Лев украина пищевые добавки

ООО “ЛЕВ-УКРАИНА” с 1999 года проводит комплексное обеспечение более двухсот ведущих предприятий кондитерской, молочной и мясной промышленности Украины, следующей продукцией:

Пищевые ароматизаторы, вкусоароматические добавки производства “Ворлд Маркет” (Россия, г. Москва), “Комбинат химико-пищевой ароматики” (Россия, г. Санкт-Петербург). Красители натуральные – “Overseal” (Великобритания), искусственные – “Ajantacolors” (Индия).
Пищевое сырье – ванилин, агар, подсластители, сахарозаменители, сахарин, натрия бензоат, калия сорбат, глутамат натрия, диоксид титана, лимонная кислота, аспартам, ацесульфам для кондитерской, молочной и мясной и д.р отраслей пищевой промышленности.

Идеальное соотношение «цена-качество», стабильное складское наличие, широкий ассортимент, кратчайшие сроки поставок, товарный кредит – эти показатели помогли нам заработать авторитет на рынке пищевой промышленности Украины

Популярность использования пищевых добавок в сфере производства продуктов растет с каждым годом. При использовании даже в небольшом количестве, добавка способна существенно улучшить и усилить изначальный цвет, вкус и аромат продукта.

Для крупных компаний проще и выгодней пищевые добавки купить оптом, а в какой форма – порошок или эмульсия, выбирать уже нужно самостоятельно. При изготовлении эмульсий используются три основных растворителя – триацетин, эталон или пропиленгликоль. В зависимости от используемого растворителя меняется и свойства пищевой добавки.

Натуральные пищевые красители купить возможно и в форме порошка. Изготавливаются порошки-ароматизаторы на основе желатина, сахара или соли, крахмала или декстрина.

В зависимости от использования, применение пищевой добавки позволяет добиться разнообразных эффектов, а именно:

Стабилизации вкуса и аромата готового пищевого продукта;
Стандартизации вкусовых характеристик самых разнообразных продуктов;
Усиление натуральных вкусовых и питательных характеристик;
Восстановление аромата или вкуса продуктам, которые поддавались термической обработке, глубокой заморозке или консервированию;
Придание вкусовых качеств продукту, изначально отсутствующих у него (ярким примером является придание аромата мяса сое);
Избавление продукта от резкого аромата или привкуса;
Придание новых миксовых вкусов на основе одного продукта (пример – бисквит с ягодным и фруктовым вкусом без фруктов).

Натуральные ароматизаторы пищевые купить может позволить себе даже начинающий предприниматель или любой покупатель в розницу. Главное преимущество – это экономный расход продукта при высоких итоговых показателях. Добавлять ароматизатор возможно на любом этапе приготовления. Только если продукт не будет поддаваться термической обработке, в таком случае, добавку рекомендуется добавлять в последнюю очередь. По желанию это могут быть как суспензии, так и порошки. Важно только точно рассчитать дозировку.

Ароматизаторы для напитков, купить которые вы можете прямо сейчас, помогут придать даже простой воде запахи любимых вами лимонадов.

Технология производства позволяет изготавливать и производить самые разнообразные пищевые добавки, цены на них именно поэтому так доступны любому посетителю нашего сайта.

Продажи осуществляются по всей территории Украины. Технологическая поддержка. Доставка любыми, удобными для Вас, транспортными компаниями. Надеемся на плодотворное, взаимовыгодное сотрудничество!

Источник

Компания ЛЕВ-УКРАИНА, ООО

В наличии

Натрия глутамат Е621Натрия глутамат представляет собой мононатриевую соль глутаминовой кислоты (аминокислота), основной целью которой состоит усиление вкуса блюд. Вещество представлено в виде белого кристаллического порошка, который хорошо растворяется в воде, не оставляя после себя осадка. Натрия…

Группа: Усилители вкуса

В наличии

С помощью улучшителей можно решить целый ряд задач:исправить дефекты муки, обусловленные качеством зерна (повысить/понизить чп и идк);значительно улучшить и стабилизировать хлебопекарные качества муки;вырабатывать муку со специальными свойствами: эластичностью, стабильностью при механических…

Группа: Улучшитель хлебопекарный

В наличии

Красители пищевые
Понсо 4R (Е124)
Цвет водного раствора: красный. Области применения: алкогольные и безалкогольные напитки, пудинги, десерты, фруктовые консервы, рыбные и мясные продукты, кондитерские изделия, мороженое, макароны, молочные изделия, колбасные изделия и фаршевые полуфабрикаты, соусы…

Группа: Пищевые красители

В наличии

Красители пищевыеЖелтый “Солнечный закат” (Е110)Цвет водного раствора: оранжевый. Области применения: алкогольные и безалкогольные напитки; кондитерские изделия, мороженое, рыбопродукты, креветки, макароны, молочные изделия, сыры, соусы и кетчупы, пюре, джемы.

Группа: Пищевые красители

В наличии

Красители пищевыеЧерный угольный краситель (Е153)Получают термической обработкой растительного сырья (дерева, торфа, целлюлозы, скорлупы орехов и т.д.). Цвет – черный. Применение – драже, сырные оболочки, в производстве водки и сахара, напитков, сиропов.

Группа: Пищевые красители

В наличии

Красители пищевыеМедный хлорофиллин (Е141)Получают из растений, трав, водорослей. Цвет – от голубовато-зеленого до темно-зеленого. Применение – овощные и фруктовые консервы, кондитерские изделия, супы, напитки, сыры, желе, ликеры.

Группа: Пищевые красители

В наличии

Красители пищевыеСиний блестящий (Е133)Цвет водного раствора: синий. Области применения: кондитерские изделия, алкогольные и безалкогольные напитки, макароны, десерты, мороженое, молочные изделия, колбасные изделия и фаршевые полуфабрикаты, соусы и кетчупы, пюре, джемы.

Группа: Пищевые красители

В наличии

Цикламат натрия (E952)-бескалорийный подсластитель. Относительная сладость: в 30 раз слаще сахара.Свойства.Возможно снижение калорийности пищевых продуктов и напитков за счет замены сахара цикламатом. Стабилен, имеет продолжительные сроки хранения. Может применяться при варке и выпечке. Не вызывает…