От каких продуктов можно умереть

Все мы знаем, что промывание водой фруктов и овощей перед приготовлением обязательный процесс, а тщательная тепловая обработка сырого мяса чрезвычайно важна. Но как насчет того, что правильное приготовление пищи – вопрос жизни и смерти? Многие слышали о рыбе фугу – чрезвычайно ядовитом морепродукте, если ее не приготовить точно по инструкции. Сотни людей умирают от употребления плохо приготовленных фугу каждый год.

Как ни странно, существует еще несколько продуктов, подобных фугу, которые могут убить, если их неправильно приготовить.

Итак, вот 10 продуктов, которые могут стать смертельно опасными, если вы не будете внимательны.

Мед

Это малоизвестный факт, но мед действительно наполнен ядовитыми токсинами. Мед проходит процесс пастеризации (одноразовое нагревание с последующим быстрым охлаждением) после сбора, чтобы устранить эти токсины, но если этого не сделать, он чрезвычайно опасен.

Одна чайная ложка непастеризованного меда может привести к головным болям, головокружению, слабости и рвоте, которые могут длиться до 24 часов.

Бузина

Бузина довольно часто используются в джемах, винах и чаях, а ведь ее семена и листья содержат смертельный уровень цианид-продуцирующего гликозида. Если плоды, которые используются для приготовления варенья или вина не очень спелые, можно заполучить сильную тошноту и даже кому или смерть.

Потребуется только один стакан неправильно приготовленного сока бузины, вина или чая, чтобы почувствовать недомогание, а употребление до пяти стаканов опасно для жизни.

Кешью

Если в магазине вы прочитаете на упаковке «сырые кешью», то знайте, что это неправда. Кешью на самом деле приготовлены на пару для удаления химического вещества, называемого урушиолом, который также содержится в ядовитом плюще.

Употребление действительно сырых кешью может оказаться фатальным, особенно для людей с аллергией на яд плюща. Поэтому, если вы когда-либо увидите кешью в природе… не ешьте их. В зависимости от вашей чувствительности, примерно горстка сырых кешью станет чрезвычайно опасной.

Ревень

Пироги с ревенем – очень популярное блюдо летом. А ведь он содержит щавелевую кислоту, которая вызывает камни в почках. Не бойтесь, понадобится примерно 5 кг ревеня, чтобы убить вас, это гораздо меньше, чем в пироге с ревенем.

Картофель

Возможно, вы слышали, что картофель, если его долго хранить, может стать опасным. Это правда. Листья, стебель и ростки картофеля содержат ядовитые гликоалкалоиды, которые встречаются в Паслёновых.

Если вы оставите картофель в плохих условиях (при большой влажности, ярком освещении или просто он лежит слишком долго), он начнет прорастать. Предлагается выбросить этот картофель, даже если вы оторвете проростки, поскольку яд находится и в картофелине, если прошло слишком много времени. Не поможет и тепловая обработка.

Ученые утверждают, что 50-килограммовый человек должен был бы съесть 400 г проросшего картофеля, чтобы заболеть, а это примерно один крупный клубень.

Красная фасоль

Обычно употребление сырых овощей считается полезным, но некоторые из них очень вредные в неприготовленном виде. Одним из таких блюд является красная фасоль. Она содержит токсины, называемые лектинами, которые по существу убивают клетки в желудке.

Единственный способ наслаждаться красной фасолью без этого вредного токсина заключается в предварительной подготовке: вымачивая бобы в воде не менее чем за пять часов до приготовления. В противном случае, поедая полстакана сырой красной фасоли, вы можете серьезно болеть.

Мускатный орех

Эта вкусная приправа содержит миристицин – вещество с токсическим действием. Более 1-2 чайных ложек молотого мускатного ореха вызовет тошноту, головную боль, рвоту, а в тяжелых случаях – судороги и галлюцинации.

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, если хотите ещё больше полезной информации!

Смертельные дозы продуктов

Хорошего понемножку. Это знаменитое правило придумали не просто так. Мы не часто задумываемся о том, сколько можно съесть или выпить чего-либо. Не видим границ. В этой статье мы расскажем о смертельных дозах 10 популярных продуктов.

Шоколад.

Смертельные дозы продуктов

Полезных качеств у этого вкуснейшего продукта очень много. К сожалению, если употреблять шоколад в больших количествах, то это может привести к фатальному исходу. Но вряд ли найдётся человек, если только не идиот, который сможет съесть 80 плиток подряд. Теобромин, содержащийся в шоколаде и придающий ему горьковатый вкус, вызывает привыкание и может навредить здоровью человека. Это вещество является алкалоидом, таким же как никотин, морфин и кокаин. Представляете, бывали случаи, когда люди становились шоколадными наркоманами. Если они своевременно не употребляли шоколад, то у них начинались ломки.

Алкоголь.

Смертельные дозы продуктов

Думаю, что многие люди задумывались какая доза выпитого алкоголя смертельна? Но тут не всё так просто. Смертельная доза для человека зависит от многих факторов: возраст, вес, состояние печени, сердца, сосудов и различные болезни влияют на этот показатель. Так что летальный исход может наступить так и от 1.5 до 2 литров, так и от пары глотков. Для среднестатистического человека весом в 80 килограмм, такая норма находится в промежутке 1-1.3 литра крепкого алкоголя. Если же вы весите 40 килограмм, то под литов водки, выпитой за короткий промежуток времени будет достаточно, чтобы отправиться на то свет.

Кофе.

Смертельные дозы продуктов

Всем известно, что в кофе содержится много кофеина, к которому можно очень легко пристраститься. Из-за кофеина сердце начинает литься чаще, а большая доза может и вовсе вызвать его остановку. Но для этого вам придётся пить крепкий кофе не меньше, чем по 3 чашки в час круглые сутки. Это примерно чуть больше 70 чашек кофе, с учётом того, что ваш вес составляет 70 килограмм.

Громкость.

Смертельные дозы продуктов

Слишком громкий звук приводит к воздушной эмболии, проникновению пузырьков в артерию и её закупорке. В итоге кровь перестаёт поступать к сердцу и мозгу. Звук громче 185 децибел является смертельным порогом громкости для человека. Рассмотрим несколько примеров. Разговорная речь колеблется в промежутке от 45 до 60 децибел. Детский плачь – 80 децибел. Отбойный молоток даёт примерно 100 децибел. Звук танцевальной музыки в ночном клубе – 110 децибел. Шум, пролетающего самолёта – 140 децибел. Звук взрыва – 200 децибел.

Сон.

Смертельные дозы продуктов

Сон очень важен для человека. Если человек не спит на протяжении суток, то работа всего организма становится под угрозу. Бодрствование на протяжении 5 суток влечёт за собой серьёзные последствия. К счастью, нет ни одного задокументированного случая смерти из-за долгого отсутствия сна. Скорее всего люди просто вырубались. Мировой рекорд максимального пребывания без сна принадлежит Рэнди Гарнеру, который бодрствовал в течении чуть более 11 суток.

Вода.

Смертельные дозы продуктов

Если человек за короткий промежуток времени выпьет, к примеру, 6 литров воды, то у него появятся очень серьёзные проблемы со здоровьем. Возможен даже летальный исход. Клетки при таком объёме жидкости начинают набухать, а это приводит к головной боли и судорогам. В крайних случаях у кроме и смерти. Был случай, когда человек умер после того, как выпил 10 литров воды в течении 8 часов. Малое употребление воды и большое употребление солёной пиши тоже вредно для здоровья.

Кислород.

Смертельные дозы продуктов

Если не дышать в течении 4 минут, то Мозг обычного человека получит травму, а через 6 минут наступит смерть. Однако есть натренированные люди, которые могут задерживать дыхание на 10, а то и на 20 минут. К их числу относится испанец Алекс Сегура – мировой рекордсмен по задержке дыхания, после предварительной гипервентиляции 100% кислородом, Алекс продержался под водой 24 минуты 3 секунды.

Вишня.

Смертельные дозы продуктов

Оказывается вишня тоже может убить, точнее сказать косточки вишни, в которых содержится цианид. Смертельная доза цианистого калия для человека составляет 1.7 мг на 1 кг веса. Если вы проглотили косточку вишни, то это не страшно. Но если, по какой то причине, вы додумались расколоть косточку и съесть семя, то вашему здоровью угрожает опасность. Всего 1-2 граммов семян вишни достаточно, чтобы убить человека.

Марихуана.

Смертельные дозы продуктов

Если верить Википедии, то при передозировке каннабиноидов летальный исход маловероятен. Поскольку смертельная доза в 40 тысяч раз больше средней эффективной дозы. То есть, чтобы “склеить ласты” человеку необходимо выкурить примерно 700 килограмм марихуаны. Но если же превысить эффективную дозу в 3-4 раза, то вам может ждать целый ряд неприятных симптомов: усиленное потоотделение, тремор конечностей, тахикардия, тошнота, головокружение, обморок, паранойи, навязчивые идеи и так далее.

Рост.

Смертельные дозы продуктов

Роберт Першинг Уодлоу – самый высокий зарегистрированный человек в истории и согласно книге рекордов Гиннеса. Страдавший опухолью гипофизам и акромегалией, он рос всю свою недолгую жизнь. Гигантский рост создал избыточную нагрузку на кровеносную систему и кости. Уодлоу умер в возрасте 22 лет. Его рост составлял 2 метра и 72 сантиметра, а вес 199 килограмм. В научном мире существует гипотеза, что каждые 2.5 сантиметра после 1.5 метра, уменьшают продолжительность жизни на 1 год и 3 месяца.

Жмите “палец вверх”, если понравилась статья 😉

Подписывайтесь на наш блог, впереди ещё много интересных статей.