мясо также содержит достаточное количество биотина. Причем любое мясо.

Это говядина, свинина, индейка и курица. Есть из чего выбрать.

Мясо содержит белок, магний, витамины группы В, цинк, фосфор. И, конечно, железо. Именно в той форме, которая хорошо усваивается нашим организмом.

Для профилактики развития железодефицитной анемии необходимо включать в свой рацион мясо и печень. Мясопродукты нужны для поддержания нормального баланса жиров, углеводов и белков. Что самым плодотворным образом скажется как на общем состоянии организма, так и на состоянии вашей кожи и волос.

Конечно, мясные продукты лучше сочетать с овощами. Только такое здоровое сочетание продуктов не окажет негативного влияния на окружность вашей талии. И не стоит жарить мясо с большим количеством жиров. Лучше его парить, варить или готовить на гриле.

Овощи и фрукты

И овощи и фрукты богаты биотином. Все они так или иначе полезны для вашего здоровья. Природа не создала ничего ненужного. Овощи богаты минералами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами.

Такие овощи как капуста, лук, огурцы, цветная капуста и особенно шпинат под завязку набиты полезными веществами. Много их в горохе, бобовых, грибах и сое.

Овощи можно потреблять в сыром виде, запекать, тушить и готовить на пару. Можно делать различные виды смузи. Не следует избегать и фруктов. Они тоже содержат в своем составе много биотина. И овощи и фрукты следует потреблять ежедневно.

Преимущества биотина для здоровья:

  • Для волос: биотин способствует росту и красоте волос.
  • Для кожи: сухость кожи может быть вызвана разными факторами. Но один из них, это дефицит биотина.
  • Для ногтей: ломкость и сухость ногтей является симптомом нехватки биотина. Прием дополнительных добавок может помочь.
  • Для энергетики: биотин поддерживает нормальный баланс жиров, белков и углеводов. Этот элемент преобразовывает пищу в энергию, углеводы в глюкозу и расщепляет жиры.
  • Для поддержания нормального уровня сахара в крови: биотин снижает риск развития диабета, нормализуя уровень сахара и предотвращает скачки инсулина.

Биотин очень важен для многих систем организма. И, как видите, поддерживать нормальный уровень биотина в своем организме не так уж сложно. Достаточно потреблять разнообразную и полноценную пищу. Продукты питания, в которых биотин присутствует естественным образом. Теперь вы знаете, в каких продуктах содержится этот витамин В7.

Не стоит исключать ничего! За исключением, конечно, белой муки и сахара. Восполнение биотина с помощью здорового питания — лучший способ сэкономить время, здоровье и деньги.

Источник

Автор Владимир Подольский На чтение 5 мин. Просмотров 693
Обновлено 19.12.2020

Все мы знаем, насколько значимо для организма правильное питание. Регулировать рацион следует не только полезной едой, но и теми компонентами, что богаты определенными нутриентами. Если вам необходимо дополнительно восполнить баланс B7, тогда выясните, в каких продуктах содержится биотин. Статья как раз об этом. А значит, поможет узнать, как насытиться данным витамином дополнительно, с помощью пищи.

Синтез биотина организмом

Витамин B7 (H) вырабатывается организмом самостоятельно. Однако насытиться веществом в полной мере можно только при здоровой микрофлоре кишечника. Чтобы синтез биотина производился организмом самостоятельно, необходимо вести здоровый образ жизни. Помимо полезной пищи, в рацион следует включить кисломолочку. Это нормализует флору.

Только вот не всегда получается контролировать ежедневное меню. Поэтому далеко не всегда можно обойтись лишь естественным восполнением запаса вит. В7. Еще запасы биотина существенно истощаются после перенесенных заболеваний, лечение которых производилось с помощью антибиотиков. Выход имеется — получать нутриент дополнительно.

Проще всего найти биотин в продуктах питания. Находится вещество практически во всех доступных пищевых компонентах, которые употребляются многими ежедневно. Целесообразно обратить внимание и на БАДы.

Now Foods, Биотин, 1000 мкг., 100 капсул

386 ₽

Роль B7 в организме

Biotin — жизненно важный витамин. Он нормализует следующие процессы:

  1. Энергетические обмены.
  2. Рост, синтез антител, жирных кислот (ЖК) и ферментов пищеварительной системы.
  3. Усваивание витамина PP.
  4. Уровень сахара в крови.
  5. Углеводный обмен.
  6. Работа сальных желез.
  7. Уровень холестерина.

Также В7 является участником метаболизма:

  • белков;
  • углеводов;
  • жиров.

Вещество благотворно влияет на весь организм, особенно на иммунную, центральную и нервную системы. Витамин Н облегчает болевые симптомы в мышцах и суставах. Его используют при лечении псориаза и других дерматологических заболеваний кожи головы.

Также В7 имеет спрос у девушек в косметических целях. Он улучшает состояние волос, кожи, ногтей и способствует снижению веса. Поэтому так необходимо знать, в каких именно продуктах содержится витамин H.

Это интересно! Дефицит биотина часто наблюдается у девушек, которые вынашивают ребенка. Даже при условии нормального здорового протекания беременности. Дело в том, что плоду необходимо много данного вещества, потому запасы естественного восполнения B7 организмом стремительно истощаются. Признаками служит выпадение волос, ломкость ногтей, мышечные боли, токсикоз, пониженный гемоглобин, апатия и усталость.

Существует ряд показаний, при которых особенно необходимо знать, в каких продуктах содержится значимый биотин. Назначается вещество в следующих случаях:

  1. Ухудшение состояния и заболевания ногтей, волос и кожи головы.
  2. Дефицит В7 на почве злоупотребления вредными привычками, несоблюдением правильного питания и длительной терапии антибиотиками.
  3. Заболевания дермы.
  4. Депрессия, сонливость, невроз и т. д.
  5. Болезни органов ЖКТ.
  6. Наследственный дефицит Н.
  7. При заболевании сахарным диабетом.
  8. Плохая усвояемость витаминов и минералов.

Так как В7 способен восполняться нами самостоятельно, он является безопасным для всех. Однако, чтобы избежать переизбытка вещества, рекомендуется принимать его только при недостаточном синтезе естественным путем.

Подробнее о пользе нутриента смотрите на видео:

Продукты, содержащие биотин в большом количестве

Если вы будете знать, в каких продуктах много витамина Н (см. таблицу 1), тогда вряд ли испытаете дефицит такого нутриента. Это все при условии соблюдения здорового образа жизни.

Таблица 1. ТОП-10 продуктов, богатых биотином

НаименованиеСодержание в 100 г, в мкг
Соевые зерна60
Куриный желток56
Яйцо куриное20,2
Овсянка (крупа)20
Горох19,5
Сухое молоко15,3
Рис12
Пшеница11,6
Ячмень11
Мясо курицы10
Читайте также:  Какая пословица содержится в конце сказке у страха глаза велики

Среднесуточная норма Н составляет 50 mcg. По данным табл. 1 видно, в каких продуктах содержится витамин В7 в достаточном количестве — соя и куриный желток.

Интересно знать! Употребление большого количества сырого белка подавляет усвояемость биотина.

Растительные компоненты

Таблица 2 поможет выяснить, в каких продуктах растительного происхождения содержится витамин Н.

Таблица 2. Растительные компоненты, богатые B7

НаименованиеСодержание в 100 г, мкг
Соя в зернах60
Овес (крупа)20
Лущеный горох19,5
Рис12
Пшеница11,6
Ячмень11
Кукурузная крупа6,6
Рожь в зернах6
Свежий зеленый горошек5,3
Мука из пшена 2 сорта4,4

В овощах и фруктах наблюдается незначительная доля такого вещества как biotin.

Продукты животного происхождения

Таблица 3 поможет определить, в каких животных продуктах присутствует витамин Н.

Таблица 3. Компоненты животного происхождения, богатые B7

НаименованиеСодержание в 100 г, mcg
Желток56
Куриное яйцо20,2
Сухое молоко15,3
Куриный белок7
Творог 2—5%7,6
Сыр “Камамбер”5,6
Творог 8—18%5,1
Сыр “Рокфор”4,2
Сливки, содержащие 20% жирности4
Российский плавленый сыр3,6

По данным табл. 3 видно, где содержится больше всего биотина — в курином желтке. Кстати, компонент часто добавляют в домашние маски для волос. Это еще раз подтверждает спрос В7 в косметических целях.

ТОП-6 добавок с витамином B7

Просто знать, в каких продуктах содержится значимый витамин B7 недостаточно. Необходимо регулярно соблюдать рацион, что не всегда получается. Поэтому целесообразно получать вещество из дополнительных источников — пищевых добавок.

БАДы, где содержится достаточно витамина Н, представлены в широком разнообразии. Подобрать среди них качественный препарат по приемлемой цене поможет подборка лучших добавок:

Витамины остальных групп B можно получить в других добавках. Хороший комплекс наблюдается в пивных дрожжах.

Интересно знать! Девушки на форумах отмечают значимую помощь БАДов с витамином H в борьбе против выпадения волос. Шевелюра растет как на дрожжах.

Где купить

Препараты, содержащие биотин, представлены в городских аптеках и в интернет-магазинах. Однако сложно найти добавки по доступным ценам.

Рекомендуем заказывать биотин на iHerb.com. Этот известный интернет-магазин предлагает широкий выбор качественных товаров, цены на 30-50% ниже аптечных, множество отзывов от покупателей и быструю доставку по всему миру.

Купите биотин на

Получите скидку до 10% по нашему промокоду:

Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара и действует только на 1-й заказ.

Теперь вы знаете, где содержится такой значимый витамин, как биотин. Это поможет следить за здоровьем своим и близких людей. Не стоит пренебрегать и препаратами с веществом biotin. Даже если не испытываете его дефицит. Периодически, в целях профилактики. Такая потребность возникает обычно в весеннее время и зимой, особенно, после новогодних праздников. Поддерживаете здоровье микрофлоры кишечника, исключаете вредную пищу, и любите куриные желтки? Тогда вряд ли вам грозит нехватка B7.

А вы насыщаете организм вит. H дополнительно? Оставляйте ответы в комментариях. Считаете статью полезной? Делитесь с друзьями в социальных сетях. ????

Источник

Все знают, что витамины необходимы для поддержания здоровья, для хорошего самочувствия и нормального протекания всех процессов в организме. Однако кроме этих общих сведений необходимо представлять, какие именно витамины нужны человеку в тот или иной период его жизни, в той или иной ситуации. Кроме этого, неплохо хотя бы в общих чертах представлять себе, для чего мы употребляем те или иные витаминные добавки. Потому что как недостаток, так и избыток витаминов и микроэлементов в организме приводит к различным не очень приятным симптомам. И наоборот – разумный баланс этих веществ принесет здоровье, энергию, обеспечит жизненный тонус.

Сегодня мы поговорим о биотине – витамин Н. Расскажем, для чего он нужен в организме, как проявляется его недостаток и в каких продуктах содержится витамин Н (биотин).

Для чего нужен в организме

Каждой женщине важна красота. Биотин — средство, необходимое для сохранения нормального состояния кожи. Он получил свое название по первой букве немецкого слова «хаут» — кожа. У биотина есть враг — авадин, который в большом количестве содержится в белках яйца. Биотин связывает авадин, превращая его в неусвояемое соединение. Если кто-то долгое время ест сырые куриные яйца в больших количествах, то очень скоро он заболевает: кожа краснеет, волосы выпадают до полного облысения, человек горбится и чувствует себя так плохо, что начинает подозревать у себя рак и ищет помощи у врача. Но стоит ему изменить диету, перестать употреблять сырой яичный белок, богатый авадином, и он быстро излечится.

Как витамин Н работает для нашей красоты

Биотин (витамин Н) содержит серу и доставляет её волосам, ногтям и коже. Поэтому биотин можно назвать витамином красоты для кожи, волос и ногтей. Сера участвует в синтезе белка – коллагена, определяющего структуру кожи; обладает способностью защищать кожу от загрязнений окружающей среды, замедляет процессы старения. Кто хочет быть красивым и производить приятное впечатление на людей, не должен игнорировать биотин. Дело в том, что коже, волосам и ногтям необходима сера, и кто-то должен ее туда доставлять. Биотин зарекомендовал себя как идеальное транспортное средство, которое всегда доставляет свой груз серы строго по назначению. Поскольку биотин контролирует обмен жиров и преимущественно находится в клетках кожи и волос, он, естественно, влияет на содержание жира в коже. Поскольку биотин оптимизирует использование жирных кислот в организме и делает кожу головы менее маслянистой, он может улучшать общую структуру и внешний вид волос.

Биотин играет важную роль в углеводном обмене, взаимодействуя с гормоном поджелудочной железы инсулином. Кроме того, биотин участвует в производстве так называемой глюкокиназы – вещества, которое “запускает” обмен глюкозы. Глюкокиназа вырабатывается в печени, там же, где хранится биотин. Это особенно важно для диабетиков, у которых содержание глюкокиназы в печени понижено.

Немалую роль играет биотин и в синтезе гликогенов – накапливаемых в печени и мышцах углеводов, а также в усвоении этих запасов и в так называемом глюконеогенезе, в процессе которого 16 из 22 аминокислот преобразуются в глюкозу. Этот процесс исключительно важен для поддержания стабильного уровня сахара в крови. Таким образом биотин стабилизирует содержание сахара в крови.

Читайте также:  В каких продуктах содержится меланин для волос

Биотин (витамин Н) помогает усваивать белок и в обмене веществ является важным союзником других витаминов группы В, таких как фолиевая и пантотеновая кислоты и витамин В12. Кроме того, он участвует в разложении жирных кислот и в сжигании жира.

Для превращения биотина в активную форму необходим магний, и если у вас дефицит магния, может также наступить недостаточность биотина.

Важное значение для нервной системы

Клетки нашего мозга, а также вся нервная система человека питаются глюкозой. Биотин является своеобразным катализатором для реакции участия глюкозы в обмене веществ. Для поддержания нормального уровня сахара в крови и создания условий для функционирования нервной системы необходимо поддерживать разумный баланс: от 80 до 100 мг глюкозы на 100 мл крови. При снижении уровня сахара всего на 20 мг человек становится нервным, раздражается по пустякам, быстро устает. Минус еще 20 мг – и у человека пропадает всякое желание идти на работу, организм требует отдыха с самого начала дня. При дальнейшем снижении уровня сахара в крови человек понимает, что он заболел, потому что просто не может подняться с постели.

Следует также заметить, что женский организм накапливает глюкозы меньше, чем мужской, поэтому женской половине человечества требуется больше биотина для синтеза глюкозы.

Витамин красоты биотин

Биотин (витамин Н) – прекрасный и надежный поставщик серы в клетки организма. Соединения серы играют незаменимую роль в образовании коллагена – это вещество, образующее основу для костей, кожного покрова, ногтей и волос. Именно поэтому без биотина невозможно сохранить цветущий внешний вид: здоровые волосы, гладкие и прочные ногти, сияющую кожу. Не говоря уже о прочных костях.

Из-за того, что биотин (витамин Н) участвует в контроле обмена жиров и находится в основном клетках кожи и волос, он, естественно, регулирует содержание жира в кожных тканях. Поэтому при достаточном содержании витамина Н в организме улучшается общая структура и вид волос. Кроме этого, дополнительный прием биотина приводит к остановке выпадения волос и прекращает расслоение ногтевых пластин.

Недостаток витамина Н в организме

Биотин (витамин Н) поступает в организм с пищей, однако он также продуцируется полезной микрофлорой кишечника. Поэтому некоторые ученые утверждают, что дополнительного приема витамина Н не требуется.

Однако при нашем образе жизни, при современном уровне здоровья вполне может возникнуть дефицит биотина. Судите сами – это может произойти при длительном приеме антибиотиков, при частых внутривенных инъекциях, при увлечении слишком сытными завтраками и любви к гоголю-моголю (сырой белок предотвращает выработку биотина). Кроме этого, микрофлора кишечника любого человека давно уже оставляет желать лучшего, поэтому она не способствует нормальному синтезу биотина (витамина Н).

Также снижению уровня витамина Н способствует прием алкоголя. И не потому ли сейчас так часто можно встретить повышенный сахар в крови даже у молодежи, что им не хватает биотина? Решить этот вопрос можем лишь мы сами, попробовав принимать витамин Н по 500 мкг в сутки на голодный желудок. Если уровень сахара нормализуется – значит, дело в биотине.

Что происходит при недостатке биотина? Кроме избытка авадина и последствий этого, длительный недостаток биотина в организме вызывает задержку роста и развития детей, снижает иммунитет к различным заболеваниям. Детям биотин необходим не только для роста, но и для заживления ран. При сильных ожогах он концентрируется вокруг ран, как бы стремясь оградить распад здоровой ткани и помочь лечению.

Кроме этого, недостаток магния также может привести к затруднению перехода витамина Н в активную форму, потому что именно магний участвует в процессе синтеза биотина и превращения его в активно действующее вещество.

Пониженный уровень сахара в крови говорит о недостатке витамина Н, поскольку он участвует в углеводном обмене. А ведь клетки головного и спинного мозга питаются глюкозой, которая должна постоянно поступать в организм, давая ему энергию. Необходимый уровень глюкозы в крови – от 80 до 100 мг глюкозы на 100 мл крови. Понижение уровня глюкозы приводит к слабости, раздражительности и склонности к истерикам.

Если говорить о внешних признаках нехватки витамина Н (биотина) в организме – это будет бледность языка и кожи, сухость и покраснение кожи, выпадение волос, перхоть, себорея и пр.

Другие признаки недостатка биотина (витамина Н): утомляемость; нервозность, раздражительность; слишком сухая или жирная кожа; серый цвет слизистых оболочек рта и гортани; подавленность, вялость; мышечные боли.

В каких продуктах содержится

Продукты, содержащие витамин Н – самые обычные, которые мы потребляем практически ежедневно:

  • Печень;
  • Почки;
  • Яйца;
  • Молоко и молочные продукты;
  • Дрожжи;
  • Овощи: красная свекла, капуста, шпинат;
  • Бобовые;
  • Орехи;
  • Грибы: шампиньоны, белые;
  • Фрукты;
  • Листья черники и лесной земляники.

Основные источники биотина — дрожжи, печень, шоколад, хотя не стоит им злоупотреблять. Есть биотин и в цветной капусте, горохе.

Наибольшие концентрации витамина Н приходятся на печень (от 100 до 200 мкг на 100 г), почки и поджелудочную железу, затем следуют соевая мука (60-70 мкг на 100 г), яичный желток (16 мкг на 100 г), каши (3-30 мкг на 100 г) и дрожжи (100-200 мкг на 100 г).

Содержание биотина (витамина Н) в некоторых продуктах (микрограмм на 100 г продукта): Печень говяжья – 102, соевая мука – 63, яичный желток – 54, грецкие орехи – 37, арахис – 31, сардины – 21, миндаль – 17, грибы – 15.

Суточная потребность в биотине

Если кишечник в порядке, если на столе постоянно свежие овощи и фрукты, если двигательная активность человека в норме – ему не стоит сильно циклиться на мыслях о витамина Н. Однако если все наоборот, да еще волосы и ногти выглядят не очень здоровыми – попробуйте увеличить долю тех продуктов, в которых есть витамин Н. В чистом виде нам нужно 50 мкг биотина в сутки.

Как таковых признаков переизбытка биотина в организме не существует, и при однократных приемах больших доз никаких отрицательных реакций не выявлено. Видимо, это связано с образом жизни современного человека, который способствует подавлению выработки витамина Н (биотин), поэтому игнорировать его ни в коем случае нельзя. Витамин красоты Н нужен всегда, невзирая на возраст и образ жизни.

Источник