Напиток фанта пищевые добавки

«Фанта», «Пепси» «Coca Cola» это, конечно, вкусные и относительно безопасные напитки, но есть в них один минус — дивиденды от их реализации поступают не в бюджет РФ, а правообладателям — за рубеж. Страдает и потребители: заграничные разработки дороже в цене. Что может предложить российский производитель? Напитки эконом-класса с синтетическим составом и ярким вкусом «химии», разбавленной ароматизатором, слегка напоминающим запах фруктов или ягод. Альтернатива — натуральные напитки, но с ценой, выше, чем может себе позволить среднестатистический покупатель.

Сладкое «питье», в отличие от кондитерских изделий, шоколада, консервов, не имеет «привязки» к сезону. Напитки востребованы в любое время года. Увы, но именно продукты с синтетическими добавками являются основным источником канцерогенов и, как следствие, в тренд к ЗОЖ не «вписываются». В силу популярности тренда к правильному питанию «синтетические» продукты теряют позиции. Появляется необходимость в натуральных и безвредных ароматизаторах.

Разработанная технологами ГК «СОЮЗСНАБ» линейка ароматизаторов Del’Ar® позволяет «усилить» ягодно-фруктовый вкус напитков и кондитерских изделий без увеличения себестоимости продукта и использования канцерогенов. Новые добавки решают такие задачи:

• удовлетворяют потребность покупателей в напитках с безвредным составом;
• придают продукту максимально натуральный вкус;
• обеспечивают ценовую доступность товара.

Линейка Del’Ar® — это возможность отказаться от импортных товаров (или продукции дочерних компаний зарубежных брендов) и поддержать отечественного разработчика.

Инновационные пищевые добавки прошли несколько этапов испытаний. Соответствие международным стандартам качества подтверждено сертификатами ISO 22000 и FSSC 22000.

Главные плюсы фруктовых ароматизаторов Del’Ar

Преимущества для покупателей

Главные любители напитков — дети. Сделать продукты безопасными для юного организма позволяет максимально натуральный состав: вкусоароматические основы без химических компонентов, экстракты плодов и трав (мелисса, мята, ромашка, лимонник). Для приверженцев здорового образа жизни предусмотрена линейка добавок для сокосодержащих негазированных напитков с концентратами без канцерогенов.

Новинка! Разработчики холдинга объединили вкус и максимальную пользу напитков в линейке натуральных ароматических основ с природными «энерготониками»: женьшенем, гуараной, элеутерококком. В составе добавки компонент, по свойствам идентичный витаминам группы В. Такие напитки не только утоляют жажду, но и дают запас энергии, снимают усталость. Рекомендуется не только ценителям здорового образа жизни, но и людям умственного труда, школьникам и студентам, спортсменам.

Разработка Del’Ar® принадлежит российским технологам, поэтому отсутствуют значительные «выплаты» правообладателям. Результат: снижение стоимости напитков при сохранении их вкусовых качеств.

Выгоды для производителей

«Попасть в яблочко», угадав какой вкус продукта будет актуальным в текущем сезоне со стопроцентной вероятностью не сможет даже опытный аналитик. А выпускать напитки, которые останутся на складе — нерентабельно, до момента реализации может истечь срок годности. Ароматизаторы фруктов Del’Ar® позволяет расширить ассортимент вкусов, увеличить целевую аудиторию и обеспечить натуральным продуктам длительный период хранения.

По статистике, с 2012 по 2014 год производство напитков с вкусоароматическими добавками фруктово-ягодной линейки увеличилось на 12%. В 2015-2018 количество продаж возросло еще на 17%. Тенденция к росту наблюдается и сегодня. Причин популярности добавок у изготовителей несколько:

• Экономичность. ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает добавки по цене на 10-50% ниже зарубежных аналогов, идентичных по характеристикам.
• Упрощение технологии приготовления. Ароматизатор выпускается в жидком состоянии, универсален. Для достижения результата не нужна дополнительная подготовка. Перефразируя старую популярную рекламу: «Просто добавь Del’Ar®».
• Сочетаемость с большинством видов десертной продукции. Ароматизаторы этой линейки применяются в производстве напитков, молочной, кондитерской продукции, слабоалкогольных изделий с фруктовой или экзотической ноткой
• Возможность передать простой и сложносоставной вкус продукта.
• Создать готовый продукт высокого качества независимо от специфики исходного сырья.

Засадка вкусоароматической добавки невелика: 300 г на тонну готового продукта. Снижается себестоимость товара, что благоприятно сказывается на покупательской способности. Качество готового продукта при этом не хуже, чем у идентичного товара из Европы и США. Вкус и аромат, заявленный в руководстве по применению Del’Ar®, сохраняется до окончания срока годности.

Ассортимент ароматизаторов

Поскольку разновидностей напитков сотни, ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает различные виды ароматизаторов:

• эмульсионные;
• сокосодержащие;
• с красителем.

Волшебные вкусы

Фруктовая и ягодная линейки напитков и десертов, традиционно популярные у россиян, с ароматизаторами Del’Ar® практически не ограничены. Покупатель хочет «классики»: малины, клубники, апельсина? Пожалуйста! Есть спрос на экзотику? И эту потребность легко и недорого можно удовлетворить. Линейка вкусоароматических добавок многообразна.

Возвращение к истокам: вкус российских ягод

Психологический фактор: привычный вызывает большее доверие, воспринимается как натуральный. Сегодня актуальны вкусы лесных и садовых ягод, произрастающих в средней полосе РФ:

• малина;
• черная смородина;
• ежевика;
• черника;
• брусника;
• абрикос;
• чернослив;
• айва;
• крыжовник.

В коллекции Del’Ar® представлены как натуральные ароматизаторы, так и добавки, идентичные по вкусу и аромату знакомым с детства ягодам.

Неоспоримый лидер вкусов — клубника, которая не теряла популярности даже на волне любви к «экзотике». Клубничный ароматизатор — хит пищевых добавок во многих сферах промышленности. Аромат сочной ягоды с легкой терпкой ноткой обеспечивает востребованность йогуртов, зефира, творожных десертов, мороженого, кремов для тортов и пирожных и, конечно, сладких напитков.

Вкусоароматические добавки Del’Ar® термоустойчивы: не теряют заданных свойств при нагревании до +250° С, поэтому могут использоваться в любой отрасли пищепрома, где необходимо подчеркнуть ягодный вкус продукта. Большинство вкусов отлично сочетаются друг с другом, создавая новые вкусовые букеты. Например, в трендах этого года – комбинации клубника-персик, яблоко-банан, клубника-дыня. Для любителей экзотики — клубника-кактус-банан.

Цитрусовые

Всегда востребованные и интересные для потребителя напитки со вкусом цитрусов в линейке Del’Ar® представлены вкусами:

• лимона;
• грейпфрута;
• лайма;
• апельсина;

Есть и «коктейльные» сложносоставные сочетания: мохито, зеленого чая. Такие напитки идеальны для утоления жажды.

С ароматизатором Del’Ar® «апельсин» легко создать скрашенный замутненный напиток на 100% идентичный «Фанте», но значительно ниже по цене. А не имеющий аналогов «Кинотто» придает продукту аромат сицилийского апельсина с его насыщенной сладостью и легким привкусом горчинки. Новый напиток, по мнению маркетологов, стал серьезным конкурентом «Коле» и «Фанте», ранее неизменно лидировавшим в потребительском рейтинге.

Еще одна новинка в серии фруктовых вкусов от «СОЮЗСНАБ» — лимон натуральный со вкусом азиатского лимона. Легкая кислинка и нотка мандарина — особенность напитков с этим ароматизатором. У добавки нет выраженного вкуса, ее задача — обеспечить приятный холодок, что особенно актуально в летний солнцепек.

Экзотика

Продукты с вкусом ананаса, манго, цитеры, гуанабаны, каламанси и другой «экзотики» помогут ощутить себя путешественником даже если человек сидит на скамейке в парке. Экзотические вкусы — тренд последних лет, поэтому используются не только в соках и газировке, но и при изготовлении молочной, кондитерской продукции. Особенно популярны мармелад, йогурты, желе и суфле с такими вкусами.

Компания-разработчик не могла обойти вниманием классику. Да, рецептура напитков с ретро-вкусами непроста. Но тем интереснее создавать ароматизатор, идентичный знакомым с раннего детства «Буратино», «Тархуну», «Колокольчику», «Крем-соде».

Рынок меняется, изменяются и предпочтения потребителей. ГК «СОЮЗСНАБ» не отстает от актуальных тенденций и разрабатывает новые вкусовые и ароматические добавки, чтобы сделать жизнь людей вкуснее, а работу производителя проще и выгоднее. Собственный научно-исследовательский центр и производственные мощности холдинга — возможность создавать уникальные ингредиенты, улучшая качество продукции без увеличения ее стоимости. Флейвористы компании способны разработать вкус, не имеющий аналогов, по желанию заказчика, тем самым создав возможность выпускать продукт с уникальными вкусовыми характеристиками.

Качество с гарантией

Все разработки холдинга проходят испытания не только в собственных лабораториях компании. Образцы протестированы в производственных условиях и получили отличные отзывы. Использование вкусоароматических добавок Del’Ar® 3 – хорошая возможность соответствовать требованиям программы импортозамещения и при этом не терять интерес целевой аудитории. Ароматизаторы:

• экономичны;
• соответствуют тенденциям здорового питания;
• просты в применении;
• помогают расширить базу актуальных напитков.

Качество продукции подтверждено экспертными организациями. Соответствие нормам международного менеджмента подтверждают заключения ISO 22000 и FSSC 22000. Четверть века разработок по флайвохимии, собственные лаборатории и база душистых ингредиентов позволяют экспериментировать со вкусами, создавая не только востребованные ароматы, но и уникальные сочетания, пользующиеся спросом у потребителей.

Ароматизаторы линейки Del’Ar® — российский «ответ» западным производителям. По свойствам добавки не отличаются от зарубежной продукции и относятся к категории «премиум». Зато цена отечественных добавок доступнее и не зависит от курса валют и ситуации на внешнем рынке.

Естественно, подобрать идеальный ароматизатор, ориентируясь только на словесное описание, невозможно. Даже технолог с многолетним стажем не скажет, как поведет себя вкусовая добавка в сочетании с жидкостью, маслом или молоком. Чтобы производитель был уверен в необходимых характеристиках пищевых добавок, ГК «СОЮЗСНАБ» предоставляет пробные образцы. Тестирование покажет, какой именно вкусоароматизатор лучше всего раскроет особенные свойства кондитерских изделий, напитков или мороженого.

Компания предоставляет и технологический сервис по отработке образцов непосредственно на производстве. В ассортименте холдинга более тысячи позиций товара, подобрать оптимальные для конкретного вида пищевой промышленности образцы — задача специалистов компании. Быть в тренде, предоставлять потребителю востребованный товар и получать стабильную прибыль – реально, используя инновационные разработки. Консультацию технолога и ароматизаторы для тестирования можно получить бесплатно, связавшись со специалистом в форме обратной связи.

Москва и Московская обл.

65 р.

Аналоги и похожие продукты

Fanta отзывы и комментарии