Какой измельчитель продуктов выбрать

Ежедневное приготовление пищи требует нарезки и измельчения множества продуктов. Существенно упростить и ускорить процесс поможет кухонный измельчитель. В отличие от кухонного комбайна такие агрегаты имеют относительно небольшие габариты, удобнее в использовании. На рынке представлен огромный выбор продукции от разных брендов. Предлагаем советы по выбору кухонного измельчителя, а также рейтинг и обзор лучших моделей.

В ТОП-12 входят модели кухонных измельчителей от известных производителей. При отборе моделей в рейтинг учитывались их технические характеристики, стоимость, а также отзывы покупателей.

Сравнительная таблица

* Цены актуальны на декабрь 2020 года

Виды измельчителей

Кухонные измельчители принято подразделять на две больших группы:

• Чопперы;
• Мультирезки.

Чоппер для измельчения

Чопперы представляют собой компактные устройства. Чаще устанавливается 2 или 4 ротационных ножа. В верхней части установлен двигатель. Вращающиеся ножи произвольно измельчают продукты. Чопперы в зависимости от мощности способны обработать мягкие и твердые продукты. Некоторые хозяйки предпочитают использовать вместо чоппера блендер со специальной насадкой. Однако мощности такого устройства может быть недостаточно.

Многофункциональные кухонные мультирезки

Мультирезки предназначены для выполнения множества операций: шинковка, нарезка, натирание. В конструкции предусмотрено несколько насадок.

Рейтинг бюджетных измельчителей

В ТОП 4 недорогих кухонных измельчителей входят модели стоимостью до 2000 рублей.

4-е место: Galaxy GL2350

Кухонный измельчитель Galaxy GL2350

Galaxy GL2350 – кухонный измельчитель, позволяющий быстро приготовить фарш, а также нарезать овощи (картофель, морковь, свеклу). Такая модель благодаря компактным габаритам поместиться на любой кухне. В конструкции предусмотрена чаша объемом 1,5 литра, выполненная из боросиликатного стекла. Нарезка производится двухуровневым ножом из нержавеющей стали. Присутствует импульсный режим, позволяющий колоть лед или орехи. Противоскользящее дно прибора обеспечивает надежную установку.

Характеристики:

• Цена – 1279 – 3279 руб;
• Оценка пользователей – 4,6;
• Мощность – 350 Вт;
• Объем чаши – 1,5 л;
• Насадки – универсальный нож.

Достоинства:

• Хорошо справляется с небольшим объемом продукта;
• Стеклянная чаша;
• Есть защита от перегрузки.

Недостатки:

• Одна скорость работы.

3-е место: FIRST AUSTRIA 5114-5

Кухонный измельчитель FIRST AUSTRIA 5114-5

Измельчитель FIRST AUSTRIA 5114-5 позволит быстро нарезать большой объем продуктов. Аппарат отличается компактными габаритами, его мощность равна 400 Вт. В конструкции предусмотрена чаша объемом 1500 мл. В модели присутствует 2 скорости вращения.

Характеристики:

• Цена – 1568 – 3365 руб;
• Оценка пользователей – 5,0;
• Мощность – 400 Вт;
• Объем чаши – 1,5 л;
• Насадки – универсальный нож.

Достоинства:

• 2 режима работы;
• Компактные габариты;
• На емкости присутствует удобная рукоятка.

Недостатки:

• Пластиковая чаша.

2-е место: VITEK VT-1637

Чоппер мощностью 400 Вт VITEK VT-1637

VITEK VT-1637 – бытовой кухонный измельчитель, оснащенный стеклянной чашей объемом 1,2 литра. Продукты обрабатываются с помощью универсального ножа с четырьмя лезвиями. Прибор оснащен защитой от перегрева, функцией автоматического отключения. Противоскользящее основание гарантирует надежную установку.

Характеристики:

• Цена – 1590 – 2105 руб;
• Оценка пользователей – 4,8;
• Мощность – 400 Вт;
• Объем чаши – 1,2 л;
• Насадки – универсальный нож.

Достоинства:

• Недорогой;
• Качественная переработка продуктов, равномерно измельает, поможет даже замешать нетяжелое тесто;
• Удобная стеклянная чаша со шкалой;
• Оптимальная мощность;
• Противоскользящее дно.

Недостатки:

• Одна скорость работы.

1-е место: Bosch MMR 08A1

Универсальный измельчитель Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1 – Компактный измельчитель мощностью 400 Вт. Прибор поможет смолоть мякоть маса, измельчить овощи, орехи или сыр. В конструкции присутствует чаша из ударопрочного пластика объемом 800 миллилитров. Обрабатываются продукты при помощи ножа из нержавеющей стали с острой заточкой. Дополнительно в комплект поставки входят эмульсионная насадка, предназначенная для приготовления майонезов или соусом. –

Характеристики:

• Цена – 1897 – 3630 руб;
• Оценка пользователей – 4,6;
• Мощность – 400 Вт;
• Объем чаши – 0,8 л;
• Насадки – универсальный нож, эмульсионная насадка.

Достоинства:

• Простота использования;
• Функциональный;
• Красивый дизайн;
• Точно режет твердые и мягкие продукты;
• Не перегревается, предусмотрена система защиты от перегрузки;
• Высокая надежность;
• Присутствует импульсный режим;
• Противоскользящие ножки;
• Намотка кабеля.

Недостатки:

• Маленькая чаша.

Рейтинг кухонных комбайнов средней ценовой категории

В ТОП входят кухонные измельчители в ценовом сегменте от 2000 до 3000 рублей.

4-е место: Philips HR1393 Daily Collection

Philips HR1393 Daily Collection

Philips HR1393 Daily Collection – чоппер мощностью 450 Вт. Обработка продуктов производится с помощью 2 лезвий в пластиковой чаше объемом 0,7 л.Управляется прибор с помощью нажатия. Чашу и нож можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

• Цена – 2990 – 3270 руб;
• Оценка пользователей – 4,9;
• Мощность – 450 Вт;
• Объем чаши – 0,7 л;
• Насадки – универсальный нож.

Достоинства:

• Хорошо справляется с различными задачами;
• Удобное управление нажатием;
• Широкий функционал;
• Подходит для мытья в посудомойке;
• Подходит для перемалывания мяса;
• Высокое качество сборки.

Недостатки:

• Маленькая рабочая емкость из пластика.

3-е место: Bosch MMR 15A1

Универсальный измельчитель Bosch MMR 15A1

Bosch MMR 15A1 – универсальный кухонный измельчитель, позволяющий легко дробить орехи, готовить мясной фарш, шинковать чеснок или зелень. В комплект поставки входит ротационный нож, насадка для колки льда, эмульсионная насадка. Излечение происходит в стеклянной чаше объемом 1,5 л.

Характеристики:

• Цена – 2690 – 4490 руб;
• Оценка пользователей – 4,6;
• Мощность – 550 Вт;
• Объем чаши – 1,5 л;
• Насадки – универсальный нож, эмульсионная насадка, насадка для колки льда..

Достоинства:

• Хорошее соотношение цены и качества;
• Прочная и вместительная стеклянная чаша;
• Высокое качество сборки;
• Компактные габариты.

Недостатки:

• Для работы необходимо постоянно нажимать на крышку прибора.

2-е место: Kitfort KT-1351

Электрическая терка Kitfort KT-1351

Kitfort KT-1351 – электрическая терка с 4 насадками. Комплектация включает в себя 3 терочных ножа и 1 дисковый нож для шинковки. Управляется прибор буквально одним нажатием на кнопку.

Характеристики:

• Цена – 2840 – 2990 руб;
• Оценка пользователей – 4,7;
• Мощность – 200 Вт;
• Насадки – 3 терки, 1 нож для шинковки.

Достоинства:

• Компактный прибор;
• Может тереть и шинковать;
• Легко моется;
• Хорошо перерабатывает даже твердые овощи и фрукты

Недостатки:

• Высокий уровень шума при работе.

1-е место: Zigmund & Shtain CH-12R0

Кухонный измельчитель Zigmund & Shtain CH-12R0

Zigmund & Shtain CH-12R0 – измельчитель, рассчитан на нарезку небольшого количества овощей, а также приготовления детских пюре и детского питания. Нарезание продуктов производится за счет вращения универсального двойного ножа на высокой скорости. Присутствует 2 режима работы. В комплект поставки производитель включил лопатку для выемки продуктов из чаши, а также крышку для хранения.

Характеристики:

• Цена – 2990 – 3270 руб;
• Оценка пользователей – 4,6;
• Мощность – 500 Вт;
• Объем чаши – 1 л;
• Насадки – универсальный нож.

Достоинства:

• Хорошо рубит даже мясо и рыбу;
• Внутри ревервуара есть специальные ребра для равномерного перемешивания и измельчения;
• Оптимальная мощность;
• Чаша выполнена из стекла.

Недостатки:

• Небольшой полезный объем чаши.

Рейтинг премиальных кухонных комбайнов

В ТОП 3 включены кухонные измельчители стоимостью более 3 000 рублей. Среди них представлены как мощные чопперы, так и мультислайсеры.

4-е место: Xiaomi DEM-JR01

Кухонный измельчитель-мясорубка Xiaomi DEM-JR01

Xiaomi DEM-JR01 – кухонный измельчитель – мясорубка. Аппарат способен выполнять целый спектр кулинарных задач, поможет перемолоть мясо, измельчить овощи или приготовить пюре. Обработка продуктов происходит с помощью быстро вращающегося двойного ножа. Частота его вращения составляет до 24000 оборотов в минуту. Продукты загружаются в чашу объемом 1,8 л.

Характеристики:

• Цена – 3272 – 3475 руб;
• Оценка пользователей – 4,7;
• Мощность – 400 Вт;
• Объем чаши – 1,8 л;
• Насадки – универсальный нож.

Достоинства:

• Низкий уровень шума;
• Вместительная чаша;
• Благодаря большому весу аппарат устойчиво стоит на столе;
• Эффективное измельчение.

Недостатки:

• Короткий провод с китайской вилкой;
• При длительной работе корпус нагревается.

3-е место: Zigmund & Shtain SM-20

Измельчитель Zigmund & Shtain SM-20

Zigmund & Shtain SM-20 – кухонный измельчитель, идеально подходит для приготовления салатов и натирания овощей. В комплект поставки включены 6 насадок, среди которых нож для нарезки картофеля фри, крупная и мелкая терки, диск для получения соломки, крупной и мелкой шинковки. Переработанный продукт подается из широкого желоба. Крышка выполнена из прозрачного пластика, что позволяет контролировать процесс нарезки.

Характеристики:

• Цена – 4450 – 4975 руб;
• Оценка пользователей – 4,2;
• Мощность – 400 Вт;
• Насадки – крупная и мелкая терка, крупная и мелкая шинковка, нож для нарезки соломки и картофеля-фри.

Достоинства:

• Широкая горловина;
• В набор поставки входит 6 насадок и толкатель;
• Простота и удобство использования.

Недостатки:

• В работе часто необходимо делать перерыв, чтобы избежать перегрева.

2-е место: Moulinex DJ755G Fresh Express

Мультирезка Moulinex DJ755G Fresh Express

Moulinex DJ755G Fresh Express – универсальная мультирезка с 5 конусными насадками с мелкой, крупной и фигурной нарезкой, шинковкой на тонкие ломтики, теркой. После обработки нарезанные овощи попадают в подставленную емкость через расширенную горловину. В корпусе предусмотрен отсек для хранения шнура.

Характеристики:

• Цена – 4450 – 4975 руб;
• Оценка пользователей – 4,6;
• Мощность – 200 Вт;
• Насадки – терка, шинковка на ломтики, крупная, мелкая, фигурная нарезка.

Достоинства:

• Яркий и стильный дизайн;
• Компактное хранение, насадки можно положить внутрь;
• Отсек для смотки шнура;
• Легко разбирается и моется;
• Надежность и долговечность.

Недостатки:

• Остаются небольшие кусочки овощей.

1-е место: Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Электрическая мультирезка Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube – измельчитель с точной системой нарезки. Входящие в комплект насадки-кассеты позволяют нарезать овощи ломтиками, соломкой и даже кубиками. Аппарат подходит для обработки твердых, мягких и вареных овощей. В конструкции предусмотрена широкая загрузочная труба. Безопасность эксплуатации обеспечивает система блокировки кнопки включения на крышке.

Характеристики:

• Цена – 9464 – 13 990 руб;
• Оценка пользователей – 4,6;
• Мощность – 280 Вт;
• Насадки – 5 шт.

Достоинства:

• Быстро и качественно нарезает овощи;
• Есть насадка для нарезки кубиком;
• Эргономичность корпуса;
• Отсек для хранения насадок в корпусе;
• Современный дизайн.

Недостатки:

• Внутрь корпуса попадают небольшие кусочки овощей.

Критерии выбора

При выборе кухонного измельчителя стоит обратить внимание на следующие характеристики:

• Мощность;
• Размер и материал чаши;
• Список функций.

Мощность – один из основных параметров кухонного измельчителя. Он определяет производительность оборудования, а также задачи, с которыми он может справиться. Маломощные агрегаты (менее 200 Вт) предназначены для работы с мягкими и вареными продуктами. Более мощные модели предназначены для выполнения множества работ.

Чопперы обязательно оснащаются чашей. Она может быть выполнена из пластика или стекла. Пластиковая поверхность может окрашиваться под воздействием некоторых продуктов (например, свеклы, моркови и так далее), кроме того, на ней могут появляться царапины. Стеклянные емкости отличаются большей прочностью и надежностью. На чаще может быть установлена шкала.

При выборе измельчителя стоит обратить внимание на объем чаши. Емкости менее 1 литра могут использоваться в семье из 1-2 человек. Модели с более крупными чашами позволят за один раз обработать больше продукта.

В кухонном измельчителе может присутствовать дискретная или плавная регулировка скорости вращения. Дополнительно во многих моделях присутствует импульсный режим. Он предполагает кратковременное вращение насадки на максимальной скорости.

Наличие функции защиты от перегрузок продлит срок эксплуатации прибора. В случае перегрузки двигателя аппарат автоматически отключается.

Заключение

При выборе кухонного измельчителя следует исходить из целей покупки. Для простого измельчения подойдет простой чоппер, он поможет быстро нарезать продукты. При этом желательно приобретать модель мощностью более 500 Вт. Мультирезки способны справиться с более широким спектром задач. В этом случае необходимо обратить внимание на набор насадок. В комплектацию может быть терка, диск для шинковки, нарезки на ломтики или кубики.