Пищевая добавка е412 купить
2
Орион продукт, ООО, Москва
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является…
Оптовая цена
от 153 руб/кг
Руснаб-Трейд, ООО, Москва
Гуаровая камедь представляет собой смесь высокомолекулярных полисахаридов растительного происхождения. Мелкодисперсный свободно сыплющийся…
Производитель – Индия, Франция.
Гуаровая камедь (вязкостью 5000 сПз и 3500-4000 сПз, в стандартном растворе) как стабилизатор консистенции,…
Оптовая цена
от 2.75 руб/кг
Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует Гуаровая камедь Е412 производства Китай.
В пищевой промышленности при производстве…
Микродил, ЧУП, BY
Упаковка мешок 25 кг.
Страна происхождения Китай.
Цена договорная.
Гуаровая камедь – это добавка Е412, которая применяется в пищевой…
2.90 $/кг
ИМТ-Групп, ООО, Москва
Гуаровая камедь, гуар, гуаран (Е412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов (Е400-Е499), используется в пищевой промышленности в…
Кемпартнерс, ООО, Москва
Гуаровая камедь (ГУАР). Техническая и пищевая E412.
Высокое качество.
Поставляем как крупный опт, так и мелкий
Хорошие скидки при оптовом…
Химпэк, АО, Москва
Гуаровая камедь, пищевая добавка Е 412, гуаровая смола, гуара. Уважаемый Заказчик! Мы благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании….
Формула Еды, ООО, Москва
Гуаровая камедь купить оптом можно на сайте FormulaFood
Упаковка мешок: 20-25 кг
Страна производства: Китай
Склад в Москве, доставка по России…
Ива, ООО, Москва
Страна происхождения – Индия.
Упаковка – мешки 25 кг.
Гуаровая камедь используется в качестве загустителя, структурообразователя, стабилизатора…
Оптовая цена
79 – 80 руб/кг
ФПК Микахим, ООО, Москва
Предлагаем Гуаровую камедь со склада в Москве, оптом и в розницу, при необходимости осуществим доставку.
Крикуз, ООО, Москва
Фасовка 25 кг. Гуаровая камедь оптом. Гарантия качества. Доставка.
175 руб/кг
Оптовая цена
от 167 руб/кг
Пищевые добавки, ООО, Москва
Предлагаем гуаровую камедь со склада в г. Старая Купавна. Фасовка и минимальный размер поставки – 25 кг.
Также предлагаем широкий выбор сырья…
ОдиХим, ООО, Москва
Камедь гуаровая (E412, гуар, гуаран, гуамин, гуарамовая смола), Индия, Франция, Китай, мешок 25 кг
Оптовая цена
от 187 руб/кг
Химпоток, ООО, Москва
Более подробная информация по ценам и наличию товара по телефону и электронной почте.
2.50 $/кг
ТФС Групп, ООО, Москва
Производитель – Rama Gum Industries (India)
Стабилизатор и загуститель для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для…
34 000 руб/шт
Академия Конъюнктуры…, ООО, Москва
Глава 1. Свойства и области применения гуаровой камеди
1.1. Технические характеристики
1.2. Области применения
Глава 2. Потребление гуаровой…
АВС Ингредиентс, ООО, Москва
Предлагаем Вам коллагена гидролизат, Лецитин, Камедь гуаровую со склада в Москве!
Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует Ксантановую камедь Е415 производства Китай.
Ксантановая камедь e415 является очень…
200 руб/шт
Изделие колбасное варёное мясное
Состав:
свинина, вода, шпик, молоко сухое обезжиренное, соль нитритная (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия),…
Химсервис-Континент, ООО, Москва
ООО “Химсервис-Континент” осуществляет оптовую реализацию пищевой химии: лизин, треонин, адипиновая кислота, аммоний хлористый (нашатырь), бензоат…
932 руб/шт
Вкус колбас и деликатесов — главный фактор, а для вкуса решающее значение имеет качество сырья; «Рублёвский» МПЗ использует высококачественное…
Глутамат натрия (Китай, Foodchem International Corporation)
Бензоат натрия гранулы (Китай, Foodchem International Corporation)
Бензоат натрия…
228 руб/шт
Ветчина Черкизово По-черкизовски вареная изготавливается преимущественно из свинины. Легкий пряный аромат и нежный вкус делают эту ветчину…
370 руб/шт
Состав:
Свинина, вода, молоко сухое обезжиренное, меланж яичный, соль нитритная (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), регулятор кислотности…
Новая колбаса в маркированной п/а оболочке. Батон весом 0,4кг, имеет привлекательный внешний вид.
Состав:
мясо курицы механической обвалки, вода…
Источник
Пищевая добавка натурального происхождения. Загуститель, эмульгатор, стабилизатор.
Изготавливают из семян растения Cyamopsis tetraganoloba (гуар, или гороховое дерево) методом экстрагирования.
Код в реестре пищевых добавок: E412
Пищевая ценность: белки 4.6, жиры 0.5, углеводы 0.
Калорийность 0.2кКал
Использование:
— увеличивает вязкость и желирующие свойства продукта при производстве соусов, сиропов, сыров, йогуртов, мороженого
— улучшает консистенцию хлебобулочных изделий и мясных продуктов.
Условия хранения: в сухом прохладном месте, защищенном от света, в плотно закрытой упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 24 месяца.
Самовывоз
Самовывоз осуществляется из:
- пунктов «Boxberry» по всей России, Беларуси и Казахстану
- со складов в Санкт-Петербурге и Москве
- из терминалов транспортных компаний
Физическим лицам для получения заказа, оплаченного онлайн или по безналичному расчёту, необходим паспорт.
Доставка до адреса
Мы можем доставить Ваш заказ по Москве и Санкт-Петербургу с помощью своего автопарка.*
Или доставить его в любую точку России силами транспортной компании.
*Доставка осуществляется с 10:00 до 17:00 в будние дни до подъезда и не предусматривает подъем на этаж. За час до доставки водитель отзванивается Покупателю.
Подвоз до терминала
в городе продавца
Мы можем осуществить подвоз Вашего заказа до терминала транспортной компании в Санкт-Петербурге и в Москве силами своего автотранспорта.
Стоимость доставки
Доставка по СПб и Москве осуществляется собственным транспортом.
Доставка за пределы КАД (СПБ) и МКАД (Москва) рассчитывается индивидуально исходя из веса и расстояния.
| Вес заказа | Санкт-Петербург | Москва |
|---|---|---|
| от 1 гр. до 5 кг. | 250 р. | 250 р. |
| от 5,1 до 25 кг. | 350 р. | 350 р. |
| от 25,1 до 100 кг. | 745 р. | 745 р. |
| от 100,1 до 500 кг. | 980 р. | 980 р. |
| от 500,1 до 1500 кг. | 1 880 р. | 1 880 р. |
| от 1500,1 до 3000 кг. | 3 450 р. | 3 450 р. |
| от 3000,1 до 5000 кг. | 5 370 р. | 5 370 р. |
| от 5000,1 до 10000 кг. | 9 500 р. | 9 500 р. |
| от 10000,1 до 20000 кг. | 11 900 р. | 11 900 р. |
Доставка в другие регионы России осуществляется посредством наших фирм-партнёров. Ориентировочную стоимость доставки Вы можете рассчитать на сайте наших партнёров. Точная стоимость доставки рассчитывается нашим оператором при оформлении заказа исходя из веса выбранного товара и региона доставки.
Подъём на этаж более 5кг не осуществляется.
Наш Интернет-магазин работает как с юридическими, так и с физическими лицами.
Обращаем Ваше внимание, что наш магазин работает только на условиях 100% предоплаты.
Для оплаты Заказа, Вам необходимо сформировать Счет в нашем интернет-магазине. Счет действителен в течение дня выставления счета. По истечении данного срока товар снимается с резерва. Оплата принимается в безналичной и наличной форме.
Договор для юридических лиц
Вы можете ознакомиться с текстом – договор для юридических лиц.
Безналичная оплата
Счет подлежит оплате через банк.
После поступления денежных средств за товар на наш расчетный счет с Вами свяжется наш оператор.
Наличная оплата
Вы можете оплатить товар за наличный расчет* на складе выдачи товара. Оплата наличными возможна только в случае забора товара самовывозом со склада.
*Перечень товаров, доступных к оплате наличными, уточняйте дополнительно.
Оплата онлайн на сайте
Мы принимаем оплату через карты следующих платежных систем:
VISA International, MasterCard Worldwide, «Мир».
Условия возврата
Возврат товара надлежащего качества возможен в течение 7 календарных дней в случае, если сохранены его товарный вид, заводская упаковка, потребительские свойства, а также документ, подтверждающий факт и условия покупки возвращаемого товара. Средства, уплаченные за услуги доставки товара надлежащего качества, возврату не подлежат.
Источник
Гуаровая камедь, пищевая добавка Е 412, гуаровая смола, гуара. Уважаемый Заказчик! Мы благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании….
Используется в пищевой промышленности при производстве напитков, концентратов быстрого приготовления, замороженных продуктов, молочных продуктов…
Оптовая цена
от 153 руб/кг
Гуаровая камедь представляет собой смесь высокомолекулярных полисахаридов растительного происхождения. Мелкодисперсный свободно сыплющийся…
Гуаровая камедь (ГУАР). Техническая и пищевая E412.
Высокое качество.
Поставляем как крупный опт, так и мелкий
Хорошие скидки при оптовом…
Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует Ксантановую камедь Е415 производства Китай.
Ксантановая камедь e415 является очень…
Оптовая цена
900 – 1 000 $/т
AgroPlus, ПАО, Москва
Только ксантановая камедь, чтобы справиться с этими проблемами.
это великолепный природный загуститель, безопасен для наружного и внутреннего…
Оптовая цена
от 220 руб/шт
Ксантановая камедь купить оптом можно на сайте FormulaFood
Упаковка мешок: 20-25 кг
Страна производства: Китай
Склад в Москве, доставка по России…
Упаковка мешок 25 кг.
Страна происхождения Китай.
Цена договорная.
Гуаровая камедь – это добавка Е412, которая применяется в пищевой…
140 руб/кг
Petroleum Operating, Филиал, KZ
Ксантановая камедь также называется ксантан, молекулярная масса составляет 2000000 -6000000, вещество от бледно-желтого до белого цвета, может…
3.86 $/кг
Ксантановая камедь(Е 415) Природное химическое соединение, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов.
Используется в производстве…
Химсервис-Континент, ООО, Москва
ООО “Химсервис-Континент” осуществляет оптовую реализацию пищевой химии: лизин, треонин, адипиновая кислота, аммоний хлористый (нашатырь), бензоат…
Ксантановая камедь — природное химическое соединение (C35H49O29)n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. Это существующий в…
Предлагаем ксантановую камедь со склада в г. Старая Купавна. Фасовка и минимальный размер поставки – 25 кг.
Также предлагаем широкий выбор сырья…
Производитель – Китай
Загуститель и стабилизатор, устойчивый к ферментам, спиртам, ПАВ, кислотам (кроме соляной) и щелочам, высоким (до 120ºС) и…
2
Ксантановая камедь (ксантан/баразан). Техническая и пищевая E415
Высокое качестве. Высылаем образец для анализа (по запросу)
Поставляем как…
Оптовая цена
от 2.75 руб/кг
Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует Гуаровая камедь Е412 производства Китай.
В пищевой промышленности при производстве…
Камедь тары купить оптом можно на сайте
Упаковка мешок: 20-25 кг
Страна производства: Китай
Склад в Москве, доставка по России ТК
Качественные…
2.90 $/кг
Гуаровая камедь, гуар, гуаран (Е412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов (Е400-Е499), используется в пищевой промышленности в…
175 руб/кг
Оптовая цена
от 167 руб/кг
Предлагаем гуаровую камедь со склада в г. Старая Купавна. Фасовка и минимальный размер поставки – 25 кг.
Также предлагаем широкий выбор сырья…
Производитель – Индия, Франция.
Гуаровая камедь (вязкостью 5000 сПз и 3500-4000 сПз, в стандартном растворе) как стабилизатор консистенции,…
Геллановая камедь купить оптом можно на сайте FormulaFood
Упаковка мешок: 20-25 кг
Страна производства: Китай
Склад в Москве, доставка по России…
970 руб/кг
Предлагаем камедь рожкового дерева со склада в г. Старая Купавна. Фасовка и минимальный размер поставки – 25 кг.
Также предлагаем широкий выбор…
Гуаровая камедь купить оптом можно на сайте FormulaFood
Упаковка мешок: 20-25 кг
Страна производства: Китай
Склад в Москве, доставка по России…
99 руб/кг
Для обеспечения производства закупаем :
Ведра , банки , емкости , тару только (!) из под пищевого сырья ( сметана , варенье , икра и т. д. ) ….
2
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является…
Уксусная кислота – сырье в производстве уксусного ангидрида, ацетилхлорида, монохлоруксусной кислоты, ацетатов, красителей, инсектицидов,…
Парафин П-2 пищевой брикеты (Лукойл, Ярославль), стружка всегда в наличии. Доставка в любой регион от мешка.
35 руб/кг
Кальций хлористый пищевой-белые кристаллы, обладает высокими гигроскопическими свойствами.
Применяется в следующих областях:
• как отвердитель в…
96.43 руб/м
Оптовая цена
64.29 – 2 089.14 руб/м
Диаметры от 16 до 200 мм
Области применения: напорно-всасывающий шланг для слива и перекачки молока, питьевой и минеральной воды, соков,…
Продаём пропиленгликоль пищевой в евробочках и еврокубах со склада в г. Старая Купавна Московской обл. по выгодной цене.
Предлагаем промышленную…
3
400 руб/шт
Продаем бочки металлические конусные, конические б/у 230 литров. Бочки в отличном состоянии, из под пищевых продуктов.
Крышка и хомут в…
Глицерин пищевой , косметический и для кальянов ( немецкая технология и сырье) -99.8% по низким ценам. Без запаха и цвета :Цветное число-0,…
Оптовая цена
1.20 – 1.30 €/кг
Лактоза пищевая (сахар молочный пищевой), производство Германия, компания Захсенмильх (Sachsenmilch):
НДС 10%.
За дополнительной информацией…
2
Пищевые рукава и шланги Каталог продукции на сайте: // //
Главному инженеру, механику, энергетику, технологу, конструктору, службе материально…
655 руб/шт
Труба круглая AISI 304 пищевая DIN 11850 63.5х1.5 нержавеющая, м
3 690 000 руб/шт
Автоцистерна пищевая из нержавеющей стали на 10м3. Базовое шасси – МАЗ 5340b2.
Один или несколько отсеков по вашему желанию. Утепление,…
Отборный пищевой мак из Чехии. Зерна мака голубоватого цвета, высокой степени очистки.
Влажность не более 7,5%.
Содержание недозрелых семян не…
Геллановая камедь со склада в Москве и доставкой по РФ и ближнему зарубежью
Компания предлагает со склада в Москве, мак пищевой кондитерский, упаковка 25 кг, производитель Чехия..
Качество товара отличное. Объем…
13 руб/кг
Оптовая цена
11 – 12 руб/кг
Ричлайн, ООО, Москва
Соль поваренная пищевая Экстра ГОСТ Р51574-2000
Источник
Описание
| Синонимы | Стабилизатор E412, гуар, гуаран, гуамин |
|---|---|
| Международное название | Guar gum |
| Формула |  (C6H10O5)n |
| Молекулярная масса | >20000 |
| ГОСТ | ТУ 2458-019-57258729-2006 |
| CAS | 9000-30-0 |
| EINECS | 232-536-8 |
| RTECS | – |
| Код ОКП | 91 9914 |
| Код ТНВЭД | 1301900000 |
| Код ГНГ | 130190 |
| Код ЕТСНГ | 51616 |
Физико-химические данные
Гуаровая камедь – серовато-белый порошок, почти без запаха.
Гуаровая камедь хорошо растворима в холодной воде, совместима с большинством других растительных гидроколлоидов, таких как агар-агар, каррагинан, камедь рожкового дерева, пектин, метилцеллюлоза и др., улучшающими консистенцию, такие комбинации могут оказать взаимно положительное влияние.
Упаковка и маркировка
| Классификация ЕС: |
|
|---|---|
| Символ: |
|
| Классификация ООН UN: | – |
| Класс опасности ООН: | – |
| Группа упаковки ООН: | III |
Заказ товара
| Показатель | FNP5/7 | FCCIV |
|---|---|---|
| Галактоманнаны, %, не менее | — | 70,0 |
| Потери при сушке, %, не более | 15,0 | 15,0 |
| Зола, %, не более | 1,5 | 1,5 |
| В-ва, нераств. в кислоте, %, не более | 7,0 | 7,0 |
| Белки, %, не более | 10,0 | 10,0 |
| Этанол и изопропанол, отдельно или суммарно, %, не более | 1,0 | — |
| Борат, кач. | Отс. | — |
| As/Pb/тяж. мет., мг/кг, не более | -/2/- | 3/5/20 |
| Микробиологические показатели: общее количество микроорганизмов, КОЕ/г, не более | 5000 | — |
| дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 500 | — |
| Salmonella | Отс. | — |
| Е. coli | Отс. | — |
| Гранулы | 200 меш |
|---|---|
| Вязкость | 5500-6000 СPS |
| Содержание основного вещества, % | 84,35 |
| PH | 6,22 |
| Кислотный нерастворимый остаток, % | 2,34 |
| Тяжелые металлы | Соответствует |
| Протеины, % | 4,46 |
| Влажность | 8,97 |
| Зола, % | 0,64 |
| Вязкость 1% раствор, темп. 25 ° С: | |
| Через 10 мин. | 4800 СPS мин. |
| Через 2 часа | 5900 СPS мин. |
| Через 24 часа | 6200 СPS мин. |
| Микробиология | |
| Дрожжи и плесени в г. | 170 |
| Колиподобные | Отсутствует |
| Кишечная палочка | Отсутствует |
| Сальмонелла | Отсутствует |
Гигиенические нормы – Гуаровая камедь Е412
ДСП не определено. Опасности по ГН-98 отсутствуют. Codex: разрешена индивидуально или в сочетании с другими стабилизаторами в 6 стандартах на консервированные овощи и грибы в количестве до 10 г/кг; сливочный сыр, творог, сливки, ароматизированный йогурт и другие кисломолочные продукты после ферментации до 5 г/кг; плавленые сыры до 8 г/кг; консервированные сардины, скумбрия и аналогичные продукты до 20 г/кг; детское питание до 1 г/кг; солёные огурцы GMP; низкожирные маргарины до 10 г/кг. В РФ разрешена согласно ТИ в количестве согласно ТИ (п. 3.1.6,3.6.11,3.16.10 СанПиН 2.3.2.1293-03).
| Показатель | Норма СанПиН |
|---|---|
| Токсичные элементы, мг/кг, не более: | |
| Свинец | 2,0 |
| Мышьяк | 3,0 |
| Радионуклиды, Бк/кг, не более: | |
| Цезий-137 | 160 |
| Стронций-90 | 90 |
| Микробиологические показатели: | |
| КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5•103 |
| БГКП (колиформы), не допускаются в | 1,0 г |
| Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, не допускаются в | 25 г |
| Плесени и дрожжи в сумме, КОЕ/г, не более | 500 |
Применение
Природный источник:
Cемена гуара — бобового дерева Cyamopsis tetragonoloba (L) Taub., сем. Leguminosae, синоним Cyamopsis psoraloides [Lam.] D.C. — зернобобовой культуры, известной как гуар, или гороховое дерево, произрастающего в Индии и Пакистане.
Получение:
Из семян гуара механическим путём выделяют эндосперм, который составляет 35-42% от массы семян, и размалывают. Примеси: остатки кожицы и ростков.
Применение:
Особенности применения гуаровой камеди:
- в пищевой промышленности для придания вкусовой наполненности и кремообразной консистенции эмульсионным продуктам; для предотвращения роста кристаллов льда, стабилизации взбитости и повышения эластичности готовой продукции.
Пищевая добавка E412 — стабилизатор, загуститель — применяется- в производстве кетчупов, майонезов, соусов, йогуртов, мороженого, сиропов, фруктовых и инстант-напитков
- для ускорения образования сгустка и увеличения выхода сыра в его производстве
- для повышения вязкости фаршей,
- для стабилизации супов, каш быстрого приготовления
- в кондитерском деле в качестве улучшителя теста, сокращающего потери влаги при производстве и хранении продукта, а также для образования пленок и придания хрустящей и рассыпчатой структуры готового теста.
- в косметологии применяется в производстве лосьонов, кремов, шампуней, кондиционеров в качестве пленкообразующего агента, в средствах для кондиционирования кожи, а также для восстановления и фиксации волос.
Одной из отличительных особенностей гуаровой камеди, однако, является скользящее, сливочное ощущение, которое она придает средству. - в нефтяной промышленности в операциях ГРП, работах по повышению нефтеотдачи пластов в виде раствора, обладающего высокой пластической вязкостью, образующего прочные связанные гели (при нетрудном сшивании соединениями бивалентных металлов, например боратами) с 3-4х кратном увеличением вязкости. Обеспечивает отличную несущую способность для закачки песка и проппанта в трещины, образующиеся при гидроразрыве пласта. (“Гуамин ВВ”)
Пищевая добавка Е412 является одним из распространенных стабилизаторов, эмульгаторов и загустителей в пищевой промышленности в виду своей безопасности для организма человека. Считается, что она практически не всасывается в кишечнике и способствует уменьшению аппетита и очень эффективно снижает уровень холестерина и насыщенных жиров в организме.
Гуаровая камедь Е412 разрешена для использования в пищевой промышленности России, Украины и других стран.
Хранение
Гуаровую камедь хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лучей и влаги.
Источник