Какое свойство древесного угля использует повар

• Главная 
• Вопросы & Ответы 
• Вопрос 7191409

Применять древесный уголь как удобрение для огорода придумали индейцы Южной Америки. Чтобы получить нужное вещество, они сжигали деревья в джунглях. Смола при высоких температурах не сгорала, а затвердевала и образовывала корочку на перегоревших угольках. Слой золы, покрывавший почву после пожарища, способствовал быстрому усвоению полезных веществ растениями.

Древесный уголь: как получают удобрение

Древесный уголь – это остатки дерева, полученные после сгорания сырья при минимальном доступе кислорода.

В домашних условиях его делают так:

• В железную бочку засыпают древесину.
• Сырье поджигают и ждут, пока огонь перегорит полностью.
• Оставшиеся почерневшие куски вынимают из емкости и используют по назначению.

Данное средство имеет ряд положительных качеств. Оно способно:

• долго храниться, не вступая в химические реакции и не разлагаясь;
• впитывать в себя большое количество жидкости и окислов алюминия (является хорошим абсорбентом);
• превращать азот, содержащийся в воздухе, в доступные для усвоения растениями формы;
• регулировать влажность грунта за счет впитанной в себя во время дождей воды;
• активировать биосферу верхнего слоя почвы.

Благодаря пористой структуре угольное удобрение:

• имеет небольшой вес;
• способно подкармливать внушительные площади минимальным количеством.

Полезные свойства древесного угля в сельском хозяйстве

Древесную золу издавна применяли как удобрение на полях. С углем все иначе: его стали использовать с этой целью несколько десятилетий назад. Цветоводы и овощеводы, применявшие это средство на своих приусадебных участках, отметили, что растения, растущие на удобренных им грядках, лучше плодоносят, хорошо переносят засушливые периоды.

Удобрять золой и древесным углем огородные грядки выгодно, поскольку они:

• обходятся дешевле удобрений химического происхождения;
• совершенно безвредны для человека и животных;
• могут вноситься в почву несколько лет подряд;

Другие положительные качества подкормки:

• В случае небольшой передозировки зеленые насаждения не пострадают.
• Опрысканные настоем угольной пыли и золы растения меньше болеют грибковыми заболеваниями.
• Обладает хорошими защитными свойствами. Опудренные пылью растения и посыпанные крошкой грядки перестают атаковать вредные насекомые.

Регулирование влажности почвы

Древесный уголь отлично вбирает в себя влагу. Благодаря способности абсорбировать излишек воды он спасает корневую систему огородных культур от загнивания в дождливый период. Когда дожди сменяются засухой, угольные кусочки отдают накопившуюся в них влагу обратно в почву. Впитывая жидкость, уголь регулирует влажность грунта.

На образованной запекшейся смолой угольной корочке накапливаются полезные вещества, которые позднее усваивает корневая система растений вместе с водой. Внесенный абсорбент способствует улучшению качества грунта, повышению его рыхлости.

Защита от сорняков и вредителей

Угольную золу используют и для борьбы с вредными насекомыми. Зольный раствор – это не только дешевое удобрение, но и эффективное средство от личинок и жуков.

Готовится препарат из золы либо просеянной угольной пыли так:

• Двумя литрами крутого кипятка заливают 300 г основного сырья.
• Раствор кипятят 30 минут.
• Полученное средство разбавляют 8 литрами воды.
• В состав добавляют 50 г хозяйственного мыла и горсть табачной золы.

Готовым препаратом опрыскивают садовые и огородные культуры в вечернее время. Снадобье из древесно-угольной золы помогает избавиться от:

• колорадского жука;
• тли;
• клещей;
• слизней;
• белянки;
• проволочника;
• мошек;
• муравьев.

Эта смесь поможет спасти лук от луковой мухи, а капустные грядки – от крестоцветной блошки. Ягодные кусты, опрысканные снадобьем из золы, получат защиту от:

• пилильщика;
• огневки;
• мучнистой росы.

Землянику и капусту можно обработать сухой золой. Припудривание поможет защитить огородные культуры от слизней и блошки. Угольное средство экологично, не вредит здоровью людей, которые будут употреблять в пищу плоды обработанных растений.

Применение древесного угля на огороде

Рассматриваемое вещество используют для повышения плодородности гумуса. Количество вносимого в грунт удобрения зависит от состава почвы на конкретном приусадебном участке.

В некоторых Американских штатах практикуется такой способ возделывания почвы, при котором количество используемых угольных добавок доходит до 45-50 % по отношению к поверхности обрабатываемого земельного надела.

Область применения

Высокоуглеродистый продукт абсорбирует влагу и предотвращает вымывание полезных веществ из почвы. Это средство нужно рассыпать на полях, находящихся в непосредственной близости от водоемов. Угольные добавки удерживают минеральные удобрения на участке и предотвращают загрязнение близлежащих озер и рек.

На теплой грядке и в цветниках слой древесного угля позволяет «оттягивать» лишнюю влагу от корневой системы растений. Его рекомендуют укладывать на самое дно. Слои угольных кусочков и золы перекладывают:

• куриным пометом;
• навозом;
• компостом.

Для дренажного слоя в теплицах и парниках используют крупные куски угля. Угольное удобрение, рассыпаемое на грядках, должно иметь фракцию от 3 до 7 мм. Растворы и настои готовят из золы и пылевого остатка.

Древесный уголь используется как удобрение и средство для защиты комнатных растений. Цветоводы могут приобрести угольную смесь подходящего качества в специализированных магазинах. Золу получают и самостоятельно путем сжигания подходящего сырья.

Древесный уголь можно добавлять на дно рассадных ящиков. Тут он будет работать как дренаж и удобрение одновременно, а также защитит насаждения от гнилостных бактерий. Угольная пыль используется для стимуляции всхожести посевного материала. Для этого слой сырья поливают теплой водой. После того, как жидкость полностью впитается, на угольную подушку выкладывают семена.

Когда и как вносить подкормку в почву?

Древесно-угольная зола как удобрение добавляется в почву при высадке растений, которые плохо переносят повышенную влажность грунта (кактусы, орхидеи).

Золу, оставшуюся после сжигания угля, применяют для припудривания листьев огородных культур (баклажанов, огурцов). Такая мера позволяет уберечь урожай от вредителей.

Суглинистые почвы удобряют осенью угольной пылью и золой. По поверхности грядок равномерно рассыпают подкормку в расчете 3 кг на 1 сотку участка.

Лучший результат наблюдается после применения удобрений вместе с аммиачной селитрой и органикой.

Огород с глинистой землей равномерно пересыпают золой, углем, компостом, навозом, а затем перекапывают так, чтобы все удобрения оказались покрыты слоем грунта толщиной от 10 до 20 см.

На юге России в Сальских степях имеет место жаркий и засушливый климат, поэтому земля летом растрескивается и покрывается толстой коркой после полива. Древесный уголь здесь нужно закапывать на глубину 10-15 см: в этих условиях он поможет сохранить влагу и выступит в качестве разрыхлителя грунта.

Чтобы дождями не вымывало питательные вещества, удобрения вносят перед началом заморозков.

Мелко дробленный уголь используют в сухом виде, а из угольной пыли готовятся растворы. Сырье хранится в защищенном от влаги месте.

В угле есть примеси, которые в чистом виде вредны для растений. При взаимодействии с кислородом сульфиты окисляются и приобретают безопасные формы.

Угольные компоненты должны составлять не больше 5 % от общего объема полезной площади грунта.

Другие разновидности угольного удобрения

В сельском хозяйстве в качестве удобрения используют золу от сгоревшего угля:

• каменного;
• древесного;
• бурого.

Каменный уголь в качестве удобрения не применяют, для этой цели пригодна зола, оставшаяся после его сгорания. Шлак и зола содержат необходимый для активного роста растений кальций.

Каменноугольная зола почти наполовину состоит из оксидов кремния. Ее применяют как разрыхлитель для тяжелой глинистой почвы. Зола от каменного угля как удобрение способствует повышению урожайности, улучшает качество грунта, регулирует его влажность.

Этот тип удобрения недопустимо применять для почвы с повышенным содержанием кислотных соединений. В результате взаимодействия веществ, входящих в состав золы и кислорода, происходит их преобразование в сульфаты, что способствует еще большему повышению кислотности почвы.

Угольная зола как удобрение применяется в комплексе с органикой (куриным пометом, коровяком).

Зола бурого угля получается после его сгорания. Это вещество образуется при воздействии высокого давления на сырье растительного происхождения.

Внесение зольных удобрений снижает кислотность почв и повышает насыщенность грунта минеральными веществами:

• фосфором;
• кальцием;
• калием.

Угольная крошка с золой улучшает структуру грунта и обогащает ее:

• бором;
• марганцем;
• медью;
• молибденом;
• серой;
• цинком.

Применение золы и угля в качестве удобрения для огорода способствует повышению урожайности практически всех культур. Угольная крошка стимулирует активность полезных микроорганизмов и препятствует вымыванию необходимых для садовых растений элементов.