На какие продукты не требуется сертификата

Если Вы читаете эту статью, значит Вам интересно на какие продукты нужны сертификаты.

В этой статье мы рассмотрим именно продукты питания. Практический каждый день мы приходим в магазин за продуктами, но как часто мы задуваемся над тем есть ли сертификаты на те или иные продукты в нашей корзинке. Но прежде необходимо понять какие сертификаты нужны на продукты питания. Ведь под словом сертификат мы понимаем любой документ, подтверждающий качество продукции.

Пожалуй, стоит начать с того, что продукты питания бывают обычные и специализированные. К обычным продуктам питания относятся те продукты, которые могут употреблять все люди, не имеющие показаний к особому питанию.

Итак, что же требуется оформлять на абсолютно привычные и обычные нам продукты питания, какие сертификаты?

Сразу хочется сказать, что сертификатов на продукцию питания не бывает. Но не стоит думать, что если не требуется оформление сертификатов, то мы, как потребители, обречены на покупку некачественной еды. На продукты изготовителем или поставщиком регистрируется декларации о соответствии Техническим регламентам Таможенного союза, которые устанавливают требования ко всему разнообразию продуктов питания. Распространяемых на еду регламентов, на самом деле, не один и не два. Ниже приведен список, который поможет нам понять на какие продукты нужны сертификаты, а точнее декларации:

• общий регламент на пищу,
• регламент на зерно,
• регламент по маркировке продуктов питания,
• на соки и соковую продукцию,
• на масложировые продукты,
• продукты молочного производства и молоко,
• мясо, рыбу,
• добавки к пище.

Как видно, перечень продуктов и требований (регламентов) достаточно обширный. Основной из этого списка, как привыкли его называть, «тех регламент» номер 021. В нем прописаны основные требования ко всей продукции. Так же в нем можно увидеть информацию о том, на какие продукты не нужен сертификат. Можно сказать, что на любые, но, как и писали выше, под словами сертификат часто понимаются абсолютно различные документы. И самый верный – это декларация. Поэтому ниже список того, на что она не требуется:

• продукты животного происхождения непереработанные;
• продукты специализированные (спец питание и так далее);
• уксус.

К еде специализированного назначения относят следующие категории:

• детские продукты и вода;
• продукты без лактозы, без глютена и так далее – так сказать, продукты для соблюдения и поддержания разного рода лечебных диет;
• вода минеральная разных видов;
• продукты для кормящих женщин и беременных, так же для спортсменов;
• добавки к пище биологически активные (БАД).

Большее понимание того какие сертификаты нужны на продукты питания относительно тех категорий, перечисленных выше, мы получаем при обращении к общему ТР Таможенного союза на пищевую продукцию и к ТР на спецпродукты. Требования к упомянутым категориям продуктов вынесены в отдельный закон, поскольку любой регламент – это закон. В законах, упомянутых выше, мы находим информацию, что на продукты, которые в пищу употребляют не все, прежде всего необходимо оформлять свидетельство о государственной регистрации. Еще стоит отметить, что есть такое понятие как «пищевая продукция нового вида» и на нее тоже требуется гос регистрация.

Подводя итог, мы, конечно, можем сказать, что ни на какие продукты не нужен сертификат. Но как Вы смогли понять, такой порядок дел абсолютно неверный. На те продукты, которые мы покупаем каждый день для того, чтобы приготовить ужин и не только требуется должны либо декларации, либо свидетельства о государственной регистрации.

Стоит учитывать, что если на определенный тип продуктов есть отдельный регламент, то декларация оформляется на соответствие и общему и узкоотраслевому ТР – то есть нескольким техрегламентам. Минимум это два: о безопасности продуктов и требования к маркировке. Очень часто добавляется регламент на пищевые добавки, поскольку сода и лимонная кислота — это уже пищевые добавки. Ну и если это соки, масло, мясо или рыба, то так же указывается соответствующий регламент.

Оформление сертификатов и деклараций соответствия в соответствии с техническими регламентами таможенного союза. Проведение государственной регистрации продукции (СГР), Россия, Белоруссия, Казахстан, Армения, Киргизия.

Разработка технической документации (ТУ, ОБ, паспорта безопасности)

Не так давно система ГОСТ Р – была одна из самых распространенных систем сертификации на территории РФ. Она затрагивала изделия, на которые распространяется закон «О защите прав российских потребителей».

Согласно этой системы, её основные документы – декларация и сертификат соответствия, подтверждающие безопасность продукции в соответствии с действующими стандартами. Процедура проводится в обязательном и добровольном порядке, ведь кое, какие товары не подлежат сертификации в России.

Сейчас система ГОСТ Р также применяется, хотя она и утратила своё прежнее значение. Её применение осталось только в отношении некоторой части продукции и в добровольном секторе. Основная часть продукции перешла в ведомство технических регламентов таможенного союза (ТР ТС).

Какая продукция не попадает под сертификацию

С 2012 года в России были заменены старые правила получения разрешительных документов путём введения сразу ряда новых технических регламентов для: парфюмерно-косметических товаров, упаковочных изделий, средств индивидуальной защиты, игрушек, детской продукции, изделий лёгкой промышленности и пиротехнических, различного вида топлива и топливных материалов.

Двумя годами ранее начиная с 2010 года в России была отменена обязательная декларация парфюмерно-косметических товаров, изделий пищевой легкой промышленности. Вместо нее выдавался добровольный сертификат соответствия.

Основное преимущество было – то, что декларация подписывалась изготовителем товаров на основании проведенных им исследований (или с привлечением сторонних экспертов). Сертификат удостоверял, что продукт не содержит ядовитых веществ, токсинов и тяжелых металлов, то есть – изделия не представляют опасности для потребителя. Его качество документ не гарантировал.

Некоторую часть перечня изделий, на которые до этого выдавался документ соответствия, теперь была изъята, что значительно упрощало ее оформление и дальнейшую реализацию.

ТР ТС развеял все неразберихи, связанные с переходными периодами и переходом на единые межгосударственные требования к продукции. За парфюмерно-косметической продукцией он установил только декларирование и для ряда косметических средств Государственную регистрацию продукции (СГР), эти же формы соответствия были закреплены и за пищевой продукцией.

Так, Какая Продукция не Подлежит Сертификации в России:

• Хлебобулочные продукты, хлеб;
• Питьевая вода;
• Соль и сахар;
• Консервы (овощные или рыбные);
• Спиртосодержащие напитки;
• Колбаса, сосиски и полуфабрикаты и т.п.;
• Мясо, рыба;
• Молоко и молочные продукты;
• Фрукты и овощи свежие и сушёные;
• Детское и спортивное питание, добавки к пище;
• Косметика.

Списка товаров, не подлежащих обязательному декларированию, нет. Но, если конкретное изделие не содержится в перечне товаров к техническому регламенту, или другому аналогичному документу, предписывающему установление соответствия для этого изделия, то, следовательно, процедура соответствия для него не предусмотрена.

Каждый регламент снабжён списком продукции для которой предусматривается либо сертификация, либо декларирование или оформление СГР. Некоторые регламенты предусматривают сразу три формы соответствия, для каждого вида товаров свою.

Предоставление Официального Подтверждения

Ни одна организация не может заниматься реализацией продукции без документов, подтверждающих соответствие товаров принятым нормативно правовым актам.

Перечень обязательных бумаг включает:

• Заключение эксперта – может подтвердить гигиеническую и санитарную безопасность выпускаемых изделий. Документ предоставляется по желанию предпринимателя на товары или материалы, отмеченные в 1-ом разделе изделий, согласно Решению Комиссии ТС №299.
• Пожарная декларация соответствия. Может оформляться и предоставляться организации на основании приказа «О требованиях безопасности (пожарной)».
• Международные, национальные документы соответствия ISO.
• Добровольная декларация качества. Удостоверяет пригодность определенной продукции к использованию согласно требованиям государственного стандарта и технических характеристик (ГОСТ) и других национальных стандартов.

Подтвердить соответствие товара в первую очередь нужно с помощью разрешительных документов, которые на протяжении многих лет используют организации на территории ЕАЭК. Это сертификаты и декларации соответствия оформленные по техническим регламентам таможенного союза и свидетельства о государственной регистрации продукции, а также регистрационные удостоверения Минздрава для медицинского оборудования и другие специальные документы действующие в отношении подобной продукции.

Не подлежат обязательной сертификации в РФ различные категории товаров, но эти же категории могут подлежать обязательному декларированию и государственной регистрации. Если предприниматель выпускает определенную группу изделий без разрешительного документа, подтверждающего соответствие продукции техническим регламентам или другим правовым актам, он может понести наказание: первый раз – штраф, второй – изъятие продукции.

Самый простой способ получения сертификата соответствия, декларации или СГР – обратиться к сотрудникам компании «Гранд-Тест», которые имеют необходимый опыт работы и знания, полученные на практике в области технического регулирования. Вам потребуется только представить характеристики изделия, техдокументацию, данные о заявителе и производителе, коды ТН ВЭД. Все вопросы по организации озвучит вам наш специалист.

Если вы хотите оформить сертификат соответствия с минимальными временными и материальными затратами, с учетом своих потребностей, в срок и качественно, тогда свяжитесь с нами удобным для вас способом. Мы всегда рады вам помочь!