Какой элемент делает морские продукты лекарствами от старения

Коллаген — это наиболее распространенный белок в нашем организме, которые отвечает за растяжение тканей. От него зависит состояние кожи, работа мускул, функционирование сердечно-сосудистой и пищеварительных систем.Вы могли слышать о коллагене как о “клее”, который связывает наше тело. Это описание несколько далеко от правды, но описывает роль данного вещества в нашем организме.

Эволюционируя, человеческий организм приобрел не только полезные качества и свойства, но и получил «в наследство» видимые невооруженному глазу возрастные изменения: морщинистость, сухость, истончение кожи в старости, тусклые волосы и т.д. Способы решения этой проблемы менялись от эпохи к эпохе и, наконец, на горизонте борьбы с увядающей кожей возник коллаген.

Коллаген – белок, основной элемент соединительной ткани человеческого организма. Его используют в медицинских и косметических средствах для поддержания упругости кожи, здорового состояния волосяного покрова и суставов.

Являясь основой для тканей, коллаген может вырабатываться непосредственно организмом. Однако, с возрастом производство замедляется, что приводит к появлению следов старения. И речь идет не только о вялой коже и морщинах. Недостаток белка может оказать негативное влияние на работу мозга, суставов и даже костей.

Ситуация усугубляется из-за наших вредных привычек, неправильного питания и плохой экологии. Эти факторы снижают уровень коллагена в организме, тем самым ускоряют старение.

Проверенные клиническими испытаниями свойства коллагена:

• Улучшает состояние кожи и волос
• Снимает боль в суставах
• Лечит синдром повышенной кишечной проницаемости
• Улучшает метаболизм и ускоряет рост мышц
• Делает ногти и зубы крепче
• Помогает восстановлению печени
• Защищает сердечно-сосудистую систему

Разновидности коллагена

Косметология внедрила в производство три разновидности этого белка: животный, морской и растительного происхождения.

Первый извлекают из кожных клеток КРС(крупнорогатый скот), он плохо совмещается с кожными покровами человека из-за низкой способности проникать вглубь. Этот вид коллагена (bovine) богат глицином и пролином, относится к 1 и 3 типу. Его используют в спортивном питании для улучшения роста мышц. Существует еще куриный коллаген (chicken collagen), он относится к коллагену 2 типа и используется для лечения суставов.

Вторую разновидность – морской – извлекают из кожи крупных морских рыб, акул. Этой разновидности присуща большая проницаемость в кожные покровы человек, чем у животного белка. Морской коллаген практически полностью относится к 1 типу. Процедура выделения морского коллагена сложна, причем получаемые соединения нестойки, и колебания температуры или кислотности среды приводит к их разрушению. Стоимость этой разновидности гораздо выше животного продукта, поэтому и цены на средства с морским коллагеном выше. Они используются для улучшения состояния кожи, суставов, кровообращения, костей и пищеварительного тракта. Чаще всего морской коллаген (fish collagen) встречается в противовозрастных кремах, это связано с возможностью сокращения возрастной деградации.

Третья разновидность – это так называемый растительный коллаген, хотя в природе такого вещества нет – растения не вырабатывают коллаген. В этом случае речь идет о растительных белках (чаще всего о протеинах пшеницы), которые можно использовать с аналогичным эффектом как у коллагена. Получение такого вида белка – дорогостоящий процесс. И, несмотря на хорошее усвоение нашим организмом, за счет небольшого размера молекул, стоимость и продукта, и косметики его содержащей, довольно высока.

Также, вы можете встретить коллаген из яичной скорлупы (egg shell membrane collagen). Он почти полностью состоит из 1 типа, но также присутствуют 3, 4 и 10 типы.

Вывод:

Использование крема для кожи лица с коллагеном не рассчитано на наступление быстрого результата.

Эффективность коллагена

Коллаген – белок в человеческом организме, у которого есть специфическая особенность – содержит повышенную концентрацию таких аминокислот, как пирролидин-α-карбоновая кислота и оксипролин, 4-гидроксипирролидин-α-карбоновая кислота. В белке пирролидин-α-карбоновая кислота окисляется до оксипролин, 4-гидроксипирролидин-α-карбоновой кислоты с помощью витамина С. Молекула белка прибрела свойства эластичности за счет своей трёхспирально закрученной структуры.

Структурообразование коллагена начинается в клетках соединительной ткани – фибробластах: аминокислоты формируют отдельные участки цепей, которые создают спирали. Клетками ткани выводятся эти молекулы за свои пределы, и там молекулы формируют устойчивые структурные соединения волокон, которые образуют сетку, удерживающую в форме слой кожи. Волокна не только могут растягиваться, но и прекрасно возвращаются в исходное положение, что придает коже упругость, подтянутость. Важность коллагена высока, так как в дерме (это один из кожных слоев) процентное содержание его волокон достигает 80.

Факторы, влияющие на уменьшение эластичности и упругости волокон коллагена

• Возраст. Со временем выработка коллагена уменьшается.
• Недостаточное количество воды в организме для набухания и накапливания коллагеновыми волокнами.
• Действие солнца (фотостарение). При воздействии на кожу ультрафиолетовыми лучами происходит разрушение молекул коллагена. Как результат – кожа истончается, становится более сухой, морщинистой. Воздействуя на кожу, ультрафиолет вызывает появление пигментации.
• Вредные привычки: курение. Организм курящих людей способен вырабатывать больше веществ (матриксные металлопротеиназы), способных разрушать волокна коллагена. Курение подавляет процесс образования коллагена клетками дермы.

Вывод:

С возрастом кожа становится дряблой из-за недостатка коллагена, но правильный уход поможет сохранить молодость дольше.

Как выбирать средства с коллагеном?

Эффективность приобретаемого средства будет выше, если:

• В составе косметического продукта активное вещество с большей проницаемостью.
• Высокое процентное содержание активного вещества (коллагена, аминокислот).
• Наличие других полезных и защитных компонентов: аминокислот, увлажняющих веществ, защиты от ультрафиолета.
• Существуют специальные вещества-проводники активных компонентов, но эффективность и безопасность их не доказана.

Меры, помогающие организму поддерживать уровень коллагена

Организация правильного питания:

• Употреблять продукты с витамином С, стимулирующим выработку коллагена: например, апельсины, мандарины, киви, клюква и т.п.
• Использовать в рационе белковые продукты – источники аминокислот – строительных кирпичиков молекул коллагена: рыба, птица, мясные продукты, моллюски, бобовые.
• Не забывать про продукты, в которых высокое содержание железа, меди, цинка. Эти элементы помогают поддерживать здоровый и свежий вид кожи.

Полезные свойства

Улучшает состояние кожи и волос

Ваш организм стареет каждую секунду. В том числе пока вы читаете этот текст. Эти изменения настолько малы, что их невозможно заметить, но с годами недостаток коллагена приводит к появлению морщин и низкому тонусу кожи.

Увеличение уровня коллагена поможет вернуть коже эластичность, обновить клетки и восстановить повреждения.

Двойной слепой тест с привлечением группы женщин в возрасте от 35 до 55 лет показал, что употребление 2.5-5 грамм коллагена на протяжении 8 недель существенно улучшает состояние кожи. Изменения коснулись эластичности кожи, уровня потери жидкости и рельефа. При всем этом, не было установлено ни одного побочного эффекта.

В ходе исследования коллаген уменьшил целлюлит и растяжки.

Целлюлит является глубоким повреждением кожи, которое практически невозможно исправить. При недостатке коллагена защитные слои кожи становятся тоньше, поэтому глубинные повреждения становятся более заметными. При дефиците коллагена целлюлит становится более заметным.

Снимает боль и воспаление в суставах

Присутствие коллагена 2 типа, подобно гелю, позволяет суставному хрящу двигаться гладко, не создавая болевых ощущений для человека.

Возрастная деградация негативно влияет на суставы, поэтому с возрастом возможно появление боли во время движения. Эту боль можно сократить принимая коллаген. Часто это рекомендуют спортсменам даже в юном возрасте. Недавние исследования показали возможность эффективного лечения остеохондроза коллагеном.

Исследования проведенные в Бостоне показали, что использование коллагена 2 типа способно помочь пациентам страдающим от артрита. А снижение боли от регулярной активности (ходьба по лестнице, сон) подтверждены в публикации журнала International Journal of Medical Sciences.

Лечит синдром повышенной кишечной проницаемости

Болезнь известная как “leaky gut syndrome” (синдром дырявой кишки) распространена во многих цивилизованных странах, при этом большинство больных даже не догадываются о причинах своих проблем. Синдром существенно ухудшает качество жизни: вызывает общее недомогание, раздражительность, вялость, нарушение пищеварения, нарушение сна, давление, проблемы с кожей и многое другое.

Вредные токсины проходят через стенки кишечника и отправляют организм. В свою очередь, коллаген улучшает состояние пищеварительного тракта и решает многие проблемы. Исследования показали, что люди страдающие от проблем с пищеварением часто имеют пониженные уровень коллагена.

Улучшает метаболизм и ускоряет рост мышц

Принимая коллаген вместе с витамином С, вы можете помочь организму конвертировать коллаген в протеин, который будет использован для восстановления энергии и строения мышц.

Это важно не только для спортсменов, но и людей в возрасте, так как деградация мышц понижает уровень жизни.

Делает ногти и зубы крепче

Одной из причин ломких ногтей может быть недостаток коллагена, так как н является строительным элементом ногтей, зубов и волос.

Исследование опубликованное в Journal of Investigative Dermatology указало на возможность использование коллагена в качестве терапевтического средства в лечении облысения и проблем кожи.

Помогает восстановлению печени

Если вы ищите способ для детокса печени, улучшения кровообращения и хотите чтобы ваше сердце работало как в юности, то коллаген может оказаться крайне полезным. Все эти полезные свойства вы получите благодаря глицину, который поможет минимизировать вред от токсинов, который приходится на вашу печень.

Защищает сердечно-сосудистую систему

Коллаген улучшает состояние стенок сосудов, а также помогает избавиться от прилипшего к стенкам жира. Это свойство становится важнее с возрастом человека и поможет избежать проблем с повышенным давлением как можно дольше.

Источник: https://russiaherb.com/kollagen/

Важно: перед употреблением любых биодобавок проконсультируйтесь с лечащим врачом. Помните, биодобавки не заменят лекарства и традиционную медицину. Дозировку биодобавок, как и лекарств, должен установить лечащий врач согласно состоянию пациента.