От каких продуктов молоко жирнее
Кормящая женщина может задуматься о необходимости повышения процента жирности грудного молока в том случае, если её новорожденный ребёнок медленно прибавляет в весе. Самым эффективным способом увеличения количества жира в грудном молоке является диета.
Перед тем как начать докармливать малыша искусственными смесями, необходимо воспользоваться диетическими рекомендациями, помогающими решить проблему обезжиренного молока.
Нужно ли повышать жирность
Как и в любом деле, в данном вопросе важно не переусердствовать. Определить уровень содержания жиров в грудном молоке в домашних условиях не составит труда. С этой целью необходимо сцедить небольшое количество молока в чистую прозрачную ёмкость и оставить его на 6 часов в комнате. За этот промежуток времени происходит расслоение молока на его жидкую часть и жиры.
При нормальных показателях количество жира составляет не менее 4% от общего объёма сцеженного молока. Если этот процент значительно снижен, то кормящей матери следует задуматься о пересмотре своего рациона питания.
Диетические рекомендации
Увеличение количества съедаемой пищи или её калорийности не даст ожидаемого результата, а только приведёт к набору лишнего веса. Употреблять пищу рекомендовано дробно, небольшими порциями. Питание молодой мамы должно быть разнообразным и содержать нужное количество полезных веществ.
Количество белков в рационе кормящей женщины должно составлять 25%, жиров — 35%. Остальные 40% компенсируются злаками, свежими фруктами и овощами.
Увеличению процента жирности грудного молока способствуют такие продукты:
- молочные сливки и сметана;
- красное мясо (говядина, баранина, свинина);
- рыба жирных сортов;
- сливочное масло и твёрдый сыр;
- цветная капуста;
- супы из круп;
- каши и мюсли с молоком;
- лесные и грецкие орехи;
- семена подсолнуха или халва.
Мясные и рыбные блюда рекомендовано запекать, тушить или готовить на пару. Кормящей женщине запрещено употреблять копчености, колбасы и жаренную пищу.
Увеличить содержание жира в молоке за короткий срок можно при помощи цветной капусты и грецких орехов. Цветную капусту следует употреблять в отварном виде или в составе овощных салатов.
Чтобы не вызвать аллергию у ребёнка, мама должна употреблять не более 3 грецких орехов в день. Для улучшения вкуса продукта, следует воспользоваться таким рецептом: в эмалированную кастрюлю высыпать 3 ст. л. очищенных и измельчённых орехов и залить 300 мл горячего коровьего молока. Полученную смесь настаивать в течение 1,5 часов. Приготовленное ореховое молоко следует разделить на равные части (по 100 мл) и выпить в течение дня.
Повысить количество и качество грудного молока можно при помощи миндальных орехов. Переусердствовать с этим продуктом нельзя, поэтому женщина должна употреблять не более 2 миндальных орехов в день.
В качестве заправки к салатам рекомендовано использовать натуральную сметану. Сливочное масло необходимо добавлять в крупяные супы и молочные каши. Употребление заменителей сливочного масла (спредов) категорически запрещено.
На завтрак можно съедать 2 бутерброда со сливочным маслом и твёрдым сыром. Запивать необходимо зелёным чаем с добавлением молока или сливок. Халву и другие сладости рекомендовано употреблять в ограниченном количестве, так как они могут привести к метеоризму и кишечным коликам у грудничка.
От употребления куриного мяса лучше на время отказаться, так как оно обладает аллергической активностью. Для кормящей женщины полезны не только семена подсолнуха, но и тыквенные семечки. Для усиления вкуса, рекомендовано прожарить их на сухой сковороде. Для увеличения жирности грудного молока достаточно ежедневно съедать маленькую горсть семян тыквы или подсолнуха.
Незаменимыми источниками натуральных жиров являются молочные и кисломолочные продукты. Кормящей маме рекомендовано употреблять в пищу, продукты из коровьего и козьего молока (сливки, творог, кефир, цельное молоко, сметана).
Нередко складывается ситуация, когда низкая жирность грудного молока бывает связана с недостаточной выработкой грудного молока. Справиться с этой проблемой, поможет правильный питьевой режим. Для улучшения лактации полезны такие напитки:
- За 30 минут до прикладывания ребёнка к груди рекомендовано выпивать тёплый зелёный чай с добавлением молока или сливок.
- Лактогонным эффектом обладает имбирный чай. Для его приготовления необходимо измельчить 10 г корня имбиря и залить 700 мл кипятка. Полученный чай употреблять в тёплом виде по 50 мл 2 раза в день.
- Ещё одно эффективное средство — морковное молоко. Для его приготовления следует натереть на мелкой тёрке 1 среднюю морковку и залить 500 мл горячего молока. Пить морковное молоко рекомендовано в тёплом виде, независимо от приёма пищи.
- Повысить лактацию и укрепить организм поможет отвар из шиповника. Чтобы его приготовить, необходимо взять небольшую горсть плодов шиповника, залить 350 мл кипятка и варить на малом огне в течение 7 минут. Полезный напиток рекомендовано употреблять по четверти стакана 3 раза в день за 20 минут до приёма пищи.
Повышать питательность грудного молока следует только при необходимости. Слишком высокая жирность приводит к расстройствам пищеварения у ребёнка и развитию паратрофии у грудничков.
Источник
Анонимный вопрос
8 мая 2018 · 87,1 K
Состав молока меняется в зависимости от потребностей вашего малыша. На его белковый, углеводный, жировой состав вы повлиять не сможете.
Питанием также невозможно повлиять на жирность молока.
Если ваш малыш мало набирает вес, то дело скорее всего в эффективности сосания и организации грудного вскармливания, а не в качестве вашего молока
Не правда! Когда я покормила малышку своей подруги и она спала после этого сутки, сделали вывод что у меня молоко… Читать дальше
Консультант по грудному вскармливанию, детскому сну и прикорму. Детский психолог. Автор… · uroki4mam.ru
Понятие жирности пришло к нам из сельского хозяйства.
Еще я помню, как в детстве по вечерам, бабушка доила корову и ходила сдавать молоко – вот там было понятие жирности – чем жирнее- тем больше денег платили 🙂
А в женском молоке такого понятия нет, поскольку грудное молоко подстраивается под потребности ребенка. Меняется по составу в… Читать далее
Прежде чем принимать меры по повышению жирности грудного молока, убедитесь, что в этом есть необходимость. Проверить, достаточно ли молоко жирное, очень легко. Вот в этой статье интересно описанно: https://detkiexpert.ru/zhirnost-grudnogo-moloka/
Как-то специально влиять на жирность грудного молока не стоит.
Состав грудного молока целиком и полностью соответствует потребностям ребёнка, в том числе и по содержанию жиров. Они составляют около 4%. Оптимальное соотношение жиров и углеводов в грудном молоке обеспечивает энергетические потребности ребёнка первого года жизни на 100%.
Идеальный… Читать далее
Жирность молока Вы не повысите – оно само меняется в зависимости от потребности Вашего ребенка. Важно, что бы ребенок высмактывал полностью грудь, так как заднее молоко более сытное и жирное, а первое молоко как водичка. Важно правильно и полноценно питаться кормящей маме, отдыхать и не нервничать, а жира в палец на молоке и не должно быть.
жирность невозможно повысить. Если есть проблема маловесности – давайте докорм в виде адаптированной молочной смеси. ЛУчше, если это будет смесь на козьем молоке. ОНи более питательны. На фирму Кабрита обратите внимание, нам она подошла на все сто. ребенок с аппетитом ел, нормально прибавлял в весе, в целом был спокоен, пищеварение было отлажено по… Читать далее
Какое должно быть питание кормящей мамы в первый месяц?
Практикующие специалисты, авторы работ агентства “Современные Медицинские Технологии”. · zdrav-invest.ru
Основные правила питания в этот период – это исключение продуктов вызывающие расстройства пищеварения (кишечные колики и др.), возможные аллергены, алкоголь.
Следует соблюдать осторожность в отношении свежих овощей и фруктов. Разумно использовать специи и приправы (лучше исключить).
Рекомендуется исключение:
- Сдоба и продукты из ржаной, рисовой муки.
- Копчености, колбасы и др.
- Морепродукты.
- Бобовые.
- Кофе и крепкий чай.
Рекомендуются к употрблению следующие продукты:
- Кисломолочные (кефир, творог и др.)
- Пшеничный хлеб (подсушенный) – раньше назывался однодневным.
- Сезонные фрукты (гипоаллергенные).
- Овощи лучше отварные (кроме капусты и свеклы).
- Макаронные изделия (твердые сорта пшеницы).
- Супы.
- Отвары, взвары (например, из шиповника).
Прочитать ещё 6 ответов
Как понять что ребенку хватает грудного молока?
Хватает, будьте в этом точно уверенны, чем малыш больше, тем больше молочка у вас будет))
Первое время было очень не просто, боль, трещины и постоянные сомнения, что молока мало, но с этим надо справиться. Мне помогло время, муж и моя уверенность.
Советы я не слушала и не у кого не спрашивала, решила, что сама пойму, что надо и не ошиблась))
В роддоме советовали кормит одной грудью 15 минут, потом сразу давать вторую, я так не делала и не пожалела. Одно кормление, одна грудь. Прошло уже полгода и я придерживаюсь этому.
После родов молоко не приходило, было только молозиво(( тут на помощь пришел муж)) он мял мне груди утром и вечером и о чудо, дня 3 или 4 и молоко появилось) приходилось терпеть, думала молокоотсосом будет легче, но ничего с ним не получилось и даже думала, что купила зря ( молокоотсос пригодился после 2 месяцев, когда локтация наладилась, теперь без него не могу, не думала, что это будет даже приятно))
Меняла позы при кормлении, пробовала сцеживать руками, пила теплую воду после или во время кормления, были моменты, когда даже плакала из за того что болят груди, соски, тут помогла уверенность. Я знала, что справлюсь, что это того стоит и с каждым днём становилось легче.
Сейчас я горжусь собой)) кормление малыша мое любимое время, ведь мы рядом как никогда, это чудесное время))
Молока хватает, его будет столько сколько нужно малышу))
Прочитать ещё 11 ответов
Как часто кормить новорождённого грудным молоком?
Грудное вскармливание рекомендуется организовывать по требованию малыша. В первые несколько месяцев это достаточно часто, может быть 12-20 раз в сутки.
Грудное вскармливание, это не только про еду, но ещё и потребность в сосании, обезболивание, успокоение, отношения с мамой.
При кормлении по режиму чаще всего молока маньше, тк происходит недостаточная стимуляция груди.
Прочитать ещё 15 ответов
Нужно ли давать воду новорожденным при грудном вскармливании?
Mothercare – широкий ассортимент товаров от известных брендов для новорожденных, детей до… · mothercare.ru
ВОЗ настоятельно не рекомендует предлагать воду новорожденному малышу на грудном вскармливании без особых медицинских показаний, например, желтушка или проблемы с почками, до возраста введения прикорма в 5-6 месяцев жизни. Очень многие мамы думают, что летом нужно допаивать деток, чтобы избежать обезвоживания, но это не так.
Материнское молоко, особенно переднее, первое, состоит преимущественно из воды и витаминов, поэтому допаивать летом в жаркое время маме нужно себя, а не малыша. Вода может размывать ферменты, отвечающие за переработку молока у деток. Кормящая грудью мама пьет от 1,5 до 3 литров жидкости, в среднем 2-2,5 литра.
Прикладывать малыша к груди желательно по требованию.
Прочитать ещё 2 ответа
Что делать, чтобы было много грудного молока?
Для того чтобы молока было много, нужно обеспечить частую и эффективную стимуляцию груди. Поскольку лактация работает по типу «спрос-предложение», чем более частым и эффективным будет опорожнение груди (то есть кормление или сцеживание), тем больше будет молока.
Как увеличить количество молока, если вы кормите грудью:
• Соблюдайте правила организации грудного вскармливания. Кормление по требованию малыша и мамы, неограниченная длительность кормлений, ночные кормления – все это очень важно для того, чтобы количество молока было достаточным.
• Правильное прикладывание ребенка к груди обеспечивает эффективную стимуляцию груди во время сосания, и как следствие – достаточное количество молока для ребенка.
• Удобное положение мамы при кормлении – помогает «рефлексу окситоцина», и молоко вытекает лучше.
• В одно кормление предлагать две груди, использовать метод «сжатие».
Как увеличить количество молока, если вы кормите сцеженным молоком:
• Обратите особое внимание на подбор воронки молокоотсоса – если размер подобран неправильно, то сцеживание будет неэффективным и болезненным.
• Хорошо работает тепло на грудь перед сцеживанием – например, можно использовать полотенце, намоченное теплой (не горячей!) водой.
• Теплые напитки перед сцеживанием также помогают «рефлексу окситоцина» – стимулируют «прилив» молока.
• Чередование сцеживания вручную и молокоотсосом может быть эффективным для некоторых женщин.
• Метод «сжатие» во время сцеживания помогает сцедить больше.
• «Стимулирующее сцеживание» может быть довольно эффективным для того, чтобы увеличить количество молока.
Чего делать не надо:
• Не «копите» молоко! В наполненной груди молоко вырабатывается медленнее, чем в пустой. Именно поэтому не нужно ждать, пока наполнится грудь – прикладывайте ребенка по требованию.
• Не используйте пустышку и бутылку – это может влиять на технику сосания, снижать стимуляцию груди, приводить к «отказу» от груди.
• Не отчаивайтесь! Если решить проблему недостатка молока не получается самостоятельно, то можно обратиться за помощью к консультанту по грудному вскармливанию.
Прочитать ещё 2 ответа
Источник
Многие кормящие женщины обеспокоены вопросом, как повысить жирность грудного молока. Увеличение этого показателя необходимо для гармоничного развития ребенка. Сделать молоко жирным поможет употребление некоторых продуктов.
Жирность грудного молока
Молоко у кормящей мамы по своему составу не имеет аналогов. Этот продукт содержит много полезных веществ: витаминов, микроэлементов и т. д. Однако женщине непросто определить, какая у грудного молока питательность.
Норма жирности молока при грудном вскармливании – величина непостоянная. Она зависит от этапа лактации. Кроме этого, во время одного кормления ребенок получает различное количество питательных веществ.
Норма питательности
Продукт состоит из более чем 400 полезных элементов. Их количество меняется: на это влияют возраст ребенка и его потребности.
Во время кормления сначала идет нежирное молоко, предназначенное для утоления жажды, затем – сытное.
Молекулы жира, находящиеся в груди, во время кормления продвигаются к соску.
Поэтому, чтобы новорожденный получал более калорийную пищу, кормить его следует сначала одной грудью, а уже при необходимости – второй.
Норма питательности представлена в таблице:
| Компоненты | Норма (% на 100 г) |
|---|---|
| жиры | 4,2-4,5 |
| белки | 1 |
| углеводы | 7 |
| вода | 87 |
| витамины и минеральные вещества | 1 |
| калорийность | 280 кДж/ 67 ккал |
В норме калорийность на каждые 100 г продукта должна равняться 65-70 ккал.
Как определить жирность грудного молока в домашних условиях
- Понадобится узкая прозрачная тара (пробирка). Необходимо отмерить 10 см от основания, сделать в этом месте пометку.
- В эту емкость необходимо аккуратно налить сцеженное молоко.
- Оставить на 6-7 часов.
- В результате сверху образуется слой сливок. С помощью линейки нужно замерить его толщину.
Каждый миллиметр жира примерно равен 1% жирности. Если значение не меньше 4%, это считается нормой.
Безусловно, такие измерения нельзя считать точными, поэтому лучше всего обратиться за консультацией к специалистам.
От чего зависит жирность молока
Перестройка женского организма начинается еще во время вынашивания ребенка. В этот период изменяется гормональный фон, который начинает стимулировать деятельность молочных желез.
Гормоны и наследственность
За производство молока в организме матери, отвечает гормон пролактин.
Он реагирует на потребности ребенка: как только новорожденный начинает сосать грудь, уровень гормона резко возрастает. Начинается активная работа грудных желез.
Наследственность же в этом вопросе не всегда играет первостепенную роль. Бывают случаи, когда мать кормит детей долго, а вот у ее дочери молока не хватает.
Эмоциональное состояние женщины
Психологическое состояние матери влияет на выработку окситоцина. Этот гормон также принимает участие в процессе лактации.
Например, при виде своего ребенка женщина испытывает чувства нежности. Одновременно с этим она может почувствовать прилив молока. И наоборот, если женщина испытывает тревогу, или она устала, то выработка приостановится.
Сильный стресс может привести к полному прекращению лактации.
Ночью вырабатывается более питательное молоко, чем днем. Это связано с выработкой пролактина преимущественно в ночные часы.
Как повысить жирность
Существуют продукты, повышающие жирность грудного молока. Добавление их в рацион улучшает рост и активность ребенка. Кроме этого, такое питание помогает организму матери восстановиться после родов.
Продукты, увеличивающие качество лактации
- Овсяная каша.
Крупа нормализует пищеварение и обладает высокой энергетической ценностью. Она полезна благодаря большому содержанию питательных веществ и клетчатки. - Лосось.
Является источником жирных кислот (Омега-3-6-9), необходимых не только ребенку, но и матери. Оптимальный способ приготовления – на пару, т. к. при этом сохраняется максимум полезных веществ. - Листья свеклы и шпинат.
Вещества, содержащиеся в этих растениях, являются участниками процесса кроветворения. Они обладают детоксикационными свойствами, укрепляют детский организм. - Морковь.
Источник витамина А, влияющего на количество и качество лактации. - Базилик.
Это растение является антиоксидантом. Оно необходимо для укрепления иммунной системы новорожденного. Его можно добавлять в зеленый чай, который рекомендуется пить за полчаса до начала кормления. - Чеснок.
В нем содержится много витаминов, тем самым детское питание обогащается необходимыми веществами. - Спаржа.
Богата витаминами А и К, которые обязательно должны присутствовать в рационе. Стимулируется выработка женских гормонов, отвечающих за процесс лактации. - Коричневый рис.
Обладает теми же свойствами, что и спаржа: стимулирует гормоны. Рис повышает аппетит и дает заряд энергии. - Оливковое масло.
Растительные жиры являются основным строительным элементом детского организма в первые месяцы жизни. - Курага.
Помогает налаживать гормональный баланс. Кроме этого, она поставляет в организм клетчатку.
Напитки, поддерживающие жирность молока
Для повышенной лактации необходимо также поддерживать водный баланс. В сутки рекомендуется выпивать не меньше 2 л жидкости. Это может быть: вода, бульоны, супы.
Список рекомендаций:
- Поддерживать жирность на нужном уровне поможет отвар шиповника.
- Кофе пить в этот период не рекомендуется, но его можно заменить цикорием.
- Полезным напитком является зеленый чай со сливками. Выпитый за полчаса до кормления, он повысит количество и качество молока.
- Компоты из сезонных фруктов помогут насытить детский организм витаминами. Важно подбирать продукты, не вызывающие аллергию.
- Полезными считаются яблочный и морковный соки, т. к. они богаты витаминами.
Народные рецепты
- Тмин (1 ч. л.) залить водой (1 стакан) и довести до кипения. После закипания томить под крышкой 8-10 минут. Снять с огня, дать настояться в течение получаса, затем процедить приготовленный отвар. По вкусу можно добавить мед (0,5 ч. л.).
- Семена аниса высыпать в термос и залить кипяченой водой (200 мл). Накрыть крышкой и дать настояться в течение 3 часов. Состав процедить и немного охладить. Небольшое количество этого напитка следует выпить за полчаса до кормления.
Как сделать молоко постоянно жирным
Помимо сбалансированного рациона, на жирность влияет и внутреннее состояние матери. Она должна много времени проводить на природе и не нагружать себя работой. Соблюдая несколько правил, можно сделать молоко питательным:
- Не нужно сцеживаться непосредственно перед кормлением.
- Необходимо поддерживать водный баланс.
- Ребенка следует кормить тогда, когда он хочет есть, а не по графику.
- Прикладывать новорожденного нужно правильно, чтобы он мог полностью захватить ртом сосок.
- Первое кормление производить из одной груди, второе – из другой, т. е. каждый раз чередовать их.
- После того как новорожденный поест, сцеживаться не обязательно.
- Избегать стрессов и высыпаться. Время, отведенное на сон, должно занимать не менее 8 часом.
- Ежедневно массировать грудь.
Уровень жирности молока можно понять и по самочувствию ребенка: если он активен и постоянно набирает вес, то проблем с питанием нет.
Случается и обратная ситуация: молоко слишком жирное. Это приводит к нарушению микрофлоры детского кишечника, ожирению и проблемам с сердечно-сосудистой системой. В таких случаях необходимо снижать калорийность детского питания.
Как снизить жирность
Снизить калорийность грудного молока помогут следующие способы:
- Увеличение промежутков между кормлениями.
- Ребенка не следует кормить в ночное время.
- Изменение рациона матери: жирные и углеводосодержащие продукты должны употребляться в минимальных количествах.
- Суточное потребление воды должно быть не меньше 2 л (без учета других жидкостей: бульона, чая и т. п.).
Не рекомендуется садиться на какую-либо диету. Следует отдавать предпочтение полезным продуктам, особенно растительной пище. Жиры не должны быть полностью исключены из рациона. Их нужно употреблять, но в умеренном количестве (1 г на килограмм веса).
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Источник