Какое важное для жизни свойство листьев проверяется в опыте испарение воды
Значение воды в жизни растений. Вода имеет очень важное значение для растительного организма. Ее недостаток приводит к замедлению роста и в конечном счете приводит к его гибели. Вода участвует и влияет на следующие процессы:
1. Образование органических веществ в ходе фотосинтеза невозможно без участия воды. Недостаток влаги приводит к полному прекращению фотосинтеза в листьях и других зеленых частях растения.
2. Вода осуществляет транспорт растворенных веществ — сахаров, минеральных солей и т. д. Вещества в организме растений не могут перемещаться в сухом виде. Поэтому транспорт любых веществ по организму растений осуществляется в виде растворов. Как вы помните, растворенные минеральные (неорганические) вещества переносятся по сосудам ксилемы – древесины, а органические вещества по ситовидным трубкам луба – флоэмы.
3. Если бы листья не испаряли воду, то растворы перестали бы подниматься по стеблям на большие расстояния. Это особенно важно для высоких древесных растений. Поскольку силы, с которой клетки корня выталкивают водные растворы в стебель, не хватает для того, чтобы вода достигла листьев. Процесс испарения способствует продвижению воды по стеблю, как бы подгоняя ее вверх.
4. Вода составляет значительную часть массы живых клеток. Значит, при росте, размножении и формировании новых клеток необходимо достаточное количество воды. Нужны и другие вещества, из которых состоят клетки. Это белки, жиры, углеводы и минеральные соли. Но в целом их нужно меньше, чем воды.
5. В жаркие дни испарение защищает листья от перегрева солнечными лучами.
Испарение воды (транспирация) происходит в основном в листьях. Чем больше пластинка листа, тем больше испаряется влаги. В испарении воды растением можно убедиться, поставив следующие опыты (рис. 1, а-б).
Рис.1 Опыты по определению испарения воды листьями растений
Опыт №1. Возьмем комнатное растение и на один из его побегов наденем колбу. Горлышко колбы закроем ватой. Через несколько дней на внутренней стороне колбы появятся капельки воды. Они образовались из паров, которые выделяются листьями.(рис. 1, а)
Для проведения опыта №2 возьмем 3 пробирки, наполненные водой (рис. 1, б).
В первую пробирку наливается вода, при этом она ничем не прикрывается. Во вторую пробирку приливаем такой же объем воды и сверху наливается масло тонким слоев (0,5-0,6 см). В третью пробирку помещается веточка с листьями, приливается вода по уровню, равному с первыми двумя пробирками. Сверху приливаем растительное масло. Через 2-3 дня можно обнаружить, что воды в первой пробирке стало меньше, поскольку ничто не препятствовало ее испарению с поверхности.Уровень воды во второй пробирке не изменился, так как слой масла препятствовал испарению. В третьей пробирке количество воды также уменьшилось, потому что идет процесс испарения листьями.
Вода испаряется даже в плотно закупоренном сосуде, если в него через маленькое отверстие вставлена веточка растения, (рис.1, в).
Испарение воды осуществляется через устьица. Если растению не хватает воды, устьица закрываются (рис.2).
Рис.2 Закрытое и открытое устьице
Приспособление листьев к влажному и сухому климату. В районах с повышенной влажностью листья у растений крупные и темно-зеленые, на них очень много устьиц. Насыщенность воздуха и почвы влагой способствует увеличению размера листьев.
Листья растений, произрастающих в засушливых местах, приспособлены к замедленному испарению. У одних растений они мелкие, у других преобразовались в колючки, чешуйки. Иногда они покрыты восковым налетом или густыми волосками.
Листья саксаула, растущего в южных областях Казахстана, из-за недостатка влаги видоизменены в мелкие чешуйки (рис. 3). Устьица находятся в молодых побегах, поэтому процесс фотосинтеза происходит в молодых зеленых побегах, а не в листьях.
Рис.3 Саксаул
У песчаной акации и чингиля, растущих на засоленных и песчаных почвах, листья мелкие, узкоконусовидной формы. Снаружи они покрыты небольшими короткими густыми волосками – серебристым пушком, поэтому воду они испаряют в очень незначительном количестве. Обычно, если влаги достаточно, то устьица растений открываются, и лишняя вода испаряется. Когда наступает дефицит влаги, устьица закрываются и испарение прекращается.
Испарение воды листьями – обязательный процесс, без него вода не поднималась бы : по стеблю, а вместе с ней не транспортировались бы по растению растворенные вещества. Вода всасывается корнем, а испаряется листьями через устьица. Фотосинтез без воды тоже невозможен. Испарение воды – защита от перегрева. Чтобы растениям хватало воды, они приспособились к разному климату. У растений засушливых мест листья мелкие с толстой оболочкой, видоизмененные в колючки или чешуйки (саксаул), У растений влажных мест листья широкие, большие, с большим количеством устьиц.
Внешнее и внутреннее строение листа
Видоизменения листа
Тест на тему: “Значение воды в жизни растений. Испарение воды листьями”
Проверочное тестовое задание включает в себя вопросы с одним и несколькими правильными ответами
Источник
lady v 4 года назад Значение испарения воды листьями растений трудно недооценить, ведь без этого процесса само существование растения оказалось бы под угрозой. Прежде всего вспомним, что для жизни растения необходим процесс фотосинтеза, то есть получение необходимых для растения веществ с помощью солнечного света. Для протекания этого процесса листья вынуждены находиться на солнце, стремиться к солнцу, а ведь солнце нагревает любую поверхность, в том числе и поверхность листа. Чтобы ему не сгореть, лист вынужден постоянно охлаждать сам себя, и сделать это проще всего путем испарения, при котором температура поверхности понижается отдавая энергию. Вторая причина – наличие в растении избыточной влаги, ведь вода нужна растению, чтобы с ее помощью выкачивать из почвы нужные питательные вещества и доставлять их к различным органам. Питательные вещества идут для кормления, часть воды уходит на образование органических веществ, а остальное испаряется, то есть это еще и выделительная система растений. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Чёрный Плащ 2 года назад Испарение для растений имеет огромное значение. Примером из животного царства может служить факт защиты муравьями тли, тля сосёт соки растений и в соках мало протеина для роста и развития тли, потому лишнее ни выделяют на кончиках своих задов – нектар, который собирают муравьи. Их и защищают. Но для растений испарение воды так же важно, ведь поглощая воду корнями поступающая вода почти пресная, испаряя воду в листьях остаются минералы необходимые для жизни растений. Есть лиственные растения, есть хвойные. Вот в районе Атлантической зоны климата преобладает лиственный лес – он много воды испаряет, дальше продвигаясь в глубь континента идёт воздух из Атлантики плюс испарившееся вода с листвы лиственных лесов и передача влаги дальше по континенту. Испарение важно для растения – концентрация минералов в листве, в глобальном масштабе – даёт возможность дождя далеко от моря. 48527581292418 2 года назад Без влаги не способно полноценно развиваться ни одно растение. С участием воды протекают абсолютно все важные процессы жизнедеятельности растений. Испарение всегда обеспечивает полноценное питание их организма. По стеблю каждого растения снизу вверх происходит непрерывный ток влаги, который поддерживается в процессе испарения. От корней растения растворенные в воде ценные минеральные вещества непрерывно поступают в процессе испарения с поверхности каждого листа. Охлаждению растения активно способствует испарение воды.В ходе такой терморегуляции процессу увядания либо перегреву растения надежно препятствует процесс испарения влаги. Сохраняются в целости стебли и прочие части растения. Nelli4ka 2 года назад Процесс испарения воды листьями (через устьица) даже имеет свое название – транспирация. Конечно, она важна для растений, ведь именно благодаря ей происходит взаимодействие между всеми частями растения. Не было бы испарения, не было бы и движения воды внутри растения. В результате испарения соли в клетке накапливаются, за счет чего активизируются ее всасывающие свойства. Именно благодаря всасыванию клетки и ткани растения насыщаются необходимыми минеральными и питательными веществами. У транспирации есть также еще одна функция – защищать растение от перегрева. Когда стоит сильная жара, устьица перекрываются, таким образом не происходит обезвоживания растения. Dorki 4 года назад Значение испарения в жизни растений имеет очень важное значение, так как образовании крахмала, необходимого для обеспечения их жизнедеятельности просто необходим солнечный свет, который, в свою очередь, сильно нагревает поверхность листьев, и чтобы не произошло перегрева – происходит испарение. Естественно, каждое растение испаряет различное количество воды, все зависит от времени года, погодных условий, а так же региона, ну и конечно, немаловажное значение имеет почва, в котором оно произрастает. Так же с помощью испарения, в растениях происходит перемещение солей и различных питательных органических веществ, что обеспечивает их жизнедеятельность в целом. Фенечка 7 лет назад Вопросы из биологии школьного курса?)) Испарение воды у растений называется Транспирация. Ну во первых приходит на ум всем известная – терморегуляция, когда при испарении, жидкость охлаждает испоряемую плоскость – листья, стебли и все остальные части растения, тем самым препятствуя их перегреву и раннему увяданию. А во вторых это питание,жидкость/вода испаряясь с поверхности листьев вызывает тем самым непрерывное поступление/впитывание к зелёной массе от корней воды с растворенными минеральными питательными веществами. Короче(краткость сестра таланта)): Испарение влаги растений необходимо для того, чтобы растения не перегревались и не засыхали. Андрей0817 5 лет назад Если вода не будет испарятся из растения, то она и не будет течь по сосудам и клеткам дерева. Растение воду отдаёт, но тут же начинает потреблять её из земли и она без перерыва идёт снизу вверх по дереву (траве, кустарнику и т.д.). Испаряется только вода, а питательные вещества идут растению как питание. Со следующими порциями воды к листьям и стеблям поступит новые порции питательных веществ и дерево (или другое растение) будет хорошо расти. Испаряясь, вода смягчает воздействие солнечных лучей на листья и кору растений и поэтому оно не сохнет. Стоит только срубить дерево или вырвать траву, то оно сразу же засохнет, т.е. погибнет. Совсем Ку-ку 3 года назад Испарение воды несет за собой важные функции для жизнедеятельности растений. На листьях всех растений есть устьица – именно через них и происходит испарение лишней влаги. С помощью этого процесса растения обеспечивают себе нормальную терморегуляцию, что позволяет им не перегреваться в жару и засуху и не получить ожоги листьев. Во время испарения также происходит еще один важный момент: питательные вещества по сосудам начинают свое движение, что позволяет растению регулировать обменные процессы внутри себя. Без испарения влаги в сосудистой системе будет застой органических и минеральных веществ, что приведет к неправильному развитию и даже гибели растения. Пчела Жужа 2 года назад Движение жидкости в растении происходит за счёт всасывания воды корнями и испарения через маленькие устьица. В ночное время и во время яркого солнца эти устьица полностью перекрываются, чтобы исключить обезвоживание растения. После испарения в растении увеличивается концентрация минералов и солей. Испарение имеет огромное значение для осуществления круговорота воды в природе. владсандрович 2 года назад За счет испарения воды, растение, можно сказать питается и в нем происходит поступление жидкости от земли матушки, на верх. Походу того как новая и новая вода проходит через растение, оно питает его минералами. Если бы не было изпарения, то в растении была бы одна и таже вода, а это означает, что оно просто бы загнило, так как вода портится. Знаете ответ? |
Источник
Голосование за лучший ответ
Кот Ученый
Ученик
(219)
7 лет назад
При испарении листья охлаждаются и растение не перегревается. Испарение способствует передвижению воды в растении. С токами воды передвигаются и минеральные вещества.
Чем крупнее листья растений, чем больше их поверхность, тем больше испаряется влаги. Благодаря испарению листьями вода поступает через корни по стеблю в листья. Поднимается вода в листья и силой корневого давления.
Земфира Багаутдинова
Знаток
(280)
7 лет назад
Значение испарения воды для растения. Ни одно растение не может жить без воды. Она составляет от 70 до 95% сырой массы тела растения. Все процессы жизнедеятельности организма протекают с использованием воды: прорастание семян, рост и развитие взрослого растения, фотосинтез, образование плодов и семян. Важно, что при испарении поддерживается непрерывный ток воды по растению снизу вверх. Клетки листа, отдавшие воду, начинают активно её поглощать из сосудов жилок. Вместе с водой к клеткам поступают растворённые вещества. Следовательно, питание клетки прямо связано с испарением. При испарении организм растения охлаждается. Если процесс испарения нарушен, растение в потоках яркого солнечного света может пострадать от ожогов
(•̪●) Грустненькая
Знаток
(256)
4 года назад
1. Терморегуляция. Испаряясь, вода охлаждает листья, стебли и другие части растения, препятствуя их перегреву и увяданию.
2. Питание. Испарение с поверхности листа вызывает непрерывное поступление к нему от корней воды с растворенными минеральными веществами.
Источник: Решебник по биологии.
Александра Фарахутдинова
Ученик
(135)
3 года назад
При испарении листья охлаждаются и растение не перегревается. Испарение способствует передвижению воды в растении. С токами воды передвигаются и минеральные вещества.
Чем крупнее листья растений, чем больше их поверхность, тем больше испаряется влаги. Благодаря испарению листьями вода поступает через корни по стеблю в листья. Поднимается вода в листья и силой корневого давления.
Naska Dygovets
Ученик
(182)
3 года назад
Какое значение для растения имеет испарение воды листьями?
Как влияют на испарение воды растениями условия внешней среды?
Какова роль устьиц?
В чём состоит значение воды в жизни растений?
Каково значение листопада?
Отчего изменяется окраска листьев осенью
Valeria Osipenko
Знаток
(315)
3 года назад
1. При испарении листья охлаждаются и растение не перегревается. Испарение способствует передвижению воды в растении. С токами воды передвигаются и минеральные вещества.
Чем крупнее листья растений, чем больше их поверхность, тем больше испаряется влаги. Благодаря испарению листьями вода поступает через корни по стеблю в листья. Поднимается вода в листья и силой корневого давления.
2 У некоторых растений устьица открываются только днем, при недостатке воды устьица таких растений закрываются даже днем и испарение прекращается .В пасмурную погоду, при сильном ветре воды испаряется меньше.
3.Способствует испарению.
4 Вода- универсальный растворитель., обладает способностью течь вверх, помогает доставлять питательные вещества от корней к листьям.
5.Листопад- защищает растения от нехватки воды
6.Потому, что осенью, когда длина светового дня короче и температура воздуха понижается, у основания листьев образуется слой камбия, который препятствует прохождению питательных веществ к листовой пластинке, процессы жизнедеятельности замедляются ,. затем прекращаются…. начинается листопад – золотая осень !
lol lol
Ученик
(178)
3 года назад
При испарении листья охлаждаются и растение не перегревается. Испарение способствует передвижению воды в растении. С токами воды передвигаются и минеральные вещества.
Чем крупнее листья растений, чем больше их поверхность, тем больше испаряется влаги. Благодаря испарению листьями вода поступает через корни по стеблю в листья. Поднимается вода в листья и силой корневого давления
Анна Шитова
Знаток
(273)
6 месяцев назад
Чем крупнее листья растений, чем больше их поверхность, тем больше испаряется влаги. Благодаря испарению листьями вода поступает через корни по стеблю в листья. Поднимается вода в листья и силой корневого давления.
Источник