Пищевые добавки и допинг
Впервые использовать биологически активные добавки (БАД) в спорте начали в 90-х годах прошлого века, к концу этого периода распространение подобного рода добавок приобрело масштабы серьёзного бизнеса. Изначально наибольшей популярностью БАДы пользовались у бодибилдеров, но со временем использовать их стали и в других видах спорта.
На сегодняшний день сложно сосчитать все БАДовские продукты, а главная проблема состоит в том, что их производство не регламентируется так тщательно, как производство лекарств. Ведь это всего лишь добавки…
Не каждый БАД разрешён спортсмену
Есть препараты и БАДы, принимать которые обычным пациентам можно практически без ограничений. Всем известен глицин и его польза для здоровья человека: эта аминокислота способна творить чудеса. Однако в профессиональном спорте подобного рода препараты должны быть использованы в исключительно редких случаях и быть лишь дополнением к ежедневному рациону. Но, желая получить мгновенный результат без особых усилий, много людей, задействованных в спорте, упорно пытаются заменить ими свой полноценный рацион.
Строгий контроль над этими препаратами изначально отсутствовал. В 90-х годах это привело к нескольким досадным случаям. Первый жертвой БАДов стал борец сборной колледжа, который умер из-за передозировки эфедрина. Затем БАДы стали основой скандальной истории с Уимблдонским Теннисным Турниром. Тогда нескольких спортсменов уличили в приёме нандролона. Доза была очень мала и могла считаться, как допинг. Но, когда начали расследовать это дело, выяснилось, что нандролон входил в состав тех БАДов, которые предлагались самими организаторами турнира.
Беря в рассмотрение эти и другие случаи, олимпийский комитет издаёт рекомендации относительно употребления БАДов и акцентируют внимание на том, что спортсмены, уличённые в использовании добавок в день соревнования, будут нести ответственность.
БАДы как допинг
В начале 2000-х прецедентов уличения в приёме допинга было достаточно много. Спортсмены в один голос обвиняли производителей пищевых добавок, БАДов. Вот только подобные добавки хоть и способны кратковременно повысить содержание тестостерона в крови и незначительно улучшить результат, но не в тысячи раз, как показали результаты лабораторного исследования.
Учёные Кёльнского Университета в 2001 году опубликовали результаты БАДов. Они проверили около 600 добавок, которые были заказаны в различных странах мира.
Результаты были ошеломляющими: в 25% голландских добавок и в 20% добавок из США, Великобритании, Австрии были обнаружены запрещённые в спорте вещества. И только тогда на проблему БАДов обратили должное внимание. Эти препараты начали исследовать с особой тщательностью.
Классификация БАД
Сайты о здоровье дают различные классификации БАДов. С целью использования в питании и оздоровлении спортсменов все добавки разделили на три основных категории:
- БАДы с доказанной эффективностью (бикарбонат, креатин и добавки с содержанием кофеина); что такое креатин, известно многим спортсменам.
- БАДы, доказать эффективность которых можно с помощью дополнительных исследований (исследования не проводились).
- БАДы, эффективность которых считается недоказанной (исследования проводились, но результат не удовлетворил экспертов).
Недостоверная информация о БАДах временами поражает воображение, пишет сайт о здоровье fitexpert.biz. Бывали случаи, когда для участия в соревнованиях спортсмену выдавали анкету, в которой помимо стандартных данных, необходимо было указывать и все пищевые добавки и даже продукты, которые он принимал незадолго до соревнований.
Британская сертификация
Проблему с БАДами нужно было ликвидировать. В этом вопросе больше всего отличилась Великобритания, основав в Лондоне лабораторию, которая специализируется на исследовании и тестировании пищевых добавок. Более того, эта и другие лаборатории подобного рода имеют право выдавать сертификат качества тестируемому продукту. Эта процедура выгодна для всех сторон: производители могут гарантировать чистоту своего продукта, а спортсмены быть уверенными в качестве.
Контаминация пищевых добавок также становится серьёзной проблемой в спортивных кругах. На сегодняшний день проверка качества пищевых добавок выходит на международный уровень. Это важно не только для чистоты международных спортивных соревнований, но и способствует ликвидации несчастных случаев среди спортсменов.
Опубликовано 28.01.2016 · Ссылка | Рубрики: Разное
Источник
«Матч ТВ» рассказывает, каких популярных препаратов стоит избегать спортменам, чтобы не ссориться с ВАДА.
Кардионат
Форма выпуска: капсулы
Цена: от 200 рублей (капсулы 250 мг, 40 штук)
Условия отпуска из аптеки: без рецепта
Показания к применению. Защищает сердце в условиях кислородного голодания, помогает справиться с последствиями инфарктов и инсультов. В отдельных случаях используется для лечения алкоголизма (в комбинации со специфической терапией).
Статус в спорте. Главное действующее вещество – мельдоний, из-за которого временно отстранены от соревнований Мария Шарапова, Юлия Ефимова, Павел Кулижников, Семен Елистратов и еще чуть больше сотни спортсменов из разных стран и дисциплин.
Под запретом мельдоний оказался с 1 января 2016 года. Его отнесли к классу гормонов и модуляторов метаболизма и запретили как в соревновательный, так и во внесоревновательный периоды.
Найти мельдоний можно не только в «Милдронате» или «Кардионате». Его содержат также «Ангиокардил», «Вазомаг», «Вазонат», «Индринол», «Медатерн», «Мельфор», «Мидолат», «Милдроксин», «Тризипин», «Тримедронат». И это далеко не полный список.
Релиф Ультра
Форма выпуска: свечи
Цена: от 500 рублей (свечи, 12 штук)
Условия отпуска из аптеки: без рецепта
Показания к применению. Лекарство от геморроя.
Статус в спорте. В составе «Релиф Ультра» содержится гидрокортизон, который относится к классу глюкокортикоидов и запрещен к использованию как на соревнованиях, так и во время подготовки к ним.
Глюкокортикоиды – это гормоны, которые продуцируются надпочечниками и в отдельных случаях могут использоваться для увеличения массы тела и силовых показателей. Но больше всего экспертов ВАДА беспокоит не это, а побочные эффекты от применения подобных веществ, среди которых ожирение и сахарный диабет.
Есть важное уточнение: под запрет попадают только такие вещества, которые применяются орально, внутривенно, внутримышечно или ректально. Последний способ как раз актуален в случае с «Релиф Ультра». При этом более ранняя версия препарата – «Релиф» – запрещенных субстанций в составе не имеет.
Ринофлуимуцил
Форма выпуска: спрей для носа
Цена: от 220 рублей (флакон 10 мл)
Условия отпуска из аптек: без рецепта
Показания к применению. Одно из самых популярных лекарств от насморка и его осложнений – синуситов и гайморитов. Быстро разжижает мокроту, оказывает противовоспалительное действие и устраняет отек слизистой оболочки.
Статус в спорте. Среди компонентов «Ринофлуимуцила» есть туаминогептан. Вещество включили в список запрещенных еще в 2009 году. ВАДА относит его к классу стимуляторов и предупреждает, что слишком частое использование может быть опасным для сердечно-сосудистой системы.
Перед Олимпиадой-2010 следы туаминогептана нашли в крови российской хоккеистки Светланы Терентьевой. Спортсменка смогла доказать, что использовала «Ринофлуимуцил» для лечения простуды, и дело закончилось выговором. Французскому баскетболисту Жозефу Гомису повезло меньше – его дисквалифицировали в 2013-м на полгода. А белорусскую велогонщицу Татьяну Шаракову отстранили от соревнований сразу на 18 месяцев.
Адельфан-Эзидрекс
Форма выпуска: таблетки
Цена: от 130 рублей (30 таблеток)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Назначают при гипертонии – стойком подъеме артериального давления, особенно в тех случаях, когда не удается выявить точные причины заболевания.
Статус в спорте. Содержащийся в составе гидрохлоротиазид является диуретиком. Эти вещества уменьшают количество жидкости в тканях. В отдельных случаях могут использоваться не по назначению – для снижения веса. При этом они также увеличивают выведение натрия, калия и хлора и при длительном применении могут нарушить кислотно-щелочной баланс в организме. ВАДА считает это достаточным основанием для того, чтобы запретить их в спорте.
Фенотропил
Форма выпуска: таблетки
Цена: от 370 рублей (таблетки 100 мг, 10 штук)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Ноотропное средство. Широко используется при лечении заболеваний центральной нервной системы, особенно в тех случаях, когда отклонения связаны с нарушениями обменных процессов в мозге. Кроме того, препарат улучшает память, повышает концентрацию внимания и даже помогает бороться с ожирением.
Статус в спорте. Вопросы к «Фенотропилу», точнее к его составляющей – фонтурацетаму (больше известен как карфедон), у специалистов ВАДА появились давно. К январю 2000-го они сумели доказать, что это вещество способно оказывать выраженный стимулирующий эффект в отношении двигательных реакций и повышении физической работоспособности.
Самая громкая история, связанная с его применением, случилась на Олимпийских играх в 2006 году. Тогда следы стимулятора обнаружились в допинг-пробе российской биатлонистки Ольги Пылевой (после замужества – Медведцевой). В результате Пылеву лишили олимпийского серебра в индивидуальной гонке на 15 км и дисквалифицировали на два года, а врача Нину Виноградову, которая назначила ей фенотропил, не согласовав это с врачами сборной, на 4 года лишили права работать со спортсменами.
Кеналог
Форма выпуска: суспензия для инъекций; таблетки
Цена: от 300 рублей (тблетки 4 мг, 50 штук); от 500 рублей (ампулы 40 мг/мл, 5 штук)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. У кеналога достаточно широкий спектр действия. В форме таблеток его могут назначить для лечения астмы или бронхита. А инъекции помогают справиться с воспалительными заболеваниями суставов. Кроме того, он может быть эффективен в борьбе с псориазом и различными дерматитами.
Статус в спорте. Действующее вещество препарата – триамцинолон – относится к классу глюкокортикоидов. И в этом случае особенно важно, какой метод использования выберет врач. Применение этих веществ орально, внутривенно, внутримышечно или ректально в спорте под строгим запретом. В то же время ВАДА не возражает против назального, внутрисуставного, околосуставного и местного использования глюкокортикоидов и препаратов на их основе.
Зенхейл
Форма выпуска: аэрозоль для ингаляций
Цена: от 1200 рублей (120 доз)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Чаще всего используется в качестве поддерживающей терапии бронхиальной астмы.
Статус в спорте. «Зенхейл» – сложный комбинированный препарат. В его составе сразу несколько субстанций из списка ВАДА. Так, например, одно из действующих веществ – мометазон фуроат – относится к классу глюкокортикоидов. Они запрещены, но с определенными оговорками и уступками, среди которых актуальное для «Зенхейла» ингаляционное применение.
Еще один компонент препарата – формотерол. Он относится к классу бета-2 агонистов. Эти вещества стимулируют адренорецепторы. В данном случае те, которые находятся в бронхах. В результате бронхи расширяются, а бронхиальная проходимость улучшается. Учитывая это, специалисты ВАДА решили ограничить дозу формотерола – не более 54 мкг/сутки. В одной дозе «Зенхейла» 5 мкг вещества. Таким образом, в сутки спортсмен может позволить себе не больше 10 впрыскиваний препарата. При этом в протоколе допинг-контроля всегда необходимо указывать, когда и в каких количествах использовался «Зенхейл». Эти правила и ограничения касаются всех лекарств от астмы и большинства средств, которые назначают при лечении бронхолегочных заболеваний, вплоть до пневмонии.
Диакарб
Форма выпуска: таблетки
Цена: от 250 рублей (таблетки 250 мг, 24 штуки)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Мочегонное средство. Помогает справиться с отеками и с последствиями острой «высотной» болезни (сокращает время акклиматизации). Кроме того, используется для купирования острых приступов глаукомы.
Статус в спорте. Строго говоря, допингом не является. Но из-за ярко выраженных мочегонных свойств помогает быстрее выводить следы запрещенных веществ. Для подобных препаратов в черном списке ВАДА есть отдельный класс – маскирующие агенты. Их наличие, пусть и косвенно, но указывает на прием допинга.
Инсулин
Форма выпуска: раствор или суспензия в специальных системах-картриджах (патронах, гильзах и шприц-ручках) или флаконах
Цена: от 500 рублей (раствор для инъекций, 9 ампул)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Сахарный диабет I типа. Инсулин – важнейший регулятор обмена углеводов.
Статус в спорте. Самое большое распространение получил в бодибилдинге, особенно в комбинации с анаболическими стероидами, которые ускоряют образование и обновление структурных частей клеток и мышц. Специалисты ВАДА давно обратили внимание на подобные свойства инсулина, а также на его способность ускорять обмен веществ и повышать выносливость и внесли его в запрещенный список (класс – модуляторы метаболизма).
Все диабетики проходят обязательную регистрацию ВАДА, после которой получают право на использование инсулина. Для остальных препарат под строгим запретом.
Триметазидин
Форма выпуска: таблетки
Цена: от 120 рублей (таблетки 20 мг, 60 штук)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Рекомендуется для профилактики стенокардии и при головокружениях сосудистого происхождения.
Статус в спорте. Попал в запрещенный список ВАДА в 2014 году. Специалисты агентства отнесли его сначала к классу стимуляторов и запретили использовать только во время соревнований. Но в 2015-м пересмотрели свое отношение и перевели в класс гормонов и модуляторов метаболизма. Эти вещества запрещены в спорте всегда.
У «Триметазидина» немало аналогов. Самые распространенные: «Антистен Тридуктан МВ», «Депренорм», «Карметадин Тримектал», «Кардитрим Тримед» и «Предуктал».
Реамберин
Форма выпуска: раствор для инфузий
Цена: от 150 рублей (контейнер полимерный 250 мл)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Нормализует кислотно-щелочной баланс и газовый состав крови, способствует выведению желчных кислот, токсинов и продуктов метаболизма.
Статус в спорте. Сам препарат в спорте не запрещен. ВАДА не устраивает способ его введения – внутривенная инъекция. По требованию антидопингового агентства, внутривенные инъекции разрешены только в том случае, когда их объем не превышает 50 мл, а интервал между ними составляет не меньше 6 часов. А суточная доза «Реамберина» для взрослых достигает 800 мл.
Кленбутерол
Форма выпуска: сироп и таблетки
Цена: от 320 рублей (таблетки 20 мкг, 50 шт); от 110 рублей (сироп 1 мкг/мл, флакон 100 мл)
Условия отпуска из аптеки: без рецепта
Показания к применению. Широко используется при лечении бронхиальной астмы и хронических обструктивных заболеваниях легких.
Статус в спорте. Кленбутерол активно воздействует на адренорецепторы и улучшает дыхание. Кроме того, есть исследования, которые подтверждают, что кленбутерол стимулирует рост мышечной массы. ВАДА относит его к классу анаболических агентов и запрещает использовать как во время соревнований, так и при подготовке к ним. Несмотря на это следы вещества часто находят в допинг-пробах спортсменов. Так, испанский велогонщик Альберто Контадор лишился победы на «Тур де Франс»-2010 и «Джиро Д’Италия»-2011 как раз из-за такой пробы. В то же время его коллега австралиец Майкл Роджерс сумел доказать, что допинг попал в его организм вместе с мясом – фермеры тоже используют кленбутерол. Чаще всего этим занимаются в Мексике. Исследования ВАДА выявили, что примерно 75 % местного мяса содержит следы этого запрещенного вещества.
Текст: Марина Крылова
Фото: globallokpress.com, Getty Images
Источник
Для любого человека, серьезно занимающегося спортом или просто следящим за своим телом, занимаясь в спортивном зале, остро стоит проблема выбора качественного спортивного питания. Чтобы правильно подобрать себе программу питания нужно четко понимать, что такое спортивное питание и ни в коем случае не путать его с допингом. Ведь на сегодняшний день допинговые скандалы в современном спорте уже стали привычным делом. Поэтому показательная борьба Всемирного антидопингового агентства с запрещенными препаратами, скорее, напоминает войну с «ветряными мельницами». А самое печальное в этой теме то, что всемирные допинговые скандалы хорошенько подпорчивают репутацию спортивному питанию, которое, в первую очередь, является натуральным, высококачественным продуктом.
А чтобы этого не происходило, давайте по порядку разберемся с этими понятиями — спортивное питание и допинг.
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
На всех сайтах, в любой литературе вы прочитаете, что спортивное питание — это особая группа пищевых продуктов, выпускающаяся, преимущественно, для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом.
В тренажерных залах мы часто слышим: «80% успеха в бодибилдинге — это правильное питание». И это правда! Спортивное питание — это крайне важная составляющая успеха в любом спортивном начинании. Разработанные в научных лабораториях препараты применяются профессионалами и любителями самых разных видов спорта — бодибилдинг, фитнес, пауэрлифтинг, легкая атлетика и многие другие.
Спортивное питание содержит натуральные биологически активные нутриенты, употребляемые самостоятельно или вместе с традиционной пищей с целью обогащения рациона макро и микро элементами.
Противоположной стороной спортивного питания является допинг!
И очень часто именно допинг путают со спортивным питанием. А чтобы этого не происходило, разъясним раз и навсегда, что же такое допинг.
До́пинг — (doping, от dope — давать наркотики).
В настоящее время к допинговым средствам относят препараты следующих пяти групп:
· Стимуляторы (стимуляторы центральной нервной системы, симпатомиметики, анальгетики).
· Наркотики (наркотические анальгетики).
· Анаболические стероиды и другие гормональные анаболизирующие средства.
· Бета-блокаторы.
· Диуретики.
Мифы о спортивном питании: вред и польза
Имеет место мнение, что спортивное питание — химические продукты, вредные и ненатуральные. Но зачастую эти вопросы задают люди, которые путают спортивное питание с допингом.
Наиболее распространенные допинги — это так называемые анаболические стероиды, производимые на основе мужских половых гормонов. Они увеличивают и интенсифицируют процессы синтеза мышечной ткани. От приема допинга страдают, прежде всего, печень, половые железы, функции головного мозга.
Спортивное питание же — это скорее детское питание, но для взрослых, или концентрированное традиционное питание. При помощи технологий очистки количество полезных нутриентов доведено до необходимого уровня, а лишние или неактивные элементы удалены.
В протеиновых (белковых) коктейлях содержание белка обычно от 50 до 90 процентов. Из протеинового порошка удалены большое количество жира и углеводов.
Гейнеры (белково-углеводные смеси) — содержат смесь протеина и углеводов с короткими и длинными цепями. Это позволяет энергии высвобождаться постепенно в течение более длительного промежутка времени.
Энергетики содержат преимущественно чистые углеводы, для более быстрого попадания в кровоток. Протеин и жир они не содержат вообще.
Выпив креатин моногидрат в количестве пяти грамм, вы получите содержание креатина в крови, для достижения которого нужно съесть пять килограмм мяса!
Можно ли спортсмену обойтись без спортивного питания?
Некоторые атлеты придерживаются мнения, что можно отказаться от применения спортивного питания при наборе мышечной массы. И обойтись только традиционными пищевыми продуктами — творог, куриное мясо, яйца, нежирное молоко, фрукты, орехи.
К сожалению, такой подход имеет ряд недостатков. Помимо необходимых веществ (протеин), с традиционной пищей организм получит большое количество жира и углеводов. В итоге они оседают на талии и других частях тела. Традиционные продукты не смогут обеспечить организм спортсмена необходимым количеством витаминов и минеральных веществ, т.к. человеку трудно каждый день съедать по несколько килограммов фруктов.
Существует также стереотипное заблуждение, что спортивное питание негативно действует на выделительную и пищеварительную системы, перегружая их. И это заблуждение в народе существует по тому, что опять же путают спортивное питание с допингом. Допинг действительно отрицательно сказывается на общем здоровье человека: в первую очередь страдает печень, половые железы, функции головного мозга.
Спортивное питание — это именно пищевые добавки. Они не заменят традиционную пищу, а дополнят ее! Внесут в диету, основанную на обычных продуктах, недостающие макро и микро элементы в достаточных количествах.
На что направлено спортивное питание?
В странах запада спортивное питание стало неотъемлемой частью жизни рациона спортсменов и любителей активного отдыха.
Прием спортивного питания направлен, в первую очередь, на:
· улучшение спортивных результатов,
· повышение силы и выносливости,
· увеличение объема мышц,
· достижения оптимальной массы тела.
Спортивное питание разрабатывается и изготавливается на основе научных исследований в различных областях, например, в таких как физиология и диетология и, чаще всего, представляет собой, тщательно подобранные по составу, концентрированные смеси основных пищевых элементов, специально обработанных для наилучшего усвоения организмом человека.
Спортивное питание не имеет ничего общего с допингом!
Спортивное питание имеет совершенно иное предназначение. Во-первых, спортивное питание производится только из натуральных, высококачественных продуктов, минералов, витаминов, как уже упоминалось выше. Помимо этого, спортивное питание не дает моментального эффекта, но оказывает огромную помощь «нестероидным» атлетам.
Спортивное питание дает полный эффект только при полной отдаче тренировкам. Чудо-пилюлей оно не является. Главная цель спортивного питания — обогащение организма всеми необходимыми компонентами, без которых рост результатов практически не возможен.
Почему спортивное питание можно употреблять не только спортсменам?
По сравнению с обычной едой, на переваривание которой могут уходить часы, спортивные добавки требуют минимальных затрат времени и усилий пищеварения на расщепление и всасывание, при этом многие виды спортивного питания обладают высокой энергетической ценностью. Важно отметить, что спортивное питание специалисты относят именно к категории добавок, так как его правильное использование представляет собой дополнение к основному рациону, состоящему из обычных продуктов, а не полную их замену.
Было бы ошибкой думать, что спортивное питание — просто смесь протеина, сжигателей жира, гейнеров, L-карнитина, креатина, аминокислот и витаминных комплексов. Спортивное питание — комплексы питательных веществ сбалансированного состава, являющиеся итогом многолетних исследований компаний-лидеров в этой сфере.
Приобрести спортивное питание сейчас можно во многих интернет-магазинах спортивного питания, специализирующихся именно на нем. Добавьте спортивное питание в рацион, и получите хорошую возможность заметно поднять спортивные достижения и достичь своей цели в спорте заметно быстрее. К тому же, спортивное питание поможет организму качественнее адаптироваться к повышенным тренировочным нагрузкам, что позитивно скажется на его общем состоянии.
Значит, спортивное питание совершенно безвредно? Бесконтрольное и беспорядочное его употребление способно, разумеется, нанести вред. Не гарантирована польза от дешевых комплексов никому не известных производителей. Есть риск купить подделку под видом продукции известной компании. Здравый смысл и надежный магазин — вот главные секреты радости от новых достижений в спорте!
Качественное спортивное питание вы можете приобрести в первом супермаркете спортивного питания в Беларуси — www.fizcult.by, расположенным по адресу: ул. Московская, 12.
Источник