Пищевая добавка цинк и марганец
В этом посте напишу о лучшей добавке марганца на iHerb. Но сначала несколько слов о самом марганце, его роли в организме и пользе для здоровья, которую могут принести добавки с марганцем.
Марганец – микроэлемент, необходимый организму в небольших количествах для нормального функционирования мозга, нервной системы, ферментных систем организма.
Марганец – важен для здоровья костей наряду с кальцием, магнием, цинком и медью. Марганец поддерживает минеральную плотность костей, что особенно важно для пожилых людей.
Около половины всех женщин и четверти всех мужчин после 50 лет страдают переломами костей, которые возникают вследствие развития остеопороза. Исследования показали, что употребление марганца в сочетании с кальцием, цинком и медью препятствует снижению плотности костей у пожилых людей.
Марганец является составляющей антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы (СОД), одного из важнейших антиокислителей, нейтрализующих высокотоксичные кислородные радикалы.
Благодаря своему участию в СОД, марганец сочетании с глюкозамином и хондроитином, может уменьшить воспаление. Исследования показали, что эта комбинация питательных веществ уменьшает боль и воспаление при остеоартрите.
Марганец может быть связан с процессом регулирования уровня сахара в крови. Марганец имеет высокую концентрацию в поджелудочной железе, и принимает участие в синтезе инсулина.
Многочисленные исследования показали, что у людей, страдающих диабетом, снижен уровень марганца в крови. Однако, учеными пока точно не установлено – приводит ли к диабету низкий уровень марганца в крови, либо низкий уровень марганца обусловлен диабетом.
Марганец играет важную роль в обмене веществ: помогает активировать ряд ферментов, участвует в различных химических процессах в организме, обеспечивает правильную работу печени, помогает организму использовать ряд витаминов, работает как кофактор в процессах выработки энергии.
Благодаря антиоксидантным свойствам, марганец помогает сохранять здоровье мозга. Кроме этого, марганец, связываясь с нейромедиаторами, обеспечивает эффективное движение электрических импульсов по всему телу.
Марганец поддерживает здоровье щитовидной железы, являясь кофактором различных ферментов, необходимых для синтеза тироксина. Дефицит марганца может привести к гипотиреозу, что может привести к дисбалансу гормональной системы и увеличению веса.
Марганец может помочь в заживлении ран, так как участвует в образовании коллагена в клетках кожи. Марганец необходим для синтеза аминокислоты пролина, которая необходима для синтеза коллагена. Исследования показали, что применение марганца, кальция и цинка способствует ускорению заживления ран.
Марганец назначают для лечения дефицита и восстановления баланса цинка и меди.
Адекватное потребление марганца в день – около 2 мг. Верхний безопасный уровень ежедневного потребления марганца для взрослых старше 19 лет – 11 мг, для людей младше 19 лет, безопасный порог составляет 9 мг . Марганец, также как и железо, медь и цинк относится к тяжелым металлам, и его чрезмерное потребление может быть опасным для здоровья.
Я заказывала на iHerb марганец вместе с глюкозамином и хондроитином пожилому родственнику для лечения остеоартроза. Курс приема добавок помог человеку уменьшить боль в суставах, улучшить самочувствие.
Выбрала хелатную форму марганца – Solgar, Хелатный марганец, 100 таблеток. Эта добавка считается лучшим марганцем на iHerb, занимает 1 позицию в рейтинге добавок с марганцем.
Качество добавок от Solgar не вызывает сомнений. Chelated Manganese – это 8 мг глицината марганца в одной таблетке. Рекомендуется принимать по 1 таблетке в день. В упаковке – 100 таблеток. Добавка для взрослых.
В случае беременности, кормления грудью, приема каких-либо медицинских препаратов или наличия каких-либо заболеваний перед приемом этой добавки следует получить консультацию у врача.
Рекомендую Solgar, Chelated Manganese, как качественную добавку марганца в форме, обеспечивающей высокую биодоступность, для лечения и профилактики заболеваний костей и суставов, регулирования уровня сахара в крови.
Используйте в корзине код TOV513, чтобы получить дополнительную скидку 11$ на первый заказ от 40$ либо 10% на бренды iHerb при первом и последующих заказах.
В инстаграм @ruherb
Источник
Цинк – один из ключевых минералов для повышения иммунитета. Рассказываем, в каких продуктах содержится больше всего цинка, из каких блюд он усваивается активнее всего.
Сколько микроэлемента нужно получать, чтобы он помогал иммунитету
Тело нуждается в небольшом количестве этого вещества для поддержания крепкого здоровья. Диетологи установили рекомендуемое количество в 8 мг для взрослых женщин и 11 мг для взрослых мужчин. Нужно определить, в каких продуктах есть цинк и, по возможности, добавить их в свой ежедневный рацион.
1. Устрицы
Определяя рейтинг, в каких продуктах содержится цинк, ученые поставили на первое место устрицы. Этот двустворчатый моллюск лидер по содержанию микроэлемента – до 5,5 мг на одну устрицу. Это означает, что 1 устрица дает 50% от рекомендуемого количества минерала. Эти моллюски содержат 7 калорий на 1 штуку, содержат витамин B12 и селен, необходимые для стимуляции иммунитета.
Количество цинка в продукте не меняется от способа их приготовления: можно есть свежие, приготовленные, консервированные.
2. Крабы и лобстеры
Вторые при составлении списка – в каких продуктах много цинка, ракообразные, в частности – лобстеры и крабы. 100 г камчатского краба содержит 59% суточной нормы цинка или 6,5 мг. Небольшой жареный или вареный лобстер дает 43% (4,7 мг) рекомендуемой дневной нормы микроэлемента. Морепродукты – это дополнение к любой здоровой диете, полезной для сердечно-сосудистого здоровья. Но моллюски не дают столько полезных для сердца свойств, сколько лосось и сардины.
3. Мясо и птица: польза белка и цинка
В каких продуктах содержится цинк: говядина, свинина и курица (они богаты не только белком). Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, выберите постное мясо – телятину, свиную вырезку и куриные грудки без костей. 100 г нарезанной жареной куриной грудки без кожи обеспечивает 19% (2,13 мг) от рекомендуемой суточной нормы.
Куриные яйца тоже содержат это вещество – около 5% суточной нормы (0,6 мг) на большое яйцо.
4. Грибы и капуста
Если вы вегетарианец или веган, есть много источников цинка, не содержащих мяса. Растительная пища полезна, в ней достаточно цинка, белка и других необходимых нутриентов. Согласно исследованию, опубликованному в апреле 2018 года в «Журнале питания», соблюдение здоровой растительной диеты связано с более низким риском смерти среди взрослых американцев. Поэтому растительная пища не менее важна, чем животная.
Одна чашка нарезанных сырых грибов содержит около 3% (0,4 мг) суточной нормы. Капуста дает примерно такое же количество (0,3 мг) на порцию.
Добавление этих продуктов в ежедневный рацион даст дополнительную дозу цинка без потребления большого количества калорий. В 100 г грибов всего 20 калорий, но высокое количество витамина В рибофлавина.
В дополнение к цинку, в капусте есть витамины А, К, В6 и С, плюс кальций, калий, медь и марганец, и всего 33 калории на порцию.
5. Бобовые
Нут, чечевица и фасоль – хорошие источники этого вещества. Добавляйте в пищу хумус, эдамам и черные бобы, чтобы получить дополнительное количество цинка, других полезных нутриентов.
100 г хумуса содержит 8% (0,89 мг) от рекомендуемой суточной нормы. Консервированный нут дает 19% (2,07 мг), а чечевица – 11% (2,27 мг) на порцию. Очищенный эдамам содержит 19% (2,12 мг), а черные бобы – 18% (1,93 мг) микроэлемента.
В бобовых относительно мало калорий. Это отличная пища с низким содержанием жира, высоким количеством белка, витаминами, минералами, большим количеством пищевых волокон.
6. Любые орехи и семечки
Простой способ добавить минерал в рацион и разнообразить вкус привычных блюд.
- Положите в салат 30 г тыквенных семечек или кедровых орехов для изменения вкуса блюда. Они добавят примерно 20% (2,17 мг) или 16% (1,8 мг) дневной нормы.
- Горсть кешью, орехов пекан или арахис поверх йогурта или овсянки дает примерно 15% суточной нормы минерала. Например, 30 г обжаренного кешью – это 1,6 мг ц инка.
- Семена чиа содержат почти 12% (1,3 мг) суточной нормы.
7. Цельное зерно
Оно полезно для здоровья по многим причинам. Овсянка – это клетчатка, витамины, минералы и 27% (2,95 мг) дневной нормы. Такое же количество вареного коричневого риса дает 13% (1,38 мг), а ломтик хлеба из цельной пшеницы содержит 5 процентов (0,6 мг) микроэлемента. Еще одно цельное зерно с цинком – квиноа.
8. Обогащенные хлопья для завтрака
Сухие завтраки обогащены рядом витаминов и минералов, в том числе цинком. Так, 1 чашка обеспечивает около 25% (2.8 мг) ежедневно рекомендуемого количества минерала.
Прочитайте этикетку, обратите внимание на цинк, углеводы, добавленный сахар. Подавляющее большинство зерновых хлопьев слишком сладкие, чтобы считаться здоровыми: они содержат примерно 2 чайные ложки сахара на порцию. Выбирайте хлопья, которые содержат не более 6 г сахара на порцию и цельные зерна в качестве первого ингредиента в списке.
9. Молоко и молочные продукты
Помимо достаточно высокого содержания кальция, молоко и йогурт – это вкусные и питательные источники цинка. 1 чашка обезжиренного или маложирного молока содержит 9% (1,02 мг) дневной нормы, 1 чашка простого йогурта обеспечивает 22% (2,38 мг) или 20% (2,2 мг), если это маложирный продукт.
Добавьте маложирное молоко в кашу, хлопья из овсянки и смузи, попробуйте йогурт с мюсли и свежими фруктами.
10. Классический темный шоколад
Чем темнее сорт, тем лучше. 30 г шоколада, содержащего от 60 до 69% какао, дает почти 7% (0,75 мг) рекомендуемой дневной нормы минерала. Эта же порция шоколада с 70-85% какао содержит около 8% (0,9 мг).
Он также помогает защищать здоровье сердца и сосудов. При употреблении шоколада отмечено снижение кровяного давления и улучшение кровотока, благодаря содержанию в какао флаванола. Чтобы контролировать калории и сахар, придерживайтесь нормы – не более 30 г в день.
Вам также может быть интересно
Почему во время пандемии нужно есть продукты с цинком (и поможет ли это не заболеть коронавирусом)
В каких продуктах содержится кальций: 7 вариантов, которые можно найти в каждом холодильнике
Как выбрать полезный хлеб
Источник
Цинк является важным микроэлементом, который имеет решающее значение практически для каждого аспекта вашего здоровья. Он уступает только железу, так как оно является наиболее распространенным микроэлементом в вашем организме.
Доступные во многих различных формах, добавки цинка часто используются для лечения множества заболеваний.
Исследования показывают, что этот минерал может усиливать иммунную функцию, стабилизировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровье кожи, глаз и сердца. (1)
В этой статье рассматриваются виды, польза, рекомендации по дозировке и потенциальные побочные эффекты добавок цинка.
Виды добавок цинка
При выборе добавки с цинком вы, вероятно, заметите, что существует много разных видов.
Эти различные формы цинка по-разному влияют на здоровье.
Вот некоторые из них, которые вы можете найти на современном рынке:
- Глюконат цинка: Это одна из наиболее распространенных форм цинка, которая часто используется в средствах от простуды, таких как пастилки и назальные спреи (2).
- Ацетат цинка: Как и глюконат цинка, ацетат цинка часто добавляют в леденцы от простуды для уменьшения симптомов и ускорения выздоровления (3).
- Сульфат цинка: В дополнение к предотвращению дефицита цинка, сульфат цинка снижает тяжесть акне (4).
- Пиколинат цинка: Некоторые исследования показывают, что ваш организм может усваивать эту форму лучше, чем другие виды цинка, включая глюконат и цитрат цинка (5).
- Оротат цинка: Эта форма связана с оротовой кислотой и является одной из наиболее распространенных видов цинковых добавок на рынке (6).
- Цитрат цинка: Одно исследование показало, что этот вид добавки цинка также хорошо усваивается, как глюконат цинка, но имеет менее горький, более привлекательный вкус (7).
Поскольку глюконат цинка является одной из наиболее широко доступных и экономически эффективных форм цинка, он может стать хорошим вариантом для увеличения потребления без ущерба для вашего кошелька.
Однако, если вам удастся инвестировать немного больше, пиколинат цинка может стать лучшим выбором, так как он лучше усваивается.
Доступные в форме капсул, таблеток и таблеток для рассасывания, существует множество вариантов получения суточной дозы цинка – независимо от выбранного вами вида добавки.
Однако имейте в виду, что содержащие цинк назальные спреи связаны с потерей обоняния и их следует избегать (8, 9).
Резюме:
Существует несколько форм цинковых добавок, которые уникальным образом влияют на ваше здоровье. Они обычно доступны в форме капсул, таблеток и таблеток для рассасывания. Цинксодержащих спреев для носа следует избегать.
Потенциальная польза
Цинк жизненно важен для многих аспектов здоровья и связан с различными полезными эффектами.
Может улучшить иммунную функцию
Многие лекарства, отпускаемые без рецепта, и натуральные содержащие цинк средства способны усиливать иммунную функцию и бороться с воспалением.
Один обзор 18 исследований, оценивающих влияние цинка на простуду, показал, что прием цинка в течение первых 24 часов после начала симптомов уменьшил их продолжительность в среднем примерно на один день (10).
Цинк также может действовать как антиоксидант, помогая уменьшить воспаление и защищать от хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и сахарный диабет (11, 12).
Одно исследование с участием 50 пожилых людей показало, что прием 45 мг глюконата цинка в течение одного года уменьшил несколько маркеров воспаления и снизил частоту инфекций (13).
Может способствовать контролю уровня сахара в крови
Цинк хорошо известен своей ролью в контроле сахара в крови и секреции инсулина. Инсулин является гормоном, ответственным за транспортировку сахара из крови в ткани (14).
Некоторые исследования показывают, что цинк помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и улучшает чувствительность вашего организма к инсулину.
В одном обзоре сообщалось, что препараты цинка были эффективны для улучшения как краткосрочного, так и долгосрочного контроля сахара в крови у людей с сахарным диабетом (15).
Другие исследования показывают, что цинк может помочь снизить резистентность к инсулину, что может улучшить способность вашего организма эффективно использовать инсулин для поддержания нормального уровня сахара в крови (16, 17).
Помогает бороться с прыщами
Добавки цинка часто используются для улучшения здоровья кожи и лечения распространенных заболеваний кожи, таких как акне (угревая сыпь и прыщи) (18).
Было выявлено, что сульфат цинка особенно полезен для уменьшения симптомов тяжелой формы акне (4).
Трехмесячное исследование с участием 332 человек показало, что прием 30 мг был эффективен при лечении воспалительного акне (19).
Использование добавок цинка также часто предпочитают другим методам лечения, поскольку они недороги, эффективны и связаны с гораздо меньшим количеством побочных эффектов (18).
Может улучшить здоровье сердца
Болезнь сердца является серьезной проблемой, на которую приходится примерно 33% смертей во всем мире (20).
Некоторые исследования показывают, что прием цинка может уменьшить некоторые факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и может даже снизить уровень триглицеридов и холестерина.
Обзор 24 исследований показал, что добавки цинка помогли снизить общий уровень холестерина и уровень «плохого» холестерина ЛПНП, а также триглицеридов в крови, которые потенциально могут помочь в профилактике заболеваний сердца (21).
Кроме того, одно исследование с участием 40 молодых женщин показало, что более высокий уровень потребления цинка был связан с более низкими уровнями систолического артериального давления (верхнее значение) (22).
Тем не менее исследования, оценивающие влияние добавок на артериальное давление, ограничены (22).
Другое исследование предполагает, что низкий уровень сывороточного цинка может быть связан с более высоким риском развития ишемической болезни сердца, но результаты остаются неубедительными (23).
Замедляет дегенерацию желтого пятна
Дегенерация желтого пятна (макулы) является распространенным заболеванием глаз и одной из основных причин потери зрения во всем мире (24).
Добавки цинка часто используются для замедления прогрессирования возрастной макулярной дегенерации (макулодистрофии) и помогают защитить от потери зрения и слепоты.
Одно исследование с участием 72 человек с макулодистрофией показало, что ежедневный прием 50 мг сульфата цинка в течение трех месяцев замедлял прогрессирование заболевания (25).
Аналогичным образом, в другом обзоре из 10 исследований сообщалось, что прием добавок цинка был эффективным в снижении риска прогрессирования прогрессирующей дегенерации желтого пятна (26).
Тем не менее другие исследования, представленные в обзоре, показали, что цинковые добавки сами по себе могут не вызывать значительного улучшения зрения и должны сочетаться с другими вариантами лечения, чтобы максимизировать результаты (26).
Резюме:
Цинк может уменьшить продолжительность симптомов простуды, поддержать контроль сахара в крови, улучшить состояние кожи при тяжелой форме акне, снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и замедлить прогрессирование макулодистрофии.
Дозировка
Сколько цинка вам необходимо принимать в день, зависит от вида добавки, так как каждая добавка содержит различное количество элементарного цинка (термин, который говорит о фактическом количестве цинка, присутствующего в добавке).
Например, сульфат цинка содержит около 23% элементарного цинка, поэтому 220 мг сульфата цинка будет равно примерно 50 мг цинка (27).
Это количество обычно указывается на этикетке вашей добавки, что позволяет легко определить, сколько вы должны принимать для удовлетворения ваших ежедневных потребностей.
Для взрослых рекомендуемая суточная доза обычно составляет 15-30 мг элементарного цинка (4, 28).
Более высокие дозы использовались для лечения определенных состояний, включая прыщи, диарею и респираторные инфекции.
Однако из-за потенциальных побочных эффектов, связанных с избыточным потреблением цинка, лучше не превышать верхний предел в 40 мг в день (27).
Резюме:
Различные добавки цинка содержат разные концентрации элементарного цинка. Рекомендуемая ежедневная дозировка добавок составляет 15-30 мг.
Безопасность и побочные эффекты
При использовании по назначению прием добавок цинка может быть безопасным и эффективным способом увеличить потребление этого минерала и улучшить некоторые аспекты вашего здоровья.
Тем не менее они были связаны с неблагоприятными побочными эффектами, включая тошноту, рвоту, диарею и боль в животе (29, 30).
Превышение дозы в 40 мг элементарного цинка в день может вызвать гриппоподобные симптомы, такие как лихорадка, кашель, головная боль и усталость (31).
Цинк также может влиять на способность вашего организма усваивать медь, что со временем может привести к дефициту этого ключевого минерала (32).
Кроме того, было выявлено, что добавки с цинком препятствуют усвоению определенных антибиотиков, снижая их эффективность при одновременном приеме (27).
Чтобы снизить риск побочных эффектов, придерживайтесь рекомендуемой дозировки и избегайте превышения допустимого верхнего предела в 40 мг в день.
Если после приема добавок цинка вы испытываете какие-либо негативные побочные эффекты, уменьшите дозировку и проконсультируйтесь с врачом, если симптомы не проходят.
Резюме:
Цинк может вызывать негативные побочные эффекты, в том числе проблемы с пищеварением и гриппоподобные симптомы. Его прием также может помешать усвоению меди и снизить эффективность некоторых антибиотиков.
Подведем итог
- Цинк является минералом, необходимым для многих аспектов здоровья.
- Прием 15-30 мг элементарного цинка в день может улучшить иммунитет, уровень сахара в крови, а также здоровье глаз, сердца и кожи. Убедитесь, что вы не превышаете допустимый верхний предел в 40 мг в день.
- К побочным эффектам добавок цинка относятся проблемы с пищеварением, гриппоподобные симптомы и снижение усвоения меди и эффективности антибиотиков.
- Цинковые добавки широко доступны в Интернете, в местных магазинах здоровья или в аптеке.
- Кроме того, если вы хотите увеличить уровень потребления цинка, многие продукты богаты этим минералом, такие как орехи, семена, бобовые, мясо, морепродукты и молочные продукты.
Источник