От каких продуктов отказаться при вздутии живота

В основном, на образование газов жалуются люди, которые питаются неправильно. В частности, они в больших количествах потребляют продукты, которые вызывают газообразование.

Продукты. не вызывающие газообразование и вздутие живота

Мало того, что в результате таких действий можно попасть в щекотливую ситуацию – если человек все время питается некорректно – он рискует заработать метеоризм.

В этой статье рассмотрим, какие продукты уменьшают газообразование, и какой пищи нужно избегать, дабы не провоцировать скопления газов в кишечнике.

Вздутие живота: причины

Не всегда газообразующие продукты становятся причиной вздутия. Некоторые заболевания также могут вызывать данное явление:

Онкология;
болезни желудочно-кишечного тракта;
проблемы с пищеварением;
попадание воздуха в желудок во время приема пищи;
дисбактериоз;
зашлакованность, интоксикация.

Во время еды мы часто ведем беседы – с друзьями, родственниками. Делать это нежелательно, поскольку во время разговора в желудок попадает воздух, провоцирующий газообразование. То же самое касается напитков, которые мы пьем через трубочку – делать это нежелательно.

Важно! Если вы страдаете от подобной проблемы – необходимо полностью пересмотреть свой рацион, поскольку в основном, именно еда становится причиной газообразования.

Некоторая пища может плохо перевариваться. Со временем такие непереваренные остатки перерабатываются бактериями, провоцируя газообразование. Патология также может возникнуть из-за недостатка ферментов. Самый оптимальный вариант при таких проблемах – перестать употреблять продукты, вызывающие брожение.

Какая пища не вызывает газообразование?

Нужно обязательно в пищу употреблять следующие продукты (не вызывающие брожение, а значит, не вызывающие метеоризм):

Нежирные сорта мяса: индейка, курица;
нежирная рыба: хек, карась, треска;
кисло молочка: ряженка, кефир;
каши: рисовая, гречневая, пшено;
без дрожжевой хлеб;
термически обработанные фрукты и овощи.

На заметку! Чтобы устранить повышенное газообразование, нужно потреблять продукты в отварном или запеченном виде. Прекрасный вариант – готовить на пару.

Невозможно не упомянуть о пряностях, которые также помогают устранить чрезмерное газообразование:

фенхель;
майоран;
тмин.

Чтобы не страдать метеоризмом после употребления в пищу газообразующей еды, можно просто добавлять эти специи в блюда – вкусно и полезно. Мята и имбирь также снижают газообразование – специалисты рекомендуют потреблять их в качестве освежающих напитков.

Каких продуктов нужно избегать?

Стоит сразу отметить – не нужно полностью исключать пищу, которая провоцирует метеоризм, будет достаточно просто сократить ее потребление.

В любом случае, каждый должен точно знать, от какой пищи пучит живот:

Цитрусовые – лимоны, апельсины, грейпфрут и т. д.;
молочная продукция – особенно жирное молоко;
кофе;
орехи;
свежие фрукты и ягоды;
черный и молочный шоколад;
корнеплоды;
зелень – петрушка, укроп и т. д.;
бобовые;
кабачки, синенькие, помидоры и огурцы.

Если так вышло, что не получается избежать газообразующей еды – можно совмещать ее с продуктами, не вызывающими газообразование и вздутие живота. Например, отличным вариантом станет ложка отрубей или стакан травяного чая. Если нужно устранить проблему как можно быстрее – гастроэнтерологи рекомендуют устроить разгрузочный день – на нежирном мясе, либо обычном зеленом чае с добавлением имбиря.

Как избежать метеоризма у детей?

Колики, вздутие – проблема, с которой сталкивался каждый родитель. Для того, чтобы избежать этого явления, не нужно давать ребенку продукты, вызывающие газы в кишечнике. Помимо этого, если ребенок на грудном кормлении – маме надо отказаться от такой пищи:

жирные кисломолочные продукты;
свежие овощи и фрукты;
бобовые – чечевица, фасоль, горох;
капуста;
редиска, редька;
дрожжевая выпечка.

Если газообразование у малыша провоцируют проблемы с перевариванием пищи – в таком случае нужно исключить жирную и острую еду, творог, свеклу, огурцы, кефир, грибы и дрожжевой хлеб.

Продукты, вызывающие вздутие живота, можно употреблять, но нужно просто ограничить их количество, либо сочетать с пищей, которая убирает газообразование в кишечнике.

Какие продукты нужно кушать людям, которые часто страдают от метеоризма?

Для того, чтобы избежать вздутия, надо употреблять в пищу легкую, хорошо усваиваемую пищу. Также продукты не должны провоцировать процессы брожения – ведь именно они и вызывают такое неприятное явление, как метеоризм.

Самая распространенная пища, которую доктора рекомендуют людям, часто страдающим от вздутия живота:

Рассыпчатая гречка, рис;
легкие овощные супы без поджарки;
хлеб первого и второго сорта из пшеницы, без добавления дрожжей;
мясо или рыба – запеченные, отварные, приготовленные на пару;
омлеты с минимальным количеством масла;
нежирный творог;
в небольших количествах растительные масла – оливковое, подсолнечное;
нежирная ряженка;
вареные овощи;
печеные яблоки с небольшим количеством меда и корицы;
ромашковый отвар, чай из шиповника.

Если вас волнует вопрос, какие продукты не вызывают процесс газообразования в кишечнике – на него мы дали исчерпывающий ответ.

Если вздутие живота сопровождается неприятными или болезненными ощущениями – в таких случаях можно употреблять имбирный чай, укроп или тмин – в качестве специй. Это спазмолитики природного происхождения, то есть, такие продукты эффективно устраняют болевой синдром. Кроме того, они способствуют поддержанию тонуса кишечника, эффективно устраняют воспалительный процесс.

Факт! Если вы кушаете блюдо, щедро приправленное специями – стоит помнить о том, что обильное питье во время еды снижает полезные качества трав.

Решаем деликатную проблему: основные рекомендации

Для того, чтобы поддерживать нормальную функцию кишечника, важно к выбору еды подходить со всей ответственностью. В статье подробно описано, от каких продуктов может быть метеоризм – их частого употребления в пищу нужно избегать.

Основные рекомендации:

Фрукты и овощи нужно термически обрабатывать;
салаты нужно заправлять только растительным маслом;
не нужно кушать жареное и копченое;
нельзя во время еды пить сладкие газированные напитки;
хлеб перед применением нужно подсушивать;
перед тем, как готовить бобовые (фасоль, горох и т.д.), их надо замочить в воде на 5-8 часов;
не нужно на ночь кушать пищу, которая долго переваривается – грибы, мясо;
пить можно не позже, чем за 30 минут до еды, и не ранее 30 минут после приема пищи;
все продукты необходимо тщательно пережевывать, избегать разговоров за столом.

Кроме этого, избавиться от метеоризма помогут прогулки на свежем воздухе, занятия спортом и т. д. Ну и, конечно, в пищу нужно употреблять продукты, снижающие газообразование в кишечнике.

Если все вышеописанные меры никакого результата не дали – это может свидетельствовать о наличии патологий. Поэтому лучше всего сразу же обратиться к врачу – он проведет необходимые диагностические мероприятия и назначит корректное лечение.

Препараты, снижающие газообразование

Если терпеть нет сил – в таком случае можно воспользоваться вспомогательными препаратами:

подавляющие газы – Боботик, Эспумизан и т. д.;
адсорбенты – Сорбекс, белый уголь;
спазмолитики – Но-шпа, Спазмол.

Самолечением в любом случае лучше не заниматься. Самый оптимальный вариант – найти причину проблемы и устранить ее. Сделать это поможет квалифицированный гастроэнтеролог.

Источник

Лечебная диета при вздутии живота — это обязательная процедура, которая поможет избавиться от повышенного газообразования в кишечнике. К тому же поможет устранить различные симптомы, которые приносят дискомфорт. Существует список продуктов, которые способствуют вздутию живота. А также те, которые, наоборот, устраняют этот недуг.

Причины и симптомы

Метеоризм — это неопасное явление, тем не менее приносящее человеку неприятные ощущения, при котором в животе накапливается определённое количество газов. Довольно часто метеоризм может свидетельствовать о наличии у больного серьёзного заболевания желудка или кишечника.

Важно знать! Вздутие живота развивается не только из-за продуктов, так как это явление встречается не только у взрослых, но и у грудных детей. Организм человека не всегда способен вырабатывать достаточное количество ферментов.

Иногда пища, которая плохо переварилась, попадая в нижний отдел пищеварительной системы, начинает там разлагаться, в результате чего появляется определённое количество газов.

Заболевания, которые сопровождаются вздутием кишечника:

дисбиоз толстой кишки;
желчнокаменное заболевание;
нервное напряжение;
нарушение двигательной функции;
цирроз;
развитие инфекции;
злокачественные новообразования в органах пищеварения.

У совершенно бодрого и не больного человека недуг может быть вызван приёмом некоторых веществ или перееданием.

При вздутии живота у взрослых могут наблюдаться следующие симптомы:

чувство, что живот распирает;
приступообразная боль в районе желудка;
отрыгивание воздуха;
проблемы со стулом;
могут появиться проблемы с сердцем или нервной системой.

У любого пациента организм уникален, поэтому и причины, по которым может образоваться метеоризм, довольно разнообразные. Врачи научились разделять вздутие живота по формам:

Довольно часто главной причиной метеоризма является ферментная недостаточность.
Если продукты, употребляемые человеком, содержат большое количество крахмала и клетчатки.
Когда в желудочно-кишечном тракте присутствуют онкологические новообразования и кисты.
Если у человека неправильно работают органы пищеварения.
Если кровь застаивается в сосудах кишки, из-за чего пища может плохо перевариваться, и начинают выделяться газы.
При болезнях, вызванных стрессами, метеоризм может появляться довольно часто.

Питание

Чтобы не допустить дискомфорта, касающегося вздутия живота, при вздутии живота нельзя включать в рацион некоторые продукты.

Вещества, которые способствуют повышенному образованию газов:

Пища, которая содержит клетчатку. Она подпитывает микроорганизмы кишечника, из-за чего наблюдается их активный рост. Именно из-за этого и начинают бродить не до конца переваренные продукты.
Углеводы. Мало того что они довольно быстро перевариваются и организм не получает достаточного насыщения, они ещё и вызывают гниение пищи внутри организма.
Вещества, которые не переносятся человеком. Если принимать в пищу те продукты, которые организм не переносит, можно спровоцировать начало аллергической реакции.

К тому же человеку, у которого наблюдается вздутие живота, необходимо отказаться от любых продуктов, требующих длительного переваривания. Довольно плохо влияют на пищеварение человека и продукты, содержащие в себе чрезмерное количество органических кислот, различных консервантов или пищевых добавок. Так как они обычно раздражают слизистую оболочку кишечника.

Перечень запрещённого к приёму:

бобовые;
некоторые фрукты, особенно бананы;
определённые овощи;
орехи;
жирная мясная и рыбная продукция;
кондитерские изделия в день их изготовления;
вода, содержащая газы;
яйца, круто сваренные;
товары, заменяющие сахар.

Не надо думать, что при метеоризме нельзя употреблять почти все съедобные продукты. Это совсем не так, исключить следует только те, которые провоцируют выработку газов. Остальные же можно есть спокойно, главное, не переедать. Для того чтобы понять, что можно есть, а что нет при проблемах с животом, надо обратиться к специалисту, который поможет решить все вопросы, связанные с этим.

Что можно есть при метеоризме:

обезжиренное мясо и рыбу;
овощи некоторые;
яйца, желательно приготовленные всмятку;
натуральные соки, чаи на травах;
кондитерские изделия, которые были изготовлены день назад;
фрукты (чернослив, абрикос, гранаты);
все крупы, кроме тех, которые запрещены;
различные супы;
свежая зелень.

Лечебная диета

Если больного мучает периодическое газообразование, при газообразовании приходится кушать только те продукты, которые помогают уменьшению выработки газов в системе пищеварения.

При повышенном газообразовании больной должен соблюдать основные требования питания:

стараться не переедать днём и особенно перед сном;
сократить количеств съеденной пищи за один приём, лучше кушать чаще, но меньше;
стараться принимать пищу в соответствующие часы;
необходимо ежедневно пить не меньше двух литров жидкости;
убрать из рациона все продовольственные товары, которые запрещены;
фрукты и сладости есть реже и не с другими блюдами;
от метеоризма при метеоризме помогает приём отвара из семян укропа до еды.

Важно! Если появился недуг, связанный с пищеварительной системой, сразу надо обратиться за помощью к специалисту.

Он проведёт обследование, назначит ряд анализов и сможет диагностировать заболевание, а также устранить дискомфорт и расскажет, какая должна быть диета при метеоризме и запорах. А также расскажет, что нельзя есть, а какие продукты, наоборот, помогут от вздутия желудка.

Главное, важно знать, что питание при метеоризме обязано быть правильно подобранным и полноценным. Лучше всего составить с помощью врача приблизительное меню на неделю.

Стоит понимать, что диета при метеоризме и вздутии живота не является строгой. Имеется большое разнообразие продуктов, из которых возможно приготовить довольно вкусные блюда.

Довольно действенна диета при вздутии кишечника будет для тех людей, которых мучает только повышенное газообразование. Если же метеоризм вызвали заболевания желудка, то список допустимых продуктов может отличаться от простой диеты.

Каким должно быть рекомендованное меню при проблемах с животом:

Первый приём пищи с утра — каша, кроме перловой и пшена, рекомендуется гречка. А также можно съесть творог, смешанный с домашней сметаной.
Второй — пара кусочков хлеба, можно использовать сыр, а также выпить сок и съесть овсянку.
Третий — обязательно надо кушать суп. Бульон может быть на мясных или рыбных полуфабрикатах. Маленький кусок диетической отварной птицы, салат из овощей, лучше летнего сезона, пюре из картофеля или моркови.
Четвёртый — запечённые фрукты (яблоки), свежие только киви, апельсины или гранат. Йогурт со вчерашней булочкой.
Пятый — картофельное пюре, запеканка из овощей или салат. А также можно съесть гречку с котлетами, но готовить их надо только на пару.
Шестой — незадолго до сна можно выпить питьевой йогурт или любой другой кисломолочный продукт.

Таким образом, видно, что питание при вздутии живота довольно разнообразно, главное, правильно разделять продукты и следовать элементарным советам о здоровом приёме пищи.

Ко всему этому при усиленном выделении газов рекомендуется пить чаи на травах:

ромашка;
укроп;
мята;
зверобой.

Во время появления недуга могут беспокоить периодические расстройства стула. При запоре в питание следует добавить продукты, содержащие мягкую клетчатку, тем более она разрешена: такие, как чернослив, соки из овощей, моркови и свёклы, некоторые свежие фрукты и овощи.

Диета при запоре и метеоризме не сильно отличается от обычной, главное, употреблять больше воды и пищи, обогащённой мягкой клетчаткой.

Советы врачей

Главная задача диеты при метеоризме у взрослых – чтобы в рацион не входили продукты, повышающие выделение газов в кишке. Несмотря на исключение некоторых видов пищи, питаться надо правильно и сбалансировано.

Многие врачи советуют своим пациентам, если их мучает вздутие живота, диету. При этом фактически всегда наблюдается положительная динамика и больному становится легче.

Употребляя в пищу только разрешённые вещества при метеоризме, можно довольно быстро забыть о дискомфорте. Имеются и исключения, в зависимости от того, что вызвало вздутие живота, может потребоваться и лечение медикаментами. Но это сможет уточнить только лечащий врач.

Стоит помнить, что воздух в желудок попадает не только во время еды, но и если будете много и быстро говорить. Поэтому человек, исключающий из своего рациона все усугубляющие положение продукты при метеоризме, должен быть сдержанней. Тогда проблем с образованием газов можно будет избежать.

Советы врачей, если вздувается живот:

Когда появился метеоризм, диета должна соблюдаться обязательно.
Не стоит пить холодную воду во время еды, тем не менее, можно выпить горячий чай.
Чтобы уменьшить образование газов, не менее двух раз в день рекомендуется кушать горячие блюда.
Ни в коем случае нельзя принимать в пищу фастфуды или есть на бегу.
Стоит исключить из привычек жевательную резинку, так как она усиливает выделение желудочного сока.
Чтобы еде было легче перевариваться, можно принимать активированный или белый уголь.
Не стоит одновременно принимать разрешённые продукты и сладости.
Обязательно надо пить указанное количество воды в день, не меньше двух литров.

Важно! Когда у человека регулярно появляется вздутие живота, диета становится незаменимым помощником в устранении дискомфорта.

По наблюдению специалистов, люди часто едят несочетаемые продукты, в результате чего появляется метеоризм. Бывают, конечно, случаи, когда вздутие является симптомом заболевания желудка или кишечника, в этих ситуациях врач старается устранить причины заболевания.

Поэтому, чтобы точно знать из-за чего появился недуг, следует проконсультироваться с врачом и при необходимости пройти курс лечения.

Метеоризм может появляться у женщин накануне или в дни менструации. Врачи рекомендуют в эти дни придерживаться особой диеты. Так как при менструации происходит застой крови, это и может стать причиной образования газов в кишечнике. А также рекомендуется пить витаминные коктейли, отказаться от блюд с большим содержанием соли.

Источник

meteorizm-dieta

Чувство тяжести, повышенное газообразование, вздутие и распирание живота, боли – это самые распространенные и неприятные симптомы метеоризма. Болезнь может досаждать в любом возрасте и возникать вследствие различных факторов. Между тем, она успешно отступает при соблюдении простых рекомендаций по питанию. Специальная диета при метеоризме касается не только разрешенных и запрещенных продуктов, но также частоты приема пищи, ее температурных показателей.

Оглавление:
1. Питание при метеоризме и его задачи
2. Как избавиться от метеоризма с помощью диеты
3. Разрешенные продукты при вздутии живота
4. Какие продукты вызывают вздутие живота?
5. Примерное меню при вздутии живота

Питание при метеоризме и его задачи

Признаки метеоризма время от времени появляются у каждого человека. Игнорировать их не стоит, так как они могут быть одним из проявлений более серьезной болезни желудочно-кишечного тракта. К тому же, при отсутствии должного лечения для пациента все может закончиться затяжной аллергической реакцией.

Провоцировать развитие метеоризма могут следующие факторы:

Огромное количество молочных продуктов в рационе, особенно при непереносимости лактозы.
Воспалительные процессы в кишечнике (колит, энтероколит).
Потребление бобовых, овощей и фруктов в больших количествах.
Дисбактериоз и дефицит полезной микрофлоры в кишечнике.
Употребление несочетаемых продуктов за один прием.
Кишечные паразиты, в том числе и глисты.
Вредные привычки: разговоры во время приема пищи, спешка и недостаточное пережевывание еды, регулярное жевание жевательной резинки. В последней обнаружен мальтодекстрин, который способствует повышенному газообразованию.

Все вышеперечисленные факторы провоцируют брожение содержимого в кишечнике и запускают в нем гнилостные процессы, следствием которых и являются вздутие и повышенное газообразование. Препятствовать им и помогает лечебная диета.

Основные цели такой диеты:

организация полноценного и сбалансированного питания со всеми необходимыми человеку витаминами и микроэлементами;
нормализация моторики кишечника;
восстановление нормальной микрофлоры;
предупреждение процессов гниения и брожения в кишечнике;
минимизация риска развития воспалительных процессов.

Важно! В медицинской практике всем этим задачам отвечает лечебный стол №5 по Певзнеру. Между тем, слепо следовать его рекомендациям не стоит, так как индивидуальные особенности каждого организма, а также течение заболевания, заставляют лечащего врача корректировать питание каждого пациента.

Огромное значение для нормализации состояния человека имеет суточное потребление питательных веществ. Согласно ему, ежедневно в организм должно поступать:

до 120 г белков;
50 г жиров;
до 200 г углеводов, за исключение простых сахаров.

Кроме того, не стоит переедать. Оптимальная энергетическая ценность диеты – 1600 кКал.

Как избавиться от метеоризма с помощью диеты

Для того чтобы ощутить максимальный эффект от применяемой диеты, необходимо прислушиваться и к рекомендациям специалистов по питанию. Они советуют:

Принимать пищу каждый раз исключительно в спокойной обстановке. Перекусы и «еда на бегу» только усугубляют ситуацию. Пищу следует тщательно пережевывать. Разговаривать за столом не рекомендуется, так как с одной стороны это может спровоцировать заглатывание воздуха, а с другой – увеличить нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
Не запивать еду водой. Пить напитки лучше через 30 – 60 минут.
Выработать для себя своеобразный режим и есть в определенные часы, благодаря чему настроится на нужный лад и пищеварительный тракт. Он будет усиливать свою работу в указанное время, попутно выделяя желудочный сок. Кроме того, в определенные часы в организм будут поступать ферменты и желчные кислоты, благодаря чему сведется к минимуму риск развития осложнений в работе ЖКТ, которые обычно появляются при нерегулярном питании.
Разделить количество потребляемой пищи на 5 – 6 приемов. Подобная дробность питания позволит полезным веществам своевременно расщепляться в кишечнике и всасываться. В то же время, все продукты переработки будут своевременно выводиться из организма, препятствуя развитию гниения и брожения.
Исключить жирное и жареное из рациона. Блюда лучше отваривать, запекать, тушить, готовить на пару.
Следить за количеством потребляемой соли. В идеале, оно не должно превышать 6 – 8 г в сутки, в противном случае пища будет раздражать стенки кишечника.
Соблюдать питьевой режим. Всего 2 – 2,5 л жидкости в день позволяет своевременно вывести продукты переработки из организма и предотвратить брожение.

meteorizm Обратите внимание! На работу кишечника влияет также температура поступающей в организм пищи. Лечебная диета при метеоризме предусматривает употребление теплых продуктов. Из-за чрезмерно горячего или холодного усиливается выработка желудочного сока желудком и ферментов поджелудочной железой, что приводит к раздражению кишечника.

Уменьшить проявления метеоризма может также правильный подбор продуктов для одного приема пищи. Не рекомендуется сочетать соленое и сладкое, овощи или фрукты и молоко, молоко и животные белки. Такие соединения нагружают желудочно-кишечный тракт, усиливают перистальтику кишечника, приводят к брожению и повышенному газообразованию.

Разрешенные продукты при вздутии живота

При метеоризме медики советуют включать в рацион те продукты, которые не вызывают повышенное образование, а также те, которые обладают ветрогонными свойствами и, следовательно, облегчают состояние пациента.

Предпочтение лучше отдавать пище, которая нормализует стул за счет мягкого и медленного прохождения по кишечнику. Однако особое внимание следует уделять и тем продуктам, которые способны повлиять на его микрофлору, стимулируя рост полезных бактерий.

Важно! Рацион при метеоризме должен быть максимально обогащен витаминами и микроэлементами, включая калий, железо, кальций, а также липотропными веществами, так как они оказывают благотворное влияние на желчь, кровеносные сосуды.

Допускается употребление:

сухарей из пшеничной муки и подсушенного хлеба;
нежирной рыбы – ее можно отваривать кусочками или употреблять в составе котлет и других блюд из фарша;
нежирных видов мяса без кожи – из него можно делать паровые котлеты, биточки, фрикадельки или суфле;
нежирных и некислых молочных продуктов, творога, сметаны, простокваши, творожного суфле или биокефира при условии, что у человека нет непереносимости лактозы;
отварных яиц (не вкрутую), омлетов;
напитков: зеленого чая, отвара шиповника, черемухи или черники, какао, приготовленного на воде, чая из фенхеля, компота;
овощей: тыквы, картофеля, моркови, кабачков;
супов, приготовленных на некрепких мясных или рыбных бульонах;
каш: гречки, овсянки, манки, риса, приготовленных на воде и перетертых;
зелени: укропа и петрушки;
лаврового листа, тмина.

Какие продукты вызывают вздутие живота?

При метеоризме нежелательны продукты, усиливающие газообразование.

Условно все они делятся на 3 группы:

Пища, содержащая растительную грубую клетчатку. Последняя питает микрофлору кишечника, вследствие чего усиливается ее рост и, как результат, количество продуктов жизнедеятельности, провоцирующих бродильные процессы в кишечнике.
Простые углеводы. Они не только быстро перевариваются, плохо насыщая организм, но также способствуют гниению пищевых масс.
Продукты, которые не переносит человек, например, молоко при непереносимости лактозы. В случае игнорирования этого правила возможно развитие затяжной аллергической реакции.

Дополнительно стоит отказаться от продуктов, которые нуждаются в длительном переваривании и, соответственно, усиливают брожение. Яркий тому пример – белковая пища животного происхождения, то есть мясо, которое из-за соединительной ткани долго не проходит по ЖКТ.

Обратите внимание! Усугубляют ситуацию при метеоризме и продукты, в составе которых много органических кислот, эфирных масел, консервантов и пищевых добавок. Раздражая слизистую кишечника, они стимулируют перистальтику.

В числе запрещенных продуктов:

свежий хлеб из пшеничной или ржаной муки, выпечка;
жилистое жирное мясо и рыба;
соленое, копченое, в том числе и икра;
какао, приготовленное на молоке, кофе;

Показать весь список »

Важно! Консультация врача поможет максимально правильно составить свой рацион с разрешенными и запрещенными продуктами, в зависимости от других симптомов заболевания – диареи или запора, синдрома раздраженного кишечника.

Несоблюдение рекомендаций врача влечет за собой постоянное избыточное газообразование, урчание и боли в желудке, проблемы с пищеварением и отсутствие регулярного стула. В результате этого со временем нормальная микрофлора кишечника гибнет, а ее место занимают бактерии, провоцирующие гниение. Хуже всего то, что в процессе своей жизнедеятельности они выделяют токсины, попадающие в кровь и негативно влияющие на печень и другие органы. Вслед за этим возникает гиповитаминоз и у человека обостряются или развиваются другие болезни.

Примерное меню при вздутии живота

День недели /Прием пищи	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Рисовая каша, компот	Бутерброд с сыром, зеленый чай	Суп со шпинатом, приготовленный на курином бульоне, картофельное пюре, рыба на пару, чай	Кисель	Гречневая каша, морковный салат
Вторник	Овсянка, зеленый чай	Нежирный творог со сметаной	Овощной суп, вчерашний хлеб, курица с овощами, компот	Любимые фрукты, кроме запрещенных	Голубцы, рис
Среда	Паровой рис, яйцо	Блины с курагой и йогуртом, зеленый чай	Гречневый суп на курином бульоне, паровая говядина с тушеными овощами	Мюсли с йогуртом	Запеченный картофель с овощами, компот
Четверг	Овсянка с сухофруктами, кисель	Бутерброд с огурцом и отварной говядиной, зеленый чай	Овощной суп, рыба, приготовленная на пару, с рисом	Сухарики и кефир	Салат с овощами и отварной курицей, приправленный сметаной
Пятница	Овсянка, яйцо	Запеченный кабачок, фаршированный фаршем, чай	Гречневый суп, картофельная запеканка с мясом, компот	Печеные яблоки	Овощи на пару с куриным мясом, сок
Суббота	Гречка и кисель	Творог с курагой	Куриный бульон с овощами, филе цыпленка, компот	Горсть сухофруктов, запаренных водой	Фаршированный перец, зеленый чай
Воскресенье	Рисовая каша, чай	Сырники, запеченные в духовке, немного некислой сметаны и чай	Куриный бульон, отварная курица, тушеные овощи, компот	Кисель, сухарики	Гречка, тушеная морковь, котлета из говядины на пару

В общем и целом продуманное питание позволяет уменьшить проявления метеоризма, наладить работу кишечника и существенно улучшить самочувствие человека. При условии своевременного обращения к врачу дополнительная терапия к нему обычно не требуется.

Совинская Елена, врач-диетолог

30,848 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Загрузка…

Источник