Лаборатория биологически активных и пищевых добавок
Испытательно-экспертный центр мониторинга качества и безопасности пищевой продукции “ИЦ-ВНИИМП”
В последние годы наш Центр интенсивно оснащался самым современным испытательным оборудованием. В настоящее время в нашем Центре выполняется разнообразное количество методов (ВЭЖХ, ЖХ и ГХ, в том числе с масс-спектрометрической идентификацией (фирмы Agilent, Dionex); атомно-абсорбционные анализаторы и комплексные системы (с пламенной, электротермической атомизацией) (фирмы Agilent), экспресс-анализаторы (фирмы Foss, Buchi) и др.
Кроме того, в лабораториях работают высококлассные специалисты, имеющие научные степени, прошедшие обучение и стажировки в странах ЕС.
Все это позволило нам значительно расширить спектр проводимых исследований и перейти на другой качественный уровень испытаний, быть уверенными в своих результатах. В лаборатории осуществляется контроль за качеством выполняемых исследований – ежегодно мы участвуем в межлабораторных сличительных испытаниях (FAPAS, FEPAS).
Наш Испытательный центр уже более 20 лет проводит работы по контролю качества и безопасности пищевой продукции и продовольственного сырья в соответствии с ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2009 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий» и ФЗ № 412 «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» на соответствие современным Критериям предъявляемым к независимым лабораториям. Испытательный центр входит в Реестр аккредитованных испытательных лабораторий по технической компетентности и независимости в Федеральной службе по аккредитации (Росаккредитации). Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПП69.
Область аккредитации содержит все основные виды пищевых продуктов, а также корма и БАДы.
Испытательный центр ВНИИ мясной промышленности входит в Единый Реестр Таможенного союза с правом проведения работ по Техническим регламентам Таможенного союза (№ ИЦ – 612).
Ниже представляем далеко неполный список наших возможностей:
1. Определение содержания жирорастворимых витаминов (вит. А, Д2, Д3, Е, Еац, К) с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
2. Определение содержания водорастворимых витаминов (тиамин, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, пиридоксин, никотинамид, пантотеновая кислота, витамин B12, биотин, рибофлавин) с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
3. Определение жирнокислотного состава и жиров растительного присхождения для идентификации фальсификаций (фитостеринов: брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, В-ситостерол) с использованием метода газовой хроматографии (ГХ) с масс-спектрометрическим детектированием.
4. Определение бенз(а)пирена и 15 ПАУ(бенз(b)флуарантрена, хризена, дибенз(а)пирена и др.) методом ВЭЖХ-МС.
5. Определение консервантов (сорбиновая, бензойная кислоты) методом ВЭЖХ.
6. Определение остаточных количеств антибиотиков в продуктах животного происхождения методом ВЭЖХ с трехквадрупольным (QQQ) масс-детектором (тетрациклин, доксициклин, окситетрациклин, хлортетрациклин, левомицетин, пеницилины и др.).
7. Идентификация гормонов роста – бета-адреностимуляторов методом ВЭЖХ-МС с ионизацией ESI (рактапомин, зилпатерол, мабутерол и др.)
8. Определение йодтирозинов методом ВЭЖХ-МС/МС с ESI (в гидролизованным молочных белках и пищевых продуктах ими обогащенных).
9. Определение содержания лактатов, лимонной и молочной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
10. Определение микро- и микронутриентов (минералов) методом атомной спектрометрии (натрий, калий, кальций, йод, селен, цинк, железо, кобальт, серебро, магний, марганец и др.).
11. Определение аминокислотного состава продукта (22 аминокислоты) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
12. Определение степени гидролиза белка по накоплению свободных аминокислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
13. Определение фракционного состава белков методом электрофореза.
14. Гистологические исследования пищевых продуктов, состава продукта с определением объемных долей компонентов.
15. ПЦР-диагностика и ДНК исследования (детекция следующих видов мяса: говядины, свинины, баранины, козлятины, оленины,конины, курицы, индейки, гуся, утки, индоутки), а также ДНК сои; качественное и количественное определение ГМО линий сои и кукурузы.
В арсенале Центра используются более 600 методик по определению показателей качества и безопасности пищевой продукции, в том числе более чем по 150 показателям.
С уважением к вам,
сотрудники Центра
Контакты:
Заместитель руководителя Испытательного центра: Юлия Константиновна Юшина, к.т.н.
Тел./факс: +7(495)676-9126
e-mail: 6769126@vniimp.ru
Испытательный центр расположен по адресу: г. Москва ул. Талалихина, д.26, оф. 410
Источник
С целью выбора оптимальных путей решения поставленных задач, лаборатория активно контактирует со специалистами смежных направлений, как внутри института, так и вне его. Ежегодно проводится большое количество работ совместно с отделом «Научно-прикладных и технологических разработок», лабораторией «Научно-методические работы, биологические и аналитические исследования». Совместно с Институтом биохимии им. А.Н.Баха, Институтом фармакологии, Институтом детского питания, Институтом хлебопекарной промышленности, Институтом молочной промышленности ведутся исследования «на стыке» дисциплин – биотехнологии, нутрициологии и фармакологии. Нашими клиентами являются научно-производственная фирма «Мобитек-М», ООО «Техкорм», ЗАО «РУСКАН», ООО «БИОТЭК» и многие другие.
Лаборатория оснащена современным оборудованием от мировых лидеров лабораторного оборудования IITC, HTI, Carl Zeiss, Sakura, Lamsystems, Merck Millipore, позволяющим проводить исследования in vivo, in vitro, ex vivo: комплексный анализ крови (гематологические, биохимические и иммуноферментные показатели), гистологические исследования, исследования на культурах клеток.
Специалистами лаборатории успешно применяются методы биомоделирования. С использованием моделей сердечно-сосудистых патологий (интрацеребральной гематомы, атеросклероза), было изучено лечебно-профилактическое действие специализированных мясных продуктов, созданных по оригинальной технологии.
Лаборатория, развиваясь в соответствии с мировыми стандартами, успешно проводит внедрение системы GLP в свою рабочую практику: персонал регулярно проходит обучение и повышение квалификации, имеется оснащенное помещение для работой с SPF-животными, включающее информационно-аналитическую систему диспетчеризации состояния микроклимата, серию индивидуально вентилируемых клеток, систему очистки воды, Soft-капсулу и ламинарные кабинеты для манипуляций с животными с условиях SPF-зоны.
Одним из новых направлений лаборатории является разработка и оптимизация биотехнологических методов выделения и анализа активных веществ из природного сырья с использованием новейшего оборудования.
Виды деятельности экспериментальной клиники – лаборатории биологически активных веществ животного происхождения
Мы можем помочь Вам решить следующие задачи:
– определить токсичность (острую, субхроническую, хроническую, кумуляцию, аллергенность и пр.);
– определить биологическую ценность ингредиентов, продуктов питания, кормов в обменных опытах, скорость метаболизма и выведения компонентов;
– комплексно изучить свойства Вашего специализированного или функционального продукта или ингредиента, препарата, добавки на биомоделях
– исследовать кровь животных по гематологическим, биохимическим, иммуноферментным показателям, на антиокислительную активность и пр.;
Инфекции: гепатит А (антитела к ВГА), HBsAg, HBeAg, HBcAg, HBsAg подтверждающий, анти-HBsAg, анти-HBeAg, анти-HBcAg, гепатит С (антитела к ВГС), хламидиоз (антигены, IgG, А, М), трихомониаз (IgM), токсоплазмоз (IgG, М), лямблиоз, аденовирус (IgG, М), кандидозы, аспергиллез, болезнь Лайма, цитомегаловирус (IgG, М), вирус Эпштейна-Барра (IgG, М), ВИЧ 1,2 (антитела), вирус простого герпеса (IgG, М), вирус опоясывающего герпеса (IgG, М), вирус кори (IgG, М), вирус гриппа А,В (IgA, G, М), вирус парагриппа 1,2,3 (IgA, G, М), вирус паротита (IgA, G, М), вирус краснухи (IgG, М), дифтерия (IgG), кампилобактериоз (IgG, М), полиомиелит, эхинококкоз (IgG), сифилис (IgG, М), иерсиниоз, столбняк;
Опухолевые маркеры: альфа-фетопротеин, карциноэмбриональный антиген, простатспецифический антиген, СА-125, СА-15-3, СА-19-9, СА-242, ферритин, ХГЧ, NSE, тканевой полипептидный антиген, бета2-микроглобулин, UBC (рак мочевого пузыря);
Щитовидная железа: трийодтиронин (ТЗ), тироксин (Т4), тиреотропный гормон (ТТГ), тироглобулин, антитела к тироглобулину, антитела к тиреопероксидазе, антитела к микросомальным антигенам тиреоцитов;
Репродуктивная функция: пролактин, лютеинизирующий гормон (ЛГ), фолликулости-мулирующий гормон (ФСГ), хорионический гонадотропин человека (ХГЧ), антитела к сперме;
Эндокринология: кортизол, тестостерон, андростендион, прогестерон, адреналин, мелатонин, серотонин, СТГ, эстрадиол, эстриол, АКТГ, кальцитонин;
Аллергия: иммуноглобулин Е, антитела к аллергенам, гистамин;
Беременность: ХГЧ в моче и в сыворотке;
Аутоиммунные и системные заболевания: ревматоидный фактор, С-реактивный белок, АСЛО, антитела к ДНК и РНК (dsDNA, гистоны, SS-A, SS-B, RNP, Scl-70, Sm).
* – Возможность выполнения тестов ИФА-типа на животных зависит от наличия в продаже реактивов, специфичных для требуемого типа животных.
– провести электрофоретические исследования;
– разработать научно-техническую документацию (технологические условия, инструкции, стандарты организаций, регламенты и пр.).
В нашей деятельности мы строго соблюдаем требования российского и международного законодательства. Работа с животными проводятся в соответствии с международными Правилами гуманного обращения с животными и под контролем Биоэтической комиссии Института.
Лаборатория не проводит бактериологических исследований.
В зависимости от специфики биологического эксперимента, стоимость каждой работы рассчитывается отдельно для каждого заказчика и, как правило, включает в себя стоимость лабораторных животных, расходы на содержание, различные манипуляции (например, взятие крови, введение исследуемых образцов и пр.); комплексные исследования биоматериалов; анализ полученных результатов; составление отчёта. Исследования проводятся в соответствии с принципами GLP и ГОСТ Р 53434-2009.
Наши преимущества:
«Экспериментальная клиника-лаборатория биологически активных веществ животного происхождения» оснащена современнейшим оборудованием, позволяющим проводить широкий комплекс биологических экспериментов на лабораторных животных и культурах клеток.
Коллектив лаборатории имеет большой опыт проведения биологических экспериментов и морфологических исследований. В составе лаборатории трудятся специалисты-ветеринары, биотехнологи, биохимики, биологи.
Всё это обеспечивает высокий уровень, оперативность и оригинальность выполняемых научных работ и практических исследований.
Источник
Испытательная лаборатория ЦЕНТЕМО — гарантирует точный микробиологический контроль лекарственных средств, активных фармацевтических субстанций, вспомогательных веществ, биологически активных добавок, парфюмерно-косметической продукции, а также осуществляет мониторинг производственной среды.
Испытательная лаборатория ЦЕНТЕМО — гарантирует точный микробиологический контроль лекарственных средств, активных фармацевтических субстанций, вспомогательных веществ, биологически активных добавок, парфюмерно-косметической продукции, а также осуществляет мониторинг производственной среды.
О ЛАБОРАТОРИИ
Испытательная лаборатория ЦЕНТЕМО осуществляет проведение микробиологических исследований (испытаний) лекарственных средств, активных фармацевтических субстанций, вспомогательных веществ по показателям микробиологическая чистота и стерильность, а также испытания по микробиологическим нормативам безопасности БАДов и микробиологическим показателям безопасности парфюмерно-косметической продукции. Проводит микробиологический мониторинг производственной среды, а также проводит испытания по показателю микробиологическая чистота воды очищенной и воды для инъекций ангро. Выполняются работы по определению антимикробной активности антибиотиков методом диффузии в агар, выявлению антимикробного действия лекарственных средств, определению эффективности антимикробных консервантов, определению бактериальных эндотоксинов методом Гель-тромб тест. Проводятся испытания по определению ростовых селективных и диагностических свойств питательных сред.
Подробнее
5 ЭТАПОВ КОМФОРТНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА
ПОЛУЧИТЬ ЦЕНОВОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
+7 (495) 055-25-40
“ЦЕНТЕМО” В ЦИФРАХ
Показатели роста количества анализов 2016-2018
ЗАПРОС ПОЛНОГО КАТАЛОГА УСЛУГ
+7 (495) 055-25-40
УСЛУГИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ “ЦЕНТЕМО”
Воспроизведение методик заказчика по показателю «Микробиологическая чистота», а также внесение предложений по проведению испытаний.
Полный анализ по показателю «Микробиологическая чистота» лекарственных средств, АФС, вспомогательных веществ.
Испытания БАДов по микробиологическим нормативам безопасности.
Испытания парфюмерно-косметической продукции по микробиологическим показателям безопасности.
Участие в валидационных кампаниях при производстве лекарственных препаратов, а также квалификация производственной среды.
Отбор проб для микробиологического мониторинга производственной среды.
Проведение испытаний на микробиологическую чистоту лекарственных средств, активных фармацевтических субстанций и вспомогательных веществ
Испытания на стерильность
Определение антимикробной активности антибиотиков методом диффузии в агар
Испытания БАДов по микробиологическим нормативам безопасности
Испытания парфюмерно-косметической продукции по микробиологическим показателям безопасности
Проведение МБЧ воды для инъекций
Определение бактериальных эндотоксинов (ЛАЛ-тест)
Проведение МБЧ воды очищенной
Мониторинг производственной среды – воздух (методы аспирации и седиментации)
Микробиологический мониторинг производственной среды – смывы с оборудования, поверхностей, технологической одежды и рук персонала
ЗАКАЗ УСЛУГ
+7 (495) 055-25-40
Адрес лаборатории:
141101, Московская область, г. Щелково,
ул. Фабричная, д. 2
Адрес офиса:
141101, Московская область, г. Щелково,
ул. Фабричная, д.1, корп. 1, офис 315
Телефон: +7 (495) 055-25-40
info@centemo.com
Источник
Уважаемые посетители нашего сайта
Информируем вас о том, что в связи с пандемией, обусловленной короновирусом в марте, апреле и мае 2020 года, увеличился в десятки раз спрос на производимые нами препараты, предназначенные для оздоровления организма людей. Это заставило нас предпринять меры по существенному увеличению промышленного потенциала фирмы. В течение марта мы приняли на работу около ста новых сотрудников и задействовали весь созданный предварительно научно-промышленный потенциал, в следствие чего смогли удовлетворить увеличенный спрос.
С учётом развития пандемийного процесса в России и мире нами предприняты дополнительные усилия в области наращивания промышленного потенциала. За период с июня по сентябрь 2020 года он возрос в десятки раз и в настоящее время превышает спрос на производимую нами продукцию.
С целью использования избыточного промышленного потенциала мы принимаем услуги по контрактному производству биологически активных добавок, биологически активных веществ в порошковой, капсулированной, жидкостной препаративной форме, мазей и гелей. Фасовка может быть выполнена в капсулы, банки и флаконы из пластика, пакеты из ламинированной бумаги. Производственный цикл может быть полным, вплоть до отправки готовых товаров покупателям в адреса, указанные заказчиком в Росси и/или любых иных странах, или частичным в соответствии с договорённостью.
Научно-производственная фирма «Исследовательский центр» создана 6 сентября 1993 года.
Основные лабораторные и производственные площади расположены на территории промышленной зоны наукограда Кольцово в корпусе № 200.
Приоритетным направлением деятельности фирмы является разработка и производство:
- препаратов, предназначенных для оздоровления людей, вследствие приёма которых вероятность заболевания инфекционными болезнями различной этиологии существенно снижается;
- косметических препаратов, обеспечивающих оздоровление кожных покровов человека, ускоренное заживление повреждений, стимуляцию роста волос;
- препаратов, предназначенных для лечения и профилактики заболеваний домашних, сельскохозяйственных, диких животных; птиц; рыб; пчёл и др.;
- биологически активных веществ для растений, обеспечивающих существенное снижение количества патогенной, условно–патогенной, гнилостной микрофлоры и восстановление состава нормальной микрофлоры в почве и на растениях.
- В настоящее время серийно производятся:
- биологически активные вещества и добавки к пище для оздоровления людей серий Ветом, Биосептин, порошок Комарова, капли назальные Ноздрин;
- гель косметический Биосептин;
- лекарственные препараты для ветеринарного применения серий Ветом, Биосептин, Велес;
- биологически активные вещества для растений серии Фитоп;
- мелки школьные «Антошка».
Особенности продукции:
В качестве действующего начала в серийно выпускаемых препаратах используются преимущественно микроорганизмы рода Bacillus, выделенные из природной среды и обладающие свойством подавлять рост и развитие патогенной, условно–патогенной и гнилостной микрофлоры. В результате их применения микробный состав микробиологических сообществ, в которые они попадают, изменяется в сторону эволюционно нормального. Применительно к человеку и животным это проявляется в оздоровлении организма, что обеспечивает существенное улучшение качества жизни и её продолжительности. При внесении аналогичных бактерий в почву, увеличивается её плодородие, растения меньше болеют и больше плодоносят. Для получения оптимальных результатов использовать микробные препараты нужно регулярно.
Долгосрочные планы и планы на ближайшую перспективу связаны с разработкой новых микробиологических препаратов, основанных, прежде всего на живых микроорганизмах. В лабораториях фирмы ведутся активные работы по поиску средств и методов оздоровления экологической ситуации на планете. Разработанные препараты и технологии внедрены в деловую практику, либо прошли стадию производственных испытаний в Российской Федерации и других странах, в том числе: Республике Молдова, Республике Казахстан, Республике Украина, Социалистической Республике Вьетнам, Китайской Народной Республике, Республике Италия.
Фирма является деловым партнёром Новосибирского Государственного Аграрного Университета и в этой связи научные сотрудники фирмы и университета ведут обширные исследования в области животноводства и растениеводства, основной целью которых является разработка и внедрение в хозяйственную деятельность технологий получения экологически безопасной продукции сельского хозяйства.
НПФ «Исследовательский центр» имеет испытательную лабораторию биотехнологического контроля, аккредитованную Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии Российской Федерации. Лаборатория осуществляет деятельность в области проведения широкого спектра лабораторной клинической диагностики; оценку безопасности и подлинности пищевых продуктов; биологически активных и пищевых добавок; определение безопасности и подлинности кормов, премиксов, сырья для их изготовления; оценку качества лекарственных средств для ветеринарного применения; детекцию патогенных микроорганизмов III–IV группы; оценку санитарного состояния почвы и воды; бактериологический контроль в различных объектах внешней среды и учреждениях.
Фирма заинтересована в партнёрах по продаже производимой продукции и проведению широких производственных испытаний.
Источник