Самые дешевые продукты питания в каком городе россии

Самые дешевые продукты питания в каком городе россии thumbnail

Как изменились цены на основные продукты питания, изучили маркетологи в рамках общероссийского некоммерческого проекта “Котлета с пюрешкой”. В сентябре в исследовании принял участие 51 город России, а также Алматы и Мельбурн.

Задача проекта – оценить в динамике минимальную стоимость “пюрешки” – условного рациона на одного человека в сутки.

Меню рациона разработали специалисты по питанию и едино для всех городов. В него входят, например, картошка с котлетой, овсяная каша, салат “Оливье” и другие блюда. Для их приготовления на завтрак, обед и ужин требуется 31 продукт. В заданный день в одно и то же время участники мониторинга замеряют цены в федеральных и местных розничных сетях (в четырех-пяти разных магазинах в каждом городе). Выбирают самые дешевые товары в минимальной фасовке (не пересчитывая на килограмм).

Таким образом, на стоимость “пюрешки” влияет три основных фактора: стоимость продукта, размер упаковки и наличие дешевых продуктов в магазине на момент мониторинга.

Самый дешевый набор базовых продуктов удалось собрать в Курске. Минимальная себестоимость суточного рациона здесь составила 223,44 рубля, а общая стоимость корзины, которую необходимо купить, чтобы “приготовить” условленные блюда, – 1 790 рублей. Второе место занял Омск, где “пюрешка” дороже на девять рублей. Тройку лидеров замыкает Липецк с 235,4 рубля.

В топ-10 городов с самой дешевой “пюрешкой” – четыре представляют Центральный федеральный округ, три – Приволжский, два – Сибирь и один – Северо-Западный.

“Самая дорогая “пюрешка” в сентябре оказалась в Якутске (423,5 рубля), следом традиционно идут Мурманск (315,35 рубля) и Иркутск (306,84 рубля), – сообщили авторы исследования. – Крымские города, которые в прошлой волне входили в число передовиков по дешевизне рациона, теперь расположились на 13 (Севастополь) и 18 (Симферополь) местах”.

Стоимость суточного рациона на одного человека, по версии проекта “Котлета с пюрешкой”, в Москве составила 287,5 рубля, и с этим показателем столица занимает 41 место в общем списке. В Санкт-Петербурге (19 место) стоимость рациона на 25 рублей ниже.

За минувший квартал минимальные цены на условный рацион снизились практически во всех регионах. Подорожание если и было, то в рамках допустимой при подобных исследованиях погрешности.

Наибольшее снижение стоимости условного рациона отмечено в Иваново и Казани (18,5 и 18,3 процента соответственно). В Курске она уменьшилась на 14,8 процента, в Иркутске – на 12,2. “Пюрешка” в Санкт-Петербурге и Москве за квартал потеряла в цене 8-9 процентов, следует из данных исследования.

В ходе мониторинга аналитики сопоставили стоимость условного суточного рациона с размером прожиточного минимума, действующего в регионе, в пересчете на сутки. В большинстве регионов этот минимум в третьем квартале увеличился. Однако ни в одном регионе не превысил 82 процентов от величины прожиточного минимума в день. И сегодня два из пяти городов имеют соотношение в интервале 60-70 процентов. А в Москве вообще на питание по выбранному меню нужно затратить менее 50 процентов прожиточного минимума.

В каждом втором городе (50 процентов) стоимость “Котлеты с пюрешкой” составляет более 20 процентов от размера номинальной начисленной заработной платы за месяц (в пересчете на день). В июне таких было более 80 процентов. В столице на еду нужно зарезервировать 9 процентов среднего заработка (аналогичный показатель обнаружен в Мельбурне), в Санкт-Петербурге – 11.

В переводе на рубли стоимость суточного рациона во втором по размеру городе Австралии – Мельбурне – составила 901 рубль, а средний дневной доход – 10 175 рублей. Таким образом, на еду по методике “пюрешки” там нужно отложить лишь десятую долю заработка. В России таких показателей нет.

В Алматы стоимость рациона в переводе на русские деньги – 276 рублей. Это довольно средний показатель для России. “Удивительно, что по данным статистического ведомства Казахстана прожиточный минимум в Алматы за первый квартал 2020 года в переводе на одни сутки составил 203 рубля. “Пюрешка” превышает этот показатель почти на треть. В структуре же средней заработной платы (по итогам первого квартала) условный суточный рацион занимает 60,8 процента. Сопоставимых регионов в России также не обнаружено”, – добавили аналитики сети “Полстеры.рф”.

Справка “РГ”

Меню “Котлеты с пюрешкой”:

Завтрак – овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина.

Обед – салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб.

Ужин – салат “Оливье”, поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб.

Проект запустила с апреля 2020 года сеть региональных исследовательских компаний “Полстеры.рф”.

Самые дешевые продукты питания в каком городе россии

Источник

В последние годы наметилась тенденция к перемене мест – люди ищут более комфортные условия для жизни. Главные критерии для выбора нового места проживания – доступность жилья и работы, наличие качественных и недорогих социальных услуг (медицины, образования, транспорта), возможность отдохнуть и развлечься.

В каких городах можно дешевле всего снять квартиру

Один из самых важных критериев дешевизны жизни в конкретном городе – доступность арендного жилья. Если в городах-миллионниках в объявлениях о сдаче квартир много ограничений – без домашних животных и детей, залог, предоплата за несколько месяцев – нормальная практика, то для небольших городков ситуация обратная. Жильцам будут рады, даже если они привезут с собой слона. Лишь бы сдать. Минимальная стоимость аренды однокомнатных квартир в декабре 2019 года составляет 4 000 рублей в месяц. Такие объявления часто встречаются в городах:

  • Кинешма, Ивановская область;
  • Снежинск, Мурманская;
  • Россошь, Воронежская;
  • Урюпинск и Камышин, Волгоградская;
  • Чита, Забайкалье;
  • Йошкар-Ола, столица Марий Эл.
Читайте также:  Какие продукты нужны для выживания

Все эти города относительно благополучны и в экологическом плане – в них либо отсутствуют опасные промышленные производства, либо большое количество парков и скверов компенсируют заводские выбросы.

В каких городах России меньше всего платят за ЖКХ

Удивительно, но городов с самой низкой стоимостью аренды жилья не нашлось в списке с самой дешевой коммуналкой. Здесь в лидерах республики Северного Кавказа, Крым и Иркутская область. В последней до недавнего времени был губернатор-коммунист. Именно с именем Левченко и связывают самую низкую стоимость услуг ЖКХ. Для сравнения: электричество в Иркутске стоит 1 руб 11 коп, а в Волгограде – 4 руб 32 коп. И это при том, что в Иркутской области средние зарплаты выше, чем в центральных регионах. ТОП городов с самой низкой коммуналкой:

  1. Иркутск – около 4 000 руб в месяц.
  2. Йошкар-Ола – 4 000 руб.
  3. Ялта – 1 500-2 000 руб.
  4. Севастополь – 2 000 руб.
  5. Грозный – 800 руб.
  6. Владикавказ – 990 руб.

В южных регионах сильно сказывается короткая и теплая зима – отопительный сезон не затратный. Плюс – большинство населения проживает в частном секторе, где коммунальные платежи значительно меньше, чем в многоквартирных домах.

В каких городах самый доступный общественный транспорт

Несмотря на то, что личные автомобили — уже давно не роскошь, автобусы, троллейбусы и трамваи не уходят в прошлое. Огромное количество горожан пользуются общественным транспортом – это дешевле, безопаснее и иногда быстрее (там, где есть выделенные полосы для городского пассажирского транспорта). Похоже, и здесь в лидерах рейтинга будет город Иркутск со стоимостью проезда 15 рублей. Дешевле только даром. Однако и такой город нашелся. Это Ставрополь, в котором курсирует несколько муниципальных автобусов, бесплатных для любых пассажиров. А в остальных стоимость составляет 21 руб, в троллейбусах – 15 руб. Низкая стоимость проезда также наблюдается в республиках Северного Кавказа, в среднем – 15 руб, даже в маршрутных такси. Новосибирск – 21 рубль, Йошкар-Ола – 22.

В каких городах самые недорогие продукты

Здесь все просто – чем севернее регион, тем выше цены. Самыми дешевыми городами оказались те, что расположены в сельскохозяйственных районах страны. Одинаковый набор продуктов на семью из трех человек стоит:

  • в Уфе – около 2 500 руб;
  • Казани – 2 700 руб;
  • Ставрополе – 2 900 руб;
  • Нальчике – 2 600 руб;
  • Белгороде – 3 200 руб;
  • Йошкар-Оле – 3 400 руб.

Ради интереса посмотрим, что в Иркутске. Тот же набор продуктов обойдется в 4 200 рублей.

В каких городах России медицина дешевле всего

В этот список уже не попадут совсем маленькие города, потому что медицинские услуги должны быть не только дешевыми, но и качественными. Большинство провинциальных клиник не могут похвастать наличием высокотехнологичного современного оборудования, но в крупных региональных центрах оно есть. А стоимость платных услуг почти на 40% ниже, чем в Москве. ТОП городов с самой дешевой, но при этом отличной медициной:

  1. Тверь – стоматологические услуги, косметическая хирургия и диагностические исследования.
  2. Нижний Новгород – высокотехнологичное и лучшее в стране ЭКО стоит 160 000 руб, в Москве такая процедура обойдется в 250 000. Кстати, более половины пациенток – иностранки из Италии, Израиля, Великобритании и США. Лазерная коррекция зрения здесь тоже обходится дешевле всего.
  3. Тула – косметические операции.
  4. Рязань – самая высококачественная стоматология благодаря ультрасовременному оборудованию и одному из лучших медицинских ВУЗов страны.
  5. Ярославль – косметология (например, ринопластика обойдется здесь в 90 000 руб, тогда как в Москве – 200 000).

Большинство медицинских услуг россияне предпочитают получать по полису ОМС (около 74%), оставшиеся 26 – в основном стоматология и диагностические процедуры (УЗИ, МРТ, компьютерная томография, анализы). Во всех перечисленных городах эти услуги стоят дешевле всего. Снова поинтересуемся Иркутском – здесь самая дешевая в стране стоматология, в том числе имплантация зубов. Диагностические процедуры, лазерная коррекция зрения, коронарное шунтирование – дешевле, чем в Москве в 1,5-2 раза.

В каких городах самый недорогой отдых

Сейчас уже никого не удивить многочисленными фаст-фуд заведениями – они есть везде и стоимость в них примерно одинаковая. А вот посидеть в уютном классическом ресторане в разных городах будет стоить по-разному. Самый дешевый средний чек:

  • Йошкар-Ола – 700 руб;
  • Камышин – 750 руб;
  • Омск – 900 руб;
  • Новосибирск – 1000 руб;
  • Уфа, Казань – 1100 руб;
  • Иркутск – 1400 руб.
Читайте также:  Какие продукты полезны для холецистита

Конечно, цены будут сильно отличаться в зависимости от категории заведения, его статуса, популярности. Можно и в самом маленьком городке найти ресторан с заоблачными ценами. Однако большинство заведений ориентированы на среднестатистического гостя и цены в них не кусаются. Цены на билеты в кинотеатры примерно одинаковы по всей стране. Но зато в небольших городах можно бесплатно посещать музеи и спортивные соревнования. Квесты и пейнтбол-клубы дешевле в регионах. Самый бюджетный активный отдых – в Новосибирске, Красноярске, Иркутске, Казани, Уфе, Тюмени. Благодаря тому, что именно там построены самые современные тренировочные базы для зимних видов спорта, стадионы, бассейны. Стоимость секции для детей в большинстве своем не превышает 300-400 рублей в месяц. Для сравнения: в Москве занятия фигурным катанием обходятся родителям в 15 000-20 000 рублей в месяц, а в Новосибирске – в 1000. Определить самый комфортный город для постоянного проживания оказалось непросто. Где-то есть дешевое жилье, но нет высокооплачиваемой работы. Там, где недорого стоят продукты, может не быть качественного медицинского обслуживания. На наш взгляд, самые интересные города России по вышеперечисленным параметрам – Йошкар-Ола и Иркутск. И там и там можно недорого жить, не теряя при этом привычного комфорта.

Источник

За последние годы стоимость самых разных продуктов в магазинах страны возросла в разы. Не успели утихнуть страсти по неадекватному ажиотажу населения вокруг гречки и муки, как торговые сети подложили очередную свинью. Резко выросли цены на лимоны, имбирь и прочую “панацею” от уже изрядно надоевшего коронавируса. Но, как говорится, ничего личного – просто бизнес. В России ежемесячно и ежегодно составляется потребительская корзина. Это примерный расчётный набор, ассортимент товаров, характеризующий типичный уровень и структуру месячного (годового) потребления человека или семьи. На основе анализа стоимости этой самой потребительской корзины можно выделить 10 регионов в стране, где цены на продукты питания особенно высоки. Что же это за регионы, где ценники на продукты питания больше похожи на номера телефонов?

10. МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ

Открывает топ-10 Мурманская область. Дороговизна продуктов питания в данном регионе обусловлена его географическим положением. Это, конечно, не край света, но Кольский полуостров приравнен к территориям Крайнего Севера, что отражается и на стоимости продуктовой корзины в этих краях. Ее размер в феврале 2020 года составил 5215.07 рублей. Кстати, Москва не вошла в 10-ку регионов России с самыми дорогими продуктами питания. Она заняла 11-е место (стоимость продуктовой корзины – 5113.27 рублей). В Петербурге стоимость продуктовой корзины еще ниже – 4763.79 рублей.

9. ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ

В ЯНАО тоже стоимость продуктовой корзины выше среднего значения по стране. И основная причина заключается в географическом положении региона. Это северный субъект России с суровым климатом. Доставка товаров в регион затратная, что вынуждает торговые сети взвинчивать цены на них. Минимальный набор продуктов питания в ЯНАО составляет 5519.85 рублей.

8. ПРИМОРСКИЙ КРАЙ

В Приморье одни из самых низких цен на продукты питания. Низкие относительно других регионов Дальнего Востока, а не России. Минимальный набор продуктов питания в Приморском крае в феврале 2020 года составил 5658.28 рублей. Кстати, самая дешевая на Дальнем Востоке продовольственная корзина в Бурятии (4515.39 рублей).

7. ХАБАРОВСКИЙ КРАЙ

Проблема высоких цен на продукты питания имеет место во всех регионах Дальнего Востока. Хабаровский край не является исключением. Стоимость продуктовой корзины в феврале 2020 года составила 5779.19 рублей. Хабаровск, являющийся столицей региона, неоднократно признавался самым дорогим городом России в плане стоимости продуктов питания.

6. САХАЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ

Как известно, Сахалинская область занимает территорию острова Сахалин. Также в ее состав входят Курильские острова. Стоимость продуктовой корзины в регионе в феврале 2020 года составила 5909.42 рублей. Высокая стоимость продуктов питания на Сахалине связана с его островным положением. Плюс на острове плохая инфраструктура. Регион изолирован от материковой части России, что сильно отражается на доставке продуктов питания.

5. НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ

Соседний с ЯНАО северный регион тоже вошел в число субъектов с самыми дорогими продуктами питания. В феврале 2020 года стоимость продуктовой корзины составила 6289.37 рублей. Регион сильно страдает от транспортной недоступности, что отражается на стоимости продуктов питания в его магазинах.

4. РЕСПУБЛИКА САХА (ЯКУТИЯ)

Якутия – огромный регион с суровым климатом. Он же является одной из причин транспортной недоступности Якутии. В республике одни из самых высоких цен на продукты питания в стране. Стоимость потребительской корзины в феврале 2020 года составила 6880.86 рублей.

3. КАМЧАТСКИЙ КРАЙ

Поскольку Камчатский полуостров является самым краем России, то это уже говорит об его транспортной недоступности. Перевозчики несут большие расходы на доставку товаров в регион, что вынуждает местные торговые сети повышать цены на продукты питания. В Камчатском крае стоимость минимального набора продуктов питания в феврале 2020 года составила 7031.12 рублей. Это 3-й показатель по дороговизне продуктов питания в стране.

Читайте также:  В каких продуктах находятся витамины группы

2. МАГАДАНСКАЯ ОБЛАСТЬ

Вице-лидером рейтинга стала Магаданская область. На Колыме всегда цены на продукты питания были на 40% выше, чем в среднем по России. Сказывается окраинное положение региона и, как следствие, его транспортная недоступность. Вот цены на еду и завышены. Стоимость минимального набора продуктов питания в Магаданской области в феврале 2020 года составила 7746.08 рублей.

1. ЧУКОТСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ

Абсолютным лидером рейтинга стала Чукотка. Она всегда лидирует в рейтинге регионов России с самыми высокими ценами на продукты питания. С каждым годом стоимость потребительской корзины в ЧАО растет. По состоянию на февраль 2020 года она составила 10618.83 рублей. Высокие цены на продукты питания в регионе обусловлены его географическим положением. Это проблема абсолютно всех субъектов РФ, расположенных на Крайнем Севере и особенно Дальнем Востоке. Из-за плохой транспортной доступности и инфраструктуры местные торговые сети вынуждены завышать ценники на еду. А Чукотка, как известно, самый край России.

Источник

Купить продукты для питания дома по наиболее выгодным ценам могут жители Симферополя, Твери и Севастополя. На день одному человеку там хватит 260 рублей. Это следует из результатов июньской волны мониторинга “Котлета с пюрешкой”, которая прошла в 58 регионах страны.

За основу взят суточный рацион условного россиянина-одиночки, который из-за режима самоизоляции ест только дома и готовит сам. Для приготовления этих блюд нужно три десятка продуктов. В заданные дни маркетологи обходят в каждом городе от трех до семи магазинов популярных торговых сетей – федеральных и местных.

В июне самый дешевый набор “Котлеты с пюрешкой” им удалось найти в Симферополе. На втором и третьем местах рейтинга расположились Тверь и Севастополь. Приготовить простые блюда для трех приемов пищи – в расчете на одного едока – в этих городах можно на сумму около 260 рублей.

Майскую тройку лидеров, напомним, составляли Омск, Смоленск и Саратов. Но за месяц стоимость дневного рациона там выросла. У омичей прибавка составила 10 рублей, у саратовцев – 20. А вот в Смоленске условная “корзина” подорожала на 35 рублей, или на 13 процентов. Это самый высокий относительный показатель в России. Уровень цен поднялся только в половине городов, которые участвовали в исследовании в мае и июне. Причем, как правило, незначительно – до 5 процентов.

По мере дальнейшего созревания ранних овощей стоимость продуктовой корзины может снизиться, но пока эта тенденция проявилась только в Крыму: севастопольская “Пюрешка” за месяц подешевела на 10 процентов.

“Самая дорогая “Котлета с пюрешкой” обнаружена в Магадане. Здесь суточный рацион обойдется в 484 рубля, то есть почти в 1,9 раза дороже, чем на Черноморском побережье, – рассказали авторы мониторинга. – Стоимость условного рациона в Москве составила 315,75 рубля, что на четыре процента выше, чем в мае. Столица с этим показателем занимает 56-е место среди исследованных городов. В Санкт-Петербурге стоимость “Котлеты с пюрешкой” снизилась на 5 процентов и составила 283 рубля. По этому показателю Петербург занял 26-е место и стал самым “дешевым” городом на Северо-Западе”.

“На стоимость “Пюрешки” влияет наличие дешевых продуктов в магазине на момент мониторинга. А оно зависит от логистики розничной сети, – пояснили авторы исследования. – Поэтому в начале апреля наш условный рацион в регионах был дороже, чем в мае: на волне продуктовой паники люди просто раскупили дешевые товары и на прилавках оставались только дорогие аналоги”.

Расходы на суточный рацион “Пюрешки” сравнили с размерами прожиточного минимума по регионам в пересчете на один день. В каждом четвертом городе продукты “съедят” более 80 процентов этой суммы. В каждом десятом – более 90.

В Центральной России выделяется Белгород – там на “Пюрешку” пришлось 92 процента прожиточного минимума. При том, что набор ингредиентов для нее стоит всего 327 рублей – дешевле только в Липецке, Воронеже и Иванове. У костромичан и тверитян на рацион уходит 70-75 процентов от прожиточного минимума.

Если же сопоставить стоимость “Пюрешки” с номинальной начисленной зарплатой по региону, то выйдет, что в Москве и Санкт-Петербурге на продукты можно отложить одну десятую заработка. Жителям большинства регионов России для этого требуется зарезервировать 20-30 процентов дневного дохода.

Меню “Пюрешки”

Меню разработала служба доставки горячих обедов Good Food с учетом суточной потребности в питательных веществах

Завтрак – овсянка на молоке с фруктами, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком, пол-апельсина.

Обед – салат из свежих овощей, борщ на курином бульоне, свиная котлета с пюрешкой, хлеб, чай.

Ужин – порция оливье, макароны с поджаркой из курицы, хлеб, чай.

Самые дешевые продукты питания в каком городе россии

Инфографика “РГ” / Антон Переплетчиков / Андрей Мельников / Ольга Бухарова

Источник