Каких продуктов нет в барнауле
Что интересного можно купить на Алтае? Первый очевидный ответ – поделки из кедра, чай и полезный мед. А вот остальное с трудом вспоминают даже сами барнаульцы. Мы основательно разобрались в этом вопросе и составили список оригинальных, уникальных и самых вкусных сувениров из Барнаула, Белокурихи, Ярового и других мест региона. С пустыми руками точно не уедете – подарок на Алтае найдется для каждого!
Общая информация
Сувениры в Барнауле лучше всего покупать в небольших лавках вроде «Алтайской сказки» или «Горной аптеки». Еще можно заглянуть в ЦУМ или ТРЦ «Пионер» – на первом этаже есть отличные магазины с популярными товарами. Хорош выбор и на местных рынках.
На шоппинг в Белокурихе отправляйтесь на стихийный рынок. В высокий сезон он раскидывается между пансионатом «Центросоюз» и санаторием «Россия» каждый день.
Сувениры в Яровом ищите в районе «Причала». Здесь всегда шумно, весело – все для туристов. Цены в Яровом, разумеется, выше, чем на менее популярных курортах Алтайского края.
Если интересует одежда (брендовая и местная), предлагаем вам топ-5 торговых центров Барнаула:
- Арена
- Алтай
- Республика
- Волна
- Огни
И все же в Алтайском крае интереснее покупать уникальные вещицы и, конечно, гастрономические сувениры. Не забывайте, что многое можно купить у частников или в ремесленных лавках.
Кожа
В Барнауле можно приобрести качественные кожаные аксессуары. Сумки, кошельки, визитницы – все это отличные покупки на память о поездке в Алтайский край. Цены, конечно, немного кусаются. Зато работа, как правило, ручная – каждая вещь уникальна. Загляните в сувенирные лавки (например, в «Шишка-маркет» в Барнауле). В среднем кошельки и портмоне стоят тут около 1,5-2 тысяч рублей.
Камни
Девушкам и женщинам в подарок из Барнаула можно привезти украшения с натуральными камнями. Если возьмете аксессуар в обрамлении серебра, он обойдется вам примерно в 500-700 рублей.
Яшма, порфир, кварцит, горный хрусталь, малахит… Какой камень привезти с Алтая – это уж выбирайте на месте. Продавцы, кстати, с удовольствием рассказывают о свойствах (в том числе и магических) минералов, так что при желании сможете все выяснить.
Дерево
Самые популярные деревянные сувениры из Барнаула – кедровые. Туристы чаще всего везут с Алтая обереги в виде подвесок (от 300 рублей) и статуэток (от 500 рублей). А еще из кедра тут делают чудесные бочонки для меда, разделочные доски, посуду и многое другое. Цены на эти сувениры начинаются от 400 рублей.
В подарок девушкам и женщинам привезите с Алтая деревянные расчески и гребни. Они стоят недорого, а ценятся сейчас очень высоко.
Береста
Если гадаете, что интересного можно было бы купить в Барнауле или Белокурихе, загляните в мастерские, где частники продают поделки из бересты. В них вы найдете красивые корзинки, шкатулки и даже бижутерию. Цены стартуют от 200 рублей за небольшие аксессуары. Но ручная работа того стоит – эти сувениры очень красивые.
Открытки
Думаете, что сейчас мы посоветуем привезти на память обычный набор открыток с достопримечательностями Барнаула? А вот и нет. В этом городе продают открытки ручной работы. Делает их известный местный художник Иван Быков. Открытки ищите в сувенирных лавках Барнаула, стоят они около 300 рублей за штуку.
А еще отличные оригинальные открытки можно купить в книжных магазинах. Там и цены ниже, и выглядят они очень современно.
Лечебные панты
Панты – это рога молодого оленя (марала), на основе которых в Алтае делают разные лекарства. Врачи, кстати, не возражают, так что это уже не народная медицина, а вполне себе «законное» средство от разных недугов.
Самые популярные сувениры из Барнаула и алтайских санаториев – различные мази и кремы на основе пантов и крови маралов. По действию и спектру применения они чем-то напоминают знаменитый «Тигровый бальзам» из Вьетнама. Мазь с пантами марала поможет вылечить суставы, проблемы с кожей, отеки и синяки. Цены стартуют от 400 рублей за флакон.
Загляните в аптеки или в специализированные лавки в Барнауле и при санаториях. Там вам все расскажут и предложат на выбор много полезных средств. Из необычного можно купить настойку на основе пантов марала и алтайских трав – тоже очень полезный сувенир, который укрепит организм. Бутылочка обойдется примерно в 500-600 рублей.
Мед
В качестве полезного гостинца из Барнаула привезите друзьям и родным мед, которым так славится Алтайский край. Цветочный, луговой, липовый, гречишный – этот продукт на основе алтайских трав считается очень полезным. Из интересных вариантов этого популярного гастрономического сувенира можно выбрать взбитый, шоколадный, с маточным молочком, с ирисками или с кедровыми орешками. Цена вопроса – от 150 рублей за небольшую баночку. У частников 500-граммовую банку меда можно купить всего за 300-400 рублей.
Кедровые орехи
Алтайский край славится вкусными кедровыми орешками. Покупать их в Барнауле выгоднее, чем в большинстве других российских городов. В среднем они обойдутся вам примерно в 1,5 тысячи рублей за килограмм. Кедровые шишки стоят по 50-60 рублей за штуку и продаются свежими, вареными или вялеными.
На основе кедровых орехов в Барнауле делают разные сладости. Купите халву, козинаки, глазированные драже, кедровый грильяж, урбеч и прочую вкуснятину. Разумнее всего искать такие продукты в обычных супермаркетах или несетевых магазинах Барнаула. В сувенирных лавках они стоят ощутимо дороже.
Пряники
Пряниками славится не только Тула. Барнаул, например, даже как-то взял гран-при на конкурсе туристических сувениров страны. И получил он его за вкуснейший медовый «Алтайский пряник» с облепихой. Обязательно привезите этот продукт из Барнаула в качестве гостинца для родных – ну очень уж он хорош. Самые интересные пряники сделаны в виде фигурок медведей.
Барнаульские сладости
Набор конфет барнаульского производства – отличный гастрономический сувенир (барнаульцы, вы тоже берите это на заметку). Самые популярные:
- «Алтайская птичка»;
- «Алтай любимый»;
- «Барнаульские»;
- «Метеорит»;
- «БХФ» («Барнаульская халвичная фабрика»);
- «Барнаулу – салют!»;
- «Голубое озеро».
Шоколадные конфеты часто бывают с интересными начинками. Это такой вкусный продукт, что его не стыдно и за границу отвезти кому-то в подарок. Цена за килограмм конфет в Барнауле в среднем составит 300-400 рублей. Также советуем купить местные козинаки (подсолнечные или кедровые), натуральную пастилу, драже и много других сладостей. А в подарок детям из Барнаула можно привезти полезные натуральные драже «Доктор Конфеткин».
Выгоднее всего покупать конфеты на развес в обычных супермаркетах или несетевых магазинах. Но если везете в подарок, разумнее взять набор в красивой коробке – чуть дороже, но очень символично.
Облепиха
Алтайскую облепиху часто везут в другие города и даже за границу в качестве вкусного и полезного сувенира. Масло из этой ягоды и вовсе считается панацеей от многих болезней. Именно алтайское специалисты называют лучшим – край славится им на всю Россию.
Из вкусного можно купить облепиху в свежем виде или перетертую с сахаром. А еще варенье, мармелад или конфеты на ее основе. Самый оригинальный сувенир в этой категории – деревянный бочонок с облепиховым соком.
Рыба, мясо
Алтайский край славится вкусной рыбой. Главные виды – таймень, налим и хариус. Вот их-то и нужно везти домой в копченом, вяленом или сушеном виде. Самые низкие цены на рыбу в Барнауле и рядом с ним обычно в августе-сентябре (это сезон активной рыбалки в регионе).
На Алтае можно попробовать колбасу или строганину из дичи. Чаще всего из оленя, лосятины и медвежатины. Такой гастрономический сувенир легко увезти домой из Барнаула на самолете и даже в поезде.
Сыр
На Алтае есть очень необычный и вкусный продукт – сыр с полезными травами и специями. Он называется «Зимаревский» и продается в обычных супермаркетах или у фермеров на ярмарках. Выбирайте любой: с тмином, укропом, пряностями. Правда, очень длинную дорогу он вряд ли перенесет. Ну а на месте попробуйте «Чергинский горный» – свежий, натуральный, но, к сожалению, скоропортящийся продукт, которым действительно славится Алтай.
Минералка
Ну да, тащить минералку через всю страну, пожалуй, неразумно. Но если ехать вам недалеко, обязательно купите в Барнауле или в Белокурихе бутылочку-другую «Белокуринской Восточной №2». Этот чрезвычайно полезный гастрономический сувенир пригодится тем, кто едет с Алтая домой на поезде – вот вам и питье в дорогу. Ну и тем, кому полюбились местные настойки и бальзамы. Если верить отзывам, минералка с Алтая очень хорошо помогает избавиться от последствий «вчерашнего веселья», так что покупать ее точно стоит.
Чай
Фиточаев в Барнауле, Белокурихе, Яровом, Бийске, Горно-Алтайске и в других местах Алтая столько, что глаза разбегаются. Стоят они дешево. Даже в кафе его можно заказать на пробу всего за 20-30 рублей за стакан. Дегустируйте, чтобы найти самый вкусный и хорошенько оздоровиться.
Гадать, какой чай привезти с Алтая, не придется (отзывы, кстати, обо всех хорошие). На этикетках обычно пишут, для чего нужен тот или иной фитосбор. Одни травы лечат ЖКТ, другие помогают бороться с бессонницей, третьи чистят кровь и улучшают работу сердца. Разумнее всего пообщаться с продавцами сувенирных лавок, рынков или аптек – они с удовольствием вам все покажут и расскажут.
Чай на Алтае стоит недорого. В Барнауле большой пакет можно купить всего за 100-150 рублей. А ведь этот гастрономический сувенир ценится очень высоко. Словом, берите для себя и на подарки всем близким.
Жители Алтая, вам на заметку: если не знаете, что привезти в подарок друзьям из других городов – купите какой-нибудь чай. По стране он тоже продается, но стоит уж очень дорого.
Алкоголь
В подарок мужчине из Барнаула можно привезти крепкую настойку на алтайских травах, медовуху или кедровую водку. Ценителям крепкого алкоголя они точно понравятся. Женщинам есть смысл купить травяные бальзамы «полегче». Их принято добавлять в чай, пить при простудах и для поддержания иммунитета.
Самый популярный алкоголь из Барнаула – бальзам «Горно-Алтайский» и «Пантогематоген». Последний – на основе крови марала.
>>> Полезные сервисы для путешественников (подарок внутри!) <<<
© Trip-Advice.ru
Источник
В России существует несколько групп активистов, объединившихся в федеральные проекты, которые борются с просрочкой, недобросовестной торговлей, а также учат своих зрителей и подписчиков правильно выбирать продукты питания и определять, обманывает их магазин или нет. Пожалуй, самое известное объединение — «Хрюши против». Этот проект существует во многих городах России. Активисты собирают в магазинах просроченные и неправильно промаркированные продукты и заставляют нерасторопных продавцов тут же всё утилизировать. В Барнаул это движение еще не заходило, однако корреспондент «МК на Алтае» считает, что помощь волонтеров краевой столице просто необходима. И вот почему.
От моего дома до работы чуть менее километра пешего пути. На этом промежутке целых пять продовольственных магазинов. Я решил зайти в каждый и обратить внимание не столько на просрочку, сколько на другие нюансы, которые подмечают блогеры: маркировку, упаковку, уценку и другое.
Итак, начнем с магазинов «Мария-Ра». Их на моем пути сразу два: на Комсомольском, 84, и Партизанской, 51. Здесь я обнаружил сразу три нарушения правил торговли.
Начну, пожалуй, с нарезанных арбузов и дынь, которые торговая сеть реализует, вероятно, чтобы уменьшить вес бахчевых. Да, арбузы и дыни — это тяжелые ягоды, и не каждый покупатель захочет нести лишние 10 килограммов. Другое дело — четвертинка. Нарезали, обернули пищевой пленкой — и вперед. Однако такая реализация арбузов, дынь, тыкв и других бахчевых является нарушением санитарно-эпидемиологических норм розничной торговли.
Мало того, что нарезанные арбузы нельзя продавать, так еще и на этикетке не указан срок годности.
Вот что об этом говорит Роспотребнадзор: «Требованиями СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» запрещена продажа бахчевых культур частями и с надрезами в организациях мелкорозничной торговли. Кроме этого, в случае отсутствия в организации торговли условий для обработки торгового инвентаря (ножи, доски для нарезки), а именно помещения для обработки торгового инвентаря, оборудованного ваннами и стеллажами для сушки инвентаря, и обеспеченного подводом к централизованным системам водоснабжения и канализования, отпуск пищевых продуктов и продовольственного сырья, в том числе фруктов, осуществляется без нарезки».
Пищевая пленка не является стерильной. Бактерии с нее попадают на дыню, и за несколько часов она становится непригодной к употреблению.
Дело в том, что фрукты и овощи под своей кожурой являются стерильными, если на них нет никаких повреждений. При разрезе возникает контакт с воздухом, а фруктовые кислоты очень восприимчивы к нему, и товар быстро протухает.
Второе — переупаковка сыров. Тут почти такая же проблема. Сырные головы, пришедшие от производителя, целиком покупать никто не станет. Однако покупать уже расфасованный в вакуумную пленку сыр у поставщиков гораздо дороже, чем головы. Поэтому розничные сети нарезают продукт на местах, тоже оборачивают его в пищевую пленку и продают.
Нарезанный сыр может храниться лишь 12 часов, однако, как видно, «Майма-молоко» лежит на прилавке уже двое суток.
В отличие от фруктов и овощей, это не запрещено, однако при нарушении упаковки сыра срок годности в 15 суток моментально уменьшается до 12 часов. Согласно п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок осуществляется в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения (температура, влажность), и в силу п. 3.1.5 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» скоропортящиеся пищевые продукты после вскрытия упаковки в процессе реализации следует реализовать в срок не более 12 часов с момента ее вскрытия при соблюдении условий хранения (температура, влажность).
Сыры, колбасы, заправленные салаты и другие продукты являются скоропортящимися продуктами, однако «Мария-Ра» при программировании упаковочных весов это не учитывает и указывает на продукте срок годности, заявленный поставщиком.
Третья проблема — заветная тележка около кассы с «акционными» товарами. Туда складывают продукты с почти истекшим сроком годности. И хотя формально это не запрещено, использовать эти продукты придется быстро. Или выбросить дома. Нарушением же является выкладка в эту корзинку подпорченных фруктов и овощей. По указанным выше правилам СанПиНа, их просто нельзя реализовывать, магазин обязан продукт такого качества утилизировать.
Подгнившие фрукты не могут быть уценённым товаром.
Был еще один нюанс в магазине на Комсомольском — термометр на холодильнике показывал ошибку, поэтому покупатель не мог быть уверенным, что продукты здесь хранятся в нужных условиях. Однако он работал, поэтому оставим этот момент на техников сети.
Следующая на моем пути — «Пятерочка» на Комсомольском, 80е. Ранее я находил здесь просроченные йогурт и соус.
В этом магазине есть большой плюс — холодильные полки закрыты стеклянными дверцами, поэтому здесь легче соблюсти нормы хранения. Кроме того, продавцы самолично здесь не нарезают ни сыры, ни колбасы, ни фрукты. Вся кусочная продукция приходит сюда в вакуумных упаковках от производителя. Но в этом случае добросовестному покупателю нужно проследить, чтобы продукт не был развакуумирован. В этом случае его тоже нельзя продавать.
При покупке завакуумированных продуктов следите за тем, чтобы под упаковкой не было воздуха.
Как и в прошлой сети, в «Пятерочке» тоже устраивают акции для без пяти минут просрочки. Но хранят такой товар в тех же холодильниках. Других замечаний я здесь не нашел, за исключением того, что в магазине много изолированных комнат, и в случае пожара покинуть их можно только одним путем.
Ранее эта торговая сеть была одной из немногих, в которых действовала акция по бесплатному обмену некачественного товара на качественный с возвратом денег, потраченных на просрочку. Если вы приобретали продукт с истекшим сроком годности, вам не только вернули бы потраченные средства, но и бесплатно выдали аналогичный качественный товар или его аналог. Многие московские блогеры пользовались этим, чтобы проучить ленивых продавцов. А те в свою очередь обвиняли ютуберов в том, что те хотят «просто бесплатно жрать». Летом прошлого года «Пятерочка» отменила эту акцию, хотя ранее говорила, что она бессрочная.
Далее — «Аникс» на Партизанской, 55. Здесь я снова обнаружил массу нарушений, но другого характера.
Во-первых, это собственная выпечка, которую производят в этом же магазине. Готовые булочки оборачивают в пищевую пленку, но никаких ярлыков на них не клеят. В результате покупатель не может узнать ни дату производства, ни срок годности, ни состав. А это грубое нарушение закона о защите прав потребителей.
На выпечке тоже должны быть указаны все торговые параметры: дата производства, упаковки, срок годности, состав и сведения о производителе.
Еще один «косяк» — магазин на расфасованных продуктах указывает лишь дату упаковывания. Но срок годности на весах здесь вообще не запрограммирован. Пример тому — конфеты «Ассорти». Впрочем, на весовых конфетах в этом магазине нарушен еще один пункт ЗоЗПП. Продавец обязан вкладывать в каждый отдельный ящик бирку производителя все с теми же сроками производства, годности, составом и прочим. Здесь этого не делают.
Конфеты, произведенные неизвестно когда.
Дата упаковки есть, а срока годности нет.
Последний на моем пути — маленький магазинчик «Продукты» на углу улиц Никитина и Максима Горького. Здесь все те же проблемы с сыром и колбасой, конфетами, а еще на прилавке лежат хот-доги, на которых бирка для указания срока годности приклеена, но она абсолютно чиста.
Сладости и нарезанный сыр без маркировок.
Проделывая ежедневно этот путь, а соответственно и закупаясь в этих магазинах, я порой очень грущу из-за того, что магазины годами нарушают правила торговли, а контролирующие их органы закрывают на это глаза. Поэтому данный материал я прошу считать моим официальным обращением в Роспотребнадзор (имею право). А еще мне очень жаль, что в краевой столице не прижился другой федеральный проект — «СтопХам», сражающийся с беспредельщиками на дорогах. Каждый день по дороге на работу я наблюдаю парковку на тротуаре, газонах, с нарушением разметки и т. д.
Автомобили, чьим хозяевам пора обновить знания ПДД.
Социальная справедливость в нашей стране зависит не только от финансовой состоятельности одних слоев общества и несостоятельности других, но и от того, насколько мы сами ответственно обращаемся со своими правами и обязанностями. Я считаю, что закон о защите прав потребителей должны изучать не только продавцы, а ПДД знать не только водители. Поэтому, насколько качественной будет наша жизнь, во многом зависит от нас самих и от наших знаний.
Источник