Пищевая добавка для драже
Надежный поставщик ингредиентов для пищевой промышленности
ПРОВЕРЕННЫЕ ПОСТАВЩИКИ
Компания “Локас” работает исключительно с проверенными и надежными поставщиками ингредиентов и смесей.
ЛОГИСТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
Компания “Локас” обеспечивает быструю и своевременную поставку сырья, ингредиентов и функциональных смесей.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА
Компания “Локас” оказывает технологическиу поддержку и консультации работников пищевого производства.
Продукты компании
Камедь карайи
загуститель и эмульгатор
Гуаровая камедь
Стабилизатор
Каррагинан
Стабилизатор, водоствязывающий агент
Камедь рожкового дерева
Стабилизатор
Глазирователи
Глянцеватели
Гуммиарабик
Эмульгатор, пеногаситель
Камедь кассии
Эмульгатор, стабилизатор
Камеди Syndeo S
Камеди Карайя и Акации
Карнаубский воск
Защитное покрытие
Гуммиарабик кордофан
Эмульгатор, пеногаситель
Олибанум (ладан)
Древестная смола
Смола Даммар
Древестная смола
Мирра (смола)
Камедистая смола
Хлорид калия
Пищевой эмульгатор
Дрожжевой экстракт
Усилитель вкуса
Стабилизаторы
Стабилизационный агент
Овощи сушеные
Чеснок, лук
Имитационный шпиг
Жировая эмульсия
Функциональные смеси
Смеси, стабилизатор
Компания “Локас” более 10 лет является одной из ведущих компаний в Санкт-Петербурге и России, поставляющяя на Российский рынок ингредиенты ведущих мировых производителей для различных отраслей пищевой и непищевой промышленностей. Вместе с нашими стратегическими партнерами – производителями, мы предлагаем продукты высочайшего качества и оказываем технологическую поддержку. Компания “Локас” выступает в качестве посредника для широкого круга сырьевых товаров, обработанных и органических продуктов питания от производителей, желающих расширить свое присутствие на Российском рынке.
Отзывы клиентов
Особенно хотелось бы отметить высокое качество продукции, которое на протяжении всего периода сотрудничества зарекомендовало себя с лучшей стороны
Директор Ленпромторг
Поставляемая продукция – превосходного качества. Все текущие вопросы решаются максимально эффективно в предельно короткие сроки.
Генеральный директор Ореон
В очередной раз отмечаем Вашу внимательность к требованиям клиента, оперативность и профессионализм
Генеральный директор МЕГАФУД
О КОМПАНИИ ЛОКАС В ЦИФРАХ
Ценности компании ЛОКАС:
Мы понимаем и стремимся удовлетворять потребности заказчиков такие как: минимизация сроков поставки продукции, оказание дополнительного сервиса, гибкость в выполнении индивидуальных требований клиента.
Мы контролируем качество поставляемой продукции через выбор лучших поставщиков, соблюдение технологического процесса, лабораторный контроль всех ингредиентов и ответственность в работе каждого сотрудника на каждом этапе работы.
Мы поощряем новые идеи, ведущие к развитию бизнеса и уделяем особое внимание новым технологиям, доступным для реализации на нашем производстве.
Мы верим что накопление и обмен экспертными знаниями и опытом является залогом нашего развития. Поэтому мы внимательно следим за изменениями на рынке пищевых технологий и предлагаем новые актуальные продукты.
Мы убеждены, что только формируя открытые отношения с нашими партнерами, мы сможем достичь устойчивого развития. Поэтому соблюдение правил бизнес-этики является обязательным условием работы компании.
Отзывы о компании ЛОКАС:
Компания ЛОКАС является партнером крупнейших производителей пищевой продукции в течении 10 лет. За столь продолжительное время компания ЛОКАС зарекомендовало себя стабильным и надежным партнером, обеспечивая высокую оперативность, надежность и гибкий подход к потребностям Заказчика, ни разу не допустив превышения сроков.
Источник
Густая сладкая жидкость.
Даёт глянцевую «отполированную» поверхность, сохраняющуюся продолжительное время.
Применение: для декорирования шоколадных и покрытых шоколадной глазурью конфет и драже.
Преимущества:
— препятствует слипанию;
— сохраняет свежесть;
— придаёт привлекательный и аккуратный вид;
— предотвращает высыхание или размокание;
— защищает от внешних воздействий, пыли и мелких механических повреждений.
Способ применения:
Использовать на заранее охлажденном продукте при температуре 16-18°С и относительной влажности не более 50%.
Нанести на продукт, перемешивать около 2-х минут без обдувания воздухом. Далее обдувать сухим воздухом (до 18°С) в течение 7-10 минут.
Далее повторить второй раз и, при необходимости, третий – до получения качественного глянца. В отдельных случаях достаточно двух раз.
Дозировка: 2 мл на 1 кг драже – для первого нанесения, 1 мл на 1 кг – для второго и третьего.
Состав: гуммиарабик (Е414), глюкозный сироп, сахар, растительное масло, вода, кислота сорбиновая (Е200).
Самовывоз
Самовывоз осуществляется из:
- пунктов «Boxberry» по всей России, Беларуси и Казахстану
- со складов в Санкт-Петербурге и Москве
- из терминалов транспортных компаний
Физическим лицам для получения заказа, оплаченного онлайн или по безналичному расчёту, необходим паспорт.
Доставка до адреса
Мы можем доставить Ваш заказ по Москве и Санкт-Петербургу с помощью своего автопарка.*
Или доставить его в любую точку России силами транспортной компании.
*Доставка осуществляется с 10:00 до 17:00 в будние дни до подъезда и не предусматривает подъем на этаж. За час до доставки водитель отзванивается Покупателю.
Подвоз до терминала
в городе продавца
Мы можем осуществить подвоз Вашего заказа до терминала транспортной компании в Санкт-Петербурге и в Москве силами своего автотранспорта.
Стоимость доставки
Доставка по СПб и Москве осуществляется собственным транспортом.
Доставка за пределы КАД (СПБ) и МКАД (Москва) рассчитывается индивидуально исходя из веса и расстояния.
| Вес заказа | Санкт-Петербург | Москва |
|---|---|---|
| от 1 гр. до 5 кг. | 250 р. | 250 р. |
| от 5,1 до 25 кг. | 350 р. | 350 р. |
| от 25,1 до 100 кг. | 745 р. | 745 р. |
| от 100,1 до 500 кг. | 980 р. | 980 р. |
| от 500,1 до 1500 кг. | 1 880 р. | 1 880 р. |
| от 1500,1 до 3000 кг. | 3 450 р. | 3 450 р. |
| от 3000,1 до 5000 кг. | 5 370 р. | 5 370 р. |
| от 5000,1 до 10000 кг. | 9 500 р. | 9 500 р. |
| от 10000,1 до 20000 кг. | 11 900 р. | 11 900 р. |
Доставка в другие регионы России осуществляется посредством наших фирм-партнёров. Ориентировочную стоимость доставки Вы можете рассчитать на сайте наших партнёров. Точная стоимость доставки рассчитывается нашим оператором при оформлении заказа исходя из веса выбранного товара и региона доставки.
Подъём на этаж более 5кг не осуществляется.
Наш Интернет-магазин работает как с юридическими, так и с физическими лицами.
Обращаем Ваше внимание, что наш магазин работает только на условиях 100% предоплаты.
Для оплаты Заказа, Вам необходимо сформировать Счет в нашем интернет-магазине. Счет действителен в течение дня выставления счета. По истечении данного срока товар снимается с резерва. Оплата принимается в безналичной и наличной форме.
Договор для юридических лиц
Вы можете ознакомиться с текстом – договор для юридических лиц.
Безналичная оплата
Счет подлежит оплате через банк.
После поступления денежных средств за товар на наш расчетный счет с Вами свяжется наш оператор.
Наличная оплата
Вы можете оплатить товар за наличный расчет* на складе выдачи товара. Оплата наличными возможна только в случае забора товара самовывозом со склада.
*Перечень товаров, доступных к оплате наличными, уточняйте дополнительно.
Оплата онлайн на сайте
Мы принимаем оплату через карты следующих платежных систем:
VISA International, MasterCard Worldwide, «Мир».
Условия возврата
Возврат товара надлежащего качества возможен в течение 7 календарных дней в случае, если сохранены его товарный вид, заводская упаковка, потребительские свойства, а также документ, подтверждающий факт и условия покупки возвращаемого товара. Средства, уплаченные за услуги доставки товара надлежащего качества, возврату не подлежат.
Источник
Товары из категории – Витамины и минералы для красоты
Инструкция по применению
Немного фактов
Специальное драже Мерц – медицинский препарат, применяемый в дерматологии, нацеленный на красоту и здоровье кожи, придание ей ухоженного и свежего вида, препятствует ее преждевременному старению. Витаминно-минеральный комплекс, имеющийся в составе биологически активной добавки, придаст блеск волосам, сделает их менее ломкими, а также улучшит структуру ногтей.
Существует множество методик по уходу за кожей, заботе о ней, недопущению ее старения. Можно использовать различные кремы, тоники или маски для кожи, но уход за ней будет полноценным лишь в том случае, когда она будет получать необходимые витамины и микроэлементы. Поэтому, всемирно известная немецкая фармакологическая корпорация «Мерц Фармасьютикалс ГмбХ», расположенная в городе Франкфурт-на-Майне, занялась разработкой средства для перорального применения, позволяющего достичь стойкого и длительного эффекта. Результатом таких разработок, теоретических и практических поисков, стал выпуск Специального драже Мерц – уникального в своем роде средства, благодаря наличию в его составе таких веществ, которые не синтезируются организмом, но чрезвычайно полезны. На отечественном рынке средство появилось в 2003-м году и за эти годы потребители успели оценить качественность и полезность этого препарата, а его лечебное действие имеет положительные отзывы. Кроме того, биологически активная добавка доступна для всех.
Лекарственная форма и фармакологические свойства
Специальное драже Мерц отпускается в виде овальных двояковыпуклых драже розового или светло-розового оттенка, которые находятся в специальном флаконе с отвинчивающейся крышкой, белого цвета с оранжевой эмблемой на нем. В каждом таком флаконе содержится 60 или 120 драже для перорального использования. К упаковке с препаратом прилагается инструкция по применению для уточнения особенностей использования и состава лекарственного средства.
В состав Специального драже Мерц входят следующие структурные компоненты с уникальными лечебными свойствами:
- цистин – серосодержащая аминокислота для поддержания здоровья волос и ногтей;
- бетакаротин – желто-оранжевый пигмент, содержащий витамин А для улучшения обмена веществ и здоровья кожных покровов;
- ретинол – источник витамина А с антиоксидантным действием;
- мононитрат тиамина – источник витамина В1, участвующий в углеводном обмене;
- никотинамид – витаминное средство, источник витамина РР;
- аскорбиновая кислота для улучшения проницаемости стенок сосудов;
- рибофлавин – источник витамина В2, важен для нормального процесса дыхания клеток;
- гидрохлорид пиридоксина – витамин В6 для лучшего углеводного обмена;
- витамин В12 для нормального функционирования кровеносной системы;
- ацетат альфа-токоферола – витамин Е;
- биотин в качестве источника роста ногтей и волос;
- железо и кальций как необходимые элементы здорового тела.
Этот комплекс витаминов и минералов просто незаменим в лечении и профилактике различных заболеваний кожи.
Показания к применению
Использование Специального драже Мерц рекомендовано в тех ситуациях, когда из-за дефицита различных витаминов и микроэлементов (гипокальциемии, гиповитаминоза), страдает здоровье и внешний вид ногтей, кожи, волос.
Симптомы, при которых целесообразен прием биологически активной добавки: со стороны волос – выпадение, ломкость, нарушение их структуры, замедление роста, блеклость; со стороны кожных покровов – нарушение эластичности и структуры кожи, вялость, блеклость, нездоровый вид, плохая циркуляция крови в капиллярах; со стороны ногтей – ломкость, шероховатость, непрочность, замедленный рост.
Регулярное использование Специальных драже Мерц позволит достичь стойкого визуального эффекта, а также способствует улучшению общего самочувствия женщины.
Способ применения и дозировка
Для профилактики заболеваний кожи достаточно принимать по одному драже дважды в день, утром и вечером, перорально, вместе с приемом пищи, запивая водой или другой жидкостью. Такая доза препарата, при приеме в течение трех недель, позволяет достичь видимого эффекта, а в случае трехмесячного курса приема гармонизируется общее состояние пациентки.
Перед началом приема препарата следует проконсультироваться с врачом по поводу режима дозирования препарата. Также прием биологически активной добавки лучше производить в комплексе с правильно составленной диетой, включающей в себя полноценный ежедневный объем фруктов и овощей, рыбы и морепродуктов, молочных продуктов. Такая витаминизированная диета никоим образом не скажется на фигуре и не спровоцирует появление лишних килограммов.
Передозировка и побочные действия
Следует помнить о возможном гипервитаминозе витаминов А и D, а также гиперкальциемии в случаях нарушения дозировки и плана приема биологически активной добавки. У пациента также может наблюдаться повышенная восприимчивость к компонентам, входящим в состав лекарственного средства.
Инструкция указывает на возможное побочное действие биологически активной добавки, заключающееся в аллергических реакциях на компоненты препарата, проявляющихся зудом, покраснением, крапивницей. Поэтому необходимо исключить любые возможные побочные реакции, перед тем как начинать прием препарата. В случае, если была допущена передозировка, необходимо принять активированный уголь, вызвать скорую для оказания оперативной помощи и недопущения ухудшения состояния.
Противопоказания к использованию
Не доказано возможное негативное влияние Специального драже Мерц на организм беременных женщин и кормящих грудью, но, несмотря на это, необходимо соблюдать осторожность при приеме препарата особами данных групп.
Не существует показаний касательно запрета на управление автомобилем и другими транспортными средствами в период приема препарата, так как он не влияет на скорость реакции и не дестабилизирует состояние нервной системы.
Не назначать БАД лицам, не достигшим восемнадцатилетнего возраста, так как не существует данных о влиянии препарата на здоровье данной категории лиц.
Других противопоказаний по приему лекарственного средства не обнаружено.
Взаимодействие с алкоголем и лекарственными препаратами
Препарат содержит в своем составе полный комплекс витаминов и микроэлементов, поэтому нет необходимости принимать дополнительные витаминно-минеральные добавки одновременно со Специальным драже Мерц.
Других клинически зафиксированных взаимодействий с наличием ограничений к ним выявлено не было. Любой прием дополнительных БАДов требует консультации с врачом.
Аналоги
Специальное драже Мерц имеет уникальный набор составляющих компонентов, поэтому абсолютных его аналогов не существует. Некоторые сходные компоненты в своем составе имеют такие лекарственные средства и биологически активные добавки как Кальцинова, Триовит, Фенюльс, Суперджекс, Юнивит, Супрадин и другие. Перед приемом заменителей нужно проконсультироваться с врачом, чтобы лечение принесло лишь положительные результаты, и не было неэффективным.
Условия продажи и хранения
Прием не требует рецепта врача. Хранить фармацевтическое средство необходимо в месте, с ограниченным для детей доступом, температура в котором не превышает 25-ти градусов по Цельсию. Срок хранения препарата – 3 года. Не рекомендовано использовать после того как истек указанный на упаковке срок годности.
Источник
Драже — распространенный вид сладостей, имеющих небольшой размер и круглую форму. Технология приготовления конфет заключается в наращивании слоев сахара и полировке верхнего слоя. Процедура выполняется при использовании медных или стальных котлов. Готовые конфеты покрываются цветным сахарным песком различных оттенков или какао-порошком.
По сути, французское слово dragée, послужившее названием известного лакомства, означает дозировку лекарственного препарата в твердом виде. Возможно этот момент был связан с формой и размером конфеток, напоминающих по виду таблетки. Название прижилось среди поклонников кондитерских изделий, а само драже обрело невероятную популярность.
Находки археологов подтверждают факт изготовления первых аналогов драже во времена расцвета Древней Персии. В качестве начинки или основы служили представители зерновых культур, таких как анис или кориандр, покрытые сверху слоем сахара.
Исторический экскурс
Первое письменное упоминание драже датируется 1350 годом. Сохранившиеся письма и документы указывают на использование конфет в особо торжественных случаях. Например, как угощение на праздновании свадьбы аристократических особ, в качестве подарка на коронацию Генри III, в украшении Триумфальной арки при встрече Наполеона Бонапарта.
Таким образом выясняется, что драже считалось блюдом достойным стола монархов и аристократии. Постепенно любовь к изысканному лакомству распространилась по всей Европе и при появлении первых кондитерских фабрик достигла максимальной популярности.
В современном кондитерском искусстве используются технологии древних ремесленников в сочетании с новыми разработками. Мастерами изготавливаются оригинальные экземпляры ручной работы, являющиеся настоящими съедобными шедеврами. Несмотря на великое множество рецептов приготовления драже, даже с минимальным набором ингредиентов можно сотворить чудо, мастерски окутывая миндаль или фундук тонким слоем глазури. До наших дней драже сохранило признаки аристократичности и избранности общества почитателей своих вкусовых достоинств и полезных свойств.
Кроме того драже часто используется для проведения многих ритуальных процедур, связанных с крещением и венчанием, являясь непременным атрибутом духовно насыщенных церемоний и символизируя переход к более совершенной части жизни. Мешочки с драже, перевязанные нарядной лентой, также передаются женихом и невестой гостям, в знак благодарности за посещение торжества и свадебные подарки.
Разновидности драже
На греческом языке слово драже означает «конфеты для удовольствия», которые используются в декоративных и просто в потребительских целях. Кондитеры постоянно экспериментируют с формой и вкусами изделия, находясь в непрекращающемся творческом поиске.
Различия корпуса подразделяют драже на следующие виды:
- Помадное — кристаллическая масса, полученная путем сбивания сахаропаточного сиропа с разного рода добавками.
- Ликерное — жидкое, с содержанием или отсутствием алкогольных добавок и усилителей вкусовых качеств.
- Фруктово-желейное или просто желейное — густая масса, в изготовлении которой применяются сахар и патока, а также фруктовые наполнители и при необходимости добавляются желирующие вещества.
- Сахарное — используется сахарная пудра, ароматизаторы и вкусовые вещества или какао-продукты.
- Карамельное — тягучая масса, приготовленная методом уваривания сахаропаточного или сахароинвертного сиропа с добавлением вкусовых добавок.
- Ядровое — тщательно очищенные ядра орехов, прошедшие обработку, сушку и обжаривание.
- Марципановое — вязкая масса, полученная из перетертого сырого орехового ядра или масличных зерновых семян, в определенных пропорциях смешанная с сахаром или горячим сиропом, с включением в рецептуру вкусовых добавок.
- Шоколадно-ореховое, пралиновое — измельченная до однородного состояния масса из обжаренных орехов или масличных семян с применением сахара, жира, какао-продуктов, молока и других вкусовых добавок.
- Сбивное — сбивная при помощи пенообразователя масса, с применением желирующих и разнообразных вкусовых компонентов.
- Грильяжное — твердая карамельная масса из орехов, а также масличных и зерновых семян.
- Из сухофруктов и сушеных или заспиртованных ягод — подготовленные натуральные плоды, очищенные от семян и плодоножек, высушенные или заспиртованные, освобожденные от спирта.
- Специальные виды драже — для достижения максимально выраженного полезного эффекта, витаминизированное или диетическое, с добавлением витаминов и лечебных препаратов.
Внешний вид драже и способы наружной отделки подразделяются на виды:
- шоколадное (изготавливается при помощи какао-порошка при дражировании и обработки, в качестве завершающего этапа, слоем шоколадной глазури);
- сахарное (корпус состоит из слоя накатки сахарной пудры);
- с нанесением нонпарели или хрустящей оболочки, образующейся благодаря кристаллизации сахара или поливочного сиропа.
Диетическое драже стоит на страже здоровье людей, относящихся к повышенной группе риска или заботящихся о своем здоровье. Конфеты представляют собой лакомства, предназначенные для достижения определенных целей — снижения веса, притупления аппетита, восполнения витаминов, повышения энергии и восстановления иммунитета. Такое драже зачастую рекомендовано людям с большим весом.
Спор о пользе и вреде драже
Прежде чем приступить к дегустации сладкого лакомства, изучите состав продукта и сопоставьте всевозможные риски, касаемые состояния вашего здоровья. Споры по поводу пользы и вреда драже не утихают на протяжении многих лет. Дело в том, что в конфетах содержится повышенное количество сахара, представляющее угрозу для людей с ожирением и диабетом. Но нельзя не отметить и присутствие полезных микроэлементов в составе драже. В них содержатся медь, калий, фосфор и железо.
Не забывайте, что краситель, используемый для придания конфетам привлекательности, безвреден для обычного потребителя. Но страдающих аллергическими реакциями такой вид сладостей может привести к развитию приступа. Поэтому аллергикам следует ограничить или полностью прекратить прием драже с применением красителей.
Источник