Каких продуктов нет на сахалине
10:07 6 октября 2020
В правительстве Сахалинской области состоялось очередное заседание оперативного штаба по мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков Сахалинской области.
Заседание проходило с участием представителей профильных министерств, уполномоченных территориальных управлений федеральных органов исполнительной власти, а также общественных организаций. В ходе совещания обсуждалась сложившаяся в III квартале 2020 года ситуация на потребительском рынке островного региона.
Отмечалось, что в целом ситуация на потребительском рынке в текущем квартале относительно стабильна, как в ценовом аспекте, так и в обеспечении товарами различных групп. В Сахалинской области сложился один из самых низких уровней инфляции среди регионов ДФО, которая составила 2,5% к декабрю 2019 года, в РФ и в среднем в Дальневосточном федеральном округе инфляция составила 3%. При этом отмечалось о замедлении в регионе темпов роста цен по продовольствию. Так, если в апреле к марту в среднем продовольственные товары подорожали на 1,3%, то в мае показатель роста составил 0,3%, по итогам августа наблюдалась дефляция по продовольствию — индекс сложился ниже 100% отметки и составил 99,1%.
Вместе с тем, несмотря на относительно позитивный показатель инфляции, в силу рыночных процессов и сезонности, стоимость разных групп продовольствия на потребительском рынке колеблется. В текущем году на ценовую политику оказывали влияние дестабилизация экономики в период пандемии, волатильность курса валюты, неблагоприятные погодные условия в регионах созревания зерновых. Так, к примеру, погодные условия обусловили негативные прогнозы по валовому сбору урожая сахарной свеклы и подсолнечника, что повлекло за собой удорожание сахара и масла подсолнечного в III квартале 2020 года по отношению к данным II квартала на 9,5 руб/кг и 2,5 руб/л соответственно, в то же время наблюдается незначительное снижение цен на крупы.
По итогам мероприятий, проведенных УФАС России по Сахалинской области на региональных рынках продовольствия, нарушения антимонопольного законодательства при формировании цен на социально-значимые продукты не установлены.
По результатам мониторинга, проведённого министерством, запасы основных видов продовольствия (мука пшеничная, мясная продукция, сахар-песок, крупы, соль пищевая, чай черный байховый, рис, масло сливочное, масло растительное, макаронные изделия) в сегменте оптового рынка Сахалинской области составляют от 18 до 64 дней, в зависимости от товарной номенклатуры.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области отмечалось о сокращении объемов ввоза в Сахалинскую область мясной продукции, что объясняется развитием производства данной продукции в Сахалинской области и ростом уровня самообеспеченности региона в рамках реализации положений доктрины продовольственной безопасности. Несмотря на ситуацию, связанную с распространением новой коронавирусной инфекции, поставки в область иных продовольственных товаров за 9 месяцев текущего года по отношению к соответствующему периоду прошлого года не сократились, а, например, по овощам и фруктам увеличились.
Штаб отметил эффективную работу региональных властей и бизнеса по созданию условий для реализации социально значимой группы продовольствия по более доступным ценам в торговых объектах экономформата. Количество социальных магазинов, где применяется наценка 15%, что вдвое ниже средней розничной наценки в регионе, уже достигло 128. Развивается фирменная торговая сеть региональных производителей и растет ассортимент реализуемых в ней товаров. Повсеместно возобновлена ярмарочная торговля, позволяющая приобретать продукты первой свежести по первой цене.
Одобрение общественников, участвовавших в заседании, нашел запуск регионального информационного портала доступная-цена.рф, который позволяет населению выбрать наиболее привлекательное ценовое предложение по 40 наименованиям продовольственных товаров, а также на карте определить локацию нужного магазина с приемлемым ценовым предложением. В системе на сегодня размещен 221 торговый объект, расположенных во всех муниципальных образованиях области, сообщает ИА Sakh.com со ссылкой на пресс-службу областного министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Источник
Товары, услуги
06.10 22:06
Вопросы о товарах и услугах, жалобы и отзывы
доброго времени суток! каких товаров и услуг нам не хватает на Сахалине? Очень интересны мнения с районов области.
Написать комментарий…
Источник
Аренда квартиры — от 20 000 рублей
Жилье в собственность — от 3 000 000 рублей
Дома здесь в основном малоэтажные и панельные. Есть частный сектор и несколько новых жилых комплексов. При этом цены на жилье в Южно-Сахалинске высокие, их вполне можно сравнить если не с московскими, то с петербургскими. В новостройках квадратный метр обойдется от 94 до 132 тысяч рублей. Хорошая двухкомнатная квартира стоит не меньше 6 миллионов рублей. Цены на однокомнатные квартиры на вторичном рынке начинаются от 3 миллионов.
Снять самую дешевую квартиру в Южно-Сахалинске можно примерно за 20 тысяч рублей. Но при этом есть и предложения, ориентированные на приезжающих сюда сотрудников нефтегазовых компаний. Например, можно найти двухкомнатную квартиру площадью 80 квадратных метров с хорошим ремонтом, которую сдают за 100 тысяч рублей. Также много предложений о сдаче квартир посуточно — цены на них начинаются от 2 тысяч за день.
Корзина продуктов на неделю на одного человека — от 3 000 рублей
У нас нет «Пятерочек» и «Магнитов», на Сахалине работают местные торговые сети, например «Первый семейный» и «Столичный». Также в Южно-Сахалинске есть мини-маркет «Семерочка», очень похожий на магазины международной сети 7-Eleven. По ассортименту местных магазинов совершенно незаметно, что мы находимся не на материке.
Здесь всего хватает, к тому же есть азиатские продукты: супы быстрого приготовления, которые намного вкуснее и сытнее наших, желе со вкусом личи, наборы для приготовления корейских блюд, алкогольный напиток соджу и японское мороженое. Зато удаленность от материка можно заметить по ценам: некоторые продукты у нас будут дороже в несколько раз. К примеру, йогурт, который в Москве можно купить за 50 рублей, на Сахалине обойдется в 150 рублей, а арбуз даже в сезон будет стоить около 400 рублей.
На Сахалине много рыбы и морепродуктов. Если выехать из города, то можно увидеть, как вдоль трассы продают креветки в стаканчиках, как семечки, и разделанных крабов. На трассе краб обойдется примерно в 900 рублей за килограмм, но морепродукты лучше покупать на рынке «Успех». Там они будут дороже, но зато более свежими и вкусными. На «Успехе» можно найти даже то, что редко встретишь на материке, например сахалинских устриц или морской виноград — это водоросль из Охотского моря. Уже разделанный краб на «Успехе» стоит около 4 тысяч рублей, неразделанный — 2 тысячи.
Проезд на общественном транспорте — 20 рублей
Такси по городу — 170 рублей
В Южно-Сахалинске ходят автобусы и маршрутки, проезд на них стоит 20 рублей. С общественным транспортом проблем нет, даже если выпадет много снега, дороги почистят и он выйдет на маршрут. Разве что бывает сложно добираться до села Дальнего под Южно-Сахалинском. Из такси здесь есть «Яндекс», Uber и местные диспетчерские сети. Поскольку город небольшой, поездки стоят довольно дешево. В обычное время можно добраться из одного конца в другой за 170 рублей, а в час пик цена вырастает до 350 рублей.
Автомобили на Сахалине не такие, как в Москве или Петербурге. Здесь ездят только на больших тяжелых внедорожниках. Это объясняется климатом — зимы бывают очень снежными. На маленькой низкой машине можно застрять даже в городе, а на остальной территории острова дороги есть далеко не везде.
Я переехала на Сахалин из Петербурга не так давно — и теперь я всегда планирую свои поездки на материк заранее. Если нужно улететь, особенно во время праздников, то билетов или не будет вообще, или они окажутся очень дорогими. Сейчас к нам летает только авиакомпания «Россия», но скоро должен вернуться «Аэрофлот». Если бронировать заранее, то авиабилет до Москвы будет стоить около 10 тысяч рублей.
Порция рамена — 500–1 000 рублей
Ски-пасс на горнолыжном курорте — 600 рублей
Недалеко от центра Южно-Сахалинска находится горнолыжный курорт «Горный воздух». Сезон у нас начинается в декабре и продолжается до марта— в это время можно заехать сюда после работы и покататься на лыжах или сноуборде. Не в сезон в «Горном воздухе» работают площадки для летних видов спорта, проходят массовые мероприятия. К тому же с фуникулера видно весь город. Разовый подъем на самый верх горы Большевик обойдется в 300 рублей, час занятий с инструктором — в 1 100 рублей, а ски-пасс на несколько часов — в 600 рублей.
Местные кафе и рестораны в основном предлагают корейскую и японскую кухню. Даже фастфуд здесь с уклоном в сторону азиатских блюд: в кафе быстрого питания продают японские пончики, рамен, пян-се. Ужин на двоих в среднем ресторане обойдется в 3 500 рублей, в ресторане подороже это будет уже 5–6 тысяч рублей. Суши с икрой морского ежа могут стоить 400– 500 рублей за две штуки, с тунцом — от 300 рублей. Тарелка рамена стоит от 500 до 1 000 рублей, но такая цена оправдана, потому что порции очень большие. А в корейских ресторанах подают суп хемультан, который берут сразу на компанию из нескольких человек.
Туристы, которые попадают в Южно-Сахалинск, обычно едут в краеведческий музей. Он находится в здании, построенном во времена, когда остров находился под контролем Японии. Билет в музей стоит 200 рублей, а рядом с ним есть красивый сад, где можно погулять. Театра у нас всего два: Театр кукол и «Чехов центр» — но оба очень популярны. Иногда даже бывает сложно достать билеты в «Чехов-центр» на гастрольный спектакль. Стоить они будут в районе 4 тысяч рублей, на спектакль местной труппы можно сходить от 350 рублей. В городе работают три кинотеатра, посмотреть новый фильм можно примерно за 300 рублей.
Иногда местные ездят в соседние Японию и Корею, но нельзя сказать, что это очень популярное развлечение. Для этого придется найти бюджетные билеты, а для тура в Японию еще и получить визу. В основном отдых сахалинцев связан с природой. Летом люди ездят на пляж, ставят палатки, жарят шашлыки, а если погода теплая, то даже купаются в Татарском проливе. Из Южно-Сахалинска можно за час добраться до Охотского моря, посерфить или поплавать на сап-борде. Каждые летние выходные на выезде из города образуются пробки из желающих отдохнуть на природе.
Обложка: Сергей Красноухов / ТАСС
Источник
На Сахалин нужно ехать с вместительным чемоданом. Помимо морских деликатесов и свежей икры, с острова обязательно захочется привезти множество других продуктов и вещей, которых не встретишь в Москве. «Вестник АТОР» вместе с туроператором TUI, который реализует программу «Яркая зима на Сахалине 2019/2020», составил топ-лист по островным покупкам.
ИКРА И РЫБА
Сахалин – край рыбы, икры и морепродуктов. Так что эти деликатесы и есть самые популярные островные «сувениры».
Сахалинская икра едва соленая, почти сырая. Чаще всего местные жители готовят так называемую икру-«пятиминутку» или, как они сами говорят, «домашнюю» икру.
Однако такой деликатес до Москвы вряд ли сохранит свои вкусовые качества: его нужно хранить только в морозилке. Поэтому икру, которую можно привезти домой, стоит покупать на рынках или в заводской упаковке в магазинах: в целях хорошей консервации этот продукт просолен уже более основательно.
Где купить икру на Сахалине? В Южно-Сахалинске обычно все приезжие покупают икру и другие морепродукты на рынке «Успех». В крытом павильоне можно найти практически все разнообразие морепродуктов, которые добываются на острове. Как советуют местные жители, лососевую икру (икру горбуши, кеты, симы, кижуча) при покупке на рынке стоит обязательно попробовать. Впрочем, такой «сервис» предлагают и сами продавцы.
Цены на икру разные, но в среднем килограмм деликатеса стоит от 2800 до 3600 р. Икру продают чаще всего в пластиковых банках в фасовке по полкило, так что обычно на упаковке написана цена именно за такой вес: 1450 р., 1550 р или 1850 р. Те самые 50 р. при покупке нескольких банок икры или икры и рыбы продавцы, как правило, «обнуляют» в пользу покупателя, называя это скидкой. Так что при покупке килограмм икры будет стоить не 3100 р., а 3000 р.
Икру советуют покупать, когда идет путина или же сразу после. Обычно сезон начинается в середине лета и заканчивается осенью, так что зимой икра на Сахалине есть.
Что касается рыбы, то на местных прилавках встречается отличные горбуша, кижуч, нерка, палтус, королевский лосось. Рыба на любой вкус в прямом смысле этого слова: соленая и не очень, подвяленная и копченая, мягкая и более сухая, в классическом рецепте или с добавлением приправ. Рыбку, как и икру, на рынке также можно пробовать. На вопрос, «а какая рыба вкуснее», сахалинцы чаще всего говорят, что копченая чавыча, но при этом советуют брать и кету, и нерку.
Рыба, как правило, продается целиком тушкой, но есть и филе, и «балык». Балык (здесь под ним понимают рыбу с костями, но без головы), стоит дороже. В среднем килограмм рыбы обойдется от 1500 до 2000 р.
На Сахалине есть еще один местный специалитет – корюшка. В отличие от рыбки, которую так любят в Санкт-Петербурге, сахалинская корюшка крупнее. Ее сушат, солят, маринуют. Килограмм вяленой или сушеной сахалинской корюшки обойдется от 600 до 800 рублей.
КАК ДОВЕЗТИ РЫБУ И ИКРУ В САМОЛЕТЕ
Чтобы морепродукты не испортились в пути, их прямо на рынке надежно упаковывают в толстый слой пленки и кладут в термопакеты сами продавцы. В такой профессиональной упаковке и холод будет сбережен, и ничего не протечет в чемодане.
Учтите – если получится купить икру или другие деликатесы где-то в поездке по острову, например, на побережье, где эти продукты будут процентов на 15-20% дешевле рыночных, то позаботиться об их надежной упаковке придется уже самостоятельно.
Именно поэтому этого стоит прихватить с собой на Сахалин скотч и побольше пакетов. Перед вылетом, когда предстоит собирать чемодан, купить эти товары для упаковки икры или рыбы будет проблематично.
Кстати, купленные морские деликатесы до отъезда домой можно попросить «приютить» сотрудников отеля: нередко на рецепции стоят холодильники, а в местных гостиницах знают, какой сервис нужен туристам.
КРАБЫ
На Сахалине популярны крабы. Свежих крабов в панцире покупать лучше зимой, при этом стоит прощупать фаланги: они могут быть пустыми. Чаще всего продают королевского и камчатского краба. Последний – крупнее. Во время поездки на побережье можно купить и первый, и второй вид краба, причем уже сваренные. Цена – от 1500 до 2 000 р. за шутку. Крабов на рынке продавцы также аккуратно упакуют в термопакет.
Но на Сахалине краба можно купить и уже в разделанном виде: в вакуумную или пластиковую упаковку без каких-то добавок фасуют очищенное мясо фаланг. Стоимость отличается, в зависимости от вида краба и самой фаланги: те, что покрупнее – дороже, те, что поменьше, соответственно, дешевле.
Килограммовая упаковка чистого мяса краба стоит от 2000 р. – но это редко и дешево. В среднем – 3500-3700 р. за кг, но есть и продукт по цене от 5000 за кг.
ДРУГИЕ МОРЕПРОДУКТЫ
С Сахалина можно привезти и совсем уж редкие для центральной России морские деликатесы, например, мясо моллюсков – трубача, осьминога и кальмара.
Трубач известен по ракушкам, в которых так хорошо «слышится» море. Полезное мясо трубача варят, жарят и консервируют. Из осьминогов и кальмаров сахалинцы готовят маринованные закуски по-корейски, делают салаты.
Еще один сахалинский специалитет – морской гребешок, который чаще всего едят на острове сырым. Говорят, что можно довезти и его – упаковывать нужно так же, как и икру. Также на рынке готовы упаковать «в дорогу» мидий, морского ежа, устриц и креветок.
Сахалинские креветки очень крупные, их здесь называют «чилимы». Кстати, чем крупнее и ярче креветка, тем лучше ее вкус. Но везти эти морепродукты уже стоит в ручной клади, причем прямо в термопакете.
МОРСКАЯ КАПУСТА
Этот продукт, добытый из моря, на сахалинских рынках продают как в рулонах, так и в резаном виде, что удобно сразу использовать в салаты или суп.
Стоимость – разная, в зависимости от нарезки и веса. Небольшой рулончик обойдется от 300 р.
КОРЕЙСКИЕ СПЕЦИИ И ПРОДУКТЫ
На Сахалине очень популярна корейская кухня, так что на рынках и в магазинах в разнообразии представлены специи и приправы, например, соевые пасты, заправки для маринада кимчи, сушеные острые анчоусы и пр.
ТОВАРЫ ИЗ ЯПОНИИ И КОРЕИ
Близость этих двух стран объясняет присутствие на сахалинских прилавках японской и корейской косметики (кремов, средств для ухода за волосами и лицом), а также разной бакалеи, сублимированных кофе и чая.
Спросом пользуются упаковки японского заварного кофе, который расфасован в фильтр-пакеты. Кофе в этом фильтре просто заваривается в чашке. Быстро, удобно, да и кофе весьма недурен. Пакет кофе, в котором 30 фильтр-пакетов для заваривания, стоит от 500 р.
СИРОПЫ ЛИМОННИКА И КЛОПОВКИ
Клоповка – это местное название ягоды красники, и, как следует из названия, этот дикорос имеет специфический запах.
Сироп из клоповки отлично помогает при низком давлении, а сироп лимонника спасает при высоком. Полулитровая бутылка этих напитков стоит от 700 р.
ПТИЧЬЕ МОЛОКО И МАРМЕЛАД
Можно привезти в подарок и эти натуральные сладости, которые делаются с добавлением агар-агара (он добывается из местных водорослей).
Упаковка мармелада из красники или брусники в местных магазинах – от 120 р.
САХАЛИНСКИЙ ШОКОЛАД
Плитка шоколада с копченым кальмаром, морской солью или водорослями – еще один оригинальный сувенир с Сахалина.
.jpg)
Цена – от 200 р. за плитку. Можно найти в магазинах или на рынках.
ПОДВЕСКИ, ОБЕРЕГИ
Везут с Сахалина и традиционные украшения малых народов. Это подвески из рыбьей кожи с орнаментальным рисунком животного или рыбы, в обрамлении меха.
Также здесь можно купить сумочки из кожи, фигурки медведя или человека-медведя, вырезанные из дерева и куклы «нивхи» в национальной одежде.
НА САХАЛИН – С ТУРОПЕРАТОРОМ
Отправиться в тур на Сахалин уже этой зимой можно с туроператором TUI Россия. Зимняя программа TUI Россия по Сахалину с катанием на склонах СТК «Горный воздух» и проживанием в лучших отелях города доступна для бронирования.
Стоимость недельного тура без перелета стартует от 10,5 тыс. р. на человека с безлимитным ски-пассом.
Более подробно с зимними предложениями TUI по Сахалину можно познакомиться на сайте туроператора.
Источник