Каким продуктом можно заменить авокадо

Авокадо – уникальный фрукт, содержащий большое количество витамина Е и растительного жира. Он продается далеко не везде и, поэтому, возникает необходимость заменить авокадо другим более доступным ингредиентом. В салате он является и главной составляющей и используется в качестве заправки.

ТОП-5 вариантов замены авокадо

Тыквенные семечки

Для замены авокадо хорошо подойдут продукты, имеющие в составе достаточно полиненасыщенных жирных кислот. Например, тыквенные семечки.

Они содержат в большом количестве насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, множество витаминов, аминокислот, клетчатки и пектина. Полезны для обмена веществ, повышения иммунитета и могут использоваться в качестве антиоксиданта.

Салат с тыквенными семечками приобретет яркий и интересный вкус. Семечки отлично дополняют блюдо, придавая ему легкий ореховый аромат. Можно использовать в салатах вместо авокадо, блюдо станет не менее полезным и вкусным.

Как добавить в салат:

Для салатов подойдут только сырые семена. Их можно добавлять в блюдо целиком или мелко покрошить в качестве украшения. В 100 гр. семян содержится 446 ккал. Для замены 50 гр. авокадо нужно добавить в салат около 30 гр. семян тыквы.

 Пример салата с тыквенными семечками [видео]

Как долго можно хранить салаты с разными заправками смотрите в этой статье.

 Несладкий сорт груш

Груша проигрывает авокадо по содержанию жирных кислот. Зато она богата витаминами, минералами и клетчаткой. Правильно выращенный и вызревший фрукт полезен для иммунитета, помогает избавляться от токсинов, повышать защитные силы организмы. Такие плоды обладают ярким ароматом.

Груша внешне похожа на авокадо по форме и имеет такую же нежную консистенцию мякоти. Салаты с грушей приобретают аппетитный аромат и рекомендуются для диетического рациона.

Как добавить в салат:

Для салатов можно использовать специальные несладкие сорта груш. Плод должен быть в меру зрелым. В 100 гр. груши содержится всего 42 ккал. У груши необходимо удалить сердцевину и нарезать мякоть кубиками.

По вкусу она хорошо сочетается почти с любой салатной зеленью: рукколой, шпинатом, щавелем, листьями салата, мятой. Можно использовать ее вместе с орехами, сырами, любыми овощами и фруктами.

 Кедровые орехи и свежий огурец

Если авокадо не оказалось под рукой, в салате его можно заменить обычным свежим огурцом. Огурец не сопоставим с авокадо не по составу ни по вкусовым качествам, но он придаст салату особый похожий на авокадо аромат.

Для придания блюду питательности можно добавить вместе с огурцом немного кедровых орехов. Они богаты жирными кислотами, минеральными веществами и витаминами.

Кедровые орехи являются отличным средством для профилактики атеросклероза, улучшают обмен веществ, повышают иммунитет.

По своему составу и свойствам орехи ничем не уступают экзотическому авокадо. Небольшое количество кедровых орехов придадут салатам пикантный вкус и легкий ореховый аромат. А огурец — свежести и сочности.

Как добавить в салат:

Кедровые орехи имеют высокую калорийность. В 100 гр. содержится 680 ккал. Они сделают салаты более питательными, а в паре с огурцом придадут им аромат, похожий на авокадо. Орехами можно посыпать блюдо сверху.

Добавлять следует не более 30 гр. орехов в целом или в измельченном виде. Кедровые орехи хорошо сочетаются с любой зеленью, овощами, фруктами, мясом.

 Салат с кедровыми орешками и огурцом [видео-рецепт]

 Зеленое яблоко

Зеленые яблоки чрезвычайно полезны для укрепления иммунитета, улучшения обменных процессов и помогают бороться с лишним весом. По минеральному составу они ничем не уступают авокадо. Однако они почти не содержат жирных аминокислот.

Зеленые сорта яблок не сладкие, с кислинкой. Они отлично подойдут для салатов, если нужно заменить авокадо, имеющего менее выраженные вкусовые качества.

Как добавить в салат:

В 100 гр. яблок содержится 44 ккал. Любое блюдо с ними станет легче и приобретет особенный вкус. Яблоки, как и авокадо, нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Добавлять в салат их нужно в последнюю очередь, чтобы они не окислились и не потемнели.

Повысить питательность салата можно при помощи добавления небольшого количества орехов или тыквенных семечек. Яблоко отлично сочетается с мясом, сыром, овощами, фруктами и зеленью.

Майонез

Такая замена подойдет, если авокадо в салате играет роль соуса и используется в пюрерированном виде. Майонез нельзя сравнивать с пользой авокадо, во многом это не слишком полезный продукт. Он в два раза калорийнее, содержит 680 ккал в 100 гр. соуса.

Качественный майонез готовится из свежих яиц, горчицы и оливкового масла. Поэтому, он полезен для организма, содержит витамины и жирные аминокислоты. В качестве заправки к салатам он может заменить авокадо именно по жирности.

Как добавить в салат:

Майонез используется в качестве соуса для заправки салатов. Для замены соуса из половины авокадо нужно использовать около 2 столовых ложек майонеза. Такие салаты уже не будут считаться диетическими.

 Рецепт домашнего майонеза [видео]

Среди огромного разнообразия ингредиентов для похудения, авокадо является лидером по количеству полезных компонентов. Он эффективен благодаря своим полезным свойствам. Одно из которых — избавление от жировых отложений навсегда.

Если правильно составить меню на основе этого вечнозеленого плода, можно не только существенно похудеть, но и принести огромную пользу организму, в виде улучшения состояния здоровья.

Какие особенности употребления данного фрукта, можно ли есть его на ужин и как часто нужно готовить рецепты на его основе, рассмотрим в следующем материале.

Можно ли есть авокадо при похудении?

Авокадо — продукт, наиболее часто рекомендуемый диетологами для похудения. Эффективность «мексиканской аптечки» при похудении огромная. За счет того, что он имеет большую калорийность, он избавляет организм от чувства голода на долгое время.

Еще он эффективен для похудения тем, что считается фруктом, а выглядит как овощ. Соответственно, употребление лишь этого одного продукта способно заменить количество полезных свойств всех вместе взятых фруктов и овощей.

Худеть с помощью вышеуказанного ингредиента можно и нужно, так как благодаря ему происходят следующие положительные изменения в организме:

• нормализация обменных процессов;
• очищение организма от холестерина;
• усвоению полезных жиров и углеводов;
• очищение кровеносных сосудов;
• нормализация уровня сахара в крови.

Самое главное в регулярном употреблении плода — избавление от лишнего веса за счет снижения жира в организме. Более того, подкожные отложения уже обратно не вернутся.

При соблюдении диеты, исключите из рецептов жареное, мучное и сладкое, так как эти продукты препятствуют быстрому эффективному сбросу веса.

Эффективность

Эффективность авокадо для похудения заключается в том, что регулярное употребление этого продукта для похудения укрепляет имунную систему человека и повышает устойчивость к стрессовым ситуациям.

Для желающих похудеть за кратчайший отрезок времени, диета на зеленом лакомстве — отличная возможность исполнить мечту. Особенно актуальна данная диета для людей, ведущих малоподвижный образ жизни.

Еще эффективность диеты в том, что:

• снижается уровень калорийности потребляемых продуктов;
• организм обогащается клетчаткой;
• происходит избавление от токсинов и шлаков.

Эффективная диета рассчитана на 3 дня. С помощью данного ингредиента можно готовить такие блюда, как салаты, супы, смузи и настойки.

Несмотря на то, что зеленый фрукт способен заменить множество других продуктов, польза диеты будет только в том случае, если вы будете его сочетать с другими ингредиентами. К примеру, с:

• яйцами;
• листьями салата;
• оливковым или растительным маслом;
• лимонным соком;
• уксусом;
• фруктами — бананы, киви, клубника, апельсины;
• овощами — огурцы, помидоры, перец;
• рыбой — крабовые палочки, семга, тунец, лосось, сельдь;
• мясом — свинина, курятина.

Польза

Польза авокадо при похудении, в особенности для женщин, заключается в следующем:

• нормализуется менструальный цикл;
• ускоряется рост волос;
• снижается вероятность бессонницы;
• нервная система становится более устойчивой;
• восстанавливается энергия.

Благодаря вышеуказанным полезным свойствам, зеленое мексиканское плодовое растение — кладезь витаминов и залог успешного похудения за короткий промежуток времени.

Рассмотрим основную пользу плода, которая актуальна не только для соблюдения диеты, но и в обычном употреблении авокадо:

• защищает организм от вирусов;
• улучшает память;
• стабилизирует функциональность сердечно-сосудистой системы;
• снижает артериальное давление;
• стабилизирует кровообращение;
• повышает работоспособность;
• улучшает работу пищеварительной системы;
• препятствует развитию онкологических заболеваний;
• укрепляет кости и зубы.

Теперь рассмотрим, чем же полезно масло этого мексиканского зеленого фрукта:

• препятствует появлению морщин;
• увлажняет кожу;
• нормализует кислородный обмен;
• препятствует развитию кожных заболеваний.

Чем в диете можно заменить авокадо?

По причине аллергии либо просто непереносимости этого фрукта, авокадо в диете можно заменить на огурец, несладкое пресное яблоко или грушу.

По своему составу с мексиканским фруктом очень схожи тыквенные семечки. Они также содержат:

• растительный жир;
• витамин E;
• калий;
• антидепрессант.

Вместо 50 г авокадо, понадобится 30 г семечек.

Если не любите тыквенные семечки, ищите продукты, содержащие вышеуказанные вещества. Но как бы вы ни старались, этот продукт заменить невозможно. Диета на зеленых плодах — наиболее эффективная методика похудения, содержащая массу полезных веществ для человеческого организма.

Как часто можно есть?

Поскольку данный продукт отлично утоляет голод и борется с лишним весом, рассмотрим, как часто можно есть авокадо при похудении.

От этого фрукта придется отказаться тем, у кого проблемы с печенью или с поджелудочной железой. Остальным можно съедать не более 2-3 штук в день. Если превысить данную норму, есть вероятность отложения жиров и ощущения тяжести.

Если пользоваться диетой на авокадо, максимальное нагружение организма только этим мексиканским продуктом не должно превышать отметку в три дня. Если есть заграничную экзотику совместно с другими продуктами, желательно употреблять не больше 120 грамм продукта в день. Как правило, это половина фрукта. Часть плода можно скушать, к примеру, на обед в виде салата, другую часть — на ужин.

Авокадная диета

Авокадо для похудения живота — один из самых эффективных способов избавиться от лишних жировых отложений. Данный продукт следует выбирать очень тщательно:

• плоды должны быть не твердыми, а слегка мягкими, при нажатии на них;
• кожура должна быть гладкой;
• наличие пятен говорит о перезрелости фрукта, а таковой для диеты не годится.

Хранить зеленый фрукт рекомендуется в холодильнике, в пластиковом контейнере с крышкой.

Рацион диеты рассчитан на три дня. Основными продуктами данного рациона являются авокадо, творог и листья салата.

Меню диеты на день выглядит следующим образом:

• Завтрак: съесть половину плода и не сильно обжаренный постный бифштекс;
• Обед: сделать салат из двух мелко порезанных огурцов, одного авокадо и двух вареных яиц. Блюдо необходимо заправить оливковым маслом или лимонным соком;
• На ужин начинить половину зеленого фрукта обезжиренным творогом.

Эффективность данной диеты основана на том, что мексиканский фрукт содержит множество полезных жиров, которые легко усваиваются в организме. Благодаря этому, человек, питающийся по данной диете, не испытывает чувства голода длительное время.

Чтобы запустить процесс похудения, нужно включить в меню диеты пять ингредиентов:

• авокадо;
• лук;
• огурцы;
• творог;
• постное мясо.

Суть диеты в том, что в рецептах необходимо задействовать эти продукты. Разрыв между приемами не должен превышать пять часов.

Рассмотрим наиболее эффективные рецепты диеты для похудения:

Салат с авокадо и семгой

Салат с авокадо и семгой

Ингредиенты: половинка авокадо, 2 средних помидора, 50 г семги и столько же листьев салата, 150 г креветок, 25 г рукколы, ст. л. оливкового масла.

• нарезать кубиками помидоры и авокадо;
• мелко порезать листья салата;
• смешать фрукт, помидоры и листья салата;
• семгу нарезать небольшими кусочками и добавить к салату;
• обжарить креветки;
• заправить салат оливковым маслом;
• посыпать рукколой.

Салат из сладкого перца с авокадо

Салат из сладкого перца с авокадо

Ингредиенты: один авокадо и один апельсин, по одному зеленому, желтому и красному перцу, щепотка мяты, 3 ст. л. оливкового масла, ч. л. меда, 2 ст. л. лимонного сока.

• очистить зеленый плод от кожуры и нарезать тонкими дольками;
• разделить на дольки апельсин;
• выложить апельсин и авокадо на тарелку;
• нарезать перцы и выложить сверху;
• растереть мяту в ступке;
• к мяте добавить мед, масло и лимонный сок и смешать;
• затем полить салат вышеприготовленной заправкой.

Салат из авокадо с помидорами и сыром

Салат из авокадо с помидорами и сыром

Ингредиенты: 15 помидорок черри, один зеленый плод, пучок рукколы, 150 г сыра фета, ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. соевого соуса, половина красного перца и 2 ст. л. бальзамического уксуса.

• порезать помидоры на четвертинки;
• сыр нарезать кубиками;
• очистить мексиканский фрукт и нарезать кубиками;
• смешать оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус;
• выложить все ингредиенты на тарелку и полить вышеуказанной заправкой.

Вышеуказанная диета для похудения разнообразит вашу жизнь и обеспечит тело стройностью и здоровьем.