Какой продукт называют хлебом пустыни в египте алжире марокко и других жарких странах

и других жарких странах? 5 букв.

У каждого народа свои обычаи и вкусовые пристрастия. Нам может показаться странным, а на Востоке это обычное дело – финики, которые мы едим как лакомство, там практически заменяют хлеб. И это неспроста, ведь финики – кладезь полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Существует много способов как, приготовить финики.

Я помню запах и вкус сладкого вкусного продукта, который оказывается растет на североафриканских деревьях. Сладко, пряно и вкусно. А косточки просто можно пососать и просто плюнуть. А в этих жарких странах на севере Африки хлебом называли сладкий “финик”.

Считается, что основным питанием бедуинов является верблюжье молоко. Приятным дополнением к этому служат плоды финиковой пальмы – финики. Есть исследования, доказывающие, что употребляя только финики длительное время, человек не вредит своему здоровью, а получает полноценное питание.

Хлеб пустыни-это финики. Ведь больше из съедобного там практически ничего не растет. Жизни без этого очень сладкого и приторного фрукта действительно не могут представить жители Египта, Марокко и Алжира.

Правильный ответ: финик. Для жителей в таких местностей финик является главным источником белков, жиров и углеводов. В таких условиях невозможно вырастить пшеницу, но условия для фиников самое хорошие. Из них можно делать что угодно, варить, жарить, выжимать, парить, сушить и так далее.

В данном утверждении, хлеб пустыни, подразумевается не хлебобулочное изделие из злаков, а то, что составляет основу питания жителей тех мест. Конечно же это такие вкусные плоды одной пальмы, которые называются финики. Очень полезный продукт, который долго хранится и хорошо утоляет голод. Ответ Финик.

Оазис Фарафра находится в государстве Египет, на востоке Ливийской пустыни в трехстах пятнадцати километрах от города Асьюта. Население оазиса около пяти тысяч жителей, все живут в одной деревне-Каср-Фарафра и почти все состоят из бедуинов, сохранены местные обычаи и традиции, культивируют и выращивают финиковые пальмы. В окрестностях оазиса есть термальные источники вод. Оазис так же соединен автомобильной дорогой со столицей Египта-Каиром.

хлеб-это святыня нашей Родины,наша гордость и только русский человек умеет ценить хлеб по настоящему.Я работаю на хлебопекарне и своими глазами вижу скольким людям надо постараться,чтобы у вас на столе был вкусный ароматный хлебушек.Сначала ставится опара,которая должна простоять определённое количество времени и только опытный тестомес определит,что пора замешивать тесто.После замеса дежу с тестом отвозят в определённое место,где не должно быть ни малейшего дуновения ветерка,иначе тесто осядет.В цехе не должно быть кондиционеров и открытых форточек и дверей и поэтому пекут хлеб в таких условиях люди только очень любящие свою профессию.И вот теперь,когда тесто подошло или проще сказать вздохнуло его нужно осторожно разложить по формам,где оно должно ещё раз вздохнуть и можно осторожно в печку и какое же это удовольствие открыть печь и достать готовый хлеб,который аж трещит от удовольствия,зная сколько людей над ним трудились.И как после этого не уважать хлеб,казалось бы обыкновенная буханка,а скольким людям пришлось пролить пот:на поле,в тракторе,в машине,на мукомольне и в пекарне!

Многие хранят хлеб в хлебнице, и для того что б хлеб не портился, рекомендуют хлебницу протирать уксусным раствором раз в две недели, после чего рекомендуется хорошо просушить. Хлебницы бывают например деревянного, пластмассового, металлического производства, но все рекомендуют деревянные хлебницы. У многих пожилых людей, видел завернутый хлеб в льняную салфетку. В супермаркетах видел более современный метод, продаются специальные мешочки, про состав не могу сказать, но на этикетке написано, что хлеб сохраняет все свои полезные вещества и остается свежим в течении длительного времени. Так же можно хранить в полиэтиленовых пакетах, но повторно их не следует их использовать. Так же хранят в холодильнике, но хлеб при низкой температуре, довольно быстро черствеет. Есть еще один способ, что бы хлеб был свежим в течении длительного времени, рекомендуется его резать с середины, разделив хлеб пополам. Даже видел людей которые нарезают хлеб на кусочки, и хранят в небольшой кастрюле.

Правильно питаться довольно трудно, т.к. в идеале нужно есть 5-6 раз в день небольшими порциями,нужен пить много воды, около 2 литров в день обязательно, причем не чай или кофе, а именно воду, можно добавлять сок лимона, вода расщепляет жир и помагает меньше съедать, перел едой выпевайте за полчаса стакан воды, ештте сбалансировано, вы долдны точно знать где сколтко белков жиров и углеводов ; и сколько их нужно употребить вам, и в какое время, например углеводы, даже безобидные фрукты нельзя естт вечером, т.к. они не успеют усвоиться и отложаться в жир, а еще нужно есть много белка, это очень важно, можно вместо мяса и рыбы пить белковые коктейли или батончики, т.к. съесть столько мяса и рыбы и т.д. сложно, нужно взрослому человеку съедать о около 100-130 грамм ьелка в сутки, и белок помогает похудеть, если конечно вы не будите лежать на диване,а ведите активный образ жизни

Что едят в пустыне?

Питание в условиях жаркого климата пустынь имеет свои специфические особенности. При высоких температурах в организме человека происходит усиление распада белковой ткани и поэтому резко увеличивается потребность именно в белковой пище. Однако на практике это не всегда оправдано, так как увеличение в рационе питания белковой пищи увеличивает скорость обмена веществ, что ведет к изменению теплового баланса организма и более быстрому его перегреву. Жирная пища в условиях жаркого климата усваивается плохо и часто даже вызывает отвращение, хотя именно употребление жиров способствует задержке воды в организме и человека, и животных.

Хорошим примером тому могут служить жировые горбы верблюда и курдюки у овец. Верблюд, расходуя жир своего горба, может получать до 40 л жидкости и поэтому в состоянии длительное время обходиться без воды. И все же и белковая, и жирная пища значительно усиливают жажду, и поэтому наиболее предпочтительна пища, содержащая большое количество углеводов. Однако, в экстремальной ситуации, когда нет аварийного запаса продуктов, и приходится рассчитывать только на подножный корм или поимку мелких животных, проблема питания встает достаточно остро. Среди животной пищи наиболее доступны ящерицы, змеи, черепахи, лягушки. Среди других животных в пустыне можно отловить и использовать в пищу ежей и тушканчиков. Более крупных представителей пустынной фауны, таких, как антилопа, сайгак, кенгуру, шакал, корсак добыть без огнестрельного оружия достаточно сложно, а для изготовления лука нет подходящего материала. Из насекомых наиболее питательны и доступны саранча и кузнечики.

Наиболее доступна для употребления в пищу растительность пустынь мира. И, пожалуй, самыми распространенными практически во всех пустынях являются: дикий щавель, каперсы и мучнистые, сладковатые плоды лоха — раскидистого кустарника с серебристой листвой. В пустынях в пищу пригодны плоды-ягоды колючего кустарника селитрянки, корни и луковицы тюльпанов, корни гусиной лапчатки, крахмалистые корни катрана, часто встречается щавель. Во многих пустынях после редких дождей появляется множество цветов, большинство из которых можно употреблять в пищу. Особо отметим отвар из веточек верблюжьей колючки. Настой или отвар из янтака снимает сухость во рту, утоляет жажду, обладает тонизирующими свойствами и, самое главное, помогает избежать желудочно-кишечных расстройств.

В пустынях, можно встретить несколько видов пустынного лука. Один из них созревает в конце лета и имеет жгучий вкус, поэтому его используют только в виде приправы к блюдам, а другой отличается от первого крупными, до 7 см в диаметре, съедобными клубнями и нежными и приятными на вкус зелеными перьями. На глубине до 40 см залегает довольно крупный, весом до 200— 300 г, морщинистый корень. Корень съедобен в вареном виде.

Что едят в пустыне?

И, конечно же в первую очередь это кактусы. Плоды практически всех кактусов съедобны. Спелые, они имеют желтый или красный цвет, сочны и приятны на вкус. Плоды кактусов варят, предварительно удалив все колючки. Особенно часто местные жители употребляют в пищу зеленоватую мякоть кактусов, которые называют колючей грушей. Их вкус после варки напоминает вкус яблока. Кроме того, в сочной мякоти спелого плода содержится до 96 % воды. В пустынях после осенних дождей весной появляются съедобные грибы, напоминающие шампиньоны. Среди пригодной в пищу пустынь деревьев особое место занимает финиковая пальма. Это красивое, стройное дерево имеет мощную крону из перистых листьев и достигает высоты почти 30 м. Плоды финиковой пальмы — финики — содержат около 70 % сахара и 2,5 % жиров. Их едят сырыми, варят, жарят, вялят. Даже небольшое количество фиников способно утолить голод и сохранить работоспособность. В пищу идут и верхушечные почки, и цветочные побеги пальм, называемые пальмовой капустой. Приятна на вкус и мучнистая сердцевина молодых пальм.
Однако некоторые растения тропических пустынь не только не пригодны в пищу, но и ядовиты. Часто встречаются так называемые кактусообразные растения, содержащие токсичные вещества. Определить такое растение, можно надрезав или надломив его. Если в месте надлома выступила молочно-белая жидкость, это растение несъедобно. В пустынях есть растение, очень похожее на арбуз, — цитрулус колоквинта. И хотя в нем содержится большое количество воды, но и мякоть, и вода в нем ядовиты и вызывают сильнейшее расстройство желудка.