Статин в каком продукте

Статин в каком продукте thumbnail

Природные статины от холестеринаК природным статинам относятся все вещества прямо или косвенно способствующие снижению холестерина в крови. Это витамины, микроэлементы, антиоксиданты и другие соединения.

Источниками природных статинов являются овощи, фрукты, зелень, травы и некоторые продукты.

В статье мы рассмотрим их подробнее и сделаем заключение – можно ли заменить аптечные препараты от холестерина натуральными средствами.

Механизм действия

Чтобы осознать роль природных статинов в борьбе с высоким холестерином, мы рассмотрим их механизм действия в сравнении с аптечными средствами.

Механизм образования холестериновых бляшек

Около 80% холестерина вырабатывается печенью и около 20% поступает с пищей.

Медицинские препараты в своем большинстве являются ингибиторами (веществами, снижающими активность) ГМГ-КоА-редуктазы. Это фермент, благодаря которому происходит продукция холестерина в печени. Именно в этом органе вырабатывается 80% вещества. Остальные 20% поступают с пищей. Если оба процесса нарушены, развивается атеросклероз.

Аптечные статины воздействуют на ключевое звено выработки холестерина, и поэтому очень эффективны. В течение одного месяца уровень липидов в крови стабилизируется.

Природные статины не обладают такой высокой эффективностью, они действуют постепенно и снижают холестерин всего лишь на 10-20% от исходного показателя. Их применение обоснованно при легкой степени атеросклероза. При средней и тяжелой стадии они должны сочетаться с приемом медикаментов.

Классификация натуральных статинов осуществляется по их химической структуре и механизму действия:

  1. Витамины. Особой ценностью обладает витамин С. Он стабилизирует стенки сосудов и является мощным антиоксидантом, препятствует образованию холестериновых бляшек. Существующие отложения на стенках сосудов под действием витамина С начинают постепенно разрушаться.
  2. Антиоксиданты в чистом виде разрушают холестериновые бляшки и восстанавливают поврежденные сосуды, возвращая сердечно-сосудистую систему в здоровое состояние.
  3. Микроэлементы. Помогают больным атеросклерозом избежать тяжелых осложнений болезни. Питают сердечную мышцу и ткани, улучшают кровоток.
  4. Фенолы. Восстанавливают сосуды и улучшают обмен веществ в организме. Способствуют выведению «плохого» холестерина из крови.

Аптечные статины относительно дорогостоящие. Самый дешевый препарат (отечественный аналог импортных средств) продается в аптеках от 300 рублей за месячный курс. Лечение атеросклероза статинами природного происхождения обойдется вам дешевле, поскольку достаточно будет сменить привычный рацион на другие продукты. Траты на еду останутся те же.

Лучшие природные статины от холестерина

Вышеперечисленные соединения содержатся в разных продуктах питания и в разной концентрации. Мы рассмотрим самые насыщенные природными статинами продукты и травы.

Овощи

Овощи

В овощах содержится большое количество витаминов и минералов, а также клетчатка. Среди витаминов больше всего ценится витамин С и РР. Последний восстанавливает целостность кровеносных сосудов, возвращает им эластичность. Это особенно важно на этапе излечения атеросклероза, когда рассасываются холестериновые бляшки. Своей массой они глубоко повреждают сосудистые ткани, и после освобождения от бляшки остаются покрытыми микроскопическими ранками. Это благодатная почва для повторного налипания «плохого» холестерина и вторичного развития атеросклероза.

Никотиновая кислота (ниацин) в продуктах питания

Продукты с наибольшим содержанием витамина PP (никотиновой кислоты).

Витамин РР содержится в большом количестве в овощах:

  • капусте;
  • помидорах;
  • кабачках;
  • патиссонах.

Желательно включать эти продукты в меню ежедневно.

Витамин С можно найти в следующих овощах:

  • перцы болгарские;
  • помидоры;
  • топинамбур;
  • капуста всех сортов.

Больные атеросклерозом с лечебными целями должны употреблять не менее 500 гр овощей в сутки. Можно разделить порцию на три приема пищи, чтобы снизить нагрузку на желудок. По возможности употребляйте овощи в сыром виде, так сохраняется намного больше питательных веществ.

Клетчатка содержится практически во всех овощах. Это растительное волокно, выполняющее роль щетки в кишечнике. Она помогает справиться с запором (при необходимости) и освободить кишечник от застарелых каловых масс. Это вещество действует на организм как натуральный адсорбент – вытягивает токсины из крови и очищает ее, способствует растворению холестериновых бляшек.

Отдельно следует выделить чеснок. Этот продукт бесценен в борьбе с холестерином. В его составе содержатся масла и омега-3. Это вещество растворяет холестериновые бляшки и нормализует баланс между содержанием «хорошего» и «плохого» холестерина в крови.

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

В этих продуктах присутствует высокое содержание витаминов и микроэлементов. Ценятся также витамин С и РР.

Овощи и фрукты снижающие уровень холестерина

Овощи и фрукты, способствующие нормализации коэффициента атерогенности.

Их можно найти в большом количестве в следующих плодах:

  • цитрусовые;
  • яблоки;
  • ананасы;
  • персики, абрикосы.

В яблоках содержится большое количество пектина и витамина В3. Эти вещества усиленно восстанавливают ткани кровеносных сосудов и являются мощной профилактикой развития атеросклероза. По данным статистики, у больных, съедающих по одному яблоку в день, вероятность заболеть атеросклерозом снижается на 10-40%.

Брусника, черная смородина и черника содержат в составе полифенолы. Эти вещества усиливают образование «хорошего» холестерина. Он выводит остатки жиров из организма и расщепляет холестериновые бляшки.

Читайте также:  Какие продукты нельзя употреблять вместе с антибиотиками

Ресвератрол – это ингредиент, входящий в состав винограда. Природный статин обязателен к применению для больных атеросклерозом. Вещество является мощным антиоксидантом, восстанавливает состав крови и сохраняет целостность тканей кровяного русла. Можно употреблять виноградное вино. Оно обязательно должно быть сухим, а ежедневная норма не превышать одного стакана.

Рыба и рыбий жир

Рыба и рыбий жир

В этих продуктах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Они подобны жирам животного происхождения по составу, но отличаются природой связей в молекулах. Измененные связи полностью меняют свойства жиров. Они становятся полезными.

К ПЖК относятся омега-3, 6 и 9. Эти жирные кислоты эффективно растворяют холестериновые бляшки и способствуют повышению в крови «хорошего» холестерина. Больным атеросклерозом необходимо употреблять рыбу минимум 3-4 раза в неделю. Омега-3 можно принимать в виде масляного экстракта – это очень удобно. В капсуле находится необходимая концентрация омега, покрывающая суточную потребность человека в ПЖК.

Вытяжка омега-3 делается из рыбьего жира, его можно принимать отдельно, но для перекрытия суточной потребности в веществе потребуются большие дозы препарата. Например, чтобы получить дневную норму омега-3 нужно принять 30 капсул рыбьего жира. Жидкий продукт не приятен на вкус, не каждый сможет его пить.

Орехи и злаки

Орехи и злаки

В орехах и злаках ПЖК содержатся в форме омега-6 и омега-9. Эти вещества менее полезны, чем омега-3, но также необходимы организму и обладают антиатерогенным действием. Орехи желательно выбирать грецкие и кешью, в них омега-6 содержится в максимальной концентрации. С осторожностью относитесь к арахису, часто встречаются генетически модифицированные партии.

Злаки желательно употреблять ежедневно на завтрак. В них содержатся тяжелые углеводы. Для расщепления этих веществ тело затрачивает большое количество калорий, они берутся из «плохого» холестерина. Он начинает активно расходоваться и не застаивается в крови, бляшки постепенно рассасываются.

Грибы

Грибы

Незаменимый пищевой ингредиент для больных атеросклерозом, натуральный природный статин. Заболевание предусматривает низкокалорийную диету (полное отсутствие пищевых жиров и замена их растительными). Организм страдает дефицитом энергии. В грибах в больших количествах присутствует белок, он служит строительным материалом для клеток и дает необходимый запас энергии.

В грибах также содержатся витамины (Д, В3) и микроэлементы (калий и кальций). Эти вещества активизируют естественные процессы обмена веществ, укрепляют сердце и способствуют выведению «плохого» холестерина.

Льняные семечки и масло

Статин в каком продукте

Льняное семя содержит в большом количестве омега-3 и фитоэстрогены. Продукт употребляется как лекарственное средство при атеросклерозе и полностью заменяет аптечные препараты ПЖК. Принимать лен нужно длительное время перед каждым приемом пищи. Семена перемалываются на кофемолке, одна столовая ложка порошка заливается горячей водой. Набухшую массу выпивают за полчаса до еды.

Масло является вытяжкой полезных веществ из семян. Принимается по 1 ст.л. перед каждым приемом пищи. Эффект аналогичен.

Фитоэстрогены, входящие в состав семени — это природные аналоги женских гормонов. Если атеросклероз вызван гормональным дисбалансом, семя льна – это идеальный растительный препарат для лечения болезни.

Травы

Травы

Фитотерапия при атеросклерозе очень эффективна, растения обладают разносторонним действием и способствуют быстрому снижению уровня холестерина. Используются следующие травы:

  • шиповник;
  • рябина;
  • одуванчик;
  • тысячелистник;
  • подорожник.

Растения несут в составе большое количество витаминов и микроэлементов, обладают желчегонным и противовоспалительным действием. Они налаживают работу желудочно-кишечного тракта, способствуют активному усвоению питательных веществ и очистке организма. Запускается естественный процесс самовосстановления, качество крови и ее консистенция улучшается, она начинает активно двигаться по сосудистому руслу и растворять холестериновые бляшки.

Можно ли отказаться от приема таблеток в пользу натуральных продуктов?

Если атеросклероз у вас находится на ранней стадии, показатель повышен не значительно, то снизить холестерин без статинов можно.

На средней и тяжелой стадии болезни, холестериновые бляшки активно образуются в сосудах и препятствуют полноценному току крови. Возникает опасность развития осложнений: инфаркта, инсульта, тромбообразования. Требуются экстренные меры по снижению уровня липидов в крови. Без медикаментов здесь не обойтись. Рассуждать о вреде препаратов в таких случаях нет смысла. Природные статины служат лишь эффективным и безопасным дополнением к основной терапии, усиливают ее действие.

Как еще снизить холестерин без статинов?

Кроме лекарственных препаратов и природных средств больному атеросклерозом необходимо соблюдать некоторые рекомендации относительно образа жизни:

  • Что повышает полезный холестерин

    Как повысить уровень «хорошего» холестерина.

    высыпаться (сон не менее 8-9 часов в сутки);

  • повысить уровень активности. Полезны занятия спортом умеренной интенсивности, лечебная физкультура (не менее 40 минут в день);
  • скорректировать питание (гипохолестериновая диета «Стол №10»). Полностью отказаться от жирных, жареных и копченых продуктов. Сало, колбаса, жирное мясо, мясные бульоны – все это нужно исключить из рациона. Заменить животные жиры растительными: маслами (оливковым, льняным, тыквенным), орехами, авокадо, злаками. Разрешается употреблять рыбу.
  • от сладкого лучше отказаться совсем. Углеводы легко усваиваются организмом и препятствуют расщеплению жиров.
  • исключить вредные привычки из жизни (курение, спиртные напитки).
Читайте также:  Финансовые продукты какими бывают

Заключение

Натуральные статины обладают высокой эффективностью при длительном и систематическом применении, но они не в состоянии заменить лекарственные препараты. Вышеперечисленные природные статины в продуктах питания обязательно включайте в рацион при малейшем отклонении холестерина от нормы. Травы и другие народные средства в составе комплексной терапии употребляются лишь с назначения врача, велик риск развития аллергических реакций и побочных эффектов.

Источник

Высокий холестерин (гиперхолестеринемия) опасен развитием различных сердечных, сосудистых патологий. Для его снижения применяют специальные препараты – статины.

природные статины от холестерина

Синтетические статины

Активные вещества статинов, воздействуют на печень, подавляя активность особого фермента, который синтезирует холестерин. Дополнительно, статины увеличивают число рецепторов, способствующих выведению из них ЛПНП. А при уменьшении их количества, увеличивается число ЛПВП, которые наоборот защищают стенки артерий от негативных воздействий, повреждений. Поэтому риск образования холестериновых бляшек уменьшается.

Статины

Но стоит учитывать, что ферментные статины, действующие на клеточном уровне, могут нанести вред другим органам, особенно у людей пожилого возраста, которые страдают от хронических заболеваний. Поэтому принимать статины, понижающие холестерин, следует только по назначению врача. По возможности желательно попробовать вернуть в норму холестерин, используя более щадящие методы: физические нагрузки, питание, применение натуральных статинов.

Природные статины в продуктах питания

Некоторые виды продуктов сами по себе являются природными статинами. Они снижают количество потенциально опасных липопротеидов низкой плотности.

Ягоды

К наиболее эффективным, полезным натуральным статинам относятся:

  • ежевика;
  • смородина;
  • клубника;
  • черная смородина;
  • черника.

Ягодные статины содержат большое количество полифенолов. Исследования показали, что у людей ежедневно употреблявших ягоды или ягодные соки, уровень опасных холестериновых частиц низкой плотности значительно снизился, а «хороший» холестерин увеличился на 3-5%. Поэтому для профилактики патологий сердечно-сосудистой системы рекомендуется каждый день выпивать по утрам по стакану свежего ягодного смузи или съедать на десерт вместо сладкого свежие ягоды.

Фрукты

Фрукты

Из фруктов, наиболее мощными статинами считаются:

  • все цитрусовые;
  • яблоки;
  • красный виноград;
  • авокадо;
  • гранат.

Цитрусовые статины богаты витамином С. Они хорошо укрепляют иммунитет, улучшают обменные процессы, являются природными средствами, помогающими избавиться организму от токсинов, шлаков, вредных липопротеидов.

Яблоки, обогащенные пектином, растительной клетчаткой, улучшают пищеварение, усиливают перистальтику кишечника. Комплекс витаминов является мощным статином, который защищает сосудистые стенки от образования холестериновых бляшек, повышает их эластичность, а также снижает уровень опасных ЛПНП.

В красном винограде содержится ресвератрол, который нормализует уровень холестерина. Это очень мощный природный статин, оказывающий благотворное действие на работу сердца, циркуляцию крови, сохраняющий эластичность сосудистых стенок, препятствующий образованию тромбов, бляшек. Из косточек красного винограда делают масло, которое очень полезно добавлять в салаты из свежих овощей.

Орехи

Настоящие природные статины, содержат мононенасышенные жирные кислоты, поддерживающие уровень холестерина в норме. Но бесконтрольно их употреблять тоже нельзя. Для профилактики данные статины можно есть не более 30 г/день, поскольку они очень калорийны.

Овощи

К наиболее эффективным натуральным статинам относятся:

  • свежая морковь,
  • баклажаны,
  • топинамбур (земляная груша);
  • сладкий перец;
  • чеснок,
  • репчатый лук.

Но самым эффективным природным статином является капуста. Причем она полезна сырая, тушеная, отварная, квашеная. Ее регулярное употребление помогает снизить риск развития атеросклероза, инсульта, инфаркта, помогает сделать стенки сосудов более прочными, эластичными, увеличить их проницаемость.

Грибы

Очень эффективные натуральные статины, обогащенные растительными белками. Грибы – отличная альтернатива мясу при соблюдении низкокалорийной диеты.

Зелень

Петрушка, укроп содержат витамин C, каротиноиды. Они повышают количество ЛПВП, выводят потенциально опасные ЛПНП. Ежедневное употребление свежей зелени – это отличная замена синтетическим статинам, хорошая профилактика заболеваний сердца, сосудов.

Петрушка и укроп

Действенным статином при гиперхолестеринемии является сельдерей. Холин, каротиноиды нормализуют работу органов сердечно-сосудистой системы, выводят ЛПНП, усиливают обменные процессы тканей, помогают убрать лишние килограммы.

Специи

Куркума, кунжут, семена льна оказывают антибактериальное, противовоспалительное действие. Содержат вещества, обладающие желчегонными свойствами. Благодаря этому ЛПНП превращаются в желчь, выводятся из организма кишечником.

Особенности питания

Учитывая, что 20% холестерина поступает с пищей, этот фактор можно использовать для корректировки его уровня. Людям, имеющим повышенное количество данного вещества, обязательно нужно исключить из ежедневного рациона следующие блюда:

  • жирное мясо;
  • сало;
  • субпродукты;
  • любые жареные блюда, приготовленные с добавлением масла или жира;
  • сосиски, колбасы, сардельки;
  • кондитерские изделия;
  • жирное молоко.

При повышенном холестерине очень полезно обогатить свое меню доступными натуральными статинами: выпивать по стакану свежего фруктово-овощного сока во время завтрака, обеда, ужина, вводить в меню салаты из свежих овощей. А вот потребление соли необходимо ограничить до 7 г/день, а соленые блюда исключить из рациона. При этом суточная калорийность не должны быть больше 2000 калорий.

Образ жизни

Для снижения холестерина без применения статинов необходимо ежедневно выполнять физические упражнения, которые снижают количество жировых клеток организма. Для людей ведущих малоподвижный образ жизни рекомендуется начать с пеших прогулок, бега трусцой, плавания, аэробики, фитнеса.

Читайте также:  Какие продукты взять на природу летом

Плавание для пенсионеров

Для нормализации баланса липопротеидов следует избавиться от вредных привычек: курения, злоупотребления спиртными напитками. Никотин сужает сосуды, препятствуя тем самым нормальному кровотоку, что увеличивает риск образования бляшек на стенках артерий. Алкоголь нарушает обменные процессы организма, ухудшает работу сердца, что повышает риск развития таких болезней как атеросклероз, ишемия.

Народные средства в роли натуральных статинов

Средства народной медицины, приготовленные с применением природных статинов, помогут снизить холестерин в домашних условиях.

Прополис

Настойка прополиса считается одним из самых эффективных средств, помогающих понизить холестерин. 5 капель средства растворяют 1 ст. кипяченой воды, выпивают за полчаса до еды рано утром. Курс лечения составляет 3-4 месяца.

Одуванчик

От высокого холестерина поможет корень растения. Промытые, обсушенные корешки измельчают в кофемолке до состояния порошка. Принимают по 1 ч. л. сухой смеси до еды. Порошок можно запивать водой. Лечение длительное – 6 месяцев.

Цветки липы

Очень мощный природный статин для вывода вредных липопротеидов. Сухие соцветия измельчают до состояния порошка, принимают по 1 ч. л. не чаще трех раз/день, перед едой. Лечение продолжают на протяжении месяца. Липовые соцветия помогают не только снизить высокий холестерин, вывести из организма токсины, улучшают самочувствие, внешний вид.

Лимон и чеснок

Половину стакана измельченных чесночных долек смешивают с соком 2-3 лимонов. Полученное средство принимают натощак по утрам по 1 ст. л. обильно запивая водой. Хранить в холодильнике, но не более 3 суток.

Лимон и чеснок

Смесь лимонного сока с чесноком очень полезно употреблять для снижения холестерина, а в зимнее время для укрепления иммунитета.

Для снижения холестерина можно употреблять один чеснок. Для этого каждый день на протяжении месяца нужно съедать по 2-3 дольки чеснока во время еды.

Для снижения ЛПНП можно приготовить чесночную настойку на спирту. Для этого 300 г зубчиков чеснока очистить от кожуры, пропустить через чеснокодавку или перемолоть блендером. Полученную массу залить спиртом так, чтобы он полностью покрыл чеснок. Затем настойку убирают в темное место на 10 дней. Каждый день ее необходимо встряхивать. После готовности принимают по 20 капель перед едой, кратность приема – не больше 3 раз/день. Курс лечения продолжается до тех пор, пока уровень холестерина не снизится до нормы.

Валериана, фенхель

1 ст. л. измельченного корня валерианы смешивают с половиной стакана семян фенхеля, заливают 0,5 л кипятка, настаивают сутки. Средство принимают перед едой по 1 ст. л., частота приема – 3 раза/день. Лекарство полезно принимать не только для снижения высокого холестерина. Оно отлично успокаивает нервную систему, улучшает сон, устраняет повышенное газообразование.

Лекарственные травы

Эффективно помогают вывести «плохой» холестерин из организма следующие травы, являющиеся хорошей заменой синтетическим статинам:

  • девясил;
  • бессмертник;
  • мелисса;
  • шалфей.

Из них готовят отвары (1 ст. л. сухого сырья на 200 мл воды), добавляют к чаю. Самый простой рецепт взять по 1 ч. л. каждого вида травы, залить водой 250-300 мл, пропарить на водяной бане 20-30 минут, остудить, пить по 3 раза/день перед едой. Каждый раз следует готовить свежий отвар.

Народные средства и природные статины – хорошая альтернатива лекарственной терапии, помогающая нормализовать уровень холестерина, но принимать их бесконтрольно тоже не следует.

При лечении синтетическими или натуральными статинами, необходимо обязательно изменить свое меню, вести здоровый образ жизни. Не реже одного раза/год нужно проверять уровень холестерина, особенно пожилым людям. А при лечении народными средствами или медикаментами при ухудшении состояния или возникновении дискомфорта немедленно обращаться к врачу за консультацией.

Аделина Павлова

Медсестра общего профиля. Более 40 лет рабочего стажа. Копирайтер на пенсии. Подробнее об авторе

Последнее обновление: 6 апреля, 2020

Источник