Какой углевод содержится в молоке и молочных продуктах 1 микоза 2 лактоза
Таблица содержания углеводов в продуктах из категории — молоко и молочные продукты.
На диаграмме показана процентная доля углеводов
от суточной потребности,
рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество углеводов | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Молоко сгущённое | 54,4 г | 17,5% |
| 2 | Сыр Брюнуст | 42,7 г | 13,8% |
| 3 | Молоко сухое | 38,4 г | 12,4% |
| 4 | Протеиновые добавки на основе молока | 22,0 г | 7,1% |
| 5 | Сметена обезжиренная | 15,6 г | 5,0% |
| 6 | Йогурт | 12,3 г | 4,0% |
| 7 | Сыр Филадельфия | 7,7 г | 2,5% |
| 8 | Сметана | 7,1 г | 2,3% |
| 9 | Молоко грудное женское | 6,9 г | 2,2% |
| 10 | Сыр Моцарелла | 5,6 г | 1,8% |
| 11 | Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 5,6 г | 1,8% |
| 12 | Сыр cливочный | 5,5 г | 1,8% |
| 13 | Молоко овечье | 5,4 г | 1,7% |
| 14 | Сыр Рикотта | 5,1 г | 1,7% |
| 15 | Молочная сыворотка | 5,1 г | 1,7% |
| 16 | Ряженка | 4,9 г | 1,6% |
| 17 | Молоко коровье | 4,8 г | 1,5% |
| 18 | Сыр Чешир | 4,8 г | 1,5% |
| 19 | Творог 2% жирности | 4,8 г | 1,5% |
| 20 | Молоко | 4,7 г | 1,5% |
| 21 | Сыр мексиканский Аньехо | 4,6 г | 1,5% |
| 22 | Кефир | 4,5 г | 1,4% |
| 23 | Молоко козье | 4,5 г | 1,4% |
| 24 | Сыр фета | 4,1 г | 1,3% |
| 25 | Сыр мексиканский Котиха | 4,0 г | 1,3% |
| 26 | Сыр Пекорино Романо | 3,6 г | 1,2% |
| 27 | Сыр Нёшатель | 3,6 г | 1,2% |
| 28 | Сыр Пармезан | 3,2 г | 1,0% |
| 29 | Сыр Чеддер | 3,1 г | 1,0% |
| 30 | Сыр Кесо Фреско | 3,0 г | 1,0% |
| 31 | Сыр мексиканский Оахака | 2,9 г | 0,9% |
| 32 | Сыр Колби | 2,6 г | 0,8% |
| 33 | Сыры с плесенью | 2,3 г | 0,8% |
| 34 | Сыр Гауда | 2,2 г | 0,7% |
| 35 | Сыр Проволоне | 2,1 г | 0,7% |
| 36 | Сыр Рокфор | 2,0 г | 0,6% |
| 37 | Сыр Тильзитер | 1,9 г | 0,6% |
| 38 | Сыр Фонтина | 1,6 г | 0,5% |
| 39 | Сыр швейцарский | 1,4 г | 0,5% |
| 40 | Сыр Эдам | 1,4 г | 0,5% |
| 41 | Сыр Мюнстер | 1,1 г | 0,4% |
| 42 | Сыр Монтерей | 0,7 г | 0,2% |
| 43 | Сыр Пор-Салю | 0,6 г | 0,2% |
| 44 | Сыр Лимбургер | 0,5 г | 0,2% |
| 45 | Сыр Камамбер | 0,5 г | 0,1% |
| 46 | Сыр Бри | 0,5 г | 0,1% |
| 47 | Сыр Грюйер | 0,4 г | 0,1% |
| 48 | Сыр козий | 0,1 г | 0,0% |
| 49 | Масло сливочное | 0,0 г | 0,0% |
Источник
Молоко и молочные продукты
содержание лактозы
100 г
вес
Таблица процентного содержания лактозы в продуктах из категории — молоко и молочные продукты.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
Молоко коровье | 5,01 г |
Сыр Филадельфия | 4,84 г |
Творог 2% жирности | 3,87 г |
Сыр cливочный | 3,76 г |
Кефир | 3,70 г |
Сыр Нёшатель | 3,19 г |
Сыр Кесо Фреско | 2,32 г |
Сыр Моцарелла | 1,12 г |
Сыр Чеддер | 0,12 г |
Сыр швейцарский | 0,00 г |
Молоко овечье | н/д |
Молоко грудное женское | н/д |
Йогурт | н/д |
Молоко козье | н/д |
Масло сливочное | н/д |
Молоко сгущённое | н/д |
Молоко сухое | н/д |
Молоко | н/д |
Молочная сыворотка | н/д |
Протеиновые добавки на основе молока | н/д |
Ряженка | н/д |
Сметана | н/д |
Сметена обезжиренная | н/д |
Сыр Колби | н/д |
Сыр Монтерей | н/д |
Сыр Чешир | н/д |
Сыр Лимбургер | н/д |
Сыр Гауда | н/д |
Сыр Эдам | н/д |
Сыр Рокфор | н/д |
Сыры с плесенью | н/д |
Сыр фета | н/д |
Сыр Пармезан | н/д |
Сыр Пекорино Романо | н/д |
Сыр Проволоне | н/д |
Сыр Рикотта | н/д |
Сыр Фонтина | н/д |
Сыр мексиканский Аньехо | н/д |
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | н/д |
Сыр мексиканский Котиха | н/д |
Сыр мексиканский Оахака | н/д |
Сыр Брюнуст | н/д |
Сыр Бри | н/д |
Сыр Камамбер | н/д |
Сыр Мюнстер | н/д |
Сыр Пор-Салю | н/д |
Сыр Грюйер | н/д |
Сыр Тильзитер | н/д |
Сыр козий | н/д |
Источник