Каких продуктах содержится эстрадиол
Эстроген – стероидный гормон, присутствующий в организме как у мужчин, так и у женщин. Он отвечает за развитие, регуляцию женской репродуктивной системы. Эстроген регулирует менструальный цикл, вызывает половые признаки в период полового созревания.
Выделяют три типа эстрогенов: эстрадиол, эстриол, эстрон. Они образуются в организме путём сложной ферментативной реакции из андрогенов: эстрадиол образуется из тестостерона.
У женщин эстроген синтезируются в яичниках, у мужчин в яичках, под контролем гипоталамуса и гипофиза. Холестерин инициирует выработку эстрогена.
Какую роль играет эстрадиол?
Эстрадиол анаболический гормон, отвечает за:
- половые признаки в период полового созревания;
- поддержание структуры кожи, кровеносных сосудов;
- регуляцию менструального цикла;
- увеличение матки, размягчение связок таза, лобковой кости во время беременности;
- поддержание, укрепление костей на протяжении всей жизни женщины;
- защиту от повреждения сосудов. Исследования показывают, что этот гормон инициирует расширение кровеносных сосудов, ингибирует апоптоз эндотелиальных клеток;
- влияние на нейротрансмиттерные системы в головном мозге, которые стимулируют настроение, сексуальное желание;
- стимуляцию вагинальной смазки.
У мужчин данный гормон вырабатывается в небольших количествах, необходим для эректильной функции и сперматогенеза, стимулирует активность остеобластов в костях.
Эстрогенный дисбаланс
Репродуктивные гормоны, такие как эстроген и прогестерон, взаимодействуют друг с другом, чтобы инициировать, поддерживать половое созревание, менструальный цикл, менопаузу, беременность, выработку молока во время кормления грудью.
Если выработка эстрогена снижается до минимального низкого уровня или возникает дисбаланс между эстрогеном и мужскими андрогенными гормонами, появляется целый ряд симптомов, вызывающие дискомфорт и другие побочные явления.
Поддержание здорового уровня этого гормона важно как для мужчин, так для женщин. По мере того, как женщина достигает периода менопаузы, она естественным образом испытывает снижение выработки эстрогена, поскольку ее цикл фертильности подходит к концу.
Существуют ситуации, когда у молодых женщин может наблюдаться снижение уровня эстрадиола. Это часто связано с заболеваниями щитовидной железы или с последствиями гистерэктомии, лучевого лечения. Анорексия или экстремальная потеря веса также провоцируют снижение выработки эстрадиола. Зашлакованность организма и стресс вызывают хроническое воспаление, которое может привести к гормональному дисбалансу.
Симптомы низкого уровня эстрадиола:
- болезненный секс из-за недостатка вагинальной смазки (сухость влагалища);
- увеличение инфекций мочевыводящих путей (ИМП) из-за истончения мочеиспускательного канала;
- нерегулярный или отсутствующий менструальный цикл;
- перепады настроения;
- приливы;
- болезненность молочных желез;
- головные боли;
- депрессия;
- нарушение концентрации;
- бессонница;
- повышенная усталость;
- бесплодие.
Эстроген работает в сочетании с кальцием, витамином D и другими минералами для поддержания крепких костей. При низком уровне эстрогена, снижается плотность костей.
Избыток эстрогена
Может нарушить соотношение других репродуктивных гормонов, таких как прогестерон. Симптомы включают болезненные, обильные менструации, сопровождающиеся свертыванием крови и головными болями.
Как повысить эстрадиол?
Повышение эстрогенов естественным путем может быть достигнуто путем изменения рациона питания и применения гормональных трав. Диета, богатая фитоэстрогенами, помогает нормализовать уровень гормонов.
Что такое фитоэстрогены? Фитоэстрогены представляют собой соединения растительного происхождения, способны связываться с рецепторами эстрогена. Рекомендуется употреблять 2 порции фитоэстрогенных продуктов в день.
Продукты богатые эстрогенами:
- Соевые продукты богатый источник изофлавонов, класса фитоэстрогенов, нормализуют уровень эстрогена в организме
- Семена льна содержат в три раза больше фитоэстрогенов чем соя. Они богаты клетчаткой, помогают контролировать вес и поддерживать здоровый уровень холестерина.
- Семена кунжута и кунжутное масло – содержат лигнаны (химические соединения, встречающиеся в растениях), которые содержат фитоэстрогены. Семена также богаты клетчаткой и минералами.
- Бобовые содержат фитоэстрогены и клетчатку, помогают нормализовать уровень холестерина.
- Сухофрукты полезны для здоровья, содержат небольшое количество фитоэстрогенов. Абрикосы, финики, чернослив источники фитоэстрогенов.
- Орехи – фисташки, каштаны, фундук, грецкие орехи – источники фитоэстрогенов.
- Нут – источник фитоэстрогенов, также богат клетчаткой и белком.
- Оливки и оливковое масло обладают целым рядом полезных эффектов для волос, кожи, ногтей, сердца, нормализуют гормональный фон.
- Зеленая фасоль, с низким содержанием калорий, богата железом и фитоэстрогенами.
- Красное вино помогает организму самостоятельно вырабатывать больше эстрогена. Проведенные исследования показали, что красное вино помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, при употреблении в умеренных количествах.
Травы, которые повышают уровень эстрогена:
Травы, содержащие стероидные или тритерпеноидные сапонины, обладают эстрогенным и гормонально-балансирующим действием.
- Medicago sativa или люцерна, содержит изофлавоны, обладает эффектом модуляции эстрогена.
- Actaea racemosa или черный кохош (cohosh)
- Chamaelirium luteum или ложный единорог. Показан во время менопаузы, нарушенной овуляции и вторичной аменореи.
- Vitex agnus-castus или витекс священный, растение нормализует соотношение эстрогена и прогестерона.
Источник
Каждая женщина прекрасна по-своему. Но истинная красота — это прежде всего здоровье и хорошее самочувствие. На женское же здоровье колоссальное воздействие оказывает гормональный фон – содержание в организме гормонов. И одна из важнейших групп — женские гормоны — эстрогены.
Эти гормоны присутствуют и у мужчин, но в значительно меньшем количестве и влияют на состояние внешности и здоровье мужчины только в ситуации их явного избытка.
Основное действие эстрогенов направлено на обеспечение детородной функции женщины.
Эстроген – слово, которое состоит из двух частей:
oistros — неуемное желание, страсть,
genes – вызывающий.
Или другой более дословный перевод – живость (яркость) + род.
Если так можно сказать, это гормон привлекательности. И именно округлые формы, грудь и даже женское кокетство — обеспечиваются с точки зрения медиков именно этими гормонами.
Дефицит эстрогена проявляется такими симптомами как:
— депрессия и резкая смена настроения,
— увеличение веса,
— приливы,
— быстрая утомляемость,
— заниженная самооценка и невнимательность к своей внешности,
— снижение личного влечения и чувствительности.
Именно поэтому его еще называют гормоном молодости. Пока женщина чувствует себя женщиной и привлекательной, возраст не играет роли.
Так же вам будет интересно
Секрет моей молодости
Солкосерил от морщин
Женщина должна регулярно следить за своим гормональным фоном, проходя соответствующие анализы. И если вдруг обнаруживается нарушение гормонального баланса, то тогда врачи могут назначить заместительную или лечебную гормонотерапию.
К сожалению, при длительном поступлении в организм искусственных гормонов, собственный организм женщины фактически перестает их вырабатывать (при том, что они и так были в дефиците). И восстановить этот процесс постепенно становится уже невозможно.
Фитоэстрогены действуют значительно мягче и не столь агрессивно.
Поэтому при обнаружении у себя пониженного уровня эстрогенов, лучше поддерживать их уровень употреблением продуктов и трав, содержащих растительные гормоны.
Это, кстати, хороший способ выровнять гормональный фон после родов, когда резкое падение количества вырабатываемых эстрогенов приводит к послеродовой депрессии и сильному выпадению волос.
Есть 3 вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.
В каких продуктах и растениях содержатся такие гормоны?
Семена льна
Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия, у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…).
Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день.
Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.
Бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут, чечевица) содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов.
Соя, конечно, лидер по этим гормонам, но врачи в последнее время не рекомендуют употреблять в пищу большое количество сои.
Среди бобовых наиболее рекомендуется чечевица, она содержит максимальное количество белка , а также триптофан, который превращается в серотонин, избавляющий от депрессии.
Кофе
Исследование, которое проводилось с женщинами, употреблявшими в день до 500 мл кофе, показало, что у 90% из обследованных уровень эстрогена был повышен на 70%. Но тут главное соблюдать меру в употреблении кофе. Так чтобы этот напиток шел вам на пользу, а не наоборот.
Абрикосы
Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана. Можно есть свежими или сушеными (курага).
Эстрогены также присутствуют в следующих травах:
— шалфей
— хмель
— корень женшеня
— арника
— ромашка
— липа
— корень солодки.
Источник
Что первое приходит в голову, когда люди думают об эстрогенах? Вероятно, представляют женщину, у которой меняется настроение. К сожалению, это верно в большинстве случаев. Эстрогены – это половые гормоны женщины. С помощью эстрогенов происходит определение психического и физического состояние женщины. Данные гормоны имеют влияние на половое созревание у девочек, на рождение ребенка и оплодотворение женщины, на обмен веществ и количество в организме кальция. Когда уровень эстрогена у женщины колеблется, все метаболические процессы в ее организме сходят с ума. Она переживает эмоциональные вспышки, перепады настроения, увеличение веса, нерегулярные периоды, усталость, частые головные боли, низкое либидо.
Эстроген — жизненно важный гормон из-за его бесчисленных ролей и функций в организме. Помимо регулирования менструальных циклов, он также регулирует репродуктивный тракт, мочевыводящие пути, сердечно-сосудистую систему, кости, вторичные половые признаки, кожу и волосы.
Низкий уровень эстрогенов в организме проявляется в виде таких симптомов:
обильное потоотделение, даже в спокойном положении;
перепады настроения, депрессия, раздражительность;
развитие беспочвенного комплекса неполноценности;
набор веса;
проблемы с внешним видом (быстрое старение, ломкие волосы и ногти, прыщи, высыпания);
быстрая утомляемость и слабость;
мигрени, головные боли;
снижение уровня сексуального влечения к мужчинам;
нарушение менструального цикла;
нарушения сердечного ритма;
проблемы с зачатием.
Если внешние изменения можно маскировать, то с внутренними проблемами борьба гораздо сложнее.
Для устранения данных осложнений нередко применяют гормональные лекарства. Но при использовании подобных медикаментозных средств зачастую возникают побочные эффекты. В отдельных случаях следует отдавать предпочтение эстрогенам, присутствующим в продуктах питания. Они позволяют компенсировать дефицит женских гормонов.
Какие продукты богаты эстрогенами?
Продукты, содержащие эстрогены в значительных количествах:
Молочные продукты содержат настоящий эстроген. Больше всего этого вещества (70-80%) организм получает именно с молоком. Кроме него стоит включать в меню твердый сыр, в том числе с плесенью.
Бобы и фасоль. В этой группе полезны все представители. Хорошо кушать белые и черные бобы, богатые эстрогенами, клетчаткой, фолиевой кислотой. В составе белой фасоли присутствуют эстрогены природного происхождения. Продукт богат фолиевой кислотой, кальцием, железом. Существует множество способов употребления в пищу белой фасоли. Продукт можно добавлять в супы, салаты. Фасоль довольно часто употребляют в пищу в отварном виде или кладут в разнообразные закуски. Порция фасоли в 150 г – оптимальна, но продукт должен быть хорошо приготовлен, ни в коем случае не сырой. В свежем виде подойдет зеленый горошек порядка 100 г, он также неплохой источник железа. Чёрные бобы – отличный источник антиоксидантов, витаминов, минеральных веществ, клетчатки, белка растительного происхождения. Чёрную фасоль можно добавлять в салаты или супы. Продукт прекрасно сочетается с огурцами или морковью.
Семена льна и льняное масло. По содержанию гормонов это растение может конкурировать даже с соей. Дополнительно лен обеспечивает очищение от шлаков и токсинов, способствует похудению. Помимо содержания эстрогена, они также являются богатым источником пищевых волокон и жирных кислот омега-3 и помогают снизить уровень холестерина в организме. Для того, чтобы извлечь максимальную пользу от употребления, льняное семя надо измельчить и добавить в салаты или каши. Льняные семена можно поливать йогуртом, овсяной мукой или злаками для завтрака. Они также могут быть добавлены в пирожное и кексы. Измельченные семена часто употребляют, запивая водой или кефиром. В сутки достаточно 1 столовой ложки масла или зерен. 100 г семян льна содержит фитоэстрогены в количестве 380 микрограмм.
Орехи – богатый источник изофлавонов, поэтому они способствуют поддержанию женского здоровья. Фисташки содержат самое большое количество фитоэстрогенов среди всех орехов. Грецкие орехи — одни из самых здоровых орехов. Они богаты фитоэстрогенами, а также белками, омега-3 жирными кислотами и широким спектром необходимых питательных веществ. Арахис один из наиболее распространенных орехов на рынке, также является хорошим источником фитоэстрогенов. Их также можно съесть сырыми или измельченными в арахисовое масло и использовать в качестве спреда.
Кунжут – еще одни полезные семечки. Кроме значительного количества лигнанов в них немало клетчатки и несколько витаминов и минералов. Один из лучших способов употребления семян кунжута — сделать пасту из них, называемую тахини, и использовать ее как соус. Вы также можете добавить их в свой суп, салат или овощи, мясные блюда. Они могут быть использованы и в хлебобулочных изделиях. Сто граммов семян кунжута содержат 8008.1 мкг эстрогена. Для дневной порции эстрогенов хватит 1 ст. ложки семян с приятным ореховым оттенком.
Сухофрукты. Это еще один полезнейший вариант перекуса, богатый не только фитогормонами, но и минералами. Подойдут курага, чернослив, если нет проблем с повышенным сахаром в крови, то финики. Это здоровые закуски, богатые фитоэстрогенами, а также клетчаткой. Процесс сушки этих фруктов увеличивает количество фитоэстрогенов, витаминов и минералов в них. Их лучше всего использовать в качестве закуски в середине дня.
Красное вино. За счет ресвератрола этот напиток обладает выраженными антиоксидантными свойствами, стабилизирует гормональный фон. Для женщин достаточно выпивать по 30 мл красного вина в день, для мужчин – 50-60 мл. Красное вино отлично сочетается с разнообразными продуктами: жареным арахисом, персиками, клубникой, сыром тофу. Противопоказано при куперозе и розацеа.
Все соевые продукты. Заменители мяса или молока на основе сои способствуют нормализации гормонального фона. Главное, чтобы она была не ГМО. Подойдет молоко, йогурт (по 1 стакану) или сыр тофу (не более 100 г), добавленный в салат. Соя содержит фитоэстрогены, называемые изофлавонами, которые влияют на метаболизм эстрогенов в организме. Эдамам — это стручки, произведенные соевым растением, которые влияют на метаболизм эстрогенов. Сою лучше всего жарить. Жареные соевые орехи можно взять с собой, чтобы побороть чувство голода. Помимо эстрогена, они также содержат здоровую дозу питательных веществ. Соевое молоко также является чрезвычайно богатым источником фитоэстрогенов. Оно полезно для облегчения менструальных проблем, таких как судороги или боль, путем восстановления уровней эстрогена в организме. Можно добавить соевое молоко к своему завтраку, вместо обычного коровьего молока. Соевый йогурт, также известный как творожный йогурт, сделан из соевого молока, что делает этот йогурт хорошим источником фитоэстрогенов. Соевый йогурт можно есть самостоятельно или с другой едой. Можно добавить к нему фрукты и орехи. Соевый вариант творога, тофу также производится непосредственно из соевого молока. Доступный в мягких и твердых сортах, этот ингредиент помогает улучшить уровень эстрогена в организме. Тофу — это универсальный ингредиент, который можно использовать в супах, салатах или карри.
Чеснок. Растение богато изофлавонами, повышает иммунитет, способствует очищению сосудов. Стоит добавлять пару зубчиков в любые блюда, чтобы продлить молодость. Сто граммов чеснока содержат 603,3 мкг фитоэстрогенов. Чеснок позволяет уменьшить содержание холестерина, предотвращает развитие патологий сердца. От употребления овоща следует отказаться при индивидуальной непереносимости к его компонентам. Продукт запрещается употреблять при наличии следующих патологий: геморрой, эпилепсия, хронические заболевания органов пищеварительного тракта, наличие выраженной склонности к аллергическим реакции.
Фрукты. В этой категории самый лучший вариант – персики и абрикосы. В свежем виде или как сок, дополнение к десерту. Всего 150 г обеспечат необходимое количество эстрогена, защитят сердце. Единственный минус – сезонность. В составе фруктов присутствует масса питательных веществ. Продукт препятствует возникновению онкологических болезней и инсульта. Персики рекомендуется добавлять в мороженое, сдобную выпечку, разнообразные десерты, овсяную кашу, выпечку, йогурты, коктейли.
Для того, чтобы усилить терапевтический эффект эстрогенов, которые содержатся в различных продуктах питания, нужно следовать следующим рекомендациям:
В качестве вспомогательного средства применяют кремы с эфирными маслами (мускатного ореха, аниса, герани). Можно принимать ванну с аромамаслами.
По прошествии нескольких недель после включения в рацион продуктов, богатых фитоэстрогенами, рекомендуется повторно сделать анализ, позволяющий определить содержание эстрогенов в организме.
Фрукты и овощи, богатые эстрогенами, сохраняют свои полезные свойства при непродолжительной термической обработке.
Из овощей женщине рекомендуется отдавать предпочтение помидорам, из фруктов – абрикосам.
В рационе представительницы прекрасного пола должны присутствовать качественные молочные изделия. В таком случае уменьшается риск возникновения недоброкачественных опухолей в области груди.
В травах также можно встретить натуральный гормон, и приготовить из них настойку, отвар или принимать как фиточай:
красная щетка;
боровая матка;
пастушья сумка;
малиновые листики;
корень солодки;
ромашка;
шалфей;
женьшень;
липа;
хмель;
арника;
мята;
полынь и др.
Продукты, богатые эстрогенами, должны присутствовать в пище систематически, только тогда вы ощутите результат.
Будьте здоровы!
Источник