Пищевые добавки от виталайн

Организм человека получает все необходимое из пищи — если нет ни пищи, ни воды, то человек умирает. А если пища есть, но она не содержит всего, что нужно организму — он заболевает. Биологически активные добавки к пище (БАД) — это полученные из натуральных продуктов, нелекарственные оздоровительные средства, необходимые для восстановления, сохранения и укрепления здоровья.

Многие люди говорят, что они питаются рационально и сбалансировано, употребляют много овощей и фруктов, поэтому им не нужны никакие биологически активные добавки к пище (БАД). К сожалению, это утверждение безнадежно устарело.

Сегодня невозможно найти ни одного продукта, содержащего полный набор микронутриентов. Этому способствует целый ряд причин: загрязнение окружающей среды, дефицит или дисбаланс минералов в почве, избыточное применение пестицидов и гербицидов, использование рафинированных продуктов, изделий из обдирной муки, «жёсткое» приготовление пищи (длительная термическая обработка, вакуумная обработка и т.д.), применение пищевых добавок, улучшающих вкусовые качества пищи, длительное хранение продуктов и т.д. Так, например, содержание некоторых жизненно важных микронутриентов снижается в рафинированных муке, сахаре и рисе в десятки раз относительно их количественного состава в исходных продуктах. По данным Института питания дефицит витамина С в рационе современного человека имеет место у 70-100% населения, витаминов группы В и фолиевой кислоты — у 40-80%, бета-каротина — у 40-60%, витамина В2 — у 22%, витамина Е — у 21%. Практически повсеместно и широко распространён дефицит йода, селена, цинка, кальция, железа и других макро- и микроэлементов. Например, чтобы восполнить суточную потребность организма в железе сто лет назад, достаточно было двух яблок. Сейчас для этих же целей необходимо съесть 10 кг яблок. Среди объективных причин пищевых дефицитов можно назвать и снижение энергетических затрат организма, как следствие изменения образа жизни; определённый уровень активности метаболических процессов; важнейшие нарушения пищевого статуса (избыточное потребление животных жиров, дефицит полиненасыщенных жирных кислот, полноценных животных белков, витаминов, макро- и микроэлементов, пищевых волокон).

Добавим к этому, что всё больше увеличивается количество людей, находящихся в переходных состояниях между здоровьем и болезнью. Многочисленные народы проживают в экологически неблагоприятных регионах, где, очевидно, возрастает потребность в дополнительном обеспечении основными микронутриентами. Между тем,  недостаточное поступление микронутриентов с пищей, ведет к развитию дефицита незаменимых биологически активных веществ в организме, что создаёт предпосылки для развития почти 80% наиболее распространённых заболеваний таких, как ожирение, болезни органов пищеварения, сердечно-сосудистые, эндокринные заболевания, остеопороз, злокачественные опухоли, дисбактериоз и др.

Официальная классификация биологически активных добавок подразделяет их на нутрицевтики, парафармацевтики и эубиотики (или пробиотики).

Нутрицевтики — это БАД, применяемые для коррекции химического состава пищи человека, то есть дополнительные источники нутриентов: аминокислоты, ферменты, витамины, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты.

Парафармацевтики — это биологически активные добавки к пище, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем.

Эубиотики (пробиотики) — это биологически активные добавки к пище, в состав которых входят живые микроорганизмы и(или) их метаболиты, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта.

Необходимо констатировать тот факт, что неуклонный рост потребления БАД стал объективной реальностью нашего времени. Максимальное потребление БАД в тех странах, где самая высокая продолжительность жизни — Япония, США, страны Западной Европы. В отличие от лекарств, БАД не содержат вредных, токсичных, наркотических компонентов, не могут нанести вреда здоровью даже при употреблении 6-кратного количества от рекомендуемого по инструкции. БАД  содержат мягко действующие концентраты натуральных веществ, витамины, минералы, пре- и пробиотики и другие полезные вещества,  призванные не допустить переход организма в состояние болезни путем восполнения недостающих микронутриентов. БАД реализуются в аптеках или специализированных магазинах с обязательной маркировкой «не является лекарством». Действительно, с позиций современной медицины и с юридической точки зрения, БАД не должны рассматриваться как лекарственные средства, но могут быть важным дополнением к комплексным схемам лечения наиболее распространённых заболеваний. 

Квалифицированный врач решает сегодня проблемы лечения и профилактики различных заболеваний путем  сочетания лекарственных средств и БАД. В помощь врачу на данном сайте имеется программа «Подбор препаратов по заболеваниям».