Пост 2016 какие продукты можно есть
Завершается веселая разгульная Масленица, которая в 2016 году отмечается с 7 по 13 марта. 13 марта – это Прощеное воскресенье – последний день недели Масленицы и последний день перед Великим постом. За время веселой масленичной недели съедены горы блинов, щедро политых сметаной, маслом, вареньем или приправленных грибами, капустой, рыбой, икрой и другими вкусностями, которые должны были примирить тех, кто уважает православные обычаи, с отсутствием мяса, с которым пришлось распрощаться неделей раньше. Да и выпито за время Масленицы, признаемся, немало и отнюдь не только сбитней, киселей и компотов. Все эти полуразрешенные вольности должны были подготовить всех, для кого религия не пустой звук, к строгостям Великого поста, призванного настроить христианина душой и телом к главному православному празднику – Пасхе Христовой, которая в 2016 году будет 1 мая.
Когда в 2016 году Великий пост
Великий пост в 2016 году начинается в понедельник, 14 марта, и продлится сорок дней, до 30 апреля включительно. С 14 марта по 30 апреля действуют самые строгие ограничения, касающиеся в первую очередь духовного очищения, а также питания.
Какие православные праздники приходятся на Великий пост в 2016 году
В апреле будет несколько важных православных праздников, так или иначе связанных с Пасхой. В эти дни строгости поста смягчаются.
7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы;
23 апреля — Лазарева суббота;
24 апреля – Вход Господень в Иерусалим, который называют Вербное (Пальмовое) воскресенье, это последнее воскресенье перед Пасхой;
30 апреля – конец Великого Поста. Великая Суббота;
1 мая – Пасха – Светлое Воскресение Христово.
Чего нельзя есть в Великий пост
По православной традиции во все дни Великого поста верующие воздерживаются от употребления мясных и молочных продуктов, а также от яиц. Также постящимся не стоит употреблять в пищу продукты, содержащие «запретные» ингредиенты: майонез, сливочное масло, сдобу и вообще белый хлеб, конфеты и другие кондитерские изделия. Под запретом также алкоголь и рыба, за исключением трех праздничных дней, когда допускаются некоторые послабления: это праздник Благовещения, Вербное воскресенье и Вербная (Лазарева) суббота (в этот день принято есть рыбную икру).
Что можно есть в Великий пост
Продукты, которые можно употреблять во время поста:
- бобовые, семечки, орехи, сухофрукты;
- соления и квашения, овощи, соки, ягоды, варенье (желательно, не очень сладкие);
- замороженные и свежие овощи, фрукты, а также грибы;
- зелень и пряности;
- продукты, сделанные из сои;
- крупы и несдобный хлеб.
Однако, следует помнить, что не стоит переедать, даже когда дело касается разрешенных продуктов: невоздержанность в еде в Великий пост не поощряется. Кроме того, следует помнить, что при использовании в пищу постных аналогов скоромных продуктов, например, соевого мяса, соевой колбасы или соевых молочных продуктов, происходит некая подмена, поскольку пост не является самоцелью. Воздержание и самоограничение должны в первую очередь помочь верующим очистить свой разум и душу, научиться избегать гнева, осуждения ближних, дурных мыслей и поступков.
«Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост — есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления», — учил Иоанн Златоуст.
Кому можно поститься
Сорокадневное великопостное воздержание по силам любому взрослому здоровому человеку, который чувствует себя готовым именно так подготовиться к Пасхе Христовой. Однако в том, что касается детей, беременных и кормящих женщин, больных и пожилых людей, нужна особая осторожность и, конечно, здравый смысл. Да, дети вполне могут обойтись сорок дней без мяса, колбас и сосисок, но лишать их молочных продуктов – неразумно и нездорово (лучше, чтобы ребенок сознательно отказался, например, от конфет). То же самое относится к беременным (особенно с патологией беременности) и к кормящим матерям – и тем и другим нужно полноценное питание.
Строгий пост может быть опасен и больным, особенно тем, у кого понижен гемоглобин, есть болезни желудочно-кишечного тракта, заболевания органов кроветворения, в том числе онкологические. Таким больным желательно не отказываться полностью от мясных продуктов. Также послабления поста допускаются для людей, выполняющих тяжелую физическую работу, требующую много энергии, для путешествующих, находящихся в заключении и т.д. Им достаточно ограничить себя в первую и последнюю недели поста.
И, конечно, всем постящимся, особенно тем, кто решается на это в первый раз, имеет смысл проконсультироваться с врачом, получить благословение у духовника, а также проявлять ответственность и руководствоваться здравым смыслом.
Великий пост 2016: календарь питания по дням
Предлагаем вариант календаря питания в Великий пост по так называемому «монастырскому уставу», который для мирян, конечно, чересчур строг, но может стать неким руководством если не к действию, то по крайней мере, к размышлению. И конечно, следует помнить, что пост без молитвы и духовного роста – это всего-навсего диета.
Первая седмица | |
14 марта, понедельник | Полное воздержание от пищи |
15 марта, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
16 марта, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
17 марта, четверг | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
18 марта, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
19 марта, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
20 марта, воскресенье | Горячая пища с растительным маслом |
Вторая седмица | |
21 марта, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
22 марта, вторник | Горячая пища с растительным маслом |
23 марта, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
24 марта, четверг | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
25 марта, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
26 марта, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
27 марта, воскресенье | Горячая пища с растительным маслом |
Третья седмица | |
28 марта, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
29 марта, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
30 марта, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
31 марта, четверг | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
1 апреля, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
2 апреля, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
3 апреля, воскресенье | Горячая пища с растительным маслом |
Четвертая седмица | |
4 апреля, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
5 апреля, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
6 апреля, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
7 апреля, четверг, Благовещение Пресвятой Богородицы | Разрешается рыба и немного вина |
8 апреля, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
9 апреля, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
10 апреля, воскресенье | Горячая пища с растительным маслом |
Пятая седмица | |
11 апреля, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
12 апреля, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
13 апреля, среда | Горячая пища с растительным маслом |
14 апреля, четверг | Горячая пища с растительным маслом |
15 апреля, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
16 апреля, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
17 апреля, воскресенье | Горячая пища с растительным маслом |
Шестая седмица | |
18 апреля, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
19 апреля, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
20 апреля, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
21 апреля, четверг | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
22 апреля, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
23 апреля, Лазарева суббота | Разрешается рыбная икра |
24 апреля, Вербное воскресенье | Разрешается рыба и немного вина |
Страстная седмица | |
25 апреля, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
26 апреля, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
27 апреля, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
28 апреля, четверг | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
29 апреля, пятница | Полное воздержание от пищи |
30 апреля, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
1 мая, Пасха, Светлое Христово воскресение | Поста нет |
Источник
Великий пост в 2016 году начинается 14 марта и заканчивается
30 апреля. Это самый строгий и главный пост у православных христиан. Он предшествует
празднованию Пасхи. Представитель Томской епархии рассказал РИА Томск обо всех нюансах
Великого поста: можно ли, например, есть манго и другие экзотические фрукты или общаться в
социальных сетях.
Пост – не голодовка
Руководитель информационного отдела Томской епархии РПЦ священник Дионисий Землянов говорит, что воспринимать Великий пост лишь как ограничения в питании – неверно. По его словам, самое главное во время поста – путь к
Христу, а календарь питания, как и
другие правила, только помогает в этом постящемуся. К тому
же, есть строго по правилам календаря могут не все.
Кому нельзя поститься
“Питание не является целью поста, лишь основой для
следующей покаянной, молитвенной жизни христианина в этот период, неким фундаментом. Постятся,
как правило, те, кому позволяет здоровье. Сюда не входят маленькие дети,
беременные, кормящие матери, больные и пожилые люди”, – подчеркнул
священник.
© Алена Хлестунова
Он уточнил, что даже здоровым и полным сил людям календаря питания следует придерживаться осторожно: расходовать силы с умом и не забывать
про работу, семейные обязанности, а также молитвы и службу, для которых тоже
нужна энергия.
“Пост не значит, что нужно ничего не есть и не выходить
из дома. В современном мире человек так поступить не может. Но воздержание от
пищи дает легкость для молитвы”, – отмечает отец Дионисий.
Для тех, кто постится впервые
Людям, которые собираются поститься впервые, следует следует приступать к посту осторожно, чтобы не навредить себе. О том, как поститься лучше посоветоваться со священником.
Суть поста – воздержание
По словам отца Дионисия, во время Великого поста люди стараются
воздерживаться от мяса, рыбы и молочных продуктов, а также заботятся, чтобы стол был простым.
Поэтому отказаться от копченого окорока в пользу растительных деликатесов,
таких как манго и авокадо, – неправильно. Вместо их покупки средства лучше потратить на милостыню (подаяния и пожертвования).
Также священник считает, что нужно “быть
умеренным” и не объедаться даже самой простой постной пищей. Помимо
воздержания в еде современному человеку также нужно ограничить время, проводимое в соцсетях и за прочими удовольствиями и развлечениями.
“Человек может отказаться от траты времени впустую , к примеру, от “сидения” в соцсетях и мессенджерах – пусть не совсем от них отказаться, а пользоваться для дела. Каждый
взрослый человек сможет отделить приятное от полезного и необходимого”, – пояснил он.
“Как начнешь, так и продолжишь”
“Говорят: как начнешь, так и продолжишь. В
духе этого наблюдения стараются первую неделю (поста) начать строго. В монастырях, где есть такая
возможность, монахи ничего не вкушают в первые дни “, – рассказал отец Дионисий.
© flickr.com/ rusvaplauke
Он также отметил, что первая седмица (неделя) поста
считается особой – в это время по вечерам с понедельника по четверг в храмах проходят
важные для постящихся службы, на которых читается великий покаянный канон Андрея
Критского.
Календарь питания
Если вы хотите поститься по
всем правилам, то нужно знать, что не во все дни поста можно есть горячую пищу или, например, растительное масло.
В Великий пост запрещается употребление в пищу продуктов животного происхождения – мяса, молока, яиц, рыбы. Рыба
разрешается всего два раза: на Благовещение Пресвятой Богородицы и на Вербное воскресенье. В Лазареву субботу разрешается икра.
В остальные субботы и
воскресенья поста и в дни некоторых особо чтимых святых разрешается
растительное масло. Первый день поста – Чистый понедельник – и предпоследний рекомендуется проводить без пищи.
Источник
Во все времена Великий пост считался временем, когда происходит очищение не только организма, но и тела, человеческой души. Согласно Библейским сказаниям Иисус соблюдал пост в течение 40 дней, когда пребывал в пустыне. Вот и человек, перед самым светлым и великим праздником обязан если не полностью, то хотя бы частично пройти через такое очищение. А что для этого нужно? Правильно соблюдать все традиции и обряды.
Какие продукты можно есть в великий пост 2016? Вот вопрос, волнующий многих, кто впервые решили попробовать пройти эти трудные испытания и тем самым стать ещё ближе к духовной вере. Как правило, время поста делиться на несколько недель, для каждой характерно своё меню и рацион, а также список продуктов, которые запрещается или же, наоборот, разрешается употреблять в пищу.
Прежде всего, следует помнить, что первые два дня категорически запрещается и возбраняется употреблять любую пищу, Исключением являются люди пожилого возраста, которым разрешается немного хлеба и домашнего кваса. После того как вы прошли первый путь испытаний, то есть уже на третий день, вы можете включить в свой рацион овощи и фрукты, но только в сыром виде. Четвёртый день также проходит без кусочка еды, только вода. В пятницу разрешено приготовить что-нибудь варёное или же испечь, кому, что больше нравиться, но ни в коем случае не употреблять жареную еду.
Те, кто выдержит до субботы, могут смело и, не боясь продолжать соблюдать пост. Но если у вас не хватило сил, и вы чувствуете недомогание, то, конечно же, стоит отказаться от этой затеи. Начиная с субботы рацион, может состоять из двух блюд и плюс бокал вина. Как правило, дни самого строго поста выпадают на такие дни недели, как среда, пятница и понедельник. Спросите почему? Всё просто ведь согласно завету именно в эти дни должен быть полный отказ от блюд, в приготовлении которых использовалась тепловая обработка. Иными словами, из всех продуктов разрешался хлеб, но только чёрный, овощи и фрукты в сыром виде. Что касается напитков, то в эти дни разрешалось пить чистую воду и варить компот, в который категорически запрещается добавлять сахар или же другие подсластители.
Что касается всех остальных недель поста, то дальше можно включать в меню блюда из круп, муки, сухофруктов, сою, грибы, вареные овощи. Помните, что ни в коем случае нельзя добавлять в блюда масло. Но это не означает, что блюда будут серыми, невкусными, неприятными на вкус и приторными. Ведь на сегодняшний день к примеру, из сои можно приготовить достаточно большое количество разных блюд, которые полностью будут отвечать всем требованиям и правилам Поста. Главное, в этом деле заранее продумать своё меню и постараться его разнообразить.
Не забывайте, что употребляя в пищу указанные продукты нельзя слишком ими злоупотреблять, так как основная задача и цель Великого поста – это очищение. Великий пост – это своего рода диета, которая обязательно должна быть здоровой. Но не у всех это получается, так как следует чётко знать и соблюдать ряд правил и особенностей, которые помогут человеку преодолеть все эти трудности.
- Во-первых, необходимый для организма белок можно черпать из таких продуктов, как грибы и горох, жиров и орехов.
- Во-вторых, недостающее железо можно найти, включая в рацион блюда из гречневой крупы.
Многие даже и не подразумевают о том, что правильное соблюдение Поста поможет в значительной степени улучшить состояние организма. К примеру, у многих людей зафиксированы улучшения показателей крови, происходит очищение организма от вредных микроорганизмов, в значительной степени повышается и улучшается жизненный тонус, а также снижается и уменьшается количество вредного холестерина, который на сегодняшний день является основной причиной многих заболеваний у человека.
Великий пост – это время проверить себя на выносливость и очистить организм и тело от ненужной злости, вредных и пагубных привычек, возможность стать чуточку лучше и добрее.
Источник
Во время Великого поста 2016 нельзя есть: мясо, молоко и молочные продукты, рыбу (кроме Благовещения и Вербного воскресенья), алкоголь (однако в выходные дни допускается прием небольшого количества красного вина), растительное масло (разрешено мирянам по выходным).
Великий пост 2016: питание по дням, календарь
Первая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 14 марта – полное воздержание от еды.
Вторник, 15 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Среда, 16 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 17 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Пятница, 18 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 19 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 20 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Вторая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 21 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 22 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 23 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 24 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 25 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 26 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 27 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Третья неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 28 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 29 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 30 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 31 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 1 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 2 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 3 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Четвертая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 4 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 5 апреля – вареная растительная пища без масла.
Среда, 6 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 7 апреля – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 8 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 9 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 10 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Пятая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 11 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 12 апреля – вареная растительная пища без масла.
Среда, 13 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 14 апреля – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 15 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 16 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 17 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Шестая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 18 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 19 апреля – вареная растительная пища без масла.
Среда, 20 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 21 апреля – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 22 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 23 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино, икра.
Воскресенье, 24 апреля – дозволяется потреблять рыбу.
Страстная неделя Великого поста 2016: что можно есть
Строгая седмица Великого поста 2016, каждый ее день носит собственное название. Также следует отметить, что в Страстную неделю пост усиливается и является действительно строгим.
Понедельник, 25 апреля (Страстной понедельник) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 26 апреля (Страстной вторник) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Среда, 27 апреля (Страстная среда) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 28 апреля (Страстной четверг) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Пятница, 29 апреля (Страстная пятница) – полное воздержание от пищи.
Суббота, 30 апреля (Страстная суббота) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Воскресенье, 1 мая (Воскресение Христово) – Пасха, окончание Великого поста.
Источник