Комплексная пищевая добавка подсластитель

  • Если сложно жить без сахара, на спасение сладкоежек приходят натуральные, безвредные подсластители. Стевия Nature, в отличие от 100% экстракта, не горчит, не пахнет и не меняет вкус продуктов.

    Сахар в чистом виде (конкретно добавление его в чай, кофе, творог, кефир) я исключила из своего рациона питания уже давно. Обычно покупала искусственные подсластители в таблетках, пока один добрый человек не рассказал, что есть сахарозаменители натурального происхождения, такие как фруктоза,…

  • НЕ советую + фото таблеток

    Решилась как то я купить для интереса этот подсластитель. На упаковке “Для, людей, употребляющих низкокалорийную пищу и заботящихся о своем здоровье” 650 таблеток примерно соответствует 4 кг сахара. Очень удобная упаковка, при нажатии на кнопочку , снизу вываливается 1 таблетка.

  • Для спорта и йоги-самое то!

    Давно занимаюсь йогой и фитнесом, с возрастом начали побаливать суставы, особенно колени. И после “таскания” детей и колясок ситуация не стала лучше: очень болят запястья. Случайно наткнулась на данный БАД, когда хотела обнулить баллы по карточке ВТБ Коллекция.

  • Пищевая добавка, которая обещает красоту волос, кожи и здоровье суставов

    Впервые попробовала такую пищевую добавку, как коллаген. Оказывается, выработка собственного коллагена сокращается после 30, а его нехватка сулит рядом проблем. Сестра уже покупала такой коллаген маме, и я тоже решила попробовать. Упаковка дой-пак, внутри мерная пластиковая ложечка.

  • Надоело принимать таблетки? Пейте невкусные витаминные напитки 🙂

    Чтобы добить посылку, забросила в нее несколько порошковых добавок MegaFood, которые можно найти в разделе Trials по акционной цене $0.8 (обычная цена – $1). Вот ссылка на конкретно на тот, что с куркумой. Куркума – несколько необычный выбор для витаминного заряда на каждый день.

  • Для лечения дисбактериоза. Для иммунитета детям и взрослым. Без глютена и лактозы.

    Всем доброго времени суток! С данным препаратом мы столкнулись давно. Мой сын имеет проблемы с работой поджелудочной железы и как следствие хронический дисбактериоз. При таких неполадках в организме у него ослабленный иммунитет и конечно же ребенок часто болеет вирусными заболеваниями.

  • Испытываю на себе новый продукт!NEW!

    Так уж случилось,что после пневмонии и приема нескольких антибиотиков мне прописали пропить витамины для восстановления,а в аптеке уж очень расписали положительные качества именно битоника. Мне понравилось что они БЕЗ глютена,сахара,желатина,лактозы,аллергенов,т.е.

  • Хорошая добавка для роста волос, ресниц и ногтей!

    До рождения детей у меня были довольно густые и крепкие волосы, а после двух беременностей они настолько сильно выпадали, что пришлось отрезать их по плечо. В начале года решила вернуть свою привычную длину и напокупала кучу дорогих масок.

  • С пивом хороши, наверное

    Мне нравится пробовать какой-нибудь новый колбасно-мясной продукт. Сегодня увидел в магазине сырокопчёные колбаски из говядины с названием “Хрус и вкус” малаховского мясокомбината. Да ещё со скидкой. Получалось около 770 рублей за кг.

Источник

Стоило бы начать свой отзыв так: “Я слежу за своим питанием и ем только правильные продукты…” И это было бы близко к истине, но не совсем правда. Я действительно стараюсь придерживаться модного нынче ПП (правильное питание), но без фанатизма. Лишнего веса у меня никогда не было благодаря “стройным” генам, наоборот, с детства, а особенно в юности я старалась набрать недостающие килограммы.

И лишь сейчас мой вес постепенно начинает приближаться к пределам моей нормы. Это, а еще осознание того, что сахар вреден и является “кормильцем” многих болячек (в том числе, провоцирует возникновение прыщей), стало причиной покупки сахарозаменителя. Ну и любопытство, конечно.

О стевии сегодня слышали многие. Ее полезные свойства рекламирует каждый второй сайт о здоровом питании. Поэтому начать я решила именно с заменителя на основе именно этой травы.

Место покупки: сайт Аптека-ру

Цена: 113 рублей. Совсем недорого, учитывая, насколько его хватает (но сахар, конечно, дешевле)

Масса нетто: всего 18г. Кстати, на сайте аптеки нет ни слова о массе, а указано только количество таблеток – 300 штук. Именно это количество меня подкупило. Однако на деле таблетки оказались малюсенькие, и неизвестно теперь, что выгоднее: большое количество таблеток или же нужно мерить в граммах.

Упаковка.

Пластиковая баночка, запечатанная лентой – контроль первого вскрытия.

Крышка сверху открывается, но с большим трудом.

Впрочем, для выуживания таблеток есть другое устройство – дозатор.

С одной стороны, удобная деталь, ведь не нужно, ломая ногти, отколупывать крышку. С другой – на практике дозатор оказался слишком щедрым, выдавая зачастую большее количество таблеток, чем хотелось. Поэтому для контроля приходилось насыпать таблетки сначала в ладонь, а потом уже в кружку.

Состав:

стевиозид (экстракт листьев стевии), лактоза, пищевые волокна – инулин.

Расшифровка состава:

  • Стевиозид — гликозид из экстракта растений рода Стевия. Медицинские исследования показали хорошие результаты использования экстракта стевии для лечения ожирения и гипертонии. Ранее элементу приписывались мутагенные свойства, но в современной науке и медицине это не подтверждается.
  • Лактоза — углевод группы дисахаридов, содержится в молоке и молочных продуктах. Молекула лактозы состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы. Лактозу иногда называют молочным сахаром.
  • Инулин — органическое вещество из группы полисахаридов. Имеет сладкий вкус. Применяется в медицине в качестве пребиотика, т.к. стимулирует размножение полезных бактерий в организме человека, очищает от токсинов и вредных веществ, оказывает благоприятное воздействие на кишечник

Как видим, все компоненты хороши и полезны (если нет их непереносимости)!

Читайте также:  Пищевые добавки витамины для

Некоторые другие сахарозаменители содержат в своем составе совершенно ненужные для организма компоненты, например, загустители и антислеживающие агенты, которая не являются ни полезными, ни вредными – просто балласт, утяжелитель веса и увеличитель размеров таблетки.

Именно поэтому, поразмыслив, я поняла, что сетовать на крошечный вес таблеток не стоит, ведь неизвестно, где больше полезных веществ – в маленькой таблетке без загустителей или в большой с таковым компонентом.

Хотя таблетки действительно микроскопические, и их размер удивляет после испробованного мною сахарозаменителя другой фирмы. Но зато проще регулировать нужную дозу сладости – не нужно делить большую и слишком сладкую таблетку на части.

Запаха у таблеток нет.

Вкус же ярко выраженный. Попробовав ради интереса одну таблетку просто так, рассасывая ее, сначала я почувствовала горький неприятный привкус, но, вынув таблетку, во рту осталась только сладость. Специфическая, не сахарная. Не всем придется по вкусу. Немного напоминает вкус сиропа солодки.

Но вообще-то производитель не рекомендует так делать, призывая

Перед употреблением растворить в жидкости

При добавлении в какао или кофе небольшого количества вкус этих напитков почти не меняется. А вот чай не может заглушить специфический привкус, придется сильно его разбавлять.

Растворяется таблетка быстро, даже без перемешивания, в течение двух минут.

Дозировка.

Производитель указывает, что

1 таблетка – соответствует по сладости одной чайной ложке сахара (≈5г).
Калорийность 1 таблетки = 0,01 ккал

Не рекомендуется употребление более 20 таблеток в сутки.

Ну не знаю… По моим ощущениям, чайную ложку сахара заменят две таблетки Slamix. На мой вкус, в 200-мл кружку какао или кофе стоит класть не больше двух таблеток, иначе приторность испортит напиток. Заваривая чай в термосе 1,9л, я кладу 4 таблетки – чай становится слегка сладковатым.

Эффект.

Явно выраженного эффекта нет, поскольку для похудения недостаточно только исключить сахар (тем более, что полностью исключить его мне не удалось, ведь он есть в кондитерских изделиях). Кроме этого, нужно убрать из рациона мучное и вредные жиры.

И тем не менее, этот подсластитель – маленький шажок в сторону здорового питания. Зависимость от сладкого уменьшается в разы, и уже не хочется есть конфеты три раза в день. Постепенно вся наша семья стала использовать вместо сахара этот сахарозаменитель, привыкая к более правильному питанию.

Рекомендую!

Источник

  • Вкус один в один с натуральной Стевией. Этот вкус я не перепутаю ни с каким другим.

    Я очень давно знакома со Стевией. В каком только виде я её не употребляла. И чай пила из Стевии. И сама пыталась много раз вырастить её из семян. И всё ждала,когда же в продаже будут подсластители из Стевии в удобной упаковке, в такой же удобной как все вредные химические подсластители.

  • НЕ советую + фото таблеток

    Решилась как то я купить для интереса этот подсластитель. На упаковке “Для, людей, употребляющих низкокалорийную пищу и заботящихся о своем здоровье” 650 таблеток примерно соответствует 4 кг сахара. Очень удобная упаковка, при нажатии на кнопочку , снизу вываливается 1 таблетка.

  • Делаем сладко правильно! Заменитель сахара с приемлемым вкусом

    Стоило бы начать свой отзыв так: “Я слежу за своим питанием и ем только правильные продукты…” И это было бы близко к истине, но не совсем правда. Я действительно стараюсь придерживаться модного нынче ПП (правильное питание), но без фанатизма.

  • Трава стевия – натуральный сахарозаменитель, но для некоторых людей растение опасно! Читайте, кому стевия подойдет, а кому нельзя ни в коем случае +++ФОТО

    Растение СТЕВИЯ, в простонародье медовая трава – это натуральный подсластитель, также используется в качестве лечебного средства. И, как любое лекарство, может оказывать вредное воздействие на организм. Поэтому не стоит просто так употреблять любые полезные растения и БАДы.

  • Для спорта и йоги-самое то!

    Давно занимаюсь йогой и фитнесом, с возрастом начали побаливать суставы, особенно колени. И после “таскания” детей и колясок ситуация не стала лучше: очень болят запястья. Случайно наткнулась на данный БАД, когда хотела обнулить баллы по карточке ВТБ Коллекция.

  • Пищевая добавка, которая обещает красоту волос, кожи и здоровье суставов

    Впервые попробовала такую пищевую добавку, как коллаген. Оказывается, выработка собственного коллагена сокращается после 30, а его нехватка сулит рядом проблем. Сестра уже покупала такой коллаген маме, и я тоже решила попробовать. Упаковка дой-пак, внутри мерная пластиковая ложечка.

  • huxol жидкий сахарозаменитель отзыв

    Добрый день! В последнее время стала уделять время питанию.Настало время сушки и вот пришло время убрать сахар из рациона.Это оказалось не так легко….и я пришла к выводу попробовать сахарозаменители .Пробовала много всяких и остановилась на этом.Потому как huxol не имеет характерного для…

  • Полезны для фигуры и организма ,но вкус СТЕВИИ всё испортил+фото отрубей забавного внешнего вида

    Я употребляю отруби каждый день,но я привыкла покупать их в порошковом мелком виде,а такой формы взяла впервые,изначально рисковала,так как знаю,что стевия часто даёт горький вкус,ну такая вот горькая фишка у этого природного подсластителя ,но рискнула…А зря!

  • Накипело! Берите лимонную кислоту и через 10 минут мир и покой. Как быстро удалить накипь и ржавчину с чайника. Откровенные фото для IR.

    Всем привет! Лимонную кислоту я практически не использую по назначению. Покупаю когда нужно убрать накипь. Получается дешево, быстро и не ядовито. Пакетик с лимонной кислотой Трапеза (застолья) стоит 18 руб за 25 грамм. Это дешево.

Источник

  • Вкус один в один с натуральной Стевией. Этот вкус я не перепутаю ни с каким другим.

    Я очень давно знакома со Стевией. В каком только виде я её не употребляла. И чай пила из Стевии. И сама пыталась много раз вырастить её из семян. И всё ждала,когда же в продаже будут подсластители из Стевии в удобной упаковке, в такой же удобной как все вредные химические подсластители.

  • НЕ советую + фото таблеток

    Решилась как то я купить для интереса этот подсластитель. На упаковке “Для, людей, употребляющих низкокалорийную пищу и заботящихся о своем здоровье” 650 таблеток примерно соответствует 4 кг сахара. Очень удобная упаковка, при нажатии на кнопочку , снизу вываливается 1 таблетка.

  • Делаем сладко правильно! Заменитель сахара с приемлемым вкусом

    Стоило бы начать свой отзыв так: “Я слежу за своим питанием и ем только правильные продукты…” И это было бы близко к истине, но не совсем правда. Я действительно стараюсь придерживаться модного нынче ПП (правильное питание), но без фанатизма.

  • Трава стевия – натуральный сахарозаменитель, но для некоторых людей растение опасно! Читайте, кому стевия подойдет, а кому нельзя ни в коем случае +++ФОТО

    Растение СТЕВИЯ, в простонародье медовая трава – это натуральный подсластитель, также используется в качестве лечебного средства. И, как любое лекарство, может оказывать вредное воздействие на организм. Поэтому не стоит просто так употреблять любые полезные растения и БАДы.

  • Для спорта и йоги-самое то!

    Давно занимаюсь йогой и фитнесом, с возрастом начали побаливать суставы, особенно колени. И после “таскания” детей и колясок ситуация не стала лучше: очень болят запястья. Случайно наткнулась на данный БАД, когда хотела обнулить баллы по карточке ВТБ Коллекция.

  • Пищевая добавка, которая обещает красоту волос, кожи и здоровье суставов

    Впервые попробовала такую пищевую добавку, как коллаген. Оказывается, выработка собственного коллагена сокращается после 30, а его нехватка сулит рядом проблем. Сестра уже покупала такой коллаген маме, и я тоже решила попробовать. Упаковка дой-пак, внутри мерная пластиковая ложечка.

  • huxol жидкий сахарозаменитель отзыв

    Добрый день! В последнее время стала уделять время питанию.Настало время сушки и вот пришло время убрать сахар из рациона.Это оказалось не так легко….и я пришла к выводу попробовать сахарозаменители .Пробовала много всяких и остановилась на этом.Потому как huxol не имеет характерного для…

  • Полезны для фигуры и организма ,но вкус СТЕВИИ всё испортил+фото отрубей забавного внешнего вида

    Я употребляю отруби каждый день,но я привыкла покупать их в порошковом мелком виде,а такой формы взяла впервые,изначально рисковала,так как знаю,что стевия часто даёт горький вкус,ну такая вот горькая фишка у этого природного подсластителя ,но рискнула…А зря!

  • Накипело! Берите лимонную кислоту и через 10 минут мир и покой. Как быстро удалить накипь и ржавчину с чайника. Откровенные фото для IR.

    Всем привет! Лимонную кислоту я практически не использую по назначению. Покупаю когда нужно убрать накипь. Получается дешево, быстро и не ядовито. Пакетик с лимонной кислотой Трапеза (застолья) стоит 18 руб за 25 грамм. Это дешево.

Источник

Что такое сахарозаменители?

Сахарозаменители — это различные вещества и химические соединения, имеющие сладкий вкус, однако не содержащие молекул фруктозы, сахарозы и других простых углеводов. Важно не путать их с подсластителями — веществами, призванными заменить сахар, однако обладающих сравнимой с ним калорийностью. Примерами являются фруктоза для диабетиков, мед и сироп агавы.

Читайте также:  Пищевые добавки купить екатеринбург

К химическим сахарозаменителям первого поколения относятся сахарин и аспартам. Несмотря на то, что их употребление в небольших количествах безопасно для здоровья большинства людей, вместо них лучше употреблять стевию и сукралозу. Стевия, в свою очередь, может считаться самым полезным сахарозаменителем, поскольку она является природным антиоксидантом.

Ключевой опасностью химических сахарозаменителей является вовсе не их состав, а оказываемое на обмен веществ действие. Несмотря на то, что мозг получает сигналы о поступлении сладкого, это не приводит к повышению уровня глюкозы — в ответ на что может появиться чувство острой тяги к быстрым углеводам. Исследования говорят о том, что люди, употребляющие сахарозаменители, склонны переедать¹.

Чем полезна стевия:

  • Низкокалорийный заменитель сахара
  • Не повышает уровень инсулина в крови
  • Обладает свойствами антиоксиданта
  • Снижает количество микровоспалений

Сахарозаменители: польза или вред?

Традиционно считается, что сахарозаменитель — это лучший способ снизить калорийность рациона за счет ограничения употребления углеводов. Например, вместо обычных газированных напитков с сахаром желающие похудеть люди выбирают версии light, что дает сокращение калорий. Однако данная точка зрения ошибочна — отказавшись от чистого сахара, человек вовсе не перестает любить сладкое².

Сахарозаменители полезны исключительно в случае использования в питании диабетиков, которым запрещен обычный сахар. Здоровым людям, желающим понизить вес тела, лучше контролировать общий рацион, а не пытаться заменить кубик рафинада в чае на безопасный сахарозаменитель. Особенно, если чай употребляется вместе с печеньем, а кола-лайт — с бигмаком.

Лучшие сахарозаменители

В большинстве случаев стоимость хорошего сахарозаменителя напрямую связана с его полезными и вредными качествами. Аспартам, сахарин и цикламат являются наиболее дешевыми и полностью химическими подсластителями, однако исследования говорят о том, что их употребление в больших количествах является канцерогенным и может провоцировать развитие раковых заболеваний.

Читайте также:  Стабилизаторы это пищевые добавки относящиеся

Получаемые из спиртов заменители сахара (сорбит, ксилит) способны вызывать газообразование и негативно влиять на работу кишечника, угнетая его микрофлору. Но, опять же, они полностью безопасны при употреблении в небольших количествах. Более дорогие сахарозаменители — стевия, сироп агавы и сукралоза — являются натуральной и, теоретически, более полезной альтернативой.

Рейтинг безопасных сахарозаменителей:

  • Стевия
  • Сироп агавы
  • Сукралоза
  • Эритрол

Сукралоза — что это?

Сукралоза является искусственной добавкой, получаемой путем химических реакций из обычного сахара. Организм не способен переваривать сукралозу, поэтому она выводится в неизменном виде, не повышая уровня глюкозы в крови. Однако сукралоза способна влиять на желудочно-кишечную флору некоторых людей, модифицируя и угнетая ее. Также она может провоцировать вздутия живота.

К плюсу сукралозы относится ее высокая термическая стабильность — этот сахарозаменитель может использоваться не только для приготовления пищи, но и для выпечки (в отличие от стевии, которая изменяет свой вкус при нагревании до больших температур). Несмотря на это, в пищевой индустрии вместо сукралозы традиционно используются более дешевые химические подсластители — прежде всего, сахарин и аспартам.

Зависимость от сахарина

Исторически сахарин являлся первым химическим подсластителем. Несмотря на то, что в 1970-х годах научные исследования показали, что он может вызывать рак у мышей, исследования на людях этого не подтвердили. Ключевая проблема сахарина заключается в том, что он заставляет мозг думать, что организм потребляет сахар — в результате активируются механизмы, вызывающие диабет и ожирение.

В одном из исследований мышей сперва поочередно кормили сахарином и кокаином, затем предлагали выбрать одно из двух веществ³. Парадоксально, но 94% животных делали выбор вовсе не в пользу наркотика, а в пользу синтетического сладкого вещества. Хотя механизм подобного решения до конца не ясен, это еще раз говорит о том, что к химическим сахарозаменителям нужно относиться крайне осторожно. 

Вреден ли аспартам?

В 1980-х аспартам выступил «более полезной» альтернативой сахарину, и в настоящее время этот подсластитель является наиболее распространенным в пищевой промышленности. Отметим, что аспартам противопоказан для людей, страдающих редким генетическим заболеванием фенилкетонурией — именно поэтому на упаковке продукта должно быть прямо упомянуто о содержании аспартама.

Несмотря на то, что научное сообщество считает аспартам изученной и безопасной для здоровья человека добавкой при употреблении в адекватных количествах (не превышающих 90 порций в день), критики этого подсластителя считают, что аспартам может нарушать химический баланс мозга, провоцировать развитие депрессии и влиять на снижение когнитивных функций.

***

Несмотря на то, что использование сахарозаменителей является альтернативой использования сахара для диабетиков, подсластители не всегда подходят для людей, пытающихся сократить калорийность питания и похудеть. Сахарин может существенно нарушать обмен веществ, а сироп агавы имеет сравнимую с медом калорийность и не может применяться в диетическом питании. Лучшим натуральным сахарозаменителем считается стевия.

Источник