От каких продуктов часто пукают
Автор:
16 февраля 2015 12:34
Многие из нас сталкивались с неприятным явлением, когда вздувается живот, в кишечнике образуется масса газов, появляется метеоризм. Нередко такие неприятности случаются с нами после употребления определенных продуктов и в самый ответственный момент. Чтобы свести подобное к минимуму предлагаю вам ознакомиться с Топ-25 продуктов питания, от которых лучше отказаться перед свиданием. Постарайтесь не употреблять их перед тем, как идти на какое-либо крупное мероприятие или свидание.
Мороженое
Мороженное вкусное и его любят все. Да и почему бы его не любить! Однако стоит помнить, что лактоза, содержащаяся в молочных продуктах, является частой причиной избыточного газообразования, что также может быть признаком непереносимости лактозы.
Бананы
Может бананы и не вызывают настолько сильное газообразование, как другие продукты питания в этом списке, но не позволяйте этому факту ввести вас в заблуждение, они могут стать причиной вздутия кишечника. Они содержат растворимые волокна и фруктозу, которые при переработке могут вызывать газообразование в толстой кишке. Усиленное газообразование происходит в случае, если вы употребляете большее количество этих фруктов, чем то, к которому привык ваш организм.
Яблоки
Как и бананы, яблоки содержат трудноперевариваемую фруктозу. Врачи обычно советуют людям, страдающим от вздутия кишечника либо сократить употребляемое ими количество яблок либо полностью отказаться от употребления яблок в свежем виде.
Сельдерей
Благодаря относительно низкому содержанию калорий, сельдерей очень часто используется в диетах, нацеленных на снижение веса. Тем не менее, сельдерей находится в группе немногочисленных продуктов питания, которые могут вызывать сильные аллергические реакции, а углеводы, содержащиеся в нём, также вызывают сильное вздутие.
Капуста
Как известно, капуста является отличным источников витамина С, витамина К и диетической клетчатки и в целом считается полезной для организма человека. Тем не менее, в ней также содержится трисахарид рафиноза, который не переваривается нашим организмом. Следовательно, избыточное потребление капусты зачастую приводит к очень неприятным побочным эффектам.
Овсяные отруби
Овсяные отруби это твёрдые верхние слои зёрен овса, которые являются побочным продуктом помола при получении очищенного зерна. Они богаты пищевыми волокнами и необходимыми человеческому организму жирными кислотами. Они также содержат крахмал, белок, витамины и минералы. С другой стороны эти компоненты делают овсяные отруби трудноперевариваемыми для нашего организма, что может привести к избыточному газообразованию.
Грибы
Грибы в качестве пищевого ингредиента популярны во всём мире. В них содержится очень мало холестерина и очень много витаминов, белка, пищевых волокон и антиоксидантов. Однако грибы также вызывают вздутие кишечника.
Лук
Лук содержит фенольные смолы и флавоноиды, которые обладают противовоспалительными, снижающими уровень холестерина, антиканцерогенными и антиоксидантными свойствами, что действительно здорово. Тем не менее, употреблять лук (особенно сырой лук) перед свиданием не стоит. Помимо того, что ваш запах изо рта будет весьма неприятным, вы также можете опозориться из-за нестерпимого желания выпустить газы.
Фруктовые напитки
Да, даже самые невинные фруктовые напитки могут вызвать у вас избыточное газообразование. Особенно те, в которых используется фруктоза для подслащивания.
Брокколи
Для многих людей брокколи является олицетворением здорового питания, так как этот овощ богат витаминами, пищевыми волокнами, каротеноидами и многими другими полезными питательными веществами. Однако в нём также содержится очень трудноперевариваемый трисахарид рафиноза. Поэтому не стоит съедать большую порцию тушёного брокколи, перед тем как вы идёте на вечеринку, чтобы она не стала для вас социальной катастрофой.
Брюссельская капуста
Суп из брюссельской капусты является вкусным и полезным блюдом, однако не стоит его кушать, если вы собираетесь пойти в кинотеатр с друзьями. Как и белокочанная капуста, брюссельская капуста является источником особенно сильного газообразования.
Жирная пища
Всё что зажарено на сковородке или во фритюре, а также жирные виды мяса, подливы, выпечка, жирная сметана или соусы – могут вызвать избыточное газообразование.
Фасоль
Фасоль считается продуктом питания, вызывающим самое сильное вздутие кишечника. Как и другие овощи, фасоль может быть источником очень сильного избыточного газообразования из-за того, что в ней содержится особенный сахарид, известный как олигосахарид, который не переваривается нашим организмом. Поэтому молекулы олигосахарида попадают в толстую кишку в нетронутом состоянии. Там бактерии наконец-то их расщепляют. В процессе расщепления вырабатывается избыточный газ.
Цветная капуста
Цветная капуста, богатая пищевыми волокнами, солью фолиевой кислоты, водой и витамином C относится к тому же семейству капустных, как брокколи, брюссельская капуста или белокочанная капуста. Поэтому совсем не удивительно, что эта капуста обладает теми же свойствами в плане избыточного газообразования.
Изюм
Некоторые люди могут этого не осознавать, но изюм на самом деле может вызывать большие проблемы с вздутием кишечника. Это лакомство, наряду с другими сушёными фруктами, содержит фруктозу, моносахарид, который является известной причиной избыточного газообразования.
Чеснок
Несмотря на то, что чеснок содержит относительно немного пищевых волокон и других углеводов, в нём есть крахмал, который очень сложно переваривается нашим организмом. Крахмал не расщепляется, пока он не достигает нашей толстой кишки, где в процессе расщепления выделяется большое количество газа.
Арбуз
Несмотря на то, что арбуз на 90 процентов состоит из воды, это летнее освежающее лакомство также может быть коварным из-за усиленного газообразования, которое оно вызывает. Это происходит всё по той же причине – наличию фруктозы. На самом деле, арбуз является очень опасным в плане избыточного газообразования, потому что люди могут съедать очень большое его количество за один присест.
Фисташки
Как и другие виды орехов, такие как арахис, грецкие орехи и миндаль, фисташки очень богаты питательными веществами, однако эти питательные вещества являются очень трудноперевариваемыми для нашей пищеварительной системы. Это может привести как к усиленному газообразованию, так и к запорам.
Горох
Употребление большой порции молодого свежего горошка является гарантированным способом получить серьёзные проблемы с желудком и сильное вздутие кишечника. Помимо того, что в нём содержатся сахарные спирты и фруктаны, в горохе также присутствуют галактоолигосахариды, сахариды, которые очень сложно перевариваются нашим организмом и в конечном итоге оказываются пищей для бактерий в толстой кишке.
Зелёный лук
Как и другие овощи с сильным запахом и вкусом, такие как чеснок или лук, зелёный лук также богат фруктанами, типом волокон, который почти полностью состоит из молекул фруктозы. Так как у нас нет ферментов, необходимых для полного их переваривания, употребление слишком большого количества зелёного лука может привести к по-настоящему неловким ситуациям.
Сыр
Как мороженое и другие молочные продукты, сыр может быть очень тяжёлым продуктом для переваривания нашей пищеварительной системой, особенно если человек страдает непереносимостью лактозы. Удивительно, но те люди, которые обычно страдают от избыточного газообразования после употребления в пищу сыра, обычно любят выдержанный сыр.
Манго
Будучи источником многих питательных веществ, каротеноидов и витаминов, манго считается одним из немногих фруктов, который содержит больше фруктозы, чем глюкозы. Именно этот дисбаланс и делает манго трудноперевариваемым продуктом питания для нашего организма. Для предотвращения вздутия кишечника стоит употреблять этот фрукт небольшими порциями.
Яйца
Одним из немногих продуктов питания, которые содержат витамин Д являются яйца. Они полезны для нашего организма, потому что они содержат необходимые нам аминокислоты, витамины и такие химические элементы как железо, кальций и фосфор. Однако яйца не являются легкоперевариваемым продуктом питания. Кроме того, в них также содержится сера, из-за которой газы облают нестерпимо неприятным запахом.
Кукуруза
Кукуруза, являющаяся ключевым продуктом питания во многих странах мира, содержит очень большое количество пищевых волокон (на каждые 100 граммов кукурузы приходится 7 граммов волокон) и питательных веществ. Тем не менее, эти компоненты делают кукурузу трудноперевариваемым продуктом питания, который вызывает сильное избыточное газообразование.
Соя
Помимо того, что соя содержит такие полезные компоненты как белки, витамины, аминокислоты и кальций, она также содержит олигосахарид, который почти не переваривается нашим организмом. Поэтому перед первым свиданием определённо не стоит кушать целую тарелку тушёной сои.
Источник:
Ссылки по теме:
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
Источник
Источник фото: Shutterstock
Вы чувствуете себя раздутым воздушным шаром, который готов взорваться в любой момент? Вздутие живота или метеоризм может оказаться некстати, особенно если это происходит на работе или в общественном месте.
Если вы искали в Интернете способы, которые помогут вам прекратить пукать, вы находитесь на правильной странице. Читайте дальше, чтобы узнать больше о метеоризме и о том, как от него избавиться.
Почему я так сильно пукаю?
Пускать или пускать газ – это совершенно нормальная часть нашей жизни, а также признак здоровой пищеварительной системы. Чтобы организм нормально функционировал, человеку необходимо выпускать газы. Если газы не будут выходить, они будут накапливаться в брюшной полости и вызывать дискомфорт.
Большинство здоровых людей выпускают газ 10-20 раз в день. Пукать каждый день считается нормальным, но делать это все время нельзя.
Большая часть газа, который вы пропускаете, происходит из-за глотания воздуха. Мы неосознанно глотаем воздух во время еды или питья в течение дня. Другие газы производятся кишечником при переваривании пищи. Если вы проглотите много воздуха в течение дня, это приведет к чрезмерному выходу газов.
Источник фото: Shutterstock
Когда ваши газы пахнут тухлыми яйцами, это связано с расщеплением пищи на сероводород. Увеличенное потребление определенных богатых серой продуктов, таких как капуста, алкоголь, спаржа, кофе, курица, молочные продукты и огурцы, также приводят к появлению вонючих газов.
Ниже приведены факторы, которые способствуют увеличению производства газа в кишечнике.
Что заставляет вас выпускать газы?
Как упоминалось ранее, глотание воздуха в течение дня является одной из основных причин чрезмерного газоотделения.
Другими причинами метеоризма являются:
- расщепление потребляемой пищи бактериями кишечника;
- прием некоторых лекарств, таких как аспирин;
- пищевая аллергия или непереносимость;
- медицинские состояния, такие как синдром раздраженного кишечника, запоры, целиакия и расстройство желудка.
Ваша диета также может сыграть свою роль, если вы чрезмерно пукаете.
Какие продукты вызывают чрезмерное газообразование?
Источник фото: Shutterstock
Определенные продукты могут заставить вас производить больше газа.
Богатые углеводами продукты, содержащие лактозу, фруктозу, крахмал и нерастворимую клетчатку, склонны к брожению в толстой кишке и способствуют образованию газов.
Продукты, которые вызывают чрезмерное газообразование:
- фасоль и зеленые листовые овощи, такие как белокочанная капуста, брюссельская капуста, спаржа и брокколи;
- лук и чеснок;
- фруктовые соки и фрукты, такие как груши и яблоки;
- газированные напитки;
- молочные продукты;
- картофель, кукуруза, пшеница и другие крахмалистые продукты.
Несмотря на то, что эти продукты могут заставить вас пукать больше, их не следует исключать из своего рациона, поскольку они очень важны для поддержания здоровья и благополучия. Тем не менее, вы можете ограничить их потребление. Вы также можете есть часто небольшими порциями вместо трех больших приемов пищи, чтобы предотвратить метеоризм.
В дополнение к изменению вашей диеты, вот несколько советов, которым вы можете следовать, чтобы остановить газообразование.
7 способов, помогающих остановить метеоризм
1. Ешьте медленно
Источник фото: Shutterstock
Глотание воздуха во время еды, питья и разговора может вызывать газообразование. Это особенно актуально, когда человек ест слишком быстро. Вместо этого ешьте медленно и осторожно, чтобы уменьшить количество глотаемого воздуха.
2. Бросьте курить
Каждый раз, когда вы делаете затяжку, вы также глотаете много воздуха. Электронные сигареты не являются исключением. В целом, те, кто курит или использует какие-либо табачные изделия, чаще испытывают метеоризм по сравнению с теми, кто этого не делает.
3. Упражняйтесь регулярно
Источник фото: Shutterstock
Бездействие может привести к скоплению газа в желудке. Регулярное выполнение физических упражнений поможет снизить частоту газообразования.
4. Избавьтесь от запора
Газы и вздутие живота являются симптомами, связанными с запором. Следовательно, если ваш метеоризм является результатом запора, рекомендуется, чтобы вы избавились от запора для решения проблемы.
5. Избегайте жевательной резинки
Источник фото: Shutterstock
Ключевым ингредиентом многих жевательных резинок без сахара является гекситол. Проглатывание этого ингредиента, даже в небольших количествах, связано с образованием газов и вздутием живота. Поэтому, если вы относитесь к тем, кто жует слишком много жевательной резинки, сократите её потребление, чтобы остановить метеоризм.
6. Определите непереносимость пищевых продуктов и аллергию
Определенная пищевая аллергия или непереносимость может также быть причиной чрезмерного метеоризма.
Вы можете определить, какая пища вызывает газы в вашем организме. Для этого нужно сначала исключить из своего рациона все газообразующие продукты. Введите эти продукты обратно, по одному, чтобы определить виновника. Вы можете полностью исключить или ограничить потребление пищи, которая вызывает метеоризм.
7. Принимайте пробиотики и ферментные добавки
Источник фото: Shutterstock
В то время как пробиотики изменяют состав кишечной флоры и уменьшают газообразование, добавки пищеварительных ферментов могут помочь в облегчении желудочно-кишечных симптомов путем улучшения пищеварения. Следовательно, вы можете попробовать любой из них, чтобы справиться с метеоризмом.
Ваша диета и выбор образа жизни являются основными причинами метеоризма. Следовательно, изменение привычек поможет избавиться от проблемы. В случае, если эти советы не работают, вы можете проконсультироваться с врачом, чтобы выяснить истинную причину вашего состояния и, соответственно, воспользоваться лечением.
Надеюсь, вы нашли этот пост полезным. Что вы делаете, чтобы бороться с метеоризмом? Дайте нам знать в комментариях ниже.
Источник