Какими продуктами лучше торговать в маленьком магазинчике
Приветствую! Смотришь новости и такое ощущение, что Россия – это исключительно Москва и Санкт-Петербург. Режет слух даже упоминание таких гигантов как Екатеринбург, Воронеж, Красноярск или Новосибирск.
А знаете, сколько всего городов в России по итогам последней Всероссийской переписи населения? 1100 населенных пунктов!
К чему я веду? К тому, что бизнес можно и нужно вести не только в мегаполисе! Тысяча с хвостиком российских городов – непаханое поле для начинающих предпринимателей. И сегодня мы поговорим о том, чем можно торговать в маленьком городе в 2017 году.
Специфика бизнеса в провинции
Низкая покупательная способность
Конечно, в маленьких городах России тоже есть обеспеченные люди. И они вполне могут себе позволить дорогую одежду или аксессуары. Разница лишь в «плотности богачей на один квадратный метр». В Москве или Питере людей «с деньгами» гораздо больше.
Поэтому и бизнес в премиум-сегменте лучше открывать в мегаполисе, а не в крошечном Белозерске или Рыбном.
Российская глубинка, к сожалению, отличается низкими зарплатами и высокой безработицей. Из-за отсутствия спроса «экзотика» вроде вегетарианского ресторана или дорогого ночного клуба здесь вряд ли окупится. В провинции лучше торговать товарами бюджетного или среднего сегмента.
Доступный порог входа
В маленьком городе гораздо ниже первоначальные затраты на бизнес: рекламу, оплату труда и аренду помещения. Кроме того, бизнесменам проще получить государственную поддержку на бизнес в провинции, а не в крупном городе.
Раскрутка с помощью «сарафанного радио»
В мегаполисе отлично работает дорогая реклама: радио, ТВ, наружная реклама на улицах и в общественном транспорте. А вот в маленьком городке эффективней личные отзывы и рекомендации знакомых.
«Сарафанное радио» гораздо дешевле классической рекламы (это плюс). А минус в том, что «включается» оно не сразу, а со временем. Ведь еще один «пунктик» провинциальных покупателей – их консерватизм.
«Потолок» продаж
Этот момент стоит учесть еще на стадии «с каким товаром начать». В большом городе (как и в Сети) всегда есть, куда расти.
Охватили товаром или услугами один микрорайон – открыли вторую точку в другом. Или расширили ассортимент продукции и услуг. Или устроили тотальную распродажу и полностью обновили коллекцию.
А вот открывая бизнес в маленьком городе, готовьтесь к тому, что рано или поздно «упретесь в потолок». Ведь здесь спрос насыщается гораздо быстрее, чем в мегаполисе.
Список перспективных бизнесов в маленьком городе
Розничные магазины
Бизнес-идея с маленьким магазинчиком банальна до безобразия. Но жители маленьких городов консервативны. Поэтому симпатичные магазинчики в шаговой доступности от дома – беспроигрышный вариант.
Чем выгоднее торговать? Товарами в более-менее свободной нише. Продукты питания (свежие и хорошего качества), хозяйственные мелочи, строительные материалы, бытовая химия, натуральная косметика и зоотовары. Стабильный доход дают и небольшие универсамы, где присутствует вся линейка товаров первой необходимости.
Ветеринарная аптека или клиника
Собак и кошек в маленьких городах любят и балуют не меньше, чем в мегаполисах. А вот специальных аптек, клиник и даже зоомагазинов здесь совсем немного.
Услуги грумера (собачьего парикмахера) и дизайнерская одежда для животных в провинции вряд ли «пойдут». Другое дело – ветеринарная клиника с базовым набором профилактических и лечебных процедур. За скорой помощью домашним питомцам сюда будут обращаться и зимой, и летом.
Кофейня
Хороший вариант кофейни в маленьком городе — франшиза уже раскрученного бренда.
Во-первых, гарантированное отсутствие конкурентов (франчайзер, как правило, жестко ограничивает число своих точек в одном населенном пункте).
Во-вторых, не придется создавать себе имя «с нуля».
В-третьих, отпадает куча технических вопросов вроде ассортимента продукции, оборудования, мебели, рекламы и ценообразования.
Кофейня в маленьком городе должна быть уютной, атмосферной и вкусной. Чем торговать, кроме стандартного набора: эспрессо, американо, капучино и латте? Беспроигрышная идея — кофейные десерты со взбитыми сливками и топпингами. И обязательно оригинальная выпечка (пирожные, желе, торты и мороженое).
Идею такой уютной кофейни можно подсмотреть во Львове (Украина), Праге (Чехия) или Варшаве (Польша).
Студия йоги
Ниша классических тренажерных залов и фитнес-клубов уже плотно «забита» даже в маленьких городах. А вот йога (и другие практики на стыке физического и духовного) здесь только набирает обороты.
Небольшая студия йоги в спальном районе дает приличную прибыль. Занятия йогой – это модно, не слишком дорого и подходит людям с любым уровнем физической подготовки.
Улучшает осанку, учит правильно дышать, успокаивает нервы. Да и вообще – в последние годы в России безумно популярно все «экзотическое»: от танцев до косметики.
Для студии йоги понадобится снять помещение с душем и туалетом, купить инвентарь и нанять пару тренеров. Кстати, студия йоги – это еще и куча дополнительных источников дохода.
Во-первых, летом можно устраивать выездные «йога-пикники» на два-три дня. Или даже замахнуться на мини-фестивали (между прочим, очень прибыльная для организаторов штука).
Во-вторых, в том же арендованном зале можно проводить платные мастер-классы по смежным темам. Например, по здоровому питанию или натуральным средствам по уходу за собой. Еще один классный вариант – лекции приглашенных гостей «в теме» (их не так мало, как думают «непосвященные»).
В-третьих, можно неплохо зарабатывать на сопутствующих продажах. Каким товаром торговать? Натуральные масла для тела, аромопалочки, чаи из Шри-Ланки, диски с записями медитаций и многое другое. На мой взгляд, тема ЗОЖ с оттенком экзотики – «золотая жила» для малого бизнеса в провинции.
Важный момент! Настоящая йога – это совокупность духовных, физических и психических практик. Конечно, необязательно 10 лет жить в Индии, изучая йогу у лучших мастеров, чтобы открыть бизнес в России. Но и «впаривать» вместо йоги откровенную «попсу» тоже не стоит
Направлений в йоге много – выбрать есть из чего. Любой йоговский форум Вам в помощь. Кстати, лучше сразу предлагать клиенткам несколько разноплановых занятий — для лучшего охвата целевой аудитории.
Мини-пекарня с восточным уклоном
Как ни странно, в России, Украине и Беларуси большой популярностью пользуется фаст-фуд с восточным колоритом: лаваши, тандырные лепешки, хачапури, самса, осетинские пироги и многое другое. Вкусной и сытной выпечкой выгодно торговать даже в кризис.
Мини-пекарня не требует больших вложений, а окупается очень быстро. Бизнес считается одним из самых стабильных. Прибыль не зависит ни от сезонности, ни от курса валют, ни от экономической ситуации в стране.
Опять-таки лично мне нравится вариант с франшизой. Симпатично выглядит, например, франчайзинг от «Хлеб из тандыра». В стоимость стартового пакета (450 000 рублей) входит:
- Все производственное оборудование
- Рекламные материалы
- Обучение персонала в режиме онлайн
- Помощь в подборе производственного помещения и персонала
- Бизнес-бук и бейкер-бук (с описание технологии приготовления)
- Помощь и поддержка на всех этапах работы
- Выезд специалиста на запуск производства и многое другое
«Хлеб из тандыра» позволяет заниматься розничной и оптовой торговлей и доставкой блюд по городу. Опыт показывает, что в маленьком городе больший доход приносит розница – выгодно торговать оптом можно только в мегаполисах.
Ассортимент пекарни: хачапури, узбекская лепешка, слоеная самса, лаваш, осетинский пирог, пури с сыром, сдобные булочки и многое другое. Вкусным фаст-фудом можно спокойно торговать и на рынке. Но лучше – из симпатичного павильона в бойком месте, где виден весь процесс приготовления.
Ежемесячный оборот оценивается примерно в 1,32 млн. рублей, чистая прибыль – в 645 тыс. рублей.
Обучающие курсы
В крупных городах обучающих курсов – как грибов после дождя. А вот в провинции эта ниша пока относительно свободна.
Здесь спросом пользуется не «экзотика», а прикладные курсы: иностранные языки, автошкола, компьютерные технологии и «красота» (маникюр, визаж, парикмахер, косметолог).
Причем, в офлайне «торговать» всем этим выгодней, чем через Интернет.
Переработка пластиковых бутылок
«Пластиковый» бизнес – один из самых дорогих в малом бизнесе. К примеру, оборудование для мини-завода по переработке бутылок обойдется примерно в $150 000. Каждая бутылка проходит четыре стадии обработки: сортировка, измельчение, сушка и грануляция.
С сырьем проблем не будет, если организовать пункт приема пластика. В маленьком городке будет достаточно и одного.
Бизнес отличается высокой рентабельностью и лояльностью со стороны контролирующих органов. Но и проблем с такой «специфической» деятельностью тоже хватает.
Детская игровая комната
Чтобы открыть частный детский сад, в России нужно пройти все круги бюрократического ада. А вот стандартная комната для досуга детей разного возраста не требует лицензий и разрешений.
Ищем подходящее помещение из расчета два квадратных метра на одного ребенка. И закупаем оборудование: игровой лабиринт и домики, настенные интерактивные панели, мольберты и рисовальные принадлежности.
Пивной бар
Какой товар выгодно продавать в любом городе России? Конечно, пиво! Для маленького городка актуальным будет стильный пивной бар на 30 мест с «живым» напитком и щадящими ценами. Отлично, если в заведении будут транслироваться спортивные матчи.
Еще один вариант пивного бизнеса – точка с «живым» пивом 5-10 сортов в удобной для покупателей таре. Потенциальные клиенты – те, кто предпочитает свежий и не пастеризованный продукт.
Самые важные моменты: качество пива в палатке, уровень обслуживания и месторасположение точки.
Детское кафе
Детских кафе не так много даже в мегаполисах. А уж в маленьких городках симпатичная кафешка станет любимым местом отдыха для детей и взрослых.
Главное, продумать концепцию и формат. «Вкусняшки» (мороженое, тортики, желе), парочка аттракционов, детская комната с батутами и лабиринтом, милые подарки-сюрпризы, услуги аниматоров, организация детских праздников. И успех гарантирован!
Комиссионный магазин детских товаров
Дети – это целевая аудитория, на которой не принято экономить даже в кризис. Но брендовые импортные вещи для детей (от одежды до колясок и велосипедов) в 2017-м многим, увы, не по карману.
Комиссионка – отличный компромисс, который оценят многие молодые мамы. Ассортимент магазина можно пополнять двумя способами:
- В крупных городах: через сайты и магазины секонд-хэнд
- В месте ведения бизнеса: от молодых мам, которым выгодно сдавать хорошие детские вещи на реализацию
А что Вы думаете по поводу идей бизнеса в маленьком городе?
Подписывайтесь на обновления и делитесь ссылками на свежие посты с друзьями в социальных сетях!
Источник
Открыть магазинчик в небольшом городе — интересная идея для бизнеса. Но у такой деятельности есть своя специфика, которую обязательно нужно учесть перед реализацией проекта.
Какое направление выбрать? Какие нюансы учесть? Как торговать выгодно даже в кризис? В статье вы найдете ответы на эти и другие вопросы. Мы подготовили для вас не только теоретическую информацию, но и собрали ценный опыт предпринимателей, которые занимаются коммерцией в провинции.
Специфика торговли в маленьком городе
Торговать в мегаполисе и провинции — не одно и то же. У продаж в маленьком городе есть свои особенности. Если их не учесть, то бизнес «встанет».
Открываете точку в небольшом населенном пункте или уже владеете провинциальным магазином? Убедитесь, что в планировании вашей деятельности учтена специфика такой торговли.
Низкая покупательская способность
Зарплата в провинции скромнее, чем в крупных городах. Финансовые возможности покупателей ниже — даже на повседневные нужды они тратят меньше жителей мегаполиса.
Учитывайте этот фактор при выборе направления для деятельности. Если вы решите торговать эксклюзивными вещами или товарами для премиального сегмента, бизнес однозначно не станет прибыльным.
Доступный порог входа
Благодаря меньшим издержкам на покупку или аренду помещения, логистику и зарплату сотрудникам, коммерция в маленьких городах доступнее для предпринимателя.
Используйте эту особенность для развития бизнеса — например, сэкономленные на аренде средства направьте на проведение для клиентов акции со снижением цен.
Раскрутка с помощью «сарафанного радио»
В небольшом городе новости разлетаются быстро. Об открывшейся торговой точке от друзей или соседей почти сразу узнают многие жители города.
Но «сарафанное радио» разносит и негативные сведения. Если качество товара или сервис в новом магазине низкого качества, то информация и об этом оперативно разлетится по городку.
«Потолок» продаж
Даже самый успешный бизнес в провинции будет иметь предел. Постоянно привлекать новых покупателей не получится, их число ограничено жителями города и его пригородов. А текущие клиенты могут потерять интерес по разным причинам — например, удовлетворив потребности.
В такой ситуации лучшим сценарием будет остановка на стабильном уровне прибыли, худшим — снижение рентабельности бизнеса.
Выбирайте сферу деятельности с учетом всех перечисленных выше особенностей провинциальной торговли. Об оптимальных вариантах для коммерции в небольших городках читайте дальше.
Чем выгодно торговать в маленьком городе
Планируемая к реализации продукция должна быть не только доступной для жителя маленького города, но и актуальной для конкретного населенного пункта.
Мы подобрали 6 универсальных вариантов для бизнеса в небольшом городке. Но перед принятием окончательного решения проанализируйте выбранное направление — обязательно нужно выявить, есть ли у жителей потребность в планируемой к реализации продукции.
Хозтоварами
Продукция хозяйственно-бытового назначения — простой, но популярный вид товаров. Предметы личной гигиены, моющие средства, столовые принадлежности, инвентарь для уборки — без этих вещей ни обходится ни одна семья.
Учитывайте специфику городка, если вы решите продавать в своем магазинчике хозяйственные товары. Например, если основную часть составляют частные дома, то предпочтение стоит отдавать предметам и средствам для работы на участке. А если больше многоэтажных строений, то лучше предлагать товары для дома.
Стройматериалами
Потребность в товарах для строительства и ремонта есть всегда, особенно в провинции. Гвозди, обои, монтажные пены, инструменты, клей — ассортимент должен быть достаточным для удовлетворения потребностей покупателей.
Недостаток такого бизнеса в том, что на закупку продукции придется потратиться — строительные материалы стоят дорого. Но при успешной торговле и рентабельность будет высокой. Товары можно продавать с наценкой в 50% и более.
Разливным пивом
Залог успеха — предложение посетителям качественного напитка различных сортов. Открывать магазин разливного пива лучше всего в проходимом месте, например, около городского рынка.
При выборе этого направления учитывайте не только расположение точки, но и сезонность. Пиво активно пользуется спросом в теплый период, в остальное время продажи будут ниже. Избежать этого можно. Разнообразьте ассортимент — добавьте в продажу безалкогольные напитки, закуски к пиву, горячий чай или кофе.
Запчастями для авто
При открытии автомагазина учитывайте специфику населенного пункта. Проанализируйте, каких машин в городе больше — легковых, грузовых или сельскохозяйственных.
По опыту одного успешного предпринимателя, который открыл магазин по продаже автозапчастей, советую следующее — в продаже оставьте только самые ходовые детали, а менее популярные предлагайте покупателям «под заказ». Так вы минимизируете единоразовые вложения в закупку продукции, сохранив возможность выбора из широкого ассортимента.
Рыболовными снастями
Перед открытием любой торговой точки детально оцените действительную потребность покупателей в реализуемой продукции, даже если вы уверены, что спрос точно будет. Людям свойственно ошибаться в оценке спроса и предложения. В качестве яркого примера заблуждения расскажу историю своего знакомого.
Пример:
Алексей решил начать бизнес в небольшом городе с численностью жителей около 30 тыс. человек. Выбранный им населенный пункт находился на Волге. Почти все его жители были заняты на градообразующем предприятии, которое заготавливало рыбные консервы и реализовывало их по всей стране.
Сферой своей деятельности Алексей выбрал магазинчик рыболовных снастей. По его расчетам, товар должен был пользоваться повышенной популярностью. Ему казалось, что он учел все факторы — и небольшие зарплаты жителей, и отсутствие конкурентов, и специфику конкретного региона.
Но продаж не было, покупатели не проявляли заинтересованность к продукции. Тогда Алексей провел анализ причин низкой рентабельности своего бизнеса.
Выяснилось следующее — главное предприятие города и так предоставляло жителям весь рыболовный инвентарь, в аренду или за очень низкую стоимость. У жителей города просто не было потребности покупать снасти — они у них были в избытке.
Если бы Алексей узнал эту информацию раньше, он бы понял, что рыболовная продукция жителям этого города просто не нужна.
Товарами для сада, дома и огорода
Торговать товарами для садоводства и благоустройства дома — популярная идея. Поэтому перед открытием такого магазина узнайте, не открыта ли рядом аналогичная точка.
Учитывайте и сезонность. Ассортимент семян и саженцев должен быть максимально полным весной, а снегоуборочного инвентаря — зимой. Заключите договора с поставщиками заранее. Так у вас будет уверенность, что к нужному времени требуемый товар будет в наличии.
5 альтернативных идей для деятельности в небольшом городке вы можете взять из видео:
Сколько можно заработать
Точно сказать, какова будет отдача от открытого магазина, нельзя. В каждом случае прибыль и затраты разнятся.
Уровень дохода зависит от:
- направления торговли;
- спроса населения на продукцию;
- объема ежемесячных трат;
- размера наценки;
- затрат на зарплату персонала;
- других значимых факторов.
Но сделать ориентировочный расчет прибыли все же реально. Для примера возьмём автомагазин площадью 30 квадратных метров в населенном пункте с числом жителей в 15 тыс. человек.
Все постоянные расходы торговой точки сведем в таблицу:
| № | Статья расходов | Сумма, рублей | Примечание |
| 1 | Аренда помещения | 30000 | Включая коммунальные платежи |
| 2 | Зарплата | 33500 | Указано для 2 продавцов, работающих посменно |
| 3 | Отчисления за работников | 10000 | Из расчета 30% суммарных взносов в Пенсионный фонд и на медицинское и социальное страхование |
| 4 | Затраты на продукцию | 300000 | С учетом, что весь товар реализуется |
Если предположить, что средняя наценка на реализуемую продукцию составляет 40%, то доход с продаж составит 120 тыс. рублей. После вычета расходов прибыль составит 46,5 тыс. рублей.
Размер подлежащего к уплате налога зависит от выбранной системы обложения и при расчетах мы это не учитывали.
При подготовке материала я проанализировала отзывы владельцев провинциальных торговых точек. Они говорят о том, что средний срок окупаемости бизнеса составляет около 1 года, а ежемесячный доход находится на уровне 20-60 тыс. рублей.
Как НЕ надо вести бизнес в маленьком городе
Мы пообщались с предпринимателями, которые вели или сейчас ведут торговую деятельность в небольших городках. Их богатый опыт дал нам возможность составить список вещей, которые НЕ нужно делать при открытии провинциального магазинчика.
Хотите избежать типичных ошибок начинающего коммерсанта? Читайте ценные рекомендации от успешных бизнесменов.
Не выбирайте узкоспециализированную нишу
Порой даже с большим ассортиментом добиться высоких продаж в небольшом населенном пункте непросто. А когда речь идет о продажах товаров узкой направленности, задача вывести торговую точку на стабильную прибыль усложняется в разы.
Опытом поделился Михаил, предприниматель из г. Волосово:
Я решил открыть магазин по продаже оборудования для уборки снега. Мой расчет был прост — частных домов много, снег убирать приходится часто, спрос точно будет. А в итоге за первый месяц купили 2 уборочные машины, за второй — ни одной. Срочно добавил в ассортимент другую технику для сада и огорода. Теперь дело идет, я в прибыли.
Не начинайте бизнес, требующий большого количества квалифицированных специалистов
Найти в провинции эксперта в своей области и переманить его к себе в магазин непросто — почти все востребованные профессионалы заняты в крупных городах. Но что будет, если специалист уволится? Работа торговой точки просто встанет до приема в штат нового сотрудника, которого еще нужно найти.
Вначале лучше ориентироваться на специалистов среднего уровня, а высококвалифицированных привлекать по мере развития торговли.
Не предлагайте клиентам слишком дорогие товары
В провинции люди просто не смогут позволить их себе купить — уровень зарплаты населения небольших городков невысок.
Оптимальный вариант — предлагать нужные и доступные товары. Пусть средний чек будет меньше, зато покупателей по количеству станет больше. В итоге прибыль увеличится, а проект быстрее окупится.
Полезные советы для бизнесменов из провинции
Универсального решения для открытия доходного магазина не существует — каждый случай индивидуален.
Но есть 3 основных момента, на которые владелец магазина обязательно должен обращать внимание.
Совет 1. Сделайте хорошую отделку магазина
Внешне красивый торговый павильон заинтересует покупателей, а качественная внутренняя отделка сделает приятным процесс выбора товара и покупки. Опытные продавцы уверены — позитивный эмоциональный настрой покупателя напрямую влияет на прибыли.
Ремонтом не стоит пренебрегать, даже если вы не владелец, а наниматель помещения — понесенные затраты окупятся повышенным потоком клиентуры. Обсудите с собственником вопрос косметических улучшений. Если он заинтересован в долгосрочном сотрудничестве, возможно, он согласится взять на себя часть расходов
Совет 2. Постоянно обновляйте ассортимент
Почти наверняка большинство ваших покупателей будут постоянными. Чтобы избежать насыщения предлагаемой продукцией, регулярно следите за добавлением в ассортимент новых товаров.
Эффективный инструмент — анкетирование посетителей. С его помощью владелец торговой точки узнает, чего именно не хватает его клиентам. Так риск закупить неликвидную продукцию снижается.
Совет 3. Следите за качеством товара
Если предлагаемая продукция будет низкого качества, то покупатели пойдут в ваш магазин. В небольших городках это особенно чревато — дурная слава разносится быстро.
Продумайте не только систему контроля, но и опцию для покупателей оставлять отзывы о приобретенных товарах. Используйте для этой цели интернет, создав группу магазина в социальной сети. Обязательно реагируйте на негативные сообщения — покупатели это оценят.
Заключение
Зная специфику коммерции в провинции, легче принять решение об открытии торговой точки в небольшом городке. Мы надеемся, что наши советы помогут вам реализовать свои бизнес-проекты и выйти на стабильную прибыль по продажам в рознице.
Вопрос к читателям:
Как вы считаете, какое направление для небольшого городка будет оптимальным по соотношению затрат и доходов?
Если информация была вам полезна — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях. Любые вопросы задавайте в комментариях. Мы будем рады на них ответить!
Загрузка…
Источник