Когда и какие продукты можно есть на диете минус 60
Автор Svetla На чтение 7 мин. Просмотров 9 Опубликовано 11.10.2014
Популярная диета Миримановой минус 60 разрешает включать в меню практически все продукты. Пища принимается только в определенное время, в небольших количествах и в правильном сочетании. Свой рацион надо составлять, соблюдая эти правила. Сегодня мы рассмотрим список разрешенных продуктов по системе минус 60, разработанный автором диеты Екатериной Миримановой.
Выбираем продукты по системе Миримановой
Если вы планируете на обед или ужин приготовить курицу, то обязательно ее надо избавить от видимого жира и кожицы. Морепродукты и рыба входят в список разрешенных продуктов Екатерины Миримановой, а крабовые палочки желательно совсем исключить из своего рациона.
Бобовые, грибы и овощи, можно кушать все. Исключение составляет картофель – его нужно употреблять по минимуму. Это же правило относиться и к макаронам. Но, если вы не можете отказаться от любимой пасты, то важно выбирать изделия именно из твердых сортов пшеницы.
Фрукты и ягоды
Употребление фруктов и ягод (сухофруктов), а также орехов разрешено условиями диеты. Сливы (совсем немного), яблоки, киви, цитрусовые, авокадо, арбуз (всего лишь пару кусочков), ананас, курага и чернослив (не более 6 штук), горсть орехов – эти полезные продукты желательно включать в рацион ежедневно. Конечно же, предпочтение следует отдавать сезонным фруктам и ягодам. Особо стоит отметить, что бананами надо успеть полакомитося до 12.00. Они содержат много углеводов, поэтому не стоит увлекаться этим тропическим фруктом.
Молочные продукты
Мириманова настоятельно советует включать в свой рацион молочные продукты , однако, следует внимательно проверять их жирность. Нежирная сметана, кефир, низкокалорийный йогурт – просто незаменимы во время похудения. Цельное молоко (с любым % жирности) лучше выпить с утра. Сыры можно выбирать любой жирности, но съедать не больше 50 г за один день.
Масло и соусы
Оливковое и растительное масло, майонез, различные готовые соусы (бальзамический, соевый, хрен, горчицу, кетчуп, аджику) разрешено добавлять к тем продуктам, которые вы едите до 14.00 и в объеме не более 5 мг (примерно 1 чайная ложка). На вечер эти продукты под запретом. Натуральные растительные приправы (зелень, травы, специи, чеснок) можно использовать без ограничений.
Я купила себе на Айхерб вкусное оливковое масло и натуральный яблочный уксус. Готовлю из этих продуктов соусы и заправки к салатам. Если собираетесь делать заказ, не забудьте активировать промо код Iherb, он даст скидку.
Список разрешенных продуктов по системе минус 60 поможет вам правильно составить недельный рацион. Мириманова предлагает составлять меню на одну неделю, но вы можете расписать его сразу на несколько недель вперед. Это облегчит вам процесс закупки продуктов и значительно сократит время на выбор разрешенных кулинарных миксов.
Важно помнить, что меню Миримановой на один день должно предусматривать три основных приема пищи – завтрак, обед и ужин. Дополнительных перекусов должно быть не больше двух, например, полдник и ланч.
Завтрак на диете минус 60
Утренний прием пищи пропускать нельзя. Если вы рано проснулись, то его можно разделить на две части. Первый завтрак (в 5-7 утра) – более легкий, а другой (10-11 часов) – плотный. Во сколько завтракать на диете зависит от времени вашего пробуждения. Первый должен быть почти сразу после сна, зарядки и гигиенических процедур. Это может быть печенье с какао или бутерброд с кофе. А вот для ланча можно приготовить абсолютно все что угодно. На завтрак Миримановой разрешены продукты:
- картофельное пюре с обжаренной куриной грудкой, белый хлеб с сыром и капучино с молоком;
- омлет с кусочками ветчины, сэндвич из белого хлеба с колбасой, травяной настой;
- сладкая каша на молоке с фруктами, чай с конфетами;
- мясная отбивная с рисом, салат овощной, пирог, какао;
- вермишель с сыром, печенье с кофе.
Варианты блюд зависят от вашего вкуса. Главное, не забывать основной принцип: утренний прием пищи обязателен. Он активирует работу всего организма на целый день. А чтобы было не скучно, используйте список-подсказку, содержащий диетические рецепты завтраков, которые не помешают диете.
Если вы не привыкли завтракать, для вас поначалу покажется нереально, есть так рано. Но постепенно вы будете просыпаться с чувством голода. Ранняя вечерняя трапеза и легкие продукты, обеспечат вас утренним чувством голода, а значит, и прекрасным аппетитом.
Обед глазами Екатерины Миримановой
Обеденный прием пищи должен состояться ровно до 14.00. К этому времени вы можете спокойно съесть первое, второе и даже десерт. Но и для второй дневной трапезы нужно соблюдать некоторые правила. Нельзя сочетать мясо с картофелем и макаронами. Поэтому для супа можно использовать либо мясные продукты с овощами, либо варить картофельный суп без мяса.
На второе в качестве гарнира к мясу могут быть овощи, макароны тоже разрешено есть с овощами. Жареные блюда после 12.00 по полудню есть запрещено. Но фантазии есть где разгуляться, так как продукты можно запекать, варить, тушить или готовить на пару. Днем приветствуются употреблять рыбу и морепродукты, также разрешены копчености и маринады. Из всех соусов рекомендуется выбирать соевый и томатный (майонез и сметану можно использовать только утром). В обед разрешается выпить сок, кефир, чай, компот, допустимо красное сухое вино – не больше бокала. Рекомендованные блюда:
- мясной суп (без корнеплодов), курицу с овощным рагу, салат фруктовый, сок;
- Щи со свежей капустой и картофелем (вегетарианские), котлета и зеленый горошек, чуть сладкий черный чай;
- суп-пюре из цветной капусты и тыквы, гуляш из сердца с тушеной капустой, компот из сухофруктов;
- куриный бульон с постными пирожками с капустой из цельнозерновой муки.
- суп овощной, овощи тушенные с грибами, травяной настой или отвар шиповника;
- суп с морепродуктами, семга на пару с пшеничной кашей, сок.
Ужин на диете
Самым легким приемом пищи по системе минус 60 считается именно вечерний. Еду можно приготовить на пару или отваривать, другой вид обработки продуктов в это время суток исключен. На диете минус 60 запрещены продукты: вся сладкая еда и чистый сахар, выпечка, конфеты и жареные блюда. Вечером следует отдавать предпочтение молочным продуктам, фруктам, крупам и овощам. Рыбу, яйца и мясо с ними сочетать не следует, варить их надо отдельно. Чай и кофе, но без молока и сахара входят в список разрешенных продуктов по системе минус 60. В вечерний прием пищи можно побаловать себя:
- диетическая творожная запеканка из духовки с чаем;
- фруктовый салат с живым йогуртом;
- салат из овощей с куриной отварной грудкой, настой из трав;
- творог с киви и яблоками или домашний глазированный сырок с диетической шоколадной глазурью, чай.
Если после ужина, который должен быть исключительно до 18.00, вам захотелось кушать, то возможен легкий перекус (пару кусочков сырка или фрукт). Если вам не удалось поужинать до шести, не огорчайтесь. В этом случае старайтесь соблюдать главный принцип – вечерний прием пищи не позже чем за три часа до сна.
Система минус 60 – перекусы
На диете Миримановой предусматривается два перекуса в течение дня. Для них нужно подбирать продукты, основываясь на важные правила питания. Например, утром можно позволить себе сэндвич из белого батона с майонезом и ветчиной, в обед – бутерброд из ржаного хлеба с сыром (без соуса), а вечер стоит провести без выпечки, лучше скушать корнеплод или фрукты.
Опираясь на эти рекомендации диеты минус 60, вы легко сможете составить меню на неделю. Помните, что именно ваши вкусы должны учитываться при составлении рациона, ведь диета предлагает лишь примерное меню.А вы сами решаете, что приготовить, прислушиваясь к внутренним потребностям организма.
Еще несколько слов о выборе продуктов
Худейте правильно с fordiets.ru
Источник
Содержание статьи:
- Главные принципы
- Правила
- Что можно есть
- Таблица сочетаемости продуктов
С каждым днем методика похудения Екатерины Миримановой, которая получила название диета «минус 60», становится все более популярной и востребованной. К числу достоинств данной системы относится не только интенсивное похудение, но и то, что для избавления от лишнего веса не придется отказываться от жареного, мучного и сладкого.
Главные принципы диеты минус 60
Систему питания минус 60 составила самая простая женщина, которая не имеет диплома медика, но хотела быстро привести свою фигуру в форму. Эта методика получила одобрение у большинства ведущих специалистов по питанию как в России, так и в других странах.
К числу достоинств этой диеты относится и то, что ее могут применять не только желающие похудеть, но и беременные, а также кормящие грудью женщины. Те, кто уже испытал на себе действие данной методики утверждают, что полученный результат остается надолго и после возвращения к привычному питанию на боках снова не появляются лишние сантиметры. Однако получить стойкий эффект возможно только при условии строгого соблюдения всех правил и рекомендаций Миримановой.
Эту систему питания довольно тяжело назвать строгой диетой, ведь ее можно соблюдать на протяжении всей жизни и не бояться, что будет нанесен вред здоровью. Данную методику разрабатывала на личном опыте сама Мириманова, так как она испробовала просто огромное количество разнообразных диет, чтобы привести свою фигуру в хорошую форму. И в результате нашла для себя идеальное средство.
Соблюдая диету минус 60 можно кушать практически все, в том числе и шоколад, выпечку, мясо и т.д. Эффект похудения происходит благодаря тому, что соблюдаются определенные правила данной системы.
Правила диеты минус 60
Соблюдение следующих рекомендаций поможет не только быстро похудеть и привести фигуру в форму, но и надолго закрепить полученный результат:
- Строго запрещено пропускать завтрак, ведь это один из самых важных приемов пищи за весь день. Именно во время утреннего приема пищи происходит запуск метаболизма. Стоит помнить, что все вредные продукты можно употреблять только до полудня, если кушать жареную картошку на ужин, похудеть не получится. Но сладкоежки, которые и дня не могут прожить без шоколадки, могут ее скушать во время завтрака.
- Не обязательно отказываться от алкоголя, кофе и чая. Согласно диете минус 60, можно смело употреблять такие напитки, даже, добавив в них сахар. Однако сахар тоже разрешено употреблять утром и надо постараться постепенно исключить его из своего рациона, благодаря чему процесс похудения будет происходить более интенсивно. Очень быстро вырабатывается привычка пить утром чай без сахара. Мириманова советует полностью отказаться от белого сахара, но если тяжело представить жизнь без него, стоит заменить на коричневый. Также полезно вместо молочного шоколада употреблять черный.
- Относительно разрешенного алкоголя, во время соблюдения диеты минус 60, можно пить только сухое красное вино, но нельзя забывать, что перестройка должна происходить постепенно, полностью исключая резкие перепады.
- Практически в составе всех современных диет в рационе присутствует рис, и эта методика не стала исключением. Употреблять рекомендуется пропаренный рис, ведь в его составе находится наибольшее количество витаминов и полезных веществ, к тому же он по вкусу совершенно не уступает простому.
- Разрешено есть и белый хлеб, не смотря на его высокую калорийность. Но его можно употреблять строго до 12 часов дня. На обед разрешено скушать кусочек ржаного хлеба либо сухарики. Но в этом случае на обед должно быть мясо, птица или рыба.
- В первой половине дня можно кушать макароны и картофель, однако не стоит злоупотреблять этими продуктами, чтобы не получить противоположный результат и не набрать вес. Во время завтрака макароны могут смело сочетаться с самыми разнообразными продуктами, а на обед лучше всего приготовить овощи. Согласно диете Миримановой картофель и макароны после завтрака нельзя сочетать ни с птицей, ни с мясом, ни с морепродуктами, ни с рыбой.
- Важно соблюдать следующее правило — строго запрещено есть после 18.00. Идеальным вариантом будет поужинать как можно раньше, благодаря чему диета минус 60 окажется наиболее эффективной. При этом ужин не должен быть слишком поздним или ранним, в противном случае все старания будут напрасны, и похудеть не получится.
- Во время любой диеты важное значение имеет питьевой режим. Соблюдая систему минус 60 в течение дня необходимо пить не менее 2–3 литров чистой воды в день. Мириманова рекомендует пить ровно столько жидкости, сколько требует организм.
- Предыдущий совет относится и к употреблению соли. Не стоит ее полностью исключать из своего рациона. Однако не рекомендуется употреблять слишком соленую пищу, так как всего должно быть в меру.
- По системе Миримановой ужин должен быть максимально легким и низкокалорийным. Не стоит перегружать свой желудок в вечернее время. Прекрасным вариантом будет порция отварного риса в сочетании с овощами либо сухофруктами. Полезно кушать рыбу, птицу, морепродукты и мясо, не сочетая их ни с чем.
- Особого внимания заслуживает процесс обработки продуктов. В первой половине дня разрешено употреблять тушеные, вареные, запеченные и приготовленные на гриле блюда.
Стоит помнить, чтобы диета минус 60 принесла максимальную пользу, необходимо не только строго придерживаться приведенных выше правил, но и не забывать про физическую нагрузку. Благодаря комплексному подходу значительно ускорится процесс похудения.
Что можно есть, соблюдая диету минус 60?
Придерживаясь данной методики похудания очень важно внести временные ограничения в питании и составлять свой рацион только из разрешенных продуктов. До полудня разрешено кушать практически все, но после обеда можно есть только определенные продукты из сочетающихся групп.
После ужина разрешено пить только простую воду, но не соки и не газированные напитки. Если предстоит посетить какое-то праздничное мероприятие, разрешено выпить пару бокалов сухого красного вина и закусить несколькими кусочками сыра.
Занимаясь составлением рациона по диете минус 60, нужно постараться полностью отказаться от различных полуфабрикатов. Можно выбирать совершенно любое мясо, главное, чтобы оно было минимальной жирности, иначе сбросить вес просто не получится.
Существуют ограничения только для арбуза — за день разрешено съесть всего несколько ломтиков. Можно кушать чернослив, но не более 5 штучек за день. Как известно, бананы являются очень калорийными, поэтому практически все диеты их исключают. Соблюдая систему Миримановой, разрешено до полудня съесть один банан.
В любое время дня можно употреблять разнообразные молочные продукты, только с минимальным процентом жирности и небольшими порциями. Но молоко разрешено только до обеда. Можно кушать и сыр, но его количество не должно быть более 50 г за день.
До 14 часов дня разрешено добавлять различные заправки (например, сметану, майонез, оливковое и растительное масло), но не более 1 ч. л. До обеда могут употребляться кетчуп, соевый соус, бальзамический уксус, хрен и горчица. Без ограничений разрешено использовать такие натуральные специи, как свежая зелень и травы.
Диета минус 60: таблица сочетаемости продуктов
Согласно системе похудения Екатерины Миримановой, существует ровно 7 групп пищи. Именно эта таблица имеет важное значение во время составления меню на ужин. Данный список продуктов разрешен к употреблению во время соблюдения диеты минус 60. Те продукты, которых нет в списке, находятся под запретом и от их употребления лучше отказаться, если есть желание действительно похудеть.
Группа №1
Эта группа содержит молочные продукты и фрукты:
- яблоки;
- творог минимальной жирности;
- чернослив;
- простокваша;
- арбуз;
- ряженка;
- киви;
- кефир;
- сливы;
- молоко;
- авокадо.
С этой группой не сочетаются такие продукты:
- твердый сыр;
- груши;
- йогурт;
- вишни;
- виноград;
- черешня;
- банан;
- дыня;
- ананас;
- абрикос;
- персики;
- манго.
Группа №2
Эта группа содержит овощи и фрукты:
- яблоки;
- редька;
- цитрусовые;
- редиска;
- чернослив;
- болгарский перец;
- арбуз;
- морковка;
- киви;
- капуста (разные сорта);
- сливы;
- лук;
- авокадо;
- огурцы;
- томаты.
С этой группой не сочетаются такие продукты:
- груши;
- грибы;
- вишни;
- баклажаны;
- черешня;
- тыква;
- дыня;
- картофель;
- абрикосы;
- чечевица;
- манго;
- соя;
- персики;
- фасоль;
- ананас;
- горошек;
- бананы;
- кукуруза;
- виноград.
Группа №3
Эта группа содержит крупы и фрукты:
- яблоки;
- макароны твердых сортов;
- чернослив;
- рисовая лапша;
- арбуз;
- гречка;
- киви;
- коричневый и белый рис;
- авокадо;
- сливы.
С этой группой не сочетаются такие продукты:
- груши;
- каша «Артек»;
- вишни;
- ячневая крупа;
- черешня;
- пшеничная крупа;
- дыня;
- кукурузная крупа;
- абрикосы;
- пшено;
- манго;
- овсянка;
- персики;
- виноград;
- банан;
- ананас.
Группа №4
Эта группа содержит молочные продукты и овощи:
- огурцы;
- нежирный творог;
- лук;
- простокваша;
- капуста (все виды);
- ряженка;
- морковка;
- кефир;
- болгарский перец;
- молоко;
- редька;
- редис.
С этой группой не сочетаются такие продукты:
- кукуруза;
- твердый сыр;
- горошек;
- йогурт;
- фасоль;
- грибы;
- соя;
- баклажаны;
- чечевица;
- тыква;
- картофель.
Группа №5
Эта группа содержит крупы и овощи:
- огурцы;
- макароны твердых сортов;
- лук;
- рисовая лапша;
- капуста (все сорта);
- гречка;
- морковка;
- коричневый и белый рис;
- болгарский перец;
- редька;
- редиска.
С этой группой не сочетаются такие продукты:
- кукуруза;
- каша «Артек»;
- горошек;
- ячневая крупа;
- фасоль;
- пшеничная крупа;
- соя;
- кукурузная крупа;
- чечевица;
- пшено;
- картофель;
- овсянка;
- тыква;
- грибы;
- баклажаны.
Группа №6
Эта группа содержит рыбу и мясо:
- яйца;
- паровые котлеты;
- холодец;
- вареная колбаса;
- морепродукты;
- качественные сосиски;
- мясо;
- шашлык, но без маринада;
- морская и речная рыба;
- крабовые палочки.
Группа №7
Эта группа содержит сыр и молочные продукты:
- молоко;
- сыр;
- кефир;
- нежирный творог;
- простокваша;
- ряженка.
Запрещено сочетать эти продукты с йогуртом.
Напитки
Для всех групп разрешены такие напитки:
- чай (белый, зеленый, черный);
- свежевыжатые соки;
- некрепкий кофе;
- не газированная вода, красное сухое вино.
Диета минус 60 помогает быстро привести свою фигуру в хорошую форму и сбросить лишний вес. К числу достоинств данной системы относится не только высокая эффективность, но и то, что не наносится вреда здоровью. К тому же такого принципа питания можно придерживаться всю жизнь и больше не придется искать методы и средства для борьбы с лишним весом.
Узнайте больше о диете минус 60 в этом видео:
Источник
Автор «минус-диеты» — 34-летняя россиянка Екатерина Мириманова. Сейчас это знаменитая писательница, автор нашумевшей методики, тренер, эксперт по здоровому питанию и обладательница безупречной фигуры.
Похудела сама и помогает другим
Но в начале двухтысячных она была обычной девушкой, которая тщетно боролась с избыточным весом. Она испробовала множество средств. Какие-то диеты не работали, другие она не могла выдержать морально или физически. Но когда весы показали 120 кг, Екатерина решила идти ва-банк.
Во время предыдущих попыток похудения она отмечала отдельные эффективные и при этом несложные правила. Перестроила их под себя, объединила и составила индивидуальную систему питания. Через полтора года нового рациона девушка весила ровно вполовину меньше. То есть, минус 60 кг. Отсюда и название методики. Кстати, диету также часто называют «Волшебной», «Катиной» или «минусовой».
Успехами Екатерина поделилась на своей страничке в интернете. История похудения москвички привлекла внимание множества людей с аналогичной проблемой. Они просили совета, подробного описания методики, примеров меню. И в итоге… тоже худели. Именно так выглядит официальная версия происхождения диеты «Минус 60».
О похудении и не только
В 2005 году Екатерина положила свой «минус-способ» на бумагу. Так вышла первая книга о «Минус 60». Издание разошлось в момент и стало бестселлером.
На сегодняшний день вышло уже свыше 20 книг авторства Екатерины Миримановой, которые помогают женщинам худеть, готовить здоровую пищу, правильно заниматься своим телом и кожей. Некоторые издания посвящены женской психологии, материнству и отношениям в семье. Практически везде в названиях фигурирует тот самый волшебный минус.
Сейчас методика «Минус 60» приносит автору не только славу, но и прибыль. В первую очередь, за счет продажи «околотематических» изданий. Поэтому скачать полные версии этих книг бесплатно сложно. Но на официальном сайте системы «Минус 60» Екатерины Миримановой есть полезные выдержки из наиболее популярных пособий в формате PDF.
- «Система минус 60, или Мое волшебное похудение». Издание с подробным описанием диеты.
- «Система минус 60. Жизнь после похудения». Книга об изменениях после достижения идеального веса. Здесь собраны ответы на самые распространенные вопросы похудевших. Какие не поправиться снова? Какие запреты можно снять? Как организовать питание для остальных членов семьи? Как есть во время праздников и совмещать диету с работой?
- «Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне». Издание, содержащее советы по питанию и конкретные рецепты обедов и ужинов системы «Минус 60».
- «Система минус 60 для мужчин». Описывает особенности коррекции веса мужчин. Кстати, супруг Екатерины по ее примеру за четыре месяца сбросил 20 кг.
- «Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы». Печатный психологический тренинг о том, как улучшить качество своей жизни, изменив мышление. Автор описывает 60 типичных бед, от которых чаще всего страдают женщины. А также легкие способы их «ментального» решения. Здесь говорится и о недостатке денег, и о нехватке сил, и о потере близких.
Читаются книги Екатерины Миримановой легко. Автор «Минус 60» приводит много примеров, делится полезными и современными практиками. Например, есть сборник «Рецепты для мультиварки», где указано, какие блюда, и для какого приема пищи наиболее подходят. Издания можно приобрести во многих интернет-магазинах. Стоимость колеблется от 200 до 600 р.
8 ключевых советов от Екатерины Миримановой
Ознакомиться с основными принципами этой «минус-методики» возможно и бесплатно. Есть интервью с автором «Минус 60», отзывы похудевших. А также нами составлена таблица диеты «Минус 60», которая поможет быстро формировать меню и подбирать рецепты на неделю.
Способ «Минус 60» предусматривает переход к новым пищевым привычкам. И определенные усилия нужно будет приложить. Здесь важно учитывать восемь основных моментов.
- Слушать себя. Первое, чему предстоит научиться в рамках системы «Минус 60», — слушать свой организм. Это означает, что не нужно есть все подряд или то, что быстрее готовится. Подумайте, чего вам действительно хочется. Если сладкого — не отказывайте себе. Тянет на овощи — не ленитесь нарезать салат. Этот же принцип действует и в отношении жидкости. Не нужно упиваться литрами воды. Пейте, сколько и когда хотите.
- Худеть ради себя. По правилам «Минус 60», важна мотивация к похудению. Не зацикливайтесь. И не пытайтесь сбросить вес ради чего-то или кого-то. Нужно полюбить себя, и худеть только ради себя.
- Не начинать изменения резко. Входить в систему «Минус 60» нужно постепенно. Все нововведения делаются небольшими шагами, чтобы организм испытывал минимум дискомфорта. Например, сегодня замените пшеничный хлеб ржаным, а через несколько дней можно попробовать уменьшить количество последнего. Так же и с ужином — постепенно переносите его на более раннее время.
- Уменьшить порции. Автор методики «Минус 60» утверждает, что человек съедает больше, чем ему нужно на самом деле. Уже через месяц диеты можно научиться не переедать. Для это, опять же, постепенно нужно уменьшать порции. Каждый раз используйте посуду меньшего размера. В итоге ваша порция по схеме «Минус 60» должна вмещаться в десертную тарелку, а первые блюда — в пиалу.
- Обязательно завтракать. Это ключевой момент системы «Минус 60». Утренний прием пищи нельзя пропускать. Выпивая на завтрак лишь чашку кофе на ходу, мы тормозим обменные процессы. А для похудения нужен обратный эффект. Именно в первой половине нужно сытно поесть. Причем разрешены любые блюда. Если вы жаворонок, то допустимы два утренних приема пищи. В таком случае один из них будет легким подкреплением в виде, например, сухарика с сыром. А второй — плотным и полноценным.
- Не наедаться на ночь. Условно это означает, что не нужно есть после 18:00. Но люди, которые ложатся спать за полночь, могут еще немного отложить это время. Но и в таких случаях ужин по «Минус 60» должен быть не позднее 20:00. Категорически запрещено планировать вечерний прием пищи раньше 17:00.
- Заниматься физкультурой. Это ускоряет процессы сжигания жира. Но совсем не обязательно часами истязать себя в спортзале. Можно ходить в бассейн. Или делать простые упражнения типа «мостика», «березки» и «пресса» дома. В своих книгах автор системы «Минус 60» дает подробные советы и на этот счет. Главное здесь не количество, а регулярность. Заниматься нужно каждый день хотя бы 10-20 минут.
- Не разгружаться. Автор «Минус 60» категорически против любых разгрузочных дней, считая, что ее схема питания предусматривает время на полноценный отдых организма от пищи.
Отзывы и опыт бывалых свидетельствуют, что диета «Минус 60» сбалансированная и не вредит организму. Более того, к правилам «минус-системы» прислушиваются даже беременные, чтобы не набрать лишнего к родам. Лактация тоже не противопоказание для «Минус 60»! Правда, в этом случае обязательна предварительная медицинская консультация.
Основы формирования рациона
Как планировать стол на «Минус 60»? Это важно знать, поскольку меню на каждый день диеты «Минус 60» Екатерины Миримановой составляет сам худеющий. Здесь действует известная истина: завтрак предназначен лишь вам одному, обед желательно съесть пополам с другом, а ужин следует оставить врагу. Как выглядит примерное меню?
Правила минус-завтрака
- Время завтрака. После пробуждения и до 12:00.
- Что можно есть. По методике «Минус 60» утром есть и пить можно все, что захочется. Разрешаются даже любимые десерты. За исключением молочного шоколада, который навсегда рекомендуется заменить кубиками черного.
- Правильные сочетания продуктов. Завтрак «Минус 60» предусматривает все комбинации блюд и ингредиентов. Хлеб, макароны, картофель можно спокойно есть с протеинами, овощами.
- Способы приготовления. Допустимы любые способы термической обработки, а также сырые овощные и фруктовые нарезки.
Правила минус-обеда
- Время обеда. С 12:00 до 15:00.
- Что можно есть. Этот прием пищи, согласно рекомендациям автора «Минус 60», также достаточно сытный и пропускать его запрещено. Но теперь ничего жареного, жирного и сахара. Зато есть и жидкое, и гарниры, и десерты из фруктов. Каши варят только на воде. А с супами лучше не частить — готовьте три-четыре раза в неделю.
- Правильные сочетания продуктов. Появляются ограничения, касающиеся совместимости продуктов. Они затрагивают мясо-рыбный блок, а также макароны и картофель. Указанные продукты в рамках одного обеда следует употреблять только так: мясо — крупы; мясо — овощи; рыба — крупы; рыба — овощи; макароны — овощи; макароны — сыр; картофель — овощи; картофель — сыр. Например, белки не едят с картофелем. Даже в супах такая комбинация недопустима: жидкое либо с картошкой, но без мяса, либо наоборот. Также белковые продукты входят в конфликт с кукурузой, бобовыми. Например, винегрет с горошком и котлету вместе есть уже нельзя. Мясо и морепродукты лучше употреблять с гречкой или пропаренным рисом. В разумных количествах можно картошку и спагетти, но только вместе с овощами или сыром. Отдавать предпочтение лучше любым комбинациям из фруктов, овощей, круп, кисломолочной продукции.
- Способы приготовления. Варите овощи, мясо, рыбу, супы, каши. Тушите, пассеруйте, запекайте овощи, мясо, рыбу. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их майонезом, сметаной, растительным маслом. Делайте фреши из овощей и фруктов. Готовьте заливное.
Правила минус-ужина
- Время ужина. С 17:00 до 18:00.
- Что можно есть. Вечерний стол, согласно правилам «Минус 60», состоит из минимального количества компонентов. Чем меньше — тем лучше. Здесь нет места жаренному, выпечке, картофелю, хлебу, рожкам. Рекомендуется съесть рис, творог. Мясо-рыбные блюда только без гарниров.
- Правильные сочетания продуктов. Предпочтительно однокомпонентное меню типа: кисломолочка — кисломолочка; фрукты — фрукты; овощи — овощи. Мясо, рыба и яйца только самостоятельно. Но допустимы и такие сочетания: кисломолочка — фрукты; кисломолочка — овощи; кисломолочка — сухари; фрукты — овощи; крупы — овощи; крупы — фрукты.
- Способы приготовления. Можно варить овощи, мясо, рыбу, каши. Тушите, запекайте, пассируйте овощи, мясо и рыбу. Также используется гриль. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их соком лимона или кисломолочным напитком. Можно делать фреши из овощей и фруктов. Допустимо заливное. А также бутерброды из фруктов-овощей с сыром и из сухарей с сыром.
В меню «Катиной диеты» есть место даже алкоголю. Но разрешено лишь красное вино, только сухое. Его можно изредка пить после ужина на вечеринке вприкуску с сыром. В будничном режиме после 18:00 допустимы лишь травяные настои. А в ходе дня пейте любой чай, кофе и газировку. Но сахар в питье — лишь до обеда. Также разрешены фреши, молоко, кефир, йогурт. Не запрещается солить блюда, использовать соевый, томатный соусы. Но белыми специями лучше не злоупотреблять.
Таблица питания системы «Минус 60»
Методика «Минус 60» не подразумевает конкретного списка запрещенных блюд и ингредиентов, поскольку завтракать можно всем, что захочется. А для обеденного и вечернего столов «Минус 60» четко прописан перечень рекомендованных продуктов. Все просто: если продукт в перечне «Минус 60» не значится — употреблять его в это время суток опасно для фигуры. Подробная таблица продуктов диеты «Минус 60» Екатерины Миримановой приведена ниже.
Таблица — Что едят на «-60»
Прием пищи | Разрешенные продукты |
---|---|
Завтрак | Все, кроме молочного шоколада |
Обед | — Любые свежие и замороженные овощи; — иногда маринованные и консервированные овощи (кроме горошка и кукурузы); — зелень; — чеснок; — грибы; — яйца; — мясо (без жира и кожи); — субпродукты (без жира); — рыба (без жира и кожи); — морепродукты; — рыбные консервы; — иногда крабовые палочки; — суши; — вареные сосиски и колбаса; — ржаной хлеб или диетические сухарики; — пропаренный рис; — гречка; — рисовая лапша; — макароны твердых сортов; — иногда кукурузная крупа; — иногда кус-кус; — яблоки (в день не больше двух); — чернослив; — цитрусовые; — ананасы; — сливы; — киви; — арбуз (пара долек в день) ; — сыр (до 50 г) ; — любая молочная и кисломолочная продукция (до 5%); — растительное масло (до 14:00) ; — майонез (до 14:00); — сметана (до 14:00); — лимонный сок; — соевый соус; — уксус; — кетчуп; — аджика; — горчица; — желатин; — агар-агар; — чай без сахара; — кофе без сахара; — вода без сахара |
Ужин | — Овощи, кроме картофеля, бобов, грибов, тыквы, баклажанов; — зелень; — морская капуста; — пропаренный рис; — чеснок; — гречка; — мясо (без жира и кожи); — рыба (без жира и кожи;) — морепродукты; — любая молочная и кисломолочная продукция (до 5%); — сыр (до 50 г); — яблоки (в день не больше двух); — чернослив; — цитрусовые; — арбуз (пара долек в день); — ананасы; — ржаные сухари; — вареные яйца; — уксус; — соевый соус; — желатин; — агар-агар; — чай без сахара; — кофе без сахара; — вода без сахара |
В меню на каждый день системы «Минус 60» должны быть обязательно и завтраки, и обеды, и ужины. А вот перекусы нежелательны. Но если чувство голода непреодолимо, исключения возможны. Утихомирить аппетит можно с помощью фруктов, овощей или молочки. Но не стоит совмещать более двух наименований продуктов.
Пример недельного рациона
Самые трудный период диеты «Минус 60» — первые две недели. Далее начинается привыкание организма к новым правилам. Элементарный пример. Когда вам захочется вечером пирожного, вы легко откажетесь от этой затеи. Потому что будете точно знать: потерпев до утра, «слопать» можно будет хоть целую тарелку. Захочется ли этого утром? Вопрос и еще одна хитрость способа «Минус 60».
Голодать, действительно, не придется. Судите сами, взглянув на примерное меню на неделю диеты «Минус 60».
Понедельник
- Утро. Овсянка с отварными яйцами и беконом.
- Обед. Гречневая каша, отварная курица, салат из тушеной свеклы с майонезом.
- Вечер. Творог с яблоком.
Вторник
- Утро. Рис с рыбными котлетами.
- Обед. Уха без картофеля. Рыбная котлета с гречкой. Салат из помидоров и огурцов.
- Вечер. Салат из капусты, зелени и сладкого пе