Какими продуктами восполнить дефицит магния
Магний принимает участие в большинстве жизненно важных процессов: нормализации артериального давления, укреплении иммунитета, регулирует работу сердечно-сосудистой системы. Отчасти благодаря этому элементу наш организм очищается от шлаков и токсинов, способен к регенерации тканей. В условиях активного ритма жизни и множества стрессовых ситуаций магний просто необходим человеку, так как уменьшает выделение в организме адреналина, что позволяет легче переживать стресс.
Недостаток магния – симптомы и причины
Статистика неумолима, а она говорит о том, что недостаток магния в той или иной степени испытывает до 80% взрослого населения. Наиболее подвержены нехватке магния беременные и кормящие женщины, а также люди, злоупотребляющие алкоголем.
В медицине выделяют первичный дефицит, вызванный врожденными патологиями, и вторичный, сформировавшийся в процессе жизни.
Сделать вывод, что организм нуждается в магнии, можно по следующим признакам:
- Усталость и переутомление не проходят даже после крепкого ночного сна.
- Характер приобретает нервозность и раздражительность, вы способны накричать или заплакать из-за сущего пустяка.
- Головные боли и головокружения, нередко возникает ухудшения памяти и концентрации внимания.
- Дает сбой пищеварительная система, возможны тошнота и диарея.
- Повышается давление, чувствуются перебои в работе сердца.
- Кожа становится сухой и менее чувствительной.
- Во время беременности возможно наступление позднего токсикоза.
Причины нехватки элемента в организме разнообразны, к ним относятся как традиционные факторы, вызывающие большинство проблем, например, неправильное питание или ожирение, так и специфические.
Распространенные причины дефицита магния:
- Перенасыщение организма кальцием. Согласно данным ученых, избыток одного из этих двух элементов ведет к нехватке другого.
- Прием на протяжении долгого времени антибиотиков, гормональных средств, оральных контрацептивов.
- Болезни пищеварительной системы. Проблемы с желудочно-кишечным трактом могут затруднить процесс всасывания элемента. Особенно негативно на уровень магния влияют различные кишечные инфекции, которые вызывают рвоту и диарею.
- Частые стрессы.
- Переохлаждение.
Количество магния в организме здорового человека должно быть на отметке 20-30 мг. Важно знать, что более половины количества магния содержится в костях – 60-70%, немного меньше (в пределах 28-38%) – в мягких тканях, и всего 1-2% – в различных жидкостях.
Суточная доза потребления минерала зависит от стиля жизни, возраста, состояния организма и многих других факторов.
Однако можно обозначить средние суточные значения поступления элемента в организм:
- Дети до года – 50-70 мг;
- До 7 лет – 300 мг;
- Женщины – 310 мг;
- Мужчины – 400 мг.
Кроме того, контролируя уровень магния, нужно помнить, что каждый день почки выводят до 30% элемента, содержащегося в организме.
Как восполнить дефицит магния и что способствует лучшему усвоению элемента?
Прежде, чем восполнять дефицит магния, нужно начать соблюдать правила, препятствующие его активному выводу из организма:
- Исключить по максимуму из рациона кофе и крепкий алкоголь;
- Есть меньше сладостей и не пить газированные напитки;
- Отрегулировать содержание кальция в рационе и организме.
Усвоению магния способствует витамин B6, которым насыщена белковая животная пища: яйца, говядина, курица и так далее.
«Магниевое» меню также обязательно должно содержать в себе крупы, особенно богаты им гречка, овсянка и пшено.
В достаточном количестве элемент содержится в отрубном хлебе, а также в бобовых.
Продукты и напитки, которые помогут восполнить дефицит магния:
| Продукт | Содержание Mg на 100 г продукта (в мг, ориентировочно)* |
| Отруби пшеничные сырые | 611 |
| Какао-порошок | 499 |
| Семена кунжута сушеные | 351 |
| Орехи кешью сырые | 292 |
| Соевые бобы сырые | 280 |
| Отруби овсяные сырые | 235 |
| Бобы фасоли | 222 |
| Гречневая крупа | 221 |
| Грецкие орехи сырые | 185 |
| Дикий рис | 177 |
| Овсяные хлопья | 143 |
| Пшено сырое | 119 |
| Коричневый рис длиннозернистый | 116 |
| Финики | 85 |
| Пшеница проросшая | 82 |
| Белый хлеб из пшеничных отрубей | 81 |
| Петрушка свежая | 50 |
| Телятина | 47 |
| Яйцо куриное сырое | 30 |
| Куриное мясо сырое | 25 |
| Кокосовая вода | 25 |
| Морковный сок | 14 |
| Апельсиновый сок | 11 |
| Помидоры красные свежие | 11 |
* По данным USDA – Департамента сельского хозяйства США.
На заметку! Магний, как многие другие полезные элементы, является очень капризным. В случае перенасыщения им организма могут возникнуть негативные последствия – при избытке магния страдают почки, так как не могут справиться с выведением элемента, в результате чего может развиться хроническая почечная недостаточность. К ней присоединяются дислексия у детей (нарушение способности к овладению навыком чтения и письма), артрит и псориаз. Но главная опасность заключается в том, что симптомы избытка магния будут аналогичны симптомам его дефицита.
На сегодняшний день в аптеках можно найти большое количество содержащих магний препаратов, но не забывайте, что их употребление (как и любых других медицинских препаратов) следует согласовать с врачом, особенно если речь идет о лечении детей, беременных и кормящих женщин.
Роль магния во время беременности
Магний в организме беременной женщины приобретает одно из первостепенных значений, ведь он не только участвует в развитии плода, но и предотвращает преждевременные роды.
Суточная норма магния для беременных зависит от возраста:
- До 18 лет – 400 мг.
- 18-35 лет – 350 мг.
- От 35 лет – 360 мг.
Выполняя успокоительную функцию, элемент помогает будущей маме не нервничать и оставаться спокойной в любой ситуации. Интересно, что магний участвует в процессе передачи генетической информации от женщины к ребенку. Неоспорима его роль и в метаболизме, регуляции уровня инсулина, а также профилактике судорог в ногах.
Недостаток магния у детей в период роста
Одной из ключевых функций магния, необходимой детям, является антистрессовая. Учеба в школе и сложный подростковый возраст требуют много энергии как физической, так и эмоциональной. Из-за дефицита магния дети становятся раздражительными и плаксивыми, начинают хуже учиться и ссорятся с родителями. Магний помогает ребенку оставаться спокойным и уравновешенным, быть общительным и социально ориентированным.
Чтобы ребенок не столкнулся с дефицитом магния, нужно обеспечить поступление элемента в организм в количестве 0,05% от массы тела. Средняя суточная доза элемента на 1 кг веса составляет 5-6 г.
При обнаружении симптомов нехватки или избытка магния обязательно обратитесь в клинику для сдачи необходимых анализов и консультации с врачом – заниматься самолечением при ярко выраженных симптомах может быть опасно!
Источник
Плохое самочувствие, постоянная усталость, головокружения, тревожный неглубокий сон, усиленное сердцебиение, головные боли, судороги в ногах и ноющая боль в спине – вот далеко не полный список симптомов, возникающих при дефиците магния в организме. Неприятные симптомы, которые посылает нам наше тело, это особый язык, который нужно уметь понимать.
Удивительно, но в наше время при огромном разнообразии продуктов, человек умудряется иметь недостаток самых важных элементов питания. При длительной нехватке хотя бы одного элемента возникает дисбаланс в организме, что и приводит к болезням. Почему так происходит? Ведь от недоедания сегодня люди почти не страдают?
Видимо дело во вкусовых предпочтениях. Не редко человек любит есть определённые продукты, бывает, что и не самые полезные. Некоторых элементов питания не достаёт в почве, соответственно, их меньше и в пище. Свою лепту вносят алкоголь, курение, стрессы, наследственность, и всё это, вкупе, вызывает дефицит важных для организма элементов.
Сегодня рассмотрим, что бывает при недостатке магния, и как поддержать нужный уровень магния в организме.
Группа риска по дефициту магния в организме:
· Люди, чья работа и жизнь в целом сопряжена с частыми стрессами,
· Люди, занимающиеся тяжёлым физическим трудом и спортсмены,
· Беременные, и кормящие женщины,
· Женщины, пользующиеся гормональными контрацептивами,
· Люди, принимающие мочегонные препараты,
· Люди, часто употребляющие спиртное,
· Люди, ведущие малоподвижный образ жизни длительное время,
· Люди, чей рацион в основном состоит из фаст-фуда, молочных продуктов и мяса птицы.
Врачи различают первичный и вторичный дефицит магния в организме. Первичная недостаточность магния бывает редко и связана она с генетическими особенностями организма – всасываемость этого компонента в организме нарушена.
А вот вторичная недостаточность магния, увы, не редкость, и развивается она на фоне нагрузок на организм или особых состояний, например, беременности. Иногда к дефициту магния приводят и заболевания, например,
· Сахарный диабет,
· Стенокардия,
· Избыточная масса тела,
· Нарушения со стороны щитовидной железы,
· Паталогические состояния желудочно-кишечного тракта.
Новейшие исследования американских учёных возлагают вину за дефицит магния в организме на хронический стресс. Нерешённые психологические проблемы отзываются нарушениями со стороны тела, но порой это заметно не сразу.
Типичные симптомы дефицита магния в организме.
· Хроническая усталость,
· Постоянная тревожность, раздражительность,
· Судороги в икроножных мышцах – в ногах,
· Аритмия, тахикардия,
· Чувство ломоты в суставах и мышцах,
· Головокружения и периодические головные боли,
· Тяжёлый ПМС у женщин,
· Ломкость волос, ногтей, плохое состояние зубов,
Может появляться всего один симптом, а можно прочувствовать и весь «букет».
При любых «перебоях» с магнием перестаёт нормально усваиваться и кальций, поэтому становятся более хрупкими кости, волосы, ногти. Магний необходим для мышц, в том числе и для самой главной мышцы нашего тела – сердца. При дефиците магния сильно страдает нервная система нашего организма, от сюда чувство усталости, метеозависимости, раздражительность, головокружения, часто бывают нервные тики.
Как восполнить дефицит магния.
Прежде всего, нужно стараться регулярно употреблять продукты, богатые магнием. Конечно, есть специальные препараты для восстановления магния в организме, БаДы, и витаминные комплексы. Всё это неплохо, но нужно помнить о том, что приём магниевых препаратов может препятствовать усвоению кальция. Поэтому назначение таких препаратов – задача врача-терапевта. Принимая магниевые препараты длительное время нужно будет контролировать уровень кальция в сыворотке крови.
Вообще совместимость кальция и магния – дело очень тонкое. Кальций при недостаточном магнии организмом просто не усваивается, а откладывается в самых неподходящих местах. Но и при избыточном магнии, кальций, опять же, усваиваться не будет – он просто выводится из организма вот и всё. Важен баланс! И наш умный организм стремится этот баланс поддерживать.
Считается, что магний лучше усваивается в утренние часы. Постарайтесь съедать на завтрак гречневую или овсяную кашу, сухофрукты, бананы.
В течении дня в качестве перекуса ешьте орехи и семечки – в них много магния.
Типичный продукт, богатый магнием – отруби.
Доступный для организма магний содержится в овощах зелёного цвета. Богата магнием и кальцием капуста брокколи, например.
В каких ещё продуктах содержится магний?
· Горох и фасоль.
· Свёкла.
· Арбуз.
· Вишня и чёрная смородина.
· Перловка и коричневый рис.
· Шоколад и какао.
Полезно периодически употреблять минеральную воду архыз и нарзан.
А вот в курином мясе, молочных продуктах, картофеле магния почти нет.
Потребность в магнии достаточно велика от 250 мг до 500 мг. в сутки, в зависимости от нагрузок на организм. Пол грамма магния в сутки – это, согласитесь, не мало! И не удивительно, что фиксируется дефицит магния у 80 % населения.
Берегите себя, уважаемые читатели! Консультируйтесь с врачами, но помните, что отвечаем за своё здоровье мы сами!
Спасибо за внимание!
А вот и ещё статьи на тему здоровья в блоге.
Статья. Стоит ли принимать мумиё.
Статья. Для чего нужен аппендикс.
Статья. Главные правила употребления воды.
Источник
Для нормальной жизнедеятельности и функционирования человеческий организм должен ежедневно насыщаться всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Именно сейчас хочется рассказать, в каких продуктах находится магний.
Содержание
Чем полезен магний
Зачем нашему организму нужен магний? На что влияет данный микроэлемент?
- Магний – это основной внутриклеточный элемент.
- Он необходим для поддержания прочности костной ткани. От его недостатка чаще всего страдают люди старшего возраста.
- Данный микроэлемент необходим для нормальной работы сердца и поддержания сердечного ритма.
- Магний позитивно влияет на нервную систему, успокаивая ее.
- Магний способен улучшать двигательную активность мочевого пузыря и повышать перистальтику кишечника.
- Магний расширяет сосуды, что помогает крови легче доставлять всем органам полезные вещества и микроэлементы.
- Магний способствует повышению энергетического тонуса организма. Так как призван накапливать аденозинтрифосфат – мощнейший источник энергии, который высвобождается при контакте с водой.
- Без магния не могут в полной мере усваиваться кальций и калий, также не происходит фосфорный обмен.
Суточная доза магния
Какова суточная доза магния, необходимая для нормального функционирования человеческого организма? В цифрах это 500-750мкг. Больше всего он концентрируется в мозге, а также почках и печени. Также он размещается в мышцах, костях и железах внутренней секреции. Выводится этот микроэлемент в течение суток вместе с мочой, желчью и потом. Поэтому количество его надо ежедневно восполнять.
Интересный факт относительно перенасыщения организма магнием: в таком случае он может вызывать состояние некоей эйфории. Однако тело человека будет пытаться от него избавиться посредством жидкого стула. Также уменьшить его концентрацию можно, приняв определенную дозу кальция.
Симптоматика при нехватке магния в организме
Как можно понять, что у человека недостаток магния в организме? В таком случае будет присуща следующая симптоматика:
- Тошнота, ухудшение аппетита.
- Головокружение, туман в глазах.
- Ломкость волос, ногтей.
- Могут быть спазмы, подергивания век.
- Нередко человек ощущает беспричинное беспокойство, страх. Может быть нервозность и раздражительность.
- Человек чувствует постоянную усталость, начиная с самого утра.
- Может развиваться тахикардия (частое сердцебиение) или же малокровие, т.е. анемия.
- Теряется гибкость суставов.
- Ухудшается состояние сосудов, они теряют эластичность из-за накопления на их стенках кальция.
Если же организм человека регулярно не получает необходимых доз калия, в таком случае существенно снижаются защитные силы организма, падает иммунитет, может развиваться кариес, нередко повышается масса тела. Могут также возникать следующие заболевания:
- Гипертония.
- Возникают всевозможные проблемы с сердечно-сосудистой системой.
- Может возникнуть уролитиаз.
- У детей нередко появляются судороги.
- Существенно повышается риск лучевой болезни, онкологических заболеваний.
Однако магния в организме может быть также и в избытке. В таком случае принято говорить о следующих заболеваниях: гиперфункции щитовидной и паращитовидной желез, псориазе, нефрокальцинозе, артрите, дислексии у детей.
Продукт-рекордсмен
В каких продуктах находится магний в самом максимально количестве? Так, в первую очередь это пшеничные отруби. В ста граммах продукта магния тут содержится почти 600 мг. А это достаточная суточная доза данного микроэлемента для взрослого здорового человека. Найти отруби составит труда, нужно отправиться в ближайший супермаркет.
Магний: где содержится и в каких продуктах его еще можно найти
Следующая за пшеничными отрубями пятерка лидеров – продуктов, которые в самом большом количестве содержат магний:
- Семена подсолнуха. В них магния 420 мг. Кроме того, в их составе есть очень важный для организма витамин Е.
- В какао-порошке магния будет 414 мг. В производных от него продуктах – темном шоколаде – всего 230 мг. Однако в нем есть и иные полезные вещества: кальций и марганец, которые отлично помогают бороться со стрессовыми ситуациями.
- Далее для повышения уровня магния в организме надо кушать кешью – орехи, а также соевые бобы. В них данного микроэлемента 270 и 250 мг соответственно.
- Далее следуют иные орехи – миндаль и арахис, в которых 170 и 163 мг магния.
- Замыкает данную пятерку полнозерновой рис. В его составе магния почти 160 мг.
Иные полезные продукты при дефиците в организме магния
Рассматриваем далее такой микроэлемент, как магний. Где содержится он еще в достаточном количестве?
Так, если у человека есть дефицит магния, в таком случае можно также кушать и следующие продукты питания, которые помогут справиться с данной проблемой:
- Пророщенные зерна пшеницы. Они отлично восполняют не только дефицит магния, но еще и насыщают организм крахмалом, магнием, цинком, бета-каротином. Все эти микроэлементы отлично влияют на систему переваривания пищи.
- Если говорить о молочных продуктах, количество магния тут небольшое. Однако повышается данный показатель в сгущенном или сухом молоке.
- В качестве источника магния можно также использовать пшено. Кроме этого, оно полезно в качестве профилактики опухолей, также может оказывать мочегонное действие.
- При недостатке магния надо кушать также гречневую и овсяную крупу. Эта пища особо полезна людям с лишним весом и сахарным диабетом.
- Из фруктов наибольшее количество магния содержат абрикосы.
Если же ежедневно насыщать организм вышеперечисленными полезными продуктами питания, дефицит магния просто не сможет возникнуть и с проблемой не придется бороться.
Оценка статьи:
[Голосов: 4 Средняя: 3.5]
Автор: Татьяна Садыкова
Другие статьи по теме
Насколько человеку необходимы продукты питания животного происхождения? Можно ли от них отказаться без вреда для здоровья? И чем полезно вегетарианство – на все эти вопросы можно найти ответы в данной статье.
Пчелиная перга – природный комплекс, который приведет в порядок содержание витаминов и аминокислот.
Замечательным блюдом, которое мы включаем в меню круглый год, являются разнообразные салаты. Что нужно учесть при их приготовлении, чтобы получить максимальную пользу для здоровья? Читайте об этом в статье.
Какие продукты содержат витамин Е, что следует знать перед приемом данного витамина. Польза и вред.
Источник
Если зимой вас привычно настигают апатия и раздражительность, не спешите винить погоду. Больше похоже, что вам не хватает магния — микроэлемента, который планирует потеснить витамин С с поста главного по здоровью.
Тело человека — мощная химическая лаборатория, которая работает без праздников и выходных каждую секунду жизни. Для тысяч реакций постоянно нужны витамины, микроэлементы, вода, жирные кислоты, глюкоза. Как на всяком производстве, одних веществ требуется совсем чуть-чуть, и, даже если их нет на складе, никто не умрет: заменят, синтезируют, отложат реакцию до лучших времен. Но некоторые элементы нужны постоянно, и их дефицит может остановить работу предприятия. Это как на кухне ресторана: без каперсов или листьев лайма хороший шеф обойдется, но если под рукой не будет соли или масла, долго заведение не протянет.
Магия магния
Самые популярные витамины и микроэлементы в лаборатории под названием «человек» — это витамин С, калий, натрий, кальций, железо и магний. Последний держится немного особняком неслучайно: по сравнению с коллегами его не так легко получить из пищи. Во-первых, продукты-чемпионы по содержанию магния не слишком популярны. Вспомните, как часто лично вы едите рисовые отруби, морские водоросли, тыквенные или арбузные семечки? Во-вторых, в злаках, листовой зелени, орехах, которые считаются неплохими источниками магния, с каждым годом все меньше этого элемента. Это связано с истощением почв и агрессивным земледелием: внесение некоторых удобрений снижает содержание витаминов, микро- и макроэлементов и антиоксидантов в растительной пище. По данным американского Управления по надзору за качеством продуктов питания и медикаментов (FDA), за последние
50 лет овощи и фрукты стали на 30–50 % менее ценными с точки зрения минеральных веществ. Еще одна причина говорить о магнии — то, что его расход заметно увеличивается в случае стресса. Редкий житель мегаполиса может похвастаться, что живет без эмоциональных встрясок, физических и интеллектуальных нагрузок, недосыпа, фастфуда, а все это заставляет тело расходовать больше магния ради адекватной работы организма.
Мало не покажется
Серьезный дефицит магния сложно не заметить: буквально все органы и системы будут сигнализировать об этом. Элемент необходим для мышечной и нервной релаксации — он помогает расслаблять сосуды и сердечную мышцу, успокаивать в стрессовых ситуациях. В случае нехватки магния человек быстро столкнется с такими симптомами, как повышенное давление, тахикардия, плаксивое или депрессивное состояние. Магний также помогает усваиваться важнейшему для здоровья витамину D, участвует в формировании костного скелета и липидном обмене, необходим для нормального протекания беременности. Имеет значение и то, что в ситуации, когда с пищей человек не получает необходимые ему ежедневно 320–500 мг вещества, организм начинает забирать магний из костей — там хранятся основные его запасы. Ни к чему хорошему такое кредитование не приведет: усилий на обмен будет потрачено много, а результатом станет лишь кратковременное улучшение общего состояния человека и хрупкость костей в перспективе.
Вне зоны доступа
Считается, если человек полноценно и разнообразно питается, не испытывает повышенных физических и эмоциональных нагрузок и не вынашивает ребенка, ему достаточно того магния, который попадает в организм с пищей и водой. Но в реальности эксперты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что около 75 % жителей промышленно развитых стран получают меньше рекомендованной суточной дозы этого элемента, причем большинство из них довольствуются лишь 10 % необходимого количества. Плюс даже те крохи, которые попадают в организм с орехами, семенами, морепродуктами, мясом, зачастую плохо усваиваются из-за генетических особенностей конкретного человека, заболеваний желудочно-кишечного тракта и диеты с большим количеством кальция и белка — эти вещества препятствуют всасыванию магния.
То есть вечно худеющие любители творога и куриной грудки в особой группе риска: хроническая усталость и плохое настроение вполне могут быть спутниками их диеты именно из-за неполного усвоения магния. Сладкоежкам тоже не повезло: чрезмерное потребление сахара ухудшает метаболизм магния, а его нехватка, в свою очередь, грозит инсулинорезистентностью и развитием разных форм диабета.
Обратимся к источникам
Мы ничего не можем сделать с качеством современных продуктов, но многое можем изменить в собственном образе жизни, чтобы не страдать от дефицита магния. Шаг первый — вспомнить о том, что получить этот ценный элемент можно не только из пищи. Самый крупный орган человеческого тела — кожа — способен впитывать его напрямую. Поэтому ванны с английской солью — годный способ помочь своей нервной системе восстановиться после трудного дня. Кстати, такая ванна также способствует детоксикации организма, поэтому перед заплывом рекомендуется выпить пару стаканов воды.
Второй этап магнитизации — принимать БАД с этим элементом в составе, предварительно посоветовавшись с врачом. Рекомендуемая суточная доза — 320 мг, женщинам после 30 лет можно увеличить ее до 400 мг. Поскольку не все формы магния одинаково хорошо усваиваются, эндокринологи рекомендуют принимать его в форме цитрата или глицината. Но надеяться только на добавки не стоит: организм человека предпочитает получать необходимые вещества из пищи. Благо список богатых магнием продуктов очень аппетитный: тут и авокадо с курагой, и шпинат с соей, и морская рыба с кунжутом, и гречка с киноа.
Топ-10 симптомов дефицита магния
- Судороги, особенно в ночное время и после физических нагрузок. Покалывание и онемение в руках и ногах.
- Ощущение хронической усталости, недостаток энергии утром после продолжительного сна.
- Высокое артериальное давление.
- Плаксивость, раздражительность, усиление проявлений ПМС.
- Отеки, задержка жидкости в организме, запор.
- Нечеткое зрение, тошнота, потеря координации движений, замутненность сознания.
- Резкое ухудшение состояния кожи, волос и ногтей.
Еще больше актуальных статей о красоте и здоровье можно найти на сайте Kiz.ru!
Источник