Пищевые добавки масло зародышей пшеницы

Об удивительной силе пшеничного зародыша и масла из него люди узнали
давно. В них природа сконцентрировала просто уникальный комплекс
витаминов, биологически активных веществ, липидов, минералов и незаменимых
аминокислот для жизни. И сейчас эти растительные продукты популярны
в качестве помощников при лечении многих заболеваний, а также активно
используются в косметологии.

Настоящее масло, изготовленное из зародышей пшеницы, должно быть
густым и иметь сильный аромат. Оно должно иметь цвет от коричневого
до бледно-янтарного. Чтобы была возможность разглядеть масло, стоит
обращать внимание на стеклянные светлые бутылки.

Хранить масло можно в плотной закрытой бутылке в темном и прохладном
месте. При правильном хранении этот продукт может использоваться
на протяжении 3 месяцев.

Традиционно масло зародышей используют как заправку для разнообразных
зеленых салатов. Также этот продукт можно добавлять и в другие кулинарные
блюда – каши, гарниры. Но надо помнить, что при кулинарном применении
масло не рекомендуется подвергать нагреву выше 60 градусов, поскольку
при этом продукт потеряет пищевую и биологическую ценность.

Масло зародышей пшеницы, конечно же, очень калорийно, как и остальные
растительные масла. Но оно нормализует липидный и углеводный обмен,
а значит, может применяться людьми, страдающими от избыточного веса.

Полезные свойства масла зародышей пшеницы

Состав и наличие полезных веществ

Масло пшеничных зародышей имеет высокую пищевую, а также биологическую
ценность, являясь поистине уникальным по биохимическому составу
и целительным свойствам натуральным продуктом. Себестоимость его
производства достаточно высока (для холодного прессования 250
граммов этого масла надо переработать более тонны зерна).

В составе масла есть незаменимые, не синтезируемые человеческим
организмом аминокислоты,
жирные полиненасыщенные кислоты, водо- и жирорастворимые витамины,
обладающий противовоспалительным свойством аллантоин, имеющий
высокую антиоксидантную
активность сквален (2-3%), октакозанол, около 20 разных макро-
и микроэлементов.

Данное масло отличается от остальных растительных масел высоким
(больше 70%) и самым сбалансированным содержанием полиненасыщенных
кислот. Также в нем содержатся насыщенные кислоты в меньшем
количестве.

Отличительной особенностью этого масла является высокое содержание
«витамина молодости» токоферола (Е) – всего в 100 г содержится
до 400 мг данного природного антиоксиданта.

Это растительный продукт также богат витамином
D, что играет крайне важную роль в усвоении кальция и фосфора
– минералов, «отвечающих» за здоровье зубов, суставов и костей.

В масле зародышей также присутствует бета-каротин, который в организме
преобразуется в витамин А.

Кроме того, это масло является источником витаминов группы B.
Отличается оно и довольно высоким содержанием цинка,
который принимает участие в жировом, белковом, углеводном обменах
и кроветворении, в синтезе пищеварительных ферментов и инсулина.

Содержащийся в масле селен, как и цинк, благоприятно влияет на
процесс сперматогенеза и способствует усилению влечения.

В составе масла также присутствует природный антиоксидант сквален
– обладающий выраженными ранозаживляющим, иммуностимулирующим,
противогрибковым и бактерицидным свойствами.

Полезные и лечебные свойства

Масло зародышей пшеницы способно существенно улучшить работу
сердца и сосудов и даже состав крови. В нем есть ряд веществ,
способствующих в комплексном сочетании укреплению стенок сосудов,
а также нормализации давления и снижению уровня вредного холестерина,
препятствующих образованию бляшек на стенках сосудов и предупреждающих
образование тромбов.

Цинк, витамин Е, марганец, а также аллантоин препятствуют развитию
воспалений в разных частях сердечно-сосудистой системы. Уникальный
антиоксидантный комплекс из витаминов Е и А, октакозанола и сквалена
защищает сердце и сосуды от вредного воздействия свободных радикалов.
Также масло зародышей благоприятно влияет на обменные процессы
в миокарде, а входящие в его состав кальций и фосфор участвуют
в регуляции ритма и силы сокращений сердца. Кроме того, богато
масло зародышей веществами, играющими крайне важную роль в процессе
синтеза гемоглобина – белка эритроцитов, который «отвечает» за
транспортирование кислорода из легких в мозг, сердце и другие
органы. Оказывающее благотворное воздействие на сердце, кровь
и сосуды, масло полезно использовать в профилактике и лечении
гипертонии, диабетической ретинопатии, анемии, атеросклероза,
ишемической болезни, варикозного расширения, тромбофлебитов, геморроя.
При постоянном употреблении масло зародышей является превосходным
средством профилактики инсультов и инфарктов.

Также масло может улучшить состояние репродуктивной системы. Фитостеролы
помогают нормализовать гормональный баланс, так как являются по
сути предшественниками половых гормонов. Полиненасыщенные кислоты
оказывают защитное воздействие в отношении сперматозоидов и яйцеклеток.
Цинк, витамин Е, марганец и селен в комплексном сочетании помогают
повышению потенции, оказывают влияние на процесс сперматогенеза.

Необходимо отметить, что цинк также значительно снижает риск
развития аденомы
и является стимулятором выработки мужского тестостерона, чей пониженный
уровень является причиной многих сексуальных расстройств. Именно
этот «гормон мужественности» определяет половое поведение, обеспечивает
прилив сексуальной энергии, способствует улучшению эрекции и повышению
потенции, а также значительно обуславливает некоторые особенности
фигуры.

Масло пшеничных зародышей также благоприятно воздействует и на
половую сферу женщин. Витамины группы B, Е, эстрогеноподобные
фитостеролы, марганец и цинк поддерживают оптимальный гормональный
баланс, нормализуют овариальный цикл и предотвращают развитие
воспалений процессов в органах половой системы. Это обуславливает
целесообразность использования масла в профилактике и лечении
бесплодия и разных гинекологических заболеваний.

Введение масла зародышей в рацион полезно
при беременности и грудном кормлении. Витамин Е, фолиевая
кислота, полиненасыщенные кислоты, витамин D, цинк, марганец и
йод являются веществами, нужными для полноценного развития малыша
в организме женщины.

Витамин Е способен защитить генетический аппарат клеток эмбриона
от мутаций, вызываемых действием токсических веществ, свободных
радикалов и вредных излучений. Постоянное употребление масла полезно
и для кормящих грудью – ведь оно способствует усилению лактации
и улучшает качество и даже вкус молока. Большую пользу принесет
применение этого масла в период беременности и после родов. Регулярное
смазывание области живота и груди способствует сохранению эластичности
и упругости нежной кожи, предотвращая появление растяжек.

Полезно масло зародышей пшеницы и для всей пищеварительной системы.
Оно способно нормализовать кислотность желудочного сока, оказывает
ранозаживляющее и противовоспалительное действие на слизистые
ЖКТ и препятствует развитию воспалений в печени, желчевыводящих
путях и желчном пузыре, а также оказывает гепатопротекторное действие.
В связи с этим масло, устраняющее запоры и изжогу, нормализующее
баланс микрофлоры, с давних пор применяется в качестве средства
профилактики язвы, гастрита,
эзофагита, гастродуоденита, дисбактериоза, колита, холецистита,
энтероколита, гепатита, а также используется в лечении этих недугов.

Масло зародышей пшеницы считается полезным продуктом для страдающих
от сахарного
диабета. Оно содержит вещества, необходимые для синтеза инсулина.

Регулярное употребление масла также рекомендовано:

для
укрепления иммунитета и предупреждения преждевременного
старения;
при заболеваниях эндокринной системы, центральной и периферической
нервной системы, при бессоннице, для повышения устойчивости к
стрессу;
при повышенной потребности в витамине Е;
в составе программы по борьбе с избыточным весом;
в период тяжелой реабилитации после операций, тяжелых заболеваний
или прохождения курса химиотерапии;
в составе программы очищения от шлаков, солей тяжелых металлов
и токсинов.

А наружное применение масла целесообразно:

для
улучшения состояния волос и кожи;
при заболеваниях и травмах кожи (порезы, раны, ожоги, экземы,
нейродермит, псориаз,
угревая сыпь);
после пластических операций, при «провисании» кожи, появившемся
в результате быстрого снижения веса тел;
для ослабления боли при ушибах и артритах.

Использование в косметологии

Масло зародышей пшеницы, богатое веществами, благоприятно влияющими
на состояние волос и кожи, издавна находит довольно широкое применение
в косметологии.

При использовании наружно это масло оказывает разнообразное косметическое
действие. Так, оно нормализует водно-липидный баланс кожного покрова,
смягчая и питая кожу, предохраняет ее от высыхания и шелушения,
так как активно препятствуют потере влаги.

Масло пшеничных зародышей также предотвращает преждевременное
старение, связанное с возрастным дисбалансом гормонов или чрезмерным
воздействием УФ-лучей. Кроме того, этот растительный продукт улучшает
цвет кожи, предотвращая появление пигментных пятен, а также оказывая
отбеливающее действие на кожу.

Масло тонизирует и освежает, улучшает рельеф и структуру кожи,
повышает ее упругость, способствует разглаживанию морщин, устранению
растяжек кожи.

Также продукт из зародышей пшеницы успокаивает чувствительную
и даже раздраженную кожу. Оно может очистить кожу от загрязнений,
способствуя отшелушиванию ороговевших клеток кожи, нормализуя
секрецию сальных желез, способствуя сужению пор, препятствуя воспалению
кожи.

Помогает масло зародышей и в укреплении подкожных капилляров,
предотвращении развития купероза и появления «сосудистых звездочек».

С помощью этого масла можно предупредить появление целлюлитных
отложений, так как оно способно нормализовать лимфодренаж, а также
микроциркуляцию крови в подкожно-жировом слое.

Масло пшеничных зародышей находит применение и в качестве отличного
средства по уходу за увядающей, зрелой сухой, огрубевшей, шелушащейся,
раздраженной, потрескавшейся кожей. Помимо всего прочего, этот
растительный продукт подходит для ухода за кожей у глаз, придает
упругость, тонус и эластичность коже области декольте.

Масло зародышей стимулирует рост волос, улучшая кровоснабжение
волосяных луковиц, предотвращает появление седины, а также способно
нормализовать секрецию сальных желез кожи на голове, восстанавливает
структуру кутикулы, придавая волосам шелковистость и блеск.

Стоит отметить, что масло пшеничных зародышей из-за его консистенции,
редко используется в чистом, неразбавленном виде. Так, как самостоятельное
средство этот продукт наносят лишь на небольшие огрубевшие, шелушащиеся,
воспаленные участки, на носогубные складки, морщины в уголках
глаз, в области лба, потрескавшиеся губы. Чаще же всего это масло,
«тяжелое» по консистенции, в косметических целях применяют в смеси
с другими, «легкими» маслами.

В домашней косметологии данное масло используют для минерального
и витаминного обогащения готовой косметической продукции (бальзамов
для губ, кремов, масок, шампуней и пр.), а также используют в
качестве:

компонента домашних кремов, аппликаций, масок, средств для снятия
макияжа и очищения кожи;
компонента масел для обычного и антицеллюлитного массажа;
средства по уходу за чувствительной и нежной детской кожей;
транспортного (базисного) масла в ароматерапии;
средства для укрепления ногтей и ухода за волосами;
антиокислителя для масел с невысоким содержанием антиоксидантов
и небольшим сроком хранения.

Читайте также нашу статью Свойства пророщеной пшеницы.
Всё о их полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов
и минералов, применении в кулинарии и косметологии.

Источник

Масло зародышей пшеницы – это растительное средство, которое имеет высокую биологическую ценность. В продукте присутствует значительное количество витаминов (прежде всего E, а также группы B), незаменимые аминокислоты и жирные полиненасыщенные кислоты Омега (3 и 9).

Польза масла

В состав натурального средства входит большое количество полезных компонентов. Именно их наличием обусловлено положительное влияние продукта на организм человека. Здесь присутствуют витамины, минералы, жирные кислоты, растительные антиоксиданты.

Большое количество витамина E делает средство незаменимым помощником в уходе за кожей лица и волосами. В 100 мл масла он содержится в объеме 400 мг. Натуральный антиоксидант еще называют «витамином молодости». Он положительно влияет на кожу, способствуя разглаживанию морщин, поддержанию упругости и тонуса. Но на этом его действие не заканчивается.

Витамин E – элемент, участвующий в поддержании здоровья репродуктивной системы, сердечно-сосудистой сферы, мышц. Он уменьшает воспаление, ускоряет регенерацию тканей и увеличивает защитные силы организма.

Положительный эффект от использования БАД проявляется и благодаря наличию прочих полезных веществ. Регулярное употребление масла позволит добиться следующих результатов:

ускоряются обменные процессы;
происходит выведение из организма вредных веществ (шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и прочих опасных соединений);
улучшается состояние кожи (уменьшаются морщины, подтягивается овал лица, проходят высыпания, покраснения, а процессы старения замедляются);
регенерация тканей происходит быстрее, поэтому продукт показан при частых ранах, ссадинах или других травмах;
укрепляется иммунитет, повышаются защитные силы, организм начинает лучше противостоять инфекциям;
налаживается работа сердечно-сосудистой системы, стабилизируется давление, а также снижается риск появления на стенках сосудов атеросклеротических бляшек;
улучшается деятельность нервной системы, проходят тревожные состояния, человек лучше противостоит стрессу;
стабилизируется гормональный баланс;
налаживается работа репродуктивной системы у женщин и мужчин.

Преимущества капсул

Биодобавка выпускается в виде классического масла или капсул. Употреблять масло в чистом виде могут далеко не все. У некоторых оно вызывает отторжение, поэтому в данном случае можно порекомендовать использовать капсулы. Вещество находится в растительной оболочке, поэтому его легко можно принять. Для этого нужна только вода и сами капсулы.

Где купить?

Препараты с содержанием активного вещества можно приобрести в обычных аптеках. Но их стоимость будет на 30 – 50% выше, чем в интернет-магазинах. Связано это с необходимостью оплачивать аренду торговых помещений. Кроме того, аптечные сети реализуют ограниченный набор средств с содержанием масла.

Покупать продукцию удобнее всего в интернете. На сайте iHerb представлены десятки ведущих мировых производителей, которые напрямую поставляют товар продавцу. Клиент может сэкономить существенную сумму благодаря системе бонусов и скидок, которая предусмотрена для действующих покупателей.

Solgar, Масло зародышей пшеницы, 100 капсул по 1130 мг

Смотреть цену на iHerb

Популярный производитель представил продукцию, в которой сохранен максимум полезных компонентов. Масло зародышей пшеницы получают методом холодного прессования. Это гарантирует сохранение витаминов и прочих веществ.

В одной капсуле содержится 1.13 г масла. Для производства оболочки применяют желатин, натуральный глицерин и пищевой краситель. В составе отсутствуют молочные продукты, сахар, синтетические ароматизаторы или консерванты.

Биодобавка выпускается в классической форме капсул. Они овальные и продолговатые, желтого оттенка. Капсулы помещены в традиционную банку от из темного стекла Solgar. Количество в упаковке – 100 штук. Производитель рекомендует принимать по 1 – 2 капсулы в день во время приема пищи. В зависимости от того, сколько штук вы будете пить, одной банки хватит либо на 50, либо на 100 дней применения. Этого достаточно для прохождения целого курса.

Сравнительная таблица, представленная ниже, наглядно показывает, что дешевле всего добавку можно купить на сайте iHerb.

Название магазина	Цена на масло зародышей пшеницы, 100 капсул от компании Solgar
iHerb	821 р.
biotus.ru	1147 р.
zavitaminom.com	1850 р.
lifeessence.ru	1834 р.
biomagazine.ru	1779 р.

Показания к применению

В список показаний к использованию растительной добавки входят следующие состояния:

нарушения обменных процессов, эндокринные заболевания;
плохой иммунитет, частые вирусные болезни;
преждевременные процессы старения (кожи и организма в целом);
заболевания нервной системы, частые стрессы, нарушения сна и необоснованное чувство тревоги;
повышенная потребность организма в витамине E, недостаток поступления вещества с пищей;
лишний вес (в том числе спровоцированный нарушениями липидного и углеводного обмена);
восстановительный период после лечения тяжелых заболеваний, после перенесенных хирургических вмешательств, а также прохождения восстановительного курса лучевой либо химической терапии;
острые отравления (в том числе алкогольные), частое употребление продукции, содержащей спирт;
поступление в организм токсинов, тяжелых металлов, шлаков и прочих опасных веществ;
кожные заболевания (например, купероз, угревая сыпь и проч.).

Что поможет вылечить?

Это средство хорошо себя проявляет при лечении различных патологий. Однако нельзя забывать, что подход в лечении различных заболеваний должен быть комплексным и обязательно согласован с лечащим врачом!

№1: лечение болезней пищеварения

Добавку можно использовать при проблемах с пищеварительным трактом. Например, в комплексном лечении язвы желудка или гастрита. В состав продукта входят компоненты, которые снижают кислотность в желудке. Благодаря этому восстанавливаются слизистые оболочки, уменьшается воспалительный процесс или ранки. К тому же, БАД оказывает положительное действие на кишечник. Уменьшаются запоры, улучшается перистальтика.

№2: помощь печени

Другое направление приема – это уменьшение воспаления при заболеваниях печени, желчного пузыря или желчевыводящих путей. Входящие в состав соединения действуют как натуральные гепатопротекторы. Восстанавливается и улучшается работа печени, проходит воспаление в тканях внутреннего органа или желчного пузыря.

№3: сердечно-сосудистая система

Полезно использовать препарат при проблемах с сердечно-сосудистой сферой. Масло содержит компоненты, укрепляющие сосудистые стенки, стабилизирующие давление, уменьшающие показатели «вредного» холестерина. Благодаря этому эффекту снижается риск появления атеросклеротических бляшек или тромбов. Кроме того, в составе представлены растительные антиоксиданты, которые защищают сердце и сосуды от вредного действия свободных радикалов.

№4: репродуктивная система

Положительный эффект отмечают и те, кто имел заболевания репродуктивной системы. В масле представлены фитостеролы. Эти вещества отвечают за стабилизацию гормонального фона. По сути, это предшественники гормонов, которые вырабатываются в организме человека. Их поступление с маслом зародышей пшеницы способствует повышению потенции, улучшению качества спермы и снижению вероятности развития аденомы предстательной железы. У женщин продукт повышает либидо, помогает восстановить овуляцию или менструальный цикл.

№5: диабет

БАД рекомендуют употреблять при сахарном диабете второго типа. В составе присутствуют соединения, которые нужны для правильной выработки инсулина поджелудочной железой.

Now Foods, Масло ростков пшеницы в капсулах, 1130 мг, 100 шт

Смотреть цену на iHerb

В продукции известного производителя также представлен только 1 компонент. В 1 капсуле содержится 1.13 г масла. Для производства натуральной оболочки используют лишь желатин, воду и глицерин. В составе отсутствуют продукты молочного или животного происхождения, поэтому препарат подойдет вегетарианцам. Для них он станет отличным источником жиров и прочих веществ, которые не поступают в организм с мясом или рыбой.

Масло содержит большое количество витаминов, минералов, незаменимых жирных кислот, а также прочих важных для организма элементов. Прежде всего речь идет об Омега-3, альфалиноленовой кислоте, витамине E, который представлен в большой концентрации.

В день производитель рекомендует употреблять по 2 капсулы одновременно с едой. Таким образом суточная доза составит 2.26 г. Капсулы овальные, вытянутой формы. Внутри прозрачной оболочки просматривается желтое масло.

В упаковке содержится 100 капсул, поэтому одной баночки хватит на 50 дней ежедневного приема (или почти на 2 месяца использования). После того, как препарат закончится, можно сделать перерыв перед следующим курсом на 1 – 3 месяца.

Профилактика

Средства на основе продукта применяют не только для лечения конкретных патологий. Если использовать его в целях профилактики, можно снизить риск возникновения многих заболеваний. БАД принимают в следующих случаях:

Для снижения риска токсического отравления. Людям, которые живут в экологически неблагоприятных районах, прием препаратов поможет уменьшить риск интоксикации и сохранить здоровье. Также прием целесообразен для тех, кто трудится на вредном и потенциально опасном производстве.
Для замедления процессов старения. Полезные компоненты благоприятно влияют на кожу и волосы, поэтому масло часто используется в косметологии. Если вы хотите стареть медленнее, нужно принимать добавку постоянно, с небольшими перерывами.
Для профилактики заболеваний кожи (угревая сыпь, экзема, псориаз и проч.). Продукт обладает противовоспалительными свойствами, а также способствует быстрому заживлению ран и помогает регенерации тканей.
Для профилактики травматизма. В первую очередь речь идет о людях, ведущих активный образ жизни. Это могут быть профессиональные спортсмены. Антиоксиданты повышают силу мышц, увеличивают выносливость, уменьшают вероятность получения травм.
Для уменьшения боли в суставах и снижении риска развития воспалительного процесса. Входящие в состав соединения обеспечивают противовоспалительный эффект, поэтому уменьшается вероятность развития суставных заболеваний.
Для профилактики гормональных нарушений или проблем с обменными процессами. Средство оказывает положительное влияние на эндокринную систему.

Длительность курса

Для достижения видимого результата БАД рекомендуют принимать не менее месяца (лучше 2). Это натуральная биодобавка, поэтому не принесет вреда организму и при более длительном приеме. Перерыв между курсами может составлять 1 – 6 месяцев (зависит от состояния здоровья).

Хранение

Этот продукт требует хранения в прохладном и сухом месте. Нельзя помещать упаковку под прямые солнечные лучи. Лучше всего для хранения подойдет кухонный шкафчик, но также можно поместить добавку в холодильник (на боковые полки, где температура немного выше, чем у стенок).

Побочное действие

Натуральный препарат не вызывает побочных эффектов в том случае, если соблюдать рекомендованную производителем дозировку. Также необходимо предварительно убедиться в отсутствии противопоказаний. При повышенной чувствительности может возникнуть аллергическая реакция (кожный зуд, покраснение и проч.). Поэтому сначала нужно остановиться на небольших дозах или провести специальный тест на чувствительность.

Возможные противопоказания

Специалисты говорят о том, что принимать продукт нельзя в следующих случаях:

Аллергия на действующие компоненты, а также склонность к аллергическим реакциям. В этом случае могут возникнуть неприятные симптомы, хотя это встречается нечасто.
Беременность и период грудного вскармливания относятся к относительным противопоказаниям. Масло может вызвать аллергические реакции у ребенка, поэтому нельзя применять его без консультации лечащего врача.
Мочекаменная болезнь или предрасположенность к появлению камней также входят в список противопоказаний.
Нельзя давать средство детям, если только прием не согласовал педиатр.

Масло зародышей пшеницы – универсальный продукт, который помогает улучшить состояние здоровья. Его применяют для лечения и профилактики десятков заболеваний. Большая доза полезных веществ, входящих в его состав, делает добавку незаменимой для восполнения витаминов и прочих важных элементов.

Источник