Каких продуктов нет в германии
Сегодня не о косметике, а о бытовых моментах. За десяток лет жизни в Германии я привыкла уже почти ко всему. Но некоторых вещей до сих пор не хватает. Поэтому расскажу о том, какие из знакомых с детства продуктов тут просто так не купить. Интересно?
Немецкая жизнь лишена сырников
Первое и самое странное — творог. Немцы не знакомы с ним. Тут полно своих кисломолочных продуктов. Но нашего привычного зернистого творога, из которого можно сделать сырники, вообще нет. Самое близкое — местный кварк (Quark), но он такой жидкий, что слепить из него сырник нереально. Я пробовала.
На втором месте — белый батон. Немцы гордятся своими хлебными традициями. Здесь рай для любителей тёмных сортов. Но такой, как я думала раньше, базовой вещи как мягкий белый батон не найти.
Ностальгия по батону
Есть порезанный хлеб для тостов, но у него не батонная консистенция. Есть багеты, есть маленькие белые булочки. Но это все не то. У них очень твёрдая хрустящая корка и почти невесомый центр.
А я помню, как вкусно в детстве было выесть из батона мягкий и податливый мякиш ещё по дороге из магазина домой. В Германии таких мякишей нет.
Хотите больше интересных историй из моих многочисленных путешествий и занимательных фактов о жизни в Германии?Подписывайтесь на мою еженедельную рассылку!
Третье место — гречка. Для немцев это большая диковинка. Она продаётся только в эко-магазинах. И то только не прожаренная, а зелёная. 99% местного населения не знает, с какой стороны к ней подступиться, и никогда не пробовало её.
В Германии гречневая каша — экзотика
Уже несколько раз встречала блюда из гречки в меню очень дорогих звёздных ресторанов, где цель — поразить воображение посетителя (хрустящие хлопья лобстера на карамелизированной пене из гречки не хотите ли?).
Простые смертные повара же совершенно не понимают, как её готовить. Поэтому в книгах и журналах можно встретить такие «модные» пп-рецепты как «сырая гречка с бананом, замоченная на ночь на молоке».
О том, что из неё можно очень просто сварить вкусную кашу, никто не догадывается, потому что для этого гречку нужно было бы сначала прожарить в духовке, чтобы она стала привычного для нас коричневого цвета.
Сок из дерева? Не слышали!
Четвёртое место — берёзовый сок. У немцев не укладывается в голове, что сок можно добывать из дерева. Когда начинаю им об этом рассказывать, не верят. Думают, что я путаю берёзу с каким-то фруктом.
Раньше этот деликатес тут было не достать. Последние год-два сок начал появляться на прилавках эко-магазинов рядом с вытяжкой из квашеной капусты, соком алое и травяным настоем для пищеварения. Позиционируется как трендовый, ценный и полезный напиток, который нужно употреблять лечебными дозами. 250 мл стоят 2-3 евро (140-210 руб).
Помните копеечные огромные трехлитровые банки из детства? По-моему, мега бизнес идея для российских и белорусских бизнесменов!
Сало — загадка для немецкого сознания!
И почетное пятое место занимает… конечно же сало! Концепция этого продукта — большая загадка для немецкого ума.
Тут есть шпек (Speck), но это не сало, а скорее бекон — тонко нарезанный с обильными мясными слоями.
А вот на чистое сало смотрят с большим непониманием и брезгливостью. Любая попытка объяснить его трансцендентальную сущность заканчивается обязательным вопросом: «Вы едите чистый сырой жир?»
Вакханалия деликатесов, которые сложно найти в Германии
Однажды, когда снимала квартиру с друзьями, родственники передали мне лакомый кусочек. Когда соседи узнали, что находится в пакетике, я заметила, что полка в холодильнике, на которой он лежал, быстренько очистилась. Наверное, боялись, что их продукты заразятся.
Вот такая полная лишений тут жизнь ???? Речь идёт, конечно, об обычных супермаркетах. Если поставить себе цель, то многое из этого все же можно найти в русских магазинах, но их пара десятков на всю Германию.
А без каких любимых продуктов вы бы скучали, если бы они вдруг пропали? Кстати, если хотите больше интересных историй из моих многочисленных путешествий и занимательных фактов о жизни в Германии, то подписывайтесь на мою еженедельную рассылку!
Источник
После переезда в Германию одним из моих самых любимых занятий был поход по продуктовым магазинам (да, так живут люди, когда у них мало друзей). Я не большой любитель готовить, и обычно мой рацион тогда состоял из салатов, бутербродов, пасты и всяких полуфабрикатов. Поэтому мне было важно, чтобы продукты не требовали много времени на готовку, но хотя бы чуть-чуть напоминали здоровое питание.
Кайзершмаррн, австрийский десерт
Одинаковое качество продуктов. Представьте на секунду, что продукты в Пятерочке и Азбуке Вкуса совершенно одинаковы по качеству и вкусу. Да и разница в цене не в 5 раз, а ну может в 20%. Вот примерно так и работают немецкие супермаркеты. По-моему они отличаются только дизайном интерьера и чуть-чуть ценами. Но продукты будут хорошими и схожего качества везде. Так, например, самый лучший авокадо в моей жизни и просто умопомрачительные макаруны я находила в более скидочном ALDI. Хотя эстетически больше люблю гулять по EDEKA или REWE. В самих же магазинах зачастую продукты более дешевых брендов по вкусовым качествам не отличаются от более известных. Бывают исключения, но тут только метод проб и ошибок.
Хлеб. Не очень удивительно, когда наблюдаешь количество булочных на квадратный метр, но хлеб в Германии – просто бомба. Да, наверное французы с их багетами будут крутить курносыми носиками. Но для меня нет хлеба вкуснее, чем местные булочки с тыквенными семечками или брецель с маслом. К счастью для моей фигуры хлеб я все же ем не очень часто. Так для тостов у меня в почете всякие злаковые-полезные хлебцы. Но вот такие вполне есть и в России, и разницы я особой не чувствую. А вот белый хлебушек да, тут сильно вкуснее.
Консервы и полуфабрикаты с простыми составами. Консервированный салат с тунцом и кускусом в котором будут… тунец, кускус и немного овощей. Ну или наборы Магги для готовки в которых будет только смесь приправ. Томатный суп из банки, где будут томаты, масло, лук и может немного лимонной кислоты. Не то чтобы вы совсем не найдете проудкты, где будет длинный список Е-шек (китайская лапша вроде доширака вполне может ими похвастаться). Но через какое-то время я просто забила на упорное изучение составов, потому что по большей части составы не похожи на таблицу менделеева. И это круто, можно гладить себя по голове и гордиться, что питаешься хорошо.
Колбасы и сыры. Да, тут санкции подпортили немного выбор и доступность в российских магазинах, хотя и неплохо развили импортозамещение. Но все же есть ПАРМЕЗАН, а есть пармезан. И тут уж никуда не деться. Я не самый большой любитель французских сыров – они для меня все же слишком пахучи. Но вот немецкие заходят идеально. В любом супермаркете вас ждет выбор с орехами, с плесенью и без, из разных сортов молока, с добавлением трав, паприки, перца или без всего, но все же с невероятным ароматом. Короче, это пушка. С колбасами, правда, сами немцы ну так (все усилия уходят на сосиски), но тут близость Италии и Испании решает. Поэтому прям добро пожаловать в жизнь бутербродов высокой кухни.
Вода из под крана. Это то, по чему я скучаю больше всего, когда уезжаю из Германии. Выпивать дневную норму в 2 литра гораздо проще, когда не нужно беспокоиться ни о бутылках, ни о фильтрах. Вкусная и хорошая вода ждет вас в любом кране. В ней кстати все равно очень много кальция (по крайней мере во всех кварирах, где я жила), но на вкусе это не сказывается.
И напоследок… Итальянская кухня. Так, сразу оговорюсь. Да, итальянская еда в Германии все еще только бледное подобие итальянской еды в Италии. Это правда. Но все же она гораздо лучше итальянской еды, например, в Москве. Бывают в России исключения и дорогие рестораны, где и пицца по феншую и паста самодельная. Но то, что есть в условном Иль Патио от Италии далековато. В Германии же практически любой простой дешевенький итальянский ресторан будет иметь вполне сносную и аутентичную кухню.
До связи!
Если вам понравился этот текст, поставьте, пожалуйста “лайк”. Мне будет очень приятно 🙂
Источник
Прогулка по Кёльну
Fertig и bereit – в чем разница?
6 декабря – Nikolaustag!
Рецепты на немецком. Глинтвейн
Мы в соцсетях:
Что не купить в магазинах Германии? | |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
|
Источник
Если вы собираетесь съездить в Германию, эта статья для вас. Мы расскажем вам, что привезти из Берлина, Мюнхена, Дрездена, Франкфурта, Дюссельдорфа, Гамбурга, Кельна и других городов этой страны. В нашем материале вы найдете ценные советы бывалых туристов и проверенные хитрости, которые помогут вам сэкономить время, деньги и нервы.
Что привезти из Германии: советы туристам в Берлине и других городах
Чтобы шоппинг в Германии оставил у вас только приятные впечатления, прочитайте наши подсказки до поездки: так вы будете знать, что и где покупать, а от каких покупок лучше воздержаться. Надеемся, что наш список поможет вам найти в этой стране приятные сувениры для себя и в подарок близким.
Напомним, что национальная валюта Германии – евро. Менять деньги лучше дома, но сделать это можно и на месте (правда, совсем не выгодно). Помните о системе такс-фри. Чтобы оформить возврат НДС, вам нужно купить товары в магазинах, участвующих в этой программе (их большинство), не менее чем на 25 евро. Получить деньги можно на таможне при выезде из страны.
Также не забывайте о том, что из Германии можно вывезти без пошлины не более трех литров алкоголя. Это правило касается и пива (его крепость роли не играет). За каждый лишний литр вам придется заплатить по 10 евро. Также не облагаются налогами лекарства, сувениры, одежда и большая часть продуктов.
Для автомобилистов у нас не слишком хорошие новости: заправиться в Германии «под завязку» не выйдет. Вывозить горючее из этой страны в больших объемах нельзя: вы можете взять в запас не более 10 литров бензина.
Итак, что же можно привезти из Германии?
Одежда и обувь
Любителям европейской одежды и обуви советуем прогуляться по торговым центрам и бутикам – делать покупки тут действительно выгоднее, чем в России. В сезон распродаж шоппинг в городах Германии будет особенно удачным. Как и в других европейских странах, здесь они бывают два раза в год: зимняя стартует в последнюю неделю января, летняя – в конце июля. Распродажи в Германии традиционно длятся по 2 недели: есть смысл приберечь крупные покупки на их последние дни, так как скидки увеличиваются до 70-80%.
Европейские бренды
Конечно, в Германии можно купить одежду практически любых европейских брендов: выбор здесь больше, а цены порой приятно удивляют. За покупками в Берлине стоит отправиться в торговые центры KaDeWe, Peek&Cloppenburg и Europa-Center. Если вы едете на шоппинг в Дюссельдорф, обязательно прогуляйтесь по Королевской аллее – улице бутиков. Но если одежду от мировых дизайнеров ваш кошелек не потянет, загляните в любой торговый центр – в них шоппинг куда более демократичный.
Отличный шоппинг также ждет вас в Мюнхене и во Франкфурте. В других крупных городах Германии торговых центров поменьше, но они все равно есть, так что при желании найти можно абсолютно все.
Не игнорируйте и аутлеты: в этой стране их больше тысячи. Скидки в них достигают 90%. Речь о прошлогодних коллекциях и вещах, которые не раскупили по тем или иным причинам. Покупать вещи в аутлетах Германии действительно выгодно, и многие туристы и местные жители охотно этим пользуются, тем более что порой здесь можно встретить вещи от ведущих дизайнеров по невероятно низким ценам.
Что привезти из Германии: советы туристам в Берлине и других городах
Национальная одежда
Почти у всех туристов возникает желание купить в Германии баварские национальные костюмы: женские платья, подчеркивающие грудь, мужские жилеты и шорты с подтяжками, белые блузки, шляпы с перьями и т.д. Есть ли в этом смысл? Что ж, это личное дело каждого.
Если вы коллекционер, для которого принципиально купить настоящий костюм, загляните в специализированные ателье. Полный комплект обойдется вам примерно в 600-800 евро. Если же вы хотите сделать кому-то подарок и привезти из Германии сувенирный национальный костюм, загляните в типичные туристические лавки. Здесь вы найдете комплекты от 40-50 евро.
Самый популярный сувенир в этой категории – егерская шляпа с перьями. Не знаете, что бы такого привезти с шоппинга в Германии в подарок мужчине – берите ее. Если, конечно, получатель любит забавные презенты.
Обувь
О качестве немецкой обуви лишний раз можно и не напоминать: многие успели лично убедиться в том, что служит она годами. Конечно, есть смысл купить ее именно в Германии. Отдельно стоит выделить немецкую фирму Deichmann. О ней знают почти все, но лишний раз напомним вам, чтобы вы заглянули в магазин этого бренда, так как гораздо выгоднее привезти эту обувь из Германии, а не покупать в России.
Косметика и лекарства
Немецкие лекарства и косметика отличаются высоким качеством – у них отличные отзывы, ведь они действительно работают. Есть смысл привезти домой из Германии что-то и для себя, и в подарок близким.
Что привезти из Германии: советы туристам в Берлине и других городах
Лекарства
Помните, что большинство лекарств в Германии продается только по рецепту. Вы можете приобрести их по рецепту, выписанному в России, но знайте, что при прохождении домашней границы вам потребуется справка от вашего врача, сам рецепт и разрешение Минздрава. Словом, покупайте лекарства в Германии только в том случае, если они вам действительно очень нужны. В остальных случаях лучше избавьте себя от лишней головной боли.
А вот БАДы и витамины, а также различные лечебные мази можно везти из Германии в Россию совершенно спокойно. Лимит на беспошлинный провоз такой продукции сравнительно демократичный: сумма покупок не должна превышать 65 тысяч рублей, а вес – 35 кг. Именно поэтому наши граждане часто везут из Германии на продажу или для себя БАДы и витамины.
Косметика
Женщинам в Германии однозначно стоит заглянуть в косметические отделы. Они есть практически во всех торговых центрах Берлина, Мюнхена, Дрездена, Франкфурта, Дюссельдорфа, Гамбурга и Кельна. Шоппинг может оказаться крайне удачным, так как скидки – не редкость. Кроме того, советуем заглянуть в ряды с косметической продукцией в обычных супермаркетах вроде DM или Aldi – у DM, например, есть даже собственные товары очень приличного качества. Отдельно стоит обратить внимание на немецкую био-косметику: привезите ее для себя или в подарок знакомым девушкам – она ценится очень высоко.
Если говорить о конкретных брендах, отдельно стоит выделить фирмы Weleda, Dr.Hauschka, Sante, Alverde, Nivea, Schwarzkopf и Essence. Последние три вам точно должны быть уже знакомы, но покупать их в Германии порой гораздо практичнее. Впрочем, не останавливайтесь только на перечисленных марках; практически вся немецкая косметика сделана на совесть, так что выбирать ее стоит исключительно собственным запросам и кошельку.
Парфюмерия
Есть смысл привезти в Россию из Германии и парфюмерию. Ассортимент в этой стране куда разнообразнее российского. Здесь можно купить то, что к нам по каким-то причинам поставлять не стали. Выгодно покупать духи в дьюти-фри, но в косметических и парфюмерных магазинах Германии часто бывают хорошие скидки и распродажи.
Если ищете подарок, который будет «пахнуть» Германией, купите одеколон из Кельна марки Kölnwasser – у него отличные отзывы и качество, он станет очень приятным сувениром.
Товары для дома
Из Германии действительно стоит привезти надежные и практичные вещи для дома. Что-то можно купить для себя, а что-то – в подарок близким. Выбор большой, цены на большинство товаров не сильно кусаются.
Что привезти из Германии: советы туристам в Берлине и других городах
Техника
О качестве немецкой техники лишний раз говорить не будем – вы и сами знаете, что оно отменное. Если вы хотите купить в Германии ноутбук или другую компьютерную технику, телефон, аудио и видео аппаратуру, фототехнику и прочую электронику, советуем заглянуть в гипермаркеты Saturn и MediaMarkt. Немецкие цены куда приятнее российских, но будьте готовы, что с покупками придется повозиться, чтобы их русифицировать.
Помните, что некоторые виды техники покупать в Германии все же не стоит. Так, например, большинство телевизоров разработано под европейские стандарты – в России они будут работать без звука (они просто не ловят наши частоты). Это касается также некоторых видов аудио и видео техники. Словом, будьте внимательны и лучше уточняйте такие моменты у продавцов.
Фарфор
Знаменитый немецкий фарфор фирмы Meissen по праву считается одним из лучших в Европе. Цены на него, конечно, кусаются, так что далеко не каждый турист сможет увезти из Германии такой набор сувениров. Но даже если вы не планируете ничего покупать, просто загляните в фирменные магазины этого известного мирового бренда, чтобы полюбоваться красивейшими сервизами и вазами.
Пивная атрибутика
Из Берлина, Мюнхена, Дрездена, Франкфурта, Дюссельдорфа, Гамбурга, Кельна и других немецких городов туристы чаще всего привозят домой пивные сувениры. Если вы ищите традиционный подарок из Германии – смело приобретайте кружку, кубок или даже целый набор бокалов. Дизайн на любой вкус, а цены – на любой кошелек (от 4-5 евро до сотен, а то и тысяч). Кружки и бокалы бывают стеклянными или керамическими, с переводными изображениями или гравировкой – словом, выбирать сувенир вы будете долго.
К бокалам вы можете купить в Германии и упаковку немецких бирдекелей (так называются картонные подставки под кружку с логотипами самых известных немецких производителей пива).
Покупать такую продукцию в Германии можно практически в любой сувенирной лавке – цены почти не различаются.
Сувениры
Германия – это пиво, футбол, красивое Рождество…а что же еще? Что действительно стоит купить на память в Берлине, Мюнхене, Дрездене, Франкфурте, Дюссельдорфе, Гамбурге, Кельне и других городах этой страны?
Что привезти из Германии: советы туристам в Берлине и других городах
Футбольная атрибутика
Поклонники футбола найдут в Германии много интересных сувениров. Это различные пивные кружки, шарфы, футболки, флаги, вымпелы с эмблемами футбольных клубов и национальной сборной.
Отправиться на «футбольный» шоппинг в Германии можно практически в любой сувенирный магазин. Кроме того, в большинстве торговых центров есть отделы по продаже официальной спортивной атрибутики. Но самый интересный шоппинг в этой категории ждет болельщиков в Мюнхене – на стадионе «Альянц Арена», где играет знаменитый футбольный клуб «Бавария». У вас будет шанс совместить покупки официальной атрибутики с увлекательной экскурсией и даже просмотром игры. При желании здесь вы сможете даже заказать уникальную вышивку на футболках и майках с номерами и фамилиями любимых игроков.
Деревянные игрушки
Не знаете, что привезти вашим детям из Германии? Купите немецкие деревянные игрушки – это натуральный и полезный подарок. Стоят они тут гораздо дешевле, чем в России, а выбор даже интереснее. Понравятся такие сувениры и взрослым, так что есть смысл везти их и своим друзьям. Купите что-то на память и для себя – игрушки очень красивые, вы вряд ли пожалеете о потраченных деньгах.
Кстати, любители фарфоровых кукол будут счастливы увидеть, насколько большой выбор таких сувениров в Германии.
За покупками игрушек советуем отправиться в сувенирные или специализированные магазины. Часто хороший выбор бывает и на немецких Рождественских (или импровизированных) ярмарках.
Рождественские игрушки
Пряничные домики, фарфоровые и стеклянные елочные игрушки, куклы, Щелкунчики, светильники, деревянные рождественские герои и другие сувениры – все это однозначно советуем вам привозить из Германии для себя или в подарок близким. Если вы приехали в Берлин, Мюнхен, Дрезден, Франкфурт, Дюссельдорф, Гамбург, Кельн и другие города этой страны под Рождество, обязательно отправляйтесь на шоппинг по ярмарочным рядам. Здесь можно найти и невероятно красивые вещи ручной работы.
Лишних советов давать тут не будем – вы сами поймете, что уйти оттуда с пустыми руками вряд ли получится. Кстати, цены здесь не выше, чем в сувенирных магазинах, так что смело покупайте подарки.
Берлинский мишка
Берлинские мишки могут быть плюшевыми или деревянными. Они продаются практически в каждом сувенирном магазине. Купить мишек можно, конечно, не только в Берлине, несмотря на их название – они продаются и в других городах Германии. Эти игрушки считаются одними из самых продаваемых сувениров страны: есть смысл привезти их в подарок детям и взрослым.
Украшения
Девушки и женщины в Германии без подарков не останутся. Любительницам украшений Swarovski и Pandora обязательно стоит заглянуть в ювелирные магазины, которые можно найти в торговых центрах или на центральных улицах немецких городов.
Эти и другие украшения в Германии стоит покупать хотя бы потому, что здесь они стоят значительно дешевле, чем в РФ. Кроме того, за них вы еще и такс-фри вернете.
Еда и напитки
Многие туристы часто спрашивают, что же такого вкусного можно привезти из Германии. Все знают о пиве, но что взять кроме него? И какое пиво стоит здесь покупать?
Что привезти из Германии: советы туристам в Берлине и других городах
Сладости
У немецких сладостей самые лучшие отзывы туристов – обязательно купите в Германии что-то и для себя, и для своих близких.
Советуем попробовать знаменитые нюрнбергские пряники (их еще называют «элизиными») – их можно купить, конечно, не только в Нюрнберге, но и в Берлине, Мюнхене, Франкфурте и других городах ФРГ. Часто эти сказочно красивые и невероятно вкусные лакомства продаются поштучно или наборами в сувенирных упаковках. Не знаете, что везти домой из Германии в подарок детям? Пожалуй, это лучший выбор!
Также есть смысл приобрести швейцарский шоколад (здесь он обойдется вам дешевле, чем в России) и местный Ritter Sport со вкусами, которых вы не видели дома.
Обязательный пункт шоппинга в Германии для всех сладкоежек – немецкий марципан. Его можно купить в обычных «брусочках» или в виде интересных сувенирных фигурок. Продается он и в обычных супермаркетах.
Горчица
Один из самых популярных сувениров из Германии – горчица. Сортов этого продукта много, фирм – того больше. Останавливаться на конкретных производителях мы не будем. Посоветуем только покупать горчицу не в сувенирных лавках или у уличных торговцев на ярмарках, а в обычных супермаркетах. Кстати, часто попадаются очень красивые баночки, которые можно привезти и в подарок.
Колбаски и мет
В Германии вы, вероятно, где-нибудь попробуете знаменитые немецкие колбаски к пиву: братвурст, франкфуртские, тюрингские, нюрнбергские, карривурст и другие. Если вы хотите угостить ими своих близких, купите в супермаркете колбаски в вакуумных упаковках – они отлично переносят дорогу и достаточно долго хранятся, так что домой вы их точно довезете.
Мет – очень интересная закуска из сырого фарша с луком и специями. Часто мет можно найти в баночках, которые разрешено перевозить через границу. Купить такую необычную закуску можно почти во всех мясных лавках и супермаркетах Германии.
Сыр
Немецкие сыры не так популярны, как голландские или швейцарские, но привезти (или хотя бы попробовать) их однозначно стоит. Обратите внимание на тильзитер, камбоцолу, харцкий сыр, хадкезе, вайслаккер и другие сорта. Купить их можно в специализированных лавках и в супермаркетах.
Помните, что перевозить сыр через границу можно только в вакуумных упаковках (до 5 кг на человека).