Протеины для волос в каких продуктах

Наверняка еще с самого детства вы не раз слышали о том, как полезно съедать по крайней мере одно куриное яйцо в день. И те, кто этим советом воспользовался, скорее всего, имеют гораздо меньше проблем с волосами и кожей, чем те, кто этим советом пренебрег.

БЕЛОК И РОСТ ВОЛОС:

Как белок способствует росту волос?
Протеиновое восстановление волос
Как увеличить количество белка в еде?
- Продукты животного происхождения с высоким содержанием белка
- Растительные продукты с высоким содержанием белка
Польза белка для общего состояния организма

Все дело в том, что куриные яйца — это один из самых богатых, доступных и эффективных источников белка, столько необходимого для роста и здоровья волос.

Как белок способствует росту волос?

Белок — это основной строительный материал клеток нашего организма. Каждый отдельно взятый волос на вашей голове на 90-95% состоит из белка под названием кератин. Возможно, вас удивит тот факт, что человеческий организм в среднем на 20% состоит именно из белковых соединений. Поэтому, для того чтобы иметь красивые и крепкие волосы, а также нормально функционирующий и здоровый организм в целом, убедитесь, что вы получаете достаточное количество белка с пищей ежедневно.

Что же происходит в том случае, когда вы не получаете необходимое количество белка? Говоря простыми словами, ваш организм начинает ограничивать расход белка, используя его, главным образом, на поддержание самых важных функций организма: производство гормонов и ферментов, а также на поддержание работоспособности иммунной системы.

Что же касается менее важных функций, таких как восстановление поврежденных и отработавших свой срок клеток кожи и волос — они отойдут на второй план, что в долгосрочной перспективе может привести сухости, ломкости и выпадению волос, а также шелушению, дряблости и потере эластичности кожи.

Цикл роста волос также играет не последнюю роль в определении количества белка, необходимого для нормального роста. 90% времени этого цикла приходится на фазу анагена — стадию активного роста, которая длится около 3-5 лет. Затем наступает фаза катагена — промежуточная фаза, когда клетки корня волоса еще продолжают быть активными, но рост волоса прекращается. После чего следует фаза телогена — полного прекращения роста волоса (фаза отдыха) и его выпадение.

Недостаток белка может привести к тому, что значительная часть волосяного покрова одновременно перейдет в стадию телогена, что приведет к резкому замедлению роста волос и к серьезному увеличению риска их выпадения.

Что же делать, если вы столкнулись с проблемой выпадения волос, связанной с дефицитом белка и вам необходимо это исправить в кратчайшие сроки? Один из самых быстрых результатов дает протеиновое восстановление волос.

Протеиновое восстановление волос

Протеиновое/кератиновое восстановление волос — довольно популярная в наши дни процедура, которая позволяет решить множество проблем волос, связанных с недостатком белка, в особенности — их выпадение.

Принцип работы подобных процедур обычно сводится к созданию вокруг волоса белковой оболочки, которая защищает его от повреждений и способствует восстановлению его структуры, предотвращая его повреждения в будущем.

В зависимости от степени повреждения волос, существует несколько типов протеинового восстановления:

Белковые маски. Такие маски подходят для слабо поврежденных волос и могут быть использованы на регулярной основе каждые 1-2 месяца.
Белковые кондиционеры. Эти средства разработаны для волос средней степени поврежденности и также могут быть использованы на регулярной основе.
Средства глубокого проникновения. Такие кондиционеры созданы для глубокого увлажнения умеренно поврежденных волос и могут применяться регулярно раз в две недели.
Реконструкторы. Для сильно поврежденных волос (частой горячей укладкой или регулярным окрашиванием перманентной краской) могут подойти специальные средства-реконструкторы на белковой основе.

И хотя подобное протеиновое восстановление укрепляет и защищает волосы снаружи, вам все еще необходимо обеспечивать их питанием изнутри. И единственные способ сделать это — увеличить количество белка, употребляемого с пищей.

Как увеличить количество белка в еде?

Источник: pixabay.com

Для начала давайте развенчаем один популярный миф, относящийся к белку. Многие верят, что употребление в пищу богатых белком продуктов всегда приводит к набору лишнего веса, так как такие продукты часто являются довольно калорийными. Однако, это далеко от правды.

И, хотя белковая пища является достаточно калорийной, итоговое количество калорий, которое получит ваш организм после переработки этой пищи, значительно меньше ее изначальной калорийности. Дело в том, что до 30% энергии, содержащейся в белке, идет на его расщепление и и всасывание в системе ЖКТ.

Кроме того, существует высокая вероятность того, что вы употребляете меньше белка, чем этого требует ваш организм. Согласно последним исследованиям ученых, суточная норма потребления должна составлять около 1 г. белка на 1 кг. вашего веса.

Другим распространенным заблуждением о белке является утверждение, что белок содержится исключительно в продуктах животного происхождения. На самом деле существует огромное количество богатых белком вегетарианских продуктов.

Давайте же рассмотрим самые популярные белковые продукты, которые можно добавить в свой рацион на ежедневной основе.

Продукты животного происхождения с высоким содержанием белка

Источник: pixabay.com

Яйца. Белок яйца — это почти 100% чистый протеин, а его желток является богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов.
Куриные грудки. Как мы знаем со слов одного известного актёра-бодибилдера, куриные грудки — наше всё! Куриные грудки (без кожи) — один из самых выгодных с точки зрения содержания белка продуктов, который вы просто обязаны добавить в свой рацион, если ещё не сделали этого раньше.
Творог. Еще один полезный и доступный продукт с высоким содержанием легкоусвояемого белка. Кроме этого, творог содержит большое количество кальция, способствующего укреплению хрящевой и костной тканей организма.
Нежирная говядина. Говядина богата белком, железом витамином B12 за счет чего является одним из самых важных и популярных продуктов диетического питания.
Морепродукты. Еще один хороший источник качественных белков. Кроме белка, рыба и другие морепродукты содержат большое количество необходимых нормальной работе сердца омега-3 жирных кислот.

Растительные продукты с высоким содержанием белка

Источник: pixabay.com

Если вам повезло быть вегетарианцем, вам стоит обратить внимание на следующие продукты:

Гречка. Являясь рекордсменом среди круп по содержанию белка (около 13 г. белка на 100 г. продукта), гречка содержит много железа, калия, кальция, фосфора, большое количество витаминов B1 и PP. В гречке отсутствуют так называемые «быстрые углеводы», что делает ее незаменимым продуктом в составе большинства диет.
Пшенная крупа (пшено, просо). Низкая калорийность, совместно с относительно немалым количеством белков (11,5 грамм на 100 грамм сухой крупы) делает кашу из этой крупы неплохим вариантом для устранения дефицита белка и сохранения фигуры.
Чечевица. Чечевица (в особенности сырая) — один из несомненных лидеров по содержанию белка. Кроме того, она обогащена железом, калием, фолиевыми кислотами, марганцем и клетчаткой.
Миндаль. Сухие ядра миндаля содержат до 30% белков, а также витамины групп B, K, E, клетчатку и другие полезные микроэлементы.
Арахис. Из-за высокого содержания жира назвать этот «орех» диетическим продуктом, конечно, нельзя, но вот по содержанию белка ( 26 г.) он вполне может поспорить с другими популярными продуктами растительного происхождения с высоким содержанием белка.
Брокколи. Не смотря на относительно небольшое содержание белка в брокколи ( около 3 г. белка на 100 г. продукта), белок этот является на удивление качественным и по своим свойствам сравним с белком животного происхождения. Кроме того, этот вид капусты содержит рекордное количество витамина C (более (!)900% от дневной нормы), витамина K, фолиевой кислоты, магния, железа, калия и других полезнейших микроэлементов.
Семена тыквы. 100 грамм чистого продукта (семена без оболочки) содержит около 30 грамм белка, что покрывает суточную потребность в белке на 50%!

Польза белка для общего состояния организма

Увеличение количества употребляемого в пищу белка несомненно повлечет за собой разительные изменения в качестве ваших волос и в скорости их роста. Однако, польза белков для организма на этом, конечно же, не заканчивается. Белок необходим для нормального функционирования всех систем нашего тела. Приведем несколько примеров жизненно важных функций, в которых белок играет ключевую роль:

Белок часто называют «строительным материалом» живых организмов. И применение такого эпитета в данном случае вполне обоснованно. У каждой клетки нашего организма есть свой жизненный цикл. На протяжении всей нашей жизни клетки каждого органа нашего тела постоянно обновляются. И белок принимает в этом самое непосредственное участие.
Наряду с углеводами, белок — один из основных источников энергии, необходимой для поддержания жизнедеятельности всех систем организма.
Белок участвует в производстве важнейших гормонов, например, инсулина, без которых нормальное функционирование многих органов нашего тела попросту невозможно.
Гемоглобин, ответственный за перенос кислорода и его доставку к органам и тканям организма, по сути сам является сложным белком.

Теперь, когда вы знаете о всей пользе белка для вашего тела в целом и для волос в частности, самое время пересмотреть свой рацион в сторону его увеличения! ????

Делиться вашими мыслями, опытом и советами, относящимися к теме статьи, вы можете в комментариях ниже.

Источник

protein-dlja-volos

Для того, чтобы шевелюра радовала здоровым блеском, силой и мягкостью, ей необходимо немало полезных веществ. И сегодня речь пойдет о протеине для волос.

Функция протеина: без него никуда!

Протеин, или другими словами, белок, является одним из важнейших веществ для нормального функционирования организма наряду с жирами и углеводами.

Он содержит в себе аминокислоты, часть из которых является незаменимыми, то есть не вырабатываются в организме и должны поступать с пищей.

Протеин является своеобразным строительным материалом для нашего тела, в том числе и волос. И как дом нельзя возвести без строительных материалов, так и наши пряди не могут обойтись без достаточного количества белка. А мы, к сожалению, теряем его каждый день.

5 причин потери протеина для волос: корень проблемы

Протеин, образующий клетки волос, разрушается из-за:

воздействия высоких температур. Вспомните, обходится ли хотя бы один ваш день без фена, «утюжка» для распрямления волос или наоборот – щипцов для завивки;

gorjachaja-ukladka Одна из главных причин недостатка протеина для волос – горячая укладка

химического окрашивания. Состав стойких красок достаточно агрессивен к прядям. Такая процедура истощает волосы;

8 лучших красок для волос натурального состава

несбалансированного питания. Да, да, наверняка вы, как и я, не раз ленились готовить себе полноценный обед на работу и бережно складывать его в судочек. Вместо этого мы частенько заменяем здоровую пищу бургером из ближайшего фаст-фуда или сдобной булочкой;
плохой экологии. Загрязнение окружающей среды приводит к тому, что даже белковая еда теряет значительную часть своей питательной ценности, да и этот белок усваивается организмом плохо;
частого мытья головы, особенно горячей водой. Агрессивные компоненты шампуня в сочетании с высокой температурой разрушают белковые соединения.

Как результат, волосы становятся редкими, тусклыми, ломкими, пушатся, а кончики секутся.

Но за красоту и здоровье волос можно и нужно бороться!

Как сохранить протеин для волос: 3 пути к роскошной шевелюре

Если вы не готовы расстаться с мечтой о красивой шевелюре, прислушайтесь к советам специалистов:

Увеличьте в своем рационе количество белка (протеина).
Вам кажется, что питаться одной гречкой или листьями шпината – хорошая идея? Диетологи и трихологи с вами не согласятся!
Они настаивают на том, чтобы наряду с овощами и фруктами в рационе присутствовали:
- постное мясо (курица, индейка, крольчатина, индюшатина, телятина);
- молочные продукты (нежирный творог, сметана, сыр);
- яйца;
- бобовые (молодой горох, соя, чечевица);
- орехи (грецкие, лесные, миндаль и т.д.).
Употребление продуктов с высоким содержанием белка позитивно скажется на состоянии волос
Минимизируйте воздействие высоких температур на волосы:
- старайтесь высушивать волосы естественным образом, без фена;
- не раскаляйте щипцы и утюжок на максимум;
- в жаркие летние дни покрываете голову. Кепка, бандана, шляпка – все что угодно, лишь бы ваши волосы не нагревались;
- мойте голову чуть теплой водой, а не горячей.

4 лучших рецепта натурального шампуня для волос

Пересмотрите свой уход за волосами.
Протеин из косметических продуктов способен проникать вглубь волоса, восстанавливая таким образом его структуру.

Шаги, фото	Описание
Шаг 1. Замена шампуня	Замените свой обычный шампунь на шампунь с протеином (указывается в составе как «protein»). Обычно в состав моющих средств включают протеины пшеницы, шелка, риса, миндаля. Пшеничный отлично уплотняет волосы, шелковый окутывает каждый волос невидимой пленкой, предотвращая потерю влаги и питательных веществ.
Шаг 2. Подбор маски	Дополнить шампунь следует восстанавливающей маской с протеином. Она подпитает волосы изнутри, придаст блеска и шелковистости.
Шаг 3. Выбор термозащиты и других средств	Шампунь и маска нормализуют количество протеина в волосах. Но для того, чтобы волосы его больше не теряли, трихологи рекомендуют при горячей укладке использовать термозащиту – специальные спреи, эмульсии и т.д.

Важно не переборщить с таким протеиновым меню для волос, так как вещество имеет свойство накапливаться в прядях. При его избытке волосы теряют объем, становятся излишне тяжелыми.

Чтобы этого не случилось, пользуйтесь такими средствами 1 месяц, делайте неделю перерыва и повторите курс снова, если вас не удовлетворяет состояние волос.

Мой личный must-have для волос – термозащитный лосьон. Без него даже не подхожу к плойке или щипцам для завивки. Это позволяет избежать сечения кончиков и электризации.

Важно: протеиновый уход за шевелюрой – временная, лечебная мера. После того, как пряди оздоровились, переходите на более легкие средства – увлажняющие, витаминизированные и т.д.

Еще больше о том, что такое протеин – в этом видео:

10 косметических средств с протеином, которые сработают лучше бабушкиных рецептов

Среди множества протеиновой косметики для волос есть та, которая наверняка вас не подведет.

Наименование	Описание
Комплекс протеинов для вьющихся волос Hobe Labs, 59 мл https://ru.iherb.com/pr/Hobe-Labs-3-Protein-Frizz-Control-2-fl-oz-59-ml/57224	Комплекс из 3 протеинов создан специально для ухода за кудрявыми сухими волосами. Делает локоны мягкими, эластичными, придает им силу и блеск
Эмульсия против выпадения волос с протеином, Dashu, 500 мл https://ru.iherb.com/pr/Dashu-Anti-Hair-Loss-Protein-Treatment-16-9-oz-500-ml/87158	Средство для восстановления ломких, склонных к выпадению волос с протеином. Улучшает снабжение волосяных фолликул кислородом и питательными веществами, укрепляет их и ускоряет рост прядей.
Укрепляющее средство для волос с коллагеном и протеинами, Elizavecca, CER-100, 50 мл https://ru.iherb.com/pr/Elizavecca-CER-100-Collagen-Coating-Protein-Ion-Injection-1-69-fl-oz-50-ml/95680	Эмульсия для ослабленных, ломких, редеющих волос. Восстанавливает их структура от корней до самых кончиков, делает плотными и сильными.
Маска для глубоко восстановления волос с протеином, Earth Science, 170 г https://ru.iherb.com/pr/Earth-Science-Deep-Conditioning-Hair-Masque-Olive-Avocado-6-oz-170-g/16737	Глубоко восстанавливающая маска с протеином шелка, оливковым маслом и экстрактом авокадо для сухих, нормальных и поврежденных волос. Укрепляет волосы, питает и насыщает их влагой
Комплекс коллагена с биотином и витамином С, ALLMAX Nutrition, 440 г https://ru.iherb.com/pr/ALLMAX-Nutrition-Grass-Fed-Pasture-Raised-Collagen-with-10-000-mcg-Biotin-90-mg-Vitamin-C-15-5-oz-440-g/90283	Экологически чистый продукт для укрепления волос, кожи и ногтей. Делает пряди сильными, шелковистыми. Ускоряет рост.
Восстанавливающая эмульсия для волос, Giovanni Nutrafix, 200 мл https://ru.iherb.com/pr/Giovanni-Nutrafix-Hair-Reconstructor-6-8-fl-oz-200-ml/6420	Восстанавливающее средство для поврежденных сухих волос с протеином и экстрактами лекарственных растений. Глубоко питает и увлажняет локоны, придавая им силу и сияния
Протеиновый шампунь для поврежденных волос, Himalaya, 400 мл https://ru.iherb.com/pr/Himalaya-Damage-Repair-Protein-Shampoo-13-53-fl-oz-400-ml/78728	Восстанавливающий протеиновый шампунь обогащен экстрактами трав. Помогает справиться с сухостью, ломкостью и сечением волос. Питает и укрепляет пряди.
Укрепляющий шампунь с фруктовым протеином, Pure Clean, Garnier, 370 мл https://ru.iherb.com/pr/Garnier-Fructis-Pure-Clean-Fortifying-Shampoo-with-Aloe-12-5-fl-oz-370-ml/92004	Укрепляющий шампунь для ослабленных, ломких волос с протеином и экстрактом алоэ вера. Придает волосам жизненную силу и блеск, делает их плотнее и объемнее.
Термозащита для волос с растительным протеином, Desert Essence, 237 мл https://ru.iherb.com/pr/Desert-Essence-Coconut-Hair-Defrizzer-Heat-Protector-8-5-fl-oz-237-ml/42715	Выпрямляющее и термозащитное средство для укладки волос с растительным протеином и экстрактом кокоса. Увлажняет, помогает сохранить структуру волос, придает дополнительный блеск
Крем для укладки «Мягкие кудри» с растительным протеином, Desert Essence, 190 мл https://ru.iherb.com/pr/Desert-Essence-Soft-Curls-Hair-Cream-Coconut-6-4-fl-oz-190-ml/42714	Средство для укладки волос с растительным протеином и кокосовым экстрактом. Убирает пушение и сечение волос, делает волосы мягкими и послушными
Шампунь «Питательная лаванда», Avalon Organics, 946 мл https://ru.iherb.com/pr/Avalon-Organics-Shampoo-Nourishing-Lavender-32-fl-oz-946-ml/18771	Питательный шампунь с растительным протеином и экстрактами лекарственных растений для тонких, поврежденных волос. Восстанавливает шевелюру, придает прядям блеск, эластичность и ухоженный вид.

Как видите, протеин для волос входит во множество косметических средств. Он позволяет восстановить каждый волосок изнутри, сделать крепким и эластичным. Ваша шевелюра становится густой, блестящей и объемной.

3 способа использования гранатового масла для волос

Также, чтобы пряди выглядели лучше, после консультации с врачом можно принимать протеиновые комплексы и увеличить количество белка в своем рационе.

Навигация по записям

Источник

Протеины являются одним из трех наиболее важных компонентов, необходимых волосам, чтобы они были в отличном состоянии. Какие протеины выбрать для своих волос и как их правильно применять?

Чтобы волосы были здоровыми и красивыми, необходимо заботиться о них должным образом и обеспечивать необходимыми питательными веществами. Одним из которых являются именно протеины, необходимые для устойчивости к повреждениям, предотвращению эффекта секущихся кончиков, правильного увлажнения, питания и быстрого роста волос.

Протеины — что это?

Это белки или сложные аминокислоты. Из-за структуры молекулы мы можем разделить их на:

аминокислоты

гидролизованные белки

молекулярные белки

Соответственно аминокислоты характеризуются наименьшей молекулой, а крупномасштабные белки, как следует из названия, состоят из самых больших молекул.

Протеины для волос в каких продуктах

Какие выбрать?

Самые маленькие белки, или аминокислоты, легко проникают вглубь волоса, поэтому предотвращают их выпадение. Некоторые из них особенно сильно влияют на рост волос.

В составе косметики стоит искать метионин, который помимо того, что стимулирует рост волос, действует и на их общее состояние. Люди с тонкими волосами, должны попробовать включить в уход Таурин — аминокислоту, дефицит которой проявляется потерей объема.

Гидролизованные белки, это немного более крупные молекулы, но все еще достаточно маленькие, чтобы проникнуть в волос. Эти белки, как никто другой, положительно влияют на структуру волоса, его упругость и иммунитет. Это также одни из самых популярных белков. Протеины пшеницы, белок и яичный желток, кефир и йогурт-все это гидролизованные белки.

Протеины с большой молекулой будут превосходны для длинных волос. Придадут гладкость и желаемый блеск. Белки с высоким содержанием молекул — это шелк, кератин, эластин, коллаген, а также молочные белки.

Протеины для волос в каких продуктах

Кому подходят белки?

Протеины для волос рекомендуются всем, кто борется с сухими и ломкими волосами. Тем не менее, это питательное вещество, с применением которого однозначно не следует переусердствовать. Если волосы сухие, но пушистые — это вероятно, от перенасыщения белком.

Следует сделать перерыв в питательном уходе и некоторое время использовать только очищающий шампунь. Затем, нанести увлажняющий кондиционер, который увлажнит волосы, а затем смягчающее средство, которое эту пушистость волоса «закроет».

Однако, если в последнее время мы не использовали протеины на волосах, а те, все равно «пушатся», то это скорее всего последствия повреждения волос от парикмахерских процедур, осветления, или воздействия высоких температур. В этом случае, стоит включить протеины в ваш уход за волосами.

Как применять протеины?

Белки всегда должны применяться в первую очередь, предпочтительно в виде маски или кондиционера. Затем хорошо использовать гумектант (увлажняющий ингредиент, способствующий задержанию влаги), например, экстракт алоэ, который будет работать гигроскопично.

Следующим шагом в ежедневном уходе за красивыми и здоровыми волосами является смягчающее средство, масло, которое удерживает все питательные вещества внутри волоса.

Косметика для волос с протеинами

Протеины содержаться в очень многих косметических средствах. Чаще всего шампуни для сухих и поврежденных волос содержат молекулы аминокислот и гидролизованные белки. Стоит выбирать такие, которые не имеют в составе силиконов, чтобы излишне не нагружать волосы.

Маски и кондиционеры с белками быстро вернут прическе прежний блеск. Здесь чаще всего в составе появляются кератин, шелк, а также протеины пшеницы и молока. Частота их использования варьируется в зависимости от типа волос. Некоторым подходит ежедневное использование кондиционера, а другим достаточно протеиновой маски, наносимой на волосы только один раз в неделю.

Источник