Каких химических элементов больше всего содержится в организме человека
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 30 августа 2020; проверки требуют 10 правок.
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Эту страницу предлагается переименовать в Химический состав организма человека или Химический состав тела человека. Пояснение причин и обсуждение — на странице Википедия:К переименованию/20 июля 2020. Пожалуйста, основывайте свои аргументы на правилах именования статей. Не удаляйте шаблон до подведения итога обсуждения. Переименовать в предложенное название, снять этот шаблон. |
В данной статье приведена оценка средней распространённости химических элементов в человеческом организме.
Атомы в организме человека[править | править код]
В среднем 70-килограммовое тело взрослого человека содержит около 6,7×1027 атомов и состоит из более чем 60 химических элементов, из которых 60 самых распространённых приведены в таблице ниже.
| Элемент | Процент массы | Масса (кг) | Символ | Атомный номер | Процент атомов[1] | Количество атомов |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Кислород | 65 | 43 | O | 8 | 24 | 1.61 x 1027 |
| Углерод | 18 | 16 | C | 6 | 12 | 8.03 x 1026 |
| Водород | 10 | 7 | H | 1 | 63 | 4.22 x 1027 |
| Азот | 3 | 1.8 | N | 7 | 0.58 | 3.9 x 1025 |
| Кальций | 1.5 | 1.0 | Ca | 20 | 0.24 | 1.6 x 1025 |
| Фосфор | 1 | 0.780 | P | 15 | 0.14 | 9.6 x 1024 |
| Калий | 0.25 | 0.140 | K | 19 | 0.033 | 2.2 x 1024 |
| Сера | 0.25 | 0.140 | S | 16 | 0.038 | 2.6 x 1024 |
| Натрий | 0.15 | 0.100 | Na | 11 | 0.037 | 2.5 x 1024 |
| Хлор | 0.15 | 0.095 | Cl | 17 | 0.024 | 1.6 x 1024 |
| Магний | 0.05 | 0.019 | Mg | 12 | 0.0070 | 4.7 x 1023 |
| Железо | 0.006 | 0.0042 | Fe | 26 | 0.00067 | 4.5 x 1022 |
| Фтор | 0.0037 | 0.0026 | F | 9 | 0.0012 | 8.3 x 1022 |
| Цинк | 0.0032 | 0.0023 | Zn | 30 | 0.00031 | 2.1 x 1022 |
| Кремний | 0.002 | 0.0010 | Si | 14 | 0.0058 | 3.9 x 1023 |
| Рубидий | 0.00046 | 0.00068 | Rb | 37 | 0.000033 | 2.2 x 1021 |
| Стронций | 0.00046 | 0.00032 | Sr | 38 | 0.000033 | 2.2 x 1021 |
| Бром | 0.00029 | 0.00026 | Br | 35 | 0.000030 | 2.0 x 1021 |
| Свинец | 0.00017 | 0.00012 | Pb | 82 | 0.0000045 | 3 x 1020 |
| Медь | 0.0001 | 0.000072 | Cu | 29 | 0.0000104 | 7 x 1020 |
| Алюминий | 0.000087 | 0.000060 | Al | 13 | 0.000015 | 1.0 x 1021 |
| Кадмий | 0.000072 | 0.000050 | Cd | 48 | 0.0000045 | 3 x 1020 |
| Церий | 0.000040 | Ce | 58 | |||
| Барий | 0.000031 | 0.000022 | Ba | 56 | 0.0000012 | 8 x 1019 |
| Олово | 0.000024 | 0.000020 | Sn | 50 | 0.00000060 | 4 x 1019 |
| Йод | 0.000016 | 0.000020 | I | 53 | 0.00000075 | 5 x 1019 |
| Титан | 0.000013 | 0.000020 | Ti | 22 | ||
| Бор | 0.000069 | 0.000018 | B | 5 | 0.0000030 | 2 x 1020 |
| Селен | 0.000019 | 0.000015 | Se | 34 | 0.000000045 | 3 x 1018 |
| Никель | 0.000014 | 0.000015 | Ni | 28 | 0.0000015 | 1 x 1020 |
| Хром | 0.0000024 | 0.000014 | Cr | 24 | 0.000000089 | 6 x 1018 |
| Марганец | 0.000017 | 0.000012 | Mn | 25 | 0.0000015 | 1 x 1020 |
| Мышьяк | 0.000026 | 0.000007 | As | 33 | 0.000000089 | 6 x 1018 |
| Литий | 0.0000031 | 0.000007 | Li | 3 | 0.0000015 | 1 x 1020 |
| Ртуть | 0.000019 | 0.000006 | Hg | 80 | 0.000000089 | 6 x 1018 |
| Цезий | 0.0000021 | 0.000006 | Cs | 55 | 0.00000010 | 7 x 1018 |
| Молибден | 0.000013 | 0.000005 | Mo | 42 | 0.000000045 | 3 x 1018 |
| Германий | 0.000005 | Ge | 32 | |||
| Кобальт | 0.0000021 | 0.000003 | Co | 27 | 0.00000030 | 2 x 1019 |
| Сурьма | 0.000011 | 0.000002 | Sb | 51 | ||
| Серебро | 0.000001 | 0.000002 | Ag | 47 | ||
| Ниобий | 0.00016 | 0.0000015 | Nb | 41 | ||
| Цирконий | 0.0006 | 0.00042 | Zr | 40 | 0.00000030 | 2 x 1019 |
| Лантан | 0.0000008 | La | 57 | |||
| Теллур | 0.000012 | 0.00001 | Te | 52 | ||
| Галлий | 0.0000007 | Ga | 31 | |||
| Иттрий | 0.0000006 | Y | 39 | |||
| Висмут | 0.0000005 | Bi | 83 | |||
| Таллий | 0.0000005 | Tl | 81 | |||
| Индий | 0.0000004 | In | 49 | |||
| Золото | 0.000014 | 0.00001 | Au | 79 | 0.00000030 | 2 x 1019 |
| Скандий | 0.0000002 | Sc | 21 | |||
| Тантал | 0.0000002 | Ta | 73 | |||
| Ванадий | 0.000026 | 0.00000011 | V | 23 | 0.000000012 | 8 x 1017 |
| Торий | 0.0000001 | Th | 90 | |||
| Уран | 0.00000013 | 0.0000001 | U | 92 | 0.0000000030 | 2 x 1017 |
| Самарий | 0.000000050 | Sm | 62 | |||
| Вольфрам | 0.000000020 | W | 74 | |||
| Бериллий | 0.000000005 | 0.000000036 | Be | 4 | 0.000000045 | 3 x 1018 |
| Радий | 0.00000000000000001 | Ra | 88 | 0.00000000000000001 | 8 x 1010 |
См. также[править | править код]
- Распространённость химических элементов
- Периодическая таблица
Примечания[править | править код]
- ↑ Freitas Jr., Robert A. Nanomedicine, (итал.). — Landes Bioscience (англ.)русск., 1999. — С. Tables 3—1 & 3—2. — ISBN 1570596808.
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Химический_состав_человека&oldid=111024533
Категории:
- Биохимия
- Химические элементы
- Списки химических элементов
Источник
В организме человека обнаружено 86 элементов периодической системы Менделеева, которые постоянно присутствуют, из них 25 необходимы для нормальной жизнедеятельности, 18 из которых абсолютно, а 7 полезны. Профессор В.Р. Вильямс назвал их элементами жизни.
В состав веществ, участвующих в реакциях, связанных с жизнью клетки, входят все известные химические элементы, большинство из них это кислород (65 – 75%), углерод (15 – 18%), водород (8 – 10%) и азот (1,5 – 3,0%). Остальные элементы делятся на 2 группы: макроэлементы (около 1,9%) и микроэлементы (около 0,1%). Макроэлементы – это сера, фосфор, хлор, калии, натрий, магний, кальций и железо, к микроэлементам – цинк, медь, иод, фтор, марганец, селен, кобальт, молибден, стронций, никель, хром, ванадий и др. Микроэлементы хоть и малочислены, но играют важную роль – влияют на обмен веществ. Без них невозможна нормальная жизнедеятельность каждой клетки в отдельности и организма как целого.
Таблица химические элементы в организме человека их роль
Элемент | Символ | Доля в общей массе % | Роль или функция элементов в организме человека |
Основные элементы организма человека | |||
Кислород | O | 65 | Требуется для реакций окисления, в первую очередь для процесса дыхания. Присутствует в большинстве органических веществ и в воде. |
Углерод | C | 18 | Формирует каркас молекул органических веществ. |
Водород | H | 10 | Присутствует в большинстве органических соединений и в воде. |
Азот | N | 3 | Компонент всех белков, нуклеиновых кислот и многих других органических веществ. |
Кальций | Ca | 1,5 | Структурный компонент костей и зубов. Важен для проведения нервных импульсов через синапсы, процессов свертывания крови, сокращения мышц, оплодотворения. |
Фосфор | P | 1 | Компонент нуклеиновых кислот, фосфолипидов, нуклеотидов, участвующих в переносе энергии. Структурный компонент костей. |
Калий | K | 0,4 | Важнейший внутриклеточный катион. Необходим для проведения нервных импульсов. Компонент большинства белков. |
Сера | S | 0,3 | Является энергетическим транспортом клетки, так как может переносить электроны кислорода и метильные группы. Обеспечивает защиту тканей и клеток от окислительных процессов. |
Натрий | Na | 0,2 | Важнейший внеклеточный катион. Участвует в регуляции движения жидкости между отделами тела, а также в проведении нервных импульсов. |
Микроэлементы организма | |||
Магний | Mg | 0,1 | Кофактор ферментов (киназ). |
Хлор | Cl | 0,1 | Важнейший анион интерстициальной жидкости. Также важен для поддержания осмотического баланса. Участвует в транспорте кислорода с кровью (хлоридное смещение). |
Железо | Fe | следовые количества | Компонент гемоглобина и миоглобина. Переносчик электронов. Кофактор ферментов (каталаз). |
Иод | I | следовые количества | Компонент тиреоидных гормонов. |
Кобальт | Co | следовые количества | Компонент витамина В12 |
Прочие элементы, присутствующие в следовых количествах, включают марганец (Мn), медь (Сu), цинк (Zn), фтор (F), молибден (Mo) и селен (Se). | |||
_______________
Источник информации: Биология человека в диаграммах / В.Р. Пикеринг — 2003.
Поделитесь ссылкой с друзьями:
Источник
Sarutoby 5 лет назад Живые организмы большей части состоят из белков, жиров,углеводов и воды. Углеводы и жиры в свою очередь состоят из углерода, кислорода и водорода. Белки из аминокислот, содержащих углерод, кислород, водород и азот. Вода состоит из водорода и кислорода. Так что в живом организме больше всего углерода, кислорода, водорода и азота. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Вот распределение химических элементов в организме среднего человека (в процентах по массе). Данные усреднены, так как все люди разные; особенно это касается более редких элементов, содержание которых у разных людей может различаться очень сильно. На первом месте, конечно, кислород – 65%.Ведь кислород входит в состав воды, его в ней почти 90%, а сама вода – самое распространенное вещество в организме, почти три четверти. На втором месте – углерод, его 18%. На третьем – водород (10%). Углерод и водород входят в состав всех органических соединений (по крайней мере тех, которые есть в человеке). А дальше идут (тоже в процентах по массе, выброчно): Азот 3 Кальций 1,5 Фосфор 1 Калий 0,25 Сера 0,25 Натрий 0,15 Хлор 0,15 Магний 0,05 Железо 0,006 Фтор 0,0037 Цинк 0,0032 Кремний 0,002 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Медь 0,0001 Алюминий 0,000087 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Иод 0,000016 Человек на семьдесят пять процентов, или около того, состоит из воды, следовательно, в организме человека больше всего водорода и кислорода, химических элементов составляющих воду. Tromb 3 года назад Все живые организмы состоят из клеток, а клетки в свою очередь состоят из различных химических элементов. Каких-то элементов больше, каких-то меньше. Например, большую часть (а это почти ~98%) составляют такие вещества как кислород, углерод, водород и азот. Конечно, присутствуют и другие вещества, например, кальций, фосфор, калий, сера, цинк, йод: Знаете ответ? |
Источник
Еще со школьных уроков химии, многие из нас помнят, что в клетках всех живых организмов (в том числе и человека), нет каких либо особых элементов, характерных только лишь для живой природы, т.е. на атомном уровне различий между живой и неживой природой нет. В составе веществ, образующих клетки человека, обнаружено более 70 химических элементов, которые принято разделять на две большие группы: макроэлементы и микроэлементы.
Макроэлементы – это элементы, которые содержатся в организме человека в очень больших количествах. К макроэлементам относятся углерод, водород, кислород и азот (на долю которых приходится 98% всего содержимого клетки), как правило недостатка их в организме не наблюдается, хотя бы потому, что мы получаем их с воздухом которым дышим, с водой и почти с любой пищей. Однако, к макроэлементам так же относят калий, натрий, магний, кальций, фосфор, серу и хлор (суммарное содержание их в клетки составляет 1.9%) – дефицит данных элементов уже может наблюдаться в организме.
В свою очередь, микроэлементы, совсем другое дело.
Микроэлементы – это химические элементы, присутствующие в организме в очень низких концентрациях. Суммарное содержание их в клетки составляет около 0.1%. К микроэлементам относят марганец, цинк, железо, медь, кобальт, бор, фтор, бром, йод и т.д.
Обычно люди и животные получают необходимые им для нормальной жизнедеятельности элементы с пищей. Например, многие знают, что в коровьем молоке обнаружено 23 необходимых для человека элемента, такие как: литий, рубидий, медь, серебро, барий, стронций, титан, мышьяк, ванадий, хром, молибден, йод, фтор, марганец, железо, кобальт, никель и другие. Однако, чтобы организм был здоров и крепок, недостаточно употреблять в своем рационе всю пищу без разбора. Ежедневный рацион человека должен быть грамотно составлен, для того что бы сохранялся баланс поступающих в организм химических элементов.
Ниже, я расскажу о некоторых наиболее важных для человека элементах, их роли в организме, а так же о продуктах богатых ими:
Кальций (Ca). Является основным элементом костей и зубов, необходим для мышечного сокращения, а так же является компонентом процесса свертывания крови. Выступает в качестве посредника в механизмах гормональной деятельности. Кальцием богаты такие продукты, как молоко, йогурты, сыры, орехи, бобовые и капуста.
Калий (K). Влияет на процессы нервной проводимости в тканях человеческого организма, участвует в процессах возбуждения и торможения, участвует в поддержание осмотического давления в клетках, обеспечивает кислотно-щелочное равновесие в организме. Калием богаты такие продукты, как томаты, чеснок, картофель, абрикосы, виноград, дыни, бананы, какао, черный чай и т.д.
Натрий (Na). Вместе с калием формирует электрический потенциал клеток, за счет которого осуществляется передача нервных импульсов. Участвует в транспорте органических и неорганических веществ в организме. Активирует ферменты слюны и поджелудочного сока. Натрием богаты такие продукты, как икра, кетчуп, колбасы, кукурузные хлопья, соленая рыба и т.д.
Магний (Mg). Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживает функции нервной и мышечной системы, повышает прочность костей. Магнием богаты фасоль, шпинат, спаржа, зеленые яблоки, орехи, семечки и т.д.
Железо (Fe). Структурный элемент гемоглобина крови. Участвует в обеспечение кислородом органов, тканей и систем организма. Железом богаты мясо животных и птиц, печень, семена тыквы, фасоль, яблоки и т.д.
Кобальт (Co). Входит в состав витамина B12. Участвует в некоторых ферментативных процессов в организме. Кобальтом в необходимой для организма форме, богаты такие продукты, как фасоль, зеленый горошек, рыба, кальмары, картофель, свекла и т.д.
Марганец (Mn). Входит в состав многих ферментов, катализирует некоторые процессы в организме, участвует в синтезе белков и нуклеиновых кислот. Регулирует функционирование скелетно-мышечного аппарата. Марганцем богаты молоко, мясо, рыба, мед, горчица, лимоны, грибы, перец, мука, какао, различные сорта чаев и т.д.
Цинк (Zn). Является компонентом многих ферментов в организме, влияет на рост клеток, особенно в период их репродукции и дифференциации. Так же участвует в кроветворение и поддерживает функции репродуктивной системы. Цинком богаты такие продукты, как гречка, рис, горох, фасоль, некоторые цитрусовые, яблоки, томаты, чеснок, имбирь и т.д.
Медь (Cu). Участвует в формирование соединительных тканей, способствует росту костей. Поддерживает эластичность стенок кровеносных сосудов, участвует в образование гемоглобина и созревание эритроцитов. Является действующим компонентом многих ферментов, обладающих окислительно – восстановительным потенциалом. Медью богаты печень, устрицы, кунжут, какао, шоколад, орехи, кальмары, семечки, шампиньоны и т.д.
Сера (S). Обязательный элемент для здоровья кожи, ногтей и волос. Является компонентом многих ферментов, гормонов и серосодержащих аминокислот. Серой богаты свинина, говядина, рыба, молочные продукты, яйца, бобовые, крупы и т.д.
Фосфор (P). Просто необходим для нормального функционирования мозга, сердца, печени и почек. Принимает участие в регуляции гормонов, входит в состав костной ткани и нуклеиновых кислот. Обеспечивает организм энергией. Фосфором богаты бобовые, кукуруза, молочные продукты, сыр, желток яйца, рыба и т.д.
Таким образом, все пищевые продукты богаты тем или иным химическим элементом или совокупностью элементов, необходимых для нормального функционирования организма. Вот почему для нормальной жизнедеятельности человека, в его рационе должна быть разнообразная пища. «Не хлебом единым жив человек».
Однако, организм каждого человека индивидуален и поэтому в определенные периоды жизни каждому из нас лучше придерживаться своей личной диеты. Такую диету может подобрать профессиональный диетолог, который на основе данных диагностики организма делает профессиональное заключение о том, каких элементов не хватает именно вам.
Если вам понравилась данная статья ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Напишите в комментариях, хотели бы вы продолжение данной статьи?
До новых встреч!
Источник
Человек – уникальное существо. За долгие тысячелетия существования мы постоянно менялись. Но современным ученым так и не удалось полностью изучить наш организм. Однако кое-что все же удалось выяснить. Так, ученые смогли определить химически состав человека, узнать строение органов, систем, определить присущие потребности.
Из чего мы состоим?
С химической точки зрения в нашем организме сосредоточена почти вся таблица химических элементов Менделеева. Все эти вещества поступают с пищей, воздухом, а сами они не вырабатываются в организме. Если нарушается химический состав человека, то происходят сбои в работе тех или иных органов, систем: не растут зубы, волосы, повышается ломкость костей, нарушается обмен веществ, начинают одолевать различные болезни.
Группы веществ
Элементы химического состава человека делят на две большие группы минеральных веществ, а именно: микроэлементы, макроэлементы. К последним относятся калий, кальций, фосфор, магний, хлор и сера, а также другие вещества.
Потребности в микроэлементах ограничивается в небольших количествах. К этим веществам относят железо, йод, цинк, медь, фтор, кобальт, марганец.
Каждое вещество, входящее в химический состав человека, имеет свою функцию и предназначение, и должно поступать в определенном количестве в организм с пищей. При недостатке элементов происходят самые разные сбои в нормальном функционировании организма.
Калий
Для поддержания водно-солевого баланса человеческому организму необходим калий. Он также отвечает за питание клеток, укрепление иммунитета, оказывает воздействие на функционирование мышечной, сердечной и нервной систем. Чтобы восполнить химический состав организма человека калием, необходимо включить в рацион продукты, богатые этим веществом, а именно: бананы, авокадо, фасоль, горох, картофель, петрушку, изюм.
Йод
Йод оказывает тонизирующее действие на мышцы, обеспечивает нормальное функционирование щитовидной железы, принимает участие в метаболизме, способствует укреплению иммунитета, а также положительно влияет на нервную систему. В большом количестве этот микроэлемент содержится в водорослях, морской капусте, морепродуктах, в мясе и твороге, свекле, яблоках, винограде и сливах.
Кальций
Входящий в химический состав организма человека кальций отвечает за развитие зубов, укрепляет костную ткань, обеспечивает нормальное функционирование сердечной мышцы, участвует в свертываемости крови. Кальций в больших количествах содержится в лососевых, зеленых овощах, белом хлебе, молочных продуктах, сардинах.
Магний
Входящий в химический состав клеток организма человека магний оказывает воздействие на мышечные, нервные, энергетические функции. Этот элемент необходим для нормального развития костной структуры. При недостатке магния возникает хроническая усталость.
Магний содержится в бананах, отрубях, коричневом рисе, семечках, орехах, горохе.
Фосфор
Нормальное усвоение жиров, углеводов, протеина, происходит при участии фосфора. Это вещество необходимо для нормального развития костей. Если химический состав клетки человека будет нарушен, и фосфора будет поступать в недостаточном количестве, то будет развиваться слабость, боль в костях, раздражительность, беспокойство. Фосфор содержится в большом количестве в молоке, мясе, рыбе, картофеле.
Железо
При анализе химического состава крови человека ученые выявили, что в ней присутствует железо. Оно участвует в кровообразовании, обеспечивает клетки кислородом. При дефиците железа развивается усталость, железодефицитная анемия.
Чтобы восполнить железо в организме, необходимо включить в рацион печень, отруби, чернослив, хлеб из муки грубого помола, гранаты, шоколад.
Цинк
Цинк играет не последнюю роль в развитии половой системы, оказывает влияние на функционирование органов пищеварения, а также принимает участие в реализации гормональных функций, способствует заживлению ран. Больше всего цинка содержится в грибах, орехах, устрицах и семечках.
Селен
В небольших количествах нашему организму нужен селен. Этот элемент защищает клетки от разрушения, предотвращает раннее старение, замедляет развитие раковых клеток. Селен в больших количествах содержится в кокосах, морепродуктах, семечках.
Состав человеческого тела
Ученые смогли точно установить, из чего состоит человек. Химический состав нашего тела, в соответствии с данными анализа ученого-биолога Дж. Хенсона, входит 375 млн атомов водорода, 132 млн атомов кислорода и 85 млн атомов углерода, трех молекул молибдена и одного атома кобальта. Такое набор мы имеем в момент рождения. В течение жизни меняется соотношение химических веществ, увеличивается их количество, появляются новые элементы, такие как металлы, золото.
Ученый провел необычные подсчеты. В результате анализа Хенсону удалось выяснить, что в человеческом организме содержится столько кислорода, что его будет достаточно для заполнения объема, равного шести слонам, углерода – 16 килограмм. Водорода содержится столько, что можно заполнить емкость, эквивалентную объему кита, а азота – 400 литров.
Человеческое тело способно стать источником дохода. По подсчетам ученого, если среднестатистический человек на протяжении своей жизни будет сохранять ногти, то он сможет извлечь из них золото, стоимостью около десятой цента США.
Кроме золота, в теле содержится более 60 элементов. Если их выделить в чистом виде и продать на рынке, то можно заработать около пары тысяч долларов.
Другие вещества
Организм человека содержит много кислорода. Его мы получаем не только из воздуха, но и из воды. Это самый важный компонент тела, без которого невозможна жизнь.
На втором месте по количеству стоит углерод. В организме человека его содержится огромное количество. Его больше только в нефти и угле.
Примерно 10 % нашего тела – это водород. Он поступает в организм с водой, воздухом. Три процента состава – азот.
Основной частью аминокислот, коферментов является сера. Это вещество с неприятным видом и запахом содержится в человеческом организме в достаточно больших количествах. Помимо серы, мы еще состоим из другого яда – хлора, а точнее, хлорида. Этот элемент содержится в плазме крови.
Интересные факты
При недостатке любого вещества человеческий организм перестает нормально функционировать. Так, даже сотая доля нехватки железа может привести к развитию анемии. В норме этого элемента у мужчин содержится больше, чем у женщин. Это связано не только с питанием, но и с физиологией организма: во время менструации женщины теряют значительную долю железа.
Ученые все еще не до конца уверены, что фтор необходим человеческому организму. Этот элемент содержится в большом количестве в зубах, костях. Но фтор, как и селен, очень токсичен при передозировке.
Источник