Производство специй пищевых добавок

Производство специй пищевых добавок thumbnail

Мы влияем на вкус и цвет!

Компания Тэра уже более 10-ти лет предлагает своим клиентам высококачественные пищевые добавки. У нас Вы найдете и сможете купить с доставкой широкий ассортимент функциональных смесей собственного производства и отдельных ингредиентов для пищевой  промышленности. Мы всегда можем предложить оптимальные цены на весь ассортимент.

За годы присутствия на отечественном рынке специалисты нашей компании приложили много сил к разработке и внедрению различных добавок. Мы предлагаем разнообразные смеси и ингредиенты для мясоперерабатывающих производств. Сотрудничество с крупными мировыми производителями и поставщиками сырья позволяет обеспечивать высокое качество производимых добавок, сохраняя конкурентоспособные цены.

Богатый опыт наших технологов позволит подобрать функциональные смеси для любых мясных продуктов. В ассортименте есть необходимые функциональные добавки для снижения себестоимости мясных изделий, улучшения органолептических качеств, вкуса, цвета, плотности и нарезаемости готовых колбас и деликатесов. Комплексный подход в выборе необходимых ингредиентов и смесей позволяет получить вкусный и качественный продукт.

Компания «Тэра» имеет в своем ассортименте добавки как для продуктов, производимых по ТУ, так и функциональные и вкусоароматические смеси для колбас, вырабатываемых по ГОСТу. Компанией получены разрешительные документы на производство данного вида смесей и добавок. 

Постоянный контроль качества на всех этапах производственного процесса, индивидуальный подход к каждому клиенту, собственная лаборатория, самое современное и высокотехнологичное оборудование, а так же опытный персонал с профильным высшим образованием делают возможным производство пищевых добавок в большом ассортименте и на высоком уровне по оптимальным ценам.

Предприятие является разработчиком функциональных смесей и вкусоароматических добавок, учитывая пожелания клиентов и последние тенденции в пищевой промышленности. Так же мы сотрудничаем с ведущими зарубежными производителями известных торговых марок и пищевых ингредиентов.

Купить пищевые добавки

Без добавок сегодня невозможно представить ни одно производство пищевой промышленности. Добавки служат для улучшения внешнего вида продуктов, придания необходимых вкусовых качеств, экономии сырья и увеличения сроков хранения. Если Вы хотите купить пищевые добавки высокого качества выгодно, то производитель пищевых ингредиентов – Тэра поможет в этом.

Мы предлагаем купить пищевые добавки, которые имеют все необходимые сертификаты качества и безопасности.

Для каких целей потребуются добавки:​

  • Для повышения влагоудерживающей способности;
  • Стабилизации мясных систем;

В качестве:

  • Загустителей;
  • Антиокислителей;
  • Усилителей вкуса;
  • Красителей;
  • Ароматизаторов;
  • Маринадов, заправок, соусов.

Производство специй пищевых добавок

Какие пищевые добавки Вы можете купить:

Функциональные смеси для шприцевания:

Мы являемся разработчиками и производителями функциональных смесей для шприцевания мясных изделий. В ассортименте большое разнообразие рассолов и смесей собственного производства для изготовления мясных деликатесов – карбонаты, ветчина, рулеты из свинины и мяса кур.

Функциональные смеси для колбасного производства:

Мы являемся производителями высококачественных функциональных смесей для производства различных колбас. Функциональные смеси компании Тэра успешно используются в мясной промышленности для эффективной замены дорогостоящего мясного сырья на низкосортное, а так же для уплотнения структуры готового продукта, стабилизации, приготовления искусственного шпика и многое другое.

Специи, приправы, смеси пряностей и сушеных овощей:

Широкий ассортимент специй и сушеных овощей предлагает компания Тэра. Вы можете купить пищевые добавки как оптом, так и в розницу: кардамон, имбирь, гвоздика, различные перцы, кориандр, чеснок, лук и т.д. Все специи Вы можете приобрести в молотом или цельном виде, некоторые специи возможно купить различными фракциями.

Загустители:

Мы предлагаем к покупке пищевые загустители по выгодным ценам: картофельный крахмал, камедь рожкового дерева, ксантановую камедь, гуаровую камедь, камедь тары, альгинат натрия и др. Загустители позволят создать оптимальную консистенцию, не влияя на вкус.

Маринады:

Рады предложитьн большой выбор маринадов различного назначения: для курицы, шашлыка, кавказский, мексиканский и т.п. Каждый маринад имеет в составе оригинальную подборку специй для придания блюдам уникального вкуса и аромата.

Вкусоароматические добавки:

Мы предлагаем современные решения для колбасного производства. Разнообразные комплексные вкусоароматические смеси для колбас, сосисок, сарделек имеют офицальное разрешение, для применения в ГОСТе и производятся на собственном предприятии.

Животные белки:

В компании Тэра можено купить животные белки высокого качества.

Обратите внимание на линейку продуктов: Макси Биф (2000, 2010, 2080) которая идеально подойдет для замены мясного сырья, уплотнения структуры колбасных изделий и повышения пищевой ценности готового продукта.

Красители:

Качественные красители для пищевого производства можно купить по выгодной цене в Москве.

Купить пищевые добавки в Москве

ООО Компания Тэра, пищевые добавки

Мы используем высокие стандарты качества в производстве пищевых добавок и ценим каждого клиента. Купить пищевые добавки в Москве в компании Тэра означает получить надежного партнера и выгодные условия сотрудничества. Мы всегда рады предложить гибкую систему сотрудничества с конечным потребителем при покупке пищевых добавок, как оптом, так и в розницу.

Участие в различных выставках дает нам возможность следить за самыми последними трендами и идти в ногу со временем, расширяя ассортимент пищевых добавок.

Купить пищевые добавки оптом в компании Тэра на выгодных условиях.

Фасовка всего ассортимента пищевых добавок осуществляется любым весом по запросу клиента. По необходимости существует возможность произвести стерилизацию продукции с выдачей соответствующего заключения.

В ассортименте нашей компании множество незаменимых смесей и добавок. Оперативно реагируя на колебания спроса и традиционные вкусовые предпочтения регионов нашей необъятной страны, наши специалисты разрабатывают новые продукты, а также совершенствуют уже существующие. Ассортимент, предлагаемый компанией «Тэра», привлекает мясопереработчиков разнообразием функциональных и вкусоароматических добавок, других вспомогательных ингредиентов, наличием смесей для выпуска ГОСТовской продукции и невысокой стоимостью их по сравнению с зарубежными аналогами. Выбор за вами.

Мы работаем, как с оптовыми клиентами, так же и с розничными. Доставку пищевых добавок мы осуществляем по всей территории РФ и странам СНГ. Стоимость доставки зависит от многих факторов и обсуждается индивидуально с клиентом.

Всегда предлагаем самые оптимальные варианты для наших клиентов и готовы рассмотреть любые предложения о сотрудничестве. К выбору сырья для производства определенно нужен ответственный подход. В случае если Вам нужна профессиональная консультация наших технологов, мы будем рады помочь.

Производимая нашим предприятием продукция является полностью безопасной и соответствует требуемым нормам РФ и имеет разрешение Госсанэпиднадзора России. 

  • ГОСТ Р 52464-2005, ГОСТ Р 52177-2003 для пищевых ароматизаторов и вкусоароматических добавок;
  • ГОСТ Р 52481-2005 для пищевых красителей;
  • ГОСТ Р 52499-2005 для пищевых добавок.

Пищевые добавки, производимые и поставляемые Тэра проходят исследование безопасности добавок, ДСД, ДСП, ПДК.

Области применения добавок:

  • Производство колбас и деликатесов из мяса и птицы;
  • Производство полуфабрикатов из мяса и мяса птицы;
  • Молочная продукция;
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • Рыбная промышленность;
  • Напитки и соки;
  • Консервное производство;
  • Джемы, желе.

Использование пищевых добавок имеет массу преимуществ:

  • Сохранность качества продуктов питания;
  • Стабильность и увеличение сроков хранения;
  • Улучшение структуры и внешнего вида продуктов питания;
  • Возможность регулировки вкусов пищевых продуктов;
  • Упрощение технологий производства продуктов питания;
  • Ускорение процесса производства пищевых продуктов;

В ассортименте Тэра Вы сможете найти и купить добавки: пищевые красители, являющиеся основным критерием, определяющим внешний вид продукта, пищевые добавки, влияющие на вкус и аромат готовой продукции, а так же пищевые добавки, сдерживающие порчу пищевых продуктов и многое другое. Ознакомиться более подробно с полным ассортиментом, узнать составы и возможности использования пищевых добавок Вы можете на сайте в разделе продукции.

Бесплатно!

Консультации и технологическая помощь в применении функциональных смесей ТЭРА. Более подробную информацию о товаре, ценах, как купить ингредиенты, а также о существующих условиях работы

Вы можете узнать по телефону 8 (495) 221-08-71 или отправив письмо по электронной почте: [email protected].

Купить пищевые добавки в Москве легко в компании Тэра!

Что бы купить необходимые пищевые добавки, Вы можете оформить заказ через сайт, предварительно составив список покупок на нашем сайте, так же Вы можете позвонить нам или написать. Мы будем рады подобрать оптимальную схему сотрудничества специально для Вас.

Доставка пищевых добавок по всей России!

Мы рады предложить доставку пищевых добавок по всей территории РФ. Транспортную компанию Вы можете выбрать сами или мы предложим надежную ТК для доставки Вашего груза.

Не сомневайтесь где купить пищевые добавки и ингредиенты в Москве. У нас Вы найдете все необходимое по выгодным ценам!

Наша продукция »

Источник

         Компания «Сантус» является российским производителем бакалейной продукции, в перечень которой входят: специи и приправы, пряности, сушеные овощи и травы, кисели, супы, бульоны, ароматные соли, кулинарные добавки, картофельное пюре, каши, желе, всего около 350-ти наименований.  

         Мы успешно проходим аудиты, которые проводят наши потребители, в том числе с привлечением специалистов из международного органа по сертификации SGS Vostok Limited. 

         На предприятии разработана, документирована и внедрена в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000 система менеджмента безопасности пищевой продукции. 

         В мае 2015 г. получен соответствующий сертификат FSSC 22000. Ежегодное подтверждение работы системы проводит SGS Vostok Limited. 

Сертификат     Сертификат

         В целях обеспечения высочайшего качества продукции на производстве внедрены системы фото-, аэро- и металлосепарирования, металлодетекторы, современное оборудование для размола и смешивания. В соответствии с передовыми мировыми достижениями в области пищевой безопасности на производстве внедрена рентген-установка, позволяющая с высокой степенью надежности выявлять и удалять твердые посторонние включения.

         На предприятии функционирует лаборатория, специалисты которой осуществляют контроль качества поступающего сырья, технологических процессов, готовой продукции, разрабатывают и совершенствуют уникальные рецептуры.

Выгоды сотрудничества с «Сантус»

Качество

Обеспечение высокого качества всей нашей продукции на уровне международных стандартов – важнейшая сторона нашей работы. Мы делаем все, чтобы наша продукция была безопасна, обладала высочайшими органолептическими свойствами и не теряла их в процессе хранения.

Сырье 

При выборе сырья мы отдаем предпочтение тем предприятиям, которые обладают современной технологической базой и способны выполнить самые жесткие требования по качеству и пищевой безопасности своей продукции. Отбор и контроль поставщиков сырья осуществляется в соответствии с программой по отбору поставщиков, разработанной в рамках действующей системы менеджмента качества.

 Производство

На нашем производстве задействован мощный технический и научный потенциал. Приготовление продукции базируется не только на применении современного оборудования, но и апробированных технологиях самой компании, в разработке которых участвуют специалисты самого высокого уровня.

Производственные и технологические возможности разнообразны: 

  • быстрая и качественная очистка сырья от посторонних примесей на двух линиях сепарационной очистки с использованием фотосепаратора и дополнительного оборудования по очистке от металлических примесей;
  • дробление и размол на высокопроизводительном оборудовании, позволяющем измельчить исходный продукт до любой нужной фракции с минимальной потерей эфирных масел;
  • смешивание на современном миксерном оборудовании различных ингредиентов по уникальным рецептурам для получения изысканных смесей и приправ;
  • расфасовывание сырья на разнообразном высокотехнологичном оборудовании в саше и крафт пакеты, дой-паки с зип-локами, пэт-банки, упаковывание продукции в различные гофрокороба и шоу-боксы.

Конечный этап производства – контроль всей готовой продукции на наличие металлической примеси при помощи современного металлодетектора.

 Лаборатория

Во время производственного процесса осуществляется контроль качественных показателей продукции на предмет точного соответствия спецификациям и стандартам. В нашей лаборатории проводятся органолептические (цвет, вкус, запах) и физико-химические исследования сырья и готовой продукции. Соответсвие продукции микробиологическим и другим показателям пищевой безопасности проверяется в авторитетных лабораториях. 

 Упаковка

Современная металлизированная, многослойная, экологически чистая упаковка прекрасно сохраняет вкусовые и ароматические качества продукта. Яркий, привлекательный дизайн не оставит равнодушным нашего покупателя.

 Хранение и склад

Современные складские мощности предприятия соответствуют всем требованиям по хранению пищевых продуктов и способны обеспечивать необходимые режимы температуры, влажности и всестороннюю защиту продукции от любых воздействий. 

 Сертификат безопасности

В феврале 2015 года компания “Сантус” сертифицировала систему менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с международной схемой сертификации FSSC 22000 (Food Safety System Certification), которая совмещает в себе требования международного стандарта ISO 22000 и требования технической спецификации. Система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции сертифицирована швейцарским органом по сертификации SGS (Societe Generale de Surveillance).

Производство специй пищевых добавок

Более 400 дилеров во всех субъектах Российской Федерации, а также в Белорусии, Казахстане, Азербайджане, Киргизии, Таджикистане, Туркменистане, Монголии и США.

Мы гордимся, что в результате 19-летней безупречной работы нас выбрали своим партнером многие компании, являющиеся лидерами рынка в своих регионах. 

Наша продукция в 70-ти российских розничных сетях, включая федеральные (“Магнит”, “Перекресток”, “Карусель”, “Гиперглобус”, “Магнолия”, “Светофор” и др.). Благодаря этому ее хорошо знают практически во все уголках нашей огромной страны. Каждый клиент нам дорог, к каждому мы находим индивидуальный подход с учетом особенностей региона, возможностей нашего партнера и предпочтений конечного покупателя.

Мы ценим длительные связи и прилагаем все возможные усилия чтобы сохранять и развивать их на основе взаимной выгоды и первостепенности интересов нашего партнера.

Предлагаем ознакомиться с буклетами о нашей продукции

Позвоните в компанию «Сантус» и получите всю интересующую информацию о нашей продукции

и сделайте заказ: +7 (495) 664-28-64, + 7 (495) 988-91-21, 8 (800) 200-21-23

Источник

Ïðèïðàâû è ñïåöèè – ýòî íåçàìåòíûé ýëåìåíò ëþáîãî áëþäà, íî áåç ñïåöèé åäà áûëà áû ïðåñíîé è íåâêóñíîé. Íåêîòîðûå õîçÿéêè íå ïðèäàþò îñîáîãî çíà÷åíèÿ òðàâàì è ïðÿíîñòÿì, ñ÷èòàÿ èõ äîáàâëåíèå ê áëþäàì ñîâñåì íåîáÿçàòåëüíûì, íî èìåííî ïðèïðàâû ïîçâîëÿþò ðàñêðûòü âêóñ äàæå ñàìûõ ïðîñòûõ áëþä.

Ïðîèçâîäñòâî ñïåöèé è ïðèïðàâ

 ïîñëåäíèå ãîäû ìíîãèå ïîâàðà – ðåñòîðàííûå è íåïðîôåññèîíàëû, ãîòîâÿùèå ó ñåáÿ íà êóõíå – ñòàëè áîëåå âíèìàòåëüíî îòíîñèòüñÿ ê ïðèïðàâàì è ñïåöèÿì. Ïîñêîëüêó âîçðîñ ñïðîñ íå òîëüêî íà ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö, óêðîï è ïåòðóøêó – òî åñòü ñàìûå òðàäèöèîííûå ñïåöèè, íî è íà ñïåöèôè÷åñêèå ïðèïðàâû è ñïåöèè: àéâà, àíèñ, àèð, ñåëüäåðåé, èìáèðü, êàðäàìîí è ò.ä.

Ïîä îáùèì íàçâàíèåì «ñïåöèè» ñëåäóåò ïîíèìàòü âñå äîáàâêè, ñïîñîáíûå èçìåíèòü âêóñ áëþäà.

Òàêèì îáðàçîì, ê ñïåöèÿì îòíîñÿòñÿ:

  • ñóøåíûå òðàâû;
  • ñóõèå ñûïó÷èå âêóñîâûå äîáàâêè, êîòîðûå ïîëó÷àþò èç çåðåí èëè ïëîäîâ ðàñòåíèé;
  • «ìîêðûå» äîáàâêè, êîòîðûå èíîãäà íàçûâàþò ñîóñàìè òàêèå, êàê õðåí, ãîð÷èöà, ìàéîíåç, óêñóñ, ñîåâûé èëè òîìàòíûé ñîóñ è òîìó ïîäîáíûå.

Ïðèïðàâû ìîãóò áûòü õèìè÷åñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Ýòî âåùåñòâà, êîòîðûå ñîçäàíû èñêóññòâåííî, íî èìèòèðóþò âêóñ è àðîìàò ïðèðîäíûõ ïðÿíîñòåé.  òî æå âðåìÿ íå ñòîèò ïóòàòü ñïåöèè (ëþáîãî ïðîèñõîæäåíèÿ) ñ àðîìàòè÷åñêèìè äîáàâêàìè, êîòîðûå âëèÿþò òîëüêî íà çàïàõ è öâåò áëþäà. Åùå âñå ñïåöèè äåëÿòñÿ íà ñïåöèàëüíûå è óíèâåðñàëüíûå. Åñòåñòâåííî, ïîñëåäíèå ïîëüçóþòñÿ áîëüøèì ñïðîñîì ó ìàññîâîãî ïîòðåáèòåëÿ.

Ñïåöèè è ïðèïðàâû îò èíîñòðàííûõ ïðîèçâîäèòåëåé

Íå âñå ñïåöèè ìîãóò áûòü ïðîèçâåäåíû â îäíîì ãîñóäàðñòâå. Ìíîæåñòâî ïðèïðàâ, îñîáåííî ïðÿíûõ òðàâ, ðàñòóò òîëüêî â îïðåäåëåííûõ ðåãèîíàõ ìèðà, ïîýòîìó ïðîèçâîäèòüñÿ ìîãóò òîëüêî íà ñâîåé èñòîðè÷åñêîé ðîäèíå.

Ñîîòâåòñòâåííî, äðóãèå ñòðàíû âûíóæäåíû èõ èìïîðòèðîâàòü, íàïðèìåð:

  • ñûïó÷èå ñïåöèè ñ êðàñíûì è ÷åðíûì ïåðöåì, ìóñêàòíûì îðåõîì è êàðäàìîíîì çàâîçÿòñÿ èç Þãî-Âîñòî÷íîé è Þæíîé Àçèè è Ëàòèíñêîé Àìåðèêè;
  • ãâîçäèêà – èç Ìàëàéçèè, Ìàäàãàñêàðà, Çàíçèáàðà, Èíäîíåçèè, Øðè-Ëàíêè;
  • êîðèàíäð – èç Èíäèè, Ñðåäíåãî Âîñòîêà è Ñðåäèçåìíîìîðüÿ;
  • êîðèöà – ñ Ñåéøåëüñêèõ îñòðîâîâ è Øðè-Ëàíêè;
  • êàðäàìîí – èç Òàíçàíèè, Âüåòíàìà, Øðè-Ëàíêè, Þæíîé Èíäèè;
  • êóíæóò – èç Þæíîé Àôðèêè è òðîïè÷åñêèõ ðåãèîíîâ Àìåðèêè;
  • øàôðàí – èç Òóðöèè, Èñïàíèè, Ìàðîêêî è Ãðåöèè;
  • ôåíõåëü âûðàùèâàþò â Ðîññèè, â Þæíîé Àìåðèêå, â ñòðàíàõ Åâðîïû, Àâñòðàëèè è íà Ñðåäíåì Âîñòîêå.

Îñíîâíàÿ ÷àñòü èìïîðòà ñïåöèé, êîòîðûå ââîçèòñÿ â Ðîññèþ, ïðèõîäèòñÿ íà åå åâðîïåéñêóþ ÷àñòü, ïîñêîëüêó êàâêàçñêèå ðåñïóáëèêè áîãàòû ñîáñòâåííûìè ïðèïðàâàìè è ìåíåå ïîäâåðæåíû ñòðåìëåíèþ ïîïðîáîâàòü íîâûå âêóñû.

Ñïåöèè, êîòîðûå ïîïàäàþò íà ðîññèéñêèé ðûíîê ïîä çàðóáåæíûìè áðåíäàìè – ýòî Vegeta, Cycoria, Ziolopex, Gurmetta, Madison, Santa Maria, Maggi, Knorr, Rollton, Kamis, Kotany, Avokado è äðóãèå. Ýòè ñïåöèè ñîñòàâëÿþò 40-80% ðîññèéñêîãî ðûíêà. Íî ÷àùå âñåãî âñå ýòè òîðãîâûå ìàðêè ÿâëÿþòñÿ òîëüêî ðàñôàñîâùèêàìè, êîòîðûå çàêóïàþò êðóïíûå ïàðòèè ñïåöèé ïðÿìî ó ïðîèçâîäèòåëåé.

Ïðîèçâîäèòåëè ïðèïðàâ â Ðîññèè

Îòå÷åñòâåííûå ñïåöèè è ïðÿíîñòè ÷àñòî âûïóñêàþòñÿ ïîä òîðãîâûìè ìàðêàìè «Òðàïåçà», «Ðóññêèé ïðîäóêò», «Çàìîðñêèå ïðÿíîñòè», «Âòîðîé äîì», «Ïðîêñèìà», «Àéäèãî», «Âðåìÿ è Ê» è äðóãèå. Ïî äàííûì ñòàòèñòèêè, øèðîêèé ñïåêòð ñïåöèé è ïðÿíîñòåé áîëåå âîñòðåáîâàí â êðóïíûõ ãîðîäàõ è îáëàñòíûõ öåíòðàõ.

Íà ïåðèôåðèè áîëüøèì ñïðîñîì ïîëüçóþòñÿ áîëåå òðàäèöèîííûå ïðèïðàâû: ÷åðíûé ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò, ñóøåíàÿ çåëåíü ìåñòíîãî ïðîèçðàñòàíèÿ, ñóøåíûé ÷åñíîê. Ïðè ýòîì äîëÿ ïîòðåáëåíèÿ ïðèïðàâ îòå÷åñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà â ðàçíûõ ðàéîíàõ Ðîññèè ìîæåò äîñòèãàòü 60%.

Ïðèïðàâû îïòîì îò ïðîèçâîäèòåëÿ

Íå òîëüêî íà ðîçíè÷íîé, íî è íà îïòîâîé òîðãîâëå ñïåöèÿìè è ïðÿíûìè òðàâàìè â Ðîññèè çàíèìàåòñÿ êîìïàíèÿ «Ïðîìïîñòàâêà-Ì». Êîìïàíèÿ ðàáîòàåò óæå 20 ëåò, çàâîåâàâ ñåáå àâòîðèòåò.  àññîðòèìåíòå ïðåäñòàâëåííîé ïðîäóêöèè åñòü ñïåöèè è èõ ñìåñè, ñóøåíûå îâîùè è ïðÿíûå òðàâû, àðîìàòèçàòîðû, ïðèïðàâû, ñóõèå ìàðèíàäû è ïðî÷åå, èçãîòîâëåííîå èç íàòóðàëüíûõ ïðîäóêòîâ ïðÿìî îò ïðîèçâîäèòåëÿ.

Åùå îäèí îïòîâûé ïîñòàâùèê ïðèïðà⠖ êîìïàíèÿ «Òðàïåçà», êîòîðàÿ çàíèìàåòñÿ íå òîëüêî ïîñòàâêàìè ñïåöèé, ïðèïðàâ è êóëèíàðíûõ äîáàâîê, íî åùå è ïîñóäîé äëÿ õðàíåíèÿ è ìåëüíèöàìè äëÿ ñïåöèé.

Ïîñòàâùèêè è ïðîèçâîäèòåëè ñïåöèé íà âûñòàâêå

Îäíè èç ðàçäåëîâ âûñòàâêà «Ïðîäýêñïî», êîòîðóþ ïðîâîäèò ÖÂÊ «Ýêñïîöåíòð» ïîñâÿùåí ïðîèçâîäñòâó ïðÿíîñòåé è ñïåöèé. Â ýêñïîçèöèè ïðåäñòàâëåíà ïðîäóêöèÿ âåäóùèõ ðîññèéñêèõ è çàðóáåæíûõ ïðîèçâîäèòåëåé «ïðÿíîé» ïðîäóêöèè.

Áîëüøîå âíèìàíèå óäåëåíî ïðîèçâîäèòåëÿì óïàêîâêè äëÿ ïðèïðàâ. Ýòî ñâÿçàíî ñ òåì, ÷òî ê óïàêîâêå äàííîé ïðîäóêöèè ïðåäúÿâëÿþòñÿ îñîáûå òðåáîâàíèÿ.

Ïðèïðàâà ïðè õðàíåíèè:

  • íå äîëæíà ïîòåðÿòü ñâîè àðîìàòè÷åñêèå êà÷åñòâà;
  • íå îòñûðåòü;
  • íå ïîääàòüñÿ âîçäåéñòâèþ óëüòðàôèîëåòîâûõ ëó÷åé.

 õîäå ðàáîòû âûñòàâêè ïðåäïðèÿòèÿ ìîãóò îçíàêîìèòüñÿ ñ íîâûìè òåõíîëîãèÿìè ïðîèçâîäñòâà, íàéòè ïîñòàâùèêîâ ñûðüÿ è íàëàäèòü äåëîâûå êîíòàêòû ñ òîðãîâûìè îðãàíèçàöèÿìè.

Ïðîèçâîäèòåëè ñïåöèé è ïðèïðàâ Ðîññèè è äðóãèõ ñòðàí äåìîíñòðèðóþò ñâîþ ïðîäóêöèþ íà âûñòàâêå «Ïðîäýêñïî» â Ìîñêâå.

×èòàéòå äðóãèå íàøè ñòàòüè:

Ïðîèçâîäñòâî õàëâû
Õàëâà îïòîì
Ìàðìåëàä îïòîì

Источник