Потребительские свойства обуви это какой

Социально-экономические свойства обуви

Социально значимые товары – товары, необходимые для данного общества в данное время. Показатели социальных свойств для обуви могут измеряться лишь качественно, они связаны с ее психофизиологическим восприятием потребителем. Социальные свойства обуви отражают степень удовлетворения потребностей общества в целом. При определенных условиях потребности конкретизируются: каждая конструкция обуви должна иметь четко выраженное целевое назначение, конкретный социальный адрес и соответствующий им уровень качества.

К социальным свойствам относится имидж товара (его знаковость, престижность), внешний вид – его эстетика. Поскольку товарный (внешний) вид тесно связан с модой и всеми присущими ей критериями, социальные свойства подвержены значительным изменениям, часто в течение сравнительно небольших периодов времени.

Экономический эффект определяется желанием покупателя получить максимально полезный эффект от потребления товара при условии меньших затрат.

Функциональные свойства обуви характеризуют ее приспособ­ленность к использованию по назначению. Основные функции современной обуви — способствовать сохранению здоровья че­ловека и создавать удобства при носке, снятии и надевании.

Сохранение и защита стопы от вредных воздействий обес­печивается свойствами влаго- и теплозащиты, ударозащиты.

Влагозащитные свойства выражаются намокаемостью, промокаемостью (временем проникновения воды внутрь обу­ви) и водопроницаемостью (объемом поступающей в обувь во­ды за единицу времени). Эти свойства обуви существенно влияют на ее эргономические и гигиенические свойства, по­скольку поглощенная деталями влага увеличивает теплопро­водность материалов и массу, создает дискомфорт для потре­бителя. Эти показатели применяются для определения качест­ва повседневной зимней и осенне-весенней обуви. Влага внутрь обуви проникает по стыку соединения верха с низом и через детали из натуральных материалов.

Теплозащитные свойства обеспечивают поддержание нор­мальной температуры стопы в обуви на уровне 19-33 °С. Тем­пература в обуви выше 33 °С приводит к потливости ног, а ниже 18 °С вызывает ощущение холода. Обувь должна препятство­вать переходу тепла из области повышенных температур в об­ласть низкой температуры, защищать стопу в равной степени от холода и нагрева. Эти свойства обуви характеризуются теп­лопроводностью и тепловым сопротивлением деталей верха и низа, которые зависят от свойств материалов, характера уплот­нения в конструкции и степени охвата стопы обувью. Теплоза­щитные свойства изменяются до желаемых параметров подбо­ром материалов и конструкторским решением.

Так, пористые и толстые материалы обладают меньшей теплопроводностью и, следовательно, лучшей теплозащитой, чем непористые и тонкие материалы. Влага, заполняющая поры, увеличивает те­плопроводность, поэтому обувь на кожаной подошве в зимних условиях менее практична, чем обувь на подошве из пористых полиуретанов, резин. Существует мнение, что зимняя обувь с подкладкой из натурального меха обладает повышенной теп­лозащитой. На самом деле теплопроводность натурального и искусственного меха одинакова. В то же время растяжимость искусственного меха меньше, поэтому сапоги на искусствен­ном меху лучше сохраняют форму.

Ударозащитные свойства характеризуются способностью обуви поглощать энергию ударов, рассредоточивать переда­ваемые нагрузки на большую площадь и защищать стопу, орга­низм человека от резких толчков, сотрясений и механических повреждений. Ослабление ударных воздействий осуществля­ется упругим звеном, расположенным между стопой и обувью в виде набора деталей низа в сочетании с деталями верха.

Удобство для стопы при носке определяется:

• впорностью — соответствием внутренних размеров обуви фор­ме и размеру стопы. Впорная обувь не оказывает давления на стопу до неприятных ощущений и сохраняет свое положение на ноге без существенных изменений. Она обеспечивает гиб­кость деталей пучковой части, плотный обхват деталей отдель­ных участков стопы и рациональный подбор фасона обуви по ноге;

• устойчивым положением человека в вертикальном состоянии (стоя), что обеспечивается такими факторами, как размер и форма опорной поверхности подошвы и каблука, плотность прилегания верха к ноге и сцепление подошвы с опорной по­верхностью, т.е. способность подошвы противостоять сколь­жению на основе фрикционных свойств.

В процессе надевания и снятия наиболее функциональной следует признать обувь без пяточной части (туфли летние кроя «сабо», туфли комнатные). Но в то же время обувь без пяточной части требует определенных усилий для удерживания на стопе и поэтому менее эргономична в носке.

Надежность обуви — ее способность выполнять свои функ­ции и сохранять эксплуатационные характеристики в течение требуемого промежутка времени, и она не может быть безгра­ничной. Для обуви важны такие критерии надежности, как безотказность, ремонтопригодность, срок службы.

Безотказность определяется сроком, в течение которого обувь эксплуатируется до первого отказа, т.е. до появления по­роков (отрыв подошвы и каблука, слом замка-молнии, осыпа­ние красителей кожи, оседание задника, разрыв материалов и швов, деформация и т.д.).

С понятием безотказности тесно связано понятие гаран­тийного срока — периода времени, в течение которого изгото­витель и продавец гарантируют безотказную службу обуви. Практически гарантийный срок является временем, в течение которого покупатель может вернуть или обменять обувь на доброкачественную, если при нормальных условиях носки в ней обнаруживаются перечисленные выше пороки. Гарантий­ные сроки как рекомендательные даны в стандартах, сейчас они чаще устанавливаются изготовителем обуви.

Гарантийный срок исчисляется со дня продажи, а для се­зонной обуви (туфли летние, обувь на утепленной подкладке, сапожки и т.п.) — со дня начала сезона. Постепенное изнаши­вание материалов, потерю формы можно расценивать как по­степенные отказы.

Ремонтопригодность обуви — свойство, которое продлевает сроки носки. Это качество в большей степени определяется методом крепления подошвы и видом швов. Обувь таких мето­дов крепления, как клеевой, втачной, легче ремонтируется при отрыве подошвы, чем обувь рантового, строчечно-клеевого методов крепления.

Срок службы — период, в течение которого (включая пере­рывы на ремонт, сезонность носки) обувь должна сохранять свои свойства. Срок службы определяется долговечностью, т.е. способностью изделия сохранять работоспособность до на­ступления предельного состояния — механического износа.

Срок службы для обуви измеряется в годах и месяцах. Он зависит от многих факторов, в частности условий носки, вида материалов верха и низа, методов крепления и др. Например, средний срок фактической носки кожаных подошв равен 90 дням, а подошв из стиронина или транспарентной резины — 2-3 годам.

Физический и моральный износ тесно связаны со сроком службы. Обувь массового пошива редко выходит из употребле­ния по причине морального износа, так как она довольно ста­бильна по конструкциям. Моральному износу более подверже­на обувь модельная, особо изящная, модная в данный период времени. Обувь, эксплуатирующаяся в сложных условиях, бо­лее подвержена факторам физического износа.

Износ проявляется также в нарушении формы вследствие перераспределения остаточных деформаций и переориента­ции волокон кожи. Обувь часто теряет форму из-за особенно­стей форм и размеров затяжных колодок, нарушения режима формования верха по времени и температуре, недостаточной стойкости обувных материалов к физико-химическим воздей­ствиям и т.д.

Формоустойчивость обуви — способность ее сохранять свою форму в процессе хранения и потребления, деформироваться в пределах, необходимых для приформовывания к ноге, и не де­формироваться в такой степени, чтобы вызывать неудобства в носке и потерю обувью внешнего вида. Под влиянием напряжений стопы и факторов окружа­ющей среды (особенно увлажнения) формоустойчивость из­меняется и совмещается с сохраняемостью обуви.

Сохраняемость обуви в носке выражается способностью конструкции сохранять не только первоначальную форму, но и фактуру лицевой поверхности (цвет, блеск, рисунок мереи, ворс), а также физико-механические свойства материалов. От этого свойства зависит внешний вид обуви, который является одним из важных составляющих качества обуви.

Эстетические свойства являются чувственно воспринимае­мыми свойствами, поэтому их оценка в значительной мере субъективна. Все они делятся на четыре комплексных свойст­ва: информационная выразительность, рациональность фор­мы, целостность композиции, совершенство производствен­ного исполнения.

Информационная выразительность обуви выражается в спо­собности быть замеченной покупателем, выделиться из общей массы с помощью таких признаков, как знаковость, ориги­нальность, соответствие стилю, ансамблю и моде.

Знаковость модели позволяет обобщать социально-эс­тетические идеи и представления общества. Она выражается в ее соответствии назначению для определенной группы потре­бителей (детская, для молодежи, для лиц пожилого возраста, эстрадная, деловая, особо изящная женская обувь), для сезона (летняя, осенне-весенняя, зимняя), для определенных ус­ловий эксплуатации (домашняя, повседневная и выходная, пляжная, уличная).

Оригинальность обуви выражается в ее своеобразии, са­мобытности, в наличии признаков (пропорция заготовки, спо­собы отделки и фурнитура), которые выделяют данное изделие среди подобных.

Соответствие стилю и моде выражается в устойчивых признаках формы, характеризующих общность средств и приемов художественной выразительности.

Различают четыре основных стиля в обуви:

• классический стиль: женская — туфли-лодочки и сапожки с полуприлегающими голенищами; мужская — полуботинки и ботинки кроя заготовки с накладными берцами;

• романтический стиль — женские туфли-лодочки с отделкой бантиком или фурнитурой ювелирного характера, разных цве­тов;

• фольклорный — обувь разных народов. Здесь имеют место ха­рактерные отделки вышивкой, мехом, бахромой, плетением и т.д.;

• спортивный стиль — бытовая кроссовая обувь составного кроя заготовки из контрастных по цвету и фактуре материалов, с многочисленной фурнитурой.

Рациональность формы обуви выражает степень соответст­вия эстетически значимой формы объективным условиям экс­плуатации, эргономическим требованиям, функционально-конструктивным решениям и рациональности использования красоты конструкции, свойств материалов и технических об­работок.

Целостность композиции характеризуется организован­ностью объемно-пространственной структуры, упорядочен­ностью изобразительных элементов, силуэтом, колоритом и декоративностью.

Организованность объемно-пространственной струк­туры определяется соподчиненностью второстепенных эле­ментов структуры отделки, фурнитуры, формы деталей и т.д. основному – форме (фасону) изделия.

Силуэт подчеркивается линиями, которые могут быть контурными, конструктивными, декоративными и располо­женными на обуви пропорционально, симметрично или асим­метрично.

Упорядоченность изобразительных элементов занима­ет не последнее место при оформлении обуви. Это может быть маркировка товарного знака предприятия на урезе формован­ной монолитной подошвы, отделка ажурной строчкой, печать рисунков на заготовке, аппликации и накладки, декоративная фурнитура в виде монограмм и типа ювелирной.

Цвет и сочетание цветов — очень выразительное средство, основанное на эмоционально-психологическом воздействии. От цвета зависит восприятие контрастности, размера и объем­ной массы обуви.

Целостность композиции в обуви — достигается за счет соот­ветствия друг другу материалов верха и низа.

Совершенство производственного исполнения выражается в чистоте выполнения контуров и сопряжений деталей, в тща­тельности нанесения покрытий и отделок на поверхности обувных материалов, четкости выполнения маркировки и средств декора на самой обуви, наличии сопроводительной до­кументации, сохранности силуэта, формы и поверхности от механических повреждений.

Эксплуатационные свойства — способность обуви удовлетво­рять потребности человека в удобстве и комфорте на этапе экс­плуатации в системе человек—обувь—среда. Эти свойства под­разделяются на физиологические, гигиенические и антропо­метрические.

Физиологические свойства влияют на энергетические возможности мышечного аппарата и скорость рабочих движений человека. Они характеризуются жесткостью (гибкостью) и массой обуви.

Гибкость (или жесткость) конструкции существенно влияет на удобство обуви в носке и на утомляемость человека. Жесткая конструкция сжимает сосудистую систему и препят­ствует нормальному кровообращению, затрудняет движение мышечного аппарата и работу суставов, что в итоге приводит к повышенному расходу мышечной энергии, быстрому утомле­нию организма, снижению трудовой активности.

Масса обуви существенно влияет на работоспособность и утомляемость человека при носке обуви. Она определяется в граммах для каждой полупары (один полуботинок, туфля, са­пог и т.д.) и зависит от вида обуви, половозрастной группы, ма­териалов верха и низа, метода крепления подошвы и других признаков. Самой легкой обувью можно считать туфли гимнастические, самой тяжелой — сапоги юф­тевые.

Гигиенические свойства обеспечивают нормальный микро­климат и комфортные условия для стопы в обуви. К ним отно­сятся влагообменные свойства и свойства, обеспечивающие выделение вредных веществ и препятствующие накоплению статического электричества.

Влагообменные свойства имеют особое значение. Ко­жа человека выделяет влагу в нормальных условиях в виде во­дяных паров с разной интенсивностью, которая зависит от ко­личества потовых желез, силы их функционирования, а также участков кожи. Влагообменные свойства обуви определяются подошвенными материалами, в первую очередь качеством сте­лек, которые поглощают влагу и проводят ее.

Электризуемостъ синтетических обувных материалов, осо­бенно в условиях эксплуатации, довольно высокая. Накапли­ваемый заряд зависит от параметров обуви: площади подошв, электрического сопротивления и электрической емкости ма­териалов, от темпа движения человека.

Антропометрические свойства характеризуют обувь по раз­мерам, полнотам, высоте и другим признакам и проявляются в удобстве пользования обувью.

Показатели качества обуви

Показатели качества обуви могут быть разделены на 4-е группы:

Определяющие назначение обуви;

Эксплутационно-потребительские;

Производственно-технологические;

Экономические.

К показателям, определяющим назначение обуви, относятся: род обуви, её вид, материалы верха и низа, различные условия эксплуатации.

Эксплутационно-потребительские показатели качества можно разделить на 4-е группы, характеризующие надёжность обуви, её эргономические, санитарно-гигиенические и эстетические свойства. В свою очередь показатели каждой из групп включают:

Надёжность обуви-износостойкость детали, сохраняемость формы, долговечность конструкции, ремонтоспособность, ремонтопригодность, срок гарантии, сортность обуви;

Эргономические свойства-жесткость и эластичность конструкции, массу обуви;

Санитарно-гигиенические свойства-антропометрию, теплозащитные, влагозащитные и влагопроводные свойства;

Эстетические свойства – композицию модели и её элементы, силуэт и расцветку обуви, соответствие современному стилю и моде, оформление маркировка и упаковка обуви.

К производственно-технологическим показателям качества относятся: конструкция обуви и форма колодки, метод формования заготовки на колодке, метод крепления низа, качество исходных материалов, соблюдение технологических норм и предписаний.

Экономические показатели включают: отпускные и розничные цены, себестоимость, потери от брака и рекламации.

ГОСТ определяет качество в общем виде совокупность свойств продукции (и обуви тоже), обусловливающих её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением. Степень же соответствия этим потребностям-это уровень её качества.

Показатели качества, определяющие назначения обуви

Соответствие обуви её назначению является одним из определяющих признаков её качества. Многообразная деятельность требует благоприятных объективных условий, включающих и наличие обуви соответствующего назначения.

Эксплуатационно-потребительские показатели качества обуви

Из всех показателей качества надёжности является главным, обобщающим различные физико-механические свойства обуви. Даже самая модная, даже самая нужная обувь не будет приобретена, если покупатель сомневается, не “развалится” ли она на следующий день.

Надежность и долговечность-понятия тесно связанные, однако, отнюдь нетождественные. Под надёжностью подразумевается полное, безотказное, без ремонта сохранение свойств обуви в период эксплуатации, обусловлен определённым календарным сроком. Долгосрочность же характеризует длительное сохранение (до полного износа) свойств обуви при её периодическом ремонте.

Количественное выражение надёжности обуви-это гарантийные сроки носки, предусмотренные ГОСТ 179-61 в целях защиты интересов потребителя и предотвращение выпуска недоброкачественной обуви.

Негодной является обувь, имеющая дефекты, которые могут принести к понижению её износостойкости.

Санитарно-гигиенические свойства обуви.

Полное обеспечение санитарно-гигиенических свойств – один из непременных признаков хорошего качеств обуви. Гибкая, эластичная и нетяжелая обувь способствует улучшению её санитарно-гигиенических свойств, способствует, но не гарантирует.

Гигиенические требования к обуви сводятся в основном к следующему: обувь должна соответствовать форме и размерам стопы, она не должна препятствовать изменению габаритных размеров стопы во время ходьбы и её естественному развитию, сдавливать стопу и тем самым нарушать кровообращению и способствовать образованию потёртости.

При гигиенической оценке обуви большое значение имеет высота каблука.

Необходимо, чтобы обувь была достаточно водоупорной, вентилируема, с внутренней стороны гигроскопична, чтобы она применительно к зимним условиям обладала теплозащитными свойствами.

Влагозащитные свойства обуви определяются её намокаемостью (способностью к поглощению влаги) или промокаем остью и водопроницаемостью (способностью сопротивляться прониканию влаги).

Эстетические свойства обуви.

Даже когда обувь имеет высокие показатели надёжности, даже когда она эластична и характеризуется хорошими санитарно-гигиеническими свойствами, она не будет должного качества, если не обладает соответствующими эстетическими свойствами.

Модной, красивой и элегантной обувь может быть только в том случае, если модельер художник при разработке модели строго соблюдают непреложные законы художественного изображения, если они обладают чувством меры. Прежде всего здесь имеется в виду правильная разработка композиции, когда не нарушаются принципы симметрии и асимметрии, выбирается нужный ритм, соблюдается закон пропорциональности (при делении берце и союзок на боле мелкие детали). Часто для улучшения композиционного решения применяется украшения в виде бантов, пряжек, декоративных пуговиц, перфорации, отсечек, а также тонирование, вышивку, тиснение, обстрачивание мехом и т.п.

Большое значение для эстетического восприятия имеет цвет обуви.

В области управлением качеством проблема сохранения художественного замысла модельера должно занять одно из ведущих мест.

ГОСТ 7296-54 регламентирует основные параметры маркировки и упаковки обуви. Но только следование указаниям госта совершенно недостаточно; нужно, чтобы маркировка и упаковка способствовали бы эстетическому восприятию обуви.

Производственно-технологическим показатели качества обуви

В первую очередь конструкция должна отвечать назначению обуви. Вместе с тем рациональная конструкция должна быть одновременно и технологичной.

В ГОСТ 179-61перечисляется более 30-и производственных дефектов, по которым обувь оценивается как негодная. Значительно большое количество дефектов имеется в номенклатуре ОТК предприятий, по которым продукция возвращается на переделку или понижается в сортности.

Основные принципы новой технологии, обеспечивающие производство обуви лучшего качества, должны заключаться в следующем:

Минимальное число операций и технологических стыков;

Наличие целых групп операций, выполняемых одновременно;

Насыщенность каждого процесса в такой степени, чтобы исключалась возможность изготовления обуви с пропуском в технологическом цикле каждой операции;

Отсутствие операций, назначение которых-доделать или исправить предыдущие операции;

Полное устранение или приведение к минимуму издержек материалов на осуществление технологического процесса;

Отсутствие на потоке дополнительных операций по приданию обувным деталям (кожаным и из искусственной кожи) заданных форм, геометрии и отделки;

Использование для внутренних деталей термопластичных материалов, обладающими лучшими, по сравнению с применяемыми ныне материалами, упруго-эластическими свойствами, лучше проявляющих благодаря небольшой толщине форму колодки и не требующих сушки;

Использование в клеевых процессах клеящих материалов, которые не требовали бы растворения и сушки адгезива; образование клеевого шва одновременно с нанесением клея и прессованием; одностороннее нанесение клеевых плёнок; в ряде случаев предварительное образование клеевых плёнок на деталях (подносках, задниках, межподкладке);

Увлажнение деталей низа и заготовки на оборудовании, работающем оп принципу термодиффузии;

Замен (когда это отвечает интересам качества продукции и не нарушает эстетического замысла модельера) некоторых свойств в заготовке клеевыми или тиснением;

Отсутствие операции, связанными с перемещениями полуфабрикатов с конвейера на разного рода сушильные устройства, такой операции, как подбор колодки и т.д.

Экономические показатели качества обуви

Эта связь выражается в определённой зависимости размера экономической эффективности от уровня качества обуви. Чем выше сортность обуви, тем качественней её ассортимент, тем выше цена; наоборот, обувь низкого качества и упрощенного вида расценивается ниже.

Потребительские свойства обуви

Потребность как категория товароведения, классификация потребностей. Жизнедеятельность человека и формирование в обществе блоков потребностей. Потребности и производство, удовлетворение потребностей – цель общественного производства. Понятие о потребительских свойствах и их классификация. Потребительская ценность товаров. Функциональные свойства товаров. Физический и моральный износ товаров. Эргономические свойства товаров. Эстетические свойства товаров. Надежность товаров. Безопасность товаров. Патентоспособность и патентная чистота товаров. Экономические показатели товаров.

Кожаная обувь. Значение обуви в комплексе «Одежда», потребности на обувь, требования к материалам и конструкции обуви в целом и для изделий отдельные групп. Характеристики потребительских свойств кожаной обуви. Материалы, как важнейший фактор, определяющий потребительские свойства кожаной обуви. Конструкция обуви, технология ее изготовления. Формирование потребительских свойств обуви в процессе ее проектирования, и на различных стадиях изготовления. Ассортимент кожаной обуви, его иерархическая структура, анализ потребительских свойств отдельных групп, подгрупп, видов. Характеристика свойств обуви различного назначения, для отдельных половозрастных групп, в зависимости от методов крепления, материалов верха, низа и т.п. Тенденции развития ассортимента, пути его совершенствования. Качество и экспертиза кожаной обуви: оценка уровня качества, анализ современных методов контроля качества, научные разработки в этой области. Сохранение качества обуви в процессе хранения и эксплуатации.

Обувь резиновая и валяная. Удовлетворяемые потребности, требования к материалам и конструкции изделий. Виды сырья, их влияние на потребительские свойства обуви. Формирование потребительских свойств обуви в процессе ее изготовления. Ассортимент резиновой и валяной обуви, анализ потребительских свойств отдельных видов ассортимента.

Направления в развитии ассортимента, пути его совершенствования. Качество и экспертиза резиновой и валяной обуви: оценка уровня качества, контроль качества, сохранение качества в торговле и в процессе эксплуатации.