Пищевые добавки содержащие кремний

Автор Владимир Подольский На чтение 10 мин. Просмотров 2.1k.
Обновлено 17.01.2020

При дефиците кремния нарушается функционирование щитовидной железы, гипофиза, надпочечников. Вероятно и развитие сахарного диабета, гипертонии и других заболеваний сердечно-сосудистой системы и т. д. Прием витаминов с кремнием предотвратит появление этих проблем со здоровьем.

  1. Правила выбора добавок
  2. Признаки нехватки кремния
  3. Подбор формы выпуска
  4. Состав
  5. Дозировка и объем упаковки
  6. Цена
  7. Выбор производителя
  8. ТОП-5 на основе диоксида кремния
  9. №5 Белый уголь актив, таб. 700 мг, Россия
  10. №4 Naka Herbs & Vitamins Ltd, Hubner, настоящий силикагель, США
  11. №3 Eidon Mineral Supplements, Ионные минералы, США
  12. №2 Силицея-плюс гранулы гомеопатические, Россия
  13. №1 Silicium Laboratories LLC, Orgono, органический порошок, США
  14. Кремниевая кислота
  15. Jarrow Formulas, JarroSil, активированный кремний, США
  16. ТОП-5 препаратов на основе органического кремния
  17. №5 Alta Health, Растительный органический кремний с биофлавоноидами, США
  18. №4 Solgar, Full Potency Herbs, Vegetal Silica, США
  19. №3 World Organic, Кремний 500, США
  20. №2 Solgar, Океанический оксид кремния, США
  21. №1 Flora, FloraSil, США
  22. ТОП-5 витаминно-минеральных комплексов с кремнием
  23. №5 Abkit, Body Essential, мягкие капсулы, США
  24. №4 Перфектил платинум, Великобритания
  25. №3 Доппельгерц бьюти анти-акне комплекс для здоровой кожи, Германия
  26. №2 Now Foods, Кремниевый комплекс, США
  27. №1 FutureBiotics, Витаминный Комплекс Супер Силика, США
  28. Где купить

Правила выбора добавок

На фармацевтическом рынке есть много препаратов с кремнием, однако хочется приобрести лучший. Это можно сделать, оценив все преимущества и недостатки каждого.

Лучшими считаются те витамины, которые обладают такими свойствами:

  • восполняют суточную потребность;
  • хорошо усваиваются, не вызывают побочных эффектов;
  • имеют природный состав, не содержат химии;
  • удобны в применении.

Чтобы выбрать лучший препарат с кремнием, сначала следует изучить инструкцию и ознакомиться с отзывами.

Признаки нехватки кремния

Кремний поступает в организм с едой и водой. Поэтому чтобы избежать гипервитаминоза, любые витаминные комплексы нужно принимать только после сдачи анализов.

Признаки дефицита:

  • снижение иммунитета;
  • нарушение обменных процессов;
  • слабость, быстрая утомляемость;
  • сухость и дряблость кожного покрова;
  • повышение АД, уровня сахара в крови ;
  • ухудшение состояния волос и ногтей.

При дефиците этого элемента также страдают суставы, кости, хрящи, связки и ухудшается усвоение кальция, железа, фосфора, кобальта и серы.

Внимание! Биодоступность кремния снижается при болезнях ЖКТ, чрезмерном потреблении глюкозы, углеводов и белков животного происхождения.

Для лучшего усвоения этого элемента стоит вести активный образ жизни, заниматься спортом, поддерживать себя в форме.

Посмотрите видео о том, в каких продуктах содержится кремний:

Избыток этого элемента также пагубно влияет на состояние организма. Его симптомы:

  • выпадение волос;
  • атеросклероз;
  • сбой терморегуляции;
  • депрессия, раздражительность;
  • хроническая утомляемость.

Перечисленные признаки могут сигнализировать и о возникновении заболеваний. Поэтому после появления симптомов рекомендуется сначала обратиться к врачу и пройти медицинское обследование.

Подбор формы выпуска

Витамины с кремнием выпускаются в следующих формах:

  1. Таблетки. Они имеют высокую концентрацию активного вещества по сравнению с капсулами. Таблетки удобно принимать, однако в их составе есть стабилизаторы и другие добавки.
  2. Капсулы. Усваиваются быстрее, но содержат желатин или крахмал.
  3. Растворы. Считаются высококонцентрированными витаминами. В их составе нет лишних компонентов, они безопасны для ЖКТ. Недостатком является только неудобство приема, так как нужно считать количество капель.
  4. Гель. Это 100-процентный натуральный продукт (концентрат). Он самый эффективный.
  5. Порошок. Обладает высокой биодоступностью. Недостаток этой формы выпуска – необходимость приготовления раствора.

Состав

Витамины могут содержать следующие соединения активного вещества:

  1. Диоксид кремния. Имеет высокую концентрацию и биодоступность. Эту форму получают из кристаллов чистого кварца.
  2. Органический кремний. Хорошо усваивается. Его получают из растительного сырья.
  3. Кремниевая кислота. Распадается на воду и оксид кремния, обладает высокой биодоступностью и эффективностью.

Кремний может быть не единственным активным компонентом в составе. В добавках помимо него могут присутствовать: кальций, магний, калий или марганец. Эти микроэлементы способствуют усвоению кремния.

Примечание! Чем богаче витаминный состав, тем выше цена добавки.

Дозировка и объем упаковки

Суточная потребность в кремнии у женщин 40 мг в день, у мужчин – 20 мг. Детская доза зависит от возраста, составляет 0,3 мг для грудничков и 0,5-10 мг для детей постарше.

Цена

Для определения оптимальной цены препарата рекомендуется рассчитать стоимость одной порции. Ведь часто случается так, что у дешевого продукта низкая концентрация кремния, поэтому его нужно принимать в сутки часто. В результате курс обходится дороже.

Выбор производителя

От производителя зависит качество. Зарубежные витамины отличаются эффективностью, так как при их изготовлении используются усовершенствованные технологии.

Перечень лучших производителей:

США:

  • Solgar;
  • World Organic;
  • Now Foods;
  • Jarrow Formulas;
  • Eidon Mineral Supplements.

Германия:

  • Queisser Pharma.

Великобритания:

  • Витабиотикс.

Есть и препараты отечественного производства.

ТОП-5 на основе диоксида кремния

Список содержит названия лучших витаминов с кремнием, составлен на основании стоимости одной порции.

№5 Белый уголь актив, таб. 700 мг, Россия

Белый уголь актив таб. 700мг №30 (бад)

от 316 ₽

Стоимость 1 порции – 101 руб.

Общая информация:

  • объем упаковки – 30 таблеток;
  • ежедневная дозировка – 9-16 шт.

В состав таблеток входит 210 мг диоксида кремния и 208 мг целлюлозы. Дозировку определяет врач. Основное предназначение препарата – дезинтоксикация организма.

Плюсы:

  • средство эффективно при отравлении, выводит токсины и яды;
  • не вызывает запор.

№4 Naka Herbs & Vitamins Ltd, Hubner, настоящий силикагель, США

Naka Herbs & Vitamins Ltd, Hubner, настоящий силикагель, 17 жидких унций (500 мл)

★★★★★

от 2 501 ₽

Цена 1 порции – 58 руб. 06 коп.

Краткая характеристика:

  • объем – 500 мл;
  • дозировка в день – 15 мл.
Читайте также:  Продукты растительного и животного происхождения пищевые добавки

Чистый диоксид кремния, без примесей можно запивать водой. Курс приема – 1 месяц.

Плюсы:

  • БАД улучшает состояние суставов;
  • объема хватает на 1 курс.

№3 Eidon Mineral Supplements, Ионные минералы, США

Eidon Mineral Supplements, Ионные минералы, диоксид кремния 18 унции (533 мл)

★★★★☆

от 1 661 ₽

Стоимость 1 порции – 40 руб. 90 коп.

Общая характеристика:

  • объем – 533 мл;
  • суточная дозировка – 15 мл.

Добавка обладает высокой биодоступностью, в ней нет дополнительных компонентов. В одной ежедневной порции содержится 375 мг кремния.

Плюсы:

  • препарат имеет высокую концентрацию активного вещества;
  • оказывает мягкое воздействие на желудок, не вызывает побочных эффектов.

№2 Силицея-плюс гранулы гомеопатические, Россия

Стоимость 1 порции – 5 руб. 90 коп.

Краткая информация:

  • объем упаковки – 20 г;
  • ежедневная дозировка – 3-7 гранул (делить на 3-6 раз в день).

Препарат назначают детям старше 5 лет в качестве поддержки организма при риносинуситах, а также во время антибактериального лечения. Выпускается в форме гранул. Курс приема – 2 месяца.

Плюсы:

  • гранулы маленькие, их удобно принимать;
  • улучшают иммунитет;
  • помогают избавиться от хронического насморка.

Минусы:

  • иногда провоцирует аллергические реакции.

№1 Silicium Laboratories LLC, Orgono, органический порошок, США

Silicium Laboratories LLC, “Orgono”, органический порошок диоксида кремния, 4,23 унции (120 г)

★★★★☆

от 3 154 ₽

Стоимость 1 порции – 22 руб. 60 коп.

Общая информация:

  • объем упаковки – 120 г;
  • дозировка в день – 2-6 г.

Добавка выпускаются в форме порошка. Принимать ее нужно натощак, растворяя в 1 ст. воды. Первые 2 месяца рекомендуется потреблять по две мерных ложки, затем по одной. Кроме активного компонента, в составе есть мальтодекстрин.

Плюсы:

  • БАД улучшает состояние волос и ногтей;
  • не производит побочных эффектов.

Кремниевая кислота

Этот препарат с кремнием можно купить на сайте Айхерб.

Jarrow Formulas, JarroSil, активированный кремний, США

Jarrow Formulas, JarroSil, активированный кремний, 2 унции (60 мл)

★★★★☆

от 1 379 ₽

Цена 1 порции – 99 руб. 08 коп.

Краткая информация:

  • объем – 60 мл;
  • норма в сутки – 10 капель.

Препарат содержит активное вещество в виде кремниевой кислоты (4 мг), а также цинк (3 мг) и бор (0,5 мг). Капли нужно разбавлять в 100-150 мл воды.

Плюсы:

  • добавка укрепляет волосы, насыщает их коллагеном;
  • улучшает состояние ногтей, они перестают слоиться;
  • в составе есть бор, который снижает потерю кальция в период менопаузы у женщин.

ТОП-5 препаратов на основе органического кремния

Рейтинг был составлен на основании оценок покупателей.

№5 Alta Health, Растительный органический кремний с биофлавоноидами, США

Alta Health, Растительный органический кремний с биофлавоноидами, 120 таблеток

★★★★☆

от 1 798 ₽

Стоимость 1 порции – 12 руб. 91 коп.

Общая информация:

  • объем упаковки – 120 таблеток;
  • доза в сутки – 1-3 шт.

Витамины содержат высокую концентрацию Si – 500 мг. Курс приема – 1-2 месяца.

Плюсы:

  • волосы перестают выпадать, кончики не секутся;
  • ногти становятся крепче.

Минусы:

  • возможны аллергические реакции.

№4 Solgar, Full Potency Herbs, Vegetal Silica, США

Solgar, Full Potency Herbs, Vegetal Silica, 100 Vegetable Capsules

★★★★☆

от 917 ₽

Цена 1 порции – 7 руб. 91 коп.

Краткая характеристика:

  • объем упаковки – 120 капсул;
  • дозировка в день – 1 шт.

Витамины изготовлены на основе экстракта хвоща полевого. Капсулы содержат высокую концентрацию активного вещества, поэтому достаточно принимать одну 1 раз в день.

Плюсы:

  • препарат повышает эластичность кожи;
  • улучшает рост ногтей.

№3 World Organic, Кремний 500, США

World Organic, Кремний 500, 200 таблеток

★★★★☆

от 1 151 ₽

Стоимость 1 порции – 4 руб. 96 коп.

Общая характеристика:

  • объем упаковки – 200 таблеток;
  • ежесуточная доза – 1-3 шт.

Пищевая добавка содержит 50 мг кремния растительного происхождения. Принимать ее можно в течение 1-2 месяцев.

Плюсы:

  • после приема таблеток перестают выпадать волосы.

№2 Solgar, Океанический оксид кремния, США

Solgar, Океанический оксид кремния из красных водорослей, 100 вегетарианских капсул

★★★★☆

от 917 ₽

Цена 1 порции – 15 руб. 80 коп.

Краткая информация:

  • объем упаковки – 100 капсул;
  • ежедневная дозировка – 2 шт.

Витамины содержат 200 мг кальция и 108 мг активного вещества, полученного из красных водорослей.

Плюсы:

  • БАД подходит для вегетарианцев.

№1 Flora, FloraSil, США

Flora, FloraSil, 90 вегетарианских капсул

★★★★☆

от 1 736 ₽

Стоимость 1 порции – 12 руб. 80 коп.

Общая информация:

  • объем упаковки – 90 капсул;
  • дозировка в день – 3 шт.

Пищевая добавка содержит 9 мг кремния, полученного из хвоща. В составе есть вспомогательные компоненты растительного происхождения. Препарат предназначен для поддержания здоровья кожи, ногтей, суставов и костей.

Плюсы:

  • БАД удобно принимать;
  • эффект появляется через 30-40 дней.

ТОП-5 витаминно-минеральных комплексов с кремнием

Поливитамин необходимо выбирать тот, что содержит кремний в достаточном количестве. На основании состава и стоимости одной порции был составлен рейтинг лучших препаратов.

№5 Abkit, Body Essential, мягкие капсулы, США

Abkit, Body Essential, мягкие капсулы диоксида кремния, с кальцием, 90 вегетарианских капсул

★★★★☆

от 1 258 ₽

Цена 1 порции – 25 руб. 20 коп.

Краткая информация:

  • объем упаковки – 90 капсул;
  • дозировка в день – 6 шт.

В состав добавки, помимо кремния, входят кальций и Д3, которые необходимы для укрепления костей и ногтей. БАД подходит для взрослых и детей старше 12 лет.

Читайте также:  Влияние пищевых добавок кратко

Плюсы:

  • укрепляются корни волос (не выпадают) и ногти (не ломаются).

№4 Перфектил платинум, Великобритания

Перфектил платинум таб. n30

от 944 ₽

Стоимость 1 порции – 30 руб. 30 коп.

Общая информация:

  • объем упаковки – 30 таблеток;
  • норма в сутки – 1 шт.

БАД содержит:

  • кислоты;
  • коэнзим Q10;
  • коллаген;
  • витамины С, Е, Д, РР и группы В;
  • минералы – цинк, железо, медь, кремний, йод, селен, хром, марганец.

Плюсы:

  • кожа становится гладкой, выравнивается тон.

Минусы:

  • возможны побочные эффекты.

№3 Доппельгерц бьюти анти-акне комплекс для здоровой кожи, Германия

Доппельгерц бьюти анти-акне комплекс для чистой и здоровой кожи таб. 1240 мг №30

от 713 ₽

Цена 1 порции – 23 руб. 30 коп.

Краткая характеристика:

  • объем упаковки – 30 таблеток;
  • дозировка в день – 1 шт.

Комплекс разработан для поддержания красоты кожи, очищения от угрей и акне. Он также оказывает положительное воздействие на волосы и ногти. В состав входят:

  • кремний;
  • биотин;
  • цинк и пивные дрожжи.

Плюсы:

  • кожа лица очищается от прыщей;
  • в составе есть биотин, что важно для работы щитовидки и иммунитета;
  • упаковки хватает на полный курс.

Минусы:

  • большие таблетки, их сложно глотать;
  • при акне необходимо дополнительно применять наружные средства.

№2 Now Foods, Кремниевый комплекс, США

Now Foods, Кремниевый комплекс, 180 таблеток

★★★★☆

от 1 326 ₽

Стоимость 1 порции – 6 руб. 34 коп.

Общая характеристика:

  • объем упаковки – 180 таблеток;
  • ежесуточная норма – 1-3 шт.

Пищевая добавка поддерживает здоровья костей, суставов, волос и ногтей. Содержит:

  • кремний;
  • экстракт хвоща;
  • кальций;
  • марганец;
  • цинк и бор.

Плюсы:

  • волосы становятся крепкими и быстрее растут;
  • если пить по одной таблетке, то объема упаковки может хватить на всю семью.

№1 FutureBiotics, Витаминный Комплекс Супер Силика, США

FutureBiotics, Витаминный Комплекс Супер Силика с кремниевой кислотой, 60 пастилок

★★★★☆

от 550 ₽

Цена 1 порции – 7 руб. 90 коп.

Краткая информация:

  • объем упаковки – 60 пастилок;
  • ежедневная дозировка – 1 шт.

Препарат предназначен для укрепления волос, ногтей и костей. В составе есть кремниевая кислота, цинк, магний, кальций, бор и вспомогательные компоненты.

Плюсы:

  • волосы перестают выпадать;
  • нормализуется рост ногтей.

Минусы:

  • большой размер капсул.

Где купить

Приобрести витамины можно на сайте iHerb. Магазин реализует импортные добавки, предлагает цены на 30-50% ниже аптечных, с поставщиками продукции работает напрямую.

На Айхерб также можно ознакомиться с реальными описаниями товаров и отзывами. Покупатели могут сами выбирать способ оплаты и доставки, получать консультацию.

Внимание! При оформлении первого заказа сайт iHerb предоставляет скидку -10% на любой товар. Чтобы воспользоваться ею, необходимо ввести промокод AGK4375 или перейти по этой ссылке.

Кремний предотвращает множество заболеваний и помогает сохранить природную красоту кожи, волос, ногтей. Но препараты с этим веществом рекомендуется принимать только после консультации врача и сдачи анализов.

Оцените статью. Напишите, потребляли ли вы кремнийсодержащие витамины.

Источник

Кремний – эссенциальный минерал, структурный компонент костной и соединительной тканей.

Микроэлемент играет важную роль в поддержании гибкости опорно-двигательного аппарата, повышает эластичность сосудов, улучшает функциональное состояние кожи, волос, ногтей, нормализует липидный метаболизм, ускоряет передачу нервных импульсов.

По содержанию соединения в человеческом организме, кремний занимает вторую позицию после кислорода, составляя 0,01 % от массы тела.

Минерал накапливается преимущественно в щитовидной железе (310 миллиграмм), надпочечниках (250 миллиграмм), гипофизе (81,4 миллиграмм), лёгких (40-80 миллиграмм), мышцах (2-8 миллиграмм), крови и лимфе (0,1-0,9 миллиграмм).

Биологическая роль

Главная функция кремния состоит в поддержании гибкости соединительной и эпителиальной тканей суставов, сосудов, сухожилий, хрящей и слизистых оболочек.

Полезные свойства минерала:

  • повышает минерализацию костей;
  • участвует в усвоении эссенциальных нутриентов, в частности, кальция, фосфора, серы, магния, калия, натрия, железа;
  • стимулирует фагоцитоз, улучшая сопротивляемость организма к бактериальным и вирусным инфекциям;
  • препятствует проникновению липидов в плазму крови, уменьшая риск развития атеросклероза;
  • предотвращает дегенерацию межпозвоночных дисков;
  • участвует в процессах реполяризации клеток за счет ускорения передачи нервных импульсов в мозг;
  • стимулирует чувствительность бета-рецепторов, расположенных на поверхности липидных клеток, что потенцирует выведение из них жира;
  • взаимодействует с тяжёлыми металлами, образуя с ними устойчивые соединения, которые легко выводятся из организма;
  • потенцирует построение волокон межклеточного матрикса, вследствие чего улучшается функциональное состояние кожных покровов, ногтей и волос;
  • усиливает антиоксидантные свойства витаминов С, Е, А, повышая противоопухолевую активность организма;
  • стимулирует рост и укрепление костной ткани;
  • оказывает сосудорасширяющее действие, уменьшает артериальное давление;
  • нормализует обменные процессы;
  • участвует в образовании эластина, коллагена, мукополисахаридов;
  • потенцирует синтез гормонов, аминокислот и ферментов (совместно с белковыми структурами).

Помимо этого, кремний поддерживает правильный баланс кальция и фосфора в организме, препятствуя развитию остеопороза.

Суточная норма

Физиологическая потребность в кремнии составляет 20-30 миллиграмм в день.

Максимальная безопасная доза минерала, согласно исследованиям Научного комитета по продуктам питания Европейского союза(Scientific Commitee on Food), для взрослого человека составляет 100 миллиграмм в день.

Дополнительный приём «кремневой» пищи показан при:

  • беременности и кормлении грудью;
  • остеопорозе;
  • переломах, вывихах;
  • неврологических расстройствах;
  • употреблении лекарственных средств, содержащих соли алюминия;
  • острых инфекционных заболеваниях;
  • злокачественных новообразованиях;
  • туберкулёзе;
  • сахарном диабете;
  • сердечно-сосудистых патологиях;
  • злоупотреблении сахаром, кондитерскими изделиями;
  • нездоровом состоянии кожи, волос, ногтей.

Интересно, что через вдыхаемый воздух человек получает 15 – 20 миллиграмм кремния в день и только 3-5 миллиграмм совместно с едой. Причём в регионах с «плохой» экологией концентрация вещества в атмосфере в 2 – 3 раза уменьшается.

Читайте также:  Пищевые добавки соевая мука

Недостаток и передозировка

Учитывая распространённость кремния в природе, его дефицит в организме – редкое явление, которое развивается в случае, если количество потребляемого элемента составляет менее 5 миллиграмм в день.

Причины появления недостаточности:

  • нарушение регуляции обмена кремния;
  • избыточное поступление алюминия с пищей, в частности, вследствие продолжительного хранения еды в алюминиевой посуде;
  • хронический стресс, нервные перегрузки;
  • недостаточное потребление клетчатки и чистой воды;
  • интенсивный рост организма (детский возраст);
  • несбалансированный рацион питания;
  • физические перегрузки.

Помимо этого, дефицит кремния возникает из-за присутствия в организме патогенных бактерий и вирусов, грибков или паразитов.

Признаки кремневой недостаточности:

  • повышенная хрупкость костей;
  • ухудшение состояния зубов (выпадение пломб, появление чувствительности к холодной или горячей пище);
  • ухудшение состояния кожного покрова и волос (снижение тургора дермы, чрезмерная сухость лица и тела, выпадение или истончение отдельных прядей);
  • низкая регенерация тканей после пореза или травмы;
  • хрупкость сосудов, и как следствие, появление «звёздочек», синяков или кровоподтёков под кожей при малейшем ушибе;
  • желудочно-кишечные расстройства (понос или запор);
  • снижение аппетита;
  • ломкость ногтей;
  • кожные высыпания на фоне дисбактериоза;
  • зависимость от погодных условий;
  • ухудшение психического состояния (раздражительность, апатия, депрессия, неврозы).

Продолжительный дефицит кремния ведёт к снижению иммунитета и развитию затяжных гнойных заболеваний (гайморита, абсцесса, тонзиллита, отита), при этом свищи и раны длительное время не заживают. Если не нормализовать уровень минерала в организме, происходит дальнейшее снижение концентрации элемента, которое является предвестником появления тяжёлых патологий: сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза, узлового зоба, дисбактериоза, остеопороза, гепатита, туберкулёза, камнеобразования в почках и мочевом пузыре.

Для устранения дефицита кремния рекомендуется дневное меню насытить продуктами, богатыми полезным элементом, при необходимости в течение месяца принимать витаминно-минеральный комплекс, в состав которого он входит.

Составляя ежедневное меню, помните, систематический прием более 500 миллиграмм вещества в сутки на протяжении 3-6 месяцев, грозит развитием симптомов передозировки. Данная проблема, в 90 % случаев, возникает в регионах с избыточной концентрацией минерала в воздухе. В группу риска входят люди, у которых нарушена регуляция обмена кремния в организме, и рабочие добывающей промышленности, контактирующие со стеклом, аэрозолями, цементом, асбестом, кварцем. Систематическое вдыхание пыли с высоким содержанием высококонцентрированной двуокиси кремния, ведёт к заболеванию органов дыхания, чаще всего – к силикозу.

Симптомы избытка силициума в организме:

  • снижение работоспособности;
  • одышка;
  • сухой кашель;
  • раздражительность.

Если излишек кремния на ранних стадиях не купировать, появляется предрасположенность к заболеванию туберкулёзом, бронхитом, фиброзом или эмфиземой легких.

Другие последствия передозировки минерала в организме:

  • камнеобразование в почках и мочевом пузыре;
  • нарушение фосфорно-кальциевого метаболизма;
  • злокачественные новообразования плевры или в брюшной полости.

При обнаружении симптомов передозировки, из рациона человека исключают все продукты, пищевые добавки и медицинские препараты, в состав которых входит микроэлемент, затем производят симптоматическое лечение.

Природные источники

В организм человека кремний поставляется совместно с пищей, воздухом и водой. Учитывая, что с едой поступает всего лишь 3-5 миллиграмм элемента, а выводится 9-10 миллиграмм (с мочой), во избежание развития дефицита, данный дисбаланс важно грамотно компенсировать.

Кремний содержится в продуктах растительного и животного происхождения. Однако лучшим источником данного соединения является пища, содержащая клетчатку.

Хорошо восполняют запасы кремния в организме отвары из хвоща полевого, можжевельника, горца птичьего, крапивы, мать-и-мачехи, медуницы лекарственной, пижмы, полыни, собачника, ромашки полевой, тимьяна, листьев одуванчика. Помимо этого, минерал содержится в голубой пищевой глине, которая на треть состоит из биологически активного микроэлемента.

Помните, кремний легко разрушается в процессе кулинарной обработки еды. Поэтому в консервированной, рафинированной и отшлифованной пище минерал практически не содержится: при промышленной обработке злаковых культур теряется 40-50 % элемента, после очистки овощей, фруктов от кожуры до 90 %. Помимо этого, полезные свойства соединения снижаются втрое при совместном потреблении «кремневой» пищи и быстрых углеводов (белого сахара, кондитерских изделий, сладких газированных напитков). Последние, в свою очередь, препятствуют полноценному усвоению микроэлемента.

Вывод

Кремний – важнейший структурообразующий фактор соединительной и эпителиальной тканей (коллагена, эластина, мукополисахаридов), поддерживающий гибкость опорно-двигательного аппарата.

В присутствии данного элемента происходит образование белковых структур, ферментов, гормонов и аминокислот.

Ввиду распространённости элемента в природе, дефицит кремния – редкое явление, возникающее, в основном, при патологиях пищеварительного тракта, неполноценном питании, глистных инвазиях, плохой экологии и не соблюдении питьевого режима. В случае продолжительной нехватки элемента снижается эластичность стенок сосудов, что ведёт к уменьшению сократительной способности капилляров и нарушению липидного обмена в организме.

Для профилактики данного состояния, дневной рацион питания обогащают продуктами, содержащими кремний. К ним относят: нешлифованные крупы (рис, овес), семечки, орехи, бобовые, овощи, зелень, фрукты и ягоды. Кроме того, насытить организм микроэлементом можно при помощи питьевой воды, настоянной на кремнии.

Однако, помните, много – не всегда хорошо! Передозировка кремния в организме нарушает фосфорно–кальциевый обмен, способствует развитию мочекаменной болезни и поражения легких.

Источники

  1. Малярчиков А. Д. – Кремень и человечество или Кремень вновь обретает силу // Москва, 1998 г. – 352 с.
  2. Кремний – элемент жизни. Экология и медицина / Н. А. Семенова и др. – М.: Диля, 2008 г. – 448 c.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Ученая степень: врач высшей категории, кандидат медицинских наук.

Повышение квалификации:

  1. Инфекционные болезни.
  2. Паразитарные заболевания.
  3. Неотложные состояния.
  4. ВИЧ.

Источник