От каких продуктов может быть перегар

Дыхание выпившего человека имеет специфический запах. И точно такой же (либо очень похожий) появится, если употребить некоторые, казалось бы, совершенно не имеющие отношения к алкогольным возлияниям продукты или напитки — изучим их перечень подробнее.

Съел — что выпил: какие продукты вызывают перегар?

Сегодня мы расскажем вам о пяти продуктах, после которых от водителя будет «нести» перегаром — как если бы он классически принял на грудь (и отчего он, очевидно, будет сильно рисковать своими гражданскими и водительскими правами при встрече с инспектором ГИБДД).

В наш неофициальный «рейтинг» войдут:

1. Виноград.

Общеизвестна прямая преемственность между данной вкуснейшей ягодой и продуктом его брожения. И непременно следует иметь в виду, что не только употребление самого вина сопровождается «запашком», но и съедение ягодного сырья для его приготовления. А если виноград относится к черным сортам, и к тому же основательно залежался хотя бы при комнатной температуре — бражка выйдет практически натуральной: от нее и опьянеть можно.

2. Чеснок.

У чеснока есть характерный запах — и он, как принято считать, не из приятных. Вместе с тем, в сочетании с определенными видами пищи (например, с луком) такой запах исключительно похож на перегар. А с учетом «персональных» особенностей микрофлоры рта и желудочно-кишечного тракта человека — может быть схож с таковым и при чистом употреблении чеснока.

3. Соленые огурцы.

Удивительно, но факт: соленые огурчики, как и многие другие разносолы — особенно употребленные натощак, после непродолжительной переработки в желудочно-кишечном тракте дают эффект в виде запаха перегара. Правда, кроме приема на голодный желудок должен сработать еще один фактор: большое количество съеденного. Один-два огурца, понятное дело, заметного эффекта не дадут (хотя, надо отметить, бывает по-разному — в зависимости от того, как отреагирует желудок конкретного человека).

4. Квас.

Квас, строго говоря, относится к алкогольным напиткам — его крепость иногда достигает 2%. Но, тем не менее, пьют его даже дети. Соответственно, появление запаха спирта после употребления кваса — событие совсем не удивительное. Достаточно даже одной-двух чашек — особенно, если квас натуральный, сделанный своими руками или купленный каким-то образом у человека, который его сделал.

5. Кефир.

​

Как и квас, данный напиток также содержит небольшой процент этилового спирта (как, к слову, и многие другие кисломолочные продукты). Отметим, что для появления заметного запаха перегара, как правило, нужно выпить довольно много кефира (но здесь, опять же, все индивидуально — в части восприятия напитка желудком, который по-разному может реагировать на те ингредиенты и кисломолочные бактерии, что содержатся в продукте).

Действуют ли «алкогольные» продукты на всех одинаково?

В том-то и дело, что нет. Бывает, что человек попадает под эффект «одного огурчика» – и инспекция ГИБДД немедленно заставляет его «дуть в трубку», относясь к данной процедуре при этом очень внимательно. Как и бывает, что гражданин нагло восседает за рулем после натуральных возлияний — и нет никаких аэробных подозрений на то, что с ним что-то не так.

В любом случае, драматизировать факты о необычных свойствах продуктов, что мы рассмотрели выше, не стоит. Крайне маловероятно, что даже самый предвзятый инспектор, видя, что человек явно не пьяный, повезет его на медосвидетельствование. Но взять на заметку эти факты — безусловно, нужно. Хотя бы на случай, пусть не бесед с ГИБДД, но простого общения с людьми, которым запах перегара — или какой-либо очень похожий на него, может быть не слишком приятен.

У здорового человека не должно быть неприятного запаха изо рта. Если алкоголь не употреблялся, а из ротовой полости пахнет перегаром, это не может быть нормой. Причиной несвежего дыхания является высокая концентрация этанола в организме или наличие каких-либо заболеваний, которые необходимо выявить и вылечить.

Почему есть такой запах изо рта, но без употребления алкоголя?

Запах перегара из ротовой полости, хотя человек не пил спиртные напитки, может возникнуть вследствие следующих причин:

• в организме нарушен процесс метаболизма;
• произошел гормональный сбой;
• присутствуют заболевания органов дыхания;
• болезни органов ЖКТ;
• патология нервной системы;
• нарушение гигиены полости рта;
• переизбыток в рационе жиров и углеводов;
• имеются заболевания щитовидной железы;
• расстройство желудка;
• сбой процесса выработки ферментов;
• неправильная работа печени;
• заболевания почек.

Иногда неприятный запах изо рта может сопровождаться дополнительными симптомами, а именно:

• потеря аппетита;
• метеоризм;
• тяжесть в животе;
• тошнота, рвота;
• потеря веса;
• угнетенное состояние;
• боль в животе или в боку;
• налет на языке;
• быстрая утомляемость;
• повышение температуры;
• жажда.

Перегаром от человека может пахнуть при наличии у него следующих заболеваний:

1. гипотиреоз;
2. дисбактериоз;
3. желчевыводящая дискинезия;
4. ферментопатия;
5. заражение гельминтами;
6. холецистит;
7. энтероколит;
8. сахарный диабет.

В любом случае точную причину возникновения запаха перегара изо рта у непьющего человека может определить только квалифицированный врач.

Что такое эндогенный алкоголь и может ли он быть причиной?

В результате биохимических процессов клетками человеческого организма вырабатывается эндогенный алкоголь. По-другому его еще называют этанол. Его можно обнаружить в печени, почках, легких и других органах. Причем появление в организме этанола совершенно не зависит от употребления алкоголя.

Эндогенный алкоголь жизненно важен для человека, так как выполняет следующие функции:

• помогает справиться с негативными переживаниями и эмоциями;
• отвечает за проницаемость, а также упругость клеточных мембран;
• регулирует метаболизм нервной системы;
• способствует синтезу эндорфинов;
• налаживает обменные процессы;
• помогает организму быстрее адаптироваться к окружающей среде;
• благотворно влияет на деятельность сердца, сосудов и головного мозга.

Эндогенный алкоголь бывает двух видов:

1. Истинно-эндогенный. Вырабатывается в органических структурах в результате внутриклеточного обмена. Образуется в основном в печени. Очень важен в процессе кислородного обмена.
2. Условно-эндогенный. Преимущественно вырабатывается в органах ЖКТ. Этому способствует прием пищи, в составе которой содержится много углеводов.

В норме концентрация этанола в организме не должна превышать 1 мг на литр. Переизбыток эндогенного алкоголя приводит к появлению запаха перегара изо рта, даже если человек совсем не пил спиртные напитки. Причины, способствующие увеличению количества эндогенного алкоголя в организме могут быть следующие:

• болезни дыхательной системы;
• сахарный диабет;
• процессы брожения в органах пищеварения;
• стоматологические заболевания;
• сбой работы печени либо почек;
• употребление избыточного количества углеводов, а также жиров;
• гипоксия;
• глистные инвазии;
• заболевания органов ЖКТ;
• болезни нервной системы.

Повысить уровень этанола в организме, что способствует появлению запаха перегара из ротовой полости, могут некоторые продукты, если их часто и бесконтрольно употреблять в пищу.

К ним относятся:

• горький шоколад;
• черный хлеб;
• кисломолочные продукты;
• хлебный квас.

Очень важно правильно питаться, это поможет избежать многих проблем со здоровьем.

В каких случаях при симптоме нужно обратиться к специалисту?

Если изо рта пахнет перегаром, но при этом алкоголь не употреблялся, это свидетельствует о том, что организм не здоров. Неприятный запах появляется вследствие повышенной концентрации этанола в организме либо из-за болезни. Для выявления причины несвежего дыхания следует обратиться к врачу.

Необходимо описать все сопутствующие симптомы, а также рассказать о наличии хронических заболеваний. Доктор назначит необходимые анализы, поставит правильный диагноз и назначит грамотное лечение. Самолечением заниматься не рекомендуется, болезнь можно запустить, а последствия будут очень тяжелыми и необратимыми.

Избавление от симптома заболевания

Существуют способы, с помощью которых возможно ненадолго избавиться от запаха перегара, а именно:

1. Полоскать рот специальными ополаскивателями.
2. Жевать свежие листья мяты или корочку лимона, апельсина, мандарина.
3. Употребить в пищу жареные семечки.
4. Пожевать жевательную резинку с мятным вкусом.
5. Выпить чай из мелиссы или мяты.
6. Использовать полоскания отварами трав:
   • ромашки;
   • шалфея;
   • лаванды.
7. Жевать гвоздику, укроп, корицу, лавровый лист, петрушку.
8. Рассасывать сосновую смолу.
9. Использовать мятные конфеты и леденцы.
10. Посетить баню или сауну.
11. Пожевать почки или иголки сосны.
12. Полоскание содово-солевым раствором.
13. Тщательно разжевать ядра грецких орехов.
14. Выпить свежевыжатый сок граната, апельсина или мандарина.

Из медикаментозных средств для быстрого и временного избавления от перегара рекомендуются:

• Антипохмелин или Антиполицай. Содержат в составе аскорбиновую кислоту и ароматизаторы. Следует рассасывать драже по 1-2 штуки. Запах исчезнет через несколько минут.
• Таблетки «Встань-ка». В составе имеется чабрец, лимонная кислота и шиповник. Одну таблетку необходимо растворить в воде и выпить вечером и утром.
• Препараты, в состав которых входит янтарная кислота. Можно применять до трех таблеток за сутки.
• Валидол. Необходимо подержать во рту до полного растворения одну таблетку.
• Леденцы от кашля. Можно также побрызгать в рот спреем для лечения горла.
• Настойка пустырника либо валерианы. Возможен прием внутрь или в качестве полосканий ротовой полости.

Этими методами вылечить неприятное дыхание невозможно. Они устраняют запах на короткий срок.

Врач должен провести диагностику и найти причину появления перегара. Выявленные заболевания следует лечить медицинскими препаратами, соблюдая предписания доктора.

Профилактические меры, соблюдая которые можно надолго сохранить свежее дыхание:

1. не курить;
2. регулярно и качественно чистить зубы и язык;
3. соблюдать гигиену;
4. правильно питаться, кушать больше свежих сырых фруктов и овощей;
5. посещать стоматолога не менее двух раз за год;
6. принимать контрастный душ;
7. заниматься спортом;
8. пить достаточно чистой воды для своевременного выведения токсинов.

Появление запаха перегара изо рта, если человек не пил алкоголь — сигнал об имеющемся заболевании или сбое в организме. Выявить точную причину и назначить правильное лечение может только квалифицированный врач. Быстрое обращение к доктору поможет избавиться от проблемы в короткие сроки, избежать осложнений и устранить запах перегара из ротовой полости.